我靠美食暴富了[八零]——BY:生笙慢
生笙慢  发于:2023年05月02日

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  她给苏莫指路,“刚刚吃的包子味道不错,咱们买点带路上就行。”
  到了早点摊,苏蕊跳下车,张口直接要了二十个大肉包子,摊主见苏蕊一口气买这么多,高兴的多送了两个白面馒头。
  苏蕊抱着一兜吃食,赶紧跑回车里,用棉袄把包子包住,保留住热气。
  一上午开车没休息,三人说说笑笑,时间过得很快。到了午饭点,苏莫找了个路边有亭子的空旷地,把车停在旁边。
  苏莫和虎子坐在亭子里的石凳上,眼瞅着苏蕊从车里拎下口袋,跟变戏法似的,吃的一样一样往外掏。
  从部队带回来的行李里,除了几件衣服,苏蕊剩下装的都是她在当地集市上买的各种调料和一些特色干货,还有没吃完的菜干。
  大老爷们用他们自己大点的饭盒,苏蕊就用茶缸,往里面放点紫菜和虾皮进去,又给苏莫和虎子的饭盒里各打了两个生鸡蛋。
  随车带着一个热水壶,里面是早上宾馆里打的热水。
  滚烫的热水倒入饭盒,苏蕊一边倒开水,一边用筷子搅拌,直到蛋花泛白,一碗简易的紫菜蛋花汤就做好了。
  紫菜里自带盐粒,夹杂着虾皮的咸香,不用多加任何调料,汤里的咸淡正好。
  苏蕊又从包里拿出几个玻璃罐子,有长条有方块,还有红有绿,瞅着挺好看的。苏蕊拧开盖儿,把罐子里装的小菜每样倒出来一些盛在盖子里。
  吃的喝的,咸口辣口,居然把桌子摆的满满当当。
  苏莫和虎子被勾起食欲,肚子咕咕叫,手里捏紧筷子,眼巴巴地等苏蕊发话。
  “吃饭!”
  一口大肉包子,一口鲜香的蛋花汤,再就着腌制的酱菜,苏莫和虎子压根停不住嘴,第一次在路边吃出了下馆子的幸福感。
  两人尤其喜欢苏蕊腌制的辣椒,酸辣爽口,格外开胃下饭,苏莫和虎子就着小菜把包子和馒头包圆了。
  苏蕊吃了两个包子喝完茶缸里的汤,就放下筷子,撑着下巴看着两人狼吞虎咽。
  虎子抹了抹嘴,惊呼夸道:“小蕊,你是咋想到还能这么吃的?这顿吃的太舒服了。”
  不是虎子夸张,他们开车去不熟悉的地方,前不着村后不着店,天暖和还好点,能提前带上饭菜,冬天只能喝热水啃硬馒头,就想吃口热乎的。
  “看部队里有人这样吃,”苏蕊随便找个理由,“回头我多做些菜干,热水泡开就能吃,以后你们出车就带上BBZL 。”
  虎子忙指了指罐头,“还有这些。”
  “没问题。”苏蕊答应的爽快。
  拍了拍肚皮,吃的一脸满足,虎子向苏蕊建议道:“小蕊,不如你卖辣椒酱和小菜,别卖啥煎饼了,就冲这味道,生意决对行!”
  苏莫放下筷子,在旁边用力点头附和。
  卖酱菜是桩好生意,但卖一瓶两瓶挣不了大钱,苏蕊有更大的野心和计划。
  以后的事情没必要说出来,苏蕊岔开话,假装苦恼道:“可我觉得我做的煎饼比辣椒酱还好吃,这该咋选?”
  虎子瞬间瞪大眼睛,有些不信,“居然这么好吃?”
  “嗯!”苏蕊胸有成竹。
  虎子纠结半天,突然打了下脑袋,他真是猪脑袋,纠结这干啥,想着以后咋吃到好吃的才是真!
  虎子拍着胸脯,“小蕊,哥相信你的厨艺,不管卖啥吃的,生意肯定红火!”这绝对是他的真心话。
  苏蕊笑眯眯道:“就冲虎子哥这番话,以后来家里,饭菜管够!”
  虎子眼睛发光,内心窃喜,他胳膊用力杵了杵苏莫,“以后,苏蕊就是我的亲妹子,谁不信我跟谁急!”
  苏莫突然有些吃味,斜眼看着虎子,眼神带着威胁和鄙夷,“谁是你亲妹子?”
  虎子一把揽住苏莫,笑嘻嘻的说道:“你是我亲哥,我是你亲妹子还不成吗!”
  “……滚!”
  *
  中午吃午饭休息了半小时,一路上没再停车,终于在太阳落山前赶到了目的地——流云村。
  苏莫将车停在了一处两层瓦房前,小院的门敞开着,其中一个留着小辫的男孩眼尖儿看见大卡车,一下子跑了出来。
  “妈,苏叔叔来了。”小孩喊道。
  苏蕊弯腰,从兜里掏出几块糖果递给小孩,抬眼见院子里走出一位高个的妇女。
  “苏兄弟你们出车回来了?”妇女好奇的多看了苏蕊几眼,把人迎到家里。
  “婶子不用忙,这是我小妹苏蕊。”苏莫介绍道。
  妇女捂着嘴,笑着说道:“看你俩的眼睛,就像一家人。”苏家人特有的桃花眼。
  虎子看家里只有妇女一个人,问道:“叔和婶子还没回来呢?”
  妇女给几人倒上茶水,“鱼塘那里卖鱼呢,下午来了一家说是开饭店的,买的数量还不少。”
  苏蕊坐在旁边听着,慢慢了解了情况,这户人家姓张,以前苏莫出车遇事时帮过忙,苏莫也会帮忙捎带一些东西,一来二去熟悉了,张家也就变成苏莫每次出车路上的一个休息地方。
  苏蕊心思一动,“哥,咱们能去鱼塘看看吗?”
  苏莫以为苏蕊是没见过好奇,坐着也没事,干脆答应了,没让妇女带路,苏莫和虎子两人熟门熟路的往张家的鱼塘走去。
  虎子指着周边的风景,跟苏蕊说道:“这里与咱们那是不一样,江多湖多,养的鱼都好吃些。”
  “要是白天来,还能带你划渔船去湖里捕鱼,网子一撒,也很有意思。”
  苏蕊点头赞同,荆楚鱼米乡BBZL ,这里的鱼确是一绝。
  穿过田埂,就看见一辆拉货的车后备箱大开着,水桶装的满满的,里面的鱼儿活蹦乱跳,溅起水花。
  熘鱼片、酸菜鱼、水煮鱼、松鼠桂鱼、糖醋鲤鱼、香煎小黄花鱼、清蒸鲥鱼、鲫鱼豆腐汤……
  苏蕊脑海里瞬间冒出一长串菜名,能做的菜品实在太多了,还能做成鱼丸、鱼饼、鱼面各种风味小吃,光想想都让人直流口水。
  苏蕊很心动,作为一名称职的厨子,首先就得了解哪里有什么食材,哪里的食材最好,这么好的鱼,在鱼乡却不值钱,成本很低,如果能运回老家县城做成吃食去卖,压根不愁卖,肯定能大赚一笔。
  苏蕊蠢蠢欲动,但仔细思量过后,放弃了大量采购的想法,还没到铺这么大摊子的时候,饭要一口一口吃,生意也要从小开始做。
  老家县城的一切还是零,千里迢迢运回去也没办法处理,苏蕊十分心痛,只能安慰自己既然知道了这条线,以后总能派上用场。
  啥都不买又有些不甘心,苏蕊大手一挥决定采购一批能储存的。
  干鱼腊肉不说,光新鲜的稻米就装了十大袋,一袋足足有五十斤,还有各种大米制作的吃食也没放过,米粉、糍粑、年糕统统都装上,最后满满两竹筐鸡蛋都算添头了。
  瞧这架势,苏莫两人惊呆了,赶紧拉住人想拦着,然而苏蕊根本不听,血拼上了头,只能眼瞅着张家人兴奋的一趟趟搬东西,都快把车厢填满了。
  摸摸钱包瘪了,苏蕊终于收住往外掏钱的手,积蓄花了大半,还得留些备用。
  看自家妹子还有些意犹未尽的样子,苏莫头疼欲裂,休息一晚第二天天不亮,他拽着苏蕊上车,第一次像火烧屁股一样,脚踩油门就跑。
  后面张家人一脸不舍的挥手,个个脸上笑容灿烂,真诚期盼着苏蕊的下次到来。


第9章 准备
  A省祁连县
  下午六点天还没黑,正好是下班放学的点,胡大婶健步如飞往家走,刚拐过街口抬头就看见自家儿子站在家门口不远处,身边还站着一位女同志。
  胡大婶没啥文化,想不出漂亮话,只觉得这姑娘比那画报上的明星还漂亮,胡大婶眼睛变得噌亮,她就喜欢长得漂亮的姑娘,光看着心情都能变好。
  胡大婶特别高兴,心里嘀咕,儿子这不吭不响,居然带回来个这么俊俏的对象?
  “妈。”胡军朝胡大婶招手示意。
  胡大婶直接忽略自家儿子,径直走到苏蕊跟前,笑着拉住人问道:“这位女同志是?”
  苏蕊礼貌问好,“胡婶子,我是今天搬来隔壁家的,您叫我小苏就成。”
  “隔壁不是虎子家?”胡大婶不解。
  虎子家前年搬到了市里,走之前还拜托她照看下房子,这突然住进个年轻女同志……胡军莫名遭了自家老娘一记白眼。
  “婶子!”
  虎子从隔壁院走出来,苏莫跟在旁边。
  路上开车开了BBZL 三天,今上午九点回到县城,他们直接将车开到街口停着,将行李搬进虎子家。
  苏蕊转一圈,挺满意这个环境,房子是靠近街口的位置,隔一条街对面不远就是大厂,周围住家的人很多,特别适合做生意。
  房子长时间没住人,屋里到处都是灰尘,苏蕊没休息,撸起袖子开始打扫卫生,等把家里收拾干净,苏蕊累的不想动弹,三人中午随便吃了两口。
  睡一觉休息缓过了劲,苏蕊从杂货间里找出辆小推车推着出门采购,家里除了几样家具,其他什么都没有。考虑下自己所剩不多的家底,苏蕊决定先把必备的生活用品买了,别的后面再慢慢添置。
  忙忙碌碌,终于在天黑前,把家收拾整齐。
  直到苏蕊听到隔壁开门声,想了下正好趁着虎子在这,去打个招呼认认人。
  胡大婶拉着苏蕊的手进门坐下,嘴上打听情况,听见虎子让她帮忙照看苏蕊,胡大婶立马热情说道:“婶子为人你还不放心?左右都是邻居,不用你特意说,小苏有事喊一声就行。”
  “最放心的就是婶子了。”虎子说的不是虚话,胡大婶还是这条街道的妇女主任,特别热心肠的一个人,有事找她准没错。
  苏蕊将带过来的点心放在桌上,笑着说道:“我们兄妹住在隔壁,偶尔我四哥出车不在家,万一有什么事,还要麻烦您了。”
  苏莫多了个心眼,跟着说了句:“等过了这个月,她其他几个哥哥过来我出门也能放心。”
  胡大婶瞬间明白苏莫的意思,心里有谱,也多了几分重视。
  聊了会家常,气氛很融洽。
  在胡家坐了一会,虎子带着苏蕊又去拜访了几户,都是关系亲近为人好相处的人家。
  回到家,苏蕊准备做晚饭,这也算家里正式开火了,做两个菜庆祝一下。
  厨房里刚好砌了两个炉灶,一大一小,苏蕊用小锅蒸上米饭,大锅洗干净烧菜。
  “做个炒腊肉,尝尝味道好不好?”苏蕊语带询问。
  “都行,随便炒两个菜就是。”男同志们都不挑,苏莫去院里拿把干柴火进厨房,准备等会烧锅用。
  苏蕊拿出从流云村带回来的腊肉,颜色很漂亮,色泽鲜明,连脂肪都是透明的。她拿起来凑到鼻尖闻了闻,有股咸香的味道,光闻着就觉得很下饭。
  上好的品质,苏蕊开始磨刀霍霍。
  把腊肉切成片,先过水焯一遍,去掉过多的盐份,也让肉的口感变得鲜嫩。锅烧热不用放油,煸炒出腊肉本身的油脂,再放入翠绿的蒜苗和鲜红的辣椒。
  “四哥,烧大火。”
  苏莫坐在锅炉门口听苏蕊指挥,好及时控制火候。
  爆炒出香味后,苏蕊没加别的调味料,而是放了两勺白酒,炒到酒味散就可以出锅了。这可是她的独门秘方,这样做出来的腊肉,味道更好。
  虎子蹲在厨房里,被这浓郁的香气勾得只吞口水,只见白色瓷盘里,BBZL 腊肉的色泽油亮鲜艳,肥肉的部分也变得剔透,配上红绿色的蔬菜,格外好看。
  趁着焖饭的功夫,苏蕊手脚麻利的又炒了两个素菜,麻婆豆腐和蒜蓉茄子。
  豆腐的清淡加入辣椒红油的重口,茄子炖的软糯浸入蒜香,放在一块简直就是绝配!
  干饭那是一碗接一碗,豆腐好吃,茄子太香,腊肉更是下饭。
  虎子吃的眼泪汪汪,第一次觉得自己胃口太小,只能吃三碗饭!
  风卷残云,菜盘子和饭锅被扫荡一空,吃饱坐着说会话,虎子自觉起身去刷碗,苏莫将热水拎进澡房,苏蕊先去洗漱。
  洗完澡出来,苏蕊眼皮困得上下打架,只觉冲个热水澡反而洗出了浑身的疲惫,拿干毛巾有一搭没一搭擦着头发,终于等到头发干了,苏蕊飞扑上床,秒进梦乡。
  一夜无梦,第二天睡醒太阳已经高高挂在天上。
  大大伸了个懒腰,苏蕊洗漱完,冲了碗米糊当做早饭,端着碗走到房檐下,坐进躺椅里,悠闲地看着院里的桂花树,阳光打在枝丫上,地面上一片斑驳的投影。
  扭头没看见家里其他人,不知道上哪去了,苏蕊心里盘算着尽快把摊子支起来,得开始赚钱啊。
  昨天上市场,从头逛到尾,苏蕊把各家店铺看了个大概。
  首先,卖早点人买得就是那份热乎,在家做好拿出去卖,总没有现做现卖来得吸引人,所以就得需要个做东西的地。
  苏蕊原想买个三轮车,这样不论是来回出摊还是去别处买食材,又方便还省力,但她昨天问了一下价格,一辆三轮车要两百多块钱,苏蕊打消了如此奢侈的念头。
  昨个用的木板车也不错,虽然费力了些,但不用花本钱,累点不怕,享福啥的等以后赚钱了再说!
  决定了运输工具,苏蕊上街直奔杂货铺,挑了个摆在门口的二手煤炉,老板为了证明煤炉没问题,还白送了苏蕊两块碳,炉火烧得贼旺。

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