农家寡夫郎by鱼百百
鱼百百  发于:2024年11月09日

关灯
护眼

林清噗嗤笑了一声,“小花,过来。”
秦小花哒哒跑了过来,“给你弟弟买东西了?”
“嗯,我买了摊子上最大的布老虎呢,咋是个小子呢。”
“小子你就不喜欢了?”
秦小花露出苦恼的神色,“喜欢的,就是,就是要是太皮实不好玩。”
林清哈哈哈笑了起来,小丫头怪有意思的。
秦小花突然眼睛一亮,“小嬷,你给我生个弟弟吧,要小哥儿!”
林清不嘎嘎了,他嘴角抽了抽,“生不出来。”
“为啥?”
看着小孩子求知欲满满的大眼睛,林清被噎得说不出话,老天奶啊!总不能让他无.性.繁殖吧!啊呸!林清甩了甩脑袋,他在想什么啊啊啊啊!他一个大男人生什么孩子啊!
啊,不能想,不能想!这是什么十八禁的废料啊!
秦小花还在伸着脑袋问,“为啥呀不能生个小弟弟?”
“那我要和别人成亲了,你乐意吗?”
秦小花立马不问了,疯狂摇头,“不要,不要,不要小嬷和人家成亲。”
“那就别问了……”
“嗯嗯!我不要小弟弟了!”
屋里这会儿已经清理干净了,林大哥给了二两银子,又去隔壁院子拿了一吊肉,林大哥去隔壁院子的时候,切菜的夫郎问了句,“林哥,生了是吧,哥儿还是小子呀?”
“是个小子。”林大哥满脸都是笑意,不管是哥儿还是小子他都喜欢,生啥都好。
“哎呀,恭喜恭喜了。”
林大哥喜气洋洋地拿了肉送给了稳婆,稳婆高兴坏了,不愧是家里开火锅铺子的,这出手就是大方,直接就是二两银子还有一吊肉,平时她给人家接生大多数也就给个一二钱的银子。
还是这火锅铺子生意好,出手就是大方。
林清也跑屋里看了一眼,他小嫂子这会儿累得睡着了,旁边还有个小襁褓,里面裹着个闭着眼睛的红彤彤的小孩。
林清还没见过这么小的小孩呢,下手就戳了人家的小脸,软乎乎的。
林大娘把他的手给拨一边去了,“刚睡着,你在给吵醒,这小子嗓门大的很。”
林清嘿嘿小了一声,“跟个红皮小耗子似的。”
林大娘不轻不重给了他一下,“胡说八道什么呢,去煮鸡蛋去,铺子里的人一个人给发两个鸡蛋。”
“哎。”
林清又煮鸡蛋去了,林大哥提着篮子去给铺子里的伙计发鸡蛋去了,林清也大手一会儿一桌给送了两个生鸡蛋,直接磕在锅里煮就行了,味道更好。
听说铺子里添了个小子,不少人纷纷说着恭喜,林大哥嘿嘿傻笑了起来,送完了鸡蛋又忙去后面看自己夫郎去了。
秦小花和竹哥儿晃着脚坐在柜台后面,两人手里拿着热乎的鸡蛋吃了起来,秦小花很是羡慕地说道:“竹哥儿,你娘真好,还给你生个小弟弟,我也想要。”
竹哥儿天真的说道:“那你让小嬷给你生个呀。”
“不行,刚我问了,生娃娃要成亲,不要我小嬷成亲。”
竹哥儿一口半个鸡蛋被噎得翻白眼,“那,那还是不要小弟弟了。”
白天冬坐在一旁听得乐不可支的,这两小家伙说啥呢这是,不过他也觉得小哥儿好,看铺子里的小花和竹哥儿都是乖巧懂事的。
又想起家里的那个,白天冬无声叹了一口气,怎么会这样,明明小时候也是会乖乖喊自己小爹的,越长大身上越出现他死去男人的影子,有时候他都觉得有点怕。
丁小猫一睁眼就看见林清乐呵呵地趴他床边和小孩玩呢,丁小猫笑了一声,“他怎么不好看,一点都不白。”
林清小声和他蛐蛐,“咱娘不让说,说可好了。”
“小嫂子你饿不饿,我去给你端饭去,咱娘说这两天先吃清淡一点,我给你弄了疙瘩蛋汤。”
林清端饭去了,这会儿他娘不在屋里,在隔壁屋收拾尿布呢。
丁小猫正吃饭呢,躺在床上的小崽子就嗷嗷嗷突然哭了起来。
两人面面相觑,“咋整?”
“要不你给喂点奶?”林清提出实质性建议。
“我没奶……”
“哦,我忘了……”
“三三,你给抱着哄哄?”
“好吧。”
林清僵硬着身子小心翼翼把襁褓给抱了起来,他也不敢乱动,“他还在哭,怎么办?”
两人二脸迷茫,一点都不知道该干啥。
襁褓里的小家伙嗓门又大,嗷嗷嗷地声音极具穿透力。
还是隔壁屋的林大娘听见哭声赶紧过来了,“哎呦,咋哭成这样呀,我瞅瞅。”
林清赶紧把烫手的山芋给递了过去,林大娘抱着哄了两下也没哄好,伸手往襁褓里一摸,“呦,这小子尿了,难怪哭成这样。”
林大娘把襁褓放床上给解开了,林清好奇也伸着脖子看,小家伙穿着一件柔软的小肚兜,两条小肉腿光溜溜的。
林大娘拎着两只小脚丫给换了尿布,“三儿,去挤点羊奶回来。”
“我不会……”
林大娘把襁褓又给裹了起来,“那你抱着他悠悠,我去挤羊奶去。”
“哦。”
林清又把襁褓给接了过来,小家伙声音是小了些了,但还在张着嘴哇呜哇呜不停地哭,林清抱着他轻轻晃了晃,“不哭了,不哭了,不许哭了。”
丁小猫坐在床上吃着鸡蛋疙瘩汤呢,“他好吵,跟那个大嘟了似的。”
林清被戳中了笑点哈哈哈笑了起来,他笑的胳膊都软了忙把小幼崽给放床上去了,他捂着肚子笑得直不起腰,“大嘟了哈哈哈,笑死我了。”
丁小猫也在笑,真的真肥嘟嘟的大嘟了似的。
这是这边的土话,林清是知道的,大嘟了就是那夏天树上的蝉,你别说还真挺像的。
躺在床上的小幼崽不高兴得哼唧,他才不是大嘟了,他是可爱的小幼崽!
小家伙还在张着嘴巴哭呢,林清能看见小家伙的小舌头,林清一个手贱把手指给伸了进去。
“林清!”
门口传来一声怒吼,林清一看是他娘回来了!
林清忙把手指给缩了回来,他心虚地嘿嘿笑了两声,“我,我就是看着好玩。”
“滚蛋去。”
林清忙跑出去了,他怕他娘下一秒巴掌落在他身上。
林清跑前面看铺子去了,林二姐儿瞅见他回来问了一句,“不是让你看小孩的吗?怎么回来了?”
“咱娘让我滚……”
“为啥呀?”林二姐儿有些幸灾乐祸,“难道咱娘有了孙子就不稀罕你了?”
林清嘴角抽了抽,“我把手放他嘴里了……”
“活该……”
小家伙出生了几天皮肤就白嫩了起来,跟个白胖的萝卜精似的,肉乎乎的,还挺可爱,当然除了嗓门大。
夜里的时候林大哥照顾,白天的时候林大娘和林清照顾,虽然林清现在是铺子里最闲的。
晌午头全家的吃饭的时候林清问了他大哥和小嫂子准备叫啥,这都出生好几天了总不能一直叫小崽子小崽子的吧。
丁小猫想了想,“要不叫四喜吧?”
林大哥虽然不知道因为啥但嗯嗯点头,“叫四喜好,比人家叫双喜的好,多两喜嘿嘿。”
林清下意识地接了句,“四喜丸子?”
林大娘乐了,“就想着吃。”
丁小猫不好意思地说:“就那天打麻将的大四喜嘛。”
林清额头滑过黑线,“挺好的……”
林清忍着没笑出声,他小嫂子那天摸到了大四喜,一个激动小家伙就出来了,小家伙的名字就这么定了,叫林四喜。
小家伙夜里太能哭了,夜里肚子饿了都能嗷嗷哭几次,林清都能被吵醒,一连几天林清都有些萎靡不振。
“秦钊,要不我在给你找个院子,你去那住几天在回来?”
林清怕小家伙影响到秦钊休息,再过小半个月就要参加院试了,别夜里休息不好脑子不灵光。
林大娘也附和道:“对对对,四喜这小家伙皮实的很,夜里太能哭了,小钊你在外面住几日,别吵着你了。”
这考秀才可是件大事,可不能因为睡不好给耽误了。
秦钊想了一下点了头,“那我去陆怀玉家住几天。”
“行,你和人家说好,到时候我送你过去。”
秦钊下午去学堂的时候就和陆怀玉说了,陆怀玉别提多乐意了,“行的,行的,反正我家房子多,我最近一乏看不进去书,我刚好可以和你一起看书。”
下了学,陆怀玉就干脆让小厮赶着马车过来了,直接把东西给拉过去就行了。
林清帮忙给收拾好了秦钊的被褥和几身袍子,还有他的书本这些东西全给打包了过去,今天弄的口水鸡也给切了一半过去,又给装了好几个茶鸡蛋,这可把陆怀玉高兴坏了,亲自拎着那个食盒。
趁着林清收拾东西的功夫,他手已经伸厨屋里吃了两了,好吃,好吃~
煮鸡蛋竟然也能弄得这么有味,秦钊的小嬷真厉害,连个鸡蛋都弄得这么好吃。
林清把人送走了,“过几日我就去接你回来了。”
秦钊点了点头,陆怀玉啧了一声,“你小嬷对你真好,又不是天天不回来了。”
秦钊那会和他说了,晌午的时候他还是回家里吃饭的,然后下午下学的时候就跟着陆怀玉回家吃他家的饭。
对于秦钊的到来,陆家那是一万个欢迎,早就听他家小子说了,这秦钊可是去年安平县的头名的童生,这今年考中秀才可不就如探囊取物一样容易。
他家小子这些日子心气浮躁,刚好夜里可以跟着人家一起温书。
陆家夫妻两热情地指挥着小厮搬东西,陆怀玉把手里的食盒给递了过去,“哎呀,爹娘,你两不要在这添乱了,秦钊他这人不喜欢应酬,你两在这在把他给弄紧张了,那,这是林小嬷给送到口水鸡和茶鸡蛋,可好吃了。”
“行行行,那晚饭和早饭让小厮给你两送过来,爹娘就不打扰你两看书了。”
两人这才满脸笑意的走了。
不管是为了自己小孩能跟着读书,还是以后能结交一番,两人对秦钊都很看重,小小年纪以后说不定前途不可限量。
林清也时不时地拎着食盒去学堂送饭,让两人拎回家了吃。
林清现在变着法的给秦钊做好吃的,香菜炒嫩牛肉,清蒸鲈鱼,老母鸡汤,煎藕合,红烧鸡翅,春卷,荷叶饼夹京酱肉丝,糖醋小排……
林清每次做饭的时候都多弄一些出来,反正他小嫂子现在要吃好的,秦钊那边也给送过去一份。
最高兴的莫不过陆怀玉了,林清几乎每天都会在学堂门口送饭,陆怀玉每天比秦钊都期待林清的到来,每天打开了食盒都有惊喜。
陆怀玉感动地呜呜直叫,“早知道你吃这么好,你早点和我住啊,我也能沾点你的光啊!”
小半个月下来,不仅丁小猫被养的气色红润,就连陆怀玉跟着吃的小脸都圆乎了一圈,陆家夫妇还担心快院试了,他家小子紧张的睡不着觉呢。
几日不见再过来一看,这小子正翘着脚吃得满嘴是油,就连下巴都吃出来了……
好了,合着他们的担心是多余的。
最近天气越来越好,柳叶舒展,小野花也绽开了花苞,林清经常待在丁小猫的屋里陪着他玩,确切的说是他玩人家的小孩。
这都小半个月了,小家伙睁开了眼,还胖乎了一圈。
林清时常抱着人坐在树荫下面玩,一会儿戳戳人家的胖脸,一会儿捏捏人家的小手,玩哭了就赶紧给他娘或者给他小嫂子。
惹得林大娘没少打他巴掌,没见过这么手欠的,非要这戳戳那戳戳。
林清经常趴在摇篮边喊人家,“丸子,丸子……”
被林大娘听见了又是一顿收拾,“叫什么丸子呀,叫四喜。”
林大娘之前不知道,后来知道为啥林清喊人家丸子,想起来之前林清弄过四个大肉丸子,说叫四喜丸子,她家孙孙又叫四喜,林清就喊人家丸子。
丁小猫倒是觉得挺好的,有样学样的跟着林清喊丸子,最后喊着喊着就成了小名,林大哥也喜欢,觉得丸子好听,这胖乎乎的可不就跟火锅铺子里的大鱼肉丸子似的。
转眼到了秦钊快院试的日子,林清早两天就找秦钊商量商量啥时候走了,要走早一点,要不然好的客栈都被人家给住满了。
陆怀玉大手一挥,“林小嬷,我家在安平县有院子,房间又多,直接住我们那就是了,还找什么客栈呀。”
林清一喜,“多谢了那,到时候我家和你家一起走。”
“嗯,搭我家马车就是了。”陆怀玉说完有些扭捏,“林小嬷,我想吃炸鸡。”
“行,明天就给你弄。”
林清之前弄过一次炸鸡,是给秦小花和竹哥儿当零嘴吃的,送了一些过来给秦钊两人,陆怀玉一口就爱上了,怎么能弄这么好吃!
他心心念念了好久,今天厚着脸皮给提出来了。
林清走后,秦钊和陆怀玉上了马车,“你还点上了?”
“我这不是好久没吃了,谁知道林小嬷那炸鸡咋整的,面皮弄得焦脆焦脆的的不说,里面的鸡肉还有味,好吃死了。”
陆怀玉说完立马滑跪认错,“我错了!就这一次!下次不敢了!”
秦钊没搭理他了。

第105章
把住宿的大事给解决好之后林清就放心了, 这次在再安平县林清就没带秦小花了,现在家里人多刚好可以帮他照看照看。
林清准备了一些银子和衣物,提前三天一行人就出去了。
走的时候林清又去逗四喜去了,“小丸子, 我走了哈。”
四喜那会都快睡着了, 愣是被林清给拨弄醒了, 朝着林清翻了个白眼又哼哼唧唧睡了过去, 林清很是不服, “小嫂子, 你看他现在都敢瞪我了!”
“那我打他两巴掌。”
丁小猫朝着襁褓给打了两下, 林大娘不乐意了, “三儿,还不赶紧走,又在这欺负你侄子。”
林清嘿嘿拎着他的包裹出门去了,陆家的马车已经在门口等着了,趁着早上日头不大,一行人出发了。
陆家派了两辆马车过去,一辆陆怀玉他们三人坐, 一辆是两个小厮在加一车的行李和书籍。
林清跟没有骨肉似的舒舒服服靠在马车上, 这可比他上次坐牛车去县里舒服多了, 那会儿坐了一天的牛车, 颠得他都快散架了。
这次再去安平县,陆家的马车上还放了靠枕呢,坐着舒服多了。
秦钊则坐在一边翻着手上的书籍,陆怀玉原本在吃东西呢, 看秦钊这会儿还看书呢,也拿着书看了起来。
马车晃晃悠悠的, 林清靠着软枕没一会儿就睡得哈喇子直流。
陆怀玉看见林清嘴角可疑的水渍,他忍笑忍得肩膀直抖,还朝着秦钊使眼色,秦钊瞅了一眼,然后手上的书啪的就落在了陆怀玉的脑袋上。
陆怀玉撇了撇嘴,他不就是笑话了一下嘛,这都不行。
林清最近一乏也挺累的,四喜夜里喜欢哭,一夜不来上几次都是稀奇的,他娘说过两月大点就好了。
林清夜里有些睡不好,白天又忙着做营养餐,上了马车没多久就睡了起来。
等他在睁眼的时候已经是下午了,他总算是睡够了,他吸溜了一下口水,“啥时候了?”
“晌午过了。”
秦钊给他递了水和点心过来,林清咦了一声,“我怎么睡这么久呀。”
林清喝了两口水润润嗓子,他伸了个懒腰,觉得自己睡得骨头都要散架了,拿了块点心坐外面通风去了。
这现在春光正好,官道两旁的大杨树叶子嫩绿嫩绿的,穿着身短褐刚好,不冷不热的最是舒服的时候。
林清睡够了就觉得无聊,这也没啥玩的,托着个下巴一会儿在轿厢里坐坐,一会儿跑外面坐坐。
等他快坐不住的时候总算是看见安平县的城墙了,林清松了一口气,总算是到了,要不然他都要无聊死了。
陆家时常会往县里送些药材,他家在安平县也有药材铺,就是做的没有人家好,这才一直住在镇上,他家在镇上的生意做得比县里都好,而且住在镇上方便去山里收药材。
陆家有一处宅院,平时镇上过来送药材的时候都会在那歇脚,后面是主人房,前面是专门给仆从住的房间。
林清瞅了一眼,这陆家的宅院不小呢,里面住着看院子的一对夫妇带着十来岁的小丫头,院子里收拾的干干净净的。
“我住东间,林小嬷你和秦钊随便住。”
林清和秦钊就一人一间住在了东侧的两间厢房。
陆家的小厮想过来帮忙收拾东西,被林清给阻止了,他们还是自己收拾收拾吧,东西也不多,把床给铺好就行了。
这一路的风尘,林清去前面找了厨屋准备烧洗澡水,那个婶子一看忙下手,“这位客人是要烧水吗,我们来就是了。”
“我想洗个澡。”
“哎,一会儿烧好了给您提过去。”
这位妇人麻利地烧起了火,林清有些不好意思,本来他家就是蹭过来的,还要用人家的仆人,怪不好意思的。
林清在屋里等了一会儿就有小厮抬了洗澡桶过来,然后一盆一盆往里倒热水,还有个小丫头端着托盘过来送汗巾胰子这些东西。
林清没用过仆人丫鬟,被人家这么给伺候着搞得他很是不好意思,道了声谢倒是把小丫鬟给逗得笑了起来。
洗了个澡林清总算是身上没那么疲乏了,晚上吃的饭是看院子的那个婶子做的,都是一些清淡的饭菜,林清吃着味道挺好的。
晚上和秦钊说了一声早点休息,林清就打这哈欠舒舒服服躺床上去了,赶了一天的路了,林清没一会儿就睡了过去。
一觉睡到天光大亮,小丫头见他起来给他送了早饭。
“秦钊和你家少爷呢?”
林清起来没看见人就问了一句。
“我家少爷和秦少爷出去看院试的地方去了,说省得考试的时候找不到地方。”
林清嗯了一声,“是该去看看。”
在歇两天就要去考试了,现在提前看看省得到时候手忙脚乱的。
林清吃了饭小丫头过来收碗了,林清也没啥事干了,“你们一会儿要出去买菜?”
“要的,我阿娘或者我出去买菜。”
“那我和你一起去买菜。”林清想着反正闲着也没事干,不如出去逛逛,上次他来的时候就只逛了一些地方,这次刚好过来看看。
要是秦钊考中了秀才,那今年还要入县学,到时候就要在安平县读书了,不如趁早熟悉一下。
“不用,不用,这种活交给我们下人做就行了。”
“我没事干,想和你一起出去逛逛。”
小丫头这才同意了。
林清没一会儿就和人家混熟了,这小丫头叫青梅,一起看院子的是她爹和娘,平日里镇上那边来人了都是她们给做饭。
小丫头很是健谈,带着林清出去的时候指给林清说谁家的饼子好吃,谁家的肉新鲜,谁家喜欢缺斤短两,谁家又喜欢偷摸扣点油水。
林清听着挺有意思,上次他们住的客栈那条街,在林清看来有点像商业街,不如现在青梅带着他逛的集市,更有生活气息。
路上挎着篮子的妇人,挑着新鲜蔬菜的汉子,还有推着独轮车的小商贩,比之前林清看见的地方更热闹。
青梅带着去集市上买菜,现在这会儿青菜什么的都不少呢,小丫头买了两颗新鲜的莴笋,又来了一些雷笋。
街道两边都是挑着箩筐的乡下汉子妇人这些,穿着利落的短褐,脚上踩着布鞋,招呼着过往的人看看他们的菜。
“我和我娘最喜欢来这条街买菜了,都是从城外面挑过来的新鲜菜,你看还带着露水呢。”
林清见这条街上还有不少人在卖鱼虾的,特别是卖虾的,上面还用渔网给罩一下防止虾跳出来了。
“竟然还有卖虾的。”
“是呀,安平县里河道多,这鱼虾也多呢,林小哥儿你喜欢吃虾呀,那我买一些回去,晌午烧给你们吃。”
“不用,不用我来就行。”
“那哪行,你是客人,哪里能让你花银子的。”
青梅蹲下来直接下手捞了起来,卖虾的老汉给了他们一个草编的笼子,直接把虾给放进去就行了。
这虾的个头挺大的,青梅一连捞了十几只。
这虾不便宜呢,论只卖的,一只就要五个铜板呢,比鸡蛋还贵呢。
老汉见他们要这么多很是高兴,舍得吃虾的都是家里有银子的,看这小丫头的打扮应该是谁家的小丫鬟。
这县里的集市比镇上的热闹多了,听青梅说别看这里是个县,但比有些府都富裕呢,他们这还有码头,有时候还能运过来一些南方那边的东西呢。
林清上次来的没咋逛,这次再过来逛觉得这安平县确实富裕。
集市上还有小孩拎着竹篮在卖花的,有的篮子里装的桃花,有的装的是山茶花,拎着篮子沿街叫卖。
林清看着新鲜,叫了一个小孩买了几朵各色的山茶花,一支就要五文钱呢,也不便宜了。
青梅哎呀了一声,“林小哥儿,你买这么些花干什么呀,这头上得带多少呀。”
“啊,这花是带头上的?”
“你买了不是带头上的?”
“没有呀,我就想插花瓶里,挺好看的。”
“我说你咋买这么些呢,他这花卖的不便宜,大家一般买了都是簪花用的,买个一朵两朵的,第二日就不能在用了。”
林清笑了一声,“原来是这样呀,那我送你两朵,你和你阿娘一人一朵,你自己挑一下。”
青梅一听要送自己花很是高兴,在里面挑了一朵红色的一朵黄色的,“我带黄色的,这多红色的给我阿娘带,我不常买新鲜的花带,就只能带一天多贵呀,我都是攒了银子买绢花的。”
虽然绢花贵些,但买了一朵能带个好几年呢,比买新鲜的花便宜多了,喜欢买新鲜的花的一般都是夫人小姐她们,因为这新鲜的花带香味。
青梅得了一朵山茶花挺高兴的,当即就给戴在了头上,和林清的关系也亲近了不少,“林小哥儿,你也戴一朵呀,这么多呀。”
“我就不戴了,我不喜欢戴这些东西。”
“可惜了,你长这么好看要是簪了花,那花都没有你好看的。”青梅打趣道。
林清嘴角抽抽,倒是第一次有人把他和花比的。
两人在街上逛了挺久的才回来,买了些肉虾和新鲜的蔬菜,林清也逛得高兴,青石板的街道旁不少卖各种东西的摊子,一旁就是两米来宽的小河,上面还有人摇着船呢。
这些上次林清过来的时候都没有看见,倒是没想到这安平县竟然水系也这么发达。
青梅一回去就把那朵红色的山茶花给她娘,听说是林清给送到,又是连连道谢,林清摆着手说买的多。
林清进内院的时候就看见秦钊两人回来了,“看完了,离这边远不远?”
“嗯,不远,坐马车的话一炷香的时间就到了。”
“那不算远,早起一会儿就是了。”
林清抱着花插花去了,分了两瓶,一瓶放自己屋里,一瓶放在了秦钊和陆怀玉的书房,看书看乏了还能瞅上两眼。
眼看快晌午了林清去前面做饭去了,青梅她娘推拒着不肯让林清做,青梅也劝道:“是呀,哪有让客人做饭的道理呀,林小哥儿您歇着就是了。”
“没事,我在家就经常做饭,不碍事的。”
林清挽起袖子就忙活了起来,青梅和她娘就帮着林清打下手,林清虽然穿着普普通通的短褐,但青梅也不敢看轻他,不管对方家是富的还是穷的,那都是她家少爷的朋友,还轮不到她们这些做下人的评头论足。
而且林清待人又和善,一点架子都没有,青梅很是喜欢林清。
“有八角花椒桂皮这些东西吗?”
“有的,有的,我去后面拿。”陆家有些药材是放在后面的,直接拿过来就是了,青梅很快就拿了一些过来。
“我听镇上过来的掌柜说这些东西还能用来炒菜用的,用过一次但炒出来的菜并不好吃,又苦又色的。”
“是用了花椒吗?”林清笑着问了一句。
“哎呀,林小哥儿你咋知道的,就是用了花椒。”
“这些香料一般都是用来炖肉的,炒青菜什么的一般用不上,而且花椒煮的时间久了就容易发麻发苦,做饭的时候尽量不要煮太久。”
“原来是这样呢,难怪上次做出来的菜不好吃,后面就没有再用过了。”
林清见这次买的五花肉挺好的,弄了一些给切成了小方块,锅里放油和冰糖炒出糖色,然后把五花肉给倒在里面翻炒,肉块均匀地裹上了一层金黄的糖色。
青梅她娘惊呼了一声,“林小哥儿这炒肉的法子我倒是第一次见,竟然直接就挂上颜色了。”
“弄个红烧肉,婶子你想学的话可以看看。”
“那可是太好了。”
林清不喜欢吃太肥的,就一直在锅里煎出猪油,后面嫌弃油多有给盛出了一些猪油,然后放入葱姜八角桂皮干辣椒翻炒几下,再加入清水即可。
另一个锅里林清煮了几个鸡蛋,剥壳划上几刀给煎成虎皮鸡蛋,然后把锅里的肉和鸡蛋一起放在瓦罐里炖煮。
在后院无心读书的陆怀玉跑了过来,“林小嬷,你弄啥呢,好香啊!”
“红烧肉,刚煮锅里,还要等会儿呢。”
陆怀玉一过来青梅母女两就拘谨了起来,也不在说话了就默默低头干着活,陆怀瑾没有走,在厨屋跟个好奇小狗似的东闻闻西嗅嗅。
最后还是林清嫌他碍事给赶了出来,青梅母女两这才又和林清说笑了起来。
还有今天买的大虾呢,林清给弄成了避风塘炒虾,没有面包糠他直接烤了些馒头片出来,效果竟然意外的不错。
就连青梅她娘都夸林清手艺好,那瓦罐的炖的肉还没好呢,但那香味飘出来实在是太霸道了,香得人流口水。

文库首页小说排行我的书签回顶部↑

文库内搜索: