就连屈老师来找他的时候，都敏感地察觉到宋维的变化，还问：“你今天心情很好啊，小宋。” 宋维不是很喜欢屈老师，但对于这刻意的搭讪又不能充耳不闻，只好回说：“是吗？可能是因为明天放假吧。” 屈老师假装有点羡慕地说：“当实习生真好，我们周末都还要排班。” 宋维表面上点点头，心里清楚，周末排班也不会排到屈老师的。 屈老师拍了怕宋维的肩膀，说：“小兄弟，趁你还没入行，我建议你还是好好考虑一下吧！” 宋维还是没有动摇，尽管传统媒体行业的萎缩，他也清楚。但是出于对新闻事业的赤忱，他还是想再试试。只可惜他现在干的这些活儿，和新闻也没那么大的关系，就是翻译。倒有些歧路亡羊的意味了。 身在补习班的陈初，对于晚上的出游也已经迫不及待了。 一整天高强度的课程让不少学员昏昏沉沉的。 看着时间，还没等Joanne老师宣布下课，陈初就已经开始在收拾桌上的文具和书本，一副准备要赶紧撤离的样子。 经过这几天的接触，Apple刘妍和陈初已经成为了同桌。 刘妍好奇地看了陈初几眼，不知道他这么着急收东西是为什么。
很快，Joanne就宣布下课，还不忘提醒大家别忘了明天虽然是周六，但是上午也是要上课的。 大多数同学人都很配合地回答说“OK”“知道啦”或者是“周末愉快”—— 除了陈初和刘妍。 陈初把书本合上，丢进了背包，着急出去，却被刘妍伸手挡住了。 刘妍好奇地问：“有事吗？怎么着急？” 陈初不想浪费时间，就说：“嗯，晚上跟朋友约了去玩。” 刘妍一听要去玩，很兴奋：“带上我吧！去哪儿！我来北京都不知道去哪儿玩。” 陈初觉得自己已经够不认生的了，但是这回却碰到了一个比他更自来熟的刘妍，也是头疼不已，取笑地说：“你又不认识我朋友，带你多尴尬！” 刘妍不依不饶：“是你男朋友啊？” 陈初一听到“男朋友”三个字，差点直接当场摔倒在地上：“你疯啦！” 刘妍这才意识到自己说了不得了的事情，吓得低头咬住自己的手，不好意思地笑了，幸好刚刚声音不大，身边也没什么人。 刘妍直接用身体挡住了这一排的出路：“我不管，你要是不带我今天就别想出去。” 陈初看刘妍这么费事，二话不说，干脆直接翻身到后排，从后排的出口跑了出去。留下刘妍在身后怒吼：“陈初，你给我记住！” 宋维在北京念了几年书，对南锣鼓巷却并没有很熟。为了当好“导游”，趁着上班的空隙，他专门从网上找来一些资料看。可惜时间太紧，他也没记住什么。
好在陈初偷偷地有所准备了，见宋维一副生涩的样子，拍了拍他的肩膀说：“那就跟着我走吧，我做好攻略了！” 两个人一出地铁站，就看到一块古色古香、高高的牌匾，蓝底金字的写着四个字“南锣鼓巷”。 南锣鼓巷，和它的名字一样，就是一条巷子，于元大都同期建成，至今已有740多年的历史，是北京最古老的街区之一。 “一开始它叫做‘罗锅巷’，这得名于其独特的地势——中间高、南北低，在巷口望过去，就像一个驼背的人，而‘罗锅’就是‘拱形、弯曲的形状’的意思。早在乾隆十五年，1750年的《京城全图》里，罗锅巷就已经改称南锣鼓巷了。”陈初看着手机里的旅游引导APP，念着上面的文字。 “看不出你还挺认真的。”宋维由衷地感慨。 “那当然了。毕竟是第一次跟你出来。” 宋维尴尬得哈哈一笑，说：“本来还想说我给你当导游呢。” “下次去别的地方，你有机会当我的导游的。” “希望吧。” 南锣鼓巷里面什么东西最吸引人呢？除了稍微捕捉到老北京的一丝古朴气息之外，可能年轻人的眼里，这里最吸引人的还是满巷的美食。 南锣鼓巷的道路两边开满了各式各样的特色小店，粗略一看，60%以上都是吃的。其中当然也少不了炸灌肠和毛肚这类老北京的传统小吃，由小贩推着小车挂牌售卖。除此之外，这里每隔一段时间就会诞生一批新的创意美食和网红小吃， 刚走进步，陈初就很兴奋，嘴上不停地叫着“哇，这个看着好好吃，那个我也想吃”，握着钱包，随时准备大买特买一番。开心得像个孩子。 宋维看着陈初的开心劲儿，也瞬间被感染了，眼馋地去寻觅可以用来打牙祭的美食。只不过这里明码标价的美食，价格都偏贵，让他望而生畏。所以好几次陈初问他要不要买东西吃，他都以“不饿”和“不喜欢吃”作为借口，屡次拒绝。 陈初大概知道宋维可能是因为觉得贵，所以后来干脆也不问他了，看到想吃的东西，就直接一次买两份，另一份给宋维。 宋维说陈初浪费钱，他并不想吃。但陈初说买两份的价格比买一份贵不了多少。 也是，这里的商家都很聪明，知道来南锣鼓巷的客人都是准备好了要消费的，而能第一时间实现促销才是关键。所以无论是牛肉串、酸奶、甚至是伴手礼都打上了“一件XX元，两件XX元”的营销广告。买得越多，单价就越便宜。 宋维不希望自己一直占便宜，所以也主动买了很多东西吃，一式两份。 才走了一段路，两个人就已经吃了新西兰烤乳酪面包、炸鸡排、烤羊肉串和烤酸奶等小吃，即便这样，食物的购买速度还是跟不上食物被消灭的速度，除了实在不合胃口的烤酸奶没有吃完，别的倒也都吃得精光。 “扔了吧，这么难吃，别占地儿，一会儿还要吃好多东西呢。”陈初经过一个垃圾箱的时候，顺手就把手里的烤酸奶扔了进去。 宋维觉得还是太浪费。就没舍得扔。 陈初看他下不去手，干脆抬手一碰，把宋维手中的酸奶打掉了，正好落入垃圾箱中。 “别难为自己了，也才十几块钱呢。一会儿还有几家店是一定要吃的，别到时吃不下了。”陈初拿出手机，回顾自己此前已经做好的攻略。 南锣鼓巷全长大概总共也就800米，即使两个人买买停停的，半个小时不到也就逛完了。不过没关系，南锣鼓巷只是此次行程的一部分。一般人来南锣鼓巷，一定会顺道把鼓楼、烟袋斜街、后海这一条线从头逛完，这四个经典的景点连成了一条线，走路即可到达。 在南锣鼓巷的尽头，就可以看见鼓楼。鼓楼是坐落在南北中轴线上的一组古代建筑，是元、明、清代都城的报时中心，属于长安街上保存得最为完好的古建筑之一，但是这里似乎并不对外开放，常年大门紧闭，只能从门外瞻仰到鼓楼的庄严和气派。 鼓楼旁边有一家很有名的卤煮店，和南锣鼓巷里那些苍蝇小店相比，店面显得相当“大气”，足足占了4间门面。简陋端正的小平房上，有一顶发黄老旧的牌匾，无时不刻地在为这家百年小店的“经久不衰”而正名。 这家卤煮店的名气很大，自然也在陈初罗列的美食地图之中。 果然，进店之后，门庭若市，人声鼎沸。伙计传菜的叫声、食客的交谈、仅有一窗之隔的后厨里的噪音等，各种声音交融在一起，汇成了不绝于耳的“嗡嗡嗡”，像在煮粥。 服务员的数量远远无法满足顾客层次不穷的需求，所以很多顾客都自己在店内走动，满足自己拿餐具、取调料等一系列需求。店内人潮涌动，显得更加拥挤不堪。不过话说回来，这恰好是这种传统老店魅力的一部分。如果不是这样的环境，食客们反而吃不出那种感觉。 “一份爆肚、一份炒肝，两份卤煮，一份炸灌肠，谢谢。”陈初在收银台熟练的点着餐，像是经验十足的样子，扭头问宋维还要不要加点别的。宋维摇摇头。 “刚出炉的包子，不来一份吗？”店小二很热情主动地问。 “不用，先这些。” “好嘞，一共是58。” 陈初正要拿钱付账，却被宋维抢先用手机付了。陈初为宋维的荷包有点担忧，但是当下没有直接说出来。 刚坐下，陈初就问：“你刚才干嘛跟我抢着买单？” “刚刚那个烤酸奶不是你买的吗？”虽然没有明说，但是刚刚这一路上，宋维一直都秉持着不让陈初一个人花钱的原则，总是会和陈初交替着买单，甚至还会有意地多买单。 宋维说完这句话，就看到陈初的脸一下子阴沉了许多。 “你算得这么清楚啊，那我干脆按照谁吃了多少跟你A这顿饭好了。”陈初有一丝的不悦，这幅表情宋维见过，就是在他因为枕套事件“误会”自己被嫌弃了的时候。 “这不是我们都还在上学吗？谁都没那么多钱啊。”宋维相信自己的理由还是挺客观和充分的。 “那也不能算得那么清楚啊，感觉跟陌生人在一起吃饭似的。一点都不舒服。”陈初觉得有点受伤，他希望能在暗中多照顾一些宋维，尽管宋维表面上看上去并不需要。 “行行行，那一会儿你都付了吧。”宋维也不和他坚持了，毕竟陈初的脾气他已略知一二。 板凳都还没有坐热呢，就开始上菜了。 先上的是卤煮和炒肝，这两样东西虽是提前备好，但都还冒着热气。 看到美食的陈初，再次兴奋得像一个小孩，他大口吃着卤煮，满足不已。谁知道宋维却迟迟没有开吃，反而是在把卤煮里面的肺片一块块地夹到碟子里。 “你不吃肺片吗？”陈初有点好奇地问。 “嗯，吃不太习惯。”宋维有点懊恼刚刚忘了跟店小二说，导致现在给自己增加了一些工作。 捡出来的肺片有满满一小碟那么多，宋维见陈初吃得很享受，指了指自己的饭菜，问：“你还要吃卤煮吗？我不想吃这么多，也还没动过筷子。” “动过筷子也不嫌弃啊。”说着，陈初就用铁勺从宋维的碗里舀了几勺卤煮，然后吃得一干二净。 又过了一会儿，炸灌肠和爆肚上来了。爆肚自然不用说，淋了一层厚厚的麻酱，飘香四溢。值得一提的是这家的炸灌肠，还有油在沸腾时滋滋作响的声音，听大声音就让人垂涎三尺。 陈初从桌上拿了个小碟，用酱油、醋和油辣椒专门调了一盘辣酱，推到桌子的中央，对着宋维说：“我觉得你可以试试辣味的炸灌肠，你可能会喜欢。” 宋维有点意外：“炸灌肠还可以沾辣酱吗？以前都是蘸的蒜。” “哪有那么多规矩。你是湖南人嘛，喜欢吃辣就蘸辣酱。”陈初不由分说地夹起一片灌肠在辣酱里蘸了蘸，然后送到宋维的碗里。 宋维一吃，味道果然很不错。露出了赞叹的表情：“真的很好吃啊。你之前这么吃过吗？” 陈初摇摇头，说：“没有。第一次。” 陈初不以为然地接着说：“你应该清楚自己的口味啊，喜欢辣的，就调制辣酱嘛，按照自己喜欢的方式去吃。”说着，他也夹了一片蘸了辣酱的灌肠。 宋维没有说话，只是接着吃饭。第15章 Day8 - 南锣鼓巷（2） 从卤煮店出来，两个人都有了不少的果腹感。幸好，再往下游玩，是不太用得上“胃口”的烟袋斜街。 烟袋斜街的得名也是有历史渊源的。据说，清朝时期居住在北城的旗人，大都嗜好抽旱烟或水烟。由于烟袋的需求与日俱增，所以斜街上一户一户开满了烟袋铺。除此之外，烟袋斜街细长的街道本身就宛如一只烟袋。故此，以“烟袋”命名斜街。时至今日，烟袋斜街依旧保留着自己的商业街的性质，演变成了北京的“义乌商品集散中心”——和国内丽江、凤凰等古镇一样，满条街都是雷同的工艺小商品，如果非要说什么特色，可能是这里的烟具、北京泥人和北京布鞋会更有风韵一些。
