顾延川心中在滴血，这坑爹的银行利息他不是没有尝试过，但是一下子让他拿出这么多钱，他还真不好拿出，只好厚着头皮，向理财银行贷款了两万五千两银子，决定赚到钱，立马给还了。
　　经过几番周折，《绝世白酒制造技术》这一书终于来到了顾延川的手上。顾延川迫不及待打开，认真品读，然后一丝不差的按照书中所描述开始研制起了白酒。
　　液态法白酒就是我们现在农村中常见的一种，这种所需时间较短，所以顾延川以这个先作为研究的开端。
　　首先，辣蓼草放到大锅中煎熬制作辣蓼水了，然后将大米磨粉混合辣蓼水，等它成糊糊之后，冷却，切块发酵并晒干，制成酒引白药。这步及其关键，好的白药是烧制好的酒的必需品。
　　接着需要把番薯切丝摊在干净的地面上，喷水，边喷边拌，使地瓜丝均匀湿润，然后松散地装进蒸桶内炊蒸。直到蒸汽上升一小时左右，取出蒸熟的番薯丝摊晾，使温度降低到和室内温度接近即可。等确定温度之后，将酒曲均匀地撒在已摊晾好的番薯丝上，边撒、边搅拌，做到混和均匀。
　　接着一步比较困难，将拌好曲的番薯丝，放在木桶里，加上自制白药，扒平后上面复盖一层厚度约1厘米的稻壳，最后再用泥土封密，让料坯发酵。这时候，顾延川非常关注缸内的温度。等到料温由原来的温度升高3-4°C，然后又自行下降时，这证明发酵已结束。具体的时间要根据料温在发酵过程中的变化情况来决定，一般约96-120小时。
　　等番薯丝发酵好之后，放在洁净的地上，每100斤番薯丝，拌入稻谷壳15斤，翻拌均匀后，即可炊蒸。将发酵拌谷壳后的番薯丝，装入蒸桶里，每100斤地瓜丝，加清水60斤，进行炊蒸。由蒸馏器冷凝管滴出的液体就是番薯烧，炊蒸的时间要进行3小时。而且剩下酒槽可作为饲料，酒糟水可以制作很多饮料，很是有用。
　　这次的番薯准备了两万五千斤，约得到了六千五百斤番薯丝干。若技术纯熟，一千斤番薯干可以得到六成的番薯烧，若是不成熟可能只有四成左右。好在顾延川有技术秘方在手，但总归是第一次烧制，所以只得到了五成的酒，也就是三千多斤白酒。
　　当然烧成之后，还不能马上饮用，需要先密封在酒坛里放上个把月，才能真正体会到酒纯之美，时间越长，酒越加醇香，越是甘冽。。但常常鲜，咩也口到也无伤大雅。
　　所以，等顾延川得到了这三千多斤酒后，先让自己同伴中酒量最好的段天宇先品尝了一杯。这些习武之人都习惯大口喝酒，段天宇也不例外，拿起酒杯，酒一口闷，哪里想到这酒这么烈！差点喷了出来，好在忍了回来，咽入吼中，爽快！
　　“这酒真烈！”段天宇举起被子，朝着顾延川说道。
　　顾延川看着段天宇冷峻的脸上也浮现了几朵红晕，笑笑道：“天宇觉得这酒可有市场？”
　　“定会大发！”
　　“好，等入冬了，我们便造个顾记酒庄！”顾延川此时对自己的酒业信心满满，而且除了液态白酒，固态白酒等也可以提上日程了，如果什么时候能有像茅台，五粮液等名气的酒，这发财的事情不是分分钟钟的事情嘛！
　　对此，顾延川还格外想到自己的好师兄杜彦博，决定给他送一些过去，品尝一番，听听他的意见。
　　对了，还有苏丹，苏公子，上次也向他提起过自己要生产酒的事情，也应该送一些！顾延川心里默默想到。
　　不知道这两会如何评价这白酒！
　　--------------------
　　作者有话要说：
　　坚持~


第六十六章
　　最先收到酒的杜彦博，一坛十斤装的酒，还是顾延川亲自送上门的。进入杜府，依据礼节，顾延川免不了要来先去杜二夫人那去问好一下。不过幸好杜彦博陪在他身边。
　　四季园的厅堂中，顾延川很拘谨地坐在杜彦博身边。杜二夫人喝着茶，对着顾延川先关怀了一番，让顾好是吃惊。但问完之后，话锋一转，来到了婚姻这话题上。
　　“顾小哥，你与三郎也小不了几岁。我听三郎平日说到你，说你也每日把时间安排在工作上。这年青人事业固然重要，成家这事也要考虑起来。我家三郎也是，我也天天催他。”
　　顾延川很是尴尬，这催婚话题，真是到了古代也在所难免，苦笑道：“杜二夫人言之有理。只是最近事情过多，等忙完手头上的事情，便会考虑。”
　　这话引得杜彦博的心思又转向了顾延川。的确，乐安已经到了这个年龄，若是换成寻常人家的男儿，膝下都已经有好几个孩子了。杜彦博心里默默想着，但一想到这，他内心还是万分不愿意的。
　　而杜二夫人还在一旁煽风点火，“顾小哥，你也不要怪伯母多嘴。你父母不在身边，作为长辈总会多说一些。”
　　“我知道杜二夫人是好意，并无责怪之意。”
　　“那就好！如果有好的姑娘，伯母于你留意着。”
　　杜彦博听不下去了，母亲喜欢给人做媒的心思又起来了。忙结束了这段毫无营养，又惹得自己心烦意乱的对话，“母亲，我与乐安还有事情，便先行一步了。”
　　杜二夫人也不是什么恶毒夫人，见两人有事相商，便摆了摆手，让他们先行离开。
　　终于出了四季园，回到了杜彦博的书房。
　　坐定，顾延川拿出了一个白玉瓶，放在桌子上。
　　杜彦博好奇问道：“乐安带来此瓶何意？”
　　顾延川没说什么，只是拿过杯子，往里倒了一些，递给杜彦博，“师兄尝一尝。别太急，我怕你呛着。”
　　杜彦博端起杯子，浅尝一口，是酒？！而且这味，可比其他酒烈多了！感觉完之后，又品尝了一口，的确是好酒，口感醇而香，喝一口，热气瞬间从身上起来了，全身暖烘烘的。
　　“师兄觉得这东西如何？”
　　杜彦博放下酒杯，连他都不禁要佩服其顾延川，如果不是有高人指点，那他的确要称呼其为天才了，“乐安大才。我亦是品尝过众多美酒，这酒可谓最烈。若是推出，必然会引起三清府的一阵轰动。不，应该是全国轰动！”
　　顾延川听道杜彦博这一番话，自是开心坏了，说明这酒有前途啊！
　　“那真要借师兄吉言了。这还只是其中一种，等正式开了顾记酒庄，还有有各种纯度的酒上架。”顾延川在杜彦博面前从来不是有心机之人，恨得多展示，让杜彦博能够夸夸他。
　　杜彦博笑意满满地看着他，夸奖的话脱口而出，“乐安真是厉害！举国闻名之日，指日可待啊！”
　　为此，顾延川对自己的白酒事业可是信心满满，恨不得立刻就开起酒庄来。但现在在哪里开酒庄，还有这酒也需要一定时间去沉淀，所以现在还未到时候。
　　“师兄，若我要开启酒庄，你觉得哪个地方合适？”顾延川觉得杜彦博对三清府的情况自然比自己了解的多了，便向他询问了意见。
　　杜彦博沉思了一会，道：“这酒庄设置地无须在最中心。你也知，中心区的店铺价格高，还有一个弱点，店铺普遍偏小，装不下你几坛酒。若是这样，何不找个人流量尚可，但铺子大的多地方？”
　　“这样的地方可不好找啊！三清府的商业街铺寸土寸金，哪里有人肯出租！”顾延川也知道，如果要设酒庄，这铺子不可能小。而且以后他还需要上各种各样的酒，存放都是一个问题。
　　“乐安若是信我，我有一处地方。在东区和南区交界处，人流量尚可。那个二层楼的铺子，最好的是后面还带了个大院子，可住人可卖货。我想着这既可以当个临时仓库，也可以招待客人所用。乐安，酒香不怕巷子深，只要酒好，你哪怕设在深山老林，也会有人前来买酒。”
　　顾延川很感动杜彦博为他所作的考虑，似乎事情到了他身上就没有解决不了的，“小弟不言谢了。都在这杯酒里了。”说完，倒了杯酒，举杯，倒入嘴里。喝完之后，还不忘提醒杜彦博，“师兄，这酒刚烧成，还需多放一段时间才更爽口。”
　　杜彦博对此含着笑，点了点头，“那我也提点乐安一下。少与苏丹走太近！”
　　苏总督？！顾延川苦笑道：“我与苏总督也没见过几次面，但他多次助我，应该也不是坏人吧？”
　　“不是坏人？”杜彦博重复了一遍，“坏人倒是算不上，但是此人阴晴不定，朝廷内外对他颇有些言语。也不是让你不要与他相交，但不可过于深入。”
　　顾延川心里还暗想，看来送酒给苏丹这回事要瞒着师兄进行了。
　　因为有一些任务，苏丹现在居住在三清府东区的苏家别院。隔了几天，顾延川摸着路，还是把酒给苏丹送去了。
　　苏丹很开心顾延川没有远离他，还记着当初的说法，真给他送酒来了。而且这酒也给他惊艳了一把，他此时不得不认真审视眼前这个人了！若是以前觉得他还是个傻乎乎走上商路的书生，此刻不得不承认他有这方面的天赋，他所研制的东西越来越能影响整个全国商业的东西。
　　当然，苏丹并不知道顾延川身上带着的秘密，如果顾延川有钱的话，他连长生不老丹都给你整出来。
　　“顾老板，多谢！还能想着给我送酒。”苏丹转了转手上的扳指，温和地说道：“既然你如此有心，那我也给你一个好消息，如何？”
　　“好消息？”顾延川不知道自己身上现在有什么好消息。
　　“你还记得上次你推荐的豆腐乳嘛？”
　　“当然记得！这跟豆腐乳有什么关系？”
　　苏丹盯着顾延川看了会，后转眼，端起茶杯，“这东西的用处之大，你自然不得知。我已把这物品上报给了朝廷，希望能够用于我朝军队之中。圣上对此甚是重视，尝试了之后，觉得还是不错，同意向顾记采购大量的豆腐乳。”
　　顾延川听到这消息，眼睛变得圆溜溜的，不可置信，朝廷要问他采购？！“真的假的？”
　　“这事我还能骗你？”苏丹好笑地看着顾，接着道：“不过这价格估计还是比市场价要低上一些。”
　　这价格低上一些有什么关系，这可是跑量，以及在皇帝面前刷脸啊！至高荣誉啊！顾延川此刻开心的心情难以言表，若是可以，他都想抱起苏丹转圈圈。
　　自从顾延川得到这个好消息之后，整日等待这朝廷派人来与他说这。本来以为还需要一个月左右的时间，没想到，就几天，户部的官员就到来了，与他签订了一个大单，价值五万两白银，而且这只是开始，后续需要，会继续购买。
　　顾延川抱着这笔钱眉开眼笑，好了，可以把理财系统了欠的债给还了。
　　“001，爷来了比意外之财，可以把坑补上了。”顾延川忙唤出001，多一分钟，利息就要多好几两啊。
　　【好的，宿主。现在为你计算要还的钱。欠款二万五千两，利息是1200两。】001按照顾延川的要求，立刻计算出了他所需要还的金额。
　　“什么？利息1200两？你们是坑我的吧。”
　　【宿主，系统从来是童叟无欺哦，的确是这个钱呢。】
　　“我要抗还！”顾延川被气到了。
　　【建议宿主不要妄想烂账呢！上了老赖名单可是要被系统所抹杀的！】
　　顾延川一听，这系统真是霸道到极致了，“老子服了！还还还！我还就是了。”随后还小声地嘀咕了几句，“怎么总是拿抹上来要挟我？”
　　夏去冬来，时节满满进入了深秋。在三清府的街道上，人们也早早换上了厚服装。而我们的顾记烧酒也可以正式出炉了，这就意味着顾记酒庄将要开业了。
　　为了能够让顾记酒庄打开市场，顾延川还研制了固态白酒和半固态白酒，但这种酒无法立刻上架售卖，所以此次主打的还是以液态白酒为主，主要是番薯烧。
　　在顾记酒庄开业十多天前，顾延川租了中心街区最热闹的地摊好几天，带着一群伙计，摆上了长桌，准备给过路来做生意的商人免费试一试。这群商人走南闯北，如果有他们的宣传，这酒无疑能够能够传播到全国去。
　　另外的，酒的最大受众就是文人贵客了，所以顾延川准备自行举办文人聚会。当然，以顾延川现在的名声，估计连一个有声望的人都请不来，这时候必须要借助杜彦博的名望了。这杜大人的名牌可真是好用，在文人之中也是才望高雅，如雷贯耳，所以接到邀请函的，都答应前来，包括我们的苏总督。当然苏丹可不是卖杜彦博的面子，主要他先看看顾延川到底会把这场宴会搞成什么样子。
　　这场文人宴会本是用来宣传顾记烧酒的，哪想到宴会上还发什么一些事情。


第六十七章
　　宴会是在顾府举行。顾延川也参加过几次宴会，入乡随俗，也就按照这边的习惯分设了四列。被邀请的宾客来到筵前便分左右各两列落座谦让有序。竹笾木豆排列得整整齐齐，笾豆里的食品是那样精致。而最重要的是顾家酒，放置在白玉瓶中，虽未倒出，可飘出的香气已经是如此的醉人心弦。
　　等到杜彦博和苏丹到来，入座最前端的左右两座，顾延川站到了席子最前方，开始了主客发言，“多谢各位来参加这次宴会，如有招待不周之事，请各位多见谅。”
　　等顾延川说完开场词之后，顾家雇请的侍女们，身穿粉色衣衫，为宾客们的酒杯里倒上了酒，宴会上的熏香也开始燃起，使得大家都异常沉醉。