江舟摇头，每个人都有茫然的时候，就像他，也茫然过无数次。
　　陆德兴继续道：“我从前觉得，把茶馆开下去，就是我这一辈子的使命，可是最近却突然迷惑，这是我自己的使命，还是我父亲给予我的使命？想要把茶馆继续开下去的使命？”
　　他前些日子是江舟的铺子里看过，那么多美味独特的东西，那些新奇的想法，在他看来充满着不可思议的感觉。
　　江舟果断放弃鸡蛋糕和关东煮，转而开起了这样一个小铺子，在他看来这样的魄力，是他所无法达到的，而江舟做到了。
　　他不可避免地对自己产生了怀疑的想法。
　　江舟依旧没有说话，听着陆德兴的自叙：“我以为我的想法就是好好开茶馆，然后把茶馆传给我儿子——像是我父亲以前做的那样，然而我觉得我或许错了。”
　　如果时间倒退到他二十岁的时候，他看到了外面五彩斑斓的世界，看到了那么多新奇的东西，无限的可能性，他可能会成为一个木匠——他很喜欢木雕，也可能会成为一个厨子——他对美食有独特的见解，如果，他在想如果，他当初没有接下他父亲递给他的使命，他的一生还会被拘束在这个茶馆里吗？还会被拘束在小小的茶房里吗？
　　他不知道。
　　但是他从江舟的身上看到了这样的可能性。
　　他觉得自己有点羡慕江舟这样的洒脱，对自己的人生有明确的规划，有明确的目标，还懂得取舍。
　　可惜他年纪已经大了，再也没法做出这样的纠结和选择了。
　　像是回顾了一生，重新揣摩过了自己的过去，陆德兴身上那股颓丧的气息有了些微妙的变化。
　　尽管很微妙，江舟依然感觉到了，他只能说自己很惊讶：“你……”
　　陆德兴郑重地拿出了一个小木盒子。
　　盒子上了锁，能看的出来年代久远，上头的漆都斑驳了，然而锁头又很新，应该是经常换。
　　陆德兴颤颤巍巍地开了锁，从里面掏出来了一卷纸，一张一张铺展开来。
　　江舟跟着看了一眼，大多都是契书，有买有卖，卖的更多一些。
　　“这些年为了维持这间茶馆，我卖掉了不少铺子和茶庄，镇子西边那块山头原是我家的，但是前些年茶馆周转不过来，我就卖给了木材铺，还有些别的，基本都没了，现在就剩这间茶馆和一个小庄子，几亩良田。”
　　他把那张茶馆的地契推到了江舟的面前。
　　江舟脸色很奇怪：“你这是？”
　　陆德兴叹气：“这破茶馆再开下去我要破产了，还不如及时出手卖点好价钱。”
　　看着江舟瞪大的眼睛，他难得有点愉悦：“你那小铺子太拥挤了吧？我看你的心很大，不像是会知足的人。”
　　见江舟点头，他眯起眼睛笑了：“你看我这茶馆够不够大？”
　　大，当然大，江舟那时候刚来的时候就观察过，茶馆占地面积很足，更何况还有二楼。
　　只是陆德兴的说法让他有点不可思议：“你要把茶馆卖给我？”
　　陆德兴把地契又往前推了推，让江舟看的更清楚一点：“你觉得怎么样？”
　　江舟认真思考了一下，摇了摇头：“我……买不起。”
　　他虽然挣了不少钱了，但是真要买这么一个大茶馆，还是有点难度的。
　　陆德兴也不气馁，依旧笑眯眯的：“你再思考一下，到底要不要买，反正我先给你打个底，我的心理价位，不高。”
　　不高也买不起啊！江舟哽住，突然觉得自己还是好穷。
　　可是这个茶馆，他还是想买。
　　陆德兴继续忽悠：“你放心，以后这地方你做什么都没关系，不会让你继续开茶馆的。”
　　江舟咽了咽口水，艰难开口：“你让我想一想，再想一想。”
　　“好，我等你想清楚。”
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第53章 合作
　　江舟说着考虑，是真的考虑。
　　他把事情先和温言讲了一遍。
　　温言正帮他脱了外衫，挂在火盆旁边烘烤着，江舟习惯了穿烘得暖香的衣裳，温言把火盆里原先用来烤火的普通木头换成了松木。
　　松木软，容易烧起来，透着一股松香气息。
　　温言拿火钳拨了拨烧红的木炭：“你想买。”
　　他用的是陈述句，已经很习惯了江舟的想法。
　　江舟点头：“这茶馆难得，若是能拿下来，虽然忙点，赚的可能比食肆那里更多一些。”
　　温言拧着眉：“可是咱们没有那么多的资金。”
　　“这也是我在发愁的地方。”江舟叹了口气，“那地方位置好，再便宜也便宜不到哪里去。”
　　陆德兴虽说给他透了底，江舟一时半会还真凑不到那么多钱。
　　温言想了想：“我那儿还有些银子，是这些年攒下来的，不如你拿去先支应一下子？”
　　江舟摇头：“杯水车薪罢了，那些银子也是你攒下来的，不如就放着，我再想想别的办法。”
　　他想了想，还是去找陆德兴，先让他别急着把茶馆出售，若是三个月他拿不出银子，陆德兴再卖也不迟。
　　所幸陆德兴也不着急卖，笑呵呵地答应了。
　　江舟纠结了好几日。
　　他现在手里头食肆虽然在赚钱，但是同时，他也在花钱，房子正在修，食肆每日开支光成本就挺大的，若真要拿出那么多的银子去买茶楼，后续没钱经营不说，他连食肆都得开不下去。
　　他这两日发愁，晚上睡觉的时候也在想着怎么弄钱，温言看着他这样心里也有点愁。
　　他面上愁，来他家看小一的卢娘子自然看出来了，于是悄悄地拉了他。
　　两个人在外头说话，温言心不在焉地透过窗户去看小一。
　　卢娘子皱眉：“你这是怎么了？”
　　温言叹了口气。
　　卢娘子看他神色，试探着问：“江舟欺负你了？”
　　看着不像，她是知道江舟有多疼这个媳妇儿的，两个人亲近的不得了，怎么会欺负温言，但是看着温言这模样，好像有什么心事。
　　温言知道她关心自己，便摇了摇头：“不是这回事。”
　　他把江舟想买茶馆的事和卢娘子说了一遍，但也只是说了一声。
　　倒是卢娘子听了眼睛发亮：“这事儿啊？你也别急，总归还有三个月呢，我回去问问我们当家的，看能不能想个法子。”
　　等到结束了，卢娘子才回去和卢大郎说了这事儿。
　　卢大郎看着卢娘子发亮的眼睛，有点迟疑：“你的意思是？”
　　卢娘子笑：“你忘了，原先咱们和江舟合作了鸡蛋糕，赚了不少钱。”
　　在她看来，江舟很有投资的头脑，至少他做的那些生意里，没有一个是亏本买卖，更别说如今这个食肆，她有时闲下来温言那边忙不过来的时候会去帮忙，有多赚钱她都看在了眼里。
　　她慢慢道：“不说别的，我是想着，咱们能不能再合作一把。”
　　“也不是说借着江舟这会儿没钱去胁迫他合作，咱们两家关系近来不错，做不出这样的事儿，能合作就合作，不能合作就算了。”
　　卢大郎也是这个想法，他和江舟关系不错，但也没有借着这层关系强迫他的意思：“到底也算帮一把，若真合作不了，借他一笔钱也不碍事。”
　　两人又讨论了一下，隔天卢大郎就去找江舟了。
　　江舟依旧忙完了食肆在看造房子。
　　“最近忙什么呢？”
　　卢大郎见江舟蹲在地上不免问。
　　“也就那么两件事，别的倒没什么。”
　　卢大郎又看了看已经建了一半的房子，村里头的房子都是茅草房和木头房子多，江舟这砖块混着水泥搭的房子便格外显眼。
　　四四方方的，看着就很舒服。
　　卢大郎道：“改天我也照着你这房子修整一遍才好，家里的木头房有好几处都腐朽了，也该修整了。”
　　江舟点头：“回头缺什么告诉我一声，我丈人那里在弄水泥呢，若是需要尽管提。”
　　“放心，我绝对不客气。”卢大郎把话题引到他身上，“听说你最近想买丰泰茶馆？”
　　这没什么好瞒的，江舟点了点头：“银钱不凑手，还没买。”
　　卢大郎问：“预备做什么？”
　　江舟道：“开火锅店。”
　　“火锅店？”卢大郎听了个新词，有点诧异，“那是什么？”
　　江舟把火锅和他形容了一遍：“就是上次咱们一起吃的那个锅子衍生出来的东西。”
　　上回小一抓周，天气太冷，菜炒出来放一小会就凉了，油凝固以后看着就腻的慌，江舟便没办宴席，拼了个大圆桌，把铜炉搬上了，准备了菜肉烫锅子吃。
　　那次显然让卢大郎记忆犹新：“那法子倒也新鲜，只是没多少赚头吧？”
　　江舟摇头：“有。”
　　君不见，那些后世的人天天都嚎着想吃火锅么？
　　不论是冬天还是夏天，说起吃什么，第一反应永远是火锅。
　　卢大郎又问：“你如今这食肆开着便是靠的镇上的菜蔬和屠户，供应已经有些跟不上了，若是再开火锅店，一时之间跟不上怎么办？”
　　江舟自然将这些考虑过：“如今水系发达，我可以提前联系好其他地方的人供应，每三日收一次菜蔬，专门找人采买。”
　　他要开火锅店，自然把每一样因素和可能碰到的事儿都考虑了进去，卢大郎听他一一说明，便问：“你若是银钱不凑手，我这里倒有一些。”
　　江舟是聪明人，卢大郎将每样事情问的详细，这会儿又说这个，他就猜到了来意。
　　他仔细想了想，若是要他一个人开那么大个火锅店，确实有点费精力，还不如找个知根知底的合伙人呢。
　　因此，他道：“你想合作？”
　　卢大郎点头：“咱们什么关系，我也不瞒着你，我那边现在养殖业都已经有固定的发展模式了，不需要太过操心，顶多想想如何销售罢了。”
　　“可以。”江舟很果断，“既然要合作，我回头拟个章程出来，虽说是兄弟，可也要明算账。”
　　“好。”
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第54章 烧鸡公
　　江舟拟定了章程。
　　他们一人出一百五十两银子购买茶馆，而后面开店的成本也是两人平摊，火锅店的创新都由江舟来，卢大郎则负责日常经营。
　　中途江舟提起一件事：“这火锅店的汤底分几种，一是鸡汤底，二是大骨头的，三是河虾的，另有狼桃锅底和清汤锅底，还有就是辣锅的，但是如今我那里辣椒产量还不够，品种也不齐全，还要推迟一些才能出纯辣的锅底。”
　　卢大郎点了点头：“其实也不用着急，咱们这装修还得费时间呢，等装修好了就差不多了。”
　　江舟预估了一下，好像确实差不多。
　　卢大郎又道：“大多数肉食我都是能提供原料的，河虾这些我也有相熟的商人，只要联系好那些菜蔬就好。”
　　江舟想了想，好似自己的岳父温远行那里也有相熟的人，温远行原来是做行商的，东奔西走地串门，认识了不少人，其中应该有菜蔬商人，便和卢大郎提了。
　　原先江舟一个人开铺子的时候倒是不用交代这么多的，总归都是他负责。只是要和卢大郎合作便少不了这些。
　　卢大郎自然知道，他犹豫了一下问：“若是开了火锅店，你那铺子怎么办？”
　　江舟没有分身术，若是要顾着火锅店的经营，小铺子那里肯定会有些顾不上的，总不能两边都用一个厨子吧？
　　招募两个新厨子是很有必要的。
　　“食肆那里的菜品每日都要更新，靠的是新意，但是火锅店不是，左右都是些固定的锅底，味道也是一样的，只需要有两个厨子固定下来就好，我这些日子都会在食肆里，让新厨子跟着我学完就能上任了。”
　　江舟喝了口水继续道：“另外还需要些刀工好的厨娘或是厨子，一个洗碗工，屠宰工——屠宰工你那里应该有，主要是杀鸡的，还有就是跑堂和掌柜的。”
　　他把这些都写下来，满满一大张纸都是黑墨。
　　卢大郎道：“那咱们等会去一趟牙行？”
　　“嗯，还得去你那里一趟。”
　　两人凑活着吃了一顿饭，江舟去食肆转了一圈看了看情况，见生意依旧红火便没管了。
　　牙行在西街上，里头的有签活契的雇佣工，也有签卖身契的。
　　卢大郎让人牙子叫了人出来挑选，站了满满一院子。
　　江舟看了一眼，阻止了卢大郎想要买那些签死契的人的想法。
　　他是个纯正的古代人，从前没觉得这样的做法有什么不对。然而穿越者带给他的记忆里，那个时代的人人平等，买卖人口是犯法的——他没被完全影响到，却也觉得买人有些膈应。
　　“你们当中，有会厨艺的站出来。”
　　底下一堆人互相望望，没吱声。
　　江舟又重复了一声：“没有吗？”
　　半晌，从里头走出来个中年汉子，一口的外地口音：“俺会一点。”