我在长安开食肆—— by盘歌
盘歌  发于:2023年11月18日

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萧懿一夜成为孤女,踏上北漂长安路。
昭昭大唐,天下靖平,山河壮丽。为了在京城立足,萧懿买房买车开食肆。创新(贪吃)是她唯一的追求,没有什么是美食博主捣鼓不出来的:
市井长巷,人间烟火,一杯浊酒,烤鱼吃不吃?
湿热交蒸,万物猛长,生活滚烫,凉皮来不来?
秋风四起,天上桂花,香深粟粟,奶茶喝不喝?
......
成为长安打卡名店了?看来变身富婆指日可待。
萧懿:相亲、分手、生离、死别?怎么画风越来越像深夜食堂了?
答曰:聚拢来是烟火,摊开来是人间。
额,说人话就是,萧懿在大唐鸡飞狗跳的创业日常。
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看文说明:
1、本文轻松日常向,节奏缓慢,很少大奸大恶人物,也没什么斗来斗去的篇幅。
2、有男主,有感情线。
3、食物做法参考网络,作者并没有全部实践。
4、架空大唐
内容标签: 因缘邂逅 穿越时空 美食 爽文 轻松
搜索关键字:主角:萧懿 ┃ 配角:阿田,孙媪 ┃ 其它:VB盘歌小透明
一句话简介:看美食博主如何征服大唐子民的胃
立意:美食能温柔整个世界

第1章 楔子
雨后的山林格外静谧,偶尔有从瓦檐上滚落的滴答水声,细微却格外清晰。黑夜渐深渐浓,只山脚这处小院有些许昏黄的光,倒映着窗牖上的人影绰绰。
“叩叩叩”,阿宜轻敲偏房门扇语,“阿耶,儿送来解酲汤”。
这处山脚小院她很熟悉,每年仲夏阿娘阿耶都会带她来避暑。院子四合而落,房屋不多,堪堪够一家并三两随从暂住。东边的偏房面积不大,被阿耶当做书房。
话音方落,木门“吱呀”应声打开。
“阿耶没有不适,你又何须煮汤?”萧怀平接过木盘,半是欣然半是疼惜,“今日奔波,阿宜也早些歇息,明日稍晚再上山祭拜你阿娘。”
阿宜瞄了一眼书案,阿耶又在看阿娘的画像了。兴许是邻近阿娘忌日,阿耶近日饮酒很频繁,也少露笑颜,好似连双鬓都更白了。
阿宜强忍住心酸泪意,撒娇道:“今岁雨季来得早,怕是知儿难耐酷热,今夜肯定能安睡到天亮。”
萧怀平大笑“然”,转而吩咐门外管事丁二:“送女郎回西厢。”
阿宜回屋后,婢女阿田端来盥洗盆:“孙媪已回小屋就寝,女郎也松髻休息吧”。孙媪乃阿宜傅母,从阿宜出生就服侍左右,这次也跟着来祭拜主母了。
谁也没在起话头,主仆两人褪去外袍,熄灯上榻了。
这夜,阿宜睡得尤其不安稳,迷迷瞪瞪辗转多次,又被夜半骚乱猛然惊醒。
“女郎、女郎,阿郎滚石跌落不好了——”

第2章 出蜀
萧懿坐在马车上默默哀叹,一路上也就唏嘘了百八十次吧,任谁莫名被发配到古代也会和她一样吧。要说这是哪一朝,她也对应不上。国号是唐没错,当今圣人也姓李氏,但他又不是历史书上记载的任何一任李唐的掌权者。
既来之,则安之。萧懿安慰自己,起码现在还算中产家庭,略有薄资。
说到家庭,原主也是挺惨的,一年之间先是丧母后是丧父,自己也只是个未及笄的孩子。接二连三的打击可能让她失去了生活寄托,葬父后一病不起。接着,萧懿便过来了,巧的是名字都一样儿。
萧父咽气前,嘱咐管事丁二护送小娘子回长安寻亲。于是刚来贵宝地的萧懿,变卖益州家产,带着精简过的箱笼,携傅母、婢女跟着丁二踏上了出蜀路。
蜀道难蜀道难,难于上青天,这真的不是胡说的。从益州到长安走的是金牛道,经绵州至利州,过剑门关,渡嘉陵江,往东北方向跋涉,一路山路迢迢,雄关险要。
萧懿一行跟随商队,与其他出蜀的人家结伴。由于家眷多,车队走不快,耗时近一个月才到梁州地界,但好在一路平安顺遂。
真到了梁州,离长安也就近了,且接下来走的都是官道,不出五六天也就能结束行程了。萧懿刚来这朝代就跑了次古代长途,现在终于不用再提心吊胆的,总算能安心梳理小娘子的记忆了。
萧父似和家族不亲近,可能是妾生子的关系。自他成家定居在益州后就鲜少回长安探亲。萧懿记忆里仅有一次,泰康六年,算一算也是九年前了。
当时萧祖父离世,萧父带着丁二回长安祭拜。除此外,萧父和萧伯父偶有通信,隐约说起伯父丁忧后再起复了,官职不低。但说来奇怪,萧懿和母亲是从未见过萧家人的。
原主小时候好奇过亲祖母,但萧父从没深说,只说是粟特人,所以她也算是四分之一混血儿。萧懿穿来的第二天,看着铜鉴里的剔透样貌,琼鼻朱唇、肤白浅瞳、黑发微曲,感慨这也算是无痛整形了。而且小姑娘的胡汉血统融合很好,没有强烈的异族感,少了很多麻烦事儿。
萧母也是亲缘浅的,本姓薛名涵,长于宦仕家族。十岁那年,薛家牵扯入启元三年皇子谋反案中,女子没入掖庭,男丁皆充兵配流蜀地巂州。直到开国皇帝崩,新帝继位大赦,诏令放大龄宫女,萧母才得以出宫。
萧母甚少提及薛家亲人,只常去益州城内香火最旺的圣安寺供奉,萧懿陪同过几次。
所以,萧懿现在是货真价实的孤儿了。也正是如此,萧父只得将女儿托付给远在千里外的萧伯父。
为了能快速进京寻亲,萧懿将萧家在益州经营十几年的成果依数变现。除首饰玉件等要留着的纪念物,萧家的不动产,几处临街商铺、二进宅院全部外售。由于萧家主家就三人,奴仆不多,当即也销了奴契遣散了大半。
侍从跟来长安的只剩孙媪和阿田,前者是跟着萧家的老人了,无儿无女;后者是被卖到萧家的,被家里阿耶阿娘伤了心。两人在蜀地没有牵挂,都坚定小娘子在哪她们去哪。
人际关系着实简单,没什么好顾虑的。萧懿又在脑中盘点了下财产,家产变卖的钱并上萧母萧父的存款,将将二百余两金及方便路上使用的几贯钱。按照现在兑换率,一两金大概六贯。长安居大不易,希望物价能友好一些吧,她心里碎碎念着。
“女郎,快到城门了,”阿田掀起车笭一角欣喜道。
大家都忍受长途跋涉很久了,连孙媪都精神一振,也顾不得叱止阿田不守礼的行为。
萧懿探过身去,视线尚未清明,却听一阵急促马蹄声从远及近疾驰而来,扬风卷尘的,车帘子被带动着上下翻卷。
纵马走在最前头的男子脚蹬乌色尖头靴,身着碧青翻领袍服,下颌线条流利,鼻峰挺拔。萧懿视线逡巡了几圈,男子突然侧身,目光直射了过来,须臾之间便又御马奔远。
萧懿从愣了愣神,好警觉的一人。但,刚才的脸也太完美了!
轮廓如雕刻,剑眉如星,双眼深邃熠熠,对视的一秒感觉心脏都停了下来,在现代肯定迷妹无数。长安不愧是国际化大都市,帅哥就是多。不过能在长安城外肆意策马且随从众多的,这帅哥非富即贵啊。
马车过明德门勘查公验后,一行人终于踏入了长安城,踩在朱雀街上。
第一印象,朱雀街真宽敞啊。它大致百米宽,作为长安城的中轴线,此刻车马如龙。长安被横纵交错的街道分成一百零八坊,据丁二说萧家在城东的亲仁坊,算是三环的好位置了。
“丁阿叔,我等先寻邸舍整顿一二,再登门不迟。”
萧懿看破管事径直拜访萧大伯的意图,先开口道。灰头土脸上门,看起来妥妥的穷亲戚打秋风啊,况且她还不想这么快认亲呢,谁知道萧家人是好是坏呢?
“喏”丁二随即和车队领头私语片刻后,一行人便去了邸舍。
待箱笼搬入室内,萧懿又道:“丁阿叔,现已到长安,儿自会拜见伯父。阿婶有孕即将生产,阿叔快回蜀照看一二。”
丁二有些犹豫:“奴应了阿郎,必稳妥送女郎至萧宅。”
“长安三百步一望楼,管理森严,且还有孙媪、阿田相随,阿叔大可放心。”萧懿宽慰他。
来回劝说了数次,可能也是有萧懿母亲高龄产子不顺的前例在,丁二终于答应第二日返蜀,恰巧能和载满长安紧俏物品的商队一同返程。
翌日一大早,用过了朝食,萧懿送出贺新生之喜的礼金,便挥别了丁二。
孙媪眼中含泪:“这一别,应是难再见了。”
萧懿沉默了,这时交通确实不便利,她在益州没亲人大概也不会再回去了。
三人惆怅了片刻,萧懿出声安慰:
“送君千里,终有一别,莫伤心。昨日时间紧凑,尚且来不及看长安城,我们外出探探路去?”
阿田虽比萧懿大两三岁,但也还是孩子气的,立马赞同“喏”。孙媪还来不及再说什么,已经被阿田裹挟着走了。
萧懿提出逛街,不仅仅是对这个时候的大都市好奇,更多的是想做市场调研。
也不知道萧伯父一家具体是个什么情况,萧父这支算分出去的庶子,情分多少尚不好估量。而且就算萧伯父念着兄弟手足情,伯母要是不乐意呢,毕竟养一个未及笄的小娘子要贴一副嫁妆,算是桩麻烦事儿。
再说,凭着萧家的地位,要是伯母面慈心狠,随意将她发嫁了,那真的是叫天天不应了。
萧懿短短几步路已经脑补了太多狗血剧情,下定决心最好是能在长安买房置业,经营商铺保障稳定经济来源,后续再做其他打算。这可得好好劝说孙媪和阿田呢,后方必须要稳。
不过,眼下最重要的还是调研,倒是要好好看看长安的商业发展情况,创业只需成功不许失败!哎,毕竟荷包不允许......

第3章 长安
要见识长安的商业贸易,那必须去东市西市这两个CBD呀。出了邸舍,三人沿着东西大街连走三坊才到了东市,累的够呛。看来只靠腿当交通工具是不行的,必须把买车提上日程!
此时刚刚过午,开市鼓最后一下敲击完,东市像是炸开了锅一般,店肆一一开张,店家门外招徕客人,场面十分热闹。
可能周围坊间都是达官显贵,因此东市商铺买卖的货品中奢侈品很全,文房四宝、胭脂花粉、绸缎衣帽等应有尽有。买是买不起的,萧懿看过一眼就罢,转头研究吃吃喝喝的店肆来。
东市的大型酒肆、食肆比比皆是,小摊就少些。恰巧午间尚未进食,萧懿带着孙媪、阿田选了一间稍小的食肆坐下。本朝胡凳已经风行起来了,虽大多还是矮凳,但只要不跪坐她就谢天谢地了。
萧懿瞧了瞧孙媪、阿田,她两笔直站在两旁,丝毫没有落座的意思。以前在萧家,萧父萧母都是官宦人家出身,对于尊卑礼仪都是十分重视的。但是被盯着吃饭,她可不习惯。
“我已无爷娘,尔等于我胜似亲人,往后都同案而食也有伴。阿姆、阿田,坐下吧。”
孙媪看自己养大的孩子无父无母又如何不疼惜,眼角湿润。阿田觑着孙媪,听孙媪应“喏”才敢一同坐下。
店里的吃食挺多的,荤的有羊肉、驴肉、豕肉、鸡鸭鹅鱼肉和各类野生动物的肉,比如鹿肉、熊肉。不对,这时候鸡鸭鹅等禽类不属于荤,价钱可比羊肉便宜多了。菜的制作方式多以蒸、煮、炙为主。
三人点了水盆羊肉、蒜汁豕肉、秋葵和汤饼,和益州截然不同的菜肴征服了阿田的味蕾:“女郎,长安真好,吃食真美味哩。”
孙媪也很赞同,就是对花费有点忧虑:“长安物贵,当节俭以备不时之需。”
萧懿点头,她同感长安物价高,三菜一主食花了两百钱多点儿,但是这也代表消费水平高、商机多呀。
还得去西市转转,对比一下。但可不能再腿着去了,赁了一驴车,三人总算是能休息一下了。
西市相对东市更嘈杂些,来往胡人很多,沿街两侧许多小摊,各类物品一应俱全,但总体价格比东市要实惠一些。例如这里的汤饼、馎饦、胡饼、羹大多十钱以内。
走走看看,三人赶在日落封市前离开回邸舍。萧懿恨不得现在执笔写个《泰康十五年长安两市调研报告》,然而关于置业一事还是得以智图之。
夜晚熄灯前,萧懿拿出平生的演技,故作哀戚忧虑状。
“阿姆,伯父会不会不喜儿?”
“怎会?女郎明眸玉立,伶俐知礼,谁能不爱?”
孙媪对自己养大的孩子滤镜真的很厚,萧懿僵了下,又道:“如伯母不容儿呢?”
“这”,孙媪迟疑了,“女郎多虑否?”
萧懿泫然欲哭:“如伯父伯母不喜儿,忍而不发,待儿及笄随意许配一郎子,又如何是好?”
孙媪和阿田也逐渐焦虑起来,想不出个所以然。
阿田屋内踱步往返数次,眼睛一亮:“女郎,我们先打听萧家众人如何行事,再去拜访,可否?”
“可。但所需日久,邸舍吃住资费颇大......”
孙媪提议道“如赁屋自住呢?”
萧懿似茅塞顿开,“阿姆和阿田所言极是,但赁屋终究不如买屋,再经营一行当,似阿耶阿娘在益州一般,钱银上就无忧了。如萧家不慈,儿也有个私产做依仗。”
孙媪、阿田忙点头,越想越觉得妙。
看来还是自古套路得人心阿,稍稍引导就让三人达成一致。当然这也是因为两人以主家为尊,全心全意维护萧懿的利益。
阿田紧接着问:“女郎,我们经营什么店肆呢?”
“食肆!”
没错,萧懿早就打算做吃食生意了。她在现代的时候就是美食区博主,粉丝几十万,经常穿梭在全国各地品尝特色美食,还学着复刻美食。上个月她为了掌握地道的烧鹅方法,还在顺德当学徒驻扎一个月呢。
她的创业目标是,做美食满足自己的胃,顺便赚点小钱。
“我的饕餮舌,阿耶都羡我呢。”说到萧父,气氛一沉,“歇息吧,明早寻牙人去。”
“喏”熄灯夜静。
第二日一早,简单用过馎饦后,三人通过邸舍管事介绍找到一牙郎。据说这位孙大郎可是长安城房地产的销冠,对坊内屋宅信息了如指掌,而且诚信可靠。
甫一见面,孙大郎大臂一开,甩起衣袖,双手高高举起做了个拱手礼。
“女郎有礼。听闻女郎想购置屋宅。”
果然是能做销冠的人,这工作态度就是一级热情。萧懿和孙大咨询各坊房价,心里大致有数。
“女郎对宅子可有什么要求?”
“离东市或西市近,最好临坊内十字街且近坊门,有稍大些的铺头,房屋至少五六间,另坊内人员不能杂乱,”萧懿想了想,再补充道“不高于五十万钱”。
五十万钱就是五百贯了,也就是手上全部财产的一小半了。她最高的预算是六十万钱,当然对外说的时候还是先保守点。
“某明白,”孙大点点头,表情稍微轻松了些,这个价位是有得挑得,“五十万钱非小数,可择长安居中或偏东偏北的民宅。现在有两处适宜宅子,某可带女郎前去探看。”
一点时间都没浪费,几人又是马不停蹄去看出售房子。
第一处是在安业坊,房子是前店后宅的格局,店铺面积挺大将近百平,还是挺整洁干净的。
“这处宅子原是租赁出去的,本经营成衣布匹、胭脂香粉的,主家欲卖因此收回,租户已搬出。”孙大一边走一边介绍,“主家要价四十八万钱”。说罢领着三人从店铺后门进去了。
从后门可以看到第二进的院门,这两门间还有一小片空地。后院和前面的店铺,类似日字型结构。后院东边有三处厢房,坐南朝北主院也有三间屋,西边是更衣间,沿墙两侧倒座房两间。
院西北角有一角门,原来西墙外侧还建了马厩。萧懿感叹这房子只看规模和簇新层度,完全是梦中情屋阿。
但是安业坊是个小小区,本身住户就不多,而且还有好几处官宅直接占去了大半面积。成衣、水粉都是挣富人的钱,所以能在这开下去,但是萧懿要做吃食店,人流少万一亏本怎么办?可惜了这么好的房子。
“孙郎君,这处不合适,去看下一间吧。”萧懿稍稍解释了下看不中的原因。一行人潦草对付了午饭,立即奔向了延康坊。

第4章 买房
延康坊的宅子明显就比安业坊的小了许多,可能临西市近地价贵的原因,要价到了五十万。店铺的面积大致六十平,萧懿一进去就皱了眉。
阿田惊道:“这墙上怎如此多血痕,气味也难闻。”
孙大挠了挠头,不好意思:“这儿原本做的生肉生意,整日屠宰哩。”
店铺后门进来就是后院,算是一进宅,院子倒是挺大的,房屋也有五间。综合来看,还算不错的,就是装修翻新可能是一个大工程量。
离萧家好像也有点远了,一个东一个西。虽然萧懿没有很重视萧家,但如果人不错最好还是认亲,在古代亲族多能省很多事。如果要打听萧家行事还得离得近些,她筹划着。
看完这个房子,孙大也诚心道:“女郎,其它宅子不如这两处,或房屋太小或人员复杂,如看不中也可再等等。”
“孙郎君,待我思索后再做决定。”
萧懿三人辞别了孙大回邸舍,一路上也在讨论是买延康坊的房子还是再等等。买的话,房子本身还是挺合适的,就是离萧家太远,不买的话就怕后面很难等到更合适的房子。好的房子流通确实慢,居民太稳定了。
七嘴八舌了一番,还是没有答案。
过了一日,孙大郎竟主动上邸舍找萧懿来了。
“孙郎君,我尚未想清楚。”萧懿抢先说到。
只见孙大脸上带笑,眼睛锃亮:“女郎,某来非催问。长兴坊今日刚有一宅出售,要价五十八万钱,但主家卖得急兴许可谈。是否前去访看?”
“去!”
萧懿回得铿锵有力。这长兴坊就和亲仁坊相邻,是个大坊,而且离东市也近,当然得去。
待几人赶到长兴坊出售宅院前时,一身着半臂短衣的年轻男子正拆卸店肆门口的幌子,听到脚步声随即转身探问:“可是来看宅子的?”
众人点头,男子连忙进店喊道:“主家,有贵客看房来了。”
屋主短须长袍,见此迎前而来,“贵客安,某刘氏行二,宅子收拾近尾声,贵客可随意看。”
“谢过刘郎君。”
萧懿也就不多客套了,迈脚进了店。
这套房子也是二进的,和安业坊结构一致,只是比那一处略小些。店铺面积约莫七十平,仅够了,也很敞亮。这里原本也是经营吃食的,来的路上听孙大说屋主人本是扬州人,家中老娘思念故土,故决定转让院子迁回扬州。
前店和后院中间空地一半做成了厨房,有一褐衣男子正清理着炉灶。另一半是横纵整齐的菜畦,整个空地大概三四十平。进到后院,东侧院角居然有棵郁郁葱葱的金桂,能想象入秋后满院浓香的惬意。正堂两间,东厢房两间,倒座房两间。
萧懿内心极其满意,朝孙媪使了使眼色,小声问到:“阿姆看这院落如何?”
孙媪略颔首,而一侧的阿田就不用问了,因为她上扬的嘴角根本拦不住。
萧懿故作矜持:“孙郎君,屋是好屋,就是钱资稍有缺口,不知能否商谈一二。”
“某可去一问。”
孙大领着萧懿朝屋主人走去,三人谈了会儿。价钱上刘二没有让步,但是可以将桌案、矮凳、炉子等赠送。
这也算是省了一笔开销了,倒是不错,萧懿想。
差不多谈妥,刘二略显犹豫。
“某店原有庖丁两人,吴三技艺精,擅南方菜,方大年青好学,行事皆可靠。听闻女郎日后经营吃食,不知缺人否?”
店家对两人评价很高,能主动推荐看来雇佣关系非常和谐。萧懿本也是有打算雇佣人的,但还是要见过两人面试一番才能决定。
“二人何处,可方便一见?”
刘二也知道自己有点唐突了,但也确实可惜两个好店员,所以冒昧开口。不想女郎没有拒绝,顿感惊喜,“吴三、方大,过来见见贵客。”
原来吴三就是厨房擦拭炉灶的中年男子,年纪三十许,短须略白胖,瞧着面善可亲。方大就是一开始门口遇见的短衫男子,精瘦有力,年纪看上去不大,估计比她大不了几岁。
几人见礼后,萧懿似考虑了一下,“店肆经营如何未有数,本欲先招一人帮厨,这却是不好抉择了。”
“女郎可先佣方大,方家无长亲,兼有幼弟需照料。某尚可再寻其他差事。”吴三停顿一会儿,随即言辞恳切道。
方大满脸羞愧:“还是佣雇吴阿叔,某庖厨技艺远不如吴阿叔,恐帮不了店家。”
虽了解时间短,但是两人能互相推荐不趋利,萧懿对吴三、方大印象分加了很多。其实按照她对餐馆的经营计划,确实是需要雇好几个人的,既然有熟练工且品性看起来过关,那就再好不过了。
“唔,吴郎君、方郎君不必推让了,一并留店吧。”
萧懿先是和牙郎、屋主签好转让协议,约定第二日交付买房钱。再和吴三、方大约好明日来店里签雇佣契约。
马上就要成为有房一族,有房无贷美滋滋,萧懿长吁了口气,总算把生存大事解决了一件。
邸舍里孙媪、阿田趁夜规整箱笼,打算明日交完房资就把行李运到新家,不多浪费一厘住宿费。
天色熹微有亮色,房内就有悉悉索索声,萧懿睁开眼,原来孙媪、阿田都准备起身了。三人互相瞪着眼,噗嗤笑了,看来任谁买房谁都很兴奋呀。
“女郎,我们在长安有宅子有家了。”阿田笑嘻嘻说着最实诚的话。
是啊,有家了,真好......
一开坊门,三人便带着全款买房钱去了长兴坊,和房主交割清楚,又付了孙大郎中介费,一切落定了。
“祝愿女郎经营兴隆,日后置业可随时差使小老!”孙大不过几日就拿到佣金,对果断利索的客户不要太喜欢哦。
“然。”
兴许以后有钱买个大别墅呢,梦想总算要有的吧。
又过了一刻时间,吴三、方大也到了。为了店员的稳定性考虑,萧懿和两人签了长契,工资比照他们之前的月钱,吴大一贯又两百钱,方大是八百钱。
原本的店家家里人多,是不包两人住的,店里又不做朝食,所以他们租住在南坊单间。
萧懿想着多些人住总比三个女子安全些,后院倒座房有两间,倒是可以当作员工福利。但也要先问问家庭情况,交往中最忌升米恩、斗米仇。若是他们家人品行有差,员工也是不能久用的。
还好在这时候,雇主的权利还是很大的。
“阿方,方阿弟也在长安吗?”既然是入职职员了,萧懿称呼也就亲近一些了。
“阿弟和我同住,六岁小儿只知玩哩。”
萧懿又问:“吴阿叔,家人都在长安吗?”
“某家中仅有老妻,尚无儿女。我二人赁住它坊。”
人口都算简单,倒座房一人一间倒是合适。
“吴阿叔、阿方,后院院门两侧还空有两房,如不嫌弃可携亲人同住,不收赁资,但求爱惜、与人为善。”萧懿让两人自行决定是否入住。
“赁屋远不如此院,哪里会嫌弃,只怕扰到女郎。”可以省一笔租金,而且做工不用两处奔走了,两人颇有些惊喜,随后大声保证,“我等必告知家眷守礼,谢过女郎。”
萧懿听了点点头说了声明天就可以搬进来,也就让两人回去了。
孙媪、阿田已经回邸舍,租赁了驴车搬运箱笼过来,留萧懿一人在新屋等着。她又把院子逛了一遍,晚上可要好好做个店铺翻新计划书呢。
店铺本身可以做个软装,连着柜台,需要设计成新的风格。具体什么风格,她还没想好。店铺可以划分成两块,一边是普通卡座,另一边圈出两个小隔间,相当于包厢。沿墙的一侧搞个吧台一人食,充分利用空间。
店里还必须有饮料调配区。现在的饮料还是比较单一的,最出名的五色饮,奶茶既然能风靡后世肯定也能征服长安人!这么看柜台和饮料区倒是可以合二为一。
为了提高服务效率,厨房和店铺中间可以设置传餐口。这时期烹饪方式主要是蒸煮烤,部分炊具还是要添置的,比如——炒锅。炒菜还有几百年才会出现,但吃炒菜长大的人怎么能没有一口铁锅,下次去东市铁铺问问能否定制。
“女郎,箱笼搬来了。”店门传来声响打断了思考。原来是孙媪、阿田坐着驴车回来了,萧懿额外给了小费让赶驴人帮忙搬行李进后院。
“阿姆和阿田住东厢房稍大的那间,另一间留作待客用。吴阿叔、阿方和家眷分住两间倒座房,可让两家自行整理。”
孙媪唉了声,转头交待阿田,“虽前房主做过打扫,你再擦洗下女郎屋里屋外。”说罢转身煮水去了。
萧懿也没闲着,收拾行李起来。主屋两间,一间做寝房,一间做堂厅,毕竟以后开家庭会议还是需要正式的点的地方。
行李里首饰还是挺多的,毕竟萧父萧母出身官宦家族,又只有一女,从来都有富养女儿、给女儿攒嫁妆的意识。加之,萧懿又继承了萧母的首饰,更显得多了。
把常用的几件放妆奁里,其他锁进到床头箱子里,萧懿又整理起了另一个箱笼。这箱都是书画和信件,包括萧母的画像、萧父和亲人的来往信件。除了把书摆架上,其他倒不必拿出。
阿田擦拭完主屋,也来帮着整理衣物,一件一件拿出放衣柜中,“这衣裳都是蜀地时兴的,婢子瞧长安小娘子穿得不同哩,等赚钱了女郎也添新衣去,肯定好看。”

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