【推广家乡】说说我的家乡特产，。 我的家乡——江西萍乡是座依山傍水的小城市，这里的人生活比较悠闲，因此对于美食，有着不同寻常的执着。
下面我就来为大家简单介绍一下我们家乡的特产小吃吧。

一，盐果子
盐果子是我们当地最具有特色的一大特产，如果时间再倒回20年，这些个美味是真的只有过年时才吃得到。

盐果子主要原料是由豆角、南瓜、胡萝卜、白萝卜、茄子、苦瓜、黄花、菜心、刀豆、黄瓜、辣椒、川椒、紫苏、酸叶、野酸枣糕、酸枣粒、柚子皮、陈皮、甘草杨梅、芒果、珍珠香梅、黄梅、话梅等这些土生土长的蔬菜瓜果制成，再配以佐料糖，醋，甘草粉，辣椒粉。虽然看似简单的几味佐料，全靠在蒸制的过程中逐一调配，这期间涉及到一定的技术含量，做出来非常的开胃，非常好吃。是纯天然的有机绿色食品。现在那个远销海外的土嘛里盐果子，总公司就在我的娘家。
不过印象中还是最喜欢吃妈妈做的盐果子，特别的好吃合我口味。

二，油果子


油果子顾名思义就是油炸的各种食品。有面粉的，糯米粉的，还有粘米粉做的。把粉和水揉成面团，
再做成各式各样的形状，也可以加入自己喜欢吃的馅，或者外面裹上芝麻，面包屑和豆子什么的。然后放油锅里炸，记得油温只需八成热即好哦。(请原谅我实在是不想贴图，所以就P成一张了哈)。
这些好吃的其实做起来也不难，就是工序多一点。对于吃货们来说，只要想吃从来都不怕麻烦的。嘿。。

三，腊味
我们家乡过年习俗里不得不说的就是腊味了。腊味就是把各种食材洗净放盐腌制一定的时间，然后再挂起来用柴火熏制而成的。
这其中有两道很重要的工序就是腌制时间和熏制的柴火及火候。呵，不过这是机密，我就不详细说明了。总之这两道工序掌握好了，腌制出来的腊味会特别的香，特别的好吃。



印象中什么都可以做成腊味，鸡鸭鱼肉自然不在话下，所有这些家禽身上的除了毛不可以做，什么都可以的。还有豆腐呀，芋头呀，萝卜呀，笋呀，这些熏制出来也一样是餐桌上的美味。
四，花蝴蝶
说完上面那些吃的，还有一个不得不说的特产就是萍乡麻辣——花蝴蝶。这可是一样有出口的小吃哦。

因为不会吃辣，所以花蝴蝶的制作工序我是真不知道，更不会制作。对她最深的印象就是香辣可口，辣的过瘾，回味无穷……
好了，关于我们家乡的特产和小吃就为大家介绍到这了，有木有想吃的呢？呵，别看了，你都流口水了哈！(*∩_∩*)其实，我们家乡的小吃还有很多，比如说萍乡炒粉，那味道可是一绝哦！
如果有和我一样的吃货，欢迎组团来开吃哈，我在萍乡等你哦！(*∩_∩*)(*∩_∩*)