“因为夏姐姐跟她说你的记忆还没有恢复，伤还没好，若是她来闹得你有个好歹，就不是摔的事儿，而是她故意造成的杀人罪，要进大狱。所以她吓得没敢来。”山有溪一提到孙思夏，语气和表情就变得更加温柔。
第三十一章 进福满楼（首推二更）
“噗！哈哈哈！果然是我的好嫂子！哥，等你把嫂子娶进门，再生一窝儿猴崽子，咱们家照样儿热闹还不吵嘴，省得后院儿女人多了就开始互相算计吵吵闹闹没个安生日子！”
“说得跟你经历过似的！”山有溪笑道，“好了，你不是饿了吗，咱们去找个地方先填饱肚子！”
站着听了半天的赫连皓道：“走，我带你们去个好地方吃饭！”
叫了个职业挑夫把买好的东西送到顺心客栈，赫连皓带着兄妹俩去一个叫福满楼的地方吃饭。这里倒不像别的店家一样找两个小二哥站在门外吆喝，而是由着客人自行进入，只有一个小二哥站在门里迎接，按人数和要求引领位置。
福满楼是一座三层木结构酒楼，也是世宁城最大最有名的酒楼。对于见惯了现代各高档酒店餐厅甚至是仿古饭庄的的山有凤来说，除了那种整体房架木结构吸引她的目光，桌椅布置什么的并不能让她注目，毕竟不是郡城，更不是京城，东西都没那么高档精美，真正贴近老百姓的生活用具除了朴实无华，也就只剩土气了，好吧，这两个词其实是同一个意思，只不过前者文艺些动听些。
但看归看，她可不怎么太懂古代木结构建筑。
店里的小二哥见三个普通百姓装的乡下男女进来，脸上没强烈表现出嫌弃，但语气却相当淡：“三位客官要用餐？”
“不用餐上你这儿来干嘛？找茅房？”山有凤见不得别人狗眼看人低，怒火冲上头反问道。
近处正在吃饭的人听见了，立即停下了正要往嘴里送的菜，筷子止在半空中，吃也不是，不吃也不是，表情跟便秘似的。
山有溪刚上前一步，赫连皓却悄悄拉回了他，以眼神示意他暂时不要出头儿。
小二哥眼一瞪：“你怎么说话呢？你们这不是来吃饭、是存心来找事儿的是不是？”
“你怎么说话呢？有你这么问的吗？”
“那我该怎么问？你个乡下野丫头倒是来教教我？”
“妈蛋！你才野！你全家都野！”
两人的对骂吸引了客人们的目光，一个胖胖的四十多近五十岁男人急急走了过来：“怎么回事？豆子你怎么能跟客人争吵？”
“掌柜的，这野丫头影响其他客官用餐说我们这儿是、是茅房！”叫豆子的小二告状道。
“放你娘的野屁！问问周围的客官原话是怎么说的？别人进了门，你躬身哈腰跟哈巴狗儿似的问着请问有几位、要坐哪里、一楼大厅还是二楼包房，我们来了你就昂首挺胸跟个大爷似的问我们是不是来用餐？我们不用餐能上你们这儿来？尿急了找茅房也轮不到这儿！见我们穿着粗衣布鞋就看不起我们乡下人是不是？你信不信老子的钱两能砸死你？”山有凤连珠炮般一句跟一句，让人没有插言的缝隙。
胖掌柜的一听，厉声道：“可是这样？”
“我、我……”
“狗眼看人低的东西！”胖掌柜一巴掌朝豆子头上打了过去，“跟你说过所有客官都要一视同? 剩坏每慈讼虏说憔谷徊惶×⒓聪蛉豢凸俚狼福 ?br /> “是是！三位客官对不住，是小的错了！是小的错了！”豆子躬身作揖道。
“哼！”山有凤不买账。
胖掌柜微微躬身道：“三位客官，这小子新来没几天，说话没谱儿，冲撞了几位，您几位消消气，大人有大量，别跟他一般见识！我是这儿的掌柜，敝人姓胡，熟悉的人都称我胡大胖子。几位想吃什么，想坐大厅还是包房，我胡胖子给几位带路伺候几位！”
“二楼选个清静的地方吧！”赫连皓不待山有凤说话便出声道。
“好咧，几位请跟我来！”说着便头前带路。
引领他们上了楼进了一间包房，待三人坐下，胡掌柜问道：“请问几位想吃点儿什么，我这儿什么都有，有——”
“那就给我上个西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭，三丝翡翠鱼片卷、清炖牛肉爆腰花、夫妻肺片烤乳猪、荷叶粉蒸肉再加个烩乌鱼蛋！”山有凤一口气报着。
胡掌柜张口结舌：“这、这！”他从没听过这些菜名啊！
“没有？刚才不是说什么都有吗？”你当然没有，你要是有，才是奇了怪了。
“这，口误，纯属于口误，小姑娘别为难小老儿了可好？”胡掌柜陪笑道，这小姑娘虽然一身粗布衣衫，可她报出的这些菜，仅听菜名就是贵人吃的高档菜啊！
赫连皓淡笑道：“胡掌柜的别听她的，尽管上你们这儿的拿手菜就好，再把你们最好的茶泡一壶来。”说着掏出一两黄金放在桌上。
瞧这实力！还真是隐藏身份在外行走的富贵之人啊！一出手就知有没有！胡掌柜的立即应道：“是是！您几位稍等，马上就来！”
出了门，胡掌柜的亲自到柜台拿出上好茶叶沏上，这时，豆子蹭了过来，“老舅！”
“你个臭小子，连人都看不准！以后要小心，别再得罪了贵人！”
“就他们？也配称得上贵人？”
“你懂什么？那个脸色最黑的年轻男子，仔细看就能看出那脸是故意涂黑的，再看他走路说话的气度，绝不是咱这小城中的人，而且他要的都是我们的招牌菜和上好茶，那语气和表情，就像这些对他来说很平常！还有那小姑娘刚才报的菜名，虽然没听过，但我听着有些像宫廷菜。这几个人，恐怕来头儿不小！学着点儿，以后可不能再以貌取人、给舅舅惹事儿！”而且一出手就是黄金，不是侯爷就是高官，再怎么低都是富贵世家。
“知道了，舅舅！”
包房里，山有溪问道：“凤儿，你刚才说的那些菜名，都是什么菜？我怎么没听说过？”
山有凤笑嘻嘻道：“瞎编的！谁让他说什么菜都有，口气像天那么大，我诈唬他而已！牛在天上飞，他在地上吹，我就捅破他的牛皮、比他更能吹！”
“你呀！也不怕人家真应着做出来，看你怎么收场！”
“得了吧，他做不出来！他要是真能做出四大名菜，我肯定得吃个精光！”说完，还吸溜了下口水。
“四大名菜？”一直听而不言、不时看她的赫连皓突然发问。
“啊？啊……那个，编的！嘿嘿！都是编的！啊，这胡掌柜的茶水怎么还没上来？这是想把我渴成找水的乌鸦还是怎滴？”山有凤岔开话题。
第三十二章 河间美酒（首推三更）
赫连皓见她顾左右而言他，也不再追问。
胡掌柜亲自上了茶，为三人各倒上第一杯，又去厨房亲自把菜端上来，道：“几位尝尝可还合口味？”
“凤丫头，有溪弟，你们尝尝！”赫连皓以东道主之身招呼道。
山有溪没在这么大的酒楼吃过饭，自然是什么都好。可山有凤却尝尝这个，吃吃那个，挑着毛病。
“这肉蒸的火候不够，时辰太短，材料不全！”山有凤用筷子捣着蒸肉不满道，既然花钱吃饭，自然要吃好的、吃在家里吃不到的东西，就这？还不如自己在家做呢！钱都花糟了！
“那，能否请教姑娘，应该怎么做呢？”胡掌柜道。
山有凤知道那胖掌柜脸上带着谦虚，心里还不知怎么非议她挑三拣四指手划脚呢！心里轻哼一声道：“如果用腌味儿的原料上浆加工后再沾上一层熟玉米粉、然后放在荷叶里包着，一起用旺火沸水缓蒸一个时辰到一个半时辰，就好吃多了！”
胡掌柜闻言，稍稍一想，便眼前一亮，“姑娘妙招儿啊！小店这就改进，多谢姑娘赐教！”他就说这三人来头儿不简单嘛！
“谢倒不用，一会儿算账时给我们多打点儿折扣就行！”
“那是一定！那是一定！”胡掌柜点头哈腰。
一直眯着细长凤眼听着对话的赫连皓心里一阵舒坦，虽然不花她的银子，可这小丫头却讨价还价、处处算计为他节省，跟自家人似的。
“那，请姑娘尝尝这道水煮鱼的味道如何？”胡掌柜满脸陪着真诚的笑意。
能不真诚么，这菜一旦改进成功，就是新的招牌菜，就是哗哗的钱两进账啊！
“水煮鱼？”山有凤看了看白水清汤，“这也叫水煮鱼？唉，真是糟蹋了这个菜名儿！”山有凤一脸失望，还真是水煮鱼，只不过是白水煮鱼，这个世界既没有蒜，也没有辣椒，味道缺失严重不是一点两点！
但这也没办法，中国早期也没有蒜，蒜的出现还是因为西汉时期汉武帝派遣张骞出使西域时带回来的外来物种，现在的梁国皇帝可没派什么人出使什么域外；而辣椒，是明代郑和下西洋时才传入中国，开始时是作为观赏植物，后来才知道它的好处并开始种植的。
吃了这么久没有蒜和辣椒的日子，她总不能为了这两样东西周游世界找去！
胖掌柜脸色变了变，又恢复了笑脸，“那姑娘，您觉得怎么做最好吃？”
“唉，虽然味道不是我想要的，但这不是你们的错，因为你有钱也买不到那些调料！”
有钱也买不到？那只有皇宫御用之物才能花钱也买不到，难道他们来自京城？胡掌柜心中推断着。
“但你倒是可以在水煮前将鱼用油煎炸一下预制成半成品，放入锅中加适量的汤汁和调味料，尽量多放些姜和花椒以及茱萸，用旺火烧开再改用中火加热成菜，但加热时间不可太久，以免原料鲜味流失。”山有凤道。
“谢姑娘指点！要不现在给您重做一份，你在旁指导一下？”
想不花钱学艺？这算盘打的，真是啪啦啪啦够响的！山有凤斜了他一眼，“不用那么麻烦了，我们下午还有事，不能耽误时间，凑合着吃饱得了！你去忙你的吧！”
本来还想再让她尝几道菜点评一下的胡掌柜只好吞下后面的话，“那您几位慢用，我就不在这儿碍几位用餐了！”
山有凤手直摆，“去吧去吧！啊对了，给我上点儿好酒来！最好的啊，不是最好的别上！”
“凤儿你不能喝酒！”山有溪急了。
赫连皓也有些诧异，提醒道：“丫头，你年龄还小，不适宜饮酒！”
“没那么多事儿！北方的女子为了御寒，从小就开始喝高度白酒，雪天出门在外，都瓶不离手！我都快十二岁了，哪有喝不得的？掌柜的，别听他们的，给我上上来！”
“这……”胡掌柜看着赫连皓，他是生意人，他首先得看清谁是付账的人，付账人的态度才最重要不是！
赫连皓摆了摆手：“算了，今天就由她一回，你就拿上来吧！”
“哎哎！”胡掌柜的转身下楼去拿酒。
“凤丫头，今天我陪你，所以你得少喝点儿，给我多留些！何况你又是第一次喝酒，尝个味儿就行，否则容易醉！”
“行了，我知道你是为我着想，没事儿，放心吧！”古代没有酿酒厂，更不会酒精提纯，都是小酒坊用粮食或果实酿出来的低度白酒或果酒，没有一毫的工业酒精勾兑损人勾当，她哪能喝得醉？除非这身体的体质太怂太怂！
胡掌柜的直接把酒坛抱了上来，道：“为了让各位看明白小老儿没有欺瞒，就当着各位的面开坛了！”
山有凤笑了笑，这胖老头儿还挺有意思，这是怕糊弄不过去，不如干脆点儿讨个好印象？看他开坛又装酒入壶后，才说道：“胡掌柜的是个实在人！这不会是你家自酿的珍品吧？”
“哪里哪里！这是有名的河间酒，可是半点儿糊弄不得！”
“是吗，那我倒要好好品一品了！”好吧，其实她根本不知道河间酒是什么酒，河间又在哪里。
胡掌柜挺着个肥胖的身子要为他们斟酒，山有凤接过酒壶道：“你跑上跑下半天也辛苦了，倒酒的事就我们自己来吧，你歇着就好！”
“谢姑娘！”可嘴上这么说，人却不走，直直看着山有凤倒酒入杯。
山有凤为赫连皓斟上，又给山有溪斟了一杯，“哥，你也尝尝！”
“凤儿，哥没喝过酒！”山有溪想拦。
“那就学嘛！男人怎么能不会喝酒？”山有凤斟满后将杯子送到他面前。
为自己斟上一杯，放壶端杯，跟谁也没说一句客气话，直接酒水入口浅抿。除她之外的三个人都不由自主地看着她再一口，又一口，三口之后，咂了咂嘴，才叹道：“醇香！甘美！糯高粱！好泉水！”
胡掌柜伸出大拇指赞道：“姑娘简直是十字真言！精辟！精辟啊！”
“可是，河间是地名吧？在哪儿？”
赫连皓及胡掌柜两人齐齐跌倒……
“姑娘，原来你并不知道河间酒？”胡掌柜问道。
“你说呢？你刚才没听到我是第一次喝酒吗？还是你觉得我一个十一岁多的小姑娘像个已经喝了十一年的酒鬼？”
“姑娘玩笑了玩笑了！如此，小老儿倒真是佩服姑娘，初次喝酒之人，却能三口品出酒的最大特点，真是太神了！冲这个，今天这酒，我给各位算半价！”胡掌柜提高声音道。
“那多谢胡掌柜！”山有凤口中道谢，心里却道，说得那么气势高昂，还以为要免费送呢！
第三十三章 醉酒歪诗（首推一更）
赫连皓端着酒杯解说道：“凤儿，再往前，有一个河间县，因为在两河之间，所以才有此名。因为一位程姓商人到河间县时发现河间盛产糯高粱，又有适宜酿酒的上好泉水，所以便落户开设酿酒坊，酿出了有名的河间酒。”
“程姓？不会也叫程明坤吧？”
“程明坤？谁？”赫连皓疑惑。
“哦，没什么没什么！”好吧，她想多了！
程氏后人程明坤是一九二七年创造出了程家窖酒，也叫董公寺窖酒，一九四二年称为董酒，排在中国名酒前十位。两者不但相差千年，还不在同一个星空世界，完全不搭边儿嘛！
胡掌柜不再扰三人吃饭，退离了包间。山有凤见他走了，才举起筷子一个劲儿地夹菜往山有溪碗里塞，“哥，难得来一趟，你要多吃点儿！”
“嗯，你也吃！皓大哥你也要多吃点儿！”
“你别操心他，这些东西对他来说，可未必是山珍海味！”山有凤撇撇嘴。
“何以见得？”赫连皓对这话有了兴趣。
“看你身上原来那件衣服的上等布料和一身值钱东西，看你和顺心客栈掌柜的那么熟，再看你现在请我们吃饭出手这么大方，很显然你就是非富即贵嘛！富贵之家的子弟，哪有没吃过好东西的？我们这儿只不过是个县城，做出来的美食都不一定能入你这贵公子的眼！也就我们这从农家乡村里出来的人才稀罕这些不上品级的吃食！”
赫连皓摇摇头：“凤儿，食物是否好吃，并不完全在于食物本身。”
山有凤点点头：“对，还有配料和调料，它们才是关键！”
赫连皓又摇头：“不！”
“不？”山有凤疑问。
“关键不是食材，而是和谁一起吃。有个愉悦的好心情，才有更好的食欲和用餐状态。”赫连皓说完，一口饮尽杯中酒。
“我去！我俩的思维根本不在一个频道上！”山有凤咕哝着，又为他满上一杯，端起自己的杯子单方面跟他碰了下杯就一口干尽。
“凤儿，你不能再喝了！”山有溪急道。
山有凤夹了口菜塞到嘴里，一边嚼一边唔噜儿唔噜儿说着：“没事儿，这种度数的酒，对你妹子我来说，是小菜一碟儿！再说我是坐车的不是赶车的，大不了到时在板车上睡一觉，醒来就到家了，哥你倒是不能喝醉了，不然得把咱们连人带车赶得翻沟儿里去！”
“妹妹放心，我已经不喝了。可你也不能再喝，不然伤身体不说，回家后爹娘也会责骂的！”
“那你倒不用担心，这会儿喝酒，等再买买东西回到家，酒气儿早就散光了！我自己心里有谱儿，没事儿啊哥！唉，就是有点儿可惜，有点儿遗憾，咱俩在这儿吃着舒服喝得痛快，却不能给咱爹娘带一份菜回去让他们尝尝！”这既没有快餐盒又没有塑料袋的，都是保温木桶或竹篮子连同碗碟一块儿装上，这大老远的，谁可能给木桶用还连带碗碟一起带走？
