金小猫见虞五宝满脸向往之意，不由笑道：“如何不行！明日叫人买来食材，七爷也与你做个谢宴。”

虞五宝闻言大喜，一双桃花眸子闪亮若星。虞五宝跳起来抱着金小猫转了两圈：“小猫儿最好最好最最好！天天都吃那些人做的，五爷我可都瘦成纸片了！”

第九回：最是美味留人驻

金小猫既应了虞五宝明下厨，便吩咐丁管事把要的食材准备妥当，等明日自家亲手处理。

丁管事满脸慌张，连连躬身作揖：“七爷，那厨间原不是您进的，要吃什么，小人叫厨子好好做来呈上就是！七爷怎么能下手呐！”

金小猫听着面色便是一沉：“要你办就去办！话多！不然滚回家去！”

虞五宝打着哈哈在金小猫身边转了一圈，自腰后摸出一把扇凉的大蒲扇，冲着金小猫就扇了两下：“小猫儿，五爷与你消消火罢！听你家大哥说，这是头次在这庄子里住？”

金小猫也不看脸色大变的丁管事，哼了一声，伸手一把搂过那蒲扇扇扇，果然心头火降了几分，便对丁管事冷冷笑道：“丁管事也不必担心大哥会说你，你家七爷原也是个厨子。”

实在金小猫也不愿在外人面前给丁管事没脸，只是金小猫最恨旁人自以为是。金小猫自家入得灶间做得美食，丁管事偏要把厨间说得不是贵足可踏，岂非是触了逆鳞？金小猫没得武功，只有一张嘴毒起来六亲不认，此刻于丁管事已是收敛几分了。

此时见丁管事犹犹豫豫面带尴尬，便负手走了。

虞五宝面上挂着笑，伸手拍拍丁管事的肩，故意长叹一声道：“你家七爷最擅厨工，五爷我也想了许久了。若一句话教他气性来了把话收回，五爷我就给你找些子好事儿磨磨。”

丁管事抬眼就见虞五宝追金小猫，才松了一口气，只是心犹是抓的紧紧的：“头次给七爷办事儿就不妥，以后可怎么办呐！”

金小猫却不管丁管事怎么纠结，自家坐在书桌前头定菜谱。

虞五宝笑眯眯地一旁说这个好，那个也好，只恨不得叫金小猫把会的都做一遍满足口腹之欲，临了，狠狠咽了一下口水，眼神水汪汪的望着金小猫，一脸幽怨：“乖小猫儿，明天儿，怎么还没到……”

金小猫偏就喜欢虞五宝这般口里说着吃的就恨不得流口水的馋样，便跟给豆子顺毛似的顺顺虞五宝的头发，微微把唇一扬：“睡一觉明日就到。”

次日，天气甚好。丁管事早早就备好了土鸡，鱼，蔬菜等食材，还有早上才发好的银豆芽儿，白白嫩嫩的，洗的清清爽爽。

金小猫叫人把土鸡褪毛，开膛破肚的收拾干净；鱼也去鳞剖腮，把腥线挑了；河虾更是头尾分开，虾尾也把肠线剔了；时令菜蔬也多，青菜黄瓜个个水灵灵的，看着就美得不行。

见诸事具备，金小猫挥手叫帮厨的走了，自家进了厨间。

虞五宝也跟着，见金小猫四下打量，不由也跟着瞧：“这里简陋得紧，比不上方方食。”

金小猫伸手取过厨刀，见那刀刃也打磨的还算锐利，便取了块豆腐在案上试刀。

“倒也是，这乡野之地，比不得东京。刀也不顺手，调料也不全，做不得太精致的。虞五宝，你若是愿意吃个乡野风味，七爷我是能的。”

虞五宝生在药谷，家中都是男子，便是有雇的女人做饭，如何比得上善于此道的金小猫？那所谓乡野风味他也在谷中吃过不少，无非是把食物炖煮焖烩，连个调料也没得，只搁些盐啊八角花椒便了了。

如今见金小猫一说做乡野风味，嘴里不禁就淡了，心里只说不要不要，却又怕一开口，金小猫连这个也不做了。

虞五宝心里计较了半天，终是委委屈屈把眼一闭：“小猫儿，五爷我可是，可是要有味儿的可以下酒的才行……”

金小猫点点头：“可。”

言罢就把虞五宝丢在脑后，自家开始悉心处理食材。

金小猫原想做个叫花鸡，只这山庄引不来水，也没荷叶，来时又被金大郎嘱咐不许多费神，莫说惯用的辅料刀具，便是从不离身的豆子也不许带来，只说豆子淘气，若是跑了还不好找。

现下手边也没有太多能用的，金小猫便定下了个炒字。

土鸡肉质紧实，是食虫食谷长大的，又爱多跑，滋味便比一般家养的要好的多。再，这鸡肉也耐做，不会一煮一焖便烂的没有嚼劲。

金小猫把土鸡斩块，在水里浸泡出血水，用少少的盐腌上吐水，待鸡肉紧了，便在火上坐水。 水是庄上一眼活泉里取的，极为清澈，还带着天然的甜味。

金小猫看上这庄子便是因这泉是全东京难得的好，都是能泡出上佳的龙井的。

水开之后金小猫便把鸡块飞水待用，又另起了一口锅，放上底油。等油烧热了，就入花椒炸。花椒最易发味儿，不多时满厨间都是花椒香。金小猫把炸过的花椒捞出，又放切得大片的姜，待姜味也出来，空气里散发出一种奇异的香味时，才放葱段鸡块翻炒。

等鸡块炒的略干，放入庄户人家晒的豆酱炒匀，鸡块便上了色，一块块油汪汪黄闪闪的煞是好看。

金小猫见鸡块表面都滋滋作响，才又放了一瓢热水下去，动作麻利得紧。金小猫一回头，就见虞五宝已是看得呆住，不觉莞尔：“这可有味么？”

虞五宝立刻点头：“看起来好香……”

金小猫把锅搁在小炉子上，用小火慢慢收汁，自家又去做鱼。

鱼是鲤鱼，先头下人处理的时候还跳的老高，现下虽是五脏皆无，竟还会时不时弹腾一二。

金小猫笑道：“好新鲜！做个清蒸鱼吧！”

虞五宝把脸一扭：“不要当着姓虞的人说吃鱼，真真不厚道！”

金小猫大乐，，一边切细葱丝一边数：“清蒸鱼，红烧鱼，黄焖鱼，糖醋鱼，鱼丸子，鲤鱼焙面，鲫鱼汤，鱼头汤，酸菜汆鱼片，东洋还有生鱼片……”

虞五宝哼哼哼冷笑，手沾着瓢里的凉水就往金小猫脖颈里钻：“还说！还说五爷我就恼了！”

说来虞五宝只比金小猫大一岁，平日里也没有几个看得入眼的朋友，如今见到金小猫这样能随意玩笑又性子相合的，心里更是不觉又看重了些，只愿日后每逢相聚都能这么无拘无束才好。

只是虞五宝心知金小猫中毒已深，日后怕要把个显症发作出来，莫说金小猫自家会越来越难过，便是个不相干的人见了，也会跟着惋惜。虞五宝自然盼着金小猫能陪他玩得越久越好，是以他也下定决心，等金大郎一回来，便回药谷去，那里种植的珍惜草药众多，制些缓解的药丸备着，未必就等不到解毒的机缘。

只是在此之前，当须好好地把金小猫最拿手的几样好菜吃过一遍才行！

其实金小猫最拿手的便是鱼菜。想当初在林家，金小猫给林小娘子做的鱼羹便是一绝，只是自离开林家金小猫便不再做，甚至连提都不提。

此次金小猫做的清蒸鱼，却是他另一道拿手好菜。

听虞五宝嘴里直说不忍不忍地踱出厨间，金小猫的嘴角就一直放不下来：“怪不得叫五宝，果然耍宝得紧！”

手下不停，金小猫把鱼身子上隔三指就斜着划刀，在鱼肚子和改刀的鱼身里头里填上葱姜，再薄薄的抹了一层盐，才又拿来一个大盘把鱼盛放好，在鱼下头垫上葱段姜片，上好的花雕一淋，这就算好只等着上火蒸。

这清蒸鱼就要看个火候，少了腥过了柴，大了干小了趴，只有大小多少正正好才能做出鱼肉本身的鲜美来。

水一开，金小猫把锅离了火将鱼上屉，再把蒸笼搁在火上四下用屉布封好蒸上，便去炒银芽。

夏日天热又有燥气，银芽是绿豆发的，最是败火，油锅里一炒，只需少少两样调料就能做出个又利口又开胃的小菜来。金小猫今日便是做的这个。

虞五宝早就闻见香醋味儿了，，他爱吃酸的，到底忍不住又跑回来夹了一筷子先尝。又酸又脆又带甜，实在好吃虞五宝刚要再下手，却被金小猫把盘子端开了：“一会儿一道吃，许你喝我埋的酒。”

依着菜谱，还有一道小葱拌豆腐，一道野鸡子夹金卷，一道山菇扒菜心，一道原味儿爆虾仁。这几样都不费事，金小猫也做得快。鱼和土鸡都好了，金小猫叫丁管事进来，着人在院子里支张桌子，把菜都端去。

虞五宝笑意满满：“这就好了？”

金小猫淡淡然然：“好了！”

虞五宝低头看看自家手里的筷子，念着金小猫口中的酒：“小猫儿，酒呢？”

金小猫竖起食指摇一摇：“换过衣服，我带你挖。”

金小猫院子里头有棵桂花树，那酒便是埋在那下头，整有十八坛。刚一把酒封打开，那酒香就溢出来了。

虞五宝的口水终是再也不矜持了。

金小猫脸一扬，恰恰好看见虞五宝刚要抹嘴巴，不由扑哧一笑。

虞五宝脸色登时比过火烧云，连耳尖儿都是热的，顺嘴把嘴里的口水也吐了：“呸呸呸，挖酒还要吃到土，五爷我可真亏了！”

两个人坐在桂花树下头吃午食。金小猫用得也不多，倒是虞五宝大快朵颐，把菜几乎都扫净了。

虞五宝伸伸懒腰，用根银牙签剔牙：“小猫儿啊，你家这山庄也真好，鸡呀鱼呀都比外头好吃……要是能一直住这儿就好了……”又抚掌大叹，“小猫儿你说，五爷我要是以后没有你会不会饿死……”

金小猫站起身，透过密密匝匝的桂树叶子，望天道：“虞五宝，你真的是好无聊！”

第十回：对面庄主看过来

近日下雨不停，是以天刚放晴，虞五宝跑到金小猫房里缠着要去山上看日出。

金小猫也是在院中呆得甚是不耐，只觉浑身都发霉了，两个略一商量，便带了两点心匣子冷点两坛子酒叫虞五宝拿包袱皮包好背着，自己又拿个了小点心匣子装了几样精致小点心，也不知会人，翻出自家小院，沿着院后桃林外面的小山径，趁着四更天色未明，挑了一盏灯慢慢往山上走。

实则这山并不是很高，只是山路曲折多变。金小猫走不多久便觉得累。

虞五宝见金小猫走些路便要歇一歇，嘴里难得说些体贴话：“小猫儿，不如五爷耍个轻身功夫，带你飞飞？”

金小猫笑瞥一眼，慢悠悠道：“这是游赏又非逃跑，那么快作甚？”

虞五宝被金小猫话里话外一揶揄，脸上一红，刚想反诘几句，低头便看见金小猫双眸晶亮，唇角高扬，心里自觉就把这话当做友人间的小趣味，自家也把嘴弯了弯，大声唱道：“空山星为伴，夜半风更同，此去访朝日……”

“携酒与友行！”金小猫亦笑接道，“虞五宝真真有兴致！不过剩下的还是山顶再联吧，如今我也词穷了！”

“小猫儿，五爷我觉得这最后一句最好，又简单明了，又真情实景！不过点心却是没说出呢！五爷我续续那个尾巴，且要替你改一改……”

话音未落，金小猫忽就觉得眼前人影一动，定睛看去，原来自家手里的点心匣子不知何时到了虞五宝手里。虞五宝几步跳得远远的，随手打开捏了一块填嘴里，呜呜啦啦道：“酒足点心饱！”

金小猫呵呵大笑，指着虞五宝腰都直不起来了：“渝五宝啊虞五宝，我还当你是真会作诗呢！原是作怪啊！”

虞五宝冲着金小猫一抛媚眼：“不怪怎逗你笑？五爷我看看，小猫儿还累不累？”

金小猫也知虞五宝故意逗趣，好叫他把个腿酸腿疼之事抛到脑后。

两人说说笑笑停停止止地走了一路，在天将将透出亮色之时，行到山顶。

虞五宝长笑几声，伸手搂过金小猫的腰，纵身一跃，便到了山顶最高的一处悬空大半的山石之上。

金小猫张目四望，只觉此处风越发凛冽，虽是夏时，却带有几分初春的料峭。倒是那天空真真深沉，竟如一片丝幕，近近垂在眼前，星子闪烁，又大又亮，仿佛触手可及。远处天地交合之地浅浅透出些许光泽，似朱含紫，隐约浮动。

金小猫把灯挂在石缝里生出的一棵灌木上，自家盘膝席地而坐，把虞五宝背的包裹解下打开来掏出一坛酒，又一掌拍开酒封，清冽酒香四溢，引得虞五宝哇哇大叫：“小猫儿竟有私藏！居然这会子才拿出！又香又醇的，快说！是甚好酒！”

又迫不及待抢过就着坛口大饮一口，那股子烈劲儿直从口中冲到脑顶，浑身立刻热活起来。虞五宝摇摇脑袋，又饮过一口大赞：“好酒呵！”

金小猫把点心匣子拿出来，虞五宝挨着金小猫盘腿坐下，伸手搂着金小猫的肩摇晃两下，眯眼笑道：“还是小猫儿乖，吃酒便要有下酒菜！来，五爷我也看看，都有甚？”

金小猫把虞五宝一推：“边儿去，七爷我还有一道热菜呢！”

虞五宝大觉不可思议，偏过脸看着金小猫，一双杏花眼儿睁得老大：“耶？这里哪有灶？都是石头！”

金小猫抬眼正看见虞五宝这般模样，不由噗嗤一笑：“有酒即可。虞五宝，你带着火折吧？”

虞五宝从怀里摸出火折交与金小猫，一脸好奇：“怎的要火折？”把周边看看，除了挂灯的那棵，便是连根树枝树叶也没。

金小猫嘿嘿一笑：“莫问，你看便是。”

点心匣子是铜制的，同送与西门大侠李瀛的那种食盒的隔格是一样材质，只是外头多了四个虎爪，紧紧抠着铜盖。虞五宝就见金小猫一推一提，那匣子盖就开了。

“这些够不够～”金小猫托着匣子在虞五宝鼻子底下转了一圈，“这匣子里头两格是炒花生米和五香牛肉，那匣子与你做个脆皮鱼，酒香鸡……”

虞五宝唔了一声把眼又睁大几分：“小猫儿～别但说不做啊！五爷我，说不得一刻就被你的话馋死！”

“切！”金小猫把手一摊，“还不把酒拿来！没得酒，作甚酒香鸡！”

虞五宝闻言立时要把酒坛子递过去，想想又舍不得，痛饮一口，满嘴嘟囔：“这么好的酒……居然给鸡吃……”

金小猫忍俊不禁，把个坛子里的酒整倒在铜匣子里，拿火折一点。那酒遇火便着，烧出一片蓝焰。

虞五宝满眼都是控诉：“小猫儿，你可真舍得！”

金小猫袖手坐在一旁，双眼弯弯：“先头随着大哥四处游历，路上若是错过宿头，便做叫花鸡吃。”

“哈哈哈！”虞五宝闻言登时大笑，把个金小猫笑得莫名其妙。

金小猫皱着眉，狠掐了一把虞五宝：“又发什么疯？”

虞五宝捂着肚子，斜靠着金小猫的肩：“小猫儿，你们还随身带着鸡？”

金小猫大窘：“……”

虞五宝瞧金小猫一脸别扭，便伸出食指，轻轻托起金小猫下巴，双目水盈盈得望着：“莫非是……偷的？”

金小猫立时变脸，一巴掌把虞五宝作怪的手狠狠拍下：“尊贵的客官都是吃干粮住店的，跟小人不一路吧？”

虞五宝讪讪一笑：“没银子的时候，我也偷偷去借……”见金小猫斜眼瞟他，停了片刻，不觉又理直气壮地抬起头，“五爷我都有留借条的！”

待点心匣子里头的酒燃尽，两个都不说话了。金小猫从途利筒里掏出两双竹筷一双交给虞五宝：“尝尝～”