这样想着,他心里总算是轻松了一些,这才突然感受到身旁人平稳的吐息。他转过头,看着睡得香甜的式燕,慢慢地,露出了笑容。他好像有一段时间没有像现在这样,安静地注视夫郎的睡颜了。
每天早晨都是匆匆忙忙往酒藏赶,午睡时不是式燕睡不安稳,就是自己躺下不久便要起身再次去酒藏。现在看着式燕,夏越觉得这真是一段平静美好的时光。
也许在沉睡中也能感受到丈夫的视线,没过太久,式燕的眼睫毛便开始颤动,然后,他轻轻睁开了双眼。
没等式燕完全将眼睛睁开,夏越便吻上了他的眼睑。
“相公……”式燕乖乖地回了个吻,心里有些开心,今天睡得很舒服,难得宝宝没怎么折腾,式燕心情相当不错。
夏越看他眼里有笑意,便也对他露出微笑,问他睡得可好,看到夫郎点头,便放下心来。这些日子式燕眼下泛了青,便是午睡都消不去,让夏越非常心疼,可也没有办法为他做些,只能尽量陪着夫郎午睡,让他多睡一会儿是一会儿。
也不知是否因为宝宝明白爹爹对赏花的期待,今天式燕感到腹中的动静都是比较温和的,似乎只是在彰显存在感,并没有让式燕感到不适。
于是在喝了沈大夫特地熬的药茶之后,式燕穿好氅子,戴了帽子,抱着手炉,被丈夫温柔小心地抱上轮椅车,推出门去赏花了。因为夏越不在意夫夫恩爱被观看,小厮和小侍从也跟着出了门。
河畔的云樱数量不多,大概七八株,往年花期都在一月末二月初,今年开早了,夏越推着式燕走过去时,远远就看到河岸上一片艳丽的深粉色。
夏越其实也是第一次看这云樱,这花与他印象中的樱花几乎完全不同。他上一世对樱花的印象只有淡粉色与雪白两种,而且只见过单瓣的。这云樱都是大朵的重瓣,显得十分雍容。
式燕被丈夫推到树下,抬头一看,天空几乎都被遮盖住,入眼是满树的繁花,虽然不到十株,但枝叶繁茂,连成一片,竟也如云似霞。
“是因为如此,才被取名为云樱吗?”式燕被惊艳了,不由得把心里的感叹说了出来。
夏越笑着给他盖上绒毯,包裹好腹部和双腿,道:“书上是这么说的,若是群植,想必会更为壮观吧。”
式燕突然觉得,好想看看一大片的云樱,不过他也只是想想,没敢说出口。他最近很清楚地意识到,哪怕自己是随口说了句什么,丈夫似乎都会放在心上。像是想吃的东西,只要是沈大夫说可以吃的,第二天就能在桌上看到。虽然式燕也觉得,为自己种一大片云樱这样夸张的事,丈夫应该是不会做的,可是,他还是没敢开口。
只是七八株就已经美丽得令人如此惊叹了,式燕觉得非常满足,一时间,他呆呆地看着云樱,没有发出任何声音。
云樱树并不高,式燕不需要仰着脑袋,他很有兴致地去数云樱的花串,发现一团花串能有数十朵花,又去数每朵花的花瓣。夏越看着他自娱自乐,脸上也一直漾着笑。
小厮和小侍从就在一旁席地坐着,忍着笑。他们家少夫人看花看得入了迷,少爷则是看少夫人看得入了迷,真有意思。
“真可惜。”不知看了多久,式燕突然一歪脑袋,叹了口气,颇为遗憾地道。
夏越一直在看他,此时动都不需要动,便接口问:“怎么了?”
式燕抿着唇,看向丈夫,眉头微微蹙着,看着似乎有些不满。
“相公,明年还带我来赏花,好么?”他对夏越说,“带上酒。”
夏越一愣,随即笑了起来。的确,赏花无酒,实在是件憾事。他笑着答应夫郎,来年一定再带他来赏花品酒。
式燕跟丈夫约定好了,也数够了花儿,便一边看着花一边与丈夫聊天。丈夫学识渊博,给他讲了几个云樱的传说,式燕听得很入神,一旁的小厮和小侍从也都凑近了一起听。
等几个人回过神来时,天色已经暗了下来。
看着上游已经有了不少人影,夏越让小厮去把河灯准备好。入夜了气温会下降,夏越把式燕的手炉接过来,打开给他续墨炭。
天黑得很快,没过多久,上游便有灯火闪烁着漂流而下。小厮把河灯买回来时,周围已经全暗了下来,不远处的街市却是开始灯火通明。
点了河灯,式燕被丈夫抱起,放在河边,他微倾着身子,在腰间被丈夫护着的状态下,伸手将河灯放入河内。夏越也在之后放了河灯。
两个人静静地看着河灯顺水漂走,直到看不到。仿佛是想起了去年今日的情形,式燕脸上忽然红了起来,夏越收回目光时,正好看到那抹红,映着不断淌过身旁的河灯的柔柔光亮,显得很是动人。
夏越温柔地吻了上去,眼角余光瞟到小厮和小侍从捂着眼转过身去。
两个人在河边交换着温情的吻,气氛平和且醉人。
只是夏越没敢让式燕继续待在河边,夜晚水边太冷,何况俩人还未吃饭。他把式燕重新抱上轮椅车,为他整理好绒毯和衣装,便叫上还在非礼勿视的两个,一行人往灯光璀璨之处走去。
晚饭在喜久醉用的,式燕吃得很开心,席间还偷偷喝了丈夫的酒,虽然最终还是乖乖地吐了出来,但能尝到味道他便满足了。
夏越简直拿这个仿佛调皮起来了的夫郎没办法,训也不是纵容也不是,纠结了好一会儿后,最终还是妥协了。想着也许是赏花勾起了式燕对酒的馋虫,既然乖乖的不会喝下去,那便让他用味道解解馋好了。
70、灯市
从喜久醉里出来,夏越推着夫郎去看灯市。
虽然街市道路宽敞,在今日实在热闹,行人都挤到了车马道上,夏越不敢往人太多的地方去,怕碰着夫郎,便只在人相对较少的灯市外游走动。
街市里头时不时会传出惊呼声和欢笑声,式燕知道,那是因为里面有灯戏。他不是不感兴趣,若是行动自如,他肯定会表现出很高的兴致,毕竟他从没看过灯戏呢。不过现在自己这样,就算脚没事,挺着个大肚子他也不敢乱来,丈夫待他看什么,他便乖乖看什么。
不过,也因为许多人都去看灯戏了,灯市摆摊子的地方人不算得多,夏越可以推着式燕慢慢看摊子上的灯。
胤城的花灯大多数是纱灯,种类模样却是不少,有招揽孩童的,大都扎成了花朵或动物的样子,路上看到好几个半大不小的卿倌,手里提着的就是莲花灯,好看得很。式燕还看到有家摊子上居然摆着个云樱样式的,一看便知道要扎出来很花心思。
夏越想着今日既然赏了花,此时又看到云樱灯,便是有缘,何况一路走进来,只看到这一家有这云樱灯,于是没等式燕开口,便停在摊子前掏钱买下了。
式燕看丈夫笑吟吟地将花灯递给自己,心里暖暖的,接过灯后便放在眼前细看,灯光映着他的脸,显得那颊上仿佛有一层酡红,看得夏越心里有些痒痒。
忍着没亲上去,夏越摸了摸夫郎的脑袋,回头对跟在身后的小厮和小侍从说:“要是看到喜欢的,就买下来吧。”
小厮接过少爷递过来的银子,跟小侍从对视了一眼,脸上笑开了。他刚刚就看上了一个青狮灯,只是没敢开口,这会儿看少爷点了头,可高兴了,说了一声就赶紧回头往那摊子跑。
式燕看小侍从还留在原地,便问他:“你怎么不去?既然是过节,都到灯市上来了,总该买个灯啊,喜欢哪个直说便是。”
小侍从不好意思地笑了笑,说:“我觉得哪盏灯都很好看,也不知道要哪个好。”
式燕知道这个小侍从是打小卖到了云家里的,往年元宵都在宅子里做事,没到灯市上来过。其实今日带上他出门,也是式燕跟丈夫提的,有丈夫在,其实不需要小侍从跟着伺候,式燕只是想着让他来看看这热闹的灯市。
看小侍从似乎真有些看花了眼的样子,式燕还想继续问,小厮在这时跑回来了,右手提着他自己的青狮灯,左手还有一盏,他直接塞到了小侍从手里。
小厮以外的仨人都低头去看,那是一盏鲤鱼灯,昂首摆尾的姿态很是生动,灯光透着红纱,把小侍从的宽袍染了一片喜庆的大红色。
“给我的?”小侍从惊讶地看着小厮。
小厮大大方方地点头,道:“刚才在喜久醉看你喜欢吃鱼,想说你大概会喜欢这个吧。其他卿倌提的都是莲花,这个多喜庆,比他们那些好看。”
式燕看小侍从开心地笑着道谢,眨了眨眼,抬头看丈夫,正好对上夏越看过来的眼神。
夫夫俩对视了片刻,笑了起来。
如果不是那两个人一点脸红心跳的感觉都没有,夏越都以为自己可以给他们说亲了。一个十五一个十四的,现在定下也不早。难道是私底下这种送东西的举动不是第一次了?怎么似乎都很习惯了,连点推辞客气都没看到。
夏越摸了摸下巴,没动声色。
四个人又在灯市里走了一会儿,到了戌时,灯市里头摆灯戏的开始出来游灯了。夏越推着式燕往灯市口走,离得稍远些去看那些大花灯。灯戏的花灯多数都很大,有些是被人举着的,有些是用推车推着的。
式燕看走在前头的人举着一个圆圆的球,灯纱似乎是鹅黄色的,散发出淡淡的黄色亮光。
他问丈夫那是什么,夏越想了想,说:“应该是月亮。”
“月亮?”式燕抬头看天,天上那轮圆月还真的有一层微黄色的光晕,“真的,挺像的。”
后头推车推的花灯个头更大,样式也更特别,不是手上提的小花灯能比的。式燕看到有鹿,有大虎,甚至还有一栋楼。
夏越看到那栋楼也吓了一跳,那楼其实不算太大,比人高,只是做工精细,不仅是门窗走廊,连檐角都做了,纱上很细致地绘了人物,有的倚窗,有的饮酒,有的三两交谈,看着真是栩栩如生。
一直到逛完灯市,回了宅子里,洗漱一番躺在床上后,式燕都还有些没回过神来。夏越看他似乎一副兴奋得暂时睡不着的木有,心底不由得有些小愧疚。
他俯下身亲了亲夫郎脸颊,道:“看来是相公不好,去年没让你看成灯戏,也没让你看到游灯。”
去年元宵,因为看到式燕的笑容,两个人都很激动,放了河灯之后,在河畔拥抱了好久,回过神时,游灯已经快结束了。夏越那时候也顾不上这个了,只想着赶紧回家,让父亲和爹爹知道这个好消息。所以结果,虽然两个人是提着兔子灯出门的,却没有去成灯市。
式燕笑着摇头,脑袋贴近丈夫手臂蹭了蹭,道:“去年哪里顾得上这些,我自己都完全忘了要去看灯,怎么能是相公不好?今日能看到游灯,我已经很开心了,没想到是那么大的灯,扎起来一定很费功夫,真是好看。灯戏嘛,以后还有那么多时间,相公总会带我去看的,不是吗?”
感觉被夫郎安抚了,夏越笑了出声,在式燕额上落下一吻:“当然会带你去看,每年都会带你去看。”
式燕也笑了起来:“每年去看干什么,总是去看,再好的东西都要看腻了。”
“那可不一定,”夏越伸手去抚摩式燕的肚子,“等孩子大了,总要带他去看吧,你还想多生几个,到时候,还不得是每年都去么。”
听到丈夫说起以后,式燕总是会觉得心里很幸福,他对丈夫口中描绘的未来光景很是憧憬,光是想象便满脸暖暖的笑意。
元宵过了之后,夏越去酒藏去得异常勤快。藏里已经倒甑,他不需要一大早天没亮就赶过去,但因为挂心第三桶云起的状况,夏越已经是早晨下午晚上都去藏里看一次了。
元宵后第三天,元月十七。
第三桶云起的醪液偶尔还会冒泡,一副还未停止发酵的样子。夏越将醪含在口中,仔细地品味,这是很不错的酒醪,他能够切实地感受到。
将口中的醪液吐出后,夏越望着桶中,眉心紧紧蹙起。
的确,今日醪的情况已经达到了上槽的条件了,醪的香气和味道都非常好,若是今日上槽,是可以成为很不错的酒的,杜师酿了几十年的酒,舌头和感觉自然是不容置疑的。但是夏越还是觉得,还不是时候。
应该还可以再等等,再等等。夏越将木桶用白布重新盖好,一步三回头地慢慢离开酿造场。
到了晚上,夏越把式燕哄睡了之后,自己是怎么也睡不着。式燕这些天睡不大安稳,夜里总会醒过来,若不是怕夫郎看不到自己会着急,他都想起身到藏里守着那桶醪。
迷迷糊糊睡着,梦里果然还是充满了醪的气味,到了后半夜,他开始反复梦见上槽时机错误导致新酒失色的场景。夏越很清楚自己是在做梦,却一直困在这不停循环的梦里,无论如何都没法挣脱出来。
好不容易睁开眼时,天已经微亮了。夏越猛地出了一口气,感觉自己是把胸中的浊气吐了出来,眉间很重,完全没有睡过的感觉。
就这样又熬过了一天,夏越觉得自己心里已经越来越焦躁了。唯一让他心里轻松一点的事,是式燕的左脚已经不疼了,可以普通在房内走动。
轮椅车被收了起来,夏越不需要时常陪在身边了,除了一日三餐在家里陪着夫郎吃饭之外,夏越都待在酒藏里,晚饭后也仍然会出去,夜深了才回来。式燕虽然没有问,也看得出丈夫大概处在紧要关头,便体贴地没有多问。
到了元月十九,在傍晚时分,夏越去找到了杜师。
“少藏主?决定要上槽了吗?”杜师关切地问。自从决定将第三桶云起交给夏越时起,他便完全放手,任夏越用自己的方法去酿造,上槽的时机也不再过问。杜师对这个少藏主有一种莫名的期待,总觉得可以相信这个青年,相信他不会出错,不会搞砸。
夏越面上很严肃,他点点头,道:“老爹,我想用吊袋。”
“吊袋?”杜师有些惊讶地看着他。
吊袋是一种不常用的古老上槽方法,并不使用压槽,不给酒醪施加任何压力,而是将醪袋吊在桶内,让酒自然滴落。由于不会将酒醪压迫挤碎,滴落下来的只会是液化发酵的部分,因而用这个方法收集到的酒,是杂味最少的精华部分,能够成为味道极为细腻、香气宜人的酒。
只是使用吊袋,会非常的耗费人力与时间。要将装好醪的醪袋一个一个扎口,吊在桶内,这个过程比单纯将醪袋平放入压槽内要费时得多,扎口要细心,也要快速,必须尽量赶在酒从袋中滴出之前完成,以免浪费。全部的醪袋都吊好之后,等待所有的酒滴出,需要至少一个昼夜。
这个方法不只麻烦,更重要的是,吊袋得到的酒,因为是一滴一滴自然滴落,量比上槽压榨的要少上许多。量少,费时,费力,是吊袋上槽不被酒藏采用的原因。
云家酒藏已经有十多年未曾用过吊袋了,这次要用,是否说明少藏主认为那桶云起有如此珍而重之对待的价值?杜师看着夏越凝重的神情,沉吟了片刻,点了头:“行,那就用吊袋吧。什么时候上槽?”
夏越沉默了片刻才回答,眼中是紧张和坚定:“明日午后。”
71、新生
元月二十,第三桶云起上槽。
这日清晨下过一场细雨,空气相当湿润,虽然有风,但只是偶尔吹拂一阵的程度,算是适合上槽的好天气。
夏越聚集了九个藏人,加上自己,一共十个人,为上槽做最后准备。
昨日与杜师说过后,他便吩咐人准备好足够的吊袋。醪袋都是自进藏以来就持续清晰,以确保不残留异味的,只是绳子比较麻烦。绳子很少用到,虽然藏里仓库中常备,却没有经过醪袋那样仔细的清洗。虽然绳子只是用来扎口,将醪袋吊起,不会与酒醪有接触,串味的可能性很低,但夏越还是每一根都检查了一遍,又找了一种吸味的竹炭跟绳子放了一晚。
使用吊袋上槽,需要大约七个稍小一些的木桶,一个木桶只能吊上二三十个醪袋。夏越为求保险,多准备了一个木桶。于是酿造场内一排摆放着八个木桶,用石墩和木板垫高了。木桶上横架着三根木棒。吊袋即是要将醪袋扎紧袋口后,吊在这些木棒上的。