“今天有牛板筋啊,有点想吃,但我牙齿不太好……”
“我喜欢吃牛板筋,待会一定要来两串!”
沐添放假也没闲着,又新学了烤牛板筋,他不用猜就知道,每次上新都必有顾客会点新菜单,上手先拿出十串牛板筋放到烤炉上,再依次拿出生鸡爪、猪蹄等比较费时间的食材摆上来。
刚上烤炉的牛板筋颜色偏白,不过随着果木炭烤制,再刷上一层油,颜色开始渐渐变成油光发亮的焦黄色。牛板筋逐渐焦化散发出的香味很是诱人,尤其是随着辣椒面、孜然等调料撒下去,肉香混着孜然和香辣气息,令人食欲大开。
“好香,而且光看着就很有嚼劲的样子。”有顾客望着烤炉上的牛板筋,已经开始想象它的滋味。
牛板筋是种口感特别有嚼劲的食材,烤出来特别香,感觉就冲这个味道和卖相,就很难让人拒绝它。
有个顾客刚刚看到菜单时还说自己牙不好,但等点单时,手却很诚实地加了串烤牛板筋。
今天晚上没有风,对比前几天倒是没有那么冷,第一批顾客拿到烧烤后没急着走,站在旁边就直接开吃。
在炭火烤制下,牛板筋表面已经微微焦化,同时高温让它内部锁住水分,一口咬下去,外层焦脆,内里却不失软嫩,两种不同的口感形成对比,配上孜然和辣椒面等调料,吃起来层次特别丰富,而且特别有嚼劲,越嚼越香。
“好吃是真好吃,就是有点费牙。”有顾客吃着香喷喷的牛板筋,半天都没咽下去,忍不住感叹。
旁边另外一位顾客已经吃完整根,边咀嚼边说:“还好吧,多嚼两下直接咽呗,这牛板筋烤得真香,太得劲了,早知道多买两串。”
“确实好吃,感觉很适合拿来下酒。”
烤牛板筋放了点花椒粉,吃起来香香辣辣中带着点麻味,整体调味配上牛筋本身的特殊口感,吃过的顾客都夸好。
“我喜欢牛板筋的耐嚼感,我要把牛板筋留到最后吃,慢慢享受它的味道!”
有爱吃牛板筋的女大学生还没拿到烧烤语气已经充满期待,等她真吃到牛板筋时,立刻不停竖大拇指:“好好吃,比我爱吃的那种袋装牛板筋还要香,而且嚼到最后哪怕调料味变淡了也是香的,一点腥味都没有……”
随着时间流逝,烧烤摊前人越来越多,本来在附近玩耍的康康都凑进餐车里,给沐添递递东西,帮点小忙。
自从天气冷下来后,可能是做草编冻手,康康的草编小摊已经暂停营业,每天就是在烧烤摊附近玩耍。
“饿不饿,要不要去买个锅盔吃?”沐添抽空问他。
出来前他们有在家里吃点东西垫肚子,但冬天热量消耗得快,沐添怕他饿了。
康康喜欢吃那家锅盔,闻言直接点头说要吃。
沐添给他钱后他麻溜地跑去锅盔店,老板看到他,直接给他挑了两个最大最好的锅盔。
“弟弟吃。”康康捧着锅盔直接小跑回来。
见他还知道给自己带一个,沐添觉得自己没白对他好,接过锅盔放到旁边,等手里这炉烧烤烤完才抽空吃起来。
他大口大口解决着锅盔时,康康蹲在车门外边吃锅盔边投喂白猫。
其实他很喜欢那只大金毛,但沐添告诉他那是别人家的狗,他闹会小脾气后只能接受现实。主要不接受也没用,沐添平常对他挺好,但他要闹的时候,可不会惯着他小脾气。
好在没有狗狗,但有猫猫也不错,康康脾气来得快去得也快,这会喂猫喂得依旧很开心。
沐添快速解决完锅盔,抬头就看到赵铭易带着个黑衣青年排到前面,直接把平板塞对方手上让他答题。
黑衣青年语气疑惑:“国内教育已经卷成这样了吗?吃个烧烤还要先答题?”
“你别管,先答。”赵铭易道。
黑衣青年闻着扑鼻而来的浓郁香味,心思根本不在答题上,看一眼平板再看两眼烤炉,口水都快下来的同时,感觉这么香的烧烤,自己能连炉子带烧烤一起吃掉。
沐添对上他看过来的视线,不知道是不是错觉,总感觉他眼珠子好像有点发绿。
“你还想不想吃了?”赵铭易看到朋友丢人的样子,拍一下他胳膊后抬头看向沐添解释,“他刚从国外回来,好久没吃咱们国内的烧烤,所以有点失态。”
沐添在网上刷视频时有看到过留子们被国内美食馋到时,崩溃地喊着要回国的评论,本来还觉得夸张,现在望着面前这个看两眼烧烤再继续答题的留子,忽然觉得好像也不是那么夸张。
在美食诱惑下,留子哪怕被烧烤香味分心,答题速度依旧不慢,就是他恨不得连烧烤炉都吃掉,结果点单时只能点十样,让他实在有些郁闷。
“吃完不够可以再来买。”沐添说完见他盯着烧烤眼睛都要变绿,将先烤好的烤豆干和烤肠递过去让他先吃。
焦焦嫩嫩的烤豆干入口,那浓郁的豆香配上孜然香和咸香微辣的滋味,好吃到留子想哭,再来一口烤得完全开花,表面脆得能发出声音的烤肠,他眼眶都快红了。
不至于吧……
沐添心里想着,手里则是赶紧把刚出炉的烤猪蹄、烤牛板筋、烤羊排、烤五花肉等烧烤装好递过去给他。
第46章
留子在看到满满一盒全是肉, 而且色香味俱全的烧烤时,眼睛里瞬间就放出光来,他伸手抓起猪蹄就啃了一大口,嘴里还没咽下就继续狼吞虎咽, 一副好像吃完这顿就没下顿的架势。
“不是你别跟……卧槽!你真哭了?”赵铭易看到他那个吃相, 本来想提醒他别跟饿死鬼投胎一样, 注意点形象,等看到他眼角有泪水流出来时,被震惊得顿时顾不上什么形象不形象。
他话落, 附近顾客都下意识看过来,如果不是都吃过老板家烧烤,知道确实美味,恐怕都要怀疑黑衣青年是老板请来的托。
有个女顾客小声对朋友道:“我平常只是感叹一下简直要好吃哭了,没想到还有人真被好吃哭了。”
“正常, 听说好像是刚从国外回来。”朋友耳朵尖,刚刚有听到。
留子啃完大半个猪蹄,见赵铭易光看着他不吃自己手里那份烧烤,鼓着腮帮子问:“你猪蹄吃吗?不吃给我, 这烤猪蹄太好吃了, 别说国外吃不到,就是出国前感觉我都没吃过这么香的烤猪蹄!”
猪皮被烤得焦脆无比, 里面的肉连肥带瘦,吃起来软糯又入味,肉香配上孜然香和咸香微辣的滋味, 怎么吃都不腻, 简直就是人间美味。
“你吃得下吗?”
赵铭易手里有钱,基本上只要有空天天都会来考一烤吃烧烤, 看在他那么可怜的份上,倒不至于舍不得让给他吃。
“我感觉我现在能把整个烧烤摊给吃掉。”留子说完就继续大口吃起来,那真是嘴巴一刻都舍不得停。
“别,老板你得留着,吃了可没人给我们做这么香的烧烤。”
赵铭易开完玩笑,干脆领着他去后面重新排队:“走,今天请你吃个够。”
猪蹄有骨头,吃着还是要费点时间的,但留子是真太久没吃过好东西,啃起来那叫一个快,三分钟不到就只剩骨头,甚至还把骨头都仔细啃干净。
烤猪蹄吃完,他上手就抓起烤羊排,大口大口吃着,吃得那叫一个香。他虽然嘴巴被烧烤塞得满满的,但眼睛里却带着光,单看他那双眼睛就让人感受到他吃得有多满足。
沐添家队可不好排,重新排一趟最少要半个小时,排队的功夫,留子不光已经吃完自己那十样烧烤,还把赵铭易点的那份吃掉一半。
“你真不撑?”赵铭易看到他吃完那么多烧烤还一脸意犹未尽,都怕把他给撑死。
其他先不说,光是那两个烤猪蹄分量就不小,更别说还有烤羊排、烤鸡爪等那么多肉。
“不撑,我还能吃。”留子舔着嘴巴望着前面,终于有空能夸几句,“你说烧烤怎么那么好吃,烤猪蹄那叫一个香啊,尤其是外面那层皮,焦焦脆脆,还有鸡爪……感觉我还能吃下一头牛。”
今晚没什么风,相对来说没那么冷,其他顾客平常都是在网上看留子因为国内美食破防,难得线下碰到留子回来胡吃海塞,都不急着走,看热闹看得特别起劲。
在看到他吃个烧烤直接好吃哭时,顾客们心里还挺爽,既因为自己喜欢的美食被人如此认同,也因为自己经常能吃到,不会像他那么夸张的优越感。
“兄弟你从哪回来的?”有个男大学生好奇道。
“英区。”
留子话落,附近顾客们瞬间露出恍然大悟的表情,觉得他刚才被好吃哭那真是一点都不夸张。
“老板家生蚝、烤鸭脖、烤茄子也很好吃,推荐你都尝尝。”有热心顾客推荐。
留子点头,等终于排到他那号时,直接哐哐答题,哐哐点单。
“你还点猪蹄啊?吃得完吗?”赵铭易见他刚刚吃了十五样烧烤,现在又点十样,真怕他撑死在烧烤摊前。
“吃不完我就拿回去当宵夜。”留子说完就不再理他,而是眼巴巴望着烤炉。
看到烤炉上被烤得滋滋冒油的肉串在老板手里被翻面撒上调料,卖相越来越诱人时,他忍不住开口夸道:“老板,你手艺真好。”
夸完他想到自己年后还得出过,忍不住说:“老板,你考虑去国外开店吗?你这个手艺,要是出国去开店,绝对能赚大钱。”
“你小子别太过分,我好心请你到我们学校吃烧烤,你当着我的面挖墙脚是吧?”赵铭易没好气道。
别说赵铭易,附近其他q大学生闻言,本来还有点可怜留子在英区吃不到国内美食,现在都觉得他活该。
留子:“你们在国内又不缺好吃的,不像我……”
他还想卖下惨,但赵铭易才不惯着他:“滚滚滚,你拉倒吧,想吃好吃的就直接回来,少打老板的主意。”
“谢谢,我英语不好,对国外没兴趣。”沐添眼见他们俩要吵起来,随口说完就继续烧烤。
五花肉不用刷油,本身油脂就很多,豆干则是要注意刷油,免得烤焦了,还有牛板筋,也可以稍微刷点。
他按照每个食材的特性刷完油,再根据焦痕变化一一翻面,最后撒上烧烤调料,层层递进地混合在一起顺着烤炉飘出去,光是闻着就令人陶醉。
明明刚刚已经吃过好多烧烤,留子闻着香味感觉自己还是馋得不行:“老板,好了没?”
“五花肉好了,你先吃这个。”沐添见他眼巴巴望着,在他问第三遍“好了没”时将刚烤好的五花肉递过去。
他接过去吹都没怎么吹,直接张口就咬,五花肉那焦脆的口感配上鲜咸香辣的滋味,好吃到他两口就全把肉炫嘴里。
“我就不该上来就先开大……”赵铭易看到朋友没出息的模样,心里开始后悔起来,觉得不该在他刚回国第一顿就领他来考一烤,应该先带他去吃个中餐,吃个火锅,循序渐进后再带他来烧烤摊。
现在上来先开大,他这没出息的模样丢人不说,等吃完考一烤家烧烤再去吃其他美食,怕是香味都得少一半。
留子不知道他心里的想法,这会满脑子都是烧烤真好吃,五花肉真香,回国真好。
当天晚上,不知道是哪个顾客在烧烤摊拍下视频分享到网上,国内网友看完,一部分觉得好笑,一部分馋烧烤,还有一部分则是感叹,原来人吃到美食时眼睛真的会放光,并表示在留子眼中看到对美食的虔诚。
不过更有意思的是,这个视频底下炸出很多ip在国外的网友。
[没觉得好笑,要是我现在回国,我比他吃得还夸张!]
[烤猪蹄、烤羊排、烤茄子、烤肠、烤豆干、烤鸡爪……全是我爱吃的,要是能都炫我嘴里该多好。]
[看起来好好吃的样子,还有两个月我就回国了,到时候一定要大吃一顿。]
[饿啊!这边的饭太难吃了,我要回国,我也好想吃烧烤,救命!]
[我不贪心,现在要是能给我一个皮焦肉嫩的烤猪蹄,我都不敢想我会有多幸福。]
[这是哪的烧烤摊?看起来太诱人了,等我回国一定要去吃。]
国内网友是真不做人,看到留子们被馋得在评论区流口水,他们竟然还反手掏出好多美食照片发出去。
[国庆时去吃过,这家烧烤摊在q市,味道那叫一个绝(图片)(图片)]
视频上拍的可能还没那么清晰,但直接放烧烤大图就很缺德了,别说留子,就是国内网友看见都有被馋到,纷纷表示有生之年一定要去一趟q市吃烧烤。
当事人并不知道自己被发到网上馋死一群留子,接下来几天,他天天到点就拉着赵铭易一起到q大门口吃烧烤,那架势,沐添都怕他吃上火了。
留子回国半个月,就在沐添家烧烤摊一顿不落地吃了半个月烧烤,第十六天,他跟赵铭易排到前面时,沐添抬头就发现他嘴左边好像烂嘴角了。
“你是不是上火了?”
“没事,不疼。”留子压根不在意,反而在看到今天菜单有烤金针菇时,立刻加了一串。
沐添看着他嘴角那红彤彤一片,想想都替他疼,觉得就这他还要吃烧烤,是真有点作死。
不过他家烧烤摊其实之前也有天天来吃的顾客,目前好像还是头一次发现真有人吃上火。
沐添正在心里想着,就听赵铭易道:“老板你别管他,他上火还真不一定是吃烧烤吃的……”
据赵铭易所说,他这位留子朋友回国后除了每天晚上来吃烧烤,早上和中午嘴巴也没闲着,天天都是火锅、油炸、烤肉、麻辣烫,就算吃饭口味都偏爱川湘菜,就这么吃半个月,不上火才奇怪。
沐添听到赵铭易的吐槽,赞同地点头,觉得照这个吃法,半个月才上火已经算身体好。
今天菜单上多了金针菇,金针菇烤起来要注意火候,烤得微焦会很香,但要是烤得过于焦就会发苦。
高温烤制下,原本淡黄色的金针菇渐渐被烤成金黄色,表面微微泛着油光,颜色的转变让它看起来特别诱人,同时香味随着温度上升被完全烤出来,那股菌菇类特有的鲜香气令人闻着就想来上一口。
“老板,我那串金针菇可以烤焦一点吗?我喜欢吃焦的。”留子望着卖相诱人的金针菇不自觉咽口水。
“好。”
沐添点头应下,撒完调料后继续翻面烤制。本就颜色变深的金针菇水分被进一步收干,光烤焦卖相就发现,已经由上烤炉的柔软变得脆硬一些。
金针菇旁边是烤大虾,虾壳已经被烤红的大虾侧躺着,被打开的虾背出露出饱满的虾肉,看着就让人想咬一口。
“老板,你家烧烤我真是再吃一百次都不会腻!”留子接过自己那份烧烤时,脸上不自觉就露出笑容。
沐添边将烧烤递给他边问:“你嘴那样怎么吃啊?”
烂嘴角可不是夸张的说法,而是真嘴角裂开一个口子烂开,说话时扯到都会疼,更别说吃烧烤时不小心把调料沾上去,光想想都是一种酷刑。
“没事,我可以用这边嘴吃。”留子本人不是特别在意,说完就拿起放在最上面的烤金针菇送到嘴边,用好的那边嘴咬着吃。
他特意交代过要烤得焦一点,沐添手艺很好,果然将金针菇炸得焦脆却不苦,一口下去,鲜美的菇香和调料味在嘴里完美混合,越吃越香。
“好好吃嘶……”
他再怎么注意还是会不小心扯到另外那边嘴角,一时间是又觉得好吃又有点疼,偏偏就这样他还继续吃。
沐添看到都替他疼的慌,觉得他何必呢,自家烧烤摊又不会跑,还不如等嘴角好了再来吃。
何止沐添看着替他疼,旁边其他顾客见留子烂嘴角还要吃烧烤,纷纷感叹他才是真正的吃货,嘴疼成那样还要吃。
“不行整点凉茶喝,我老家的凉茶苦是苦了点,但降火贼好用。”有位顾客热心安利。
留子边享受烤大虾的鲜美边说:“谢谢,我不爱喝苦的。”
“冰美式不苦吗?你不是照样喝。”赵铭易吐槽完,拿起自己那份烧烤吃起来。
他也是不容易,半个月下来,每次都会被抢烧烤,前面看在朋友在国外没吃到什么好东西的份上都让了,但现在他觉得都回来半个多月,没必要再让。
“老板,还是你家牛板筋好吃。”赵铭易咬着又香又有嚼劲的牛板筋,不由想起前几天中午在某家烧烤店吃的烧烤。
其实自从吃过考一烤后,外面其他烧烤他都不爱吃,但朋友却以为国内烧烤都是考一烤这个水平,那天中午馋烧烤后非要拉他去吃。
那家烧烤店倒不能说难吃,甚至如果没吃过考一烤先去吃他家,说不定还能夸一句挺不错。但吃完考一烤后再去那家就总感觉差了点什么,比如烤牛板筋太油,猪蹄烤得偏硬,羊肉串稍微肥了点,五花肉烤得有点柴,玉米有点老。
吃过最好的,没人愿意退而求其次,留子自然不例外,哪怕那天的烧烤他也能吃得下去,但从店里出来就立刻跟赵铭易说,以后还是到考一烤吃。
今天新上的金针菇很受顾客欢迎,不过有些顾客吃着吃着,却是想起之前只卖过一次的烤平菇。
“烤平菇暂时没有。”沐添边给烧烤翻面边回答。
他如今出摊时长已经有四个月,加上在系统空间里练习的时间,已经算是烧烤界老师傅。跟第一天摆摊时每次只烤十几串比起来,他现在手法明显更加利落,烤炉上基本是烤好的刚出炉,立刻就有食材落在空位上,而且现在甚至能不用盯着烤炉不放,就可以凭感觉给食材翻面。
烤炉底下果木炭烧得红红火火,烤炉上肉类被烤得滋滋冒油,素菜被烤得表面焦化,各种香味融合在一起,混合成烧烤特有的气息,随风飘散开来,简直能馋死个人。
有叫号器后顾客们不用一直站在摊子前吹着冷风排队,基本都会去附近找个避风的地方待着,等叫号器发出声音再过来。
当然,烤炉周围比较温暖,加上餐车能挡风,因此面前还是总有一群人围着边等烧烤边跟沐添聊天。
“老板,元旦那天你会出摊吧?”
时间过得很快,转眼间离元旦已经很近,有顾客想起来元旦节就顺口问一句。
沐添边给烧烤撒调料边在心里默算了一下,开口道:“元旦那天正好我要休息。”
“啊,不是吧……”
沐添:“元旦你们过节,我也得过节啊,总不能新的一年,第一天我就得苦哈哈出摊卖烧烤。”
“也是。”
“那老板你要不要来我们学校看元旦晚会?”有q大学生邀请。
“我不是你们学校的,能看吗?”沐添抬头问。
提起元旦晚会,他脑海中下意识想起自己读书时学校搞的晚会,回想起来倒是有些怀念。
“你可是我们q大专属烧烤摊,怎么不算我们学校的。”
一个学生说完,旁边另外几个学生打包票道:“没事老板,你看起来跟我们差不多大,到时候我们帮忙打掩护,保证你不会被发现。”
“被发现也没啥,谁敢点破,除非以后不想来吃烧烤了。”
“对,我上次看到副校长在办公室里也在吃烧烤,估计是叫谁帮忙买的,而且我们学校好多老师也爱吃你家烧烤,只要你想去看,保证没人会阻拦。”
“何止是校长和老师,门卫室里那几个保安,还有宿管阿姨同样喜欢吃,上次我请阿姨吃了串烤豆干,她第二天就找人帮她带了几串。”
“我上回还看到过我们食堂的工作人员过来排队买烧烤。”
大家不聊不知道,一聊顿时发现,学校上到校长老师等工作人员,下到学生,好多都是考一烤顾客。
“你们还忘记了一点,还有咱们学校的猫,尤其是这只小霸王,它现在也不爱在学校里打架了,直接化身老板家看门猫。”
“喵!”
趴在车门外垫子上的白猫好像听出来那些人类在蛐蛐它一样,忽然仰头叫了一声。
垫子是天气变冷后,沐添怕它趴在地上会肚子着凉,特意从家里带过来给它。刚开始时,沐添是每次看到它让康康把垫子从车里拿出来,后来白猫每次来已经知道自己从车里把垫子叼出来。
“弟弟,小白饿了!”康康坐在白猫旁边,听到它叫立刻冲车里喊。
沐添猜测估计是他自己饿了,从烤炉上拿个烤饼切开,往里面夹了点金针菇、五花肉后用油纸包着转身递给他,并交代一句:“你自己吃,小白不能吃咸的,我再给它烤。”
本来他是管白猫叫咪咪,但天天听康康小白小白地喊,渐渐也跟着这么叫。
康康乖乖点头,双手捧着烤饼大口吃起来,烤得表面脆脆的,洒满芝麻和调料的烤饼本来就很香,再配上鲜美的金针菇和五花肉,简直是人间美味。
他吃得太香,把附近其他顾客都看馋,很快就有人也开始点烤饼吃。
其实烤饼刚出来时就有好多人喜欢夹着肉和其他烤串一起吃,但后面随着菜单上种类越来越多,大家容易被烤猪蹄、烤排骨、烤鱼、烤虾、烤五花这类光听名字就好吃的烧烤给吸引,烤饼这种主食热度就降下来。
不过其实在寒冷的冬天,还是吃点主食更有饱腹感,让人更能抗冻。
留子吃完今日份烧烤本来都准备离开,看到大家都吃烤饼后,又有点被馋到。
“明天再来吃,不然我怕你撑死。”赵铭易想到第一天带他来吃烧烤时,他一个成年人竟然生生把自己吃积食,赶紧拉着他从烧烤摊离开。
留子边被动跟他走边回头:“要不我们买两个回去当宵夜?”
“回去都冷了,哪有现烤的好吃,赶紧走吧!”
赵铭易成功将人拉走没多久,康康大伯也过来将康康接走,并给沐添留了一袋鸡蛋,说是亲戚送的土鸡蛋。
沐添忙着烧烤没空跟他客气,只能转头说谢谢,并让康康拿几根烤串给他。
有人走就有人来,这个时间点不少工作党才刚下班,领完叫号器答完题点好单就懒得动弹,直接蹲在餐车侧面避风。
“老板,我的金针菇不要烤太焦,辣椒面和孜然多放一点。”
“好。”
沐添手上麻利地动作着,等金针菇被烤得变色时就直接撒调料,再稍微烤一会,烤得表皮微微焦,内里汁水还未被完全烤出来时直接出炉。
刚烤好的金针菇卖相特别诱人,金黄色的表面撒满红色和褐色调料,看起来焦而不干,散发出菌菇类特有的鲜味和带着炭火气息的清香。
顾客收到烧烤,一口烤金针菇咬下去时,那外焦香,里面鲜嫩爽脆的口感,好吃到整个人都精神起来,觉得上完一天班,果然还是得吃点好的奖励自己。
“老板,你家金针菇真好吃!应该不会像烤平菇一样只卖一天吧?”
“放心,下次来还有。”沐添道。
“那就好,你家金针菇吃起来菇味好足,跟外面卖的金针菇根本不一样,我好喜欢吃,等下次我要多买几串!”
第47章
沐添提前在群里通知过顾客们元旦那天不出摊, 导致元旦节前一天他刚摆摊没多久,好多顾客都跑过来排队。
“老板,今天可是跨年夜,你有没有多准备点食材?”
昨天不少顾客就在群里喊他多准备食材, 一起边吃烧烤边跨年, 但沐添可没答应。
大冷天的在家窝着多舒服, 而且累死累活在外面卖烧烤算什么跨年,分明是加班。
“你们不回去看元旦晚会吗?”沐添不答反问。
“看过节目单,没有特别感兴趣的节目, 还不如出来玩。”
聊天的功夫沐添手也没闲着,烤炉上已经摆满食材不停翻面、刷油、撒调料。
有顾客今晚确实没什么目标,单纯过来买个烧烤吃,有顾客却是还想去商场那边玩,因此早早过来排队, 拿到烧烤就赶紧打车离开。
琳琳她们宿舍几个女生是后者,特意早早到校门口来买烧烤,想着买完好赶紧出发,没想到今天人格外多, 而且来得都挺早。
好不容易排了二十分钟, 终于轮到她们,几个女生赶紧答题点单, 顺便说:“老板,可以给个保温袋打包吗?”
“好。”入冬后餐车里就准备不少保温打包袋,沐添将她们那份烧烤烤完就仔细用保温袋打包好。
“谢谢老板。”
琳琳她们拿到烧烤赶紧跑到马路边打车, 等车的功夫, 几个人没忍住馋,从打包袋里拿出烧烤吃起来。
“牛板筋真的好好吃, 香香辣辣有嚼劲,感觉吃着有点上瘾。”
“你不觉得它很难嚼吗?而且有点卡牙齿。”
“就是这个口感才好吃啊,吃起来太有味了。”
“我还是更喜欢烤五花肉,焦焦脆脆的,又香又好吃。”
几人吃着吃着,车已经来了,她们上车后感觉车里全是被带进来的烧烤味,有点不好意思。
烧烤是味道很大的食物,小空间内散发出味道,有人会不喜欢。好在沐添家烧烤整体油烟味不重,更偏向食材本身的香味和果木炭的气息,闻起来并不会让人感觉腻歪。
“你们在哪买的烧烤,闻着怪香的。”司机边开车边问。
“在我们校门口买的,他家烧烤特别好吃。”坐在副驾驶的琳琳看到前面红灯时间有点长,拿出一串烤肠递过去请他吃。
说实话,如果不是感觉把味道全带进车里来,她还真舍不得给出去一根烤肠。
烧烤闻着确实太香,司机师傅客气两句就接过来,趁着红灯转绿之前几大口就解决掉。
“嗯,你们学校烧烤可真好吃,又焦又脆,等下次我去那边时一定要买点。”
烤肠想要好吃,一定要烤得焦脆而不硬,调料比例也要恰到好处,撒太多会咸,影响口感,撒太少会淡,味道没那么香。