苏蕊压根不满足,三十斤小龙虾够干啥的?麻辣爆炒出锅, 一人就能干四五斤,这些端上桌还不够塞牙缝的。
苏蕊大手一挥, “小庄,以后除了蔬菜, 每天再给我送一百斤小龙虾, 前期先订这么多, 加量我在跟你说。”
“啥?”小庄惊了,“苏老板,你是要卖小龙虾做的吃食吗?”
“是有这打算。”
苏蕊准备把夜市做起来,夏日不可缺少的美食,小龙虾必须高居榜首。
“这玩意有啥好吃的?”
小庄搞不懂这全是壳子,有啥好吃的?
反复跟苏蕊确认过,确实每天都要这么多小龙虾后,小庄怀揣着担忧的心情离开了。
生龙活虎的小龙虾从竹篓里爬出来,苏蕊收拾菜的功夫,偷跑出来好几只。
苏莫从屋里出来,走到院子,弯腰拎起长长的胡须。
“你买这干啥?”苏莫丢进盆里。
苏蕊忙着把龙虾一个个捡回来,拖出洗菜用的大盆,将竹篓里的龙虾倒进盆里,用清水泡着,等半天吐吐泥,晚饭前收拾出来正好。
“吃啊,今天不是要请人来家吃饭。”
苏莫目瞪口呆,“你就请人吃这个?”
“你不懂。”
“等我做好了,你别抢着吃就行。”苏蕊自信满满说道。
原本想着五六个人,炒一桌菜大家坐下来聊聊家常,后来多了俩大老板,苏蕊干脆夏日路摊准备上,吃着小龙虾喝着啤酒,再考几串肉串做烧烤,既有氛围也方便联络感情。
到时候在做两个凉菜解腻,喝的有啤酒和冰粉,男同志要是不够吃,最后拌着小龙虾的汤汁下手擀面,全套齐活了。
苏蕊想好了,有条不紊的开始为晚上做准备BBZL 。
“对了四哥,”苏蕊指使苏莫帮她去跑腿,“我前两天在杂货铺让老板帮我做了两个铁架子,你去帮我拿回来,还有煤炭和竹签。”
“噢好。”苏莫穿好衣服,乖乖准备出门。
“推车去,东西有点多。”苏蕊赶忙提醒道。
苏莫还真不知道苏蕊又要做啥花样,想想这两天吃到的好吃的,心里跟小猫抓一样,开始期盼晚上的饭局了。
苏蕊开始准备晚上烧烤用的食材。
肉串必须有,蔬菜少不了。
苏蕊备了很多种类,每样都准备了一点。
肥厚相间的五花肉、新鲜软嫩的牛肉、十分筋道的板筋,还有鸡爪和鸡翅,素菜就更多了茄子、土豆、香菇、玉米和面筋。
苏蕊知道胡婶子家有小孩子,还特意做了几个奶香小馒头,适合小朋友口味。
素菜洗干净放在旁边,下午吃之前在切,荤菜切成片,鸡翅上划花刀,用调料腌制起来,等入味。
这边刚忙活完,苏莫推车回来了,苏蕊跑上去帮忙将铁架搬下来,放进棚子底下。
苏蕊满意点头,是她想要的烧烤架。“晚上就在这摆上。”
“到时候在后面摆上桌子,一边吃一边烤,多热闹。”苏蕊扭头看苏莫,“是吧四哥?”
“烧烤吃腻了,我在拌两个凉菜,冰粉也做上,吃两口凉菜,喝一碗冰粉解腻。”
苏蕊突然想到缺了酒,“四哥,你要不去搬两箱啤酒回来?”
想到晚上吃饭有不少男同志,苏莫点头应下。
中午吃过饭,睡了一会午觉,两点钟起床,苏蕊开始忙活晚饭。
先把冰粉搓出来,冰镇起来,然后苏蕊开始处理小龙虾,算着吃饭人数,先做二十斤,剩下十斤继续放盆里养着。
拿着小刷子和剪刀,洗洗刷刷,忙活快一个小时,才全部收拾出来。
“小苏啊。”胡婶子牵着小孙女,来给苏蕊帮忙。
“哎。”苏蕊放下手里的工具,迎上去。
“胡婶子你咋来了?”
胡婶子让小孙女安静坐到板凳上,跟狗崽玩去,她撸起袖子,“反正下午没啥事,我来给你打打下手。”
“哎行,那我就不跟您客气了?”
“客气啥,我来白吃白喝都没不好意思。”胡婶子嗔怪道。
胡婶子麻利的开始倒水洗菜,两人一边唠嗑一边干活,时间过得飞快。
切肉,切菜,穿签。
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苏蕊手上动作飞快,刷一下,一个串就穿好了。
一种菜放在一个盘子里。
胡婶子看着苏蕊的动作,不由夸赞道:“小苏啊,不是婶子夸,你咋啥都会啊。”
胡婶子动作有些生疏,慢慢穿着菜,“脑袋也灵活,这又是你新想的点子?”
苏蕊没否认,点头说道:“准备整个夜市,卖烧烤,今天弄出来尝尝味道咋样。”
“婶子,你会不会生气我请你吃饭,准备的就是这些路边摊啊?”苏蕊有些不好意思的看向胡婶子。
胡婶子脸一板,严肃说道:“这准备的肉和菜一桌子都放快不BBZL 下了,还不够?你再这样说,婶子干脆走了,哪还有脸留下吃饭?”
苏蕊哭笑不得,赶忙拉住胡婶子,软声说道:“是我说错话了,我跟婶子不应该这么客气。”
“这才对了。”胡婶子笑起来。
说说笑笑,所有串串都弄好了,等着烤好就能吃,苏蕊准备开始做小龙虾。
分量太多,得在院里的大锅炒,苏蕊先去厨房做了两碗冰粉,端给胡婶子。
“婶子你坐那歇歇,吃碗冰粉凉快凉快。”
苏蕊捏了捏小云的小脸,“云云,尝尝好不好吃。”
小云最喜欢邻居这个姐姐,长得好看,还会做很多好吃的东西。
乖巧接过冰粉,“谢谢苏姐姐。”
“不客气,快吃吧。”苏蕊夸着。
胡婶子笑眯眯的看着苏蕊,打趣说道:“小苏喜欢小孩啊?”
苏蕊眨眨眼睛,“小云长得漂亮又懂事,谁能不喜欢?”
“我像你这么大的时候,我家老大都出生了。”胡婶子话里带着暗示。
苏蕊假装没听懂,迅速溜到一边干活去了。
胡婶子叹口气,小云眨着大眼睛,捂嘴偷笑。
“扣扣。”
苏蕊忙着没听见,胡婶子起身去开门,“谁啊?”
一抬头,对上一张极其英俊的面孔,“请问苏蕊在家吗?”
胡婶子盯着人看了半天,第一次见长得这么好看的小伙。
“婶子?”
“啊,在家在家。”回过神,胡婶子扭头大声喊道。
“小苏啊,有人找?”
盖上锅盖,苏蕊擦着手走过来,“谁啊?”
沈修明嘴角轻勾,“苏小姐,打扰了。”
苏蕊看向来人眼神里充满欣赏。
一件宝蓝色衬衫,搭配白色的西装裤,头发打理的整齐有型,挺括的衣型衬出身段优越,整个人散发着优雅矜贵的气息。
“沈老板。”苏蕊笑容明媚,轻声唤道。
沈修明眼神柔软,两人不自觉的对望了半天。
好像忘了啥,苏蕊赶忙看向沈修明身后,周军双手抱胸,一脸看戏的表情。
“周大哥来了。”
“唉,”周军摇头晃脑,“长得没别人俊,就是容易被忽略啊。”
苏蕊被调侃的小脸微红。
沈修明眼睛里闪过一丝笑意,淡淡出声:“有自知之明是好事。”
苏蕊噗嗤笑出声,周军眼神幽怨的看向自家兄弟。
沈修明没看他,温声道:“顺便把你要的冰柜和电风扇带来了,省得你在跑一趟。”
苏蕊没想到这么快就能提到货,往后看果然停着一辆皮卡,车厢里装着几个大家伙。
苏蕊很开心,“麻烦你们了。”
“不麻烦。”
挤在后车厢,腿站麻的林川和猴子,俩人搀着下了车,听到沈修明云淡风轻的话,内心流泪,您老动动嘴皮子,跑断腿的都是他们啊。
胡婶子听了一耳朵,眼瞅着街上围过来的人越来越多,“小苏啊,先请你朋友进家吧?”
苏蕊跟沈修明说着话,忙点头,“对对,先进家,坐下休息会,等会就能吃饭了。”
周军大步走进院子BBZL ,立马闻到一股扑鼻的香味,霸道的味道冲击着嗅觉,让人忍不住口齿生津。
周军眼神变得噌亮,循着味道,直奔院里的大锅去,只见滚滚白烟沿着锅沿钻出来。
“这做的啥,这么香!”
林川和猴子在后面搬东西,苏蕊指挥着把冰柜放进屋里,电风扇直接放在院里,等会从屋里接个插线出来,吃饭就能吹上。
“啥时候能吃饭啊?”林川嗅着香味,期待的搓着手。
苏蕊看下时间,刚到五点,“人还没来齐,在等……”
“不用等军子,他下班回来还得有好一会呢。”胡大婶看周军和沈修明的穿着,不知道苏蕊从哪认识的大老板,担心给人留下不好的印象。
周军听到有人喊军子,闻声看过来。
苏蕊笑着摆手,“不光是胡军哥,我哥他们还没回来呢。”
不知道苏莫去买酒,咋到现在还没回来。
“呦,人都齐了?”
话音还没落,刚想着的人就回来了。
苏莫和虎子将手里搬着的酒箱放在桌旁边,胡军跟在后面,将带来的礼物递给苏蕊。
“不知道你喜欢啥,我专门留的上好黄牛肉。”胡军有些不好意思。
他第一次给女同志送礼物,想了好久不知道送啥,最后听胡婶子的话,投其所好,不知道送食材苏蕊喜不喜欢。
苏蕊笑着接过袋子,“谢谢胡军哥,这么好的牛肉,等我做出来送给你和胡婶子尝尝,下次不用这么破费了。”
见苏蕊收下了,胡军松口气,他挠挠头,憋了半天,“反正我在肉联厂上班,你有啥需要就跟我说。”
苏蕊赶忙招呼他坐下。
这边,苏莫跟虎子说着话,一边将院里人看了一圈,有种莫名的直觉,让他将视线定在沈修明的身上。
沈修明静静看着苏蕊和胡军两人说笑,突然感受到一道打量的视线,抬头看过来。
一双相似的桃花眼,让他立马认出苏莫的身份。
“虎子哥,”苏蕊看到苏莫向沈修明走过去,她赶快过来准备介绍几人认识。
“四哥,这是周军大哥,”苏蕊又指向沈修明,“这是沈老板,咱家的冰柜人家帮忙送过来了。”
苏莫面带假笑,“你好,我是苏蕊的四哥。”
沈修明礼貌问好,“四哥你好,我是沈修明。”
“……”周围人一静。
看众人都看着他,沈修明眼神疑惑的回望回去,有啥不对吗?
林川和猴子抬头望天,周军低头做思索状,顺便掩住自己嘴角的抽搐。
“咳咳,”苏蕊感觉气氛怪怪的,她没多想,瞧出苏莫脸色要黑,她赶忙把人拉走。
“四哥,你和虎子哥赶紧把啤酒放冰柜里冰上,等会吃饭正好就能喝了。”
“婶子,帮我端下菜。”
“哎哎,来了。”胡婶子瞄了几眼一脸镇定的沈修明,眼神怪异的走了。
胡军愣了愣,下意识抬步跟着往厨房走。
院里没旁人了,周军走到沈修明身边,胳膊杵了杵,“不是我说啊兄弟BBZL ,你这速度是不是太快了?”
“说什么呢?”沈修明扫了周军一眼。
“装!继续装!”周军哼哼,“我还不知道你,碰上喜欢的,下手比谁都快!”
“可你没看见人家哥脸色都黑了?”周军小声提醒道。
沈修明看着苏蕊生活的小院,似从这一棵树一丛花里,想象出苏蕊生活的模样。
苏莫脸黑,他还要脸黑呢!
“叫军的人实在太多了。”话听着冷飕飕的,闻着酸酸的。
“……?”
我他妈在关心你,你居然搞迁怒?这叫啥名是他决定的吗!
周军气哼哼的转身就走,以后他再掺和沈修明的感□□,他就是小狗!
第22章 麻辣小龙虾
“开饭啦!”
苏蕊手上端着大瓷盆, 一只只大龙虾整齐垒起来,还做了个宝塔造型,苏蕊挑了只最大个的放在最顶上, 最上面还撒着芝麻和香菜,一层层摆下来好看极了。
胡婶子手上也端着一盆,一共两种口味, 麻辣味的和蒜蓉味的,辣口不辣口的都可以满足, 各有风味。白色的蒜泥浇在红色的虾壳上,浓郁的蒜香更加引人垂涎。
两大盆往桌上一放, 好家伙,整个桌子被摆满了一半, 还有四个凉菜,小葱拌豆腐、凉拌三丝、凉拌藕片、白糖西红柿,四样素菜,烤肉和小龙虾都是重口味,搭配上清爽一点的小菜。
“这是龙虾?”
周军没想到吸引他的, 居然是这玩意,这咋吃啊?
苏蕊看众人一脸懵逼, 她压根不慌,直接上手从红油盆里捞出一只龙虾, 整体通红,手掌大小, 个头贼大。
伸出手做起示范。
撬开虾脑袋的外壳,“第一口, 先嗦虾黄。”
虾头中灌满了汤汁, 轻轻吮吸, 花椒、干辣椒的炝香,夹杂着一股浓郁的虾黄味道,爆浆虾汁铺满口腔,瞬间激活了味蕾。
吸完汤汁,左手抓住虾尾,右手拿住虾头旋转一下。
“这样头尾分开,剥虾更方便。”
虾尾的部分,右手抓住暴露在虾壳外的虾肉,然后旋转一下,慢慢的拉出来,整个虾尾就完整的剥出来。