卫靖泽深深感觉，现在的农村真的好像是跟外面的世界有些脱节了。
查好了资料，卫靖泽就跟老汉商量这个事儿，老汉很支持这个事儿，他让卫靖泽自己拿主意，他不太懂，但是卫靖泽还是想把这个事情跟老汉说，毕竟老汉才是当家做主的人。
老汉也愿意听听，虽然他不是很能够懂，直感叹现在的人真是聪明，连没用的粪都能用来做饭了。
卫靖泽选择的是价位在三千的沼气池，从规格大小到用料都是比较符合家里的情况的。
老汉说：“八月天还热着呢，要不咱们等九月再做，那个时候师傅们干活也轻松一些。”
卫靖泽觉得也是，八月也格外热，干活容易热着，中暑，等九月，农闲了，干活的时候也轻松一些。
八月，第二次分钱了，这次比上次分的还多一些，大家都十分开心，才两个月的功夫，每家都赚了好几千了，多的已经有上万了，上万的基本上是卖鸡鸭鹅卖猪了，如今的人还是爱吃肉一些。
发完钱，卫靖泽又跟大家说了一下沼气池的事儿，果然响应的人还是不多，卫靖泽也并不多说，反正还是以他们自己的意见为准，卫靖泽也不是喜欢劝人的人。
在散会之前，村长有提了一下五堂叔家干的用亲家的猪冒充自家的猪卖的事儿，村长是长辈，又是领导，被村长说还真不好反驳。好在现在黄婷已经去找她老公了，不然还不知道怎么闹呢。
想做沼气池的，散了会之后，围着卫靖泽问这个方面的事儿，卫靖泽也仔细给说清楚了，说服大家还是做贵一些的好，安全一些，用的也久一些。
“现在是老房子，以后要扒了盖新房子，会不会这个也要重修啊？”
卫靖泽说：“当然不用，在盖房子的时候，你还能让师傅帮你在外面修个灶，给你做饭呢！”
问清楚了各个细节之后，众人才心满意足地散开了，卫靖泽也跟着老汉一起回去。
在路上，老汉说起了养鸭子的事儿。
七月因为双抢，养鸭子的事情就先推迟了，现在过去了，就应该把这个事情拾起来。
“明天你有什么事儿没？没事儿咱们就去选一些鸭子来？”
老汉叼着烟背着手，慢慢走着，说：“明天没啥事儿，也不晓得鸭子李还在家里不，怕是出去卖鸭子去了。”
“人家总有媳妇老娘之类的在家吧？咱们上门去选，能选到好一些的。”
老汉想了想，也在理，便答应了。
鸭子李就是附近专门养鸭子的，在河下游一些，家里卖鸭子和鸭蛋，也卖小鸭子。
作者有话要说：
26|豆腐来
第二天一大早，爷孙两就骑着三轮车出门去买小鸭子，两个人商量着先买五十只，以后卫靖泽去河里忙活的时候，可以一边放鸭子。
骑上车，卫靖泽突然想起卖谷子收的钱，便问老汉：“要不我们先去把钱取了，您老存着？”
老汉已经爬上车了，刚坐下，扶着栏杆说：“不用了，就放在你那里。你有啥要花钱的地方，也方便。”
卫靖泽点头说：“那行，就存在我账号里，您有要花钱的，只管说。”
“那是。”
两个人骑着车到了鸭子李家里，鸭子李果然又出去卖鸭子去了，他媳妇在家里晒稻谷。
听说是买小鸭子的，鸭子李媳妇就让祖孙两个自己选，嘴上还不断夸自家的鸭子：“都是选了大青皮蛋孵出来的！个顶个的壮！一个月要长两斤肉呢!”
嘴皮子倒是几位利索，只是这牛皮吹得有点大，鸭子又不像鸡，那么好养，还有一股腥味，也有人说是骚味或者是臭味，没有处理好，让人无法下咽，所以农村养鸭子的远不如养鸡的多。
卫靖泽做主选的鸭子，通过异能，卫靖泽能够感知到哪些小鸭子是真的身体壮实，哪些鸭子并不那么壮，小鸭子毛茸茸的，十分可爱。
鸭子也分为水鸭子和旱鸭子，水鸭子能下水，旱鸭子则一般不会下水，并不是所有的鸭子都会凫水游泳。
见爷孙两买的多，这媳妇还送了两人两只小鹅，当然这鹅也不是特别好，卫靖泽用异能发现，这鹅的体质一般般，估计也是卖不出去，所以干脆就送人了。
小鸭子被装在箩筐里，老汉看着就笑眯了眼，等这些鸭子长大了，还能生蛋，还能卖钱。
“爷爷，这鸭子怎么养啊？这么小还不能下河吧？”
老汉用手摸了摸鸭子，鸭子看上去是鹅黄的，毛茸茸的，实际上摸上去有些粗糙，并不十分舒服。
“现在天气热，不能放外面，就养在屋子里，就用米啊菜叶子啊喂着就行了。”
“不吃鱼？”
“没那个精力弄，不过要想鸭子长得好，喂点肉也是应该的，地龙（即蚯蚓）鸭子就挺喜欢，小鱼小虾也可以，螺蛳也可以，不过要弄碎了喂。”
看来这鸭子还是杂食动物。
听老汉这么一说，卫靖泽还真是有了一些信心，那么大一片水域，还怕养不好一群鸭子不成？
两只小鹅也跟着鸭子养在一起，反正现在还小，攻击力也还没出来。
小鸭子就养在空房间里，老汉家的房子屋顶很高，所以房间里也还算凉爽，不会让这些小鸭子给热着了，放上一盆水，上面撒上一些秕谷菜叶子啥的，鸭子就吃得很开心。
买了鸭子，卫靖泽又去找人帮自己弄河里架网的事儿了，收谷子的时候那一场大雨，可算是让卫靖泽见识到了水势的变化有多厉害。
现在河里的菱角已经捞的差不多了，再要就要等明年重新长出来了。
河里的水藻和浮萍捞个几天，也捞的差不多了，还留一些，就作为鱼食。
卫靖泽用小孩子的办法，用别人围菜园子的网，支起四角，里面放上一点米饭，放进河里，过一会儿拉上来，就会有许多小毛毛鱼，捞一两次，就够小鸭子们吃一天了。
平时走着看到田里沟里有螺蛳，也会捡起来，给自家的鸭子添食。
就这样养着，小鸭子不过一周，就长大了一圈，翅膀上的羽毛也开始长出来了，小鸭子们比以前更加精神了。老汉十分高兴的是，一只小7 鸭子都没有死，养鸡和养鸭子一样，一批里面总会死掉几只，有时候是吃错东西，有时候是因为意外，还有时候可能是被黄鼠狼之类的咬死，所以养的时候就要做好心里准备。
八月是黄豆收割的时候，就是去地里把豆秸秆砍回来，放在地上晒，等晒干了，豆子就自动蹦出来了。为了帮助豆豆脱粒，还会用东西锤，锤完之后，节约的农民还会再过一遍，把每一根秸秆上的豆荚都确定打开了，豆子出来了，才会放弃。然后秸秆会进火膛，当然现在一般都进了沤肥的坑了。
卫靖泽和老汉花了一天时间就把豆子都剁回家了，然后没想到老汉还种了一些绿豆红豆麻豆之类的，这些豆子种的并不多，都是跟别的作物一起套种的，卫靖泽以前不知道是啥，只知道是老汉种的东西，也就一起养护了，现在都成熟了，豆荚也被摘了回来。
陈寒闻风而动，立马跑来看豆子的品质如何。
黄豆长得很不错，圆滚滚的，十分饱满，陈寒立马催促着卫靖泽找人做豆腐，卫靖泽答应了。
“咦，这豆子是跟饭一起煮的吧？”
陈寒也不太认识那颜色奇奇怪怪的豆子，有红色的，有麻点点的，有暗红的，大小也不太一样。
老汉说：“收的不多的时候，就放饭里面煮，收得多就可以跟肉一起煮啦！”
今年老汉倒是收了不少，有好几斤。
陈寒立马就说：“豆饭还是好久以前吃过的，现在好久没吃过了，能卖给我吗？”
老汉说：“你要是喜欢，给你一点也无妨啊！”
陈寒留在卫靖泽家蹭饭，卫靖泽便放下手里的活，去问做豆腐的事儿。
问过老汉才知道，村里有好几家都是做过豆腐的，有祖传的手艺，也有新学的，叉水村人不多，做出的豆腐也没什么人买，慢慢的就没人做了，倒是大泥湾那边还有人在做，而且生意不错。
陈寒说大泥湾的豆腐不好吃，又醒又渣，肯定不是手磨的豆浆。
先找了两家是有青壮年劳动力的，结果都不肯做豆腐，无奈之下，卫靖泽只好去找了那个带着是哪个孙子孙女的人家。
虽然做了爷爷奶奶，其实人家也不是特别老，才五十岁，农村人结婚生子早，四十多岁做爷爷奶奶一点都不奇怪。
卫靖泽说明来意，对方也没一口答应，就问食府那边是怎么说的。
卫靖泽瞟了一眼屋里，这家老太太在后面喂猪，大孙女在洗碗，小孙女在洗菜，小孙子蹲在地上不知道玩什么，屋子里看上去也十分陈旧，家底很一般。当初卫靖泽没有第一个找上这家，就是想着人家本来活就多，再添个做豆腐，恐怕忙不过来，但是看他们的家境，应该是很需要钱的。
“食府那边一直催我问要豆腐，我之前说豆子没收，用新豆子做豆腐好，现在豆子一收了，人家就找上门来了，要是豆腐做得好，人家当然也是愿意高价买的。豆腐要老豆腐和嫩豆腐，还要豆干豆皮之类的，估计豆浆也愿意要，人家食府里就是要东西多。”
满脸皱纹的庄稼汉微微动容，说：“那价格呢？怎么说？”
“价格当然比外面要高了，如果真的能跟他们做生意，一天卖几百块上千块的东西，应该不成问题。”卫靖泽也只是保守估计，价格的事儿，还没谈。
对方一把把烟抽到底，说：“只要老板出得起价，就算是累死累活，我也干！”
卫靖泽不就是担心这个问题么？人家累倒了，岂不是弄巧成拙？
“您儿子呢？要是家里赚的了钱，还是让他们两个回来呗，在外面也不定有家里这么好。”卫靖泽忍不住这么劝一句。
对方敷衍似得点点头，说：“这活儿我先试试。”
“那你先做一批豆腐出来，我给他们看看，他们要是觉得好，咱们就谈价格签合约，你看怎么样？”
“当然可以，还是要你做中间人呢！”
“当然没问题！”
陈寒听说找到做豆腐的人了，表示第二天还会来的，主要是为了看豆腐，真是一会儿都等不得。
饭豆都被陈寒搜刮走了，老汉收了好几斤，结果卫靖泽也就吃了这么一顿，陈寒这家伙上辈子怕是铲地皮的。
第二天，被卫靖泽托付做豆腐的来爷，就做好了几板豆腐，这次是陈寒和江延宗都来了。
新豆子做出来的豆腐，闻着就有豆花香，还十分白，老豆腐虽然硬，却也十分白皙，嫩豆腐更不用说，称得上是白润晶莹了。
陈寒对豆腐的品质十分满意，问老汉每天能不能每种豆腐做十板，能不能做豆干豆皮啥的，来爷表示没问题，双方就先签了豆腐的合约，豆干的事儿，还要等验证过质量了才能确定。
促成了这样一桩生意，卫靖泽也很高兴。这来爷跟老汉是一辈，但是跟老汉的亲戚关系还比较远，要是要追溯亲戚关系，还往上追溯好几代，所以来爷并不排行，用了名字里的一个来字。
27|被咬了
来爷跟食府签订了单子之后，一板豆腐卖五十块，比自己担着出去买多卖二十块，这豆子啥的都是自家种的，水也是自家井里打的，只是比较费柴火和电，算下来，能赚不少钱，每种豆腐十板能卖一千块了，一个月下来也是好几万呢！更何况还有豆干豆皮之类的，虽然辛苦一点，可是这赚钱真的是不少了。
前面两家听说这个事儿后，都快后悔死了。
他们不愿做豆腐，因为做豆腐辛苦，都说世上有三苦，撑船打铁卖豆腐，都是靠力气吃饭的。可是如果能够赚这么多钱，辛苦一些又有什么呢。
卫靖泽倒是一直劝来爷把自己的儿子儿媳叫回来帮忙，一个五十多岁的老人家，天天起那么早做豆腐，半天还要干农活，铁打的都熬不住啊，可是来爷一直觉得自己撑得住，儿子也要在外面赚钱，就是没松口。
卫靖泽见对方不进油盐，也就不劝了。
随着食府的名气越来越大，食府的食客早已经不仅是疗养院的那些人了，市区的不少人也驱车前来吃饭，尽管价格不便宜，但是吃得舒服啊，吃一顿，感觉舒坦好几天呢，所以许多不差钱的人都十分愿意来这里吃饭。食府的菜谱一出来，很快就会被预订光。
慢慢的，也有一些人觉得这里环境好，请生意上的朋友来吃饭也显得有诚意，根据这样的需求，江延宗很快又开辟了商务间，这样的包厢价格当然更贵了。
这食府每天还真是财源滚滚。
江延宗是准确的抓住了那些有钱人的喜好和特点，交通不是问题，基本上都有代步车，环境要好，食物要好，要显得高大上，才会让这些有钱人趋之若鹜。
因为江延宗出手大方，也有不少人想把食材卖进食府，好分一杯羹，只可惜江延宗本身是外来户，并不看重本地的关系，而且对方的那些食材品质陈寒也不看在眼里，所以那些人想分都找不到门路，只能够眼睁睁的看着叉水村把钱给赚了。
最近卫靖泽在钻研水库养鱼，不仅要看水库的环境，还要看食府的食客们喜不喜欢这样的鱼。
于是，卫靖泽最近跟江延宗联系的也更加频繁了。
根据自己水库的环境，卫靖泽拟定了一张准备购买的鱼苗的单子，准备找江延宗商量一下，打电话问了江延宗在疗养院，卫靖泽就骑着小电驴过去了。
到了疗养院，熟门熟路的找到了江延宗的院子，结果一进门，就听到里面传来一阵痛苦的哀嚎。
卫靖泽没多想，直接冲进了卧室，一眼就看到穿着丝绸睡衣的江延宗在床上打滚，一边一个医生模样的人和护士都站的远远的，手足无措的样子。
“医生，快救他啊！”
医生也无奈：“我们近不了身，药已经被打翻好几次了！一靠近就会被攻击。”
江延宗是有头疼的老毛病，时不时都会犯，但是没见到他疼的这么厉害过。
眼看着江延宗疼的就要用自己的头去撞桌角了，卫靖泽也顾不上那么多了，一个跨步冲过去，死死地拉着江延宗，江延宗一抬头，卫靖泽正对上他血红血红的眼睛，也忍不住吓一跳。
江延宗头疼的无法自控，拼命挣扎，卫靖泽担心他还会自残，死死地抱着他，不准他乱动。卫靖泽的力量之大不用说，江延宗完全无法抵抗，动弹不得，狂躁之下，直接一口咬在卫靖泽的胸前，卫靖泽顿时有一种魂魄要出窍的感觉，尼玛你咬在什么地方啊！靠靠靠！这里最敏感了啊！痛死了啊！就算是卫靖泽不怕苦不怕累不怕痛，此时眼角也忍不住沁出了泪花，这人是属狗的吧？！
这个时候，卫靖泽当兵多年练出来的意志力发挥了重要作用，就算胸前像是被啃掉了一块肉，他还是没放手。
医生见机忙上前先给江延宗打了一针镇定剂。
药发挥作用之后，江延宗终于软了下去，没有力气挣扎了，大家伙儿都松了一口气。
看看自己的胸前，有血冒出来，卫靖泽感觉真是哔了狗了。
忙着给江延宗处理病情的的医生让护士帮卫靖泽处理一下伤口，那美貌的小护士看着卫靖泽脱掉T恤，露出漂亮的肌肉，忍不住红了脸，真没想到这穷山沟沟里还有这样的极品，好想舔一舔啊！
卫靖泽不好意思让护士来，自己用碘酒擦了擦，贴上纱布，伤口处理好了。
穿上衣服，医生那边也忙活完了，卫靖泽问医生：“他这是怎么回事？治不好吗？”
“要是能治好，江先生出多少钱都愿意治啊，我们觉得应该是他受了刺激，情绪波动的时候，脑部血液增多，血管压力增大，导致头痛，这种刺激越强烈，头疼就越厉害，我们也不知道怎么治，只能希望江先生住在这里，少受些刺激，少受点折磨。”
卫靖泽也是听着有些晕，听上去是病好像又不是病的样子。
医生又拉着卫靖泽打了一针狂犬病疫苗，说是以防万一，让他定时过来打剩下的几针。
医生和护士忙活完就走了，卫靖泽走过去，如今睡着的江延宗看上去好多了，睡着的样子十分美好安宁，跟刚刚狂躁的样子完全不一样。
卫靖泽也不知道江延宗是受了什么刺激，只是从司机曾经透露的只言片语中，猜测着应该是家庭的原因，江延宗如今在B市，家里还有什么事情能够烦恼到他呢？