小苗村的村长到：“粗粮五分八，细粮一毛六。”
　　田瑞几乎维持不住自己的喜悦，真的处处都比外头买便宜，外头粮行，粗粮最低八分，九分的样子，细粮的价格都在两毛左右，可别小看这几分钱。他买的多加起来就多了。
　　白猛道：“看看粮。”
　　小苗村的村长连忙带他们去他们村的粮库里了，道：“喏，不是我自吹。我们这的粮就是好，比如白面我们比别人多磨一遍，更细更好。”
　　田瑞一看，品质的确是在中上等的，白猛看着田瑞，田瑞不动声色的点了点头。
　　白猛说道：“粗粮就要高粱米来一千斤。大米白面一共要五百斤。”他们在来之前已经说好了。
　　小苗村的村长喜出望外，他们村里就有大称，连忙过称，都不用他们上手让村里的青年给他们搬运到车上，田瑞给他们结款一共是138。
　　村长道：“下次要是缺什么，你就过来取，肯定比你买便宜。”
　　回去的路上，这一趟就省了四十二，就算出了十块钱的车费也值得了。
　　田瑞回到家里，把粮食卸来到一个空闲的屋里，用架子腾起来二十公分，隔潮。
　　他买了这么多粮，周围的邻居都看见了，语气别提多酸了，没想到田瑞才这么一段时间内，这生意又像扩大了几分，大家也动了做吃的摆小摊这个年头，可是看见李三顺他们家几天赔了不少钱，心头又被浇上一盆冷水。
　　原本在外头吃算个时髦洋气的事儿，只有少数人这么干，现在越来越多的人在外头吃了。尤其是晚上这一餐，大家干了一天的活儿本来就挺累的，回去做菜还麻烦，倒不如花点钱。
　　田瑞雇了程家夫妻来卖货，但仍然有些卖不过来，尤其是被人团团围住的时候，人人都着急，要是记错了先后顺序后面的人便要闹的。虽说卖的快，但眼观六路耳听八方的，一场下来也挺累的。
　　田瑞回到家里，俩小崽子还在院子里玩泥巴。瞧着田瑞回来了，立刻放下小木棍，不弄了。
　　田瑞道：“过来洗手。”盛了一盆水，把俩小崽子压着洗了洗手。
　　程嫂子笑道：“小田还真是心细。”今儿才听刘嫂子说他们是房东跟房客，还真以为是一家人呢。
　　田瑞道：“不用刷了，东西放在那，待会儿我自己收拾，你们赶紧回去吧。早点休息。”
　　程嫂子立刻干完手头的活儿道：“那我们先走了。”
　　田瑞等他们走后把门给锁好，今儿何宇不回来，他想给崽崽抱屋里睡。掏出何中想吃的江米条，分给他跟何甜。道：“今儿睡瑞哥哥屋里好不好，我给你们讲故事。”
　　“不行，哥哥不让。”何甜实话实说。
　　何中倒是有些向往之色。他喜欢粘着田瑞，可是听到姐姐这么说又缩了缩脖子，也不怎么敢惹哥哥，万一要是哥哥生气了他可哄不好。眼巴巴的看着田瑞道：“那还是算了。”
　　田瑞被俩小孩子的无心之话弄的脸颊一红，道：“那你们吃完别忘了刷牙，早点睡觉。”
　　田瑞回到屋里，今儿干了那么多的活，还去买了一趟粮食本来也够累了。但是心里不知道为什么，躺在床上反倒是睡不着了。
　　……
　　何宇在家的时候田瑞天天懒床。等人一走田瑞反倒是早起了。早上把家里所有的锅碗瓢盆都收拾一遍，昨天晚上泡了一点红豆，早上把红豆蒸熟之后混了点白砂糖压碎。豆沙就做好了。团成一个像药丸子那么大的馅儿，然后去发面。
　　他现在每天要两桶牛奶，送奶工天刚亮的时候就来送奶了，他直接舀了一瓢牛奶和面。和面的时候，牛奶的香味一阵阵的传来，揉好之后，直接揪成剂子，擀成小圆饼，把丸子大的豆沙馅儿往里一塞，团好了放在屉布上醒发一会儿。
　　熬了小米粥，早上闻奶香就很舒坦。他除了菜之外，闲来无事会腌很多咸菜，最喜欢的就是酸甜白萝卜。把白萝卜杀出水分之后，用糖和醋泡一晚上，里面再混上两个小辣椒，吃起来酸甜脆爽，那丝丝的辣味也十分开胃。
　　田瑞直接把豆沙包蒸在锅里，没一会儿整个院落都是香甜的牛奶香味。
　　没一会儿就听见有哒哒哒的跑步声过来，田瑞不用回头就知道是他们家那俩小馋猫过来了。田瑞一回头，看着小中眼神还迷离呢，一副没睡好的样子，道：“瑞哥哥，吃什么呀。”
　　“豆沙包。”田瑞说完催着他们洗漱，小崽子吸了吸鼻子不肯走。
　　被田瑞点了点小脸蛋，小家伙才像是惊醒了似得，连忙回去洗漱。小米粥滚几下就熟了。他用筷子加了一点酸萝卜咸菜。等牛奶豆沙包好了之后赶紧盛出来。
　　还不等放凉，他们就开始吃了起来。牛奶的香甜，在配合甜腻腻的豆沙馅儿，真的是绝配。要是嫌太香甜还可以吃一片酸辣脆爽的萝卜片呛口又开胃。
　　俩小崽子都喜欢的不得了，每个人都能吃两个豆沙包。田瑞做了一锅，道：“就放在厨房的面盆里，上面盖上了一层纱帘，你们要是饿了就过去吃。”
　　“嗯。”
　　早上，其他的人来上工的时候，都闻到了这浓郁的奶香味，白猛道：“咱早餐做这个不？”他怎么觉得国营饭店的豆沙包都没有这个香甜呢。
　　“做啊。”田瑞说着。今天最主要的事儿就是把一些厨具家伙都搬过去。明儿早直接在那搭伙了。早餐在那边做，中餐跟晚餐还是在这边做，送过去。
　　白猛最关心的就是这个事儿：“都有什么早餐啊？”
　　“包菜粉条的包子，豆沙包，牛奶馒头。还有鲜奶，小米粥，茶叶蛋。”田瑞道：“就先定这么多。”要是以后有工夫了，他还可以做个麻辣小面和豆皮。
　　这些话他还没说呢，就看白猛口水都流出来了，国营饭店的早餐都没有这里这么丰盛。
　　以田瑞的厨艺做这些肯定差不了。
　　田瑞用了一天时间他们把东西搬到铺子里，这让所有附近的摊主都侧目了，田瑞他们才摆摊多长时间，就买的起铺子了。屋里都清了出来摆了八套桌椅板凳，里面布置了一个小厨房。
　　外头又用防雨的篷布遮了起来，外头放了十套桌椅。
　　连老食客都起了好奇心，不断的问他什么时候开始启用，他直接把要做早餐这个说了出去。
　　这可够新鲜的，早上除了做油炸糕的人，其余的人都不出摊。
　　第二天大早上，很多上班的人路过他们厂子大门的时候就闻到了一股牛奶的香甜。好多人认得田瑞，见他也在这边，茶叶蛋早就煮好了。散发着香味。在小炉子上咕嘟着呢，每一个都敲碎，让滋味更好的进去，主食有大包子，豆沙包和牛奶馒头，有小米粥，还有他们家做的脆口酸甜的萝卜咸菜。
　　还有熬煮好的鲜奶，比奶茶便宜八毛钱一份，瓶子两毛钱的押金。有喜欢甜口的可以要求加白糖进去。
　　可以买着进厂子里吃，或者在这边坐着吃。
　　“来三个包子。一碗粥。”第一位是他家的回头客。从酸辣粉那时候就跟着他来着。如今连价都不问，直接过来吃。
　　“好嘞。”白猛说着。
　　有了第一个之后很快就有第二个，大家都不约而同的坐在外头。这样看见相熟的人还可以互相打个招呼。
　　很快他胖嘟嘟的包子就被拿过来了，虽然不像是牛奶豆沙包香的那么浓郁，但是内藏乾坤，咬一口，包菜粉条馅儿极其鲜美，包菜还有种脆脆的感觉，蘸上一点香醋和酱油，再淋上一点辣椒油，一口下去整个早上的好心情都被唤醒了，三个包子下了肚，虽然吃饱了，但还不过瘾，狠狠的喝口小米粥，夹上一块脆萝卜，浑身都得劲儿。
　　周围人看他吃这么香，也都忍不住。
　　“给我来俩包子。”
　　“多少钱？”
　　白猛从善如流道：“包子，牛奶馒头豆沙包都两毛一个，粥一毛，酱菜头一碟免费，茶鸡蛋五毛，牛奶八毛一瓶。”
　　“给我来五个包子！”
　　“我也要包子。”
　　才一会儿的功夫，巨大的笼屉都快被捡空了，余光瞧着田瑞已经把第二锅蒸上了，白猛才算放了心，幸亏田瑞有所准备，不然都不够卖。
　　作者有话要说：　　入V的章节全部发完了，大家看的开心么。
　　祝各位读者宝宝们，五一节快乐。


第31章 何宇回来啦
　　厂子门口居然还有早餐, 这成了今早谈论的话题。
　　“我吃了，豆沙包软软的很香。我还买一瓶牛奶，加了糖, 可好喝了。”
　　“茶鸡蛋也是一绝。”
　　“你们是没吃到那个包子，白口吃的都上瘾, 要是再蘸上他们家的香醋和油辣子……”
　　“哎呦, 组长你可别说了, 你再说的话, 我这口水都要流出来了。”
　　“就是，我们来的实在是太晚了, 没吃到他们那的包子，都说好吃。”
　　好多人因为早上没吃上包子正懊恼呢。偏偏吃上的人还在旁边道：“我来的早, 周围都没有人呢, 早知道你们买不着，下次我帮你们捎一点, 不过还是在那吃有味儿，带出来就不是那个感觉了。”
　　周围的人一听他这么说，连忙道：“我明天也早点来！”
　　原本只是期待中午跟晚上的盒饭，没想到现在早上也有了盼头。
　　田瑞已经准备的足够多了，大早上程家夫妻也过来包包子, 还是不够卖。早上时间紧, 大家都着急，害怕去的迟了一个劲儿的催促, 好在他们下手不慢。
　　白猛在旁边粗浅的算算，一早上至少卖十七屉的包子，他们蒸的是大笼屉，豆沙包卖的也还好, 牛奶馒头倒不如这两样抢手，最后盘点的时候，还剩下半屉牛奶馒头。
　　粥也早就卖光了。
　　田瑞跟白猛道：“你一个人在这边收拾吧，我们先走了。”
　　白猛道：“行。”他这是常摊了得有人守着。田瑞他们还得回去做午饭呢。
　　田瑞回去先采买蔬菜，批发市场的人都认识他了，直说他用菜量大，比国营饭店要的还多呢。
　　田瑞把菜都搬回家去，去找刘甲买肉，买了一些鸡肉，又道：“给我称二斤的五花肉呗。”
　　刘甲有些诧异：“你做盒饭还要用猪肉。”这猪肉跟鸡肉的价格可是两个行情。
　　田瑞道：“不是，自家里做着吃。”何宇应该快回来了，他在外头肯定吃不好，回来给他改善改善。
　　刘甲道：“等着。”他进去了，过了一会儿找了一块精品五花肉出来，真正的肥瘦相间，这样的好肉，一头猪的身上也没多少，碰见了很多都自己留下了，无论是炒着吃还是炖着吃都是香。
　　田瑞把钱给了他，又去卖鱼的摊位上买了一条三斤重的草鱼，让人摊主帮着杀了，处理干净之后一起带上他的小车上了。
　　田瑞回去的时候，他们已经把配菜都弄好，就剩下炒了。
　　有他在旁边，指点着黑小胖，黑小胖进步的很快。他就在旁边动动嘴就行，炒菜这样的事儿都是黑小胖做的。
　　田瑞买了很多一次性的饭盒。
　　叫人提前打好饭，一盒饭一盒菜。不同的搭配提前装好了，要是有着急的人就可以选他们搭配好的，这样可以快一点。
　　程家夫妻，道：“咱家小田老板这脑子就是比咱们灵活，这事儿咱们可想不到。”
　　都觉得这样更方便。
　　他们先装了差不多四十份儿，放在泡沫的保温箱里搬运到车上，还有散装的饭菜，想吃那样仍然可以自选。
　　弄好之后他准备出摊之前，叫黑小胖把鱼处理了，鱼肉整块切下来，再片成鱼片，鱼头从中间剁开，鱼骨切成四段跟鱼头放在一块备用。
　　在这里要论刀工谁最好，当属黑小胖，他特别厉害，一把菜刀在他手里变得非常灵活，随后看着田瑞把各种调味料和一个鸡蛋清打进了鱼片的碗里抓拌均匀，放在一旁腌着，他们要出摊了。
　　今儿一去，发现不少面熟的摊主也把自家的生意改成了盒饭，做的菜不多，但价格便宜，五毛钱有饭有菜的。
　　瞧着田瑞他们的推车过来，有些不好意思脸都别到一边去了。
　　白猛跟程家夫妻皱起了眉头。但田瑞经历过酸辣粉那一遭了，对这种事儿早就习惯了，他每天卖盒饭卖的好，大家是看得到的，难保不动心思。
　　这也是正常，最后大家还是要凭借口味取胜。
　　田瑞叫人把盒饭都摆过去。
　　略等了等，厂子就下班了，天天吃田瑞家的摊子都变成了个盼头了。还是来到他们这，想看今天的饭菜是什么。
　　田瑞家的饭菜每天都有不同，隔三两天之后，以前卖的好的菜色还会调回来。食客们看见有自己喜欢吃的菜道：“地三鲜，我最爱吃这个！”
　　“宫保鸡丁来一份儿。”
　　“哎，前面的快一点，我着急。”
　　白猛见缝插针道：“着急的人可以直接过来买现成的，一盒饭一盒菜，都给配好了，拿着就走。”
　　大伙儿一听，都觉得奇了，道：“哦，我看看。”有几个人过去，打开了几盒看看菜，都是搭配的。不是拿不好卖的充数，高兴道：“怪不得钱都被你们家赚了，真有想法。”
　　“我来一份。”
　　“给我来一份儿。”
　　“这个正适合我，给我也来一份儿，正好我还不知道吃啥呢，你们给我搭配啥，我就吃啥。”其中一个食客说着，这个装好的倒是正合了他的心意。不然每天在一堆美食中选，可纠结死了。