第53章
“幸亏最近几天天气晴朗,风又大,才有这么多花菇干啊。”应非池对着花菇干流口水,一边想着这花菇要怎么做才好吃,另一方面又想着赶紧卖掉了买鸡肉吃。唉,鸡肉跟花菇难道不可兼得吗?
周满失笑,他的小道士做符咒是越来越厉害了,但是在吃的事上却越来越幼稚。不过,他很喜欢。
将蘑菇干运出去之后,李兰第一时间用蘑菇干做了各种汤,同时清炒也很多,还做了包子、饺子、烧卖、粉饺,都当作早餐来卖。刚开始卖得不好,因为早上河堤那一片人比较少。黎敏见了就跟来店里的顾客说药膳店卖早餐的事,灌江土产店的回头客非常多,尝过蘑菇干之后说:
“灌江的东西都比别处的好吃,就是蘑菇干也一样。”
“就是因为比别处好吃,所以就算贵很多我们也愿买嘛。”
黎敏对此非常开心。其实蘑菇干不如茶油、榛子之类每次都能卖几斤甚至几十斤,基本每一笔都是几斤,有些甚至只有半斤,毕竟蘑菇干这种东西只要放几朵在锅里,烫就会很好喝。所以日常都是半斤一斤地买,十斤那种都是买来送礼的。不过黎敏好歹了也做二把手半年了,算账之后就不担心了,只要还小有盈利,那就不着急,蘑菇干可以留一整年,怕什么?所以虽然收了3000几斤蘑菇干,但大部分都留在灌江小学,只有需要的时候才运出来,毕竟L市没有那么大的地方可以囤货。
他这里生意清淡,药膳店却越来越红火。自从李兰决定做早餐之后,每天早上药膳店门口都会排很长的队。药膳不能频繁吃,那蘑菇干可以了吧?
“爱吃嘛,好吃嘛,所以就算早上要绕路也愿来咯。”
李兰每天数钱数得笑得眼睛都眯成了一条缝,周满却有些担心。每天都要五点多起床做早餐,李兰和韦晓云两个人可能会吃不消。周满看了药膳店的账本之后,决定再请两个帮手。
“李阿姨,你有人选咩?”
李兰黯然摇头,因为前夫滥赌,她和女儿到处流落,基本没有朋友。周满想了想,就在村子里招工,贴了张招工启事。条件是人老实、勤快、肯学、能接受早起、手脚麻利,而且不怕去城市,给的待遇是150元一个月,包吃不包住,一天上班八个小时,加班费是日常的十倍。
通知一出村子又沸腾了一次,这年头只听说年轻人去越州进厂打工,没听说本地还招人做工的。不过村民们丝毫不怀疑,“因为招人的是周满嘛,周满收货的时候一天都不止150,他不会哄我们的。”
报名非常踊跃,周满利用一个双休层层筛选过,最后留下了五个人,亲自带他们去L市做身体检查。最后只有三个人能办健康证,周满看着两个阿姨一个大叔,实在不忍心选择。这三人都是家里没多少田地的,偏偏家里还有孩子上初中,家里还有病人。
周满给他们三个人都签了合同,亲自带他们去找房子租下,又带着他们来来回回走了好几遍房子到药膳店的路,确认他们都记住了,才把人带去给李兰看。
“李阿姨,这是我们村上请来的,依次是蒋莲玉、李长妹、骆坤。”周满给他们介绍,“这是药膳店的老板李兰,你们叫她李老板就好了。旁边的是李老板的女儿,店里的会计,韦晓云,你们喊她晓云就得了。”
“李老板,晓云。”三个老实巴交的人赶紧问好。
“你们好、你们好!”李兰和韦晓云也赶紧打招呼。
周满看着他们的样子就不担心相处的问题,都是老实勤快的人,脾气也好,有什么事情都是相互商量,不会出现什么大矛盾。周满比较担心的是工作安排,他对李兰说:“李阿姨,你跟晓云还是辛苦点,这个星期先带莲玉姨他们三个,等下个星期开始,你们就主要主要负责厨房的事。早上你们五点起床做早餐,然后做好上午的药膳再去休息。中午十二点再来店里准备下午的药膳,两点钟离开。下午五点半再过来准备晚上的东西,还是晚上七点半关门。”
“至于你们……”周满对李莲玉三人说,“你们早上八点到十二点,下午两点到六点上班,主要是给李老板和晓云作帮手,同时学一下基本的操作,以后可以揉米团。”
李莲玉三个人都点头,周满就将他们留在药膳店,自己跑去土产店了。
土产店里没一个客人,声音却很喧闹。
“啊!炸!”黎敏用他那特有的软萌声音叫道,啪地一声摔下一叠牌,力气大得桌子差点哭了。
“呃……”应非池看看桌上的排又看看自己手上的,神情犹豫。
周满一看这情形就明白了,黎敏这颠仔不学好,店主无聊了竟然怂恿店员跟吉祥物打牌。吉祥物不会,他还要教,只是作为一个师范出身的,他教学的质量实在是差,不过也有可能是他故意教不会应非池。
罗锐是狐狸,黎敏是变了声的高智商灰熊,两个人加起来的力量不可小觑,应非池一定要吃亏。
“呃……哈哈哈……”发现周满回来的黎敏呵呵呵地干笑,大手一抓就把应非池跟罗锐的牌给打落了,跳起来说:“那个什么……老大,你要回去了?呵呵呵,我们就是跟非池搞好耍的,没有欺负他!”
“哦。”周满点头,目光扫过两人,把罗锐跟黎敏都看了一个激灵。周满微微一笑,拉了张凳子就坐在应非池身边,语气淡淡地说道:“没有事,天色还早,再来几盘嘛。非池,会洗、牌吗?”
“嗯,会啊,敏哥教过我。”应非池乖巧地应道,伸手几下把扑克牌搜集起来,开始洗牌。虽然动作不熟练,但他肤色白皙,手指修长有力,而指甲如半管水晶,透出里边粉红的肉色来。
“老大,你给非池吃了什么?”黎敏忍不住问道,“长得又白又好看。”
“喂蘑菇。”周满虽然开心别人夸应非池,但也不高兴有人发现应非池的美好,尤其发现的人还是个Gay,这点让周满有些不舒服。这不舒服直接转化为杀伤力,周满伸手,应非池就把叠好的纸牌放在周满的掌心上。
“等……等子!”黎敏跳起来一脸防备,“老大你什么时候学打牌的?”他不是师范中专里有名的书呆子,除了学习什么都不会吗?
他读书教书的时候不会,但后来出社会了学了不少,对于L市喜欢玩的打炸,他的程度也就一般般,指导应非池碾压黎敏跟罗锐两个不成问题。周满嘴角含笑,一下一下地过牌,然后啪的一下把牌放在桌上,说道:“来吧,起牌。”
黎敏与罗锐对望一眼,脸上登时露出不服气的神色,心里都在想:不就是欺负一下你的小道士嘛?竟然就生气了,好啊,那就牌底下见真章,看哪个赢得过哪个!
这一厢应非池也望了一眼周满,用眼神说:你教我,我一定会赢!
周满坐在应非池身后,手掌摸摸小道士的头,问道:“打牌嘛,有什么彩头?”
“我要非池给一套修炼心法,阿锐也要!要能飞的!要像非池一样能用法术扫地做饭洗衣服!”黎敏立刻说,一副势在必赢的样子。
“嗯,可以。”周满眼睛都不眨地点头了,低头问道:“非池,你想要什么?”
应非池想了想,说道:“没想好,敏哥答应我做一件事吧,我保证不违背大义,也不会让敏哥做力所不能及的事。”
黎敏与罗锐额角都滑下一滴冷汗,这情形,怎么那么像张无忌跟周芷若还有赵敏呢?
不管了,总之,赢了再说!
于是属于男人的、看不见硝烟的战争就开始了。
三分钟之后,战争结束了。
“让敏哥做什么事好呢?”应非池跟周满坐在拖拉机的车厢上,阿德开着拖拉机“碰碰剖剖”地赶回家。“一时之间还真想不到什么有趣的事情让敏哥做呢……”
“慢慢想,时间越久越好,最好时不时提醒黎敏一下,享受他痛苦又忐忑的表情。”周满抱着他说。
拖拉机渐渐远去的L市河堤旁,灌江土产店,黎敏望着手中的牌眼睛瞪得老大,直到这时候才咆哮起来。不过因为声音软萌,他的咆哮等于炸毛。
“怎么可能!班长不会打牌的!我从来没见过他打牌!为什么他三分钟之内就教会了非池,还赢了我!我才出了两张牌啊!这不对!我一定在做梦!阿锐,你拍我一下!”
罗锐抬手就给了他脑袋一记,以发泄心中的不痛快。啊,心里好酸啊,为什么表哥对应非池那么好!不过……
罗锐又叹了声气,总算有人对他好了,那也不错,不是吗?
第54章
三月的华南已经非常湿润了,但天气还带着微冷,温度一直停留在10-15°之间。华南的一年,四季里有三个季节是多雨的,从农历十二月开始就会断断续续地下雨,华南的冬雨就像苗女的脚步,翩翩走来的时候满身的银饰叮铃作响,活泼、天真、欢快。
而春雨则像是南疆特有的果酒,甘甜而且香软,回味绵长,不知不觉就醉了。用直白一点的话来说,就是华南的春雨可以持续很长很长一段时间。都说江浙一带的梅雨可怕,一下就是一整月,但是与华南的春雨相比,只能说勉强一战吧——华南的春雨可是一下就是三个月呢!而且一旦下雨就开始回南风,南风天所有固体的表面都凝结着一层水,无论是墙壁、地面、桌子还是门框甚至柜子的内部。所有的东西,尤其是衣柜里的衣服,都会极其轻易地发霉,怎么洗也洗不掉。而晾晒在屋檐下的衣服,通常来说一个星期都干不了,农村人家可以在烧火煮饭的时候烘干,城市居民……在这个电吹风极其稀少的年代,只能说多准备几条内裤吧。
“不得了……”这天晚上一躺下应非池就又跳了起来,“周满,枕巾跟被子都是润润的!我感觉到了一股水汽!”
周满对此无能为力,只能说:“你再准备一个符咒,怎么样?”
不用他提醒,应非池已经快速地爬起来去找竹片了。进入二月的末梢,水属性的应非池就迅速地发现空气里的水汽增加得惊人,他已经在存放书籍等资料的仓库放了干燥符,在每一个教室的清扫符里增加了一个火咒,消除教室里过多的水汽。衣服不干,他就在晾衣服的屋檐下挂了一个烘干符,专门用来烘干衣服。
原本以为做到这些已经够了,没想到华南的春雨威力如此巨大,居然把被子跟枕巾也湿润了,整个床都散发着一股霉味,闻着真叫人想死。幸亏现在应非池刻符咒的技术已经炉火纯青,不到十分钟就拎了一片竹片回来,还在周围跟背面篆出了云纹,看起来不像符咒,倒像是装饰了。
“你的手越来越巧了。”周满摸摸他的头,夸赞道。
“那当然,吃饭的行当嘛。”应非池得意地说,“对了,我不仅手厉害,现在脚也越来越厉害了!周满,我跳给你看~”
他说着跑到门外,把一个树叶扎成的团子拿出来。
农历三月的时候,华南的一切都迎来了生机。梨花、李花、桃花都开了,枫树等都长出了嫩绿的新叶,每天早上起床,应非池都能闻到草木的清香。这个时候,最开心的就是小孩子,因为绿叶的到来表示,他们都可以扎毽子。应非池就是跟妹萝学扎的。
一般做毽子都是用鸡毛和铜钱之类的铁块,但灌江村跟外界的交流不多,只能就地取材,用各种植物的嫩叶来做。新叶最好用枫叶跟艾叶,艾叶最好。艾叶的形状类似于鱼骨,将两片艾叶的叶柄部份叠在一起,累积到一定的高度,就可以扎起来了。绳子也是就地取材,剥灌木的树皮就可以了。有一种灌木会在秋天长出苍耳一样的刺,粘在衣服上很难弄掉。小孩子们喜欢到处乱滚,一不小心就会粘上,回家的时候被妈妈发现就是一顿好打。
艾叶毽子扎好要扯一下,把它扯成一个圆球状。再之后,就可以踢了。叶子做的毽子虽然会到处掉叶子,使用时间不长,但踢起来很平稳,就算是新手就可以踢得很好。踢毽子的方法有很多种,单脚踢分向外跟向内两种。单脚向内踢一下可以脚落地一次,单脚向内则不可以脚落地。双脚的也有两种,一种是两只脚一个方向交替踢,左右两只脚算一次。另一种最艰难,叫做“跳跳脚”,是右脚将毽子踢起来之后,整个人跳起来,左脚屈起从下绕过右脚将毽子踢起,再用右手接住掂两下。这四个动作加起来才算是一个。
应非池将手里的艾叶毽子掂了掂,随后抛起,动作灵活地把那四种方法都试了一遍,最后跳跳脚的时候动作轻盈如燕,姿态美得赏心悦目。周满靠在墙上,将一切都收在眼里,就像摄影机将一切都记下来来,存储在脑海里,清楚而不失真,时时拿出来复习。
“怎么样?怎么样?”应非池接住了毽子期待地问道。
周满的目光沉沉的,像是最温柔的夜色,他微笑着问:“踢得很好,不过,应该现在没人陪你玩毽子了吧?”
应非池的心口正中一记红箭,捂心口倒地状。是的!这就是学霸(玩霸)的悲哀,技术太渣没有人陪玩,技术太好也会啊!独孤求败为什么姓独孤,因为求败的境界非常孤独啊!
“哈哈!”周满看小道士被欺负得泪汪汪地样子,不禁笑出了声,在小道士嗷的一声扑过来要亲他脸的时候将人抱住,揉着他的头发说:“别气了,给你做好吃的?”
应非池的毛顿时就被顺了,汪汪的泪眼变成了期待地星星眼,仰头问道:“什么好吃的?”
什么好吃的?当然是就地取材,做艾粑粑。
三月清明,L市人都有吃艾粑粑的习惯。清明前后的艾草生长得最迅速,好像一夜之间就能拔高好几十厘米。艾草分为两种,一种生长在路边,贴着地生长,很低矮,当地人称为苦艾。还有一种生在河边的沙地上,植株很高,称为河艾。做艾粑粑要用艾草新长出的嫩芽,颜色越是嫩黄质量越好。相对来说,苦艾的嫩叶少,一般只能掐叶心的部分。而河艾生长非常迅速,基本能掐半指长。
无论苦艾还是河艾,将艾草的嫩叶摘下,先用水潦好(潦就是用白水烫熟)。随后再将艾草跟糯米粉合在一起揉熟,让艾草和糯米粉均匀地混在一起。等米粉从白色变成深绿色,就可以揉成团子了。团子中间可以酿东西,可以放白砂糖、红糖,也可以放碎花生仁、碎芝麻。之后就可以放着蒸熟了。L市喜欢直接蒸熟,不用任何东西包裹,但灌江村喜欢用柚子叶垫着蒸,柚子叶的味道也会进入团子,清香中和。
“好吃!”应非池拿来当早餐,两口一个,嘴角还有馅的痕迹。周满做的艾粑粑里头酿有砂糖芝麻跟白糖花生,都是甜的,趁热吃砂糖与白糖会裹着芝麻跟花生在嘴里流动,味道不要太好。
“要是能把艾粑粑也拿出去卖就好了。”
周满摘下围裙微笑道:“艾粑粑是不能的,艾草却可以。”
“哦哦!”应非池瞬间就懂了,手臂一挥将一盘新出笼的艾粑粑扫进了篮子里,一手跨上篮子另一手举起说:“周满,我去改造烘干机了!”
家长同志满意地一笑,小家伙真是越来越懂他的心思了。周满转身就去通知学生了:三月收河艾的嫩叶,3分钱一斤,隔夜的艾草也可以,但是不能留两天以上。
对于大人来说,3分钱一斤的酬劳有点少,而且三月开始就要准备玉米的种植了,所以基本没有青壮年劳动力去做这些事。但是老人跟小孩就不同了,他们只需要零花钱,尤其是小孩子。