真香啊!
糯米的香,甜酒的香,还有芝麻的香,种种香气在舌尖蔓延开,香得人往嘴里塞了一颗又一颗的汤圆。
吃完汤圆,还可以再喝上一口淡淡酒香气的米酒汤,暖和到了人心里去。
夏烈一口气吃了八个汤圆,她汤圆捏得大,八个就已经很足够了,吃完肚子里已经是饱饱的了。
将碗筷收拾好,她叫上也吃完狗粮和骨头的小黑,带着它去楚家接小黄和小孩,一人一狗悠闲地溜达过去,一进门就看见了坐在门口的一小孩一狗。
看见夏烈,小孩没说话,却是哒哒哒的跑了过来,一把抱住了她的腿,小黄也凑过来,坐在地上,吐着舌头看着夏烈,身后尾巴一摇一甩的。
不得不说,这一瞬间,夏烈是真的被萌到了。
——可爱的孩子加上可爱的狗狗,简直就是双倍的可爱啊。
楚妈妈走过来,笑道:“这孩子起床后,就抱着狗坐在这,叫他吃饭也不应,我们想抱他进屋,他就大声尖叫,骂我们坏……”
夏烈有些不好意思:“实在是麻烦您了。”
楚妈妈:“倒也不麻烦,只要让他守在门口,他就不闹了,就是不说话……何叔早上做了小笼包,灶上还热着的,要不喂他吃几个?”
夏烈点头,“好啊。”
何叔做的小笼包只有小孩拳头大小,大人基本一嘴一个,夏烈吃夜市两口一个,不过对于小孩来说,就挺大了,得分成几块来吃。
这小孩是真的安静,就是吃东西很慢,爱走神,但是大概是何叔做的小笼包太好吃了,他走神的次数变少了很多,吃的时候倒是很香甜的样子。
小黑和小黄也有两个小笼包,吃得可开心了,身后的尾巴一甩一甩的,一只英俊一只可爱,看得楚爸爸和楚妈妈喜欢死了,趁着两只吃包子的时候,忍不住上手rua了几把。
“……这狗你养得可真好啊。”楚妈妈忍不住说。
可不是,小黑和小黄的匹马都是皮光水滑的,透着十分健康的光泽,摸起来更是柔顺光滑,像是漂亮的缎子一样,特别的好摸。
再加上小黑神气俊俏,小黄可爱天使,真的是又帅又萌,让人看了就心里喜欢。
更难得的是,小黑和小黄都特别的通人性,也不冲人吼,楚爸爸和楚妈妈rua它们的时候,尾巴一甩一甩的,十分乖巧听话。
吃了半个小时,两个小笼包小孩终于吃完了,再喝上半碗甜粥,就差不多了。
夏烈摸了摸他的肚子,鼓鼓的,吃得很饱的样子了,便将碗筷放下了。
剩下的三个小笼包,她自己吃了,蘸着加了辣椒和醋的蘸水,只能说,这小笼包是真的香,猪肉大葱馅料的,香喷喷的猪肉混着大葱的香气,皮薄肉多,汁香美味,酸辣可口。
真的很好吃啊!
吃完之后,碗筷就收下去了,又拿了水果来吃,进口的车厘子,一颗颗又大又红的,吃进嘴里十分的脆甜,不过大家吃着,却觉得没有夏烈家的樱桃好吃。
“……你家的樱桃香味更浓一点,汁水也更多。”楚云琛点评道。
夏烈中肯的说:“不过这车厘子个头比我家樱桃大,味道也很好了。”
大家凑在一起聊了会儿天,也没其他事做,便又把麻将桌子支起来,这一天就又消磨过去了。
年后的日子是十分悠闲的,也没什么事情要做,不过就是走亲戚,去上坟之类的,今年上坟,还是又遇到了夏家大伯,不过这次他倒是没再说夏烈白眼狼啥的了,沉默的就走过去了。
夏烈也没亲戚要走,倒是过年那天晚上,有人打电话过来了,是s市那边的,夏烈没接到,后来人又打了过来,夏烈接起来,无言了许久,才听到那边说了句:
“新年快乐!”
夏烈也语气平常的回了句:“新年快乐。”便也就罢了。
不过夏烈也没悠闲太久,年后第三天,医院、超市这几方,就上门来拉菜了,家里请的工人过完年就回来干活了,每天三四点过来摘菜,天麻麻亮摘好的菜就得装车,拉去县里或者隔壁市。
当然,这么辛苦,夏烈给的工资也是十分厚道的,而且年后第一天,还送了大家一人两斤的蔬菜,就当做新年礼物了,因而大家干活干得十分起劲。
老魏也是干活的其中一员,干完活还给夏烈拜年了,高兴的说:“……我那外甥女吃了你家的蔬菜,如今厌食症好了很多了,已经吃得下其他的食物了。”
眼看厌食症是快大好了,连带着她媳妇姐姐精神都好了许多,觉得生活有盼头了,不再像以前那样死气沉沉的,没有啥生活热情。
“他们让我跟你道声谢!”说着还拿了个袋子给夏烈,“这是我媳妇她姐织的围巾还有一条裙子,春天就能穿的!也都不是什么好东西,只是她亲手做的,算是一片谢意了。”
怕夏烈拒绝,又忙说:“你别拒绝了,你要是不要,我媳妇她姐怕是得难过了,心里也过意不去。”
他都这么说了,夏烈再拒绝,那就是不识好歹了,便点头:“那我就收下了。”
老魏顿时就高兴的点头。
夏烈回头看了老魏她媳妇姐姐做的围巾和裙子,只能说那位老魏媳妇她姐姐是真的有两把刷子,围巾就不说了,那裙子裁剪得特别漂亮,纯手工做的,一点不比那些牌子差,很是漂亮。
夏烈都忍不住夸。
至于小孩这边,一直到年味都快没了,也没收到警察那边的消息,夏烈带着孩子去警察问过,警察这边也还在查,最后查到的消息,人可能是外地来的人丢的。
要查到外地,自然效率没那么高,真要差到丢孩子的人,怕是还得有段时间了。
所以,孩子夏烈还是得养着。
夏烈:……行吧。
反正已经养了好几天了,也不差多几天了。
她甚至还纠结了一下要不要给孩子再取个名字,不然天天小孩小孩的叫,倒是不大好,不过一时间也想不出好的名字,再加上别人也有自己的名字,便先作罢了。
不过没想到,这一拖,倒是拖到孩子母亲找来,又是过了一个多月了,这就是后话了。
年后夏烈家大棚里的蔬菜这一波彻底给摘完了,她请人将土给重新规整挖松,准备种草莓了。
村里今年除了夏二叔家,其他人也开始搭大棚做草莓,因为搭大棚的人多,大家还商量着一起去请人,包括购买材料之类的,因为量大,对面还打了折,给大家省下不少钱了。
他们村今年愿意留在村里的年轻更多了,黄芳草和丈夫夏林也留在了村子里——夏林是独生子,如今父母年纪也不小了,长年在外打工也不是个办法。
现在村里有能挣钱的,外出打工的欲望就没那么强烈了,大家自然就愿意留在村里了。
听到夏二叔去年草莓卖了多少钱,大家心里都是一片火热,搭大棚的心情十分的热烈和喜悦了。不过今年种草莓的人多,大家倒是不奢望能卖出像去年夏二叔家草莓的高价,能稍微赚点钱就满足了。
今年年后天气就开始暖和了,不过没暖和几天下了一场雨,又温度骤降,冷得人又把羽绒服给穿上了,堪称一个变化无常。
田野间的野菜趁着春意,开始扑棱扑棱的冒起来了,不过现在就冒了个头,倒是还不用去挖。
不过夏烈的粉丝,已经在问野菜的事情了,大家想着野菜包子,野菜饺子,素炒野菜等等做法,各个都已经开始流口水了,尤其是夏烈他们村的野菜,那叫一个香。
【都是野菜,但是从溪源小铺买的野菜就是更香更嫩的一些,味道真的超级棒!】
【我也这么觉得,尤其
是荠菜,用来包饺子真的超香超嫩的,我一口气能炫两大盘,去年我买了一大包回去,我妈都说好了】
【而且野菜收拾得特别干净,没有什么乱七八糟的,回来洗干净包包子吃,真的是鲜嫩啊】
【要是用香椿就好了,香椿鱼,香椿鸡蛋,想想就香啊】
【春天啊,那过两个月,是不是就有草莓和樱桃吃了?我记得夏烈家的草莓和樱桃能吃到五六月份去了,嗷嗷嗷,我的快乐就要回来了吗?】
网友们叽叽喳喳的讨论着,期盼的心意几乎是溢于文字之上了。
春天和秋天,毫无疑问是乡下最忙的两个季节了,春种秋收,春天正是种植的季节,等天气一暖和,野菜一旺盛,大家就开始春种了。
夏烈请了人将草莓种下去,是她自己在暖棚里培育的草莓苗,一株株的分出来,纤弱的草莓苗看起来却很有生机,一看就是好苗。
花了两天的时间,十亩地的草莓全部都种了下去。
村里人倒是没有她这么大手笔,最多的也就两三亩,要知道两三亩也不少了,一幕六百多平,两三亩已经是两千多平方。更多的人种的是几分地,一亩左右的。
整个村子的草莓加起来,大概也就夏烈的一半左右吧。
等野草长出来,村里的大家就开始拖家带口的去挖野菜了,挖好的野菜整理干净,就放在溪源小铺卖,一斤能卖三四块钱了,这简直就是白捡的了。
当然,大家自己也是吃的。
春天吃个野菜,吃的就是那个鲜嫩春香,过了这个季节再吃,就不是那个味了。
挖出来的野菜整干净,包饺子包包子,甚至做窝窝头,或者是素炒凉拌,滋味都特别的好,当然,有的带着微微的苦味,但是焯水过后,苦味没多少,剩下的就是那股鲜了。
夏烈也摘了一些,用来做了包子,做的时候还开了直播,弄得她直播间的观众们直流口水,催促着他们店里快上架野菜。
好在,村里大家的动作是很快的,没过多久就将野菜上架了,而收到野菜的网友们吃了之后,只觉得这钱是真没白花啊。
野菜和家里种的菜,味道是真的不一样啊,尤其是这种开春才长的野菜,入口真的是满满的春意,就是一个鲜香。
网上对于溪源小铺卖出去的野菜,自然又是一顿夸。
夏烈自己摘了点野菜吃,倒是没有拿去卖,村里人多的是人摘了去卖的,倒是不差她这点。
她最近挺忙的,忙着培育好一点的葡萄,为此特意去二爷家剪了点葡萄的枝条回来,除此之外,她还得制作“肥料”,供给村里的人,甚至还有村外的人来跟她买,都是听了亲戚的话,知道她卖的肥料好,特意来买的。
所以,她是真的很忙的,偏偏身边还有个小孩要照顾。
好在,在二月中,警察那边终于有消息了,找到了小孩的母亲。
小孩的母亲是直接找到村子来的,看到孩子,忍不住抱着孩子大哭起来,小孩被她抱在怀里,表情有些木木的,像是不知道发生了什么事。
但是……
“……妈妈。”他叫了一声,“妈妈,哭哭了。”
小孩母亲又哭又笑,道:“是,妈妈哭哭了!你吓死妈妈了,妈妈找了你好久,差点以为再也找不到你了!”
对方抱着孩子哭,花了好一会儿时间才冷静下来,才有心思跟夏烈介绍自己。
据她所说,她姓张,叫张黛黛,孩子则是姓姚,叫姚宝,平常他们家的人都叫他宝宝,至于孩子是被谁丢的,却是被孩子奶奶给丢的。
“……她一直嫌弃宝宝有病,一直想我和丈夫再生个孩子。”张黛黛哭着说,“可是,我不愿意,我只想要宝宝这一个孩子就够了,所以,她才把宝宝给丢了。”
大概是以为孩子丢了,她就会再和丈夫再生一个孩子了,可是谁能想到,张黛黛不仅不愿意,甚至把婆婆大骂了一顿,甚至直接和丈夫离了婚。
“他们不想要宝宝,我要!”张黛黛说这话的时候,伸手抚摸着孩子的脸颊,“我一个人也可以照顾好宝宝的,明明在干预下,宝宝的情况已经好了很多的。”
夏烈对孩子的病有点猜测,不过犹豫了一下,还是问了下张黛黛。
张黛黛苦笑了一下,道:“是自闭症,你大概也看出来了,这孩子和正常孩子不一样……两岁左右去医院发现的,那时候他的情况比现在还严重,现在已经好很多了!”
夏烈点头,倒是和她心里所猜测的差不多。
张黛黛跟夏烈道了无数声谢谢,她知道多亏了夏烈捡到了孩子,不然要是遇到什么不好的人,那她真的可是天都要塌了。
为此,她甚至还要给夏烈钱,不过被夏烈给拒绝了。
找到孩子,张黛黛就打算回去了,不过谁能知道呢,一说要回去,孩子就不愿意了,紧紧的抱着小黄的头,一要带他走就扯着嗓子尖叫,嘴里喊着:
“小黄,小黄,不走!不要走!”
小黄被他紧紧的勒着脖子,十分不舒服,但是却不敢挣扎,只能乖乖的坐在那里,看起来好不可怜的样子。
张黛黛劝说了好久,小孩也不愿意走,最后张黛黛无奈,只能暂时在村里先住了下来,因为给钱,村里大家倒是很愿意,给点伙食费,也愿意提供吃的。
这下,小孩倒是愿意了,就是最喜欢缠着小黄了,时不时的拉着张黛黛到夏烈家来看小黄。
张黛黛是有些抱歉的,只是孩子不比大人,不知道什么叫做不好意思,只知道要和自己喜欢的小黄在一起,抱着小黄就不愿意撒手。
好在小黄是个好脾气的狗,对于小孩甚至还带着一种诡异的包容心,不管姚宝宝怎么弄,都乖乖巧巧的,十分听话,也不咬人。
张黛黛最开始还很紧张,怕小黄咬人,可是在看好几次小黄被宝宝抱疼了都不咬人,甚至连叫都不叫,心里实在是忍不住喜欢,甚至好几次跟夏烈说小黄真的太可爱了,太乖了,真的太通人性了,它就像是知道宝宝不是正常孩子一样,有种让人惊讶的宽容。
为此,张黛黛还生出了想要养狗的想法。
不仅如此,张黛黛甚至生出了在溪源村常住的想法。
她最开始留在溪源村,是因为姚宝闹,不得不留下来,可是在村里呆了一周之后,就发现村里的好了。
这边空气真的清新自然,十分的干净,风景也好,而且吃食上,简简单单的炒白菜都特别的好吃,饮食是健康又美味,更难得的是,村里的人并不排外,对她这样外来的人都很友好。
而且在这里,没有人用异样的眼光看着姚宝,这是最难得的。
在这样的情况下爱,张黛黛甚至想把自家父母接过来住,不过这就得仔细谋划了,倒是不着急了。
至于夏烈,孩子交给她妈妈,自己也终于有更多的时间去安排春种了。
不过在这时候,家里倒是又来了几位客人。
作者有话说:
大概七月就可以完结啦!
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来客人啦
来人还是夏烈的熟人, 带着徐康的杨老师,以及一位明显上了年纪的老人,身边也带着一个助理一样的人。
四人都是风尘仆仆的样子, 两个年轻人还好, 杨老师和那个老人, 两人都上了年纪, 眉眼间不免带着几分疲倦和长途跋涉的辛苦。
不过等进了夏烈家的院子,老人紧皱的眉头无意识的舒展开来, 目光往院子里瞅了瞅,就忍不住夸:“这院子打理得可真好, 这花木长得真旺盛。”
杨老师面露得色, “好吧,你看看这月季,各个开的多好, 她不仅是花种得好,种其他的也好,她家的水果、蔬菜啊, 味道和口感都是独一份的,你一定要尝尝!”
走过来就听见自己被老师狂吹的夏烈:“……”
还好她脸皮够厚, 才没有听得脸红。
杨老师见她过来,忙给她介绍:“这是任欧新教授,任教授可是s市第一医院的专家,他老人家是国内鼎鼎大名的医生,这次多亏了他和我研究月白草, 不然我一个人真的不知道要研究到猴年马月去才能有结果……”
任教授听得脸红, “你实在是过誉了。”
夏烈却是从杨老师的话里捕捉到了重点, “老师, 月白草,研究出结果了?”
闻言,杨老师脸上露出极为兴奋的表情,就连面色疲倦的任教授也是精神一振,面露喜色,两人脸上的表情已经给出夏烈答案了。
“是的,”杨老师激动的说,一扫坐飞机所带来的疲倦,“我们从月白草里提炼出了一种物质,发现这种物质对于神经上的损伤问题,有着极为活跃的修复功能!”
“我们将这种物质提炼出来,做成了药片,给乐乐服用了一段时间……”
研究在年前就出了结果,因而这个年,杨老师和任教授根本就没有好好过年,人一直扎根在了实验室里,终于在过年这段时间,将药片给做了出来。
做出来的药片究竟有没有效果,还需要实验,这就涉及到实验对象的问题了。
最后杨老师选择用外孙女乐乐来作为实验对象。
这并不算是一个特别冒险的决定,因为在此之前,这药片他们反复在小白鼠身上实验过上百遍了,并没有有什么太大的问题。
当然,没有经过人体尝试的药,终究存在着安全隐患的,谁也不知道,它到底有没有什么副作用。
杨老师思来想去,最后还是咬牙,让自己的外孙女作为了实验对象。
那段时间,他愁得头发大把大把的掉,觉也睡不好,即便有月白草的花的效果,也仍然让他难以入睡,生怕这药会对乐乐的身体产生什么副作用。
好在,最后的结果是好的。
乐乐吃药吃了一个月左右,痴傻的情况,就得到了很大的改善。
“……上周,上周她竟然还祝我生日快乐。”杨老师说这话的时候,眼泪汪汪的,回想起来仍然有种想要哭的冲动,“这是第一次,第一次她这么清楚明确地表达自己的意思!”
杨老师激动:“我和任教授猜测,这药吃上半天,可能就能完全修复好她神经上的损伤!”
夏烈也不由得感觉精神振奋:“真的吗?”
杨老师点头,“百分之八十的概率!不过这都是我们的猜测,要想确定,还得需要更多的数据,接下来我们打算挑选这类的病人,尝试着用这个药,再看看效果……”
他不好意思的看向夏烈:“不过这样的话,就需要更多的药物,也需要更多的月白草。”
在他们研究的这段时间,夏烈这边一直源源不断的提供月白草,所以他们的研究才能得以继续,而接下来还需要更多的月白草提炼出那种特殊的治愈物质来做药,那就需要更多的月白草了。
要让夏烈无偿提供……虽然夏烈是他的学生,杨老师都觉得不好意思。
“……所以我和任教授决定购买,”他说,“总不能一直占你便宜,就是不知道有没有这么多的月白草……”
夏烈笑了下,道:“老师您很久没到我们村了吧?不如您好好休息一下,等您休息好了,我带您们在村里好好逛逛?”
杨老师狐疑的看着她,好笑问道:“你这是葫芦里卖的什么药?”
夏烈但笑不语。
杨老师笑,虚虚指了指她:“行吧!”
他看向任教授,“那我们就好好休息一下吧,再看看这丫头到底是在卖什么关子。”
自家老师,自然是要让他们在自家住下了,以前杨老师他们入住的房间重新打扫一下——还好夏烈爱干净,时不时的会将屋子打扫清理一下,因而那几间卧室都很干净,稍微清理一下就能入住了。
杨老师他们也还没吃饭,只在飞机上吃了份飞机餐,到现在已经两三个小时过去了,都有些饿了。
夏烈撸着袖子给他们做饭,杨老师:“不用太麻烦,随便煮把挂面就吃了。”
夏烈嗯了一声,让徐康进来帮忙。
她的确是打算给杨老师他们煮面,不过倒不是煮挂面,而是打算做手擀面,这也不费工夫,不管就是擀面的时候麻烦一些,不过夏烈力气大,倒也不算什么。
手擀面要好吃,除了擀面,重点就在浇头上了,好的浇头能让面的滋味变得更香。
最近忙,夏烈懒得现做浇头,便用猪肉沫加鸡肉沫下锅爆炒,再加上辣椒,炒制了一盆红通通的肉沫酱,煮面这就可以当浇头了。
所以,现在也不用再炒制浇头,只需要煎几个荷包蛋就好。
荷包蛋用的是家里的鸭蛋,装在竹篮里,夏烈让徐康拿出来,锅里放油煎蛋。
徐康没什么意见,不过任教授的助理——对方姓齐,叫齐周。
齐周倒是有些想法,道:“这是鸭蛋吧,用鸭蛋做荷包蛋,时不时不太合适啊?”
他倒不是在挑刺,只是纯粹这么想的。
夏烈:“我家没有鸡蛋,只有鸭蛋,但是鸭蛋的味道也很不错的,蛋腥味基本没有,所以不用担心鸭蛋腥味太重。”
齐周讷讷:“哦。”他是不太信,不过他们上门做客,却不好置喙夏烈这个主人家的决定。
“……老师喜欢吃流黄的,任教授呢?”夏烈看向齐周,“任教授喜欢吃全熟的鸡蛋,还是流黄的?还有齐先生,齐先生你喜欢哪种?”
齐周:“你叫我齐周就行。”
然后回答夏烈的问题:“任教授喜欢吃全熟的鸡蛋,我是都可以的,做什么样的我都能吃!”
夏烈:“那行,那我就看着做了。”
徐康插嘴:“我也喜欢吃流黄的!”
夏烈:“……我又没问你,对了,屋里有柿饼,就右手边厢房那边那个屋子里,你去拿几个出来,给老师他们吃。”
徐康上次就在夏烈家住过一段时间,对她家算是很了解,当即就点头,将洗干净的小白菜放在灶头上,“行!那我过去拿柿饼。”
他去拿柿饼,厨房里就剩夏烈和齐周了。
夏烈也不客气,让齐周帮忙剥蒜切葱,自己则是煎蛋。
猪油下锅,随着热油化开,变得发烫,这就可以将鸭蛋打进去了。
夏烈现在打蛋也很有一手了,鸭蛋往锅边一磕,蛋壳破裂,手指用力,蛋壳一分为二,里边的蛋液立刻就滑落滚在了锅里。
“是双黄蛋诶!”齐周双眼一亮。
夏烈嗯了一声,对于家里的鸭蛋是双黄蛋已经习以为常了。
她家的鸭蛋好,出双黄蛋的几率特别高,十个里边有两三个都是出双黄蛋的,这一批的鸭子已经养了快一年了,她思考着要不要杀了吃了,再重新养一批。
鸭子要是老了,肉就不太咬得动,这个道理也适用于乡下的鸡,嫩鸡嫩鸭肉才是最好入口的。
煎好的荷包蛋分别放在碗里,此时去拿柿饼的徐康也回来了,拿柿饼给杨老师他们吃,又进屋来换齐周,让他出去吃柿饼,厨房这里他帮忙就行。
杨老师作为夏烈的老师,此时在任教授面前,倒是担起了主人家的责任,忙招呼任教授吃柿饼:“……夏烈他们村的水果味道都很好,你尝尝这个柿饼,味道应该也很不错。”
任教授嗯了一声,拿了一个柿饼在手里。
柿饼拿在手里微微发软,颜色十分漂亮,上边覆着一层雪白的霜,凑近了能闻到一股淡淡的甜香味,没有酸味。等放到口中之后,就会发现甜味很足,而且因为是晒制过的,有种干甜的香气,果肉有种软糯的质感。
“……还挺好吃的。”任教授惊讶。
杨老师得意:“我说的吧,他们村的果子,就没有难吃的,这回到这里来,你一定要多住几天才是,夏烈她家的瓜果,就那番茄,都特别的好吃,酸甜酸甜的,吃了特别的开胃。”
任教授忍不住笑。
杨老师这表情,完全就是一副急于炫耀自家孩子有啥成就的长辈模样,倒是让人有些忍俊不禁。
不过这柿饼是真的香,又香又甜,还软又糯,还挺适合他们这种牙口不好的人。
齐周被从厨房赶出来,给两位老爷子倒了杯水,自己也默默拿了个柿饼吃,第一口咬下去,咀嚼一口之后,他咀嚼的动作一顿,而后吃柿饼的动作不由得快了几分。
——任教授说得没错,这个柿饼,还真的挺好吃的。
品相看起来很完美不说,红里透着白,吃起来味道也很棒,软糯清甜,一点涩味都没有,满口的甜味,但是这股甜味虽然浓,却不会让人觉得甜腻,很是爽口的甜。
对于特别喜欢吃甜食的齐周来说,这可以说是精准把握住了他的爱好了。
作者有话说:
昨晚失眠到四五点,今天一天都没精神,所以今天更新很少QAQ
感谢在2023-06-24 23:39:43~2023-06-25 23:20:07期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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等齐周一个柿饼吃完, 他们的面也做好了,因为口味不同,面分作了有加汤和干拌的。
徐康就喜欢干拌的, 还爱吃辣, 一勺红通通的肉臊子浇在面上, 看起来格外的诱人。
至于杨老师他们, 也各有各的喜欢,要是喜欢加汤, 可以舀一勺面汤,再加上一勺浓香重味的臊子, 要是喜欢干捞, 那就不必加汤,直接盖上一勺子臊子就可以了。
臊子是猪油和植物油一起炒的,是半凝固的, 盖在热腾腾的面上,半凝固的油脂融化开来,随着腾腾的热气, 激发出了一股极为香辣诱人的香气。
等用筷子细细搅拌好,红通通的臊子黏在每一根面条上, 看起来好不诱人。
等一口面吸溜着入口,入口便先尝到了臊子的香辣,面条因为是手擀的,极为劲道。