把架子上翠绿的嫩豆角摘下来洗干净控水,然后把一部分切成小段加少许盐放进密封的容器里。再往锅里加三大碗清水,放几颗八角,一小撮花椒,大火烧开后,便把开水浇在豆角上。待容器灌满开水,沈砚北把盖子一盖,为防止漏气,特意把容器倒扣在加了水的盆里。 “这做的是简易版的酸豆角,后天就能吃。”沈砚北解释道,“再做一个能长期存放的。”说着,把几颗八角和花椒以及少许盐放进刷干净烧干的锅里翻炒一会,然后加清水烧开,待盐全部融化便熄了火。 剩下的豆角被塞进酸菜坛子里,沈砚北把晾开的花椒水浇下去,最后把坛口密封好。 “豆角会在水里慢慢发酵,等有浓郁的酸味儿散发出来的时候就能吃了。”沈砚北把酸菜坛子放在阴凉的墙角,转身对顾长封道,“好了,去休息吧。” 顾长封静静地看他:“不想睡。” 沈砚北挑挑眉:“我读书给你听。” “好。”顾长封应下,眼里充满期待。 于是两人回了卧室。 沈砚北拿了本书坐在床边,顾长封躺在床上看他。 这是一本话本,原主买的,沈砚北大致翻了下,讲的是兔仙子和农夫的爱情故事。 “咳咳!”沈砚北清了清嗓子,开始讲古人的睡前故事,“常家村有个勤快朴实的农夫叫常盛,一日常盛从田里干活回来,在河边捡到一只毛绒绒的小白兔……” 青年声音清朗,抑扬顿挫,话本故事情节跌宕起伏引人入胜,顾长封渐渐听得入了神。 “……两人共携白首,成为人人艳羡的神仙眷侣。”一本书读完,沈砚北觉得口有些干,可一瞧顾长封,眼神清明,毫无半分睡意。
把书一丢,沈砚北起身去喝水,再回来时,身子一歪,躺在顾长封身侧。 “闭上眼,陪我睡一会。”沈砚北伸手覆住他的眼道。 鼻端萦绕着的都是青年的味道,顾长封顿觉心中安宁,轻轻“嗯”了声,乖顺地闭上眼。 “真乖。”沈砚北笑着亲亲他额头,也合上眼。原本只是想闭眼小憩一会的他太过高估自己的精神力和体力,室内寂静安详,全身放松下来,不一会便睡了过去。 听到浅浅的呼吸声响起,顾长封缓缓睁开眼,看着沈砚北沉睡的面容满心自责。 早上走了那么远的路,后来又给他们忙活做饭,后面又为他担惊受怕,青年也够累的,但他却没有发现还使小性子要他哄。 侧头在沈砚北唇上碰了碰,顾长封眸色深深:“无论我是什么身份,我都是你的夫郎。”第48章 五月节 山里闹熊的事周围村子的人都听说了, 刚开始还没人信,毕竟大伙在这住了那么多年都没出现过有大型野兽袭击人的情况。李家村人大骂沈家村村人居心叵测,竟散播谣言, 目的是为了阻止大家上山, 以便独占资源, 让大伙不要中了圈套!好心当做驴肝肺还被倒打一耙, 沈德忠气得差点没破口大骂, 直接把分得的熊掌甩到对方脸上,李家村村人才闭了嘴。可众人还是半信半疑。 对此沈砚北没啥好说的, 别人没遇上, 偏偏他遇上了,怪他烤的鸡太香,还是怪那黑熊太过馋嘴? 信也好不信也好, 已经通知到位, 他也算仁至义尽了! 过两日便是五月节, 这边的风俗除了包粽子, 还会通过挂五彩葫芦、系五彩绳,喝雄黄酒、佩戴香包等方法为家人去病除灾, 避邪助运。 沈砚北一个大男人自然是不会弄什么五彩葫芦和编织五彩绳, 但村里人给他准备了。村里的大婶子大娘们说他媳妇受伤了不方便做这些, 便给他送了各自做的来, 还安慰他大难不死必有后福, 让他媳妇好好养伤。 沈砚北奇怪村人怎么忽然变得这么热情, 沈德忠吸了口旱烟, 道:“大伙这是感激你们把黑熊除了。”靠山吃山靠水吃水,他们这几个村子的村民们少不得上山打柴、采药、打野味,顾长封满头满脸血的被抬回来,村人都吓了一跳,这日子太过安逸都忘了山上有吃人的野兽这回事。 沈砚北了然,把自己包的粽子拿出来:“这是我包的粽子,忠叔您尝尝看。”这里的村民包的粽子就普普通通的蜜枣味儿和绿豆味儿,他包的是现代豪华版粽子,绿豆猪肉粽子,咸蛋黄鲜肉粽。 知道沈砚北包的粽子与众不同,沈德忠也不和他客气,直接收下。 “还有件事想和忠叔您商量。”沈砚北拿出一坛子酸豆角。“这是我腌制的酸豆角,天热了大伙胃口不好,正好吃些酸的东西下饭,这坛子给您老尝个鲜。” “酸豆角?”沈德忠接过坛子,刚把封口打开,一股浓郁的酸味儿就飘了出来。 “拿来炒肉末配粥送饭,或是做馅做包子都可以。”沈砚北正色道,“这东西保存得好能存放一年,我想和村民们收购一些豆角来腌制酸豆角。”酸豆角无论是做菜还是做配菜都挺好的,最重要的是便宜好吃,酒楼那边刘掌柜说了,新推出的菜品还挺受客人喜欢的。 沈德忠让婆娘拿了干净的勺子挖了些出来尝了尝,那激人的酸让他眯起眼:“还挺酸的!”这酸豆角的酸和酸菜的酸不太一样,但一样刺激人的味蕾。 “这酸豆角腌制起来可麻烦?腌制多久能吃?” “不麻烦,短则两三日能吃,长则□□日。”这边酸菜的做法比较繁琐费事,且得放在坛子里发酵一个月左右才能使用,相比之下酸豆角的优势十分明显。 “行,我和村人们说一声。”沈德忠应下,问了沈砚北最近学问做得怎样,沈砚北告诉他李致远有意提点他后,沈德忠大喜,拍拍他的肩膀,道:“县太爷是个有学问的,难得他肯指点你,你可别辜负了他的好意!” 沈砚北连连称是。临走前,沈德忠提醒他:“记得喝雄黄酒时,含些在嘴里沿着家中墙壁的外围喷一喷以驱邪。” “好。”沈砚北笑笑。他小时候在农村过端午节没有那么多要注意的地方,倒是会在门上插些艾草,他外婆还会去山上弄些艾草、菖蒲、九节枫等草药回来烧水给他洗澡。那烧出来的水带着股浓郁又独特的草药香气,他记忆尤深。 因得和家里人一起过节,苏青泽和明安带着沈砚北的节礼——一坛子酸豆角、一篮子咸鸭蛋和几对粽子回了县里。 得知苏青泽遇到黑熊还被袭击了的消息,苏晚晴吓得把茶都洒了,李致远更是吓得心脏几乎停止。可少年没有受到惊吓,反而绘声绘色地给两人讲当时情况如何凶险,顾长封又是如何英勇地和黑熊搏斗,把两人弄得不知道是要夸奖他勇气可嘉好,还是斥责他不能乱跑好。 总归人是没事,可对方却是为了护住自家兄弟而受了伤,苏晚晴柳眉轻蹙:“沈秀才家的夫郎伤得重不重?” “顾大哥看着精神不错,可我看到沈大哥给他喂饭,看样子伤得不轻。”苏青泽眼有忧色。顾长封晕过去时流了好多血,沈砚北脸色阴沉如水,那生人勿进的模样让他心中颇有感触也有些艳羡。 苏晚晴一愣,道:“那让林大夫给他看看去,你过去时顺便给他带些补身子的药材。” “嗯!”苏青泽指着桌上的酸菜坛子和咸鸭蛋道:“这是沈大哥让我带回来的,都是他自己做的。这坛子里的是腌制的酸豆角,用来炒肉沫可下饭了!还有这咸鸭蛋,和粥一起吃能吃三大碗!” 李致远微微皱眉,礼不贵重却都是心意,但心思都花在吃食上是否…… 苏青泽接着拿出一叠稿子:“这是沈大哥让我拿给姐夫你过目的,姐夫你看看?” 李致远接过翻了翻,越看越满意。心里不住点头,看来这沈秀才于学问一道上还是颇用心的…… “舅,叠高高!”小外甥走过来拉住苏青泽的下摆,黑溜溜的大眼睛里满是欢喜。 “哎,好!”苏青泽抱起小外甥高高兴兴去玩积木。 苏晚晴摇头叹气:“这跳脱的性子什么时候才能改一改?”若非自家弟弟闹着要去山上玩,几人也不会遇到黑熊,幸好平安无事。 “少年人嬉嬉闹闹的又有什么不好?”李致远随口搭了句。 苏晚晴白他一眼:“好什么好?总归是要嫁人的,这性子嫁过去婆家能喜欢?” “他夫君喜欢不就好?”李致远心道,那位之所以会对自家小舅子这般上心,说不定就是喜欢他这一点! 这笃定的语气让苏晚晴心生疑惑:“你是不是知道些什么?” “呵呵,夫人你想太多了,我能知道些什么?”李致远摸摸鼻子不敢再多说。他岳父岳母没把这事告诉他夫人,也不知道日后他夫人知晓这事会不会把他关在门外。 冷哼了声,苏晚晴唤丫鬟让厨房准备宴席,李致远则拿着沈砚北交的作业去书房批改,待摆饭,几人洗手一起享用家宴。 沈家村这边,因为苏青泽不在吃饭不用顾忌,沈砚北特地做了一桌子好吃的:葱油鸡、椒盐虾、芋头扣肉、老鸭粉丝汤、酿豆腐、凉拌青瓜。 周煜也回家去和余婆过节,家里就只有沈砚北和顾长封两人。难得享受一回二人世界,沈砚北笑眯眯地给顾长封倒了杯雄黄酒:“吃吧,吃完和你去竹林里看看。”那十亩竹林地他养了许多小鸡,算算时间,这会小鸡应该都长出新羽毛了。 顾长封“嗯”了声,给沈砚北夹了只鸡腿。这葱油鸡鲜香嫩滑,仅是看着都让人食指大动。他还没吃过这么爽滑的鸡,也不知道沈砚北脑子里怎么会有那么多的菜谱,做只鸡还能弄出这么多花样!
沈家村众人都在高高兴兴地过节,可隔壁李家村的某些人却食不下咽。 他们也已经联系了施工队准备挑个黄道吉日就开始动工建学堂,可谁想到上头竟没有通过他们的审批! 李逸黑着脸,重重地拍了下扶手,满眼不甘:“不是说疏通好了吗?怎么事到临头却把事办砸了!” 李家村的村长李正元捋了捋山羊须,脸色也没好看到哪去:“您说会不会是有人从中作梗?” “你是说?”李逸眉头紧皱,眼神愤恨。 “那苏小公子是他好友,县太爷不会不买他面子。”他们李家村和沈家村不睦已久,要说这学堂建在他们李家村,沈家村第一个不乐意!想方设法来阻止再正常不过了! 李逸咬牙:“岂有此理!竟敢坏我好事!” “您上回差点让他在冠礼上出丑,他记恨您呢!”李正元安抚道,“办公学这事还得从长计议。” “还要怎么计议?再晚点就来不及了!”李逸怒道,心中恨意翻滚。这人怎么运气这么好?冠礼上有贵人相助就算了,遇到黑瞎子还能活着回来!那黑瞎子怎么不把他也解决了? “刘大人那边不能再缓缓?” “就只有一个空缺,过了这个村就没这个店!刘大人让我赶紧把银子送过去!”李逸拳头紧握,沉声道,“那可是个肥差!” “那只得想想别的法子了。”李正元无奈。 李逸暴跳如雷:“还能有什么法子?那么大笔的银子我去哪里凑?” “找李员外先借着?” “借了还不得还!”李逸气急败坏,“上回李升被那李致远打了一顿,这老不死就怕了,把李升禁足在家,言明要李升修心养性不许他出来胡闹!最近长盛酒楼又让那同福酒楼抢了不少生意,他心疼得要死,哪里会资助我?” 借钱还钱天经地义,白借的事谁会干?李正元腹诽,但面上还是十分为李逸忧心:“不若我们再让人去请各村村长过来商量商量,给沈家村试压看看?” “不,”李逸眸光闪动,“这事还得从根本解决!” 啥?李正元不明所以。 李逸摆摆手:“元叔你先回去吧!” 李正元面色讪讪:“那行,您有事再让人叫我。” 李逸不咸不淡地应了声,坐在那若有所思。李正元见状,只好退了出去。 过了一会,李逸站起来叫了小厮过来,吩咐道:“去,找林婉茹过来。” “是,老爷!”小厮领命。 “小心点,别让人瞧见了。