不到半个小时,一份赛螃蟹就出锅了。
由于每天的鸡蛋摄入量不能太多,敖青只做了这一道和鸡蛋有关的菜,随后开始继续忙碌起来。
等到开饭的时候,看着桌上的五菜一汤,岳珩都惊讶了,忍不住问了一句,“今天是什么大日子吗?”
虽然岳珩胃口大,但因为只有三口人,所以敖青一样都只做三菜一汤,只是分量会稍微大一点,虽然今天也大多是家常菜,但这种情况还是第一次出现。
敖青把碗递给岳珩盛饭,并解释道,“家里的母鸡总算生蛋了,宝宝很高兴,所以做顿饭庆祝一下。”
再加上敖青今天也想开了,心情很不错,所以就多做了点。
“这样吗?”岳珩总觉得这个理由有点扯,但既然敖青都这么说了,他也就没再多问。
今天的菜色非常简单,分别是清蒸鲈鱼、蒜蓉菜心、小炒肉、三杯鸡、赛螃蟹以及一份青菜肉丸汤。
前三道菜和汤做法简单,而且不容易出错,味道也都很棒,尤其是清蒸鲈鱼,虽然只放了少量的蒸鱼豉油和生姜葱段提香,但口感嫩滑,味道清淡鲜美,再加上鲈鱼刺少,非常适合敖天阳这种不会剔刺的小朋友。
不过,今天的重点是桌上的另外两道菜。
三杯鸡中的三杯,分别是麻油、米酒和生抽。将这三杯调料和鸡腿肉一起放在砂锅中焖煮,出锅前撒上些许九层塔,也就是罗勒提香。
做好的三杯鸡颜色油亮,香气扑鼻,因为鸡肉被提前煎过,炖好的鸡肉皮脆肉嫩,味道咸香,是一道非常下饭的菜。
而赛螃蟹更是独特,分明使用鸡蛋做成的,却带着蟹肉独有的鲜甜,尤其是用蛋黄制成的假蟹黄,口感细密绵香,不仅有蟹黄的口感,味道也分毫不差,真让人有种在大口吃着蟹黄的爽感。
这顿饭一家人吃的都很爽,吃到一半的时候,岳珩突然说了一句,“大人,你有没有想过做跟美食视频?”
敖青的手艺毋庸置疑,但之前他大部分剪的都是有关赶海的视频,美食内容大多是直播。
岳珩最近也在学着使用手机和电脑,再加上敖青之前在做直播,所以岳珩对这方便一直很关注。
他注意到,赶海类视频的受众比较固定,一般都是那么些人在看,可美食向视频的受众却很广,可谓是老少皆宜,这一点从敖青晚上直播美食时增加的观众就可以看出来。
听到这里,敖青双眼一亮。
从前他直播美食只是为了混时长,赶海还是直播和制作视频的主要内容,并没有打算把美食加入每天投稿的想法。
但他心里清楚,他的粉丝里的确有不少是为了晚上的美食直播而来的,再加上现在正是各种教程科普类视频逐渐兴起的时候,他做美食视频说不定还真的会成一条新出路。
思及此,一个想法逐渐在敖青的脑海中成型。
有了计划,敖青立马着手准备起来。
首先是选择平台,在认真分析了当下所有视频和直播平台之后,敖青选择了一个视频已经做的非常成熟,直播却才刚刚起步的平台,名字叫小破江。
初期肯定是先发布视频,至于视频内容,他打算美食和赶海一起发,分别是中午十二点和下午六点,前期先用高产来吸引一定的粉丝数量。
至于拍些什么,赶海的自然只能随缘,美食方面他打算做个日常一点的先试试水。
今天是早潮,敖青一大早就和岳珩来到海边,放眼望去,可以看到海边随处可见一种白色的小点。
走近一些,就会发现这竟然是一种体型小巧的章鱼,脑袋大概只有敖天阳半个巴掌大,腕足长约二十厘米,海滩或礁石上缓慢蠕动着。
这种章鱼叫望潮,是一种春秋季节独有的小章鱼,季节性强且产量较高,价格不高,味道却不错,用来清蒸或者爆炒都可以。
不过敖青今天的目标并不是这个,而是一种个头只比拇指大一点的螃蟹,叫做沙蟹。
在广西一带有一种特殊的调味品,名字叫沙蟹汁,做法也很简单,就是将沙蟹用海水洗净后捣碎,加入姜蒜白酒等调味品,用玻璃罐密封起来,放在阳光下暴晒几个小时即可。
因为沙蟹汁是生的,所以带着一股腥味较重,香味却也十分独特,无论是直接用来做酱汁,亦或是用来烹饪菜肴都很不错。
沙蟹体型小巧,但数量很多,敖青轻轻松松就抓到了一小桶。
解决完了重要任务,敖青这才在礁石堆里翻找起来。
现在是十月初,青蟹正是肥美的时候。
敖青在一道缝隙里发现一只体型还不错的青蟹,他先是用火钳将螃蟹赶出来,在青蟹挥舞着大钳子的时候,抓起一把泥盖在它头上,在青蟹视线被泥土遮挡住时,从后面一把将它抓起。
在水坑里将青蟹洗净,敖青将螃蟹对着太阳的方向照了照,见缝隙都被蟹膏填满,看不到一丁点透光的地方,就连关节处也被黄油所浸润。
敖青仔细打量着手中足足有一斤重的螃蟹,有些意外的说道,“这是黄油蟹?”
黄油蟹的前身是膏蟹,也就是母青蟹,因为阳光的照射受到刺激,导致蟹黄被分解成金黄色的油脂,并渗透进螃蟹的身体内,让螃蟹周身都变成了橙黄色,故被称为黄油蟹。
像这种青蟹中的极品,基本是有市无价,价格要比一般螃蟹高出好几倍,单敖青手里这只,至少能卖出千元高价。
不过,像这种好东西敖青肯定不会卖,日常的收获足以支撑家里每日开销,他基本上是带回家做给孩子尝尝味道。
敖青将青蟹放进桶里,正准备换个地方的时候,发现自己脚边的沙地似乎有什么异样。
仔细一看,发现这竟是一条隐藏在泥土里的多宝鱼。
多宝鱼又称比目鱼,因一双眼睛都长在身体的同一边而闻名,表皮为沙滩接近的土褐色,肚皮肉粉色,能够很好的隐藏在沙滩里,不过也经常因为藏的太好了而被行人一脚踩死。
刚才敖青就没注意到它,差点一脚踩过去。
不过这条多宝鱼体型已经挺大了,看着有□□两,即便不被敖青踩死,也会进他的肚子,结局好不到哪儿去。
敖青一直等到涨潮才离开,此时他的两个水桶已经被塞满,一个桶里装满了沙蟹和望潮,另一个桶里则是五只大青蟹,一些青口生蚝,还有一条大大的多宝鱼。
回到家里之后,敖青并没有休息,而是开始清洗沙蟹制作沙蟹汁。
别看沙蟹个子小,但因为它们是靠泥土里的有机物果腹,所以肚子里满是脏东西,必须要仔细清洗干净才行,不然会影响到沙蟹汁的口感,还会加速腐坏速度。
一桶沙蟹看似很多,可最后也只做出了两大瓶沙蟹汁。
望潮的处理方式更简单,清洗过后用加了姜片和料酒的水煮熟后就可以吃了。
不过因为多宝鱼和黄油蟹都被拿去清蒸了,大部分的菜都过于清淡,敖青又用了点青椒和大蒜把部分望潮大火爆炒,还做了一道辣炒大虾。
沙蟹汁需要等到下午才能吃,当黄油蟹出过的时候,盘子上已经淌满了金黄色的汁液,属于大海的香味也扑面而来。
在吃饭之前,敖青调好手机摄像头,在切开黄油蟹的时候,立马点开特写。
当黄油蟹被切开时,原本纯白的蟹肉也被染成了金黄色,油脂顺着刀尖和断面缓缓流下,即便隔着屏幕,也仿佛能感受到黄油蟹诱人的鲜香。
敖青将其中一半放进岳珩碗里,自己拿起另一半,仔细剔出蟹肉放进敖天阳碗里,完美解决了黄油蟹的归属。
不过敖青也不会亏待自己,他给自己蒸了一整只个头比较小的膏蟹,虽然口味比不上黄油蟹,但满膏的母蟹也差不到哪儿去。
饭饱喝足之后,敖青立马去卧室剪辑视频。
将今天的视频分成两段,一段是赶海内容,停在他在涨潮后整理收获的地方,另一段则是从清洗沙蟹开始,一直到吃完午饭,敖天阳挥手说再见为止。
将不需要的内容剪掉,某些地方适当加速,在配上悠闲平缓的音乐,有些需要解说的部分就让身为鲛人的岳珩来配音。
花了三个小时,两段视频总算剪辑完成,原先接近八个小时的视频内容被剪辑成最适合观看的十分钟长度,也没有什么乱七八糟的分段,配乐和解说也恰到好处,不会显的太突兀。
在反复确定视频没问题后,敖青总算松了口气。
视频已经有了,账号也已经注册,名字就叫“老青赶海日常”,现在就只差最后一步。
明天是周末,流量要比一般时候高很多,到时候再发布视频效果应该还不错。
为了防止自己错过,他提前将两段视频上传,并定好发布时间,等明天十二点一到,视频便会立马发布。
等待的过程最为漫长,不过为了避免断更,敖青还是提前录制好了第二天的视频,只是还没开始剪辑。
终于等到了十二点,第一条视频很快便显示已发布状态。
为了吸引眼球,敖青还特地取了一条夸张的标题。
“第一天赶海——海货爆桶,甚至还抓到了传说中的黄油蟹。”
估计是因为标题取得好,很快就有人点开了视频,短短十分钟,就有五人在线观看。
又过了一会儿,视频上方出现了第一条弹幕。
【看到老青这个名字的时候,还以为是个大叔,没想到居然是个小哥哥,长得也还不错】
没过多久,第二条弹幕也缓缓划过。
【解说小哥哥的声音好好听!当然主播的也很棒】
不到半个小时,视频的点击量就已经过千,弹幕超过五十条,评论也有不少。
到了下午两点的时候,敖青的粉丝关注居然成功破百,于新人而言,涨势十分凶猛,连视频播放也突破了两万大关。
见此,敖青总算松了口气。
看来他赌赢了。
第十四章
等晚上发布第二条视频时,敖青的粉丝数量已经达到了三百,视频播放量也破了五万,评论区和弹幕基本的是好评,只有少数几条在吐槽视频的画质不够清晰,建议敖青换个拍摄工具。
对此敖青也很无奈,他现在没有签约任何平台和工作室,虽然手里有一定的积蓄,但还是不敢贸然购买那些昂贵的拍摄器材,只能继续使用手机拍摄,因为敖青的手机内存几乎被存满,必须要边删边用才行。
小破江为了引流,最近开了一个新人扶持活动,每当播放量突破一万,就能获得三块钱收益,弹幕每突破一百则会在播放量的基础上增加两块钱,评论也如上。
除此之外,如果喜欢视频,观众可以点赞视频,或者给视频投一种可以免费获取的虚拟硬币和收藏视频,这样作者也能获取一定的收益。
还有投雷系统,观众可以根据喜好向作者投雷,获得的收益作者和平台将会六四分,是投稿视频的重要收益项。
一天下来,敖青看了眼后台,加上投雷,收益一共有六十三块,连敖青每天赶海所得的五分之一都没有。
但敖青心中清楚,做视频并不是一件可以一蹴而就的事情,必须要不断累积,这样才能得到想要的结果。
另一边,在发现敖青已经不再试图申诉账号之后,那边负责人似乎有点慌了,又开始联系起了敖青,并开出不少诱人的条件。
然而敖青已经被这家伙的操作彻底恶心到了,说什么都不可能再答应他,两边算是彻底撕破了脸。
不过敖青现在可没时间跟它扯这些,就在昨日夜里,他隐约听到远处传来了一声呼救,声音和他那日救下海龟的情形非常相似,唯一不同的是,这次的声音要更加强烈一些。
先前敖青特地实验过,他发现只有在救助那些主动求助并且拥有灵性的动物时,他才会获得一定的功德,所以敖青只能够等待海洋寻求救援。
但是敖青现在是人身,不能像从前那样日行千里,大晚上的出门也容易引起他人怀疑,所以只能等到第二天,以出海为由去寻找声音的来源。
第二天一大早,敖青立马带上岳珩一起乘船出海。
因为耽误了一个晚上,声音越来越微弱,当敖青出海时,声音几乎微不可闻。
为了找到发出求助信号的海洋生物,敖青不得不大量使用法力来进行搜寻。
好在没过多久,敖青就找到了声音的来源。
他立马将渔船停在声音附近,准备和岳珩一起下船寻找。没曾想刚一下船,敖青就发现了目标。
那是由十三头巨大鲸鱼组成的鱼群,鱼身黑白分明,明显是有杀手鲸之称的虎鲸。
在这群鲸鱼里,最大的一头体长接近九米,最小的也有一两米长,身高在人类中还算优秀的敖青在他们面前简直不值一提。
虎鲸是群居动物,雌性鲸鱼占多数,家族关系和谐,对尚未成年的幼鲸宝宝也十分宠爱。
这次出现问题的就是一头只有几个月大的小鲸鱼,此刻鲸鱼们正焦急的围着最小的鲸鱼打转,巨大尾巴不停拍打着海水,掀起一阵阵浪潮。
敖青想要查看一下小鲸鱼的情况,可因为族群中最受宠的小鱼受了伤,极端烦躁的鲸鱼禁止任何生物接近它们,也不愿与敖青沟通,但凡他有靠近的想法,就立马用尾巴将敖青拍开。
见此,敖青非常无奈,他能看出小鲸鱼现在的情况非常危险,本该圆滚滚的身形变得瘦削,动作也越来越无力,只能靠大鲸鱼的支撑勉强浮在海里。
在敖青已经考虑要不要用暴力手段闯进鱼群的时候,变回鲛人模样的岳珩突然游上前去,一头及腰的长发宛如海藻般在海中散开,为本就绝色的他更添了几分妖异之美。
岳珩来到体型最大的鲸鱼前,对着它略微启唇,随后一道宛如天籁的歌声缓缓响起。
在歌声的安抚下,原本鲸鱼们总算停下了暴动,动作也随之平缓了不少,不再排斥敖青的接近。
不等岳珩开口,敖青立马趁着这次机会接近了被鲸鱼们保护着的小鲸鱼,将手放在它身上,先是用法力减缓它的痛苦,等小鲸鱼舒服到主动蹭起敖青的掌心时,这才寻找起让小鲸鱼如此痛苦的根源。
只见淡蓝色的法力自敖青掌心涌出,缓缓汇入小鲸鱼体内,再加上小鲸鱼的配合,他很快就找到了病源。
是一颗足足有成人拳头大小的塑料球。
小鲸鱼估计是觉得塑料球好玩,误将它当做食物吞进肚子里,又因为无法将其消化,导致球卡在它的肠胃中,导致小鲸鱼肠道发炎溃烂,还无法消化食物,所以小鲸鱼才会这么瘦,而已经溃烂的肠胃则是它痛苦的原因。
知道小鲸鱼的痛苦根源,治疗起来自然也简单很多。
敖青先是用法力进行引导,没过一会儿,一颗带血的白色塑料球被小鲸鱼吐了出来,没有了限制,塑料球很快就浮上水面。
随后敖青继续用法力帮小鲸鱼治疗伤口,不出半刻钟,小鲸鱼的伤口就彻底好了,恢复了原本活力。已经饿了许久的它用自己圆滚滚的脑袋蹭了蹭敖青,随后立马游到母亲身下进食。
早在敖青帮小鲸鱼治疗的时候,岳珩就已经停下了歌声。
鲸鱼的智商比较高,自然能够看出敖青在帮助它们,担心会影响到敖青,大鲸鱼们即便很着急,也只是轻轻摆了摆尾巴,并不敢有太大的动作。
见小鲸鱼总算恢复了生机,鲸鱼们悬着的心总算能够放下,偌大的鲸鱼全都游到小鲸鱼身边,用自己身体蹭了蹭失而复得的小宝贝,发出了专属于鲸鱼的喜悦之声。
身为人类的敖青听不到鲸鱼的叫声,但他和海洋生物心灵相通,自然也能感觉到它们的喜悦,紧绷的脸上也多了几分笑意。
见鲸鱼们没事了,敖青打算和岳珩一起回到船上,刚有动作,就见体型最大的鲸鱼首领缓缓游到他们身下,用自己庞大的身体将两人慢慢顶出水面。
这是鲸鱼用来向人类表达善意的方式,世界各地也经常能够看到鲸鱼救助落海人类的报道。
救助完鲸鱼的敖青正好也累了,和岳珩一起搭了一次顺风鲸。
回到船上没多久,只见一团足足有篮球大的光团从海里缓缓升起,在接近敖青之时,分出一团婴儿拳头大小的光团融入了同样帮了忙的岳珩体内。
其中包含了鲸鱼们对他们满满的感激。
第十五章
又过了几天,当敖青的粉丝数量过千的时候,小破江的工作人员找到敖青,表示平台有和他签约的意向。
这次是视频的独家签约,签约成功之后,敖青的视频只能在小破江上独家发表,禁止发布在其他平台上,否则就算违约。
不过敖青本来就没有用其他平台分流的意思,而且小破江开出的条件非常不错,没有什么强制性条约,投雷分成增加了零点五,新人扶持基金也有了一定的增加。
不过在签约之前,敖青还是和工作人员说了一下自己未来有直播的打算,工作人员也不觉得意外,只说会重新拟定一下合同。
三天之后,敖青和小破江正式签约,账号头像的左下角多了一个黄v标志。
除了合约明确写出的好处之外,敖青一家还获得了一次去小破江总部参观的机会。
小破江的总部和敖青在同一个省会,来回车程也只需要两个小时。
敖青自重生以来,他们一家去过最远的地方还是附近的小镇,还从来没去其他地方看过。所以在知道可以去总部的时候,他毫不犹豫答应了。
去之前,敖青特地剪辑好了之后几天要发布的事情,准备好一切之后才买了去总部的车票。
一家人第一次远行,两个孩子都很开心,岳珩本就漂亮的桃花眼也亮了不少。有了前车之鉴,敖青一家特地带上了口罩,避免再次被人拍下视频。
总部在深城,即便是工作日,身为一线城市的深城也依旧车马喧哗,城中高楼耸立,来自不同国家,拥有不同肤色的人行走在同一街头,谱写出一副别样的繁华画卷。
敖青早就和总部的人联系好,刚到总部楼下,就有专人过来接待,带着他们去了总部大露。
敖青不是第一次见到这些高科技的产物,神情自然没有什么变化,可年仅两岁的敖天阳和在深海中被封印了数百年岳珩来看,无论是会自动开启的玻璃门,亦或是能将动漫人物投射在真实场景中的全息投影都是那么神奇,看的两个孩子目不转睛。
负责接待的女工作人员也十分有耐心的向一家人解释着各种东西的使用方式和基本工作原理,即使被小话痨敖天阳不断问东问西也从来没有冷过一次脸。
除了她,其他工作人员也非常欢迎敖青一家的到来,尤其是敖天阳,因为他生的可爱,嘴巴还跟甜,一口一个哥哥姐姐的叫着人家,还负责把敖青带来的礼物送给这里的员工们,惹得不少员工母性爆发,一路走过来被塞的礼物连包都塞不下。
岳珩虽然不怎么说话,而且性格比较害羞,但因为他一双眼睛生的好看,服帖的黑色短发让他看起来十分乖巧,故而有不少年轻的女孩子过来逗他,甚至还有人找他要微信,可惜被岳珩以没有手机为由拒绝了。
小破江友好的工作人员让敖青越发喜欢这个刚起步没几年的公司,员工态度好,福利也不错,只要小破江不搞那些恶心人的骚操作,他基本准备在小破江扎根。
参观完工作区域,工作任务原本打算带着一家人去试试公司食堂,刚走出没几步,她就接到了电话,说是部门经理要和敖青讨论一下有关视频推广的事情,需要让他们过去一趟。
工作人员只是一个负责接待的小职员,收到消息之后只能对敖青等人笑了笑,并解释道,“抱歉,刚刚经理给我打电话,说是行动有变,让您先去他办公室里谈点事情。”
“没事。”敖青倒是觉得无所谓,他们再来的路上已经吃过东西了,再加上刚才参观的时候,员工们给敖天阳塞了不少小零食,所以他们现在并不是很饿,迟一点吃饭也没什么。
反倒是这小姑娘全程跟着敖青,到现在也没怎么吃过东西,估计早就饿了。
他回忆了一下自己先前参观时经过的几间办公室,在确定了经理办公室的位置之后,对员工说,“现在时候已经不早了,你先去吃午饭吧,我们自己过去就行。”
要是实在找不到地方,他们也可以询问其他人,没必要让人小姑娘一直饿肚子跟着。
原本已经做好不吃午餐的小姑娘听到这话,一时间愣住了,随即眼角微红,笑着对敖青表示,“没事,也就一小段路而已……”
她话还没说话,就见小机灵鬼敖天阳主动从爸爸怀里爬了下来,拉着女员工的衣角奶声奶气的说,“漂亮姐姐,宝宝饿了,姐姐可以带宝宝去吃饭嘛?”
敖天阳还不忘拉岳珩下水,“珩哥哥也很饿,肚肚都瘪瘪惹。”
说完,敖天阳煞有其事的拍了拍自己圆滚滚的小肚皮,一双又大又圆的眼睛看着女员工,瞬间将她的心萌化,连声答应道,“好好好,姐姐这就带宝宝去吃饭。”
她抬起头看向敖青,不好意思的问,“那我就先带他们去吃饭?您一个人没问题吧。”
“放心吧,我一个大人还能走丢了不成,你们快去吃饭吧。”敖青目送女员工带着孩子们离开,自己则去了八楼的经理办公室。
在敖青走之后,被岳珩抱在怀里的敖天阳和女员工聊着不着边际的天,就见一个身形修长高大的男人迎面走来。
在经过岳珩和敖天阳时,男人停下脚步,垂眸打量着二人。
女员工看到男人,也停了下来,对他恭敬的打了个招呼,“总经理好。”
“嗯。”被叫做总经理的男人点了点头,回以微笑,对女员工问道,“这两位是?”
“他们是过来参观的。”女员工解释道,“是签约博主家里的孩子。”
在女员工解释过后,敖天阳也看向他,脆生生的叫了一声,“哥哥好。”
“小朋友好。”总经理似乎很喜欢孩子,伸手在敖天阳头上揉了一下,面带笑意的询问道,“小朋友真可爱,你叫什么名字啊?”
对于自己的名字,已经被敖青和岳珩教过很多次的敖天阳再熟悉不过,见总经理问起,吐字清晰的回答道,“宝宝叫敖天阳!”
“敖天阳?”
闻言,总经理不知想到了什么,嘴角突然上扬了几分,“姓敖啊,是个好名字,你呢?”
他看向一直没怎么说话的岳珩,眼神越发深邃,他靠近岳珩耳边,用只有他们才能听清的声音说了一句,“让我猜猜,你是不是姓鲛?”
听到这话,岳珩立马瞪大了双眼,惊讶的看向总经理。
能够知道他姓鲛,必定是曾经见过他或是能够认出鲛人气息的人。
不,应该是神,或者是妖。
可面前这个男人身上没有半点妖气,那答案显而易见。
但此刻敖青不在,在无法确定男人身份的情况下,岳珩只能摇了摇头,回答道,“不,我叫岳珩。”
严格来说,鲛人族是妖,当初因为性格原因得罪过不少神仙,如果是友人还好,若是曾经的敌人,妖力丧失大半的岳珩绝对不会是这人的对手。
见岳珩没有承认自己的身份,男人也不恼,反而对女员工说了一句,“好好招待客人,别懈怠了人家孩子。”
说完,男人再次揉了揉敖天阳的脑袋,又对敖天阳笑了笑,“好好玩,哥哥现在还有事要忙,就不陪你们了。”
走之前,他对两人挥了挥手,“下次见。”
敖天阳也对这个友好的大哥哥挥手示意,“大哥哥再见!”
虽然敖天阳非常开心,可岳珩却一点也高兴不起来。
一个知道他身份且不知是敌是友的神仙突然冒了出来,而且还是敖青签约公司的总经理,双方以后的交集绝对不少,如果真是敌人,那后果不堪设想。
看着总经理逐渐远去的背影,他抿了抿唇,垂下的双眸遮住了少年眼底的沉色。
等敖青回来的时候,敖天阳肚皮已经吃的圆滚滚,趴在岳珩怀里乖乖被揉肚子消食。
看着敖天阳近期越发圆润的小身材,敖青忍不住伸手敲了敲他的额头,心想等回家之后,定要让这小胖墩减减肥。
两个小朋友自己吃的很饱,但还是没忘记他这个在外应酬的老父亲,特地给敖青打包了一份食堂的特色菜回来。
为了迎合G省人清淡的口味,食堂的菜大多也比较清淡,最为特色的是一道粤系名菜白切鸡。
选用上好的清远三黄鸡,在加了适当调料的开水中三浸三提,放入冷水中使鸡皮定型,再三浸三提让鸡肉适应热度,关火在热水中浸泡三十分钟,最后将三黄鸡放在加了少许盐的冰水之中,让鸡肉迅速降温的同时,鸡皮也能够变得爽脆可口。
一道完美的白切鸡,做好之后皮脆肉嫩,骨头微微带血,沾上厨师特配的姜葱汁,一口下去,既有保留了鸡肉的原味,又带有满满的葱香,鸡肉入口即化,爽脆的鸡皮又增加了一丝咀嚼感。
食堂的白切鸡自然达不到鼎臻境界,但比起一般饭店还是要好很多,也难怪能做成特色招牌。
参观结束,也吃完了饭,敖青一家坐上了回程的车。
一路上,看到岳珩一直沉着张脸,明显没了来时的笑意,敖青以为他在公司被欺负了,故而担心的问,“怎么了?是不是受了委屈?”
“不是。”岳珩摇摇头,将遇到总经理的事情一五一十的告诉他,随后又说,“这人能看破我的身份,自然不是凡人,但不知是敌是友。”
敖青沉思片刻,随即说道,“你刚才说过,他身上没有妖气,想来应该是天界的人。”