谭二福今年二十三了，已经成家，有了一个儿子，还被自己爹这样说，十分难为情，红着脸争辩了几句，说自己肯定干得比亲爹好，几人都笑了笑，就上路了。
季仲远先把鸡蛋送回了家，然后才回了镇上。
赵吉祥正在铺子里忙得团团转，今日季仲远和田小野不在，铺子里没有吃食，但顾客却不少，一个个都需要他来应付。
季仲远进了门，就有客人笑着打招呼，问今天什么时候能有吃的，季仲远拱手道：“各位乡亲，感谢对小店的支持，昨日过节，我们回了家里，所以今天的小吃要晚点，一个时辰后咱们的蛋糕就能出，下午出烧肉，今天就不做别的了，明日咱们照旧哈。”
大家都笑着应下，又为了买吃食来的就离开了，有的逛了逛，又带走些日用品。
田小野放下东西就去洗手做蛋糕、炖烧肉去，季仲远让赵吉祥带着谭二福去安顿下来，谭二福放下铺盖，草草铺了下就下楼了，说是睡的时候再整理也来得及，这会儿铺子里忙，先干活。
季仲远跟他说了几样货物，谭二福就出门采购去了，他要跑几个村子，要等到傍晚才能回来，季仲远给他十文钱，让他中午在路上买些包子馒头吃。
铺子里客人渐渐少了，季仲远也不着急，今天正好休息下，这些天他们起早贪黑，可都累坏了，人不能一直忙啊累啊的，得劳逸结合才行。
田小野做蛋糕轻车熟路，很快就蒸了一锅，今天也不做多，就这一大块。
三人坐在店铺里得以休息，喝了些水后，季仲远起身出门，去旧书摊上待了一小会儿，草草看了两本话本子，知道了目前行情，就回家了，他要准备写小说了。
到了中午，有客人来买了些蛋糕，铺子里就渐渐没人了，三人随便吃了点东西，季仲远让田小野去睡觉，他和赵吉祥开始着手准备竹盐的事情。
原打算在赵吉祥家附近做个陶窑，试着烤竹盐，但是因为季伯山不能来铺子，赵吉祥成了主力，无法脱身，所以只能改了主意，在附近寻找合适的地方。
地方还真不好找，不过因为功课做得早，所以他们还是找到了一处地方，就在他们铺子不远处的一户人家附近，这户人家每年都会烧炭来卖，有一个烧炭的窑，这会儿正好闲置，季仲远想要租用，那家主人却是杂货铺的老客户，说反正闲着也是闲着，让季仲远先用着，用完给维护好就行，也不收钱了。
如此，季仲远便买了他家的炭来做燃料，万事俱备了，只差竹筒，这个不难，他们这边产楠竹，只找到郊区一片楠竹林，砍了些三年生的竹子回去，切了些大小相近的竹筒就可以，第一次做，季仲远没有做很多，只做了五十支筒。
到了傍晚，谭二福回来了，他带回来的东西不少，除了铺子里要补充的货物外，还有季仲远让他采购的少量纸笔、一些白灰和大量食盐。
铺子没有顾客便打烊关门，后院里却没闲着，季仲远先带着谭二福和赵吉祥把食盐装进竹筒，又用黄泥巴封了口，后面天黑，就让他们两个去休息，告诉谭二福，第二天天不亮就得起床揉面，又让赵吉祥跟他说了店里的卫生规定，每天必须洗脚刷牙，换整洁的衣服等等。
季仲远洗了脚，在房间里点起油灯，把纸裁成小册子大小，铺平了，开始写他的狗血小说。
田小野为他挑了灯芯，好奇地坐在一边看，问他想写什么故事。
“那必须写代嫁庶女手撕豪门贵妇。”季仲远道。
田小野哦了一声，有些失落，季仲远见了便问：“你不喜欢？”
田小野摇摇头：“没有不喜欢，我只是更喜欢白娘子。”
“白娘子不够狗血。”
“但是真的很感人啊！”
季仲远笔尖悬在纸上，顿了一下，思索一番，说：“那就写白娘子吧。”
“咦？”田小野惊诧不已，坐直了身子，“你不是说代嫁庶女会更好？”
“也不能这么说，白娘子的故事也很精彩，既然你很喜欢，那么很多人应该都喜欢，我写哪个都一样，既然你喜欢，就写白娘子吧。”
“嗯。”田小野欣喜地看了一眼季仲远，目光落在他的笔尖，看他在纸上写下一个个方块字，羡慕不已。
村里识字的人可不多，镇上也有许多不识字的，能写书的季仲远在他看来就是超厉害的。
季仲远却在头疼，故事不能照搬，要根据目前的时代特点进行改变，比如白娘子不能叫白素贞，因为当朝皇帝名字里有素字，要避讳的，也不能写官府银子被偷，这样显得官府无能，会惹麻烦，各种事情揉在一起，写写改改，只能选择最真善美的部分。
因为第二天还要早起，季仲远只写了一个时辰便去睡了，田小野在床上睡不着，伸出手指在空中比划。
季仲远发现了，问：“你在比划什么呢？”
田小野不好意思道：“在学你写字。”
季仲远低低地笑了，问：“你想学认字吗？”
田小野道：“想。”
“那我教你便是，明日也给你一枝笔，慢慢来。”
“我……我能学字？”田小野兴奋不已，“可我都这么大了，能学会吗？”
“怎么不能，多看多写，怎么学不会，你常看咱们铺子的牌匾，现在不也认得杂货铺三个字？”
田小野想了想，好像是这么回事，便高高兴兴地将手收进被窝里，甜甜地睡去了。
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作者有话要说：
今晚做火腿炒蛋！
季仲远的烧肉方子：五花肉，葱姜香叶桂皮八角酱油冰糖，少许猪油炒冰糖，熬出糖色后放五花肉炒均匀，再放入葱姜，翻炒后加入香料继续翻炒，而后加入酱油，加水没过五花肉，炖到酥烂，加一点盐，肉色鲜亮，酱香扑鼻，咸甜适中，酱汁浸入到每一块肉中……没牙的老太太也能吃……
哎呀，我干嘛要分享这个……
第43章
天不亮,所有人都起床了，季仲远给每个人分配了工作，赵吉祥去清扫杂货铺,整理货架,清点货物,收拾门口，准备木柴等等，谭二福在后院收拾鸡，按照要求把鸡切成块,洗干净，焯水之类的,他则和田小野在厨房忙活,不得不说，有了谭二福分担，每个人的工作都轻松了些。
很快蛋糕出锅,枣糕出锅，小甜饼和竹筒饭也出了锅，又炖上了肉，谭二福的鸡肉剁好了，焯了水,足足有三个大盆，他惊讶地问季仲远：“季二哥,这么多鸡，卖得出去吗？”
“嘿,你刚来不知道这炸鸡有多好吃,每天卖得最火的就是它。”赵吉祥拿着苕帚经过，正好听见他问。
“等炸好了,你尝尝就知道了。”季仲远接过盆子，把大碗调味料掀进去，抓匀腌制，等待的过程就去找田小野。
田小野在尝试他的新思路，把不同颜色的面团混合，使点心呈现出斑斓的色彩。
“荷花酥可以多做几层酥皮，每层酥皮颜色不同，你觉得如何？”季仲远提议道。
田小野眼睛一亮：“对，你说的对，我得试试，唔，那就按照荷花的姿态来，从外到里，一点点变淡，从红色慢慢变成粉色。”
“我觉得可以，试试看。”
田小野手上飞快做好不同颜色的面团，糅合到一起，他们试了好几种搭配，最终选了两个颜色的荷花酥，双色桃花酥，还有七彩米糕。
两人一直忙碌到天光大亮，才把想要做的糕点做出来，赵吉祥和谭二福见了都赞叹不已，说着不像是吃的，倒像是什么贵重的珍宝了。
季仲远却觉得还差点创新，他让赵吉祥带着谭二福去开门经营，自己则和田小野商量起了新的甜品。
可以做的甜品真是太多了，季仲远不打算一下子都拿出来，还是要做长远打算。
他思来想去，教了田小野双皮奶和基础面包。
双皮奶做法简单，只要削了半截的竹筒，牛奶蛋清和糖蒸上就行，最好加蜜豆，或者说，他们这个时代条件限制，只有蜜豆可以加，蜜豆做法简单，田小野做豆沙包本就需要煮豆沙，顺便就把蜜豆做了。
他们先蒸制了两小碗，尝过之后确实不错，季仲远对双皮奶很有信心，让田小野蒸了些卖着试试。
面包就更容易了，跟做馒头似的，只是揉得更筋道些，烤制的罢了，吃起来口感比馒头蓬松，加了牛奶鸡蛋白糖和油，味道也更香一些，只看后期如何创新花样，有着无穷的发展空间。
田小野在厨房练习面包和他的几样花色点心，顺便做炸鸡，季仲远见前面不忙，就去了烧窑，他亲手摆上了竹盐的筒子，又放了木炭进去烤。
竹盐的烤制十分麻烦，不仅要求高温，不能熄火，而且一次要烧五个时辰，之后取出，将里面的盐块敲碎，再次封口进行烤制，一共要反复九次，才能出来合格的竹盐。
季仲远看了两个时辰，赵吉祥过来接班，回到铺子里的季仲远也没闲着，胡乱吃了两口饭，去后院调制了白灰，开始刷墙。
他们的卧室实在太简陋了，两人太忙，到现在也没定制柜子，床是旧的，墙壁也是斑驳的，恍若鬼屋。
白灰刷墙要刷好几遍，每一遍都要等前面的干了才能再刷，季仲远没打算一天干完，铺子里活多，他得时时盯着些。
下午田小野就不做吃食了，开铺子已有数日，在这个时代已经足够让一切变得有条不紊了，所以季仲远会尽力让所有人劳逸结合，只是无形中会更偏心自家夫郎，每日都让他休息一个下午。
田小野可做不到别人干活他自己躺着，于是便拿了锄头修整院子，他们打算在院子里养些鸡鸭，还要种些蔬菜瓜果之类，但是一直没有时间动手，如今他闲下来了，自然要勤恳工作才行。
院子是砂石地面，看得出原主人十分爱惜这间院子，特意铺了砂石，如此可以避免下雨天把院子冲得坑坑洼洼，泥泞不堪。
田小野把零碎的杂草拔掉，重新将砂石院子铺平，在靠墙根的地方用小篱笆围了一小块院子，而后把这部分的砂石扫开，把下面的土翻新，又从外面推了两车土，把菜园子铺得厚实又松软。
季仲远则在铺子柜台里坐着，如有顾客来买东西，他就负责算账收钱，没有人的时候，他就教赵吉祥和谭二福学用账本，还要学着写字认字。
不是每个人都有学习的机会，赵吉祥和谭二福都十分珍惜这样的机会，学得很认真，谭二福底子比赵吉祥好许多，他跟着父亲常年跑商，多少认得些，赵吉祥就不行，他需要从最简单的字开始学，时常还得谭二福帮他。
杂货铺子里每天都刮着十分与众不同的学习风。
傍晚打烊，季仲远让谭二福和赵吉祥各自记了一本账，自己也记了一本，通过三本账的比照，给他们具体讲解一些简单的生意经。
回去自己房间，能闻到淡淡的烟熏，原来是田小野白天在屋子里点了艾草，祛除抹墙带来的湿意。
季仲远拿出写了几页的白娘子传奇，坐在油灯下继续写，田小野就坐在他身边，也拿了笔纸，笨拙地学写字，季仲远每天教他两句三字经，要他会背会写，虽然只有十二个字，但是对于初学字的田小野来说，并不是简单的事情。
他写了一页，累得满头是汗，也只写了两遍，递给季仲远看，季仲远却说写得不好，让他继续练，田小野擦擦汗，应承了一声，就闷头继续写。
季仲远看他吃力的样子，便把自己写的小说给他看。
“你读一下这一句。”
“啊？我不认得呀。”
“仔细看，会多少，读多少。”
田小野睁大眼睛在那句话上搜寻两遍，指着一个字道：“我认得这个字，这是‘相’。”
“没错，白娘子称呼许仙为相公，这个‘相’和‘性相近，习相远’的‘相’是同字不同音。”
田小野兴奋极了，他已经能认得书中字了，于是他雀跃着又在那页纸上寻找，不一会儿就说：“这是‘人’。”
“很对。”季仲远笑了，趁机给小朋友打鸡血：“你瞧，你已经能认得两个字了，等你把三字经学完，就能认识更多，到时候说不定就能自己读了。”
“真的？”田小野的眼睛一下子亮了起来。
季仲远看他燃起斗志的模样，就知道自己的鸡血十分有效，他笃定地点点头：“是，而且等你学了更多，就能把自己心里的故事写出来。”
“啊？”
“所以，继续练习吧，小孩。”季仲远揉了下他的脑袋，微笑着说。
田小野低下头，羞涩地坐了回去，重新拿起笔，只是这次他的笔要比之前拿得稳了些，再多写几遍也不会觉得累。
季仲远见状唇角挂笑，转过头去，在昏暗的灯光下继续写自己的小说。
日子过得艰难，朴素，平淡，有那么有滋有味，这就是季仲远对人生的全部追求了。
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作者有话要说：
季仲远铺子小糖饼做法：面粉+开水，将面揉至温热柔软不沾手，分成大小相等的剂子，擀成饺子皮，包入馅料，馅料白糖面粉3比1，随便放点芝麻。把包好的小饼擀平，平底锅放油，大火两面烙到金。
小糖饼松软香甜，撕开有浓浓的糖浆流出，十分好吃。
我常做来吃，怎么都吃不够OvO
第44章
