姑娘们听了这句话身子一抖，手都捏的紧紧的，再也不敢说一句话了。
有两个还吓红了眼，心里悔不当初，这工作有多好她们心里是知道的，刚刚陈圆圆苦口婆心的那一大段话也是起了作用的，听见“代价”这两个字，大家都害怕自己会不会被开除了。
张玉珍看了一眼报表，然后说：“我就不耽误时间了，你们的工资我们都不会轻易扣除，但是今天的所有提成都不会发了。”
说到这里，姑娘们的眼里都露出了心疼和震惊，还有一个跃跃欲试就要为自己争辩。
张玉珍看着她：“你有什么要说的？”
陈圆圆觉得张玉珍的表情不对，但是她也没表现什么，其实扣提成已经是很浅的惩罚了，几十块钱和一份好工作相比，孰轻孰重？
要是分不清，那再劝也是没有用的。
那个高个子姑娘鼓起勇气站出来了，“玉珍姐，我们不是已经挨了训还保证过了？你为什么还要扣我们的提成？我们下次真的不会了的！”
她的提成有五十块钱，比一天的工资还要高，所以舍不得。
张玉珍点点头，没有表露什么，而是看着剩下的姑娘们淡淡笑着问：“你们呢？”
大家互相都看了几眼，都不说话了。
其实听完陈圆圆刚刚那段话之后她们的心里已经很过意不去了，陈圆圆的那番话不仅仅让她们想起了之前找工作经历过的那些个不平等待遇，也让她们想起了在家里的日子。
说句实话，在家里过的还不如在店里好，在家里要干活，还不能像在店里一样顿顿吃肉，虽然宿舍是两个人一间房间，可是大部分姑娘在家里是没有房间的。
高个子姑娘气急败坏，她说：“你们怎么都不说话了？不是刚刚还那么高兴地说自己的提成有多少多少吗？我也是为咱们一起出头，你们这些叛徒！”
陈圆圆看着她这样子本来想要出言喝止，但是张玉珍伸手把她给拉住了。
有一个姑娘这才小声开口：“算了吧玲玲，是我们不对，而且，而且明天后天不是还搞充值活动吗？我们再加加油，可以再挣回来的。”
另外一个年纪最小的也说：“是啊玲玲，算了吧，工资不是还在吗？我们认罚吧。”
玲玲气急败坏，可是看着大家一致认罚的样子她也无计可施了，只好低着头站在原地。
张玉珍问：“其他人没有别的意见了吧？”
有人壮着胆子问：“玉珍姐，明天的还扣吗？”
张玉珍摇头：“不扣，但是如果明天还有偷懒的，惩罚会比这个更重。”
姑娘们倒吸一口凉气，一个个都保证说不敢了。
既然惩罚已经说完了，别的事情张玉珍就没有什么好交代的了，她朝着玲玲招了招手，“你跟我来吧，我把你的提成发给你。”
玲玲一愣，然后受宠若惊：“真的吗玉珍姐？！”
问完之后她的心里还不免有些得意，往后面看了一眼，好像在说看吧，自己的权益要自己争取才有的！
姑娘们抿抿嘴，心里有点遗憾，却并不后悔，有了罚她们心里也踏实。
张玉珍笑了笑，“我从不骗人，你和我去前台领了你这段时间的工资和今天的提成，明天自己收拾东西走人吧，记得把钥匙还回来。”
在场的人都是一惊，就连陈圆圆都没有想到张玉珍还会来这一出，玲玲更是震惊地站在原地，求人的话都忘了说了。
一开始的时候，可没说过会开除啊？玲玲下意识看向了陈圆圆，张玉珍却说：“前场我做主，你求你们主管也没用，好赖话说过了，机会也已经给过你了，你不珍惜就算了。”
“对了，别想着整什么幺蛾子，宿舍里面有什么东西大家都心知肚明，今天发一半钱给你，明天你搬完东西我中午去检查完了之后再把另外一半给你。”
第425章 停停，我们店二楼的设计你可以开始了
把这件事情说清楚之后张玉珍就去前台看玲玲的上班记录了，算好钱之后她给了玲玲一半，然后也没再说什么别的，直接下班走人了。
玲玲拿着钱，这才好像从刚刚那场噩梦里面醒来，她哭丧着脸看着陈圆圆，本来还想着求求陈圆圆的，陈圆圆却看都不看她，对着后面说：“在检查一下东西，准备锁门了。”
姑娘们听了号令之后马上就动起来了，刚刚那一幕属实也是把她们给吓呆了。
陈圆圆这才看向了玲玲，脸上也没有平时的和蔼可亲了，“你不用收拾了，回去整理自己的东西吧，有的事情你求我也没用，一我不是做主的人，二，我也和张经理是一个想法。”
玲玲差点瘫倒在地。
晚上回去之后，大家提成被扣和玲玲被开除的事情就已经在宿舍里面被传遍了，其他服务员们庆幸自己没有偷懒的同时心里还颇有点扬眉吐气的感觉。
其实今天这么累，谁不想偷偷懒休息休息？可是大家心里也有这份责任感，而且彼此感情也深厚，知道自己走了这事情就全部都是别人做了。
没想到这份本就应该有的责任感却在此时此刻保住了她们的提成和工作。
与此同时大家也知道了，不要去试探老板的底线，她再好也是老板，花了钱请员工上班的。
无论是谁，都不想自己花的钱白花不是？
被这么一提醒，大家都知道要更加坚守好自己的岗位才行了。
而那几个一起偷了懒的心里也是庆幸，差一点，就差一点就被开除了。
这么好的工作，被开除了就再也找不到了。
不过对于被扣了提成的事情，她们也做不到完全不心疼，心里都暗暗下定了决心，明天一定要好好干，多推销充值，把今天地都给补回来！
......
第二天周妤八点四十到的时候，整个店里员工的工作状态都比昨天还好了，她差点还以为自己是不是还在做梦。
前面服务员的上班时间是八点半，因为大厅不像后厨，要准备的东西无非就是碗筷和餐巾纸，再有就是每桌都会有的活动单子还有菜单。
菜单的使用率也不高，主要是为了让大家可以看得到有哪些菜，心里有个底。
卫生是晚上搞完才能下班的，所以白天只用清理一下晚上没有看见的垃圾就行了。
而准备工作就是把每桌的东西准备好，物料备好就可以了，这些东西半个小时足够了，所以周妤也并不要求到太早。
可这不是才应该上班十分钟吗？怎么看着都好像干完了似的？
昨天晚上周妤自己回去都倒头就睡，今天更是差点没起得来，本来她也寻思着这些员工们今天应该也是差不多的，所以特地起早了准备给大家说几句鼓鼓劲。
看样子，她是白担心了。
周妤着重看了昨天那几个偷懒的，发现她们一个个都干得可卖力了，甚至都有提着水桶开始擦玻璃擦桌子的。
周妤不免走过去说：“都做完了就休息一会儿，不忙的时候可以休息，对了，你们都吃了早餐了吗？”
只要不是客人太多太忙碌的时候，周妤的要求就没有那么苛刻，大家都是人，真没必要每时每刻都绷着，除了更累也没啥好处。
周妤更希望大家能休息的时候就好好休息，忙起来的时候就努力工作，工作并不是时时刻刻都忙碌才好，只要正事不耽误就行。
姑娘们点头，“吃过了老板，我们做完休息好了，现在在查漏补缺呢！”
周妤失笑，也没多说，直接去找张玉珍了。
她心想还是玉珍有能耐，就这一晚上的功夫效果就出来了。
张玉珍在整理前台的东西，看见周妤过来她递过来一张清单：“你来的正好，这是我们要打印的东西，你看看还有什么缺的，没有的话我就送去给江姐了。”
周妤看了一眼之后把清单收了起来，“我给就行了，对了，你昨晚做了什么啊？怎么一下子都开窍了？”
张玉珍笑了笑，把昨晚上的事情原原本本地说了一遍。
周妤听完之后很是赞同，她若有所思地点头说：“你这样没做错，该给的机会都给了，她把握不住是她的事情，这样的员工用着也不踏实。”
张玉珍说：“我还以为你要怪我没都开除了。”
周妤赶紧让张玉珍小声点：“我哪有这么女魔头嘛，我昨晚回去也想过了，一下开除确实太残忍了，你这样正好。”
面对周妤的夸奖张玉珍心花怒放，她赶周妤去把单子给江燕：“行了，那你现在快去吧，一会儿就要开业了。”
周妤吐吐舌头，“行，都听张经理的！”
周妤去找江燕的时候还顺带着找了徐停停，等江燕打印东西的功夫，周妤就开口了：
“停停，我们店二楼的设计你可以开始了。”
徐停停一口水差点喷出来，狠狠地往下面咽下去之后才瞪着眼睛开口：“这，这么快？”
然后反应过来似的问：“昨天的收益很可观？”
周妤神秘一笑，“反正春天差不多二楼也该开业了。”
徐停停很为周妤高兴，还没说话，里间在打印东西的江燕就探出头来了，“周老板，我看要不你剩下的都一次性弄完算了！别到时候每次都要耽误！”
周妤眉毛一挑，这个想法她确实也有过，但是毕竟昨天才是第一天，周妤的内心还是保守了一点。
听了江燕的话也不知道是受到了鼓舞还是什么的，周妤大手一挥：“行！那就三层楼一起！停停，我明天过来和你商量风格和签合同。”
徐停停的嘴巴又张开了，周妤的豪气总是一次又一次地超乎了她的想像。
江燕看着呆呆的女儿忍不住说：“想什么呢停停？你不做周老板可找别人了！”
徐停停赶紧大声说：“我做！我做！我今晚就画框架稿子！”
周妤被徐停停这样子给逗笑了，她和江燕对视一眼，两个女人眼里都有着对对方毫不掩饰的欣赏。
第429章 接受记者采访
周妤一回到店里，就看见店门口有几个记者在这里做采访，惊讶之余周妤站在旁边看了起来。
看了一会儿才知道原来这是过年前的街头采访，因为店门口排队的人太多了，所以把记者也给吸引来了。
这么好的机会，周妤怎么能错过？
她整理了一下自己的衣服调整了一下脸上的微笑，就走了过去表明了自己的身份。
记者看见老板竟然是个这么年轻的女人也很意外，赶紧就拉着周妤采访去了。
还好之前已经被刘景天采访过一次，这次周妤也是很得心应手，能回答的问题知而不言，不好回答的她便不动声色地转移了话题。
在外面介绍了一圈之后周妤又带着记者和摄像去了里面，看见里面的装潢和特别的上菜方式之后记者的眼睛都放光，又迫不及待地一个接着一个问题地抛了出来。
“我看你们店还挺大的，怎么不多弄点座位呢？外面排队的人那么多，你们多摆放一些座位的话就能很好的解决这个问题了。”
周妤坦言道：“我们店里面确实还能放上至少二十张桌椅，但是这样的话一方面会让过道变得拥挤，我们的小推车没有办法很轻松的过去，也就无法给客人快速上菜；二来就是人过多的话店里的环境会变得嘈杂闷乱，很大程度上的降低了顾客的用餐体验。”
说到第三点的时候她笑了，“三来就是不够美观了，我觉得一家给人带来良好感受的店大方美观也是很重要的，要是一进来就是人挤人的环境也许会让人望而止步。”
周妤的声音温柔绵软，说起话来也是娓娓道来清晰易懂，而且长得也标志，上镜显而易见的自然好看。
说出来的话更是真诚，一点夸大都没有，让人听起来很舒服。
本来这家店已经采访得够久了， 但是记者还是忍不住想要多问几句了。
有时候采访的效果和采访人也有很大的关系，尤其是这样的街头采访。
他又问：“但是我看你们店里的价格偏低，难道走的不是大排档路线吗？我看人家这个模式的馆子都是人挤人，还是说你有涨价的打算？”
周妤摇摇头，淡淡一笑，“当然不是，我们把价格定得不高也是因为考虑到大部分人的消费水平，兴旺商业街是广市现在标志性的商业区，我希望大家看见这里的大规模酒楼不会望而止步，要做就做所有人都能消费的店。”
“我们想用装修和服务还有味道吸引人，更想用价格把客人给真正的留住。”
她对着摄像头郑重道：“所以我们不会轻易涨价，但是也不排除会跟着物价上涨所以做一些小规模的调整。”
记者点点头，又指了指上面问：“我看你上面还有三层楼没开，但是电梯又安装了，你们是打算以后再开吗？”
被问到这个问题的时候周妤的心一跳。
这不就是一个宣传的好机会吗？
她把要说的内容在脑子里面飞快地构思了一下， 然后真诚道：“我们暂时没有开的原因是经费还不够，而且我预设的装修风格也是不一样的，等到经费够了，我会一层层接着开的。”
说完这些之后周妤的心里很紧张，因为她不知道记者会不会继续问下去。
“哦？装修风格不同？”记者一脸好奇的问：“我听你的意思是每个楼层呈现出来的观感都不一样咯？周女士的想法很新颖啊！”
周妤心里的石头落了下去，笑着说：是的，但是大体的风格都会是一个统一的类型的，不然大家看看起来也会觉得很怪异是不是？我们到时候的装修风格主要是跟着每个楼层的经营类型走的。”
记者的兴趣更浓厚了，他完全没有意识到自己已经开始一步步被周妤给一步步牵着鼻子走，尽管周妤是回答问题的那个人，但是她的每个回答才像是一个个钩子，勾得他心里痒痒的，想要挖掘出更加有内容的新闻。
他兴奋道：“经营的类型还会不一样吗？ 能展开说说吗？”
周妤神秘一笑，“具体的不能说哦，不过 我刚才也说过了，我一直以来就想要做一家能够兼容各种各样人群的店，大家其实可以期待一下。”
然后她露出一个抱歉的表情，“实在是不好意思了。”
听了周妤的回答记者的心里虽然是有点失落，可是也知道人家的商业机密肯定是不能在完全公布之前说出来的，他点点头，很明事理地说：
“那我们就拭目以待了，也希望你可以早日攒够经费，让咱们全市人民可以早一点看见！”
一段采访结束，记者摆摆手，摄像小哥就放下了摄像机，到这个时候他才后知后觉的意识到自己刚刚好像是落入周妤的陷阱了。
这不是明摆着给人家做了一波宣传吗？
只是采访都做完了，也没有办法了，周妤看着两人要走，赶紧上前一步说：“这眼看着就是饭点了，要不你们就在我这吃一顿？”
她诚恳一笑，“我们店刚刚开业，正是需要曝光的时候，真的很感谢你们的这次采访。”
记者更是哑然，他看了周妤一会儿，才慢慢露出一个笑来，“没想到你还真是聪明，也是，不是聪明人还想不到这么多开店的主意。”
他又回头问摄像小哥，“好吧，那我们就留下来尝尝怎么样？”
摄像小哥刚刚拍了不少吃的，早就已经看馋了，他当然是答应。
周妤给两人就近安排了一桌，介绍了一下拿菜和买单的方法，然后又拿了一张菜单过来，刚好张玉珍那边在叫，她笑着说了声：“你们随意。”就走了。
记者看着周妤飞快离开的背影心里还有点没有反应过来，“就走了？”
他们好歹也给她做了这么多的宣传呢！
摄像大哥已经一连拿了几盘菜了，听到记者这句话他顺口道：“那不然呢？”
记者一怔，也动起了筷子。
也是，到这一步已经是本分了，在下一步就真的有种贿赂的嫌疑，相处起来就没有那么舒服了。
第430章 要上新闻啦
不过开始吃起来的时候记者和摄像小哥就互不谦让了，两人都是大男人，又都工作了一上午， 自然是饿的厉害。
周妤虽然面上并没有到这边来，但是还是有悄悄关注一下的，他们两个吃得多的东西都往这边转悠得比较多。
张玉珍贴完招人启示也进了前台，她悄悄问周妤：“那记者没刁难你吧？”
周妤摇头：“我和他又无冤无仇，刁难我干什么？”
然后她神秘一笑，“说不定我们还能因为这个采访名气更大呢！”
张玉珍一边忙手里的事情一边笑着说：“美的你，对了，店里的电视机你打算什么时候用？老放在那里也不是回事。”
自打电视机被搬过来，周妤就一直没有用过，她是打算给店里拍个小短片然后一直循环播放也算是做宣传，只是还没来得及。
周妤说：“这不是就有机会了？”
没有什么短片比新闻采访来得更好的了。
记者和摄像大哥吃完饭之后就准备买单了，不过服务员一看他们两个吃了一百五十多块钱，就推荐他们办一张二百块钱的充值。
记者这才看见被他压在底下的就是办卡的宣传， 他这才边喝茶水漱口边 拿出来看了，一看倒乐呵了，“你把这个也拍进去，她们这个力度是真的诚心诚意了，我们要是弄个二百的充值咱们下一次还能来吃顿一百块的。”
摄像大哥又举起了摄像机过来了，还笑他：“你这是摆明了要给人家做宣传呗？美女老板的魅力这么大？”
记者无语地否认，“这和人有什么关系？是真的好我才拍的，咱们的栏目不也要为了收视率嘛，老百姓最看重的肯定还是直接和省钱挂钩的东西，不信你过来看看。”
摄像大哥打开了摄像头，开始拍摄。
随着拍摄内容在摄像机里面逐渐展示出来，盯着镜头的他也很是惊讶，等到拍完记者的讲解之后他把摄像头给赶紧放下了。
“我也要充，这活动明天居然就截止了！”
记者好笑的看了他一眼，“德性。”
然后果断掏出了腰包，和服务员说：“我来个一千的。”
摄像大哥说：“我要两千的。”
服务员听了之后高兴坏了 ，拿了钱又做好个人信息记录之后就去前台欢欢喜喜地找周妤她们办充值去了。
昨天她的提成还都被扣掉了，今天一桌就来了个三十，能不高兴吗？
不过她也很庆幸自己每桌都会顺带推销一句，真是功夫不负有心人呀！
周妤知道之后看着面前那欢欢喜喜的小女孩忍不住夸了一句：“真棒，再接再厉，争取今天把昨天的一口气挣回来。”
这小姑娘看着都不到二十岁，周妤不由自主就想起了那些年的自己，昨天气是气，但是只要她们做得好，周妤也绝对不会吝啬自己的夸赞。
小姑娘被老板这么一夸奖，整张脸都变得红扑扑的了，干劲比刚才的还多，捏着小拳头站在原地，心想以后自己也要好好工作。
经历过昨天玲玲的突然被开除之后，大家一个个的都更加珍惜自己的工作了。
她办完卡，周妤还给小姑娘拿了两小盒配好的茶包让小姑娘给送过去，“你就说是老板看着他们爱喝送的，今天辛苦他们了。他要是不肯要你就告诉他这些茶叶也不贵重，要是他们怕我是在贿赂他就让他来找我，我直接把配方给他们。”
人家虽然是完成本职工作，但是好歹对周妤来说也是帮助，不表达一下自己的心意不合适，这两个人的来头不小，周妤估计他们好东西都见过了，还不如投其所好。
而且这茶叶真不贵，市场里面一买一大把，完全都算不上贿赂。
小姑娘乖巧的点点头，然后拿着东西小跑着过去了。
记者一开始的时候果然是不答应的，小姑娘就照着周妤说过的话给他说了，最后记者哭笑不得地接受了。
摄像大哥拿过自己的那一份，还八卦地问了句：“你们老板看着挺年轻的，应该还没结婚吧？”
说完之后他挤眉弄眼地看了记者一眼，记者听完他的话整个人都不对劲了， 刚要着急忙慌的就解释，小姑娘就已经笑眯眯地回答了：
“结婚了呀！我们老板的老公特别帅，对她也特别好，而且他们还有一个特别可爱的小女儿呢！”
摄像大哥“哦。” 了一声，然后说：“谢谢你啊，我们在休息一下就走了。”
小姑娘笑着说：“好，那我不打扰你们了， 要是你们有什么需要的可以叫我，我叫小娟！”
她说完之后就赶紧忙别的去了，本来干了大半天了还有点累，可是一算这笔提成三十块她就不累了。
钱能止累嘛！
摄像大哥看着怅然若失的记者闷笑了几声：“你不是说你没那想法？”
记者瞪了摄像大哥一眼，“本来就没有，我只是在感叹果然好女人一早就被人给盯上了，哎！”
不过要说完全没有兴趣也是假的，就这么漂亮一姑娘走在大街上他都会忍不住多看几眼，更不要说她的谈吐气质和为人处事都如此得体了。
记者和摄像大哥走的时候本来想着至少和周妤打个招呼的，不过看着周妤那边太忙了就没去了，反倒是周妤看见了她们，笑着挥了挥手：“欢迎下次光临啊！”
周妤大大方方的样子让两人对女老板这三个字有了不一样的理解，一出去，记者就对着摄像大哥说：“咱们要不然回去加个班？把这个内容就就加到今天的晚八点城市播报里面去吧。“
看着摄像大哥又怪异了的眼神，记者无奈道：“你想什么呢？他们的充值活动明天就结束了，要是我们明天晚上播出，后天慕名前来的岂不是就没这个优惠了？到时候不管是我们还是他们都要挨骂。”
摄像大哥说：“也是......但是你这么一说我有点想再充点钱了。”
记者挠了挠头，“我也......”
第431章 那咱们这不是做亏本生意？
整个活动的前三天都是一天比一天的爆满，第二天的时候周妤就开始限号了，但是在第三天的时候因为采访的播出又涌进来一大堆人。
还有不少的客人看着号被发完之后心有不甘，还试探着问能不能直接充值。
周妤听到这话的时候人都是蒙的，但是张玉珍很快就提出了方案：
“可以充值，同时我们会给三天的无理由退充值的时间，要是里面的钱用了也没关系，可以按照比例退钱。”
乍一听好像很容易被钻空子，毕竟要是能无理由退充值的话免不了就有的人为了吃个折扣充点钱然后再退了。
但是要认真来说， 也会一定程度上的促进大家来充值，同样也可以促进更多的消费，好处总的来说是大于坏处的。
所以周妤一挥手就同意了。
这一同意不要紧，等到晚上她和张玉珍一起理账的时候才发现连充值本都快用完了。
张玉珍扶额说：“得找江姐求重新印了。”
这样的一波接着一波的大爆满也是她们没有想到的，不过机遇嘛，抓住了就上，不要等到它走了再后悔。
周妤把这件事情记下了，然后看了眼日子，“还有五天就过年了，你怎么看？”
张玉珍把账本给了周妤，笑着说：“你先看看这个。”
周妤看了一眼，下巴都差点掉下来了，“这是所有的充值？”
张玉珍嗔怪地看了周妤一眼，“我还能骗你啊？报一个假数目，然后自己贴钱？我傻不傻。”
周妤傻乎乎地把账本抱进了怀里，娇憨的脸上满是高兴：“这回是真的要发财了！”
“还不止呢。”张玉珍又把粤味的账本给了周妤，“你看看小店的。”
周妤打开迅速地浏览了一遍，又一次发出了惊叹声：“粤味那边的营业额几乎也翻番了？”
然后给了张玉珍一个大大的熊抱：”咱们也太太太厉害了吧！！！”
对比粤本粤味的来看，粤味的简直就是蚊子肉。
可是蚊子肉也是肉，而且这蚊子肉只是对比出来的，实际上这家小店已经比很多有一定规模的大店的营业额都好了。
张玉珍笑着拍了拍周妤的背，“都是相辅相成的，好些客人在这边排不到就会去粤味那边，所以那边的生意也好了不少。”
“一个月的营收至少也能顶咱们一周多的进货钱了。”周妤坐回了原位，看着忙忙碌碌在搞收工大扫除的内外场的服务员和厨师们，问：“咱们招到人了吗？”
张玉珍说：“不少来应聘的，但是我没都留下，留下的我让老人在带，应该一周就能完全上手。”
当初培训了半个月是因为没开店，大家的状态比现在要轻松多了。
现在店里这么忙，张玉珍估计都不用一周就能上手。
最能培训人的还得是现实。
周妤问：“多少个？”
张玉珍了如指掌，“六个。”
“后厨呢？”
张玉摇头，“就两个，但是邓志高和我说后厨还能应付，后厨已经有十几个人了，人太多了也站不下。比起后面来说前面直接和顾客打交道的我觉得反而更需要多点人，客人叫人叫不来是会烦的。”
周妤了解情况了，她也做好了决定，“粤味过年期间休假，让柳姨她们都过来这边帮忙。”
张玉珍并不意外周妤的决定，“这个我来安排，不过话说回来，过年你打算怎么办？”
周妤也早就在想这件事情了，她很快提出了自己的想法，“我决定以预定的形式，你觉得呢？”
看着张玉珍并不认同的眼神，周妤认真说：“大过年的，排队不好，谁想在大年三十或者大年初一坐在外面吹冷风？所以我们只接待预定的人，再者就是有了预定，我们的食材也好把控。”
