“那你们卖我一块呗,就从我哥工钱里扣。”赵如意趴在楼梯扶手上笑道。
季仲远听不下去了,将手轻轻搭在田小野的肩头少做安抚,冷冷地对赵如意说:“你哥为了还你的赎身钱,已经欠了我大半年的工钱了。”
“那也不差这一块肉。”
“行。”季仲远没有和她争辩,起身去割肉,田小野有些不悦,却听季仲远小声说:“反正是卖,卖给谁不是卖呢。”
田小野就不说话了,反而觉得有些可笑,也不知道赵吉祥知道了后会怎么样,有这么一个妹妹,他以后的日子还不被搅得天翻地覆。
赵如意正一口肉一口面片汤吃得香,赵吉祥风风火火跑回来了,他看上去心情不错,进门就笑容满面地说道:“哥,我运气真好,找到房子了。”
然后他就看见自己妹妹在吃烧肉喝面片汤,脸一下子就青了。
“如意,你这是才起床?”
“对啊。”赵如意鼓着腮帮子说,“哥,我买了块烧肉哈,你记得付钱。”
赵吉祥:“……”
他偷眼瞧见季仲远脸上憋笑的模样,咬牙切齿地跺了一脚,这丢人现眼的妹妹是绝不能再在铺子里待下去了,他指着赵如意,气急败坏地说:“快吃,吃完就跟我搬家去!”
赵如意莫名其妙:“你凶什么凶,搬家就搬家呗,我还得吃会儿呢,要不你先把被褥什么的买了?”
赵吉祥:“……”
折腾好一会儿,赵吉祥才把赵如意从铺子里拎走,外面的雨已经停了,但是太阳还没有出来,赵如意一出门就喊冷,嘟嘟囔囔抱怨了一路。
等赵吉祥把赵如意安顿好了,谭二福也买好了东西回来了。
他不仅带回了飞燕的铺盖和衣服,还冒着雨去进了些伞和蓑衣。
“等天好了再去就是,这下雨天的,也没人出门。”季仲远把伞和蓑衣放到架子上。
“早进一天就早卖一天,反正我是要出门的,多走几步路就是了。”谭二福笑道。
飞燕给他端来了热姜汤,这是她第一次煮东西,姜丝切得有粗有细,歪歪扭扭,好在煮出来的水都是一样的。
她又抱着自己的铺盖卷和衣服回了房间,过了好一会儿也没出来,田小野有些担心,过去一看,小丫头正一头扎在被子里嗷嗷哭。
“你这是怎么了?”田小野坐到床边,轻轻抚摸飞燕的后背。
飞燕呜呜哭着,扑进田小野的怀里,小小的身躯一个劲儿地抽搐着,田小野害怕她哭背过气去,连忙给她顺气。
飞燕哭了许久,心情才稍微平复,她扬起一张被揉搓地通红的脸,呜呜咽咽道:“东家,我一定好好干活,一定报答你们——呜——”
田小野神奇地理解了她所说的意思,就像他当年加入季家,一日一日不可思议的爱和关怀,让他无数次在深夜里悄悄抹泪,暗暗告诫自己一定要多多干活,好好照顾家人,千万不要被赶了出去。
他轻叹一口气,唇角又染上笑意,轻声哄道:“好的,飞燕要认真学习,赶紧上手,帮我分担呢!”
第50章
赵吉祥的房子选在了铺子不远处的居民区,有对老夫妇去世,孩子们分家,大房分到两套房子,如今要出租一套,赚些房租贴补家用。
房子不大,一进门左右两边各一间小屋,正好赵吉祥和赵如意兄妹俩一人一间,后面有厨房,前面有小院,左右都是本地住了数十年的的邻居,有事吆喝一声都能听见。
赵吉祥觉得这间房子相当不错,赵如意却很不满意,嫌房子小,院子里还有杂草,房顶也没有修过,虽然不至于漏,但是看上去灰扑扑的,很没有生气。
赵吉祥被她吵得不耐烦,直说道:“爱住住,不爱住你就回村里去,咱家房子还在那,我还省一笔租金。”
赵如意一听就尖叫起来:“哥,你让我一个人回村子?你不怕半夜有人爬咱家院子来?”
赵吉祥拉住她拖进屋里,气道:“你瞎咋呼什么,女孩子家家的,说什么歪话,你就在这住着,每天晚上回来陪你,你先把屋子里收拾收拾,我去买些被褥碗筷之类的,以后你就在家做做饭,绣绣花。”
“这么大一个屋子,我怎么收拾啊,到处都是灰。”
“你刚不还嫌小……算了,你选一间屋子,收拾自己的吧。”
赵吉祥烦不胜烦,一出门就跑出去两条街,然后又叹了口气,心说是好不容易抢回来的妹妹,这些年受了苦,娇气些就娇气些吧。
他去铺子里拿了些碗筷杯子苕帚盆子之类的日用品应急,季仲远没说白给,让按照成本价给他记着,从每月工钱里扣。
赵吉祥道了谢,就赶紧去纸板被褥了,被褥得提前拿回来哄着,不然晚上没法用,还有整个房子都要用艾草烧了熏一下,还要早早点起火盆,驱散寒湿,不然人住在里面就容易生病。
也不知道那个笨蛋妹妹会不会做这些,赵吉祥想想就头疼,只能向季仲远请了一整天的假,先把妹妹安顿好再说。
雨停后,铺子里陆陆续续有几个客人,但也不多,谭二福一个人就能应付过来,季仲远便去了楼上写小说,飞燕跟着田小野在厨房学做饭,小丫头第一次摸到白面,整个人都紧绷了起来,小心翼翼,生怕弄撒了,弄坏了,这可是珍贵的粮食。
她学得非常慢,好在肯下力气,揉起面来十分地不惜力,能把面揉得十分劲道,只要在慢慢熟练起来就好。
为了给她练习,晚饭就由她来做,田小野教她揉了杂粮面,又告诉她要如何发面,传授了快速发面的小技巧,比如将面盆坐在温水锅里等等,飞燕一边听一边记着,丝毫不敢马虎。
到了傍晚,面粉发好了,就能上锅蒸馒头了,田小野又教她烧火技巧,怎么样才能让馒头蒸出来又圆又饱满,怎么样能避免瘪掉等等。
这边蒸着馒头,那边锅里就要炒菜,飞燕要学着切白菜,切小葱,还要学着下油翻炒,初次入厨的她笨拙地摆弄着大勺,锅里刺啦刺啦的油声都能让她紧张不已,不一会儿就出了一身汗。
好歹把白菜叶子弄进锅里,翻炒了几下,田小野让她从旁边烧肉盆子里弄些汤汁来倒进去,这些汤汁是特地为炒菜留的,不管是什么菜,加上这样的汤汁就会带着肉香,十分抓人胃口。
飞燕一边擦汗一边做饭,肚子也跟着饭香叫了起来,她这辈子都不会忘记那碗冷掉的肉汤的鲜味,这会儿又被勾起了馋虫,感觉更饿了。
天快黑的时候,一顿饭才做出来,赵吉祥今天不在店里吃,只有他们四个人,一大盆肉汤炖白菜,六个杂面馒头就足够了。
谭二福和季仲远每人能吃两个馒头,田小野和飞燕一人一个,馒头比脸大,吃起来香喷喷,白菜浸了肉汤,油亮油亮的,很是好看,虽然边边角角有些糊了,切得也大小不一,但味道还是可以的,作为第一顿饭,飞燕能做成这样已是不容易。
季仲远让她去切了一盘烧肉就着吃,又让她从咸菜坛子里弄了些豇豆来,这下餐桌就变得丰盛起来,有肉有菜有饭还有小凉菜,在普通人家就跟过节似的。
“今天是飞燕第一天入职,在咱们铺子里工作,很有纪念意义,所以咱们得庆祝一下。”季仲远笑着说。
谭二福一边吃一边点头,说道:“飞燕,你就跟着东家好好干,我跟你说你命好,季二哥是全镇都难寻的好东家呢。”
飞燕点点头,捧着馒头吃得小心翼翼,却不敢去夹别的菜,田小野见了,给她夹了块肉,飞燕小口小口咬着吃,季仲远见了说道:“飞燕,你得好好吃饭才有力气干活。”。
飞燕应了一声,却还是不好意思吃,季仲远也没再说什么,知道她是认生,等熟一些就好了。
吃完饭大家都各自回屋,季仲远在房间里点起油灯,准备再写几页小说,却见窗外一个身影走过,他仔细看了看,奇怪地对田小野说:“飞燕端了盆什么?”
田小野走过去看看,突然想到了什么,一拍脑门说:“是泥土吧,白天她和面好几次兑水加面,费了不少面,当时她说过一句可以用泥土当面练练手来着。”
季仲远笑道:“泥土和面能一样吗,这丫头,罢了罢了让她去吧,是个勤快懂事的孩子。”
田小野也掩着嘴笑,原本是寻思赵如意在这干,跟着她哥赵吉祥更给铺子省不少心,毕竟都是熟人,却没想到赵如意不愿,却是阴错阳差地收了飞燕这样一个好孩子,也算无心插柳了。
赵吉祥今晚是不回来了,或者说从今晚起,他就不在铺子里住了,他得回去陪着赵如意,不然一个姑娘家自己在外面住确实不安全。
也因此,赵吉祥不会在铺子里吃早晚饭,他妹妹早晨起不来,起来了也不会做饭,还得他做好了热在锅里,等妹妹起来吃,至于午饭……那也得和早饭一起做了放在锅里,赵吉祥斥责了这个不会做饭还懒惰的妹妹,但是赵如意根本不当回事,他也只能惯着她。
又过了两日,谭二福采购回来,兴高采烈地说又买到了鸡,铺子里又可以做炸鸡了,大家都挺开心,这样铺子里就能多一份收入,并且午饭的时候也能吃到炸鸡,季仲远的铺子不苛待自己伙计,每日都能沾到油腥,这才是最让伙计们高兴的。
季仲远要去后厨帮忙剁鸡,却没能去成,因为县城里来了个人,说是张掌柜介绍的,带了几份礼盒的图纸来。
季仲远连忙把人请到了办公室,仔仔细细看了那几款图纸,图纸设计的都是老样子,牡丹芍药喜鹊画眉,取花开富贵、喜上眉梢等等好寓意,能看出来画得不错,却没有季仲远想要的在众多商品中脱颖而出的效果。
季仲远皱着眉头思索了一会儿,问道:“贵店都可以做什么材质的包装?”
来的人是南丰纸货铺的伙计,虽然不是掌柜的,但是看着机灵,是个能做主的。
伙计说:“您想要什么样的都可以做,牛皮纸,油纸,甚至雪花白也可以。”
雪花白是用来画画的好纸,一刀价格不菲,听到这,季仲远颇为惊讶,笑道:“哟,雪花白可贵,怎能用来装点心。”
“您说的是,雪花白用得少,都是往京城里送的才回来做雪花白的包。”
“我想做牛皮纸的,但是要硬纸板。”季仲远说着,来到桌前,取了纸笔简单画了下。
他说:“做成十六宫格的样子,每一个大概放下一个蛋黄酥,或者摞着放四块桃花酥,比照月饼大小就可以。”
“这些都要硬纸板,做得挺阔些,棱角要分明,外盒却是不要这样的图了,你们能画图不?”
“能,咱们有专门的画师,您想画成什么样?”
季仲远道:“送去做礼物的点心果子多是送去了内宅,我想画些夫人小姐和老太太们喜欢的。”
“目前我打算出四款礼盒,分别针对四种人群,一种是给年轻小姐夫人夫郎们的,上绘团扇掩面美人图,并牡丹祥云,写‘花容月貌’四个字。”
“第二种是个少年郎,家中有男孩读书,外绘朱笔金榜,写‘金榜题名’四个字。”
“第三种送长辈,要的是子孙满堂,万事顺意,因此外绘几个年画胖娃娃,要胖要笑地开心,娃娃怀里抱着开口石榴,取多子多福之意,写‘金玉满堂’四个字。”
“第四种大众款,送谁都可以,外画柿子树,金黄柿子挂满枝头,也落几个地上——像这样,柿子都要圆也要大,外题‘柿柿如意’四个字。”
“这四种盒子都不要牛皮纸原色,第一种做成粉白交错,第二种有墨色晕染,第三种大红配金,第四种则是金黄一片,再配合这样的图案,文字,完美。”
季仲远收笔,差点脱口而出一句“over”,他侧头看伙计,只见伙计已经呆若木鸡。
许久,伙计小心翼翼说:“您这要求我还是头一回见,不过我觉得能做,这样,我回去与掌柜商议一番,能行不能行十日内都给您个话。”
“成。”
“不过季掌柜,我可得提醒您,要真按照您的想法做出来,这成本可不低,怎么说也得百文起了。”
哎呀,县城就是县城,动不动就百文起步,一个纸盒子而已,就算加上画师的设计费,也是贵了的。
但是没关系,多花的钱总能从消费者身上赚回来不是。
季仲远眨眨眼:“无碍,你先去做吧。”
第51章
既然礼盒已经开始准备了,那么就要准备礼盒里的东西了,季仲远送走伙计后,又坐在了桌子前,取出一张纸,绞尽脑汁想他会做的东西。
首先是已经在卖的桃花酥、荷花酥、蛋黄酥、绿豆糕只定了这四样,其他的点心因为经不起存放,又有像米糕这种,要现蒸才好吃的,都不在考虑范围。
所以他至少还需要做十七八样点心才行,这可是够头疼的。
必须要有的肯定是柿子形状的点心,要有状元糕、定胜糕、石榴酥等等,还要有一些特色的,别的地方可能买不到的东西。
季仲远快把笔杆子咬烂了,才写出一串名单来。
花容月貌礼盒中有:桃花酥、荷花酥、猫爪饼干、狗狗饼干、兔子酥、雪花酥、奶油夹心饼干、达克瓦兹、花朵马卡龙、纸杯蛋糕、坚果太妃糖、姜饼屋饼干、小圆面包、手指饼干、曲奇饼干、提子奶酥。
金榜题名礼盒中有:定胜糕、状元糕、坚果曲奇、提子奶酥、雪花酥、纸杯蛋糕、小圆面包、姜饼屋饼干、蛋黄酥、绿豆糕、达克瓦兹、凤凰糕、杏仁脆、手指饼干、枣泥糕、荷花酥。