「完全不会,医生做了好多种蛋料理给我吃,而且我本来就很喜欢吃蛋。」
「那么,为了庆祝你康复,我教你做一道菜吧。」
「真的吗?是什么?」
透啪哒啪哒地踩着拖鞋走进厨房里。
宏一从冰箱里拿出鸡蛋,一脸严肃地交给透。
「水煮蛋。」
「水煮蛋?这算是一道菜吗?」
「哦?那你会做吗?」
透无言以对。
「……我有一次想用微波炉煮蛋,可是鸡蛋突然爆炸,超吓人的。」
「这是典型用微波炉做了不该做的事情。」
宏一目瞪口呆,单手把水倒进锅子里。
「如果会煮饭、煮水、煮蛋,至少还不会饿死。首先,把蛋放进水里。」
「不能用热水吗?」
「如果突然把鸡蛋放进热水中,鸡蛋会破掉。」
「是哦。」
透露出一副佩服的样子,把鸡蛋放进水里,动作像是要进行化学实验一样。
「等到锅子底部出现小泡泡,就用筷子稍微搅拌一下。」
「啊,这个我知道,这样子蛋黄就会在中间对吧?」
「喂,别搅拌得这么快啦。」
「唉,鸡蛋有裂痕了。」
就跟透自己主动报告的一样,他似乎完全没有做菜的天分。
宏一停下正要打开番茄罐盖子的手,拿出醋瓶子,把醋滴进锅子里。
「这时候就加入一点醋。这样蛋白质会凝固,可以防止蛋液从破掉的地方流出来。」
「好厉害哦!医生,为什么你会知道这种事情?」
「这是常识。你喜欢鸡蛋熟到什么程度?」
「半熟。啊,可是我绝对不要生的蛋白。蛋白要完全凝固,只有蛋黄呈现糊糊的半熟最棒啦。」
「你的生活很随便,唯独对喜欢的东西倒是挺挑剔的。算了,看这颗鸡蛋的大小,等水滚了以后,再煮个四分钟左右吧
。对了,水滚了以后,一定要转小火。」
「是。」
「煮好以后,为了避免鸡蛋又受热,所以要再倒一次水。但是差不多十秒钟后,就要把鸡蛋从水里拿起来。否则鸡蛋会
冷掉,这样就不好吃了。」
「嗯,水煮蛋也挺深奥的呢。」
透一脸正经地边说「还有两分三十六秒」,一边直瞪着时钟的秒针。
透身上松松垮垮地穿着宏一的毛衣。因为他似乎很喜欢那件衣服,所以宏一就送给他了。透已经很熟悉宏一的房间。
宏一一想到今天是照顾这个麻烦少年的最后一天,松一口气的同时,竟然想不起来自己究竟是怎么度过一个人独居的时
间。他感到相当惊讶,没想到才短短三天就让他想不起来。
义大利面淋上用鲔鱼罐头和番茄罐头做成的简单酱汁,让透睁着圆滚滚的眼睛直呼「比店里卖的还要好吃」,瞬间就吃
得一干二净。
「点心是水煮蛋,真是创新。」
透高兴地笑着,手里拿着就像晒过太阳的石头一样,滑溜溜又暖呼呼的鸡蛋。
「提到鸡蛋,就想到森住医生。」
「什么意思?」
「因为鸡蛋不是可以变成很多种料理吗?医生也跟鸡蛋一样,有很多种面貌,对吧?虽然我一开始觉得,医生真是个坏
心眼的人……」
透缩了缩身子,说声「对不起」,接着继续说道。
「但是,实际上医生很温柔,还出乎意料地很会做菜……虽然表情很恐怖,却还是愿意听我说话……」
透用两手把玩着鸡蛋,视线往上看着宏一。
「我知道医生会这么照顾我,是因为我爸妈拜托你的关系,医生才会无奈地照顾我。可是,因为我真的很不象样,所以
就算医生是出自人情义理才来帮我,我还是很高兴。」
如透所言,他露出一脸很高兴的样子笑着。那张笑脸就像是小石头激起水面的涟漪一样,一阵阵和缓的波浪打在宏一的
心上。
宏一不擅长处理人际关系。他不喜欢依赖别人或者被别人依赖,但是,他并不讨厌透这张笑脸。
「嗯……我要开动了!」
透像要掩饰自己的难为情,把注意力转移到鸡蛋上,露出一脸认真的表情,把蛋壳剥掉一半。汤匙一挖进蛋白里面,蛋
黄就缓缓流出。
「真厉害!真是绝妙的半熟。」
透露出一脸高兴的表情,把银色汤匙送到嘴里。
突然,就像有什么东西掉到头上一样,眼前的景象让宏一脑海角落的小小记忆浮现。之前文乃留在这里的那张古老照片
,宛如拥有三次元的立体感,开始动了起来。
「……是逗子(注4)的饭店。」
「什么?」
透抬起头,脸上露出诧异的表情。宏一循着记忆中的景象继续说道。
「没什么……是我老爸工作还很顺利时的事情。那时候暑假才刚开始没多久,我们家依照惯例,到逗子的小饭店住上一
个礼拜左右。」
在阳光的照射下,逗子湾闪闪发亮又平静的景象在脑海中扩展开来。
当时,宏二家住在关东地区北端不靠海的县。如果想看见大海,只能趁这趟一年一次的旅行。
就像人为操作的表演一般,抵达逗子车站前的电车沿线都看不到任何海景。吊挂在车站里的风铃用声音欢送他们离开,
沿着灼热的柏油路走向饭店的期间,大海依旧隐藏在视野外。但是,挂满整条商店街的游泳圈散发出来的塑胶臭味,还
有被风吹到步道上、堆积在道路边缘的一层薄薄沙子——不是泥巴,而是干燥的沙子——都让人确实感觉到这里是海边
小镇。
小巧别致的饭店建造于大正时代,一踏进玄关,就有阵阵冷气吹来,还有老旧绒毛地毯和亚麻涂抹上襁糊的独特气味。
注4:位于日本神奈川县。
眼睛部还没看清楚昏暗的走廊,就已经抵达小小的柜台。
这时,立刻就可以从一整片的窗户看到大海。这一瞬间真是令人不敢置信,让人雀跃不已。
现在回想起来,很难说那片海景就像湘南的小海水浴场那样,即使人山人海也相当漂亮。但是,当自己到了能赚钱的年
纪后,就算可以随心所欲到全日本或者全世界的海边,却没有像那个小海角的海湾一样让人印象深刻的景色。
透似乎很感兴趣,听宏一说着毫无前因后果的回忆。
「我们总是很期待在饭店的餐厅吃早餐。那其实是很典型的早餐套餐,有两颗半熟的水煮蛋,一颗放在盘子上,一颗装
在银色的蛋杯里。我老爸就像在举行什么仪式一样,会用刀子切开放在银色蛋杯里的鸡蛋。」
透频频望着鸡蛋。
「这个?可以连蛋壳一起切开吗?」
「很容易就能切开哦……当时,因为很想要那个很有历史的银色蛋杯,所以我就和文乃两人缠着我妈要她买。不过她买
回来的,却是有着卡通图案的塑胶蛋杯。因为父母没有品味,让小孩子纯真的心灵失望了。」
透闻言,开心地笑着。
饭店的餐厅位于别馆的二楼,在早上能看见一整片闪闪发亮的大海。隔着玻璃眺望大海,一想到能在沙滩度过一整天,
内心就感到雀跃不已,拿着汤匙的手也停了下来。为了把宏一的注意力拉回来,父亲会用手压着蛋杯,切下鸡蛋的上方
,那技巧就像是魔术师的手法一样灵活。
对宏一而言,不管是父亲的长相或声音,都没有那双关节清晰的大手来得印象深刻。那是粗糙、干燥又温暖的手。
宏一清楚地回想起来,小时候的自己相当敬爱父亲。有着一双大手的父亲,仿佛是全世界的化身。
只要回想起一件事情,之后就像骨牌效应一样,各种感情不断苏醒。
恨是爱的反面。
宏一在小学四年级的时候,得知父亲的工作不是那么顺利,而且似乎在外面有女人之后,他对父亲的尊敬便急速踩煞车
。
父亲的堕落代表世界的崩坏,甚至还否定了尊重、敬爱这种人的自己。
幼小的少年在无意识中,借由憎恨、轻视父亲来保护自己,避免自己的心灵崩溃。
只要他认为根本没什么值得回忆的事,也就不会觉得受到侮辱。只要认定父亲打从自己出生以来就是个不争气的男人,
这样自己就不会觉得遭到背叛,也不会觉得心里受伤。
只有小孩子会受到家人关系的束缚,长大之后自然会变得轻松——虽然宏一曾摆出一副了不起的样子对透这么说,但他
其实一直和这层关系纠缠不清。
『我真羡慕阿宏的坚强呢。』
文乃曾经这么说过,但这是自己的顽固,而非坚强。他只能靠否定、憎恨父亲才能保护自己,这反而是软弱的表现。
「这是很棒的回忆。」
透感慨万千地说,宏一露出苦笑。
「可是,就像重新阅读已经知道结局的推理小说一样,根本没办法喜欢上那个是犯人的角色吧?」
透并不知道宏一的家务事,因而他偏着头,一副不明白的样子。
宏一笑着拿过鸡蛋。
「托你的福,让我想起很不可思议的事情。」
「……是你不愿意想起来的事情吗?」
透问道,窥探着宏一的表情。宏一稍微思考一下,摇摇头。
「并非如此。」
「那就好。」
透松了一口气,露出笑容。
「医生。」
透坐在玄关穿上鞋子,一边转头望着宏一,表情有点紧绷。
「什么事?」
「我躺在床上时想了很多很多,我……想要跟修司说出我的心意。」
「……这真是明智的决定。」
「当然,我知道修司已经有亚美了。就算他们不是情侣,如果我跟他告白,我们的关系可能还是会破裂吧……但是,不
管我将来会喜欢上谁,我都认为不可以什么都没说就结束。」
「是喔。」
宏一不说「去做」或「别做」之类的意见,只是简短地应和。
他认为透就算去告白,也不可能扭转任何事。不说或许才能让事情圆满结束,但是看透的年纪,应该无法用理智理解这
种事情吧。
本人都认为不做做看会不甘心的话,那不管结果如何,就现况来说,这么做应该是最好的。
反正这不关他的事,所以宏一没有理由表示意见。
透穿好鞋子后,跳起来站着,有些腼腆地笑说:
「医生曾经说过,并不觉得我很恶心,对吧?我听到后,真的觉得很高兴。觉得……好像轻松不少。修司的事情也是,
虽然我从一开始就知道结果,但是如果修司也跟医生一样,说他不觉得恶心的话,那光是这样就够了。」
「……不是我要泼你冷水,但是对方不一定真的能理解。」
根据对方的反应如何,或许透还有可能受到严重的伤害。宏一多管闲事地说,透最好要有最坏的打算。透点点头。
「所以,我才会觉得,要告白就得趁现在。现在是二月半,私立学校已经开始举办入学考试,再过不久就要放假。因为
修司的志愿是理科,所以已经确定我明年就得跟修司分班。所以,即使告白的结果很糟,我们也不会那么频繁地见面了
。」
「是吗?嗯,如果到时候你被拒绝了,我就帮你办个失恋派对吧。」
透闻言,嘻嘻笑着。
「谢谢,到时候就请医生准备鸡蛋料理给我吃吧,那个乌龙面茶碗蒸真的很好吃呢。谢谢医生的照顾。」
透鞠躬道谢,回到自己的房间。
******
恢复一个人的生活后,感觉轻松悠闲了不少。不过就像是饲养的猫咪跑掉一样,宏一觉得有点寂寞也是事实。
新一个礼拜的上半周,宏一完全没见到透。
因为颈部受创而休假的助理小姐,在星期四重新上班。
「我觉得医生应该已经收到很多巧克力了……不过,这是情人节的义理巧克力,我要为休假一事表达歉意。」
已经有未婚夫的助理刻意说了一番开场白,接着递出贴着心形贴纸的小盒子。宏一这才想起今天是情人节。
前天下的雪还没完全融化,雪混杂着泥巴,在路肩形成有点脏的小山。
因为残雪的关系,到了晚上,城镇就像冰箱一样冷。宏一拉起大衣的衣襟,快步走回公寓大楼。
「森住医生!」
在入口的大门前,充满活力的声音叫住宏一。宏一回过头,发现在这么冷的天气里,透居然没有扣上双排扣大衣的所有
扣子。他吐着白色气息,就像用跳的一样跑过来。
「哦,感冒好了吗?」
「活力充沛,超有精神的。」
「有乖乖吃饭吗?」
「有啊。为了营养均衡,吃完鲑鱼便当的隔天,我就会改吃牛五花肉便当。」
看样子还是没改善。
「啊,对了,在那之后我想要做做看半熟蛋,可是没办法像医生当时教我的那样好吃。我都已经算好时间,但蛋白还是
生的,感觉真恶心。」
「如果鸡蛋的大小不同,烹煮时间也会稍微有一点不同……干嘛在这种地方开水煮蛋研讨会?外面很冷,快点进去吧。
」
「啊,医生。」
「嗯?」
「其实我原本打算今天晚上去跟你报告,但是刚好在这里遇到你,所以就先说吧。前一阵子的事情,我已经在昨天跟修
司说了。」
透把手放进口袋里,简洁地说道。
「是哦……那他怎么说?」
「一开始果然是大吃一惊……不过他说,虽然他不会把我当成那种对象,但我还是他的朋友。他说就算知道了我的心意
,他也不会改变态度。听到他这么说,我真的觉得松一口气,心情很畅快。」
「那真是太好了。可是,你真的觉得当朋友就行了吗?」
「如果我说『对』,你会觉得很虚伪吗?」
透不等宏一回答,慢慢地继续说道
「可是,他都已经知道我的心意,还愿意说跟过去一样就好,令我真的很高兴。」
「如果还是当朋友,那就算你没有告白,不也是一样?」
「完全不一样。隐瞒自己的心意、继续装成朋友的话,总会让我觉得自己很见不得人。所以就算只是消除这种感受,我
心里那种模模糊糊的感觉也就完全消失了。」
「这样哦。」
宏一不是不懂说出口就觉得轻松的感觉。事实上,如果只看透一脸开朗的表情,那就结果来说,应该算是好的吧。
他不自觉地感谢,幸好那个名为修司的少年是个不错的人。不过,自己究竟凭什么关系得感谢不可呢?宏一在内心笑着
。
「这样看来,似乎不必开失恋派对了。」
「什么!可是我做了自杀行为的事实还是没有变啊,所以,请一定要帮我开派对嘛。如果再请我吃乌龙面茶碗蒸,我就
会忘记所有不愉快的事情喔。」
透加上节拍唱着「乌龙面茶碗蒸、乌龙面茶碗蒸」,同时像是想起什么似的,拿下肩膀上的背包并打开。
「这是谢谢医生照顾我的谢礼。」
宏一皱眉看着透递给他的纸袋。
「我不是说过,别把钱浪费在这种事情上吗?」
「这个不是什么高档货啦。还有一个是专门给我用的,我每天都会去医生家玩哦!」
透露出恶作剧般的笑容。
「那么,晚安。」
刚好门从里面打开了,于是透摇晃着大衣的帽子,跑进大楼内。
透交给宏一的袋子虽然很小,却很沉重。
打开封条后,里面有两个银色的蛋杯。此外,不晓得是因为知道今天是什么日子才有这种让人会心一笑的点子,还是为
了让礼物看起来的感觉比较平衡——用鲜艳银纸包起来的巧克力蛋,端端正正地放在蛋杯里。
里面夹着一张对折且有校徽浮水印的计算纸。
『非常感谢您。我找到了没有卡通图案的蛋杯,请用这个吧。』