来到?厨房，萧懿很惊喜地发现，今日的羊里脊肉是带有脊椎骨的，也就是羊蝎子，她立马决定?今晚要?吃羊蝎子火锅。
火锅并不是现代才有的食物，早在三国时就有五熟釜，将锅隔成好多格，煮不同的食物，有点类似九宫格火锅。到?了?本朝，火锅一般称为暖锅，多用铜鼎做器皿，但并不流行。
羊蝎子做法?不算难但耗时，萧懿很快在厨房指挥起来。小厨房在内院，又都是女性厨师，她之前打过?几次交道，因此省去寒暄直奔主题。
“金娘子，我今日想吃羊骨暖锅。”
“羊骨暖锅？”金娘子好心?劝说，“女郎，骨头肉少难吸，要?不换成羊肉暖锅吧。”
金娘子并不是一个脾气好的人，因自恃厨艺高，很不喜别人在吃食上指手画脚。但是，萧懿一来就送给她一把铁锅，还教她如何?使用，所谓吃人嘴软拿人手短，她肯定?得有耐心?点。真不能怪她，都是别人给的太多了?。
“无妨，加蔓菁炖煮久一点吧，反正离用暮食还有时间。”
羊蝎子泡出血水，然?后汆水洗干净，和香料和豆酱一起爆炒上色再加入焦糖水和酱油炖煮。随着时间的推移，羊骨羊肉被卤料浸润，香气汩汩溢出，充盈整间伙房。
“女郎果然?懂吃！”金娘子彻底被萧懿征服，没想到?羊脊骨除了?白汤炖着吃还能有新吃法?。她决定?以后多听萧懿的，搞不好能偷学到?更多烹调方法?哩。
萧懿腼腆一笑，“我也是从?书里看来的。”
可千万不能传出好吃贪吃的坏名声，虽然?这是事实。
在萧懿等羊蝎子的间歇，萧瑜耐不住寂寞跑来亲仁坊寻萧三娘玩。
“五娘，额，六娘子安。”三娘院里的婢子如往常一样打招呼，但一时忘了?改称呼，尴尬地愣在原地。
“哼。”萧瑜嘟着嘴跑里屋，还是没想开，“阿姊，为什么我要?变成六娘啊。”
她也不是对?萧懿不满，只是当?了?十三年的五娘，突然?新来了?人就变成六娘，还和讨厌鬼秦明姿一个排行。
“小气，五娘、六娘有甚么紧要?的，反正都是你呀。”萧三娘温柔地捏捏萧瑜的鼻尖，“你可不能跟阿宜使脸色，都是一家子姊妹，低头不见抬头见的。”
前几日阿耶阿娘说蜀州十叔的女儿以后要?留在府中，她还道要?多照顾堂妹，毕竟人家丧父丧母，到?新地方可能心?生胆怯。然?而，万万没想到?长兴坊食肆的小娘子就是堂妹，初到?长安就能经营好店铺，能干又懂礼数，实在让她佩服得紧。
萧瑜扔给萧三娘一个“你什么都不懂”的眼神，倔强着呢。
“我们去找阿宜玩双陆去。”萧三娘致力于化解姊妹们间的小疙瘩。
“我才不去。”萧瑜耍起小性子。
“你啊你。”萧三娘无可奈何?，真拿小孩儿没办法?。她也不搭理萧瑜，专心?致志在一旁画桌案上的那瓶腊梅。
萧瑜百无聊赖，哪里想到?阿姊这里也很无趣。忽然?有婢子掀开门帘，从?外头走进里屋，带起一阵浓郁肉香。“什么东西?这么香？”
婢子被突然?的发问?吓了?一跳，仔细嗅了?嗅衣袖，“应该是婢子从?小厨房带来的味道，五娘子正让厨娘弄暖锅呢。”
萧瑜纠结万分。她本就是爱美食的性子，要?是旁的姊妹，她早就厚着脸皮上门讨吃的去了?，但偏偏是新的堂姊。她联想到?堂姊新奇吃食层出不穷的食肆，心?尖好像有无数只蚂蚁在挠痒痒，这次的暖锅肯定?也好吃。
正当?她脸色不断变幻的节点，外头又有婢子高声提醒，“女郎，五娘子院里的阿叶来了?。”
“让她进来吧。”萧三娘搁笔歇一会儿。
“三娘子，我们女郎问?您要?不要?一起用暖锅。”阿叶进屋道福后立马问?。
“好的，我就来。”萧三娘瞅瞅萧瑜，故意问?，“阿瑜去吗？你是不是饱得很，还吃不下呢。”
“我——”萧瑜彻底自暴自弃，“饿了?，我也要?去。”
萧三娘偷笑，就知道这孩子面对?好吃的根本无力抵抗。“阿叶，你和五妹说，我和六娘子一起去。”
“喏。”阿叶顺从?地退出。
萧懿得到?阿叶的回复也不着急，反正羊蝎子煲了?满满一锅，还有干菌子、菘菜、豆腐、面条之类的配菜，三个女孩子肯定?吃不完。她还让阿田准备一壶奶茶，凉凉的饮料配上热火朝天的火锅，不要?太爽哦。
萧三娘和萧瑜没一会儿就来到?隔壁小院，暮色渐沉后空气更加清冽，但厅堂灯火通明，一帘将里外隔成两个世界。暖锅架在火红的碳炉上，正冒着咕嘟咕嘟的小泡，水雾气徐徐升起。
萧懿仿佛置身于云间，朝她两大方招手，“三姊姊、六妹妹，过?来坐呀。”
既然?都同在一个屋檐下，相处得好肯定?比不尴不尬强得多。所以她很识时务，主动一点也没啥不好意思?的，如果别人冷脸以对?，那大不了?以后敬而远之嘛。
“老远就闻到?香味，谢谢阿宜招待，”萧三娘隔萧懿一个位置坐下，又指两人中间的胡凳，“阿瑜坐中间。”
萧瑜早就被暖锅迷了?眼，默默地听从?阿姊的指示。卤汤色暗但不浑浊，羊骨早已染成酱色，羊肉吸满汤汁，在翻腾的汤汁中颤颤巍巍抖动。锅中的蔓菁块早被煮至透明状，筷子轻轻碰触就能挤出两道痕。
“先吃羊脊骨，再用汤涮其他?菜吃。”萧懿给每人夹了?一块肉，又将两人的杯子斟满桂香乌龙牛乳。她吃饭不习惯有人在一旁伺候，早打发了?阿田和阿叶出去，所以现在亲自招待客人。
萧瑜扭扭捏捏的吐出“谢谢阿姊”后，对?羊骨飞快出手。被卤汤喂得饱饱涨涨的羊肉，轻轻一嘬便脱骨，细嫩软烂、肥美软糯，完全没有膻味。边角处的软筋弹韧劲道，连肉带筋嚼起来别有一番滋味。很快她便吸完一根羊骨，立马朝第二根伸筷。
“六妹妹，羊髓吸着吃也很美味的。”羊蝎子不吸骨髓相当?于吃酸奶只舔盖，暴殄天物啊！
“羊髓？”萧三娘和萧瑜满脸的疑惑。
萧懿指着羊蝎子正中间的洞口?，“骨髓泛白，就在此处，可用筷子戳出来吃。”
萧瑜模仿着萧懿的操作?，戳出一节软软的肉。她将信将疑轻咬一口?，感受油脂在口?腔中化开，“入口?即化，很好吃！”
她说完又不好意思?起来，真没出息呀，一个时辰前还赌气的呢。不过?为了?以后更多的好吃的，她果断低头，“阿姊，唤我阿瑜吧。”
“好的，阿瑜。”萧懿也笑了?。萧瑜还真是个小孩子，作?为长公主的独生女被保护得很好，娇气但不娇纵，配上稚气未消的圆脸，反正很可爱就是了?。
萧三娘也松口?气，安心?吃起锅子来。除了?羊肉鲜香顺滑，炖得烂乎的蔓菁味道也很好。它特有的辛辣味在羊汤中柔化，清爽解腻但又入味。
吃肉到?腻歪后，三人又借着羊汤涮上各类蔬菜，配上奶茶顺食道，胃暖身体?暖，舒畅至极！
“冬日里吃暖锅，真享受啊！”萧懿喟叹出声，就是吃完要?洗头有些麻烦......

第56章 巡店
新店改造持续了大?概半个?月的时间, 萧懿估计售货屋、伙房和炉灶应该都差不多砌好了，于是想抽出一天时间去长兴坊核验一二。
萧府几辆马车都是公用的，为了避免和其他人出行撞车, 她提前和车夫约好日子。按理说亲仁坊就在长兴坊旁边, 腿着去也能?行，但?是北风呼呼地?吹，她还不想在风中?凌乱。
这日早晨，萧懿用过朝食便带着孙媪、阿田出府，心中?挂念着多日未见的食肆伙伴，不知道近来经营是否有条不紊, 阿苏记的账是否清晰无误。
阿苏就是丽娘的儿子, 他原名叫狸奴，估计是原先的主家随意取的名。那回萧懿接母子三回食肆, 少年用极其嘶哑的嗓音说出第一句话“女郎, 承蒙恩典脱离苦地?, 请赐予我们兄妹二人新名。”
萧懿立刻感受到?少年的棱角与锋芒, 或许自责没保护好母亲和妹妹才生病的吧。“苏”这个?字有死而?更生之?义, 意味着重获新生，刚好符合他的境况；至于漂亮妹妹, 则取名“瑶”。他们都随母姓。
阿苏的确能?识字能?写字, 字还写得不错, 据说?是以前帮小郎君抄写练出来的。萧懿回萧府前，特地?给阿苏加急培训记账, 他掌握非常快，只是不知实际操作?过程有没有出乱子。
“女郎来了！”正擦拭桌子的程娘子眼睛格外利, 从马车落定那刻就关注动向。她放下抹布，立即飞奔到?门外拉着孙媪的手, “孙阿姊，好久不见哩。”
其他人应声而?来，把萧懿三人包围住。萧懿让车夫先回萧府，申时再来接她，今日她会在店里?呆上大?半天。
“都进店吧，别堵在门口。”萧懿哭笑不得。
“唉，一时高兴。”程娘子连忙让路。
“近些日子食肆经营如何？”
“一切正常。”吴三作?为老人，迅速地?汇报，“我们还添了新菜，女郎可以尝尝看。”
萧懿点点头，能?自主进行菜品研发非常好。她随后又?翻看了账本，记录字迹清晰，数据可查，新的账房先生阿苏同志适应良好，以后肯定能?把两?个?店的财务管得明明白白。
“阿方，新店建好了吗？”
“正封顶，匠人说?还需两?三日。”
烤鸭店的店面比较小，一半是挂出炉烤鸭的档口，一半靠墙放四张小桌。装修风格和食肆总店一样，都简约风，约摸七八日后就能?开业。
“唔，腊月里?我们选个?好日子开店。”新店开业肯定得做宣传，萧懿思索半刻，“下午阿方和我去东市定制宣传单。”
“宣传单？”每个?字都懂，为什么合在一起却让人糊涂呢？
“将开店时间、地?点等印在纸上，”萧懿耐心解释，“开业前三天到?店买烤鸭，可凭纸片减免十之?一钱资。”
“食客如果?听见肯定高兴极了！”吴三拊掌笑。现在烤鸭的名声越传越远，但?食肆的烤鸭炉太小根本供应不上，很多食客都兴冲冲来失望地?走。
“食肆提前几天派发宣传单，阿方和阿财可以去街头发，务必让长兴坊众都知道我们有烤鸭新店，以后都能?买上。”
萧懿又?开玩笑地?说?；“以后阿方、阿财要成为最忙的人，食客能?不能?吃上烤鸭就指望你们两?哩。”
两?人嘿嘿几声，“我们会尽全力的。”
他们一点都不怕忙，就怕没事?情干。而?且，干得多店里?赚的也多，他们也可以分更多钱资，或许得到?月度优秀奖励也不一定。
新伙伴融入很快，对薪资制度都已经了解透彻。他们私下也惊叹，从没有见过这么和善的主子，不吝啬还待人公?道。而?且店里?的老人也和善，不余遗力教他们手艺。所以他们都暗下决心，必须努力留在食肆。
萧懿和大?家说?了一会儿话，总有领导视察的错觉，怪不自在的，“大?家各自忙去吧，吴阿叔、钱大?、丽娘跟我来。”
自从冬天里?吃了一回火锅，萧懿不得不承认，冬天和火锅就是最配的，所以她打算充分利用今天外出的时间，开发出火锅单品。除了最常见的涮羊肉火锅、羊蝎子火锅，她还想制作?腊排骨火锅。
腊排骨火锅是云南丽江的特色，萧懿去旅游时尝一次后便成为它的疯狂粉丝。更何况，腊月食腊味，多么应季啊。
她向来喜欢吃腊肉、腊肠等腌制品，就爱肉的紧致口感。腌制腊肉不算难，关键一步在于盐的炒制。盐在铁锅中?翻炒成米黄色，加入花椒、八角、桂叶、茴香等香料继续炒，这种盐腌制的腊肉才香。
老话说?，猪的全身都是宝，变成腌制品更是没错，腊排骨、腊五花、腊大?肠、腊猪蹄、腊猪耳等等，每个?部位都有不同风味。用腊排骨制作?火锅，香味尤其明显，越炖越鲜。满口嚼劲的排骨肉，配上沾满咸香汤汁的素菜，谁吃谁迷糊。
萧懿等三人在堂厅坐定，立即宣布火锅计划：“腊月里?头，食肆要出新菜——暖锅。”
“冬季里?吃锅子是挺合适的。”吴三追问，“女郎，我们做什么锅子呢？”
“羊骨锅子、菌汤锅子，还有腊肉锅子。”
“锅子还能?这么做吗？”钱大?好歹也是做过好多年厨师的人，居然没听过这些暖锅，开始怀疑自己是不是太孤陋寡闻了。
吴三和丽娘同样疑惑。本朝暖锅的种类非常单一，大?多数是清水涮熟肉片然后蘸调料，他们确实不知道这三类锅子该怎么做，又?是什么味道。
“因腊肉暂时没有，我们先做前两?个?午后吃。”萧懿早预料到?是这么个?结果?，所以上午就来食肆，“吴阿叔和我去趟市集吧。”
萧懿时隔十几日又?坐上毛驴车，怪亲切的。但?小毛驴应该是不想见到?她的，它现在正扛着半爿猪肉、若干羊骨羊肉和两?个?双耳铜釜，在寒风中?负重前行。
羊蝎子丢进卤锅中?炖煮后，她紧接着处理涮羊肉的汤底。高汤讲究鲜，清洗干净的嫩土鸡焯水，然后加入温水泡开的菌子干清炖两?刻钟，简简单单调味就能?让人鲜掉眉。
萧懿处理食材又?快又?流畅，羊蝎子的浓郁荤香和菌子鸡汤的清新之?气交织在小小的厨房内。
钱大?被她行云流水的动作?吓了一跳，瞠目结舌地?道：“女郎好生厉害！”
他以为萧懿只懂得吃和品，烹调都是靠吴三、方大?，没想到?小娘子一点都不比大?厨差。
吴三一脸骄傲，“女郎的厨技完全没得挑，某远不能?比。”
火锅蘸料是很重要的，除了葱、蒜、香菜、酱油、香油等必备的，萧懿还想加上芝麻酱和白腐乳酱。前者倒是好办，炒熟芝麻然后不断研压即可，但?腐乳制作?却要费点时间。
腐乳不是什么新鲜玩意儿，但?是在长安城并不流行。她把制作?方法详细和丽娘解说?一遍，豆腐要铺在干净稻草上发酵，长出白毛再调味保存。
“女郎，妾记住了。”丽娘把阿苏薅过来，照萧懿说?的一字一句记录。
午后，店里?食客们饱餐后一一离店，萧懿又?去室外把冻硬的羊肉取来，抵住刀锋，片成薄薄的肉卷，和其他配菜一起端上桌。
创业队伍是越发壮大?了，必须分坐两?桌，其中?一桌是羊蝎子火锅，一桌是菌菇火锅。两?种截然不同的锅底，每个?人都犹豫怎么选择。
“妾两?种都想试试。”程娘子左看看右看看。
“我也是。”阿宇好久没吃女郎做的新菜，现在馋得直吸溜。
萧懿发觉所有人都站着不动，哭笑不得地?说?：“没事?，咱们先坐着，呆会儿换桌。”
众人这才放心落座。
菌菇鸡汤颜色金黄，上面漂浮各式各样的菌子，琳琅满目好不热闹。涮肉前先盛一碗汤，菌子和鸡肉的鲜味彻底融入了汤汁中?，入口就是滋润和鲜美，甚至还能?品味出一丝回甘。
一口汤再来一根菌子，杂菌的口感大?不相?同，有些顺滑有些脆爽。鸡肉早已炖烂，轻嗦脱骨，配上蘸料，柔软又?入味。
满厅堂里?先是鸦雀无声而?后爆发声声赞叹，“太美味了！”
阿荷和阿柳之?前都是粗使?婢子，一年到?头都难吃上一顿热乎饭。来到?食肆后，每顿都能?吃饱吃好，今日居然能?和女同吃暖锅，她们不禁感叹：“神?仙日子不过如此吧！”
“阿娘，好吃哩。”阿瑶拉拉丽娘的衣袖。她原先被牙人关怕了，总有些怯怯懦懦的神?态。但?这些天可能?是察觉到?环境的安全，渐渐敢在人前开口。
“只要我们用心经营食肆，以后还会有更好的日子呢。”萧懿适时打鸡血。
“女郎说?得对！”
卤汤里?滚了又?滚的羊蝎子是男士们的最爱，他们大?口咬着羊肉，吸着骨汤，“实在过瘾！”
最小的阿宇也丝毫不让，抱着羊骨啃，直到?骨头完全变成光溜溜的。
吃完大?肉，众人又?开始在沸汤里?涮羊肉。
“羊肉居然能?如此薄。”钱大?夹起好几片肉卷，原来先冻肉再片，羊肉就会变卷。
红白相?间、纹理清晰的羊肉卷，刚被扔进锅中?，颜色立即变深。如果?清口吃，就能?感受到?它夹带菌汤的鲜润，如果?配上芝麻酱吃，则更加浓郁。
所有人都对两?个?暖锅满意极了。吴三摸摸滚圆滚圆的肚子，“腊肉锅子又?是什么味道呢？”
“你也太贪心哩。”程娘子给了他一个?白眼，吃饱还不满足。
吴三瑟缩起短短的脖子，不敢回嘴，他这是敢于对吃食进行探索呢。
“哈哈哈，腊肉锅子得现有腊肉才行，等下一起来干活。”
饭后，萧懿毫不留情地?支使?人，又?是炒盐又?是抹盐，很快屋檐下挂起一整排的咸肉。
在马车来接人之?前，她还特意跑去南边看了新店改造进度。萧懿回萧府第一件事?就是找胡榻躺上，累到?不行，“这一日未免太充实了吧！”
“看来女郎累得不轻。”阿叶抿嘴笑，贴心地?给萧懿背部按摩。

第57章 糖球
腊月初二, 烤鸭新店隆重开业。因为食肆和沿街都有店员提前派发传单，长?兴坊大半坊民都知道这件新鲜事。恰好有些人家初二这天会祭灶神，食客们早早拿着小纸条排队买烤鸭。
南边居民哪里见过人潮汹涌抢购吃食的架势, 虽说有间食肆的名声在坊内广为流传, 但是他们离得稍微远些，很少会特意去东门吃上一回。但现在烤鸭店都开到家门口，嫌一只贵的，买半只尝个新鲜还是可以?的。萧懿那日也预订十几只烤鸭，送去萧府各个院子?，还收到不少谢礼。
她近来尤其关注新店经营情况。新店的院子?里砌了两个大炉, 从早到晚不停歇地烧火, 烤鸭和果?木香气飘香十里，产量是食肆当时的十倍。
现在食肆也不单独做烤鸭了, 如?有顾客想堂食烤鸭, 程娘子就跑来南店取。反正离得不远, 刚出炉的鸭子?也没那么轻易变凉。
而且, 她之前担心不沿街、顾客找不到地儿被证明实属多余。烤鸭的味道霸道, 顺着香气总能找到。甚至附近居民指明自家位置，已经不再说南街左拐或右拐, 而是改说烤鸭店附近, 坊内人?一听便知。
烤鸭店虽小, 然而盈利一点都不比总店小。新店的四?位员工虽然累，但是精神奕奕, 毕竟店里赚得多，他们也能分更?多奖金, 所以?个个咧嘴笑嘻嘻地迎接客人?，食客们看着怪喜庆的。总店的人?因此多了竞争紧迫感?, 抓紧时间上市暖锅，又为食肆吸粉无数。
萧懿看完账单，脸都要笑歪了。没想到开新店还有如?此大的激励作用，必须给员工加鸡腿！
“阿姊，你怎么这么高兴啊？”萧瑜觉得萧懿脸上的笑过于灿烂，还有点傻气。
“你不懂。”萧懿揉揉脸，放松肌肉。你不懂赚钱成为富婆的快乐，因为，你出身就是小富婆......
萧瑜也发现了，五姊是和她一样的闲人?，三姊要跟大伯母学管家又要准备明年婚礼，陪她玩的时间有限，所以?她今日见?三姊没时间就来隔壁院，反正五姊都有空的。
萧懿要是知道这些小心思?肯定反驳，她很忙的好不好，努力在成为餐饮届连锁女王的路上奔跑嘞。但现在手头上确实没事，于是提议：“听说厨房今日要做山楂糕，我们寻些山楂做糖葫芦吧！”
“糖葫芦？”萧瑜眼睛都亮了，就说五姊能陪她玩。
糖葫芦又叫糖墩儿、糖球，起源于南宋。古人?吃糖葫芦可多花样了，山里红、海棠果?、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等都能用竹签贯。
包裹山楂的糖衣要想透亮如?冰，千万不能用饴糖，必须用糖霜。也就是现今制糖技术高了，能吸附蔗糖中?的黄褐，不然冰糖葫芦可做不成。
糖霜和水不断加热，逐渐变成透明的、淡淡的黄色。竹签上贯穿橘子?瓣和小山楂，按在糖浆中?滚一圈，角角落落都挂满粘稠的糖汁，在室外见?风立即变成晶莹的冰球，像极了高挂的红灯笼。
指尖敲敲糖葫芦能听到“铛铛”的响声，萧懿咬一口顶端的圆球，酸酸的山楂，甜甜的糖衣，刺激得津液直流。冬季里的第一根糖葫芦，她握住签子?又再次拥有了童年。
“好吃吗？”萧瑜不停地摇晃萧懿的袖子?，语气急切。
“当然——”萧懿吐出山楂籽，“好吃。”
萧瑜立即拿起一串亮晶晶的红果?，“咔嚓”一声，她瞪圆双眼，糖衣好酥脆啊，酸酸甜甜好好吃！裹着糖衣的橘子?也变得神奇，丰富的果?汁在口腔内炸开，一软一硬的口感?相得益彰。
“好不好——”萧懿还没来得及问她味道如?何，就见?萧瑜抓起另一串糖葫芦似龙卷风地跑出院子?。
“阿姊，五姊又做出好吃的啦。”萧瑜一边向隔壁院子?疾走，一边惊呼。
萧懿“......”好家伙，这小孩拿她做的东西献殷勤啊。
过一会儿，萧瑜脸颊通红地回来，手上的冰糖葫芦还剩两颗。
萧懿刚想调侃她，但是她仍然没给机会。小孩又抓起一串葫芦跑远了，嘟囔着“阿姊，我带去给祖母尝尝。”
萧懿“......”该说不说，你确实有孝心。
半个时辰后，萧瑜抱着一碟糕点回归，手边还牵个扎着两小揪揪的女娃娃，有些羞赧地说：“阿姊，祖母让我把糕带回来给你。雅儿路上遇见?我吃糖葫芦，但我吃没了，只能带她过来寻你要。”
雅儿是大堂兄的女儿，今年五岁，正是馋糖的年纪，奶声奶气地叫唤“五姑姑”。
萧瑜被萌化了，一串糖葫芦算什么，十串都行，她立即把手边最后一串递了过去。
“谢谢，五姑姑。”雅儿拿着红彤彤的糖葫芦不舍得吃。
“不扰五娘子?、六娘子?做正经事，奴先带女郎回去。”傅母调整雅儿的防风帽后牵起她的小手，也没多留。
萧懿和萧瑜正经事还真没有，但是既然大家都爱吃糖葫芦，那就再串一些分给各个院子?去，尤其是有幼儿园小朋友的。她两慢悠悠地串果?、煮糖，间或闲聊几?句，其乐融融的。
与此同时，抱着糖葫芦离开没多久的雅儿却啼哭不止，“阿姆，弟弟抢我糖葫芦。”
傅母抱起她，又是拍背又是替她擦泪，“女郎，没事，我们再去找五娘子?。”
本来也没多大的事，雅儿拿着糖葫芦出来的时候正好碰见?调皮捣蛋小能手——元儿。元儿是萧懿二堂兄家的儿子?，三岁半，也是小辈里的长?孙，性格有些霸道的。
他见?着红彤彤的糖葫芦就想要，雅儿不给，便直接上手抢。虽然他年龄小，但是虎头虎脑的，很有一把子?力气，现在正拿着竹签咧嘴呢。跟着的仆妇都不好拉架，府里孩子?精贵，谁哭她们都免不了一顿教?训。
院外连廊的噪杂很快招来了两家女主人?，妯娌卢氏和苏氏前脚后脚出现。
“阿娘，弟弟抢我糖葫芦。”雅儿见?卢氏来了，立即投向亲娘的怀抱寻求援军。
苏氏很尴尬，儿子?身边的人?已经把起因经过告诉她了。她从元儿的手中?抢回糖葫芦还给雅儿，还不忘教?训儿子?：“怎么能抢姐姐的东西呢？让你阿耶知道肯定教?训你。”
元儿好不容易抢到的糖葫芦，转眼就被阿娘抢走，立刻小嘴一扁嚎啕大哭。苏氏不理他，略窘迫地向卢氏赔礼，“对不住啊，大嫂。”
“小孩子?，打打闹闹难免的。”卢氏不甚在意。
苏氏脸烧红，抱起元儿就走，嘴里小声念叨，“你倒是哭得凄惨，阿娘的脸都被你丢光啦。”
萧二郎从书房里回寝屋，就看到抽噎不止的长?子?吧嗒吧嗒流着金豆子?，怪可怜的。而妻子?气鼓鼓坐在一边，罕见?的没“心肝儿、心肝儿”地哄人?。
“呦，娘两这是怎么了，斗气啦？”萧二郎替元儿擦干眼泪，吊儿郎当地说，“元儿，好男不和女斗；再说，为人?子?，止于孝。你阿娘那么大气的人?都被你气倒了，太不应该哩。”
苏氏斜瞥一眼丈夫，“哼，夫君是在含沙射影说我小气吧！”
“不错，居然听出来了。”萧二郎一本正经给妻子?竖大拇指。
“妾哪有？”苏氏气了个倒仰，“明明是元儿和雅儿抢什么糖葫芦，惹哭雅儿，大嫂都看着呢！雅儿也是，又不是什么精贵玩意儿，弟弟想吃也可以?给他一颗，哪有那么护食的。”
“看吧，你又争上了。本来就是雅儿的东西，她不给就不给，萧家的女郎这点底气还是要有的。元儿本来就没理，要是雅儿抢元儿的你肯是不肯？”
苏氏嘴巴张张合合，小声说，“元儿是弟弟啊。”
萧二郎白了她一眼，“大嫂肯定没和你置气吧，换做你，家都要被你掀翻。”
对于妻子?，他了解很透彻，坏心是没有的，就是心眼小。平日就爱和长?嫂比来比去，长?嫂出生崇文重教?的世家，为人?文雅有度，甚得阿娘和祖母爱重。妻子?出生于武将家庭，家风剽悍，难免想争宠压人?一头，从她给儿子?起的小名就能看出，元，始也。
苏氏无法辩驳，逮到大嫂出丑的机会多难得，肯定得让舅姑知道，不然多亏啊。
“依我说，这事也怪不得你身上，都怪元儿。”萧二郎给妻子?台阶下，“下次我管教?元儿时，你可不能阻拦，玉不琢，不成器。你也不想以?后侄儿们封胡羯末，你儿子?成为不思?进取的花花太岁吧。”
这句话非常好的拿捏住苏氏的心理，她立即挺直背脊，“瞧夫君说的，妾也没溺爱元儿啊。以?后夫君该怎么管教?就怎么管教?。”
“是是是，娘子?第一好，是我误解娘子?哩。”萧二郎抓住主要矛盾，其他不重要的随妻子?去。他牵牵元儿的小手，“元儿，明日就跟阿耶练字去。”