徐桃看到那犹如拳头大小的青色蛋壳，又拿起来对着光看了看，点头道：“这样的蛋，我要三百枚，明日就要，不知可有没有。”
老板喜出望外，忙道：“好好好！小娘子放心，我一定挑好的，保证没有一个坏的，就按鸡蛋的价格卖给娘子。可要帮娘子送货？娘子可还有什么吩咐？”
徐桃笑道：“当然要送货。还有就是，劳烦您将蛋清洗干净并晾干再送过来。”
老板一怔：“可倒是可以，只是蛋洗了得马上就要吃，不然很容易坏。”
徐桃笑道：“多谢老板提醒，我心中已然有数。”
老板虽然狐疑，也忙应了下来。两人敲定了送货的时间地点后，徐桃这才离开。
付洛瑶有些好奇：“你买这么多鸭蛋作何用？”
徐桃笑道：“当然是听你的话，为了中秋节未雨绸缪呀。”
付洛瑶一怔，立刻喜上眉梢：“你已经想好中秋节要做什么了吗？”
当然，这还用想吗？也就是大唐这会儿还没有定下月饼这个传统食物，要是在现代，这会儿各大品牌早早就为各种馅儿的月饼在造势了。她决定，让大唐人民也感受一下月饼的魅力！
作者有话说：
明晚有事要赶路回老家，明天肯定更不了。我挂着请假条，周五周六看能不能抽出时间用手机码点儿，如果能码完就更。周日晚上恢复更新。么么哒大家！感谢在2023-05-23 21:53:11~2023-05-24 21:45:07期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第80章 仔姜青豆烧鸭（捉虫）
◎鸭肉烧了许久，肉都酥烂了，吸饱了嫩姜的香味，有些微微的辣，却越吃越香。◎
当晚, 暮食时分。
何熙满头大汗地走过来：“这天也太热了，今儿个可有冷陶？”
“有，今儿个有鸡丝冷陶。”一个陌生的女声响起。
何熙擦汗的动作顿了下, 抬眼看向对面。推车还是熟悉的推车, 招旗还是熟悉的百年索饼, 就连锅和筷子都是往常见惯了的, 可是摊子后立着的人却不是徐桃，而是一个面生的小娘子。
不对，说面生好像也不对, 这小娘子似乎在哪里见过。何熙正在琢磨, 旁边的苏倪忽然一拍脑袋：“咦, 你不是前段时间每天都来买暮食带走的那位小娘子吗？”
这样一提醒，何熙也有了印象：“对对对, 前几天还看你来买暮食呢！”
另有一位叫吴若的老饕也凑上来道：“这位小娘子, 怎么之前好似在玉食门口见过？”
徐桃刚好打水回来, 笑着冲大家道：“这位谢娘子，自幼与我一道长大，后头因故分开了一段时间。她之前的确在玉食帮过一段时间忙。因瞧着摊子上实在太忙，她便加入了我们。如今, 百年索饼摊，我们三个都可做主, 有事找我们哪位都一样！”
众位食客笑逐言开, 连连抱拳：“恭喜三位娘子啊！”“正是呢，百年索饼摊开始壮大了！”“真希望小娘子的食肆能够早些开起来！”
在众多的祝福贺语中，忽听得何熙的声音：“如今是付娘子掌管米, 谢娘子负责面, 那徐娘子是不是专门负责烤串了！”
众人一听, 眼睛都亮了，忙充满期待地看向徐桃。
在众人的目光中，徐桃一本正经地清了清嗓子。
彼时崔清晔刚好走到柳树边，便瞧见她一脸端正的模样。他蓦地站住了脚：她这个表情，好似有些眼熟。
徐桃慢条斯理地道：“我吗，主要是给她们打下手，比如打水生火，端端盘子碗筷，写写投注的事，谁不在的时候帮着临时搭把手。”
众人一听，纷纷不信：“徐娘子怕是唬人的吧。你怎么可能打杂呢？”
“怎么不可能？”徐桃一脸郑重，“正所谓人外有人，山外有山，这青出于蓝而胜于蓝，长江后浪推前浪，前浪拍在沙滩上。她们手艺精进至此，我又有何不能打杂的呢？”
在众人的半信半疑中，旁边的付洛瑶和谢菱对视一眼，终是绷不住了扑哧一笑。
这一笑，让徐桃也破了功笑了起来。众人还有何不解的，纷纷声讨起来。徐桃笑着拿出一块新的木板，抬头正要说话，目光忽然对上柳树旁立着的人。
隔着众人，崔清晔对上她遥遥的视线时，还觉得是不是自己看错了，紧接着他就瞧见她冲自己的方向眨了下眼，他嘴角上扬起一个明显的弧度。
接着，他就听见她对众人笑道：“好了，揭晓我的新工作——上新！”
看着她游刃有余地控场解释引导，把众人说得一愣一愣，她嘴角的笑意越发加深时，崔清晔嘴角的弧度更加明显：果然没错，之前她每回与自己开玩笑的时候，她就会那样一本正经地看着自己，当自己愣住时，她就会露出这种类似小狐狸的笑容。
待他回过神来，夜色已经渐渐降临，逐渐褪去的晚霞还留恋地不肯离开她的双眸。她已经在做总结陈词了：“总之，目前这段时日，我暂时负责炙串的部分。同时，中秋月饼的预售开启！”
唐朝时期已有中秋，但是成为全国性节日，还是穿越前辈季相当上宰相后上奏后才形成的。不过这事他许是太晚想起，成为节日的次年，他便离世了。这时的中秋节气食品，什么都有，月饼也有，但并未成为一统江山的吃食。
了解到这一背景后，徐桃再了解了一下这会儿的月饼，决定一定要好好推销一把月饼，为穿越前辈弥补这个遗憾。第一件事，就是跟后世一样，早早宣传。
不过，这会儿没有冰箱和防腐剂，她也没打算这么早就卖出去，这会儿做的就是宣传造势，以及大家熟悉的预售。
不过，这回的预售又出现了一个新名词盲盒。没错，徐桃这回月饼的销售方式是——月饼盲盒。
“徐娘子，月饼二字我们已知，敢为何为盲盒？”有人好奇地问道。
徐桃弯下腰去，拿起一个纸卷展开，夹到木板上：“此次月饼盲盒里面一共四只月饼，会是不重复的四种口味，口味随机，不可选择。”
“四种口味不可选择？”“万一遇到的是我不喜欢的口味怎么办？”“你真笨啊，百年索饼摊何时推出过不合你口味的吃食？”“虽然都好吃，但是好吃也有好处和更好吃之分嘛！”这是还在第一层的客人们。
“玫瑰花馅儿的？玫瑰不是春日的吗，居然这会儿还能拿来做月饼吗？”“笨蛋，肯定是玫瑰卤子呀！之前喝过玫瑰清露，那叫一个香！”“论花香，肯定还是桂花的好，我们族长的孙子明年初下场，正好送这个，寓意好！”“那你得有那个好运拿到桂花的口味呀！”这是已经开始挑选口味的第二层客人们。
“徐娘子，这板子上一共六种口味，但是月饼盲盒只有四枚。若是我买两个月饼盲盒，另外两种口味可以指定吗？”这是认字且早早识破盲盒营销陷阱的第五层客人，也是唯一的一位——崔清晔。
徐桃听见崔清晔声音时一怔，随即笑着摇头：“不可指定。”
崔清晔微微一扬眉：“那，能买几个月饼盲盒呢？”
徐桃嘴角的笑更深：“一人限买两个盲盒。”
来了来了！徐娘子的限购它又来了！有人立刻瘪了嘴：“呜我要送的人有好多，徐娘子真不考虑多卖些吗？”“就是就是，这下可怎么办？”“笨啊，一个人限购两个，多寻些人来不就行了，上回不就有人这样？”“你才笨，你敢确定帮你买的人看到这月饼就真的会帮你买？上回我阿弟应得好好的，帮我买桃杏苏，转头他自己就吃了！”
众人的纷纷议论中，崔清晔看着徐桃嘴角的笑，自己嘴角也不自觉上扬：“那，若是两个盲盒都没有自己想要的口味，又非常想要那个口味，可有法子？”
徐桃又露出了小狐狸模样的笑容：“方才有人不是说有偏爱的口味，众人口味不一，不正好可以匀一匀吗？”
“妙啊！”“对啊！你喜甜，我喜咸，咱们正好可以凑一凑啊！”“两个人不一定能买齐三种味道，多凑几个人的可能性大些！”
在众人越发激烈的讨论声中，崔清晔站在徐桃面前：“这会儿可以预定了，我要两盒月饼盲盒。”
徐桃早已备好笔墨，翻开专门新做的册子记了一笔：“这月饼自家吃还是送礼，若是送礼可需要帮忙写上送礼签子？八月十二日至十五日均可提货，崔郎君可想要哪日提货？”
“一盒自家吃，一盒送人，签子不必了。十四那日提货。”崔清晔说着，将一只木盒放到她面前，“这里头是定金。”
徐桃刚想说一盒就两文定金，瞧见他的表情时忽然醒过味儿来，笑着接过了木盒，单独放好：“好，我已记下了。今日还是老样子？”
崔清晔点点头：“正是。”说着，他照例数出十三文钱，放到旁边的竹篓里。
徐桃笑道：“劳烦坐下稍候。”
崔清晔自去坐下，瞧见她冲其他人道：“诸位可慢慢想，点菜的时候投注的时候若是想好要订月饼，告诉我们三位任意一位皆可。”她特意顿了顿，又补上了一句：“若是我们发现有人想要浑水摸鱼在两边以上都登记的话，就取消购买资格哦！”
这话一出，底下蠢蠢欲动的众人立刻息了小心思，开始思索起今天的吃食来。
崔清晔看着徐桃记录时仍旧上扬的嘴角，总觉得这件事兴许还有一些玄机在里面。
就在他琢磨时，身侧悄然出现了一个身影，一只熟悉的碗放到他的面前，里面是拌好的面。他回过神来，见徐桃微微一笑：“崔郎君慢用。”
依旧是熟悉的面香和辣椒香，他挑起一筷子，咬下的第一口，他眼睛倏地一眯，立刻翻到了碗底。
他方才就觉得这碗面很多，如今看到碗底满满一碗底的青豆鸭肉姜丝时，他才理解为何。他看了一眼徐桃的方向，夹起一块鸭肉。
鸭肉烧了许久，肉都酥烂了，吸饱了嫩姜的香味，有些微微的辣，却越吃越香。青豆也很软很入味，一抿就化开。他尝试着吃了一片嫩姜，顿觉舌底生津，白日的暑热都一扫而空。
耳边是众人的赞叹：“这鸭子可真好吃！”“太开胃了，今儿个我总算有胃口了！”
面碗很大，大家看不见里头的玄机。崔清晔面前的骨头逐渐堆成一座小山，他看了看左右，瞧见众人面前的骨头时，眼中闪过一丝笑容，悄悄将骨头丢给了来凑热闹的大黄狗，摸了摸它的头，这才起身来到摊前：“徐娘子。”
徐桃正在烤羊肉串，听到声韵抬头：“崔郎君今日用得可好？”
话在嘴边转了几圈又咽下，崔清晔眉眼带笑地点头：“很好。多谢徐娘子。”
徐桃利落地将烤羊肉串翻了个面，撒了些孜然，笑着起身：“今日崔郎君想要投注米还是面？”
崔清晔看向她手中的羊肉串：“可能投注这炙肉？”
徐桃笑着摇头：“这会儿不行，不过今后倒是可以考虑出类似的菜品。”
崔清晔陷入沉思：“今日这面十分好吃……”他看着徐桃正要在面后落笔，忽然一笑：“那今日就投给米吧。”
徐桃蓦地转身，瞧见他终于展露的笑容，忽然反应了过来：他竟学会了自己这一招！

第81章 皮蛋瘦肉粥
◎肉香，蛋香，米香完全柔和在一起，你中有我，我中有你，缺少了谁都仿佛少了什么。◎
月饼盲盒的预售开了个好头, 第一天几乎每个食客知道的都来定了。之所以说几乎每个，是因为有人没定，那人不是别人, 正是之前几乎走遍了永宁坊的名食肆, 最终在百年索饼摊停下脚步的行商胡旭。
得知有月饼盲盒时, 胡旭先是一喜, 再听到拿货时间，他面色忽然一变：“什么！就只有那几天吗？我就错开几天时间离开，竟就吃不上这月饼了吗？”
徐桃按他所点挑了一碗凉面, 闻言道：“郎君何时出发？”
“七月三十！”
……您这哪是错开几天时间, 分明是错开半个月啊！徐桃露出营业假笑：“这着实没法子, 不若今日给您多放些配菜？”
胡旭捋捋胡须：“配菜就不必了，小娘子做生意不容易。只是我想与小娘子商量一桩生意。”
徐桃双眸一亮：“郎君但说无妨。”
胡旭左右看了看, 压低了声音：“不知, 这萝卜丁娘子可愿意卖几坛子给我。”
“……？”
面对徐桃疑惑的视线, 胡旭咧开笑容：“今次是往北地去，气候没那么热，再加上我们人多，徐娘子放心, 这萝卜丁定不会浪费的。”
见徐桃沉思的模样，胡旭忙道：“这都是他们让我问问的, 我都给他们说了, 娘子们的百年索饼摊，那可是每日什么吃食都卖空了的，哪会有多的。他们非说, 如今哪有萝卜, 娘子定是做的酱菜放到这会儿的, 你就问问她吧。”他绘声绘色地说完，又刻意再压低声音：“徐娘子若是没有，便不必理他们，我就说没有便是了。只是，您看能不能给我匀一些些，够我一个人吃就罢了。”
怎么觉得，您这是熟练使用了开窗理论，一套一套的呢？先是卖惨哭诉自己买不上月饼，让徐桃产生愧疚感。再抛出一个不可能实现的目标，再表示自己努了力，退而求其次只要这一些些萝卜丁，就让人不好拒绝了。徐桃斜眼：果然无奸不商啊，怕是您一早打定主意的，就是我这坛子萝卜丁吧！
不过，有生意上门，她怎么能放过呢！徐桃冲他一笑：“实不相瞒，萝卜丁我那边确实不多了。”见胡旭面不改色，依旧洗耳恭听的模样，徐桃暗叹果然老狐狸，这都不上当：“也不是不能匀一点儿给您，不过……”
“徐娘子放心！钱不是问题！”胡旭适时祭出自己的价格牌。
徐桃心中偷笑，面上心领神会的模样：“郎君这样说，我便给郎君小小透露一下：其实，我那边也并非只有萝卜丁一样，还有一种类似的下饭菜和一种可带走的吃食。”
胡旭面上一喜：“真的？”
徐桃点头：“是的，只不过……可能味道闻起来不怎么样，但是吃起来很香！”
胡旭满眼放光：“我走南闯北，这样的吃食也见过。徐娘子若是肯割爱，我愿买一坛子！”
徐桃笑道：“不急，横竖您这会儿还没走。明儿个暮食，我带些来给您尝尝。若是能接受，再谈生意也不迟！”
“好！那我便静候佳音了！”胡旭抚掌，一脸欢笑。
眼瞧着胡旭开心地离开，付洛瑶凑过来：“阿桃，你该不会是想卖之前捣鼓那个臭臭的？”
“什么臭臭的，明明那么香！”徐桃拍拍她的肩，“明儿个我们就来试试，定会让你吃得下！”
付洛瑶一脸惊恐地摇头，谢菱满脸好奇地看过来：“是什么吃食？”
徐桃一笑：“明日就知道了！”
次日，大家敏锐地发现摊上多了一只大汤锅，还多了一只竹篓，都放在徐桃面前的小方桌上。徐桃身侧依旧支着昨日那个木板，上面依旧写着“上新”两个字。
见有人好奇地围过来，徐桃笑道：“既是担了这个名，我这总该做点儿配得上这名的工作不是？今儿个的新菜，可以试吃。能吃得习惯的，再尝尝它做的吃食，吃不习惯的，不强求。”说着，她掀开了面前小碗上的白纱布。
众人凑上去一看，仔细辨认了一番，还是一位当家的娘子先认了出来：“这是，蛋吗？”
徐桃拿出一把小签子，发给面前的人：“是，大家尝尝吧。”
别看这么大一只碗，碗底小半碗都装满了，其实也不过两只蛋，切成了小粒，看着多而已。胡旭早早便来了，是头一批拿到签子的。叉上蛋后，他听见徐桃道：“可能空口吃味道有点儿冲，若有喜欢辣的可以蘸一蘸这个蘸料。”
这又是试吃又是蘸调料的一番话，让众人心中越发好奇起来。胡旭先一个蘸了蘸料，放入嘴前，他还深呼吸了一口气，入口那一瞬，他下意识闭上了眼睛。
熟悉的辣椒香味先在味蕾上绽开，紧接着，他品尝到一股淡淡的涩味，不太好形容，但是并非不能接受。除此外还有一种说不出来的独特香味，从未尝过的滋味！
“哇！不行不行！”胡旭刚睁开眼，就见一个人奔到一边去吐了。徐桃早已备下了漱口水和蜜饯：“若有吃不惯的客人，可漱漱口吃一颗蜜饯。”
胡旭捋须走到徐桃面前：“徐娘子，不知这蛋有什么新菜？”
徐桃笑道：“有两样。其中一样就是这个粥！”说话间，她揭开了那只大砂锅的盖子。
胡旭和一众吃得惯的人凑上前去，只见那粥熬得米都开了，面上起了一层薄薄的粥皮，里面青黑色的便是这蛋，还有粉粉的好似是肉？闻起来倒是没有什么奇怪的味道，胡旭忙要了一碗。
徐桃给他盛了一碗：“粥特意早些熬好了，这会儿温度正适宜。这是佐粥的小菜，郎君尝尝。”说着，她弯下腰，众人这才发现那里居然有一只小坛子。
徐桃舀了一勺放在小碟子中，递给胡旭时，有人闻到了那浓郁的香气，忙道：“我也要这个粥和小菜！”
胡旭接过后，忙坐下先舀了一勺粥。方才看到那粉红的像是肉，如今这样一来，果然是瘦肉切成的片，在粥中呈现微微卷曲的姿态。咬了一口，却十分嫩滑，除此外还有那蛋的独特香味。肉香，蛋香，米香完全柔和在一起，你中有我，我中有你，缺少了谁都仿佛少了什么。
太好吃了！胡旭用勺子舀了一点儿小菜放到嘴里。咬下去的时候，牙齿觉得那吃食十分筋道，嚼了又嚼，菌菇独有的香味在嘴里慢慢扩散开来。他还以为就是寻常的蔬菜做成的酱菜之类，这居然是菌菇做的吗？
胡旭一勺粥，一点儿小菜，不过顷刻两样东西都吃得干干净净。他端着碗到徐桃面前：“徐娘子，这蛋叫什么蛋，粥叫什么粥？”
徐桃笑着揭开旁边竹篮上的白纱布，众人一看，那里面竟是一个个裹着泥的蛋。她拿起一只蛋，先轻轻一磕，将外面的泥块给去掉，还在水中清洗之后，竟就直接磕了蛋壳，开始剥了起来。
胡旭离得最近，忙将一只空碗放到她手下。徐桃笑着摇头：“多谢郎君，不过这蛋不必。”
众人好奇的目光中，蛋壳逐渐落下，露出了方才那种青黑色的蛋。众人大吃一惊：“这蛋竟已是煮好的了吗？”
徐桃将一整只蛋剥开，放到熟食菜板上，用刀从中竖着切成两半：“这蛋包的时候是生的，只是外头包的泥里面有石灰。石灰会逐渐发热，蛋也就成熟了！诸位请看这个蛋白部分。”
说话间，徐桃特意剥下了外面那层蛋白，夹起来的时候，众人都惊叹了起来：“这怎么看上去有些透明，竟是像琥珀的模样？”
徐桃笑道：“因着这蛋白变成了这样的模样，所以这蛋被俗称皮蛋。大家再细看看这上面有什么！”
众人凑上前去。胡旭在第一个，看得最是分明：“这晶莹的蛋皮表面和里面，有花的样子！好眼熟，我似是在哪见过一般。”
“像不像，松花的模样？”徐桃笑着提醒。
胡旭一拍脑袋：“正是正是！”
徐桃笑道：“所以，这个也叫松花蛋！”
“这名字好听！”熟悉的声音传来。徐桃抬头，只见崔清晔和陆玉珂联袂而来。
两人来到摊前，接过徐桃递过去的签子，都尝了尝，连连点头。陆玉珂道：“我不爱吃粥，可有松花蛋做的其他菜？”
徐桃先剥了两只蛋，切成八瓣整齐地码在盘子里，再揭开旁边盆上的白纱布，舀出里面的东西淋在蛋上，递给陆玉珂，扬了下眉：“不爱吃粥，便去付娘子那边盛米饭吧。”
陆玉珂乐颠颠地去了。崔清晔笑道：“我也要一份这个吧。”
徐桃动作一顿：“今日不吃面了？”
崔清晔的目光扫过旁边的板子：“既是有上新的吃食，自然也该改改过往的习惯。”
这话，倒是与方才她所言如出一辙。徐桃切蛋的时候，忽然省过味儿来：他该不会是因为这是她做的，才说要吃的？
徐桃把菜端到桌边，低声道：“真爱吃？”
崔清晔点头：“真的。你放心。”
徐桃转过身去，裙摆转成了一朵花的模样：“我有什么不放心的，辣椒你不也吃了这么久？”
看着徐桃匆匆离开的背影，崔清晔转过身来，吃了一块带着青椒的皮蛋，忽然耳后一热：还以为自己掩饰得很好，没想到她竟发现了。
不过……他细嚼着菜，感受着辣意慢慢腾起，竟还能受得住了：人生果然要勇于尝试，慢慢的不就习惯了？
作者有话说：
手机码的，可能有虫，欢迎大家指出。不知道大家喜不喜欢吃皮蛋，我还挺喜欢的。感谢在2023-05-26 10:20:25~2023-05-27 16:33:24期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第82章 擂椒皮蛋
◎辣椒先在锅里直接烧，烧得四面都呈虎皮状，此时辣椒的清香味也完全激发出来。◎
皮蛋有很多种做法, 最为经典的做法中，除了皮蛋瘦肉粥之外，有一种就是徐桃选择的擂椒皮蛋。
这道菜有将皮蛋切成几牙的, 也有一并捣碎的。为了方便将皮蛋这一原材料展示给食客们, 徐桃选择的就是切成几牙的做法。
不过, 不管是哪种做法, 最重要的还是辣椒的选择。
虽然辣椒普及开来，但是经过这段时间的观察，徐桃发现长安城里大多数人属于对辣好奇, 然而人菜瘾大的范畴, 故而在选择辣椒的时候, 她特意摒弃了螺丝椒一类很辣的辣椒，挑出来的辣度正好合适。
辣椒先在锅里直接烧, 烧得四面都呈虎皮状, 此时辣椒的清香味也完全激发出来。将辣椒盛出来, 此时的辣椒肉已经软了，轻轻一扯皮便分开了。将辣椒中加入酱油、醋、糖、香油等调料，一并捣碎，但是不能捣得太碎, 要同时照顾牙齿和舌头，这便是擂椒了。吃的时候将擂椒淋在切好的皮蛋上, 擂椒皮蛋便做好了。
许是因为有糖和醋, 又许是这段时间对辣的锻炼，崔清晔觉得擂椒皮蛋味道刚刚好。之前他只来这边吃过面，如今吃到米饭, 香甜可口又有嚼劲, 跟面的蓬松柔软完全不同, 他登时觉得米饭也如此美味。
能吃惯皮蛋的大部分人是像崔清晔这样米饭下擂椒皮蛋的，但也有像胡旭这样的，看到擂椒皮蛋后，就用皮蛋瘦肉粥来下的。他本来开始就吃了一碗，看到擂椒皮蛋后又再要了一碗，要第三碗的时候，徐桃拦住了他：“皮蛋虽然也有药用，可不宜多食，郎君今日用的已经足够了，建议勿要再用，喝些凉开水吧。”
胡旭只得接过水，三下五除二地喝完后又咂巴嘴回味了一番：“徐娘子昨日所述的吃食可就是这松花蛋和这菌菇？那可太好了，你有多少我都包了。”
徐桃笑道：“松花蛋的确是可带走的那种吃食，不过，佐餐的小菜可不是这菌菇。”
胡旭大吃一惊：“这菌菇如此好吃，为何不能带走？”
徐桃笑着摸摸盛菌菇的小坛子：“郎君可知我这小半坛菌菇是用多少菌菇做出来的？”
胡旭摇摇头：“这可不知。”
徐桃笑道：“一斤菇才能做出大约一两菇。用了二十多斤菇，才得了这小半坛。这还只是菇，油什么的配料之类的还没算。这本是留着自己用的，若非为了这粥，菌菇我是再不肯拿出来的。”
胡旭忙道：“娘子若是肯给我做一坛子，尽管开价。”
“材料都是其次。”徐桃叹了口气，“关键是这工序麻烦。不是所有菌菇都好吃，选菌菇就得很多讲究，不能有坏的，又要个大肉厚的等等。选好了还要清洗，还要晾干，这都要几个人干几天的时间了。再加上后面的工序，真要卖的话，怕是比肉的价钱还贵。”
胡旭越听嘴张得越大，几乎都能塞进一个鸡蛋了。他看着手中的小碟子，想到方才自己夹菜的时候还掉了一小撮，他就心痛得无以复加：这可是比肉还贵的菌菇啊。他咬咬牙：“徐娘子，这一坛子做不了，一小罐可能做？我就自己珍藏着吃，绝不轻易示以他人。价钱嘛，绝对好商量。”
徐桃笑容越发灿烂：“郎君千万莫急，方才我就说了，这不是我要推的小菜。不若待明日尝尝另一种小菜，郎君再做决定可好？”
“好好好！佐餐小菜听娘子的安排。”胡旭连连点头，“但是这松花蛋我可是定下了。娘子能匀出多少，我就要多少。”
徐桃沉吟着：“这松花蛋，我怕人不喜欢，着实备得不够多。郎君若是想要的话，不若我明儿个先腌一些，待郎君出发的时候，已有半月了，蛋白应当已经开始凝固了，只要不是太颠簸，就还好。只是不到时候，万万不能先洗出来吃。”
胡旭喜笑颜开：“那敢情好！虽然没法拿到月饼，但是为了松花蛋我可以推迟那么两天的！娘子就先给我准备五十枚，不，一百枚吧！“
徐桃给他解释若是要放下五十枚，那坛子会很重，不好运输。胡旭也没法，只好减回了五十枚。谈好了两枚三文钱的价格后，胡旭再三向徐桃表示，他一定会好好看着坛子，蛋在他在！
徐桃：……这倒是也不必，其实皮蛋只要包好，也没那么金贵就是了。不过，他要这样就随他去吧。
胡旭先付了定金后，再三叮嘱徐桃明日一定要带新的佐餐小菜，这才心满意足地离开。徐桃这才松了口气，刚把串烤上，就见崔清晔和陆玉珂过来交还碗筷了。