陈越君坚定看着陈老爷子：“只要有他就够了。”

“荒唐，你看看毛家的例子还不够么，要不是毛梁栋有那么多的把柄，他们毛家能倒得这么容易么，你喜欢个男人，要是别的不安好心的人知道了，你还能混得下去么。”

“我回来就是为了说这件事的，我打算辞职。”

“你…”陈老爷子觉得陈越君简直就是在胡言乱语，“要是你敢为了一个男人辞职，以后你再也别回这个家！”

“碰。”陈越君利落的跪在了陈老爷子的面前：“爷爷，对不起，但是这是我欠他的。”

这一跪似乎照示了陈越君的选择，陈老爷子看都不看跪着的陈越君，拂袖就走。

但是陈越君在海边的那一天一夜已经想好了，如果林梓童为了苦了四年。他愿意，用四十年去单恋林梓童，去守护林梓童。

第38章

那天和陈越君说完了那番话后，林梓童晚上睡觉梦了一个晚上的和陈越君当初在一起的时候的事。

但是林梓童醒来一看，连悲春伤秋的时间要没有了，因为去厨艺班要迟到了！！！

林梓童可不想再一次当学生的第一天就迟到了。

林梓童再一次开了饭店之后发现自己要学习的东西还有很多，除了爷爷教的那些做菜的方法，林

梓童的刀工还有菜品的处理摆盘都是自学，或者是爷爷那个年代过时的了一套，所以任重而道远啊。

和陈越君彻底说开了之后林梓童真是感觉心情既轻松又愉悦，没有了后顾之忧，是个男人就要为自己的事业是奋斗。

“妈，我出门啦。”今天林妈妈休息，在家里打着毛衣玩，林梓童劝过很多次林妈妈在家休息就行，虽然现在饭馆每个月盈利也就几千块钱，但是他们已经还完了欠款，每个月只要支出也就房租和饭钱而已，不需要林妈妈再去上班了。

但是林妈妈不肯辞职，认为她现在还干得动，上班就当锻炼一样，只不过林妈妈答应林梓童会减少工作量而已。

林妈妈看着每天积极工作这么活力四射的儿子，心里感觉真是特别的欣慰，家里也越来越有家的感觉了，等自己死的那天也能放心咯。

林梓童到厨师培训学校时，教室基本上人都到齐了，大概有是十六个人左右，毕竟是韩耀暮帮他找的培训提高班，都是已经有一定基础的人，小班教学。

林梓童随意找了个空位坐下来。

“帅哥，请问一下有纸巾么？”后面的人点了点林梓童的背。

林梓童回头看了一眼，是一个大概也就二十岁出头的少年，鼻头有些红红的，是感冒了么：“应该有带，我给你找找。”

林梓童翻了翻自己的包，果然有放一包纸巾在里面备用，林梓童把纸巾递给后面那个少年。

“谢谢啊。”

林梓童摇了摇头表示不客气。

“感冒不是我最受伤是纸巾最受伤啊，我叫张尚，帅哥你叫什么。”用了林梓童的纸巾，后面的

那个少年自然而然的和林梓童攀谈起来。

“林子桐，你多大了呀。”林梓童看这个少年年轻得很，这个班里很多人看起来都有三十左右了。

其实林梓童对这个班觉得不算十分合适他的，因为他主要想把基础打结实，而不是在现在自己的菜品上追求提高，但是可能韩耀暮理解错了他的意思，或者是韩耀暮觉得他做菜的水平十分好了，所以给他报的是提高班。

这些还是林梓童今天看到厨师学校的招生简介才知道的，但是既来之则安之吧，反正都是学习厨艺。

所以现在在座的人很多都是大饭店的二厨三厨想来提高后晋升成为一厨的，也不知道韩耀暮是怎么帮他弄到的这个名额，而眼前这个少年感觉才二十岁左右，刚毕业吧，居然就已经有这样的水平了？

林梓童也不想想他自己现在不也就二十岁出头，还去好奇别人。

“我21，但是虽然我年纪不大是吧，但是我16岁初中毕业我就没继续读书了，我不喜欢读书想当厨师，所以我毕业了就去小餐厅当小助手，这么多年也偷学到许多东西了，餐厅就给了我一个机会过来进修。”张尚看出了林梓童对他年龄的奇怪，就自己直接解释出来。

“你年龄也不大啊，也没有继续读书了么？”林梓童都提起了，张尚也就问问林梓童的原因。

林梓童这才想起他不是上辈子读完了硕士再工作的林梓童，而是读完了高中就宅家里的林子

桐：“额，我是读完高中就没继续读书了。”林梓童把自己的年龄含糊过去。

突然推门进来了一个穿厨师服的中年人，林梓童和张尚赶紧坐好不在继续聊天，这个人看起来应该就是他们的老师了。

“安静一下，大家好，我叫李木林，叫我李厨或者李老师李师傅都行，我是你们这为期两个月课程的主管老师，我是微湖酒店的一厨，虽然学校给我安排的实际课时并不多，但是以后你们的课业有什么问题都可以问我。”

刚说到微湖酒店的时候下面就又是一阵窃窃私语，微湖酒店是S市五星级酒店中能算佼佼者了，这培训班第一个认识的老师主管老师竟然就请来了微湖酒店的一厨。

虽然在宣传册上一直有写特聘老师李木林，但是一般人也基本知道这应该只是一个宣传手段，这种大厨级人物基本见不到，没想到，居然还成为主管老师了。

林梓童也不由地惊叹这个培训班的大手笔，虽然要进这个培训班培训费挺贵但是也在合理的范围，而且进这个培训班还要有一定的实力基础，但是请来的老师也还是太厉害了一些吧。

张尚在林梓童的后面偷偷的靠近林梓童小声的和他八卦道：“听说今年要举办两年一届的全国厨师大赛，似乎培训学校想挑选一些好的学生代表培训学校去参赛所以才这么大手笔的请来著名老师哦。”

这个张尚也是自来熟，林梓童在感冒时候借给他纸巾，张尚就已经把林梓童归为他培训班的第一个朋友了，这些消息其实都是偷偷从给他培训名额的老板那里听到的，想到老板早上出门前对他说的话，张尚就觉得有点脸红。

听到这张尚和他说话林梓童也偷偷的背靠到椅子背上听张尚说的。

“咳咳”，李厨佯装咳嗽两声示意全班安静：“我们的课程时间是每天早上九点到下午三点，中间休息一个小时吃饭，每天会来一个老师进行课程教导，还有准备一下，明天我会对你们的总体水平进行一个测验。”

“今天主要带你们熟悉一下各个教室，还有道具的使用的规定，以及你们现在十六个人自己两个人一组组合一下，因为案桌中间有一段摆放的是共用的。”

说到开始自由组合，教室里基本就各自找搭档了，张尚直接拖着板凳坐上前来到林梓童的旁边：“兄弟咱两一组吧。”

“行啊。”反正这里面也没一个是林梓童认识的，这个张尚起码还说了几句话，感觉人还挺不错，林梓童也不推迟。

组好了队，李厨就带着学员去各个教室餐馆，并且说了些注意事项。

一路上张尚一直和林梓童聊天，其实林梓童不是那么话痨的人，有些时候林梓童接不上话张尚也丝毫不在意，转移其他的话题继续聊。

林梓童知道这个张尚家里条件并算不得很好，加上自己读书不好所以选择读完初中就辍学，幸好遇上个好的老板一直照顾着他。

似乎那个老板和培训学校的高管挺熟的，张尚和他八卦了一些听来的关于这个培训学校的事情。

李厨带他们看完后领了一些每个组的器具放好，今天的课程就结束了，正式的操作要从明天开始。

张尚走得时候还觉得没有和这新朋友聊够呢，但是老板已经来接他了，张尚只好恋恋不舍的林梓童道别。

林梓童有些好笑这个少年，虽然有些话痨，但是林梓童也觉得这个新朋友很不错。

今天餐厅的业绩还是平平，林梓童提前回家想明天的测试，林梓童觉得有些忐忑，好久没有考试

过了啊，明天要做些什么菜呀。

林梓童在房间里走来走去，直到感觉很困了才选择关灯上床睡觉。

从楼下看到林梓童房间的灯熄了之后，黑夜中香烟的火光也跟着熄灭，陈越君发动汽车离开。

今天陈越君向上上级递交了辞呈，让很多人不解纷纷劝他，但是陈越君也不去解释坚定的要求离职。

陈越君没去林梓童的饭店打扰他，但是又想看看林梓童，所以陈越君选择了驱车到林梓童的楼下，能隐隐约约看到林梓童在房间里走来走去的身影，直到林梓童熄灯睡觉陈越君才离开。

第39章

因为挂记着今天厨师培训要考核的事，所以林梓童一大早就醒了。

林梓童觉得反正也没什么事，起来了就提前去到学校，张尚居然比林梓童还要早到：“早。”张尚看到林梓童就是一个大笑脸。

“早，你来得这么早。”

“我担心今天的考核，昨晚上都没怎么睡着。”张尚抓抓头发有些无奈的说到。

没想到还有人是和自己一个原因所以来这么早：“我也是，一直在想着这个事情。”

“没事的啦，我感觉你应该挺厉害的。”张尚还装模作样的打量林梓童一番。

知道张尚是为自己加油，林梓童也拍拍张尚的肩表示共勉之。

到上课时间了，李厨走进来，后面还跟着两个帮工，扛着一大箱的东西。

学员们看到李厨进来纷纷停下手中的事在各自的灶台前站好。

“人都到齐了吧，昨天说的考核，你们等会上来没人领一条鱼，旁边还有配菜你们可以自由挑选，要求你们用这些材料做出一道菜想办法能体现出你们的最好刀工装盘还有调味。”李厨站在台上说出要求来。

每个人排队去领鱼，林梓童拿到手一看主材料是草鱼啊，林梓童看着手里的草鱼想着，刀工装盘味道都要能体现出来，又刚好是草鱼，这是规定要做成松子鱼的意思么。

“子桐你快来选材料啊。”张尚看着林梓童拿到了鱼还不动弹来选材料，张尚都帮林梓童急，要是需要的材料都被别人选完了怎么办。

林梓童忙快步走过去挑选材料，挑选着做松子鱼所要的材料，黄酒，食盐、味精，胡椒，鸡蛋……

嗯？没有鸡蛋了！

林梓童连忙再翻翻材料框里，真的一个鸡蛋都没有了。

“子桐你在找什么”张尚把自己的材料放到桌子上了之后看林梓童还没挑选完，又走过去看林梓童是什么个回事。

林梓童皱了皱眉，看着框里的材料说：“好像没有鸡蛋了。”

“鸡蛋啊，大家都想到做松子鱼了吧，前面都在拿鸡蛋，我也就拿到两个而已。”张尚也有些帮林梓童苦恼，自己的两个鸡蛋做一条鱼刚好，要是分给林梓童自己也不够用了，这可怎么办。

“要不然我分一个给你用吧。”张尚想了想还是决定分出自己的鸡蛋。

林梓童也知道一个鸡蛋张尚自己也弄不好，自己也弄不好，就别因为自己拖累张尚了，这份心意

收到了就好：“没事，也没说一定要弄松子鱼啊。”

林梓童想着各个都弄松子鱼，既然材料都没有了就弄成别的菜吧。

张尚也蹲着林梓童旁边陪着他思考。

林梓童在菜筐里来来回回的看，思考着还有什么做草鱼的菜最好体验刀工和味道呢？

忽然，林梓童看见筐底有一抹绿色，有点像薄荷，林梓童抽出来一看居然是罗勒。

林梓童突然想到可以做三杯草鱼！

三杯源自江西，相传为一江西籍狱卒因狱中条件所限，只使用了甜酒酿、猪油、酱油各一杯炖制鸡块给文天祥食用故而得名。后来演变成为客家菜常见的料理手法。料理过程中用到一杯麻油、一杯酱油、一杯米酒，故得名。常用三杯料理的食材是鸡肉和小卷。另外，要作出成功的三杯，关键的材料还有九层塔、姜和蒜头。（此段摘自度娘百科）

这九层塔就是俗称的罗勒，有了这关键的罗勒，就可以完成三杯的做法了，自从三杯鸡闻名大江南北了之后，就衍生出了很多类似三杯鸭，三杯牛肉一类的做法，其中三杯草鱼也算是三杯做法里比较闻名的一种了。

最巧的是什么，是材料里有甜酒酿，可以说普通做鱼里面不常用的两种调料，现在刚好都有。

林梓童挑选出了蒜，老姜，红辣椒，葱，罗勒，蕃薯粉，白胡椒粉，米酒。

张尚看着林梓童选的罗勒，也猜到了林梓童的想法，帮着林梓童一起拿材料回到他们灶台共同的摆放区。

再等了一会，所有学员都回到了自己的位置上，李厨就宣布开始了。

林梓童先把所有的材料都洗净，然后把红辣椒和葱先切成段老姜和蒜切片，然后开始切鱼。

选择三杯草鱼展示刀工也就在这切鱼上了，若是想入味得最好，切片的时候最好能把草鱼顺着纹路切成约零点五公分厚片。

林梓童有些紧张，大体方向应该是给了做松子鱼来进行考核，他现在选择了做三杯草鱼就要表现出更好的来，所以林梓童想在切鱼的时候展现出来。

但是往往越在乎越容易失手，林梓童切了好几片鱼要么太厚，要么太薄，薄的还切断了，这样大小不一致在摆盘的时候就很难看。

李厨下来巡视各个学员的进程的时候，刚好看到了林梓童切的鱼，李厨看看林梓童片下的鱼片，微微摇了摇头就走了。

幸好林梓童一致专心于自己切鱼没有看到李厨的摇头，不然本来就紧张了得变成更加的紧张。

但是张尚看到了这一幕，张尚偷偷的借着在两人共用的地方取材料跟林梓童说：“不要紧张，随意切就行，好吃就行啦。”

林梓童听了也才意识到自己过于紧张了，虽然平时他的刀工比起专业训练过的大厨来说得差一截，但是至少也没有这么差。

而且再怎么考验刀工，但是最主要的考验还是在味觉上面吧。

林梓童感激抬起头对张尚一笑。

手上的动作轻快了许多，虽然不能保持片片鱼都在零点五公分，但是后面切的也能八九不离十了。

然后加入调料把鱼和蛋白及太白粉一起腌制二十分钟，再烧热油温大概到一百八十度左右，这是

个什么概念，就是把要炸的食物放入油锅中不沉，基本上就是在一百八十度左右。

心情放轻松了，林梓童接下来的步骤干脆利落，最后在起锅前放入罗勒拌炒几下就可以出锅了。

出锅的三杯草鱼，炸成金黄色的肉片，火红的辣椒，脆绿的罗勒三种颜色交错在一起很是好看。

因为松子鱼的工艺更复杂，林梓童环顾全场发现他还是前几个人做完的，似乎在他之前做完的也不是做松子鱼。

做完的林梓童松了一口气，看向张尚，刚刚如果不是张尚鼓励了他一把，说不定三杯草鱼就要被他切得乱七八糟的了。

这一看林梓童觉得真的人不可貌相，虽然张尚年轻，但是张尚切松子鱼打的花在经过油锅一炸变得十分的漂亮，鱼弄得全身弯起，成一个上翘的弧度。

看着张尚这么顺利林梓童也放心了。

林梓童做好了就先把自己的菜递上去给李厨试吃，防止菜冷了错过最佳的试吃时机。

因为林梓童不是第一个做完的，所以林梓童的前面还排了两个人等待给李厨试吃，林梓童在排队的时候就能听到李厨小声的教训前两个人，什么火候不够，什么入味不够，什么汁的味道太酸。

在林梓童从肉眼中看到觉得挺不错的菜色基本都被李厨批评得一塌糊涂，林梓童觉得有些忐忑。

李厨看着眼前端菜上来的少年，他刚刚对这个少年有印象，刀工差得一塌糊涂，切一片鱼小心翼翼地就算了还切不好，现在居然这么快就出锅了。