檀煜说：“徐宁这个主意不错，又省事又好吃。”

饶犇说：“得了，你个吃货，你在人家家里吃几次早饭啊，要求还这么多，吃你的吧。”

檀煜哈哈笑：“我这不是在帮八哥的忙嘛。”

寻序也附和：“就这么定了。”

周树森挠挠脑袋：“那行吧，每天做一样。”

“这几天你给我变着花样做就好了。”徐宁啃着包子说。

檀煜问：“灌汤包会做不，就那种一吸溜满口汤的那种？”

“没做过，但是应该不难，要不明天早上我试试？”

葛嬴吃着面条说：“小伙子手艺不错。”

周树森被葛嬴这么一夸，脸红了，他觉得葛嬴看着顶多也就三十来岁啊，她居然叫自己小伙子，她多大啊。

郭珊珊看见周树森脸红了，凑过去说：“美女夸你，你脸红什么？”

周树森压低了声音说：“你说那个大姐多大年纪啊？”

“看不出来，说二十岁也行，说三十岁也像，没准四十岁也有。”郭珊珊说。

周树森满头黑线：“有那么夸张嘛？你说她居然叫我小伙子，我长得很显小吗？”

郭珊珊瞪他：“总不能比我还显小。”她比周树森小七岁呢。

周树森笑得露出了白牙：“你当然比我小。不过人家说我显得年轻，不是和你更般配吗？”

郭珊珊嘁了一声，不鸟他了。

吃过早饭，徐宁和寻序领着大家去参观农场。其实早上起来的时候，他们已经大致看了一下，葛嬴还找到了草莓大棚，去里面摘过草莓吃了。

冬天的农场，作物不多，只有一些能越冬的蔬菜如西兰花、花椰菜、萝卜、胡萝卜、大白菜、红白菜苔、莴笋、生菜等，还有一些大蒜、葱、藠头之类的，当然，还有一大片绿油油的油菜。

徐宁家主销的蔬菜主要都集中在大棚里，辣椒、茄子、黄瓜、西红柿、韭黄、豆角、瓜类等，大棚里还有一些水果如草莓、圣女果，甚至还有一块小西瓜，小西瓜还没到熟的季节，等到过年前后，就能够吃了。

单鼎和檀煜跟在后面，看着红通通的西红柿和脆生生的黄瓜，伸手直接薅了下来，问寻序：“能吃吗？”

寻序翻白眼：“你都摘了，问能不能吃？”说完自己也摘了根黄瓜，摘了顶端的花，咔嚓咔嚓开啃起来。

“这就能吃？不用洗啊？”两个兄弟瞪着眼看他。

寻序白他们：“吃吧，吃坏了我赔。”

那两个家伙也有样学样，开吃起来，刚从树上摘下来的蔬果极其脆嫩清香，加之又是空间水灌溉出来的，味道更是香浓无比。

葛嬴则在地里摘了几个红通通的大草莓，也那么直接就咬，鲜甜多汁：“真好吃。老闻你尝个。”

闻剑坤吃了一个：“这东西咱们北京都没地儿买。要是徐宁去咱们那边种地就好了，我们就有口福咯。”

徐宁说：“现在快递方便，到时候我给你们发快递过去。”

闻剑坤说：“我的意思是说你家的东西这么好，比许多特供的东西都要好，如果是在京城附近种，肯定要赚翻了，卖多贵都有人买。北京有钱人多，他们都是只要东西好，才不讲计较价钱。”

徐宁说：“话是这样说不错，但我还是比较喜欢这种天高皇帝远的悠闲生活。”他可没打算跑到北京去种地。

饶犇笑起来：“所以我们想天天吃小徐种的菜，这个不大可能了。”

寻序在一旁说：“这有什么不能的，你要想吃，不怕消耗能量，就弄个传送阵，我们每天给你传送过去。”他敢说这话，当然是只有他们自己人在，周树森和郭珊珊都不太愿意和这群人接近，没跟来。

葛嬴瞪他：“也就是你这个吃货才想得出来这种馊主意。一个传送阵得多少能量石，我看还是走快递吧，便宜多了。”

徐宁笑道：“快递也很方便啊，我们可以打包好蔬果，真空包装给你们寄过去，两天功夫，应该能收到了。”

“真够奢侈的。”闻剑坤笑起来。

单鼎说：“我觉得值，你们发现没，八哥家的东西都有灵气，吃了很有好处，难怪八哥的功力长进这么快。”

寻序说：“要我说，你们干脆都来我家得了，这样就可以天天吃上了。况且这边这么清静，适宜修炼。”

葛嬴叹气说：“现在人都没凑齐，哪里就到了归隐的时候。老八你福气好，当初被人带到这里来了，现在我们也没法强求你回去，你好好享受吧。别把修炼落下了。”

“是，三姐。”寻序得意地朝单鼎和檀煜挤眉弄眼。

参观完大棚，几个人又跑到羊圈去看了羊群。小虎已经过了发情期，现在被放了出来，跟小狼在一起，这两只看见这么一群大佬跑过来，都乖乖地趴在地上不做声。

闻剑坤看见两只德牧：“你们家养的狗？”

徐宁说：“嗯，养来放羊的，每次寻序把羊赶出去，就交给它们了，那些羊被它们看得服服帖帖，比人看羊还省事。”

“狗训好了是真的很不错。”闻剑坤说，“我有个战友，特别喜欢狗，以前还训过军犬，现在在北京弄了个训犬基地，我家那条吉娃娃，也送去培训过，很听话，之前可是闹腾得要死。”

闻剑坤果然是部队出身的。徐宁想起在北京的四合院时，是见过那么一条吉娃娃，很小只的狗，不像一般的吉娃娃那么凶巴巴的，他以为是狗慑于寻序他们的威压而不敢乱动呢，居然是训练过的结果吗，那个训犬基地还真厉害。

单鼎嘻嘻笑：“可不是嘛，狗非常知道仗人势，那狗是三姐的宠物，所以它就对我们几个凶巴巴的，完全不把我们放在眼里。幸亏送去言周教好了。”

寻序哈哈笑：“这要是给老十一听见了，铁定要和你拼命。”

单鼎挑眉：“我什么时候怕过他。这不就是他管的那些家伙们的本性？”

他们去了羊圈，那些羊正在外面的风雨棚里活动，看见他们几个来，全都乖乖地趴地上不动了。檀煜手一扬，说：“你们看，还是八哥家的子孙们听话，一见我们，全都跪安了。”

寻序抬腿踹他屁股一脚：“今天下午我们就杀你的子孙吃，看它怎么嚎叫。”

檀煜嘴角抽了抽。寻序挑眉：“怎么，难道你不吃猪肉？”

檀煜转过身去，不再跟寻序抬杠。徐宁在一旁看得直笑，这些人都多大年纪了，居然还为这种事抬杠。

羊群里不少母羊还在哺乳期，夏天里生崽的母羊又开始发情了，每天都有几头母羊要配种。因为之前买了一批肉羊回来养着，自入冬以来杀了一些，但羊群的数量并没有减少多少。

饶犇说：“你家这羊养得不错。”

“那当然，也不看看是谁养的。”寻序得瑟道。

“羊祖宗养羊，当然好。”檀煜闲闲地插进来一句。

“不开口没人把你当哑巴。”寻序瞪他。

大家站在风雨棚的栏杆边，整个后山的风光一览无余，徐宁给他们介绍：那边种的是油菜，那儿又种了两亩地的百合，那边是果园，种了各种水果树，后边一大片全都种的牧草，苜蓿草此刻已经收了第二季，正在长第三季，黑麦草不惧寒冬，也长得绿油油的。

葛嬴挑眉，略抬了下下巴，问：“那边山呢？”

徐宁说：“当初承包的时候，山也承包下来了，不过没怎么利用。”

饶犇说：“既然都是你的，怎么不种点东西？”

“我也不知道种什么好。我就想着，那片树被我承包下来，不被破坏，也算是我对社会做的一点贡献。”徐宁勾起嘴角微笑。

闻剑坤回头来看了徐宁一眼，眼中有赞许的神色。

葛嬴扭头看寻序：“老八，既然那片山都是你的，你怎么不去山上种你那劳什子药草，放盆子里种什么？”

寻序从北京回来之后，就开始用花盆种药草，徐宁问他为何不干脆搬点土上楼，在阳台一角辟块地来种药，寻序就说很多药草种在一起会窜了药效，还是用花盆养着比较好。

徐宁看他每天搬来搬去的，想着以后住到楼上了，屋子里都是花盆，行动不便。搭钢架大棚的时候，就顺便在阳台上搭了一个小玻璃温室，将花盆都搬进去，这样他就不用每天都搬来搬去了。早上葛嬴在阳台上练功的时候，想必已经看到了。

寻序挠挠头：“算了，那边林子太宽，我难得去找，还是种花盆里吧，有些药草习性非常怪异，挑气候、挑环境，不用徐宁的空间水就根本成活不了。”

徐宁一直想问他，种那些干什么用，现在看来寻序的那些兄弟们都知道的，可能是用来炼丹药的，这种事自己完全帮不上忙，也就随他。

一行人东走西看，终于将徐宁家的农场看了个大概。下午的时候，徐宁请来了隔壁村的屠户，开始杀猪。猪圈里五头猪养了七八个月，因为吃的都是徐宁家的有机粮，又喝着空间水，这猪长得膘肥体壮，每头都有两三百斤重。

徐宁挑了最肥的一头，从村里请了几个人来帮忙。杀猪跟杀羊不太一样，羊性格温顺，个头也比较小，两个人可以掌控得住，但是大肥猪太重，别看它们平时吃了睡、睡了吃，不爱动，但是到了生死关头，挣扎起来那力气可是大得吓人，非要几个壮汉才能压制得住。

三四个人将那头大肥猪从栏里拖了出来，抬到宽板凳上压着，开始杀猪。说实话，杀猪的场面挺惨烈的，郭珊珊听见那动静，只敢远远躲在一旁，用两只手塞住耳朵，斜着眼睛小心地偷瞄着。葛嬴却兴趣盎然，抱着胸站在边上观看整个过程，寻序的那几个弟兄也一样，饶有趣味地看着。

被抬上板凳的肥猪仿佛知道了自己的末日到了，尽管有几位大佬在一旁镇着，也还是不住地厉声嘶叫。屠户师傅见惯了这种场面，抽出尖刀，白刀子进去，红刀子出来，便只听见猪哼哼的低声呻吟了。待血放尽，师傅拿出尖刀，在猪蹄上割开一个口子，开始吹气。

众人都好奇：“这是要干嘛？”

徐宁说：“为了褪毛方便吧。”

师傅将猪吹得鼓鼓的，然后用一个弯钩钩住猪头，让大家帮忙把猪头抬起，挂在一个支靠在墙头的梯子上，开始给猪褪毛。

徐宁早就烧好了滚烫的开水，用炊壶装起来，师傅提着开水开始烫猪皮，等差不多了，就开始用刀子刮毛。这点跟处理羊不一样，杀羊的时候也烧水褪毛，但是烫羊毛的水只需要六七十度就差不多了，太烫了就会把羊皮给烫坏了。而退猪毛，就必须要沸腾过的水，有时候淋一遍都还不行，刮不动，这就是典型的死猪不怕开水烫。

师傅先将一边的毛刮了，又将猪翻过来刮另一面的毛，因为是悬空的，就比较好搬动，如果摆在案上，翻身都是个麻烦。

来看杀猪的人很多，因为大家很多年都没看到杀猪了。以前农村家家户户都养猪，猪是一个家庭最大的经济产出，不养头猪，到了年底，年就简直没法过，肉都没得吃。后来催长饲料成为养猪的主要原料之后，成猪出栏的时间大大缩短，猪肉的价格如过山车一般疯狂浮动，养猪的风险和成本大大增加，农村就很少有人养猪了，划不来。

所以这年头，你想吃一口正宗的土猪肉，通常只有去非常偏远的山区才有了，或者去少数民族地区，那些地方至今还保留着杀年猪熏腊肉的习惯，基本都是自己家养的土猪，不喂催长饲料，主要都是喂猪草和粮食。

徐宁家这猪，大家都是有目共睹的，抓的是山上的野猪，喂的全都是猪草和粮食，绝对正宗的土猪肉，大家也都盼着他家杀猪，这样就能买一口好肉吃了。

褪完毛，师傅将猪开膛，取出内脏，将猪一剖为二，然后过秤。称重一般都是这样的，处理完再称，这就是猪肉的净重，一称，净重二百三十六斤。

猪肉被摆在案上，大家都涌上来买肉。徐宁留下一半猪肉，剩下的开卖，上次野猪肉卖四十块钱一斤，这次自己家养的土猪肉，价格要便宜一些，但比市面上的猪肉肯定要贵不少，二十五块钱一斤。大家五十块一斤的羊肉都吃过，更何况是二十五一斤的猪肉呢，这可是过了这村就没那店的了，明年想吃都吃不到了，所以别犹豫，买！

师傅帮着切肉，徐宁摆上电子称过秤收钱，寻序则和几个兄弟姐妹站在人群外看着，檀煜说：“你们这人还挺疯狂的，居然这么多人来买肉吃。”

寻序笑得很得意：“我家的口碑在这一片都已经打响开来了，所以才这么受欢迎。等晚上你吃到猪肉了，你就会知道这肉值不得值得买了。”

第八十二章：杀猪菜

徐宁发现人们吃猪肉的劲头比吃羊肉的要大，大概是猪肉便宜些，而且又是限量版的，称起肉来毫不手软，最少都要称一两斤，多的还要买四五斤。所以那一半猪肉被卖得一干二净，最后还有人没买到，徐宁只好又从自家留的那一半切了点出来。

饶犇说：“徐宁，你自己留这么多吃吗？”

徐宁笑：“对啊，我们也难得吃上啊，自己家的，当然要多留一些。”

“我们能吃多少肉，吃几顿就够了。”闻剑坤说。

徐宁摆摆手：“我留了这么多的肉，想怎么吃就怎么吃，想吃哪块就哪块，自在。现在你们来点菜吧，想吃什么让师傅切下来，阿森去做。阿森，过来接单。”

檀煜竖起手指头：“大气魄，我欣赏。我先来点个吧，我要个醋溜肥肠。”

单鼎就哈哈笑他：“所以吃得脑满肠肥。”

檀煜踹他：“少说两句你会变哑巴？”

单鼎灵活躲过。

饶犇说：“我想吃红烧肉。”

徐宁说：“师傅帮我把肉都卸下来，切成一大块一大块的，剩下的就我自己来处理吧。二哥要红烧肉，那就是五花肉。”

屠户师傅将排骨卸下来，五花肉斩开，放在案子上。

葛嬴说：“那我就要糖醋排骨吧。”

“好，闻大哥和单鼎呢？”

闻剑坤也觉得这体验挺新鲜，看着肉点菜：“我想吃烤肉片。”

徐宁说：“烤肉片今天恐怕不行，明天吧，明天我准备烤全羊，到时候一起搞烧烤。”

闻剑坤说：“那我要个爆炒里脊吧。”

单鼎说：“我能不能点两个？我要红烧猪蹄，还要个爆炒腰花。”

“都可以，阿森，都记下来了没？”

周树森拿着手机打字，将大家要的菜都记好：“好叻，还有吗？”

寻序说：“你们都挺会吃啊，把好吃的基本上都点了，我想吃酱肘子，能成不？”

徐宁白他：“总共才四个肘子，弄出来给谁吃呢，换一个。”

寻序颇惋惜：“那就猪肉炖粉条吧，这个一定有吧。”

“这个杀猪菜差不多就是了，你还可以点个菜。”周树森笑嘻嘻的。

寻序汗了一把：“有没有搞错啊，我点什么都不行，随便吧。”

周树森笑嘻嘻的：“还有没有人点菜的？”

郭珊珊凑过来：“还有我还有我，阿森你帮我想个，你最拿手的菜就行。”

“那我做个水煮肉片吧。徐哥你呢？”周树森还不忘问徐宁。

徐宁笑嘻嘻的：“你看着办，大家点了这么多菜，我今天反正有口福了。”