第93章 请官家吃火锅
赵允初极为郁闷地站起来行礼, 他本来以为他爹从外面走进来已经够让他震撼了，没想到官家居然也微服出宫了。
赵元俨无奈地看他一眼，心里清楚得很为什么他说不想让别人来吃，觉得儿子实在太没出息了，但是在官家面前还不好说他, 口中解释道：“今日冰雪庙会, 万姓齐聚, 官家也来与民同乐，只是还没处解决吃食，我便提议来此。”
他在路上遇到了自家王妃，自然知道这里有东西吃, 只是没想到其他三个儿子都不在，只有赵允初和云雁回。
也不知道是不是云雁回和赵允初做人太成功，所以赵元俨真的丝毫也没有怀疑过他儿子和雁哥儿的感情，即使家里已经有个老三的前车之鉴了……
云雁回讪讪笑道：“王爷说笑了, 我这里简陋, 二位贵人不要嫌弃才是。”
他看着仁宗, 总透着一股心虚，毕竟上次他还和人称兄道弟来着……开玩笑，这毕竟是封建社会的皇帝，他可以容你称兄道弟，也可以把你给凌迟了。
仁宗也笑了笑，倒是很和蔼，走到桌前，看了一下桌上的餐具，颇有些新奇地道：“这个，又是新菜么？”
对于开封府的食堂，仁宗是已经见识过了，更知道多是云雁回折腾出来的，还有很多同样是云雁回折腾出来的东西。
云雁回只得又将火锅给仁宗介绍了一下，但是用的名称是拨霞供，通过之前杨禹清的反应，他觉得这个对于古人来说比较好接受。
仁宗说道：“我看你这里一点不简陋呢，我们今日也算沾堂弟的光了，原是你请他吃的。”
“官家哪里话。”赵元俨笑呵呵地说，“这天下都是您的，何况这些吃食。不过，今日还是要雁哥儿费心了，官家的口味你知道吗？”
云雁回当然是摇摇头。
仁宗却摆手道，“罢了，都坐下吃吧，我自己调这酱就行了，些许小事而已。”
云雁回心道不愧是仁宗啊，真是平易近人，连对他一个小临时工也这么和善。
只是皇帝来你家，不能真就这么随便了，所以，云雁回还是又去弄了几道凉菜，又打了凉茶来，以免吃得上火。
仁宗果真自己调了酱料，还自己烫肉，一面吃一面说道：“今日的冰雕我看了，都不错。”以他的鉴赏水平，能说句不错，那就说明已经很好了，“更重要的是，百姓都乐在其中，更使穷民有了收益，很好啊。”
后世的以工代赈，其实在宋时就很广泛了。这时候的国家不但会发救济，而且在天灾出现的时候，经常是官府出面，或者通过大的寺庙，雇灾民来修路修桥，建造各种公共设施。
所以，像这样的活动，仁宗一眼就能看出来好处。
冰雪庙会是大相国寺和开封府牵头的，云雁回两边都关系匪浅，自然开心得很，一开始的些许紧张早就抛之脑后了，只把仁宗当以前没穿越时的领导，态度尊敬但是也泰然自若，“有了官家的赞许，大相国寺定然会更加努力的，争取让这冰雪庙会一届比一届办得好，使更多百姓受益。”
仁宗心里还觉得挺惊奇的，这时候的皇室与臣民之间的关系还没有后来明清时期那样，但是普通百姓若是直面皇帝，能像云雁回这样的真的不多。
上次云雁回是不知道他的身份，现在知道了，也就是第二次见面，适应得可够快啊，比很多新科进士入朝为官后适应得都快。
不过仁宗也只是觉得惊奇，没有不开心，反而还挺欣赏的，“你倒是不居功，包拯和我说过，这次的庙会和往日大相国寺的美食节，开封府的节会，都是你一手策划的。我还在想呢，怎么宫里没有这样的人才。”
云雁回没想到包拯还和官家夸他了，不过想想以包拯的为人，这样也不奇怪。
他期期艾艾地道：“大概是因为小人是家中独子，且父早逝，所以阿娘不舍得送小人入宫……”
仁宗愕然片刻，随即大笑起来。
赵元俨也笑骂道：“在官家面前，还敢这样油嘴滑舌。”
“我早就知道了，”仁宗含笑说道，“你不知道，他上次……”
说到一半，仁宗忽然闭嘴了，咳嗽一声，看云雁回一脸紧张的样子，说道：“紧张什么，我不会说的。”
上次仁宗就表示放过云雁回不敬的行为了，两相抵消，方才想起来后，自然及时打住。
赵元俨虽然不明就里，但是也知道这里面肯定还有自己不知道的事情，之前他提议来这里时，官家就一副知道雁哥儿的样子了，同样没细说，现在看来，他们居然还有点小秘密？
仁宗又说：“不错，你和允初、郑凌也不错。”
前一个不错，说的是云雁回这人不错，后一个，则是说他和赵允初的关系了。
云雁回非但挺有些心思，而且背景特别干净，交好的人都是八王家、包拯，自己的身份则有郑家有关，郑家有位审官院的，自然也是仁宗这一边的人。
本来这句话挺好，但是怎么提到了郑凌呢？赵允初连忙道：“我和雁哥儿是青梅竹马。”
一句不提郑凌，那郑凌本来就是晚辈。
仁宗想了一下，青梅竹马有这么用的吗？
赵元俨无奈地道：“嗯，雁哥儿曾拜了然禅师为师，初哥儿小时也常来找禅师学经，两人自幼便在一处玩儿的。”
“你可得向你这个……青梅竹马，”仁宗说到这词，还笑了一下，“学一学，我都听说了，厉害得很啊。听说油条现在叫做宰相油条，我还在想呢，今日我吃了这个‘拨霞供’，会不会就变成‘官家供’了。”
云雁回：“……”
不得不说……虽然他刚才一时之间没空往这方面想，但是，这真的是他能做出来的事！绝不是人家仁宗脸大啊！
当然了，在仁宗面前肯定不能承认的，虽然仁宗好像已经知道他老是搞社会营销了，“我冤啊，官家，宰相油条是东京人自己传出来的。”
他只不过是，稍稍，推动了一下而已！
“不过，此事我特许了。”仁宗语出惊人。
云雁回一时竟没反映过来，“什、什么？”
仁宗：“特许你利用一下我。”
云雁回差点原地扑街了，直接就问出来了：“为什么啊？”
“投桃报李，今日你不是请我们吃了拨霞供么？”仁宗看着片得极薄的肉片，烫熟了便卷起来，泛着油光，还有点点花椒粒沾在上面，极为诱人。
云雁回嘴巴都快合不拢了，我靠，官家居然这么好说话？不不不，他还没说呢，都是官家在说的，这真不是要坑他吗？
云雁回犹疑地道：“那我……谢主隆恩？”
众人：“……”
为什么要用这种语气啊？！
云雁回一看他们的脸色，连忙换了一种饱含激动、今晚有肉了的语气说道：“谢主隆恩！”
仁宗：“……”
仁宗迟疑地道：“为什么我还是觉得怪怪的呢？”
赵元俨笑呵呵地打圆场：“这孩子哪里知道朝里的礼仪，官家莫怪，下次叫他去礼部演练一下便是了。”
仁宗嘴角抽了一下，点点头，算是承认了。
仁宗吃完之后，便和赵元俨一起离开了。
在他们离开之后，赵允初幽幽地道：“官家对你可真好啊……”
云雁回在他脑袋上敲了一下，“废话！皇帝说话都是弯弯绕绕的，你没听见他说投桃报李吗？一顿拨霞供算得了什么，人家那么大的腕儿，把形象借给我消费，还不要代言费，你以为真是我魅力大啊！！”
赵允初理直气壮地道：“是啊！”
这还用说吗，在他眼里，雁哥儿就是最厉害的。
云雁回：“……”
云雁回掐着他的脖子道：“你醒醒啊，不是每个人都像你一样戴一丈多厚的滤镜看我的！”
如果真的人人都像赵允初那样就好了，呜呜，每个人都爱护他，世界会更加美好的。
赵允初涨红着脸说：“滤、滤镜是什么？”
赵允初一半是被掐得一半是害羞的，因为他觉得雁哥儿仿佛在暗示什么，就像那个鸳鸯锅一样。虽说他不知道滤镜什么意思，但是结合雁哥儿的语意，他怎么觉得翻译过来是在说“情人眼里出西施”呢？
虽然他（自己觉得）没有透露出自己的心意，但是，雁哥儿那么聪明，就算猜到了他的心思，也不奇怪呀。
正在赵允初又浮想联翩之际，云雁回已经松了手，“就是说咱俩关系好，所以你才觉得我什么都好，或者不好评价。”
看吧，这就是“情人眼里出西施”的意思吧。赵允初心想。
云雁回已经啃着他的筷子思考去了，“哼哼，没怕过任何工作的，既然投桃报李，那我必须先要吃桃子，先把请他的这一顿赚回来再说……”
而且，是赚很多很多倍！


第94章 北宋拆迁办
冰雪庙会大获成功, 全年龄通杀，获得了汴京人一致好评，也在未来持续办了下去，成为了汴京又一大特色。
举办时间因每年的寒冷时期不同而变化，但后来通常都在年前举办, 故此, 与元宵灯节并称双（灯）节, 一个是头灯，一个是尾灯。
而云雁回的拨霞供也因为这个冬天的异常寒冷，而受到了热烈欢迎。
他先在开封府食堂推出，然后结合冰雪庙会编了个故事放出去, 还让人在勾栏里说书。
主人公是万年不变的了然禅师——说到了然禅师，现如今他的名字已经从俗讲僧的活儿里扩散到了所有说话人之中，一方面是因为云雁回的关系同和尚们交好，另一方面观众总是喜闻乐见在他们的段子里听到另一个火热的人物来客串。
如此一来, 别说所有的和尚角色都叫了然了, 便有些时候不是和尚, 也强行叫了然，就跟小明似的。
于是，这个故事说的就是仁宗皇帝听闻了冰雪庙会，微服私访大相国寺，但是偶遇了然在竹林里吃素菜火锅，于是为了讨东西吃，上前搭讪问禅，两人机智地来回对答之后，了然就请他吃火锅了。
仁宗皇帝吃完后大喜，只是因为这是素的，于是回去后又吩咐人煮肉的，果然更加美味。
这说法本来是故事，谁知道愈演愈烈，还真有消息传出来，说官家在宫里传了拨霞供。
这时，云雁回又与各大酒楼合作，把底料配方之类的与他们交易了，推向市场。
这拨霞供是正式的称呼，书面上，还有很多文人雅客都偏好用这个称呼。而因为吃法的特殊，火锅一名也流传开了。
云雁回又暗搓搓地引导舆论，好叫火锅前面多上两个字，那就是“天子”。
宰相油条，天子火锅，多对称啊！
这时候开封府食堂菜已经成为一个招牌，再加上仁宗的加持，拨霞供简直是大爆特爆，从上流行到下，成为汴京最火的菜，有了各种衍生锅。
按理说云雁回这次没有以开封府的名义，而是自行敛财，应该赚翻了才对。
但是，实际上是他赚回来也没敢用。
天知道他这次在城里推行火锅，居然那么顺利，连一个盗版的也没有，而且一呼百应，好多官员也成了水军，到底是谁的功劳？
还不是仁宗的……
说真的，云雁回没想过仁宗叫他做事，会是做火锅生意之类的，皇家若想做生意，根本用不着他，他那都是小打小闹了，人家那渠道，都是国际性的。
所以，云雁回也有心理准备，这就是仁宗送他的办事钱。
这不，才出了节，年味儿稍稍淡了一点，云雁回就被包拯找上了。
包拯挠着头说：“这个……今日里从宫里直接下了旨意，叫我们成立一个拆迁办公室。”
云雁回：“？？！”
什么鬼，各种小组和办公室，是他独有的起名方式，这样的组织，也只在大相国寺和开封府里存在，还非正式的。
宫里怎么会传旨成立这样的“办公室？”
重点是，这名字也太穿越了吧？！
仁宗起的？到底他是穿越者还是仁宗是穿越者哦！
包拯也一脸不解：“不知为何，竟然用我们开封府内部的组织方式……这是官家认可了这样的方法吗？”
云雁回深吸了一口气：“我大概知道为什么了……”
既然仁宗给起了这么个名字，而这种方式是云雁回提出来，很显然，他想要云雁回牵头去做这件事情——没想到，穿越一把，居然还要在古代做一回拆迁办主任，这职位，多拉仇恨啊！
那么问题来了。
“府尊，敢问官家所说的拆迁，是拆迁何处呢？”
“哦……”包拯轻松地说道，“还能有何处，全天下都知道是何处了，还不是皇宫，官家想要修新宫殿了。”
云雁回听他说前半句，心里就有预感了，这下心道果然！
北宋的皇宫，可以说是历朝历代最小的皇宫了，凭这时的经济之发达，绝不是修不起宫殿，而是他们遇到了拆迁难。
拆迁，一个现代让政府时常苦恼，发生争议的问题。
而在北宋，宋太宗曾经也想让皇宫北面的居民搬走，好扩建宫殿。然而人家百姓硬气得很，我们住得好好的，不想搬呢！
于是宋太宗竟然也就忍气吞声了，堂堂一个皇帝，忍气吞声了有木有，乖乖龟缩在他的小皇宫里了。
既然连太宗都如此，他后来的子孙皇帝又待如何呢？
不是没有扩建的想法，实在是要尊重百姓的意见啊。说起来，那也都是他们的邻居呢！
现在，仁宗又有了扩建皇宫的想法，还把这个难题丢给了云雁回这个汴京老油条，很明显，这是他认为自己那些臣子恐怕难以和小民更好地打交道，反而是贴近百姓一些的小吏，可能更知道该如何做。
更何况，云雁回办事向来别出心裁，也许他有好的办法，可以解决这个困扰了皇家很久的问题。
云雁回真是想感谢仁宗的高看了，他是没怕过什么工作，但是拆迁这种事……真的太麻烦了吧！
这一拆，起码一二百户，人数真不少，而且不知道要拆迁多久，这是一个长线的工作啊。
提问，如何使一群人心甘情愿从市中心搬到郊区去？
饶是云雁回，在刚当上这个拆迁办副主任——主任当然是包拯——之时，也忍不住揪头发了。
但是天子无戏言，仁宗旨意都下了，钱也用代言费抵给云雁回了，哪能推拒呢。
云雁回带上人，跑到皇宫北面的居民区去实地观摩了一下。
这一带还真不是什么富户住的地方，大多是些殷实小民，他们过着极为悠闲的生活。心气儿也不说，那份悠闲劲儿就挺了不起，每日三餐基本都在外面吃，家中不怎么开火的。
京中有什么好玩的好看的，就去围观一下，休息时间在勾栏里泡着，晚上吃顿夜宵，晃晃悠悠回家，生活节奏慢得不可思议。
他们没有太高的追求，钱够花就行，面对隔壁皇城里的邻居，也不卑不亢。
正因如此，要让这些人拆迁，实在是太！难！了！
你还不能用强，无论从太宗都没把他们怎么样，你就更不便来说，还是仁宗的为人，都肯定不允许。这事情仁宗交给开封府，交给云雁回，就是要让他使所有人都开开心心的……
如果这里住的都是穷民，好办，可以砸钱，大家各取所需。如果这里住的是商人，也可以谈条件，给予方便。甚至这里如果住的是朝廷权贵，那也好说了。
偏偏这里住着一群每天都在养老的人啊，他们就不想要别的，自己开心就好。而没有什么环境，让他们觉得待在原处更愉快了。
云雁回捧着脸，差点哭出来了。
“难，难道说，要搞房地产开发吗……”
把搬迁地改建起来，活生生建一个让他们心甘情愿搬过去的地方？！
——
云雁回在开封府抽了几十个人进拆迁办，这个活动因为是仁宗批的，所以大家都很积极，即使只知道是一个挺麻烦的工作，也打破脑袋想进了。
一旦干好了，这就是上达天听啊！
云雁回呼啦啦扯起了团队，别的不说，先满世界考察去吧。
首先肯定要确定把拆迁的居民搬到什么的地方，看看哪里有合适。云雁回心里是觉得，这回可能真的要做房地产了，只有把那个地方炒起来，大概才有希望让这边的居民搬过去。