虽然只是本地电视台不到二十分钟的迷你节目，不过他可是要上电视节目了诶！
这么开心的事情，他可要快点告诉岳锋！
程星然：【小狗探头.jpg】
程星然：【阿锋我和你讲，我马上就要上电视节目啦～我还是主角！！！】
程星然：【小狗乱七八糟转圈圈.gif】
程星然：【阿锋，你不在吗？】
程星然也有点纳闷，不知道岳锋这段时间工作任务是不是特别重，每天连微信发个消息都早出晚归的。
程星然起得算早了，岳锋居然也就比他晚不了多少，有时候晚上抽空过来吃个晚饭，吃完饭也聊不了几句，就又早早赶回科研所干活了。
程星然忍不住叹口气，工作果然是恋爱的大敌，对于暗恋也一样。
反正岳锋也没回复，程星然就放下手机打算琢磨一下小食店的新菜。
根据这段时间的营业规律来看，哪怕原来有的菜式做得再登峰造极，想要引新人气进来，还是要时不时推出新菜色。
人类的本质可能就是喜新厌旧吧……
虾饺、灌汤包、小馄饨、蛋挞……小食店里现在正在供应的这几道菜式都是偏清淡的，要不来道油炸的？
外皮香香脆脆，内里一咬就会爆开美味的肉汁，外壳酥脆，内芯鲜嫩……
程星然正想着，就听到手机一阵震动声。
是不是岳锋回微信了啊？程星然赶忙凑过去看手机。
岳锋：【巨大拳头点赞.jpg】
岳锋：【星星不愧是星星，真厉害！】
岳锋：【节目什么时候能播啊？我一定安利给全所的人看，到时候最好就能在我们食堂那里循环播放！】
岳锋：【对了，拍摄的地点在哪里？在小食店里么？】
岳锋果然会替自己开心～
程星然赶忙回复：【还没开始拍，目前商量的是在小食店拍，我是想宣传宣传我这个小店么！】
程星然：【听他们导演说，节目录制好后期都弄好之后，是在那个方言八卦节目之前播放，不过节目时长不太长，才十几分钟。】
岳锋：【厉害啊！这个时间点算得上是我们这个本地节目的黄金时段了啊！】
岳锋：【我这两天做的事情快要收尾了，等我做好了给你一个惊喜。】
岳锋：【不是我自夸啊，我觉得我准备的这个礼物哪怕放在视频里都算是挺有噱头的。】
对于岳锋给的惊喜，程星然完全没有思路。
照他自己说，他觉得之前的那个洗碗机就已经顶顶好了，给他省了多少时间和多少劳动力啊。
程星然：【比之前的那个洗碗机还厉害吗？】
程星然：【呸呸呸，当我没说。洗碗机现在就是我的心肝宝贝。】
岳锋：【emm……】
岳锋：【这两个机器是不同的方向吧，现在先保密。】
岳锋：【过两天就差不多能够完成各种测试了，不知道赶不赶得上你节目的拍摄。】
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作者有话说：昨天晚上又去加班了……
所以这章也是有点短了（捂脸）
下一章新菜啦～
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第43章
程星然就和直接干了一大杯糖水下肚一样, 心里甜滋滋得不行，脸上的笑容更是憋都憋不住。
程星然：【节目又不是只录一次，这次赶不上也没关系啊。】
程星然：【哪怕等我们第二、第三集的时候, 你那个新礼物搬过来了, 也可以给当天的节目增加一个大大的亮点啊！】
程星然：【不过你居然提前剧透了过几天会有惊喜, 我现在就会开始期待了啊。】
程星然：【想知道是什么。】
程星然：【小狗星星眼.jpg】
手机屏幕前, 岳锋也是一脸笑意。
岳锋：【这几天就要完工了, 因为要申请专利这些, 所以时间拖得久了一些。】
程星然：【我不着急, 你也别太赶进度了, 注意休息。】
程星然：【身体才是革命的本钱知道不？！】
程星然：【小猫锤你.jpg】
岳锋看着程星然发来的信息，恨不得能穿越网络信号过去直接抱抱他。
到时候工厂量产的机器其实和他准备送给星星的机器有几处功能上的不同，但是总体框架还是一样的，不知道给这个机器宣传的时候, 可不可以带上星星的的小店。
这样也会给小食店起到不错的宣传效果吧！
说干就干，岳锋将这个想法记录下来, 准备之后写报告书的时候把这个内容加入进去。
本来就因为宣传小店的进程踏入了轨道而开心，程星然和岳锋聊完又意外得知了自己过几天还会有新礼物的好消息。
一时间开心得不知道该怎么办好了。
小系统就看着程星然脸上挂着灿烂的笑容, 晕乎乎地在房子里来回转圈圈, 时不时还和藏不住内心汹涌的开心似的，“嘿嘿嘿”笑几声。
小系统：？？？
人类真是难懂哦～
【宿主, 你喝醉了吗？！】
刚刚难道是自己走神了？也没看见宿主喝酒啊？
程星然的情绪被小系统童稚的疑问打断, 从描述不出来的满心满眼的欢喜中猛然清醒过来。
房子里除了自己还有一个没成年就出来打工的小系统在呢！
程星然面上还装着一副泰然自若的样子，耳朵尖却已经红得要滴血。
“没有的事，小孩子别问啊！”
小系统777一看他这副样子还有什么不明白的。
它有什么不明白的，不就是岳锋又表现了什么让宿主高兴得不行了呗！
真搞不懂，两个人郎有情郎有意的, 还一直憋着，搞得好像都是自己在暗恋对方一样是为什么？
人类果然真是难懂哦！
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既然决定好要推出新菜，而且这道菜还是作为录制电视节目的第一道菜，还是得做个带点好兆头的菜开个好头。油炸的食物在寓意里常有“兴旺”的含义，寓意吉祥，自己也有点馋油炸出来酥脆喷香的食物了，所以程星然就先决定新菜做油炸这个大类里的美食吧。
市面上售卖的炸物品类里，炸鸡是相对而言比较常见的，一般是香辣口味裹上面包糠酥炸的，还有奥尔良口味或是德州口味腌料腌制的。
要是想解解油炸食品的馋，很多人无论是在外面的餐厅点单，还是回家自己动手制作，一般也会选择这几种常见的品类。
但是程星然想要弄得稍微特别一些，就想着要不还是要避开炸鸡这个跑道吧。
他脑海里瞬间划过不少酥炸类食品的形象。菜式要样子好看，更要符合多数人的饮食喜好。
有一道菜慢慢在他脑海里这么多道菜品里逐渐显现出来，新菜就做香酥大排吧。
大排本来就是国人餐桌上常见的食材，油炸又是会引人食欲的加工方式，将大排与油炸相结合，外皮酥脆，内里肉质松软，好吃得不得了。
香酥大排想做得美味诱人，每道步骤都不能马虎。先要把大排清洗干净，泡一段时间清水，再用肉锤将大排的肉质均匀地敲到松弛，这时候再加入各色调料和香料预先腌制，接着要将腌制好的大排沥干，在面上裹上蛋液，铺一层薄薄的淀粉，最后再过上两次油炸。
按照顺序，一个个步骤精细地做下来之后，一道金黄酥脆，肉质鲜嫩，香气扑鼻的香酥大排就做好了。
程星然对这些步骤烂熟于心，他这次打算先做几块拍给魏一文他们瞧瞧，剩下的这几块香酥大排就打算留给自己和岳锋当夜宵吃。
这道菜如果量做得比较大，手臂力气不够的人可能会有些扛不住，毕竟一块块大排都要仔仔细细将每一个位置的肉都用肉锤敲打到肉质松弛。一块两块大排还好，数量多了，手腕和手臂肌肉都开始叫嚣着要罢工了。
程星然倒是还好，前世这么多年厨艺的锻炼也不是玩虚的啊。他也不用蛮力，只看他拿着一只肉锤，身子站定，手臂的大臂基本稳定不动，只是小臂和手腕小幅度地上下移动着，看起来动作轻盈而快速。不一会儿，程星然就把大排全部敲好了。
油炸这一步也十分考验厨师的功底。
锅要烧热，锅里油的温度却不能过高，把处理好的大排下油锅进行第一步油炸，等到大排表面变成微微的黄色就可以捞出了。这时候将锅里的油继续加热到八成热，再将大排第二次放入油锅，这次要将大排一口气炸成金黄色就可以出锅上盘了。
腌制过的大排带着肉香和香料异香在高温的油锅中一过，几种香味仿佛被油锅叠加了好几个增益BUFF，香得让人直接从心底涌上人类最原始对食物的渴望。
程星然找了好几个角度拍了照片，一边给魏一文几人发了一份，一边在小食店的微信群发了新菜上新公告。
对岳锋，他就直接多了，有好吃的怎么可能少岳锋那一份。
程星然也没发照片，直接给岳锋发了条信息，让他晚上工作完过来吃香酥大排，到时候现给他炸。
岳锋没有回复，程星然也不在意。
反正阿锋看到了信息肯定就会立即回复自己的，他这段时间工作这么忙还特别给自己准备了礼物，想想就觉得阿锋忙到脚打后脑勺了。
节目拍摄群和小食店群两边就好像刚刚世界被按了暂停键似的，刚发出去照片的时候没见着什么消息，现在突然信息刷得飞快，群聊信息甚至都不是一句一句跳出来的，而是一连串一连串刷过去的，有好多话程星然还没来得及看就已经被新消息顶上去了。
两个群聊瞬间就刷到了未读信息300+，程星然的手机都因为瞬间猛增的消息有些卡顿。
【我去！！！我看到了什么？老板这次上新居然放美食照片了！！我还以为是别的群消息。】
【老板，你变了！害得我没第一时间进来看。】
【是谁想吃！？是谁在流口水！？是谁已经把图片放大缩小看了好些遍了！？是谁馋得恨不得舔手机？！】
【是我……】
【拆监控？懂？】
【楼上给我家的监控加个美颜！】
【忍着口水发信息的我……我肚子已经咕咕响了…… 】
【老板深夜放毒不道德你知道不！！！深夜放毒败人品啊啊啊啊啊！】
【你这也有点夸张了，现在才八点多，算不上深夜吧！比如非常有行动力的我，已经换好衣服穿上鞋子准备出门觅食了……】
【刚刚吃完外卖的我在屏幕前恨不得把手机蘸蘸调料一起吞了！我的胃告诉我饱了，我的脑子告诉我还没有！】
【夜跑归来，一路经过八个烧烤摊都面不改色的我，居然在老板一张照片面前破功了，现在已经打开外卖APP上下滑动选餐了……】
【可恶，现在怎么还没有发明出来可以闻香气尝味道的手机，我好恨。】
【只有我担心会不会限量吗？】
【点烟.jpg】
【我被鹌子水晶脍伤害得太深。】
【上面你快撤回撤回！！！匕首匕首匕首】
【是大家不想问吗？是大家不敢问啊啊啊！】
【只要我不问，只要老板不提，那就是不限量！】
另一边节目录制群就简单得多了，小方以一己之力贡献了群里80%的信息条数。
他先赞叹一遍香酥大排的颜值和程星然的厨艺。
【老板你手艺真的绝了！我原来还天真地以为我的身体组成部分就是100%的虾饺呢！没想到原来我还有50%香酥大排！】
【想不到我居然有光看到食物照片就已经口水直流，肚子狂叫的一天。】
【老板我们下一次录节目就录这个大排对不？我能多吃几个吗？】
再来感谢他师父和老高老杨的英明决策。
【感谢组织给我这个机会！】
【疯狂笔芯.jpg]
【钱不钱的，上不上镜的都不要紧，最重要的100%能吃到老板制作的美食啊！】
【我好幸福！】
【谢谢师傅，谢谢高师傅杨师傅季师傅！！】
最后还贱兮兮地，迫不及待地催一下录视频的事情。
【师傅，我们前期工作都准备得差不多了，明后天可以开始录制了吗？】
【不是我嘴馋，师傅你也知道我不是这样的人对吧。】
【我就是纯粹操心咱们节目，早一天上线就早一天完成台长交代下来的任务么！】
魏一文本来只是有点馋，被小方又茶又贱的几句话一撩拨，食欲瞬间被转化了酸意和愤怒。
老高几人的脑波在这一瞬间与魏一文直接同频了。
老子排队还不一定吃的上呢，你小子还想就直接美滋滋吃到饱？！
居然还问能吃几块？！
吃屁去吧！
老季率先发言：【我们灯光这边还要等一个反光板到货，原来那个打出来的光不好看。】
老高紧随其后：【我和老杨收音这块儿，这些设备都还需要再调试调试啊。】
别问什么时候能弄好！
问就是小方不能吃独食的那天！
魏一文总结陈词：【正式录制还得过几天，小方你别想着薅节目组羊毛啊！我们经费紧张着呢！】
小方在手机前看着群里的聊天内容一脸呆滞。
不是……
就刚刚十分钟前，你们几位不都说越早录制越好吗？不是说其他节目组已经开始干活，台长嫌弃咱们进度太慢了么？
怎么变得这么快？
男人的心也是海底针啊！
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作者有话说：炸大排炸排骨我都好喜欢，撒粉或者蘸酱吃都好吃。
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程星然想了想自己的工作效率, 要不还是别太累着自己了。
他在小食店群里回复了一句：【因为小店里的食物都是我一个人制作的，考虑到还需要制作售卖其他食物，所以香酥大排目前每天供应一百份, 每人限购一份。】
【每天都会持续供应香酥大排的, 大家不要着急。】
没发这两句话之前倒是还好, 一发完香酥大排限量还限购的通知, 整个群的气氛瞬间变得紧绷起来。刚刚还是一起对着大排实拍照片流口水的好兄弟亲姐妹, 现在就是要争抢香酥大排的潜在竞争对手。
【我家住得近我先说, 我一定要吃到香酥大排！】
【住得近算什么, 我明天不用上班嘿嘿嘿！我明天就打算在小店里从早饭吃到晚饭, 一顿没吃着我都不死心。】
【我去，你们这都有先天优势啊！不要这样行不行！】
【我真的是栓Q，只有一百份香酥大排，住得远又要上班的我岂不是输定了！】
【啊啊啊啊啊, 我不服！】
【你们等着，我现在就告诉我妈, 让她来卷你们！】
——————
在钱伟强文具店斜对面经营一家打印店的姜悦前两天被安利来小食店吃过虾饺，尝过之后简直惊为天饺。
小食店里的美食样样物廉价美, 滋味鲜美, 好吃得不得了。
要不是她店里原来招的妹子这段时间怀孕请假回家休养了，她可想好了一日三餐都要来程星然店里解决了。
方便、快速、干净、花钱不多, 美味的享受还是顶级的, 比自己做饭那不是强出好多？！
但是谁让现在顾店的人只有她一个人呢！店里实在是离不开人。
但她真的好想吃到香酥大排啊！看了程星然在群里发的照片之后，她的口腔带着胃部和大脑，每一处都写满了对大排的渴望。
自从昨晚上知道今天香酥大排会上线，姜悦睡觉前就在琢磨这个事情。
反正每天中午饭点前后这段时间，她这家小打印店一般也都没什么生意, 就出去一会会儿，快去快回应该没什么问题吧……
要不然明天中午干脆就关门半个小时左右去买香酥大排好了，看店主发的实物照片，也没什么汤汤水水的，应该买完就可以带回店里来吃。到时候再叫几样小菜和米饭的外卖配着吃，岂不是美滋滋。
反正她对小食店老板的手艺特别信任，虾饺的味道都要鲜上天了，香酥大排这个又是肉又是裹粉又是油炸的，还能不好吃？！！
刚过十一点多，姜悦就给自己换上了一双轻便的运动鞋，门口要挂的告示也是昨晚就准备好的，直接拿出来在门上一挂，飞快地关门落锁，她就往小食店跑去。
钱伟强他老婆正在店里坐着看店呢，一看姜悦一阵风似的跑得飞快，也急忙探出头看了一眼已经落锁的打印店，回过身来连忙招呼钱伟强也赶紧出门。
“伟强！伟强！对门打印店的小姜已经关门了，我看就是去买大排的，你也快点收拾收拾出门了！”
“老板不是说了香酥大排每日限量的吗？！”
以小食店为圆心，周边这一圈的食客今天的聊天热点基本就全围绕着香酥大排进行的。
有抱怨今天要上班来不及去排队的，有邀约好友一起去小店排队的，有没尝到大排先一起猜测到底有多好吃的，也有抱着必胜的决心一定要吃到的。
钱伟强家就是后者，限购一份就一份吧！他们三人商量着让老钱早点去，买一份大排回来分一分，一家三口好歹都能尝尝味道！
可他们也完全没想到姜悦居然卷成这样，去得早就不说了，跑得还贼快！
等钱伟强从文具店里出来，姜悦的背影已经成为远方的一个小黑点了……
钱伟强也情不自禁地一起卷起来，抱起肚子就往小食店跑去。
“你好，请问今天想点什么呢？”
姜悦想都没想，直接点单：“老板，我要一份香酥大排，打包！”
香酥大排今天才上线，不少客人都是冲着这道菜来的。程星然也挺乐意看到这个场景的，不断有客人被新菜吸引过来才会有更多人气和知名度嘛。
“好的，麻烦您稍微的等一会儿，大排马上就好。”
程星然估摸着现在来排队的十有八九都是来买大排的，干脆把五份大排作为一组进行油炸，出餐效率可以提高一点。
腌制处理好的大排在油锅里被程星然灵巧利落地一拨一挑，大大小小的泡泡围绕在大排周边，一股极其诱人的香味逐渐从油锅里飘散出来，飘出厨房门，飘出小食店大门。
大排分别在两个油锅进行炸制。外皮逐渐从裹了粉的雪白到微微成型的浅黄色，再到完全成熟的完美金黄色。
用来炸大排的油是用花生油兑了些许熬制的猪油结合而成的。花生油的花生香气加上猪油的特殊香味掺杂在一起，再遇上大排的肉香和香料滋味，复杂的香味萦绕在整间餐厅里，还逐渐往外面扩散出去。勾得人完全没心思看手机，只想眼巴巴地盯着厨房，看属于自己的那一份香酥大排什么时候才能到手。
“老板真不是盖的啊！香得我头都要掉了！”
姜悦一边小小声碎碎念着，一边忍不住踮起脚尖往厨房里看，心里满满的都是对香酥大排的渴望。
程星然动作娴熟利落，两次油炸的温度和时间都控制得刚刚好，没过多长时间，他就端着五份大排出门上餐。
姜悦来得算比较早的，怎么着今天都是工作日么，还没到下班时间就能过来排队的人毕竟还是少数。她拿到了这一批大排的最后一个，看着程星然给她打包，她的视线完全没办法从香酥大排上挪开，脚下像是踩着了火，忍不住原地小碎步跑起来。
好不容易等程星然包装好递给她，姜悦赶忙双手接过，留下一声“谢谢”就拔腿往打印店跑去。
啊啊啊啊她好像快点尝到味道啊！
手里拿着的大排还一直从袋子里冒出香味来，香气不浓不淡的，就像一只软嫩的小手一直搔着她的心，她简直就快要控制不住自己，直接在大街上先咬上一口尝尝味道了！
还好打印店和小食店的距离不远，姜悦又和踩着风火轮似的，两条腿倒腾得飞快，三五分钟就跑到了自己的小打印店。
腾不出手来开锁，但姜悦又舍不得把香酥大排放到地上，她干脆把打包袋叼在嘴里，一边吸溜着口水一边摸索着开门。
天呐！！明明只是一块被油炸过的大排而已，怎么能够香成这样！
姜悦现在满心满眼都是香酥大排，也顾不得打开外卖软件给自己的午饭添上几道小菜和米饭，直奔厨房拿了一双筷子夹起大排，就凑上去狠狠咬了一大口。
“唔！！！”
姜悦的眼睛一下子瞪得老大，这是人类能做出来的美味么？！仙人吃的食物应该也不过如此了吧！
猪大排是用了酱汁和葱段、香料一起腌制的。在高温油炸之后，大排裹了生粉的外衣酥脆蓬松，在嘴里发出“咔吱咔吱”的响声，内里的猪肉还保持着鲜嫩多汁，在嘴里和脆皮一起咀嚼，咸鲜美味的肉汁直接在嘴里迸溅出来。醇香的肉味和香酥油香的脆皮一起冲击覆盖着她舌头上的每一处味蕾，浓郁的大排滋味在她口腔里久散不去。
她又夹起大排吃了一大口，里面的肉又嫩又滑，外面的皮又酥又脆，两种截然不同又都美味至极的口味直接冲击着她的心神，她也不顾上形象和刚出油锅不久香酥大排的滚烫，直接用手拿起大排继续啃咬。
吃美食的时候就不能太顾及形象，还是用手最方便！
姜悦一大口一大口地撕扯着大排上的肉，外面喀吱脆的脆皮，里面含着肉汁的瘦肉，每一口都带给她深深的满足。
大排的肉都是瘦肉，只在骨头这里带着稍许的筋。姜悦吃得又快又急，没一会儿整块大排就剩下她手捏着的骨头这里没有被啃咬过了。
她意犹未尽地盯着骨头看了一会儿，手就像是有了自我意识一样，直接就把骨头往她嘴里塞。
整块大排都被仔细腌制过，又是一起被高温油炸的，连骨头都带着调料与香料的滋味，还被油炸到外壳带着酥脆。
姜悦耐心地啃着骨头上的每一丝筋肉，又将骨头放在嘴里吮吸。整个香酥大排就没有一处是不好吃的！
唯一的问题就是吃完一整块香酥大排完全不满足！
她摸摸肚子，程星然给的大排的量很足，一块香酥大排足有成人两只手掌那么大。
不过为什么吃完反而感觉更馋了呢！
姜悦舔舔嘴唇，还是掏出手机点了她往日常吃的外卖。
——————
钱伟强家也是类似的情形，不过老钱跑的到底是不如姜悦快速，等他拿着大排回来的时候，姜悦老早就已经进家门了。
“老婆快来。”
钱伟强边拿着打包袋往厨房走，便招呼他老婆。
“女儿还没有回来呢，你先放在保温盒里等一会儿。”都和钱莉莉说好了，他们两大人总不能吃独食吧！
“而且我这正看店呢，都去厨房了，谁来顾店啊！”
钱伟强也没应声，就听见几声塑料袋被打开的悉悉索索的声音，然后就有一股极为勾人食欲的油炸香味从厨房那边逐渐扩散过来。
香是真的香。
钱伟强老婆瞬间改变口风，“要不你切一小块出来，我们两先分着尝尝味道？”
“油炸出来的东西，稍微冷点就没那么好吃了！”
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作者有话说：这轮的榜单没有申请到，而且后面这个星期我要去考证，所以更新可能会更短小一点……T^T
先给大家打个预防针T^T
本来想周末多存点稿的，不过我周末又又又要去加班……
呜呜呜呜呜T^T
感谢在2022-07-20 23:54:03~2022-07-22 00:20:35期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第45章
钱伟强也是这么想的, 也不是不给女儿留，但是现在趁热先把他们夫妻两这份额的香酥大排吃掉应该也没什么问题吧！
“马上来！”
“我切1/3大排下来留给莉莉，其余的我们先吃吧！”
香酥大排香香脆脆的外壳比上好的桃酥还要酥脆蓬松, 钱伟强拿着菜刀在上面一压一切, 伴随着“咔擦咔擦”的声音, 一股更为浓郁的肉香从大排里散发出来。
往香酥大排被刀切出来的横截面看去, 鲜嫩的猪大排肉泛着诱人的油光和水光。
钱伟强猛咽一口口水, 加快速度把大排横切几刀, 放到盘子上端出去。
“老婆！快来吃！”
“这大排可把我香惨了！”
他老婆也不需要招呼, 早就被大排的香味吸引住了, 提前已经准备好了碗筷就等着大排上桌呢。
钱伟强夹起一块切好的大排，一口就啃掉了大半块。他内心简直要流下宽面条泪了！怎么会这么好吃啊！要是时光能够倒流，他一定要拉上他老婆一起去排队买，起码买两块回来啊！！
当时居然会觉得一家三口分一块大排, 一起尝个味道就得了！怎么会有如此天真的念头！他真想穿越回去打过去的自己一拳。
谁能想到明明不过是一块大排而已，居然会好吃成这样！