霍宣突然被周锦南点名，没多犹豫便应了下来，高级食材对秦恺也有好处，这算是互帮互助的好事：“你把你需要的食材列个单子给我，我让人帮你去找。”
　　闵子骞倒是在此时插话道：“如果是需要高级食材和珍稀食材的话，我想我能帮上忙。”
　　“这倒是，闵家和你们一样，也是做美食一行的，他们家的星光连锁餐厅是做高端餐饮的，在首都星很有名。”霍宣认同道，“食材方面，他们有现成的渠道。”
　　“我可以和家里说一声，让我们家的供货商和你们联系，不过我也有个请求。”闵子骞说。
　　周锦南眼波一转便猜到闵子骞的想法：“你想和我学灵食？”
　　闵子骞有些不好意思地点头，他知道这个要求有些难为人，灵食肯定是周锦南和聚膳楼的招牌，他直接这么开口，实在有些不厚道。
　　谁知周锦南对此答应的非常爽快：“可以，只要你有时间，就可以和我学两个月的时间，正好和我父亲一起学习。”灵食一道靠的不是秘方，没有什么不能教的，也不是随便学就能学的会的。而且聚膳楼即将正式开张，看现在的局面，到时候灵食肯定供不应求，聚膳楼只有他和周书笛两个人肯定忙不过来，闵子骞这个厨师世家的人这时候自愿送上门，周锦南没有不收的道理。
　　不过还是得开始物色其他厨师了，周锦南想道，也许等灵食的名气打出去以后，他可以开始试着收几个徒弟？不然到时候他想开自己的私人菜馆都没人手可以用。
　　闵子骞顿时喜出望外：“谢谢！”周锦南的厨艺他领会过，哪怕没有学到周锦南的灵食手艺，也会对闵子骞自己的厨艺大有益处。
　　商量好合作的事以后，陶博和闵子骞决定一起在海蓝星留下两个月，陶博休了长假，闵子骞正在暑假期间，都不需要做多余的安排。而这次旅行的最初发起人崔明煦，眼睁睁看着这两个陪着他一起来的小伙伴抛弃了自己，未来将会在海蓝星上停留享受美食，他自己却只能在三天后销假返回军团。崔明煦，惨……
　　这几天里，聚膳楼试营业期间慕名而来的食客越来越多，不少人都是直接冲着那道据说能治疗精神力崩溃的招牌菜来的。海蓝星虽然是农业星，但高等级体质和精神力的人同样存在，尤其是在上层人士之中。这些人看到聚膳楼的菜单眼皮都不眨一下就直接点餐，甚至在提前知道聚膳楼的名气以后，反而有种定价优惠的感觉。
　　对此，周锦南表示：我觉得正式开张的时候，餐厅还可以涨一波价（。
　　这些人第一次来的时候，很多都是直接派人来打包两份带回去，用他们各自的渠道去研究和检验这些美食的作用是否和传言中一般真实，在看到检查结果以后纷纷把聚膳楼出品的美食奉为珍品，而美味程度则成了他们的意外之喜。
　　不过几天时间，海蓝星的上层人士和美食界，便刮起了一阵聚膳楼风。聚膳楼一下子由第一天的门可罗雀变成了一座难求，不止餐厅里一到营业时间便全部坐满，等在餐厅外的食客更是络绎不绝。为了能得到一个位置，每天早早地前来排队的人越来越多。这还只是在海蓝星上，聚膳楼出品的灵食作用没有被外界所知。要是等权威机构认定了聚膳楼美食的妙用以后，聚膳楼的迎客量还会再次疯狂增长。就是现在，试营业的时间也已经不能满足食客了。
　　“怎么营业时间才两个小时？这也太短了吧？”食客们纷纷抱怨。
　　“不只是时间短，而且每天才限量十道菜品，太少了！我前天才吃过的兰香翅尖昨天还想点，他们居然不供应了！想吃都吃不到！”
　　“试营业嘛，和正式开张肯定不一样。”
　　“对哦，这才是试营业就这么多人，要是正式开张，等聚膳楼的名气更大，岂不是更难抢位置了？”
　　“听说正式开张的时候二楼也会开放迎客，应该不会有现在这么拥挤了吧？”
　　“不一定，位置多了但是人肯定也多，说不定位置反而更难抢。”
　　“你们是不是忘了一件事，今天是聚膳楼试营业的最后一天，离正式开张还有一段时间呢！中间这段时间我们应该去哪里吃？”
　　所有人：……
　　是啊！他们怎么忘了这个严重的问题。能每天来聚膳楼用餐的人都是经济宽裕之辈，享受过绝顶美味还有各种妙用加成的灵食以后，要他们怎么去再接受那些平平无奇的食物？
　　于是。
　　“周厨，你们聚膳楼正式开张的时间定了没有？”
　　“周厨，聚膳楼开张的邀请函，还有没有多余的？”
　　“周老板，不知道周小主厨这段时间有没有空接私活？”
　　……一时间，周书笛在海蓝星的上层人士中，受到了从未有过的欢迎。
　　聚膳楼的炙手可热，毫无疑问打击了同期开张的珍馐阁分店。冯全眼看着聚膳楼在海蓝星上愈发走俏，心中极为不忿，但聚膳楼的美食竞争力太过独特和不可复制，使得冯全对付起来有心无力，竟是无可奈何。
　　“冯总，聚膳楼的事你听说了吗？”邓英智沉着脸来问冯全。他是冯全许下重金从首都挖来的六级厨师，负责珍馐阁海蓝星分店后厨的所有事物。原本以为自己一个六级高级厨师来到海蓝星这个偏僻地方能收获一片赞誉和追捧，谁知到头来竟还比不过一个不到二十的毛头小子！
　　邓英智心里越想越不平衡，听闻冯全和聚膳楼的主厨打过交道，便立刻来打听聚膳楼的情况。
　　“怎么可能有食物能够做到安抚精神力以外的作用。”邓英智一万个不相信，“他们是不是请了人来宣传和做戏，故意夸大其中的作用？也许那只是有温补作用的药膳呢？”
　　冯全只是个商人，他也不明白聚膳楼为什么会如此受到人们的追捧：“药膳？什么是药膳？”难道这其中还有什么文章？
　　邓英智说道：“是从远古时候流传下来的菜系的一个分支，古地球时期讲究食补，很多药材都可入菜，有些药膳确实也有些作用，我在想，会不会聚膳楼那些有神奇效果的菜品，其实都是药膳？”这是他想了好几天得出来的唯一一个能说得通的结论。
　　“这样，我让人去打听一下。”冯全想了想说。
　　作者有话要说：　　谢谢许你一世夏秋的5瓶营养液~


第二十章
　　冯全打的什么算盘周书笛和周锦南一概不知，他们正忙着挑选来应聘的厨师。试营业到后期越来越火爆，尽管有便利的机器帮忙，但后厨只有两个人已然显得捉襟见出，因此当周锦南提出招人的时候，周书笛略加思索便答应了。如果顺利能招到人的话，也能减轻后厨的负担。
　　招聘广告挂出去后，很快便有不少厨师闻风而动前来应聘。厨房已经完全由周锦南说了算，周书笛在这些人里粗略筛选了一遍后全部交给周锦南来面试，全凭周锦南自己定夺。周锦南对厨师的要求非常严苛，几番考察之后留下了五个人，四男一女，都是在厨艺机器大行其道的当下，自身基本功还不错的四级厨师。
　　此刻，聚膳楼宽敞的厨房里，他正在指点这几个新来的厨师，霍宣和闵子骞联系的供货渠道今天刚送来了不少上等海货，周锦南就用这些食材来做给秦恺和陶博中午要吃的灵食。他上手做，新收来的厨师就在旁边认真观摩，再加上周书笛和闵子骞，一共八个人的后厨，总算看起来有人气了。
　　周锦南一边动手一边给他们讲解：“鱼翅用冷水泡发，一般泡六个小时以上比较好，每两个小时换一道水，泡好以后拿出来用刷子把里面的沙粒刷干净。然后用冷水锅中火慢煮鱼翅，鱼翅要撕成条，老嫩必须分清楚分开煮。处理好的鱼翅焖的时间会很久，一般是文火慢焖，老翅六五个小时以上，嫩翅最少三小时，焖到鱼翅全部软发软透明才好入味……”他讲得非常细致，每一个点都明明白白地展现给其他人。
　　闵子骞开始还以为周锦南让他进后厨，肯定是从杂工开始干起，没想到一进来就直接上手教，这让他极为意外和惊喜。和闵子骞一样想法的还有另外五个新招进来的厨师，他们多半是冲着聚膳楼最近的名气来的，没想到一来就能学到真本事。
　　周锦南平时很少做鱼翅，处理起来麻烦不说，烹饪的时候不好料理，就算料理好味道也比其他食材更难做好。要不是这是八级食材，周锦南还真不愿意动手。他弄好了鱼翅，又开始处理鱼唇和金钱鲍。鲍鱼是上等的五头鲍，个大饱满，一看就品相极好，也不知道闵子骞家从哪弄来的。
　　“这些食材，周厨你是要做佛跳墙？”舒小童看周锦南处理的这些食材，忍不住问道。他本来是一家小饭馆的厨师，从小就跟着自己的父亲学厨，听说聚膳楼后厨招人马上过来应聘，他也是周锦南这次招的五个人里，除了白案师傅以外学厨时间最长的人。
　　周锦南这次定下的五个人，除了一个白案师傅宋弘文年纪过了三十，其他都是十几二十来岁的年轻人，分别是舒小童、梁永宁、吴岩和柳棠。聚膳楼的厨师肯定都是要和他学的，因此周锦南便格外偏爱那些厨艺风格都还没有定型，可塑性强的年轻人。也幸亏这是在海蓝星上，不然以周锦南对年龄的要求，还真找不出多少基本功过硬的年轻厨师。
　　“食材都摆在你们面前这么久了，居然才有人看出来？”周锦南心知不能把这里的厨师和以前天玄界见过的厨师相比，但是这几人反应这么迟钝还是让他觉得不满意。
　　佛跳墙的鼎鼎大名即便是普通人都听过，也是很多餐厅的招牌菜，来聚膳楼的第一天就能看到周锦南做佛跳墙，舒小童他们都觉得幸运，因此态度也就越发认真。
　　闵子骞家的星光餐厅同样有佛跳墙这一道菜，他也曾跟着自己的爷爷学着做过这道大名鼎鼎的名菜，所以比其他人能看出来的东西更多：“周锦南，为什么你做佛跳墙用的是鲜贝？不是一般用干贝比较多么？”
　　“鲜贝更能吸收食材的味道，干贝香味太浓烈，容易主次不分。”周锦南解释道。佛跳墙是一道工序和极为耗费时间的大菜，周锦南从上午忙到中午，才把一切食材都处理好，依次装入酒坛文火煨制，想要完全做好还要至少煨三个小时。看这个时间，中午是吃不到佛跳墙了。
　　陶博一大早就听闵子骞说周锦南要做佛跳墙，便早早地等在聚膳楼。来人越来越多，再呆在周家的小楼里一起吃不现实，于是地点理所当然转到了聚膳楼里，还方便了周锦南训练其他人，练一上午和下午，正好休息的时间把训练的成果当午餐和晚餐。
　　“怎么没有佛跳墙？”陶博看了一眼今天中午的餐桌，眼巴巴地看着周锦南。
　　“佛跳墙还在后厨，得再炖一下午才行。”闵子骞替周锦南回答道。他们几个人能享受到周锦南亲自下厨的手艺，而舒小童几个厨师和无关人等比如陈文彦等，都只能另外单独各开一桌，桌上的菜色还多半都是舒小童几个人自己做的。
　　没有对比就没有伤害，陈文彦和霍清漪吃过周锦南的手艺后越发怀念，却只能将就于舒小童之类的水平，心态更加不平衡。和霍宣一桌他们是不敢主动提出的，身份差距摆在那里，只能寄希望于聚膳楼早点开张，他们好能作为正常顾客上门品尝。
　　霍宣向来只在饭点才会看到人，虽然不知道霍宣每天都在忙什么，但从来不会错过。听闻晚上会有佛跳墙，霍宣暗暗决定把下午的事情推迟，晚上早点过来。
　　被所有人忽视的秦恺在餐桌上只吃不说话。一开始闵子骞和陶博面对这样一个陌生而隐形的秦恺还有些不习惯，以前哪次不是被秦恺气到七窍生烟？但时间一长胆子便大了起来，六岁大的秦恺正是逗弄的好时机，可能他们也就这一次能欺负到秦恺了。
　　前厅里霍宣秦恺一席人在餐桌上刀光剑影地厮杀，后厨里舒小童几个新来的厨师凑在一起开了一桌，各自烧了个菜，边吃边交流起来拉近感情。
　　吴岩表现得非常积极，热情地和所有人打好关系。他没想到自己这么容易就打入了聚膳楼的后厨，一点也没有引起怀疑，这让他对自己之后完成任务更加有信心了。
　　“嗯？怎么会收到这个？”周书笛疑惑地点开自己个人终端收到的消息，疑惑起来。
　　周锦南问：“怎么了？”
　　周书笛说道：“我收到了一份开业请柬。珍馐阁的。”冯全怎么会好心给自己递请柬？
　　“他们准备开业了？定在哪天了？”周锦南也有些讶异，他还以为以冯全锱铢必较的程度，说不定会把珍馐阁的开业时间和聚膳楼定在同一天呢。
　　周书笛摇头：“冯全毕竟是个商人，唯利是图，以现在的情况，和聚膳楼定在同一天开张对他没有任何好处。赶在聚膳楼之前开张还能吸引一波人气。”
　　聚膳楼的试营业结束，每天来问开张时间的人数不胜数，只看到聚膳楼关门但每天都有人在里面忙碌的食客们，几乎次次都会来问能不能进去点上一餐。这么多食客只要有一部分被珍馐阁吸引过去，都是一个可观的数字。
　　没有聚膳楼，海蓝星的高级餐厅里，珍馐阁绝对是顶尖水平，肯定能吸引不少退而求其次的上流人士前来光临。周书笛想明白其中的关键，倒是对冯全有些另眼相看，这人还不算脑子完全不清楚。
　　“就定在后天，邀请我和你一起前去。”周书笛看了看时间，“你准备去吗？”