卫祝口水都要流出来了，又不好意思先要吃，手在围裙上蹭来蹭去。

房律早就看穿了他的心思，用锅铲挑出一块肉吹一吹，送到他面前。

卫祝也顾不上烫，一口咬下去，抹的腮上都是汤汁，含糊的说：“好吃……真好吃……”

房律用另一个盘扣上，送到里屋去。

卫祝咂咂嘴，意犹未尽。

房律过了一会才出来，刷净锅，继续做下一道。

卫祝探头看，只见房律把刚才切好的菜肉丝，还有新剥的虾仁一起放进锅里炒，炒到香气冒出来的时候，再放上佐料炒一会，收到一个大盘里。

卫祝说：“这个是做春卷的吧？”

房律点头：“是啊。”

“我也要包。”

“那谁烧火？”

“那……留到最后再包。”

房律笑笑，把豆腐皮和馅收到一边，检查排骨腌的是不是入味了。卫祝跳起来抱住他的腰就要亲亲，房律却伸手把他脸上的汤汁轻轻擦了去。卫祝脸红了。

54

热锅烧的开始冒烟，卫祝慌忙丢开手去弄灶。房律把锅里倒上油，先用小火把排骨慢慢炸熟，再让卫祝烧大火炸香，炸完排骨就先把这边的火熄了。那边的莲子猪心汤出锅。

趁房律去准备糖醋汁的时候，卫祝擦擦手，又摸了一小块排骨。这排骨炸的香嫩可口，比他以前吃过的什么烧烤可强多了。

房律熬好糖醋汁，把排骨一块块放进去都均匀的裹上一层，再捞出来装盘。

卫祝说：“不用这么麻烦都很好吃了。”

房律说：“只吃炸货容易油腻，加了醋就爽口多了。”

“是吗？我再尝块。”

“这会吃饱了，待会看你还吃的下去。”

“就这么一点嘛……”

房律给他拣了块小点的：“别烫着。”

“嗯嗯……还是这样好吃！”

卫祝吃完排骨，突然想起来：“卫生间那边该加碳了！”

房律说：“我刚才加了，不过这会水也该烧开了，舀些热水过来用吧。”

“好。”卫祝擦擦手，拿着盆跑过去了。

卫祝装出热水，再添上凉水继续烧。回到厨房时，房律又炖上了香菇豆腐，正在切腊肠，准备做个炒百合。

卫祝看着腊肠切的薄片，忽然笑起来。

房律抬头看他一眼：“笑什么。”

“我想起一个笑话……”

“什么？”

“从前有个男人去买腊肠，卖货的问他要不要切片，他生气的说：‘你以为我屁股是存钱罐吗？’”

说完自己哈哈笑了半天，看看房律，似乎没什么反应，觉得房律可能没听懂，于是解释：“存钱罐就是放零钱的瓷罐，有个小口，可以把硬币放进去。”

“嗯。”

“你怎么不笑啊？”

房律把切到末的几片腊肠拈起来塞到卫祝嘴巴里：“喏，你也是存钱罐了。”

“噗！”卫祝把腊肠喷出来：“喂！你你你！”

房律露齿一笑，转身盛菜。

莲子猪心汤出锅了，带着一股清涩的香气，卫祝用小汤勺舀了点尝尝，似乎还有些苦。“是不是没把芯去掉啊？”

房律说：“当然，这道菜不能去莲芯，一是全心全意，二是同甘共苦的意思。”

“啊！那我要多喝几碗。”卫祝乐的合不拢嘴。

百合炒腊肉需要急火快炒，差不多跟香菇豆腐一起出的锅。房律就让卫祝先把一边灶火熄了，另一边烧上水，放箅子。他自己从一个大盆里拎出泡开的荷叶铺到箅子上。

卫祝赶忙问：“这个是做什么？”

“这是荷叶双圆。”

“什么什么？”

“看着就知道。”

房律说着把前些天蒸好的丸子拿出来一些，连着一大碗去了核的桂圆肉都放到案板上，又备下细竹签，就开始动手做。他把丸子和桂圆两两穿在一起，放到荷叶上。卫祝看的有趣也跟着做了几个。等荷叶上都放满了，房律又点了点数，加上一个，这才盖上锅盖蒸。

卫祝塞到嘴里个桂圆，边吃边问：“这又是什么讲究？”

“和合如意，团团圆圆。”房律擦擦手，开始动手调面糊。

“哎，就是不吃，只听这些说法也觉得舒坦。”卫祝赞叹。

房律笑着说：“吃到肚子里更舒坦。”

卫祝大笑，摸摸肚皮：“知我者，律律也！”

房律说：“那边再添一把柴就行了，你不是要包春卷么？过来一起吧。”

“现在就包？”卫祝四下看看，指着旁边的小缸：“那不还有鱼吗？”

“鱼是最后一道菜，年年有余么。”

“哦。”卫祝点点头。

两人一起动手，把炒好的馅料包进豆腐皮里，用面糊封口，预备着下锅炸。开始卫祝做不好，经常弄撒了馅，房律就手把手教给他，后来越做越顺手，索性把豆腐皮都拿过来，非要自己包。

房律就由他去了，拿了个大盘出来，垫上荷叶，然后拾出丸子。收拾好锅，倒上不少油准备炸春卷。

卫祝一边包着，房律就一边炸，到包完也很快炸完了。金灿灿的在盘子里码了一垛，卫祝看的心里美滋滋的。

进屋看看炉子上的肘子，已经炖的软烂，于是盛出来放到炕头上。通通炉子，这次放上些碳，很快就烧旺了。他拿了小炒锅过来，略热一热，放点油，把早剥好的核桃仁炸了收盘，再倒出锅来放上糖，仔细熬融，再把核桃仁迅速倒进去翻炒，边炒边撒些芝麻，拌匀了。

卫祝早等在那了，顾不上烫，拈起一块一扯，拉出许多亮晶晶的细丝，核桃仁放进嘴里，细丝就挂在下巴上。他边吃边笑：“我像不像蜘蛛？”

房律笑着说：“把桌子收拾下，一会就吃饭了。”

“好！”卫祝早就等这句了。

房律又去了厨房。卫祝放好桌子，把炕头的热菜一样样摆好。

正收拾着，忽然听到被垛里传来哼哼声，他赶忙拿起一块厚布准备着。

一会功夫，狐狸从被垛里钻出来，伸个懒腰，正要抖抖皮毛，卫祝扑上去就用布把它包起来，关进洗手间。

“我说怎么一天都没见着你，原来躲起来睡懒觉去了，还敢在饭桌边抖毛！”

狐狸直挠门，委屈的哼哼着。

“等会就喂你了！整天就知道吃吃吃，撑死你！”卫祝边说边整理碗筷。刚要下床，一转身差点撞上房律。

只见房律端了个大盘，里面摆了条首尾翘起的鱼，周围铺了一层丸子。

“哇！”卫祝说：“想不到你还会做这个啊，怎么做出来的？”

“把桌子中间腾个空。”

“好好。”

房律放下盘子，卫祝还凑上去看。

房律说：“用手提着头和尾巴，先把身子放进油里炸，定了型再全放进去。”

“哦……”卫祝边看边点头，准备开吃。

房律却到箱子里翻出个布包，打开布包里面是个竹筒，竹筒里又倒出个卷轴。

卫祝好奇的凑上去看：“这是什么？”

展开卷轴，原来是一副画。

房律说：“村里人过年时都挂上自家祖辈的画像，同吃年夜饭。我来这时带的一副画，大概跟身世来历有关，就放着过年时挂上了。”

“哦。”卫祝歪着头看了半天，只见那画上是一片崇山峻岭，山脚下水波粼粼，有个扎双髻的小孩趴在水边玩耍，水里一条黑色的小鱼昂首相对，好像他们两个在说话一样。

“这难道是你祖先？”卫祝挠头。

“我也不知道。”房律把画挂到窗子上。“别看了，吃饭吧。”

“我去洗手。”卫祝刚一开卫生间门，狐狸一头就撞进来，两下就跳上炕。

“快抓住它！”卫祝急了。

房律一把按住狐狸，卫祝赶紧洗了手跑回来，找出它的饭盆给它拨些菜放到桌子下：“吃吧！臭东西。”狐狸老实了。

卫祝撸起袖子就准备下手，房律笑着说：“别忙，还有酒呢。”

“对啊！差点忘了。”

房律小心的揭开酒坛的封口，带着桂花香气的酒味扑面而来，卫祝立刻流口水了。

酒坛中间的孔里贮满了米汤似的液体，那就是新酿出来的米酒了。

房律找出干净的竹勺，小心舀出两碗，再盖上块板。

两个人坐到热炕头上，把碗一碰，卫祝抢先说：“新年快乐！”然后就灌了一大口。

房律笑着说：“祝祝，愿你今后年年岁岁快乐无忧。”说着一饮而尽。

本来平常的一句话，卫祝不知怎的，突然眼圈就红了，他也知道大过年的掉眼泪不好，可怎么也忍不住，索性转过身去。

房律坐到他身边搂着他：“怎么了？”

卫祝摇摇头，把脸埋在他怀里不说话。

房律轻轻抚摸着他的后背。

过了半天，卫祝抬起头，揉揉眼睛，哑着嗓子说：“没事，我想起以前的日子，还觉得现在像做梦似的。”

房律笑着拍拍他：“这日子以后还长着呢。”

“嘿嘿。”卫祝有点不好意思，抹一把鼻子，准备开吃。

一桌子菜，都不知道先吃哪个好。卫祝看了半天，觉得那个鱼最别致，刚要动筷，房律忙拦住他：“这个不能吃。”

“怎么？”卫祝咬着筷子看他。

“这个不熟的。”房律笑着说：“一桌子才不够你吃的，偏挑这个。”

“啊……”卫祝郁闷：“为什么不熟？”

房律说：“这个鱼是留到明天吃的，年年有鱼么，鱼要留到明年才算。”

“哦——”卫祝点头，“明白明白。”

“哎，这么多好吃的，都不知道先吃哪个了。”

房律笑笑，给他盛了碗汤。

卫祝不太情愿的接过去，边喝边嘟囔：“喝饱汤就吃不下饭了。”

房律说：“你一天没正经吃饭，心里又急躁，不喝点汤就吃酒肉会伤脾胃。”

卫祝心里一热，埋头把汤喝光。

一碗热汤下肚，好像肠胃都被唤醒了一样，咕咕叫起来，卫祝这时也不客气了，放开肚皮猛吃一通。

房律给他添酒添茶，让他慢些吃。

喝了几碗酒，身上就觉得燥热，卫祝就把袄脱了丢到一边。

房律赶忙下炕去通通炉子，让火着的更旺些。

不觉天色已经暗下来，房律点起蜡烛，把屋里映的一片暖红。

卫祝吃的舒坦，也不管什么形象了，一会枕在房律腿上，一会倚在他肩上；要么喂给他东西吃，要么吃他夹过来的菜，不时再喝几口酒，简直比神仙还快活。

狐狸吃饱喝足，又钻到被子后面呼呼大睡。

房律点上灯笼要出去挂，卫祝赶忙跟去看，房律让他穿上袄，他又懒的动。

房律笑着说：“那你就先吃着，待会出去放鞭就看见灯笼了。”

“好。”卫祝伸个大懒腰，继续吃。

房律挂好了灯笼，回来却看到卫祝抱着一大碗酒，喝水似的咕咚咕咚灌下去。他赶忙把碗夺下来：“怎么这么个喝法？！”

卫祝打了个大酒嗝，嘿嘿傻笑，扯着房律的衣服说：“律律，我啃了个大猪蹄，怪腻的。”

房律摸摸他的头：“那也不能灌这么多酒。”

卫祝舒服的哼哼两声，滚到桌子底下去唱起歌来。

房律把桌子上的东西归拢归拢，撤下去一些。卫祝忽然扳住桌子，探出头来大嚷：“我还要吃！”

房律笑着说：“我去拿点不油腻的给你吃。”

一会房律拿过一盘鸡肉冻过来，卫祝一尝，凉丝丝的，爽口鲜嫩，果然不那么油腻。他就趴在桌子上埋头大吃。房律忙说：“别吃太急了，这个凉。”

卫祝喝了一肚子酒，正燥热着，哪里听的进去，一会功夫就吃个底朝天。这下摸着肚子说舒服了。

房律摇摇头，收拾了桌子，然后放下面板包饺子。卫祝横在一边睡的口水都流出来了。

不知不觉到了午夜，房律去烧上水，准备煮饺子。这时外面已经响起爆竹声。

第一锅饺子刚煮出来，就看到卫祝赤脚从里屋跑出来，袄也不披就要开房门。

房律忙喊住他：“做什么去！”

卫祝回过头，目光还蒙胧，口里嘟囔：“我以为你去放鞭了。”

房律说：“去穿上袄，我盛好饺子咱们就去。”

“好！”卫祝转身回屋，被门槛绊了一下，差点摔倒。一会穿着袄出来，房律刚把饺子供上。一看卫祝扣子都扣错了，忙把他叫过来给他弄好。

两人拿这鞭炮和烟花出了大门，外面的爆竹声已经响成一片了。

房律让卫祝拿着香，自己去把鞭挂好，再跟他要香，他就不肯给，非要自己点。

房律只好让他点，一边嘱咐着：“小心些，点上快跑！”

说着话，芯子已经哧哧的着起来，卫祝还在那发楞，房律一把拉起他往大门里跑，还没进门呢，就听见“砰！”的一声响，震的人耳朵都一阵发麻，房律忙把卫祝搂在怀里，卫祝捂着耳朵笑嘻嘻的，看的正热闹。

放完了鞭，卫祝又放了两个大烟花，映的半边天都亮了，他高兴的拍手直笑。

房律看他开心，正要多拿几个让他放，卫祝忽然捂着肚子就往回跑，房律连忙跟上。

卫祝钻进洗手间，一待就是半天。

房律在门口等了一会，听里面没动静，敲敲门问他：“怎么样？”

过了一会，卫祝似乎是呻吟着说：“闹肚子……”

“严重么？”

“……嗯……”

房律推开门进去，看卫祝坐在马桶上抱着头，一脸苦像。房律站在他身前，摸摸他额头，有点发热。

卫祝抱住他的腰，把脸贴在他身上：“难受……”

房律说：“让你吃那么多。”

过了半天，卫祝总算好些了，一起身差点晕在那。幸亏房律扶着他，给他擦了屁屁扶他进屋躺下。

房律刚把马桶冲了，卫祝又火烧屁股一样冲进来。这么又吐又泻折腾了三四次，身上都开始发抖了。

房律赶忙去厨房拍了几瓣大蒜，用热水一冲，倒上些醋给他灌下去，吐了就再灌，反复几次，终于渐渐止住了。

卫祝折腾乏了，不一会就沉沉睡去。

房律怕他身上不好，就合衣坐在炕头上，约莫过个时辰就把他弄起来喂一次醋蒜水，到天亮时，看他眉头舒展开，身上也不出虚汗了，这才放心。

55

原本初一就要各家互相拜年了，可卫祝这样，房律也不放心他一人在家，于是准备下茶水点心什么的，等四邻过来。村里规矩是先去最年长的老人家拜年，所以等到房律家时也快中午了。

卫祝睡醒了还哼哼，房律摸摸他额头，说“不热了，身上还难受？”

卫祝拱了拱身子，说：“身上不难受，就是……屁股好疼……还有……肚子饿……”说着就想起来。