小爷不是吃素的(穿越)下——揽月妖姬
揽月妖姬  发于:2015年05月01日

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然后邱掌柜、翁掌柜等跟穆云翼关系不错的商贾们一个包房,其中就有姜长有,穆云翼和高以纯决定,以后同福香锅店用的油都由他送,今日又能在这里跟这么多掌柜的在一起同桌吃饭,若能拉近关系,定了主道,以后的油又能不少卖呢,得到消息之后,心里头连着兴奋了几天,连带着看高以恬都有些顺眼了。他们点了一组狗肉白菜锅,以狗肉和干白菜为主,各种配菜也有二十盘。

第三个屋里头是岳捕头、罗捕头带着六个捕快,他们点了一个酸菜白肉锅,以酸菜和切薄的白片猪肉为主,这年头猪肉比牛羊肉贵,他们吃东西不讲究风情口味,只要带劲,穆云翼特地嘱咐了,他们的锅里多加了一勺子荤油,油腻腻的,正和他们的口味。

说起来衙役也是贱籍,不能参加科举,不能有正户的待遇,而且这东西传辈,爹做衙役,儿子还要做衙役,孙子还要做衙役,足足孙孙,无穷匮也。待遇自然也是不好,一般的捕快每个月才二钱银子,比安小北他们还少,捕头是四钱,好在平时跟商户们搞好关系,白吃白拿一些外财,过得倒也还算宽松,但要想更好,却也不能了,像今天这样的肥肉油汤随便吃喝,他们就算是逢年过节也是吃不到的。

穆云翼和高以纯提前就做好了宣传,茶楼和原来穆家麻辣烫那边的客人都往这边来,刚开始还都只是看个新鲜,等有起头的往里头进,就都不再犹豫,稀里哗啦往里头走,很快二十四张桌子就全都坐满了,楼上的八个包房也满了六个,人手不够,幸好商益和马乐都在这边帮忙,高以纯又让人把高春花喊过来帮高学红在后厨熬汤煮菜。

第121章:换地方睡

同福香锅店开张第一天,就是爆满,顾客盈门,有不少没有座位的,买了一把串,一壶酒,就在柜台旁边吃喝了,发得一身热汗,大叫痛快。

穆云翼又到隔桌跟相熟的主顾说话,以茶代酒,敬了几桌,然后又上楼上包房里来。

范举人几个正吃得热闹,见穆云翼进来,立刻腾出位子,又拉了室内的备用椅子过来,要跟他一起吃,于是便又让小满添过来一副碗筷,挨着赵员外坐了。

赵员外吃得容光焕发:“云翼你这个弄得不错,火锅我在家也吃过,却不如你这个有味。”

穆云翼给众人依次斟满酒杯,然后说道:“吃这个东西,就是得讲求个热闹,不只人多,还不能拘束,大家放开了心扉,大吃大嚼,这才有趣呢。”

魏举人道:“这也吃得热了,外面雪景正好,不如把窗子开了,咱们边赏雪便吃如何?”

大家都表示同意,魏举人也不用人动手,自己过去开窗,弄了几下都没弄开,原来这窗子,并非是这时候主流的上开窗子,而是对开的,虽然这时候也有人家用对开窗,不过二楼还是很少有这样的,而楼上风大,对开窗比上开窗更容易进风进土,又不能遮阳,穆云翼这个不但对开,而且让人用木板做了很快的窗台,又是上下两层销子,魏举人一时之间竟没能成功打开。

穆云翼从范举人身后绕过去,拔出销子,将窗户推开。

外头雪景正好,比方才更大,俱是指头肚大的小雪片,随着一点子斜风自上滑落。火锅店对面都是低矮店铺,一眼望过去,越过几重院落,正是蒋府的后花园,有两亩地大小,里头有人工挖出来的池塘,堆叠起来的假山,各种树木花草,还养了梅花鹿和猴子锦鸡之类的宠物,若是夏天时候还好看,这会草木凋零,鸟兽也都进了暖房里了,只能看见一座光秃秃的假山和池塘。

魏举人喝了酒,这时候给冷风一吹,便兴奋起来:“这里景致不好,哪天我做东,到城外庄子里吃去,那边一眼望出去,白茫茫的一片,尽是银装素裹,才让人心胸开放呢。”

范举人笑道:“你那里不好,还是云翼这里吃着热闹,况且我坐在这里,看出去的只有乌云灰翳,雪撒纷纷,也是极好的,你非要到窗子边上去看,自然见不得好景致了!”

魏举人轻轻一笑,回来继续喝酒吃肉,连吃了几片羊肉,又喝了一口烈酒,赞道:“这肉好吃,汤料味道也是真好,刚才还说,我们府上的厨子都做不出这个来。”

穆云翼笑道:“几位爱吃就好,以后想了,只管来吃。”

赵员外道:“那你还不怕我们把你这里给吃黄铺了!咱们几个可都是大肚汉,这会都吃完三盘羊肉了,还有这烤鱼片,真难为你们怎么琢磨出来的,那么直接吃着就好,越嚼越香,这样放在汤里煮着吃,竟也是极好,你看看这个,色香味俱好啊。”他夹了一枚鱼片,放在碗里,蘸着汤水吃了,连连点头,“我家的厨子也是没有这个手艺的。”

穆云翼道:“这些大多是以纯哥琢磨出来的,他也只会做这么几样粗浅的小吃,各位家里的厨子都是大价钱请来的,祖传的做饭手艺,动辄一副席面多少道菜,咱们哪里比得了?”

“便是那些席面,也不过是看着好,吃起来,也就那么回事。”魏举人接着说。

范举人用筷子指着墙上的字画问穆云翼:“这些都是你做的?”见穆云翼点头,他摇头叹息,“可惜了,可惜了啊!这么好的东西挂在这里,只为了装点咱们这些子粗蠢吃货,时日一长,烟熏火燎的,全都玷污了。”

穆云翼道:“这些话,我画着也没有费多少力气,多是随笔的写意,挂上三个月,脏了就摘下来,再换掉一批。”

范举人还是摇头:“你这字、画上的功夫确实了得,只是这些不过是怡情小志,关键还得把心放在经济学问上来,你明年可是要入场的,那八股文章却是疏忽不得。”

穆云翼道:“这个我是晓得的,主次分得清楚,现在每日除了茶馆说书,我都在家做学问的,每两日做一篇文章,从没有间断过。”

虽然说上了碗筷,穆云翼却不能真个在这里坐席,不过吃了一会,就出来去别的房间里依次陪客说话,一圈下来,倒也混了个七八分饱。

到了中午,范举人他们吃完告辞,俱都让小厮拿了红布包的银子来祝贺开业大吉。

穆云翼道:“今日不收礼的,我只是请大家过来热闹热闹,诸位肯赏脸过来捧场,我已经是感激万分了,这礼钱是不能要的。”

赵员外不满道:“横着你开业第一天,我们这些老家伙就都过来白吃你小孩家的不成?我们送礼,你收礼,此乃是常例,我们不送,是为失礼,我们送了,你不收,那也是失礼,若真不收,日后你这里,我们确实再不能来了!”

听他这样说,穆云翼才让曲池把礼收了,范举人和魏举人是每人十两,赵员外是二十两,其他几位掌柜的也有五两的,也有二两,就连岳捕头他们也凑了一吊钱,姜长有原本准备了五两银子,这时候看了别人给的,咬咬牙,又添了五两。

下午穆云翼在茶馆盘账的时候,谷雨来找:“大少爷让我来找您,说是让您晚上直接去火锅店找他,先不用回松林街了。”

穆云翼有些奇怪,赶紧把账盘完,嘱咐安小北和青萝锁好门窗,如今曲池到饭馆那边去,这里二组的组长就由青萝接替,虽然白娃对于自己没能熬上组长有些不甘心,但对于青萝这个“前辈”他却是服气的,也就罢了。

曲池虽然调走,但他是陈鹤轩的家奴,穆云翼没有权利直接雇佣他,要雇也是跟陈鹤轩说,他们在茶楼里工作,也是因为陈鹤轩的缘故,本来他把已经是自由身的小北调过去最合适,但茶楼这边需要一个能独当一面的,青萝来的时间太短,很多业务都不熟悉,所以只能把曲池调过去,但工钱还是在茶楼这里领,晚上也回这边来住。

回到火锅店,这里早已经打烊了,伙计们都换了粗使衣裳,收拾杯盘,擦抹桌椅,看见穆云翼,纷纷打招呼:“二少爷回来了!”

对于二少爷这个称呼,穆云翼始终觉得有点怪,点头示意,快步过了穿堂,因为前面门市人来人往,特别吵闹,后院主人风水不好,高以纯便让工匠在院里立了一个两米多高的屏风,青砖砌成,左右向前括起,把门市里的喧嚣挡住,下面略宽些是座子,上面略窄,刷得粉白,穆云翼想要在上面画一幅壁画,只是太忙碌,没倒开功夫。

绕过屏风,来到上房,高以纯正在大厅的桌案上数钱,见穆云翼进来,笑得合不拢嘴:“元宝,你知道我们今天挣了多少钱么?”

“多少?有五两银子么?”

“哪能有那么多!”高以纯说,“刚刚二两出头,不过今日的菜都是半价的,而且四座包房都没有收钱,就是这样,还挣了二两多,如果正常卖价的话,恐怕要翻两三番呢!”

穆云翼呵呵一笑:“别高兴得太早,今天是开业第一天,客人自然要多些,以后恐怕还不能有今天的一半呢,你再算算……”

“那也能有三五两银子了!”高以纯过来把穆云翼抱住,原地转了两个圈,情不自禁在穆云翼的额头脸颊上连亲了五六下,“元宝,你真是我的元宝,我能有今天,可多亏了你呐。”

穆云翼被他抱得有些不自在,挣脱下来,双脚着地:“别这么说,主要还是你做饭的手艺好,魏举人他们都说,他们家的厨子做出来的也比不过你呢。”他左右略看了看,“你把我找这边来干啥?待会天都要黑了,还不赶紧熄了灯火回家去。”

“回什么家啊,这里不就是咱们的家么?”高以纯拉着他往里屋走,“我让他们把东西都搬过来了,以后咱们俩就在这边住。”进了里屋,果然被褥枕头都已经在炕上铺好,“你的书和笔墨砚台都放在西边书房了,你的衣裳鞋袜,以及日用的东西我也都拿过来,放在柜里了,元宝,以后咱们就住在这里了!”

穆云翼伸手往被子底下一模,炕烧得暖暖的,倒也不错。

高以纯打水进来:“小益、小乐他们都不在这,以后就由我来伺候你洗手洗脚。”

穆云翼赶紧阻止:“你这是干嘛,我自己有手有脚的,干嘛要人伺候,再说就算要伺候,也轮不上你啊,外头还有四个专业的呢。”

高以纯不由分说,过来给他解了腰间的丝绦,卸了大带,将长袍脱下来,挂在衣架上,就让他洗手洗脸:“他们笨手笨脚的,哪能伺候好你呢?再说你虽然有手有脚,却是我的元宝,过去一年来都是你拼死拼活地养活我和小五,从今往后,你就做好你的二少爷,一切事情,就都教给我。”穆云翼洗了手脸,他拿手巾擦干,然后抱起来让他坐在炕上,蹲下身脱了靴袜,抓着一对白嫩的小脚丫放在水里,“以后你就享福,再也不用劳心费力地吃苦干活了,你知不知道去年你从村里往县城,一天一个来回,在牛车上吹四个时辰的北风,我却只能干看着着急,不能替你,你人小身子弱,虽然没得什么病,怕也要落下暗疾呢,一定得好好养过来,壮补元气……”

穆云翼囧囧地任由他给自己洗脚,忍不住说:“以纯哥,你有没有发现你今天的话有点多啊?”

第122章:怎么爱你都不嫌多

高以纯给穆云翼洗完了送到炕上:“你就在这里歇着,我去让他们准备晚饭,待会单独弄来两份,就在这炕桌上吃。”

穆云翼不干:“弄得整个房间都是饭菜味道,不好,咱俩去前边跟他们一起吃吧。”

高以纯想了想:“那就在客厅里吃吧,你外边衣裳都脱了,不要往外头去,仔细让冷风扑着,要是无聊,就先看会书,我去弄饭,乖啊,就这么定了!”他摸了摸穆云翼的头,然后把前些日子装修房间的时候,就便给穆云翼做的书箱拿过来。

现在的读书人,出门随身带着书籍笔墨,贫苦些的人家才用书包,不过是布口袋,而有钱人家都用木头的书箱,越是有钱人家,用的书箱越好,高以纯早就想给穆云翼做一个了,这回正好有木匠在家,工具齐全,又正好有一个红木柜子被老鼠啃了一角,就被他给拆了,做成两个书箱,一个给穆云翼,一个给自己。

两个书箱外面都是一模一样的,只是雕花不同,穆云翼的是一只蹲在溪水边上的兔子,用两只前爪捧水来合,圆滚滚,胖乎乎,憨态可掬。高以纯的上面雕刻了一株桑树,树上坐了一只小老鼠,手扶着树枝往左边望去,两个书香放在一起,跟穆云翼那只兔子正好遥遥相望。

因穆云翼是乙卯年出生,生肖属兔,应大溪水命,而高以纯是壬子年出生,生肖属鼠,应桑柘木命,所以这样妆画。这个时代的人,多少都有点命学知识的,乡村老妪也能念叨几句“白马犯青牛,猪猴不到头”之类的话,这大溪水配桑柘木是颇为吉利的,因水能生木,木又多产,相养相望,高以纯一发认定,穆云翼是他命中贵人,所以才刻了这个在书箱上。

两个书箱,内部也有不同,穆云翼的是分成大小五格,一个放砚台盒,一个放毛笔盒,一个放点心盒,一个放杂用盒,最后一个大的才是放书的,又各自做了盖板,上头带着榫子,能够把东西卡在里头,不使乱晃乱磕。

高以纯的书箱用夹板分作上下两层,下头共分出了二十四个小方格,里头可以用来放各种草药,上层分成三个,放笔、砚、书用,盒盖上亦有小抽屉,里头放些瓷瓶,针钳等用具,说是书箱,不如说是个药箱个贴切些。

穆云翼穿着中衣短裤,坐在热乎乎的火炕上,一时间感觉幸福无比,摩挲了一会书箱,然后把烛台拿到炕柜上,拥着被侧歪着,从书箱里拿出一篇范举人给逐字逐句批改的文章来看。

连看了两篇,高以纯才回来:“饭菜已经都端到客厅了,你是在这吃,还是过去吃?”

穆云翼把书放下:“出去吃吧。”说着就要下地穿鞋。

高以纯拿过一张小被,给他裹在里头,然后直接抱起来到外屋,放在沙发上。

穆云翼很囧:“你干嘛,我可以自己走过来啊。”

“这些日子事忙,今年的棉拖鞋还没做出来,这地上都是青石铺得,仔细冻脚,这样抱你过来,脚不沾地,直接坐在这上面吃,吃完我再给你抱回去。”高以纯一边说着,又去后面灶火间里拿了一个汤婆子出来,便是古代的热水瓶,只不过是铜铸的,“这个是我刚才出去时候灌的,现在温度正好,给你放在肚子上,别让风扑了。”

穆云翼道:“我自己来。”接过汤婆子,隔着中衣放在肚子上,立刻一股浓浓的暖意从小腹向外发展,手脚都暖融融的,“谢谢以纯哥!”

“谢我干嘛,这些还不是应该的。”高以纯随口答了一句,把烛台拿过来,然后从食盒里头往外端饭菜,两碗大米饭,一砂锅小鸡炖蘑菇,放在方几上,“这里头我放了党参和黄芪,还有干枣,又好吃又滋补,你最近读书累脑子,多吃些,白天我让老姑留了四个鸡翅,都在这里了。”

穆云翼冲高以纯笑笑:“鸡翅都给我了,你吃什么?”

“我有鸡腿啊,两个呢,还有鸡爪子,比你的鸡翅多。”高以纯说着,给他夹了一个鸡翅出来放在碗里,“尝尝好吃不?”

外头北风越来越大,呼呼地吹着窗棂直响,好在这房子被高以纯都提前修补好了,没一处漏风的地方,每个屋里又都有火炕火墙,倒也不觉得寒冷。

高以纯做饭的手艺真的没得说,穆云翼啃了四个鸡翅,又用汤泡饭,就这土豆和蘑菇,生生吃了两小碗,肚子都鼓起来了,躺在沙发靠背上,摸着小肚子懒懒地:“以纯哥你做的真好吃。”

高以纯笑道吃完最后一口饭:“你要是喜欢,以后我天天做给你吃。”

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