白狼很聪明，似乎知道打蛇要打七寸，范国起年轻时候湾子里也有蛇，他也曾经抓过，只是见到这么粗的还是第一次，他进林子时就带了防蛇的药，和白狼两个配合着，硬是将蛇给宰了，扒皮割肉，蛇胆留着泡酒，蛇皮被范国起留下，说想做二胡上的蒙皮。

范杰收拾得当，小白狼也吃饱了，跑去范国起房间跳上床睡。

等到傍晚，范杰叫醒了叔叔，两人收拾了一番，挑着一筐新鲜蔬菜去铺子。

火红的太阳斜挂在天边，路上一边橘红色，蝉鸣蛙叫别有一番风景。

范国起心情舒爽，一路给范杰将着这次挖到的药该怎么养护，有那些用处，味道如何，范杰已经听在林子里过一遍了，也不介意继续听。

等到了店铺，范国起的心情就不那么美了。

铺子里是愁云惨淡，学校放假，客流少的只有那么两三个人，就连平日的十分之一都算不算。

摆在街道上的座椅板凳冷清，烧着木炭的炉子空着，熬着汤料的小煤炉也封了口，汤都快敖干了。

范杰问清楚了情况，就见三子不住地打自己的头，一句话也说不出口。

范国起只是叹了气，等到9月这铺子就算是别人的，但少赚一个月的钱，都是一笔不小的损失，三子的三个兄弟工资还是要给的，不能平白占了人家房子让人家帮忙不给工钱，加上三子的，四个人也是一笔不小的数目。

范杰坐在一边想了想，拿了纸笔写着什么。

三子和他兄弟几个心里发虚，三子更为难，生怕范杰反悔不带他去B市赚钱。他知道范杰有能耐，不是以前那个软弱可欺的饭桶，就这小铺子，一天的流水可观，更别提他几个兄弟了，这不是断了人家生路么？

19.烤鳝鱼

如今这局面也可以十分简单的解决，范杰提前把铺子给那几个人，去B市找门路，可他知道人脉这东西可遇不可求。

三子是从小没吃过亏犯了糊涂，但那几个兄弟不是那么笨的人，叔叔家的院子还在本地需要照应，走哪里有两三个朋友帮衬着总比一个人闯荡的好。

范杰写了些东西递给范国起看，范国起拿着那张纸看了半天问：“这能成吗？这些东西都不值钱，田里地里抓了都不吃，能卖么？”

范杰只是笑笑没有回答叔叔的话，对那几个兄弟说：“长子哥，咱们开店时间不长，本来就是以学生为主的，放假自然生意会冷淡点，杨蕊他们家的店我也听说过，人家开了好几年，有固定的客源，按理说不该抢走我们那么多生意，你们不觉得这其中有些什么原因吗？”

长子摇了摇头，他光顾着看那‘祖传秘制酱’了。

倒是另一位长得尖嘴猴腮的瘦子想起了什么：“他们家门脸很大，主要还是炒菜，这烤肉串是作菜让人点的，据说还是满了一百送一盘……”

范杰点了点头，如今大家收入翻番，上馆子吃饭的不差那两个钱，只是这活动噱头不错。人家有免费的烤肉串吃，用得着来这里花钱么？

“咱们这个店门面小，装修很一般，定位就是赚学生的钱，等到开学了，客源自然会稳定些，你们几位要是觉着这样可以的话，这新菜单我就留给你们，但我敢保证，不出半个月，市里都会上这些菜，没什么难度。”

“……”长子想说话，却被瘦子拉住了。

范杰捏着菜单看了瘦子一眼：“人家开在最繁华的街上客源多，赚大钱，咱们就指望这所学校吃饭，即便人家偷了咱们的底料，咱们能说理去吗？店大欺客，咱们即便受欺负了，也只能忍着，我八月份就会去B市，找门脸，本想着能在这里多做几个月，交个朋友也好，只是目前这状况不好说。”

瘦子问：“饭饭，你有话直接说，你脑子好反应快，出个主意？”

范杰：“我叔叔身体不好，我即便考不上大学也会去找个厨师学校短期班学习的，但是若我考上了，这事就耽误了，这几个月咱们相处挺好的，几位哥哥都是爽快人，真心看我们一家为难，愿意帮我们，也想干点事业出来，若愿意的话跟我一起去B市怎么样？”

长子连连摇头，这店铺就是他家的，他即便不做了出租也可以给亲戚一个交代，去B市那是两眼一抹黑的事，谁知道会出现什么状况，不如拿点实在钱的好。

瘦子低头吸了吸烟也没做声，另外一个在本地有女朋友，根本不愿意走。

三子低下头脸颊微红：“饭饭，你还能带咱去吗？”

范国起张了张嘴，没吭声。

范杰也没出声，只是把新菜单给了长子，又在店里亲自掌厨了几天，烤泥鳅，烤鳝片，烤鲫鱼几类需要一个火候和新鲜。

长子听了范杰的话，拉起大横幅挂在门楣下面，买十送一，冰镇绿豆汤免费。这还不够，范杰出主意自制凉茶，只是这配方，范杰只给了长子，照方子买原料，自然他也趁机卖了一批药材、瓜果、蔬菜给长子也小赚了一笔。

小铺子重新开张，鳝鱼泥鳅是三子在田里蹲了一夜抓的，活蹦乱跳的养在清水里，客人点了当面宰杀，泥鳅鳝鱼属于肉嫩鲜美的东西，容易烤老或不到火候。

范杰将鳝鱼片成薄片，放在铁丝网上，小火慢烤，调料给的足，生姜压出水抹在上面，去腥味，只烤的鳝鱼片肉白香气足，客人们吃一盘还不够，加了不少。只是这价格有些偏贵，范杰琢磨着等市面上多了让长子降价。

夜里范国起坐在屋里，摸着小白狼的毛，看了范杰好几次，没有言语。

范杰知道，叔是个心软的人，只怕觉着自己做得不地道。

范国起喝了茶，拍拍小白狼的头脑，让它自己去玩，坐直了身体：“饭饭……”

范杰：“叔，您觉着我做的不对吗？”

范国起点了点头：“三子这次做得有些缺心眼，这带他去B市我担心呢。”

范杰：“……”他还以为叔叔说他不管人死活的事。

范国起叹了口气：“饭饭，你做事我放心，就是用人上要当心些，即便三子家里对咱家多照顾，这事可大可小，这人不稳重。”

范杰想了想，他对三子没这么大成见，三子就算平日里吊儿郎当的，但干活是把好手，出力的地方从来不推脱，心眼少，就是有些花花心思眼馋漂亮的大姑娘。

“你可要拿定主意了，这人心有时候看不清，就赚了这么几个钱就飘起来了，遇上个漂亮闺女连姓都忘了，能做大事？”

范杰笑了：“这事也不能全怪三子哥，店铺本来做的是季节性生意，学校两个假期，客源少。再说，三子哥是有点轻浮，人不坏，日后让他多注意下，主要是他那对手太难缠。”

范国起哼了声：“以前我就看到过好几次，你跟那丫头粘粘糊糊的，也不知道个轻重，好在你打去年夏天就清醒了，这丫头看着就不正经，这么点年纪心思这么多，日后还不能吃人啊！长得好看有屁用，心思不好，怎么都好看不起来。”

范杰乐了，叔叔根本就没见过几次杨蕊都一眼看出杨蕊的毛病，可见杨蕊是个什么样的人。

范国起摇了摇扇子：“我也知道你打的什么主意，你早就知道那门脸不好，也料到这一天，只是你当初为啥答应他们，我身子骨好着呢，喝了你这花茶就连汗味都轻了许多，你就别担心了，咱不能害人！”

“叔，我当初就和他们说过这学校跟前的生意本就有个淡季，只是他们没听进去罢了。再说等开学了，生意一定会好起来，长子哥若真用心做下去，也不会亏本，他把铺子养好了，就算不想做，日后转让费也是一笔进账，亏不了！”

范国起这才松了口气，摇摇扇子：“我今天煮了花粥，你晚上饿了吃吧，别洗冷水澡，别太贪凉。”

在一连串的动作下，小铺子的生意日渐好转起来，虽然比不得繁华街道上的餐馆，但在这条街上也算数一数二了。

发分数的那天，范国起和范杰一起去的学校，他在家里坐不住！路过小铺子时，长子几人跑出来，直拍着范杰的肩膀：“饭饭，你真有能耐啊，你们学校都给你拉横幅了，比咱们铺子拉的还大还长！”

范杰眨眼，范国起顾不得老脸拔腿就跑。

学校的大门口上门拉着巨大的横幅：‘热烈祝贺本校范杰同学高考成绩荣登本市文科状元！’

范国起顿时就懵了，眼泪刷刷的嘴唇哆嗦着，拉了范杰一阵拍打，“咱老范家出息了！饭饭出息了！状元啊，状元！”

范杰被打得后背发痛，只能忍着疼，拍拍范国起的后背，“叔，啥状元啊！有奖学金才实在！”

跟着来的三子几人顿时默了，财迷饭饭。

瘦子在一边笑：“哎哟喂，这要放在古代就要戴红花骑大马，咱们饭饭长得又体面，指不定哪家公主就看上做驸马了呢！”

就因为瘦子这句玩笑话，范杰在很长一段时间里被叫做‘饭驸马’‘驸马饭’。

王宇一早就来学校，见了范杰也跑过来一阵猛打，打得那叫一个理直气壮：“叛徒考第一，天理难容啊！饭饭，文科班那些同学估计会恨你一辈子。”

“滚！”

班主任笑的十分含蓄，当初范杰估分报志愿的时候班主任还有些犹豫，但今天看了范杰的成绩单，也松了口气，不管怎么说这范杰都是他的学生，长脸不说，学校答应的奖金也有了着落，只是他下学期要调到文科班做班主任了。

改革改制已经深入了学校，他们学校一直在评市重点，今年出个文科状元也算是加了分，学校特别批准给范杰一千块钱。

范杰高高兴兴拿了钱，开大会的时候捏着钱就说了句，感谢学校老师的关爱。这令他自己都牙疼，他还感谢CCAV呢。

王宇考得不错，在学校里也算是数一数二的，第一志愿根本没难度，两人合计着在范杰那小铺子摆了两桌请老师们吃了一顿。

范杰亲自买的材料，亲自下厨，只吃得一桌子人恨不能将盘子都舔干净了，老师们为人师表不好意思说啥，但范国起有眼力，包了好几包茉莉花，炒了几盘老师们爱吃的菜让人打包了送过去，教师那时真的清贫。

班主任喝的微醺，到了门口看着范杰，这孩子平日里不做声不做气的，总觉得太软弱了些，如今做出的事，令他们这些大人也觉得膈应，虽然他一直认为和养父母断绝关系是不孝，但饭饭从那个家出来后，改变了许多，到如今他也不得不同意某些专家的说法，环境造就人。

范杰扶着班主任出门，班主任拍了拍范杰的肩膀：“小伙子，出了高中这个校门，你就是个大人了，往后的路该怎么走自己要拿主意了。”

范杰点了点头，“我知道的，老师。”

班主任深呼出一口气：“你们这几个兔崽子，背地里叫我大炮是不是！不过你们出息了就好！”

出息……范杰看着班主任的背影思索着，什么才叫出息？有钱有地位还是有学问？

月底范杰拿到了入学通知书，想了半天还是决定自己先去B市看看，找到房子了在接叔叔过去，还有三子的事，这几天就一直没怎么和三子说，是时候和三子哥谈谈了。

20.山药

三子这些天心里七上八下的，自己做错了事也不好开口问范杰还能带他去B市吗？整日里惴惴不安有些恍惚，还是三子他娘看出来了，问了半天才知道发生了这种事，顿时一通好骂，回头抓了两只生蛋的老母鸡去范国起家里道歉。

范国起是有些疑虑的，这三子若去了大城市迷了眼可怎么办？可乡里乡亲的，他也抹不开脸拒绝，再说前段日子还帮了他们不少忙。

范杰是想找三子谈，但见三子娘来了，正中下怀，连忙将人领进屋里端茶送水。

三子娘犹豫了会，开口说：“我家三子就是个没出息的，这次办的这叫什么事，本想着跟着大侄子帮忙，这不是添乱吗？哎哟，我都不知该怎么说了，大侄子你赔了不少钱吧。”

范国起张张嘴，知道范杰心里有主意也没接话。

范杰只是皱了皱眉：“我和叔到没什么，主要是他朋友那里不好交代，生意淡了很多，三子哥很能干的，这次也不全是他的错。”

三子娘讪笑着，不知怎么开这个口。

范杰笑了笑：“婶子，您放心只要三子哥愿意，我们一起去B市，只是……”

三子娘问：“是什么？”

范杰皱了皱眉：“您也知道我们去那边，也是人生地不熟，肯定没这边过得好，三子哥要是不怕吃苦当然好，不过婶子我们去那边也是做餐馆，B市哪里凭的是本事，三子哥要是能去学门手艺也不错，正好那时候我们也能把住的地方给弄好，您觉着呢？”

范国起挑了挑眉，让三子去学厨子？五大三粗的能做菜，红白案都分不清的家伙，切丝可以切出块来。

三子娘犹豫了下，她也知道三子不是做厨师的那块料，心里明白这是不想带她家三子去了，刚想说话，范杰拦住了。

“婶子别急听我先说完，我知道三子哥打打下手干干体力活没问题，三子哥是个老实人，没坏心眼，都是同湾子的人，哪会害人呢！三子哥只是不重视在餐馆打工的规定，也不明白这秘方的价值，我想让三子哥去学习下，知道做出一道新菜有多么不容易。您放心，去学厨师的钱您先出，要三子考到证手艺有进展，咱们签合同，考证的钱我们出，当然那时候要是三子哥看不上我们的小店，留在这边找份工作也不难，您说呢？”

三子娘还有什么好说的，好话歹话都被范杰一人说完，她只是问了问考证的钱，一脸慎重的走了。

范国起问：“这考证要好几千呢，他们家不一定愿意出。”

“叔，我早就想好了的，本来想着去B市咱们出钱让三子哥学，但如今不行，这钱出不出是他们家的事。三子哥除了出力气啥也不会这可不行，若真有那个心学门手艺，也多条生路，跟着我们也好，在后厨房里也没那么多机会上前面去。”

范国起叹了口气，“授人以渔，你拿主意吧。”

拿到录取通知书的那天，范杰十分震惊！他本来没指望能够上第一志愿，即便他拿到了市里的状元，但天下无奇不有，高人辈出，他填个S大不过是让志愿表显得好看些。

S大那可是比范强念的学校还要出名，那是所有学子向往的所在！范国起家里前来道贺的人络绎不绝，整座湾子都沸腾了。一穷二白的老范家出了个状元，还是念S大，那可真是能耐了！

范杰脸皮薄，听着那些人的恭维话小脸泛红，只是看着通知单上的S大，想起B市，SB嗯，鄙视一切够霸气，但是反过来，范杰不想了，自个真他妈SB。

长子听说了也特地休息一天，三个兄弟拉着三子将家伙事搬到范国起的小院里，摆了一天的流水席。那一天嗜酒的范国起没有端杯子，只是招呼着湾子里的客人，笑容憨厚。

酒过三巡菜过五味，范国起小院子里来了人，热闹的人群顿时安静了下来，范胜利扶了扶眼镜，拿着一个红包塞给范国起，转身走了。

范杰正在炒菜，听来帮忙的王宇说范胜利来了，围着围裙就出来了，只见到范胜利的背影，范胜利老了很多，头发已经花白，不过四十多岁的年纪，腰杆也挺不直。

范国起拿着红包不住的叹气，他承认自己是有私心的，早点离开这里也是不想遇见这样的事。怎么都觉着这手里的红包格外的重。

大婶子在一边说，人给你就拿着。不管怎么说你家也是养大了他范胜利，大侄子考上大学他怎么说都得给这个情。

村长也不好过多干预家务事，人家送不送礼和他们无关，他们这些都是随了分子的，多少是个心意，难得聚在一起乐呵乐呵，菜好吃，酒也香，还说什么敞开了喝！