墨香之家by米饭加点糖
米饭加点糖  发于:2025年10月18日

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采薇看这么大一盆炖鸡蛋,差点一口气没上来,这少说也得去了她十几个鸡蛋了。
芦苇余光看了才不管,给每人舀了一大勺鸡蛋吃,前面两个有娃要多吃补营养,成枝喝药也得补补不是?
剩下他们正常的就平吃,说是大伙一起吃,那鸡肉徐仲林跟佟父都省给芦苇吃了,彭顺和他们也没咋吃,不过汤倒是喝了几碗。
自从知道采薇怀孕开始,芦苇这屋每天都保持着荤素搭配烧菜,肉不像鸡舍不得杀,徐仲林三五天去一趟府城,每次去都买好大的肉回来。
几人更是肉眼可见的速度圆溜起来,采薇也提出过不同意这么吃肉的,都被她姐阻拦打断了,原话是这么说的;
“我赚钱就是为了顿顿吃肉的,如今真的赚到钱了,吃的起了,你还不给吃,你脑袋怀娃怀傻了吗?那钱是祖宗吗?不给吃不给喝我赚它干啥呀?我不管,我就要顿顿有肉吃。”
采薇败下阵来!只好抠嗖的拨了买肉的钱出来,豆庄的收支钱目前是这么分的。
大头钱入账,属于添置酒坊的钱佟父拿着,都晓得酒坊工具烧钱,给钱也是大额的花销。
少一部分芦苇拿着,例如买药材,还有庄民们看病都需要钱。
最后剩一点给采薇拿着,那是菜钱,虽然庄民们都有家了自给自足,那找来盖房子的。不是还有一百多人吗?
天天都要吃饭,过节的时候,也要买点肉回来改善一下,不到最后时刻,采薇是说什么都不会给钱的,佟父跟芦苇有天大的本事,但是在吃饭上,都不得不低头看着采薇。
采薇每每要买肉了就会说,“吃不穷喝不穷,就怕贼吃海喝穷,阿姐别糟花了,阿爹给的菜钱不多。”
“要我说吃啥肉呀!真要是馋就忍忍,等我的猪过年能杀了,到时候狠狠的吃它两大碗就解馋了,当家难!回头我给他们红烧个大冬瓜出来,那跟吃肉差不多的。”
芦苇……
冬瓜跟肉差好多好吗?她要是没看错的话,她爸应该给了采薇十多贯钱吧?
不够还可以再拨的,采薇来豆庄忙碌后,那把精打细算用的,真是淋漓尽致!十贯钱不仅没用多少,还增加回本了不少……最近工人改善吃的都是地里打的猫狗子,还有平时晒腊的兔子和鱼。
“灰要拌仔细些,这样筛着往下落灰到水里搅均匀,葫芦瓢肚子上多锥些眼,然后给吊在秧子上方的架子上,大概小胳膊的距离,搅好的水舀进瓢里,它会自己飘洒下来,”芦苇一边动手一边系葫芦瓢。
“那这瓜秧子不得淹死吗?”徐仲林看着瓢不解道。
“浇水不要白天浇,晚上烧地筒的时候棚子温度太高了,秧子容易烤蔫巴,就给这瓢里上满一瓢水,一瓢水我计算过了,差不多可以瓢一夜的样子。”
“它锥的眼细,落下的水就跟下毛毛雨一样,一棚子二十多个瓢同时落水,棚子里的湿度跟热度刚好可以综合,这温度也正是催熟甜瓜的温度,不过它没有夏天太阳直晒的有甜度。”
庆和他们跟着种瓜的人听的一愣一愣的。
“芦苇姐,瓜不是盖好棚子了就行吗?”庆和不解道。
“当然不行呀!棚子盖好只是为了聚温用,保证瓜苗不被冻死,下雨下雪太冷了,温度不够瓜就停止不生长,夜里烧火温度高瓜会继续生长,但是秧子承受不住,你总不能为了要果不要秧吧?”
“挂水一是为了秧,二也是不让瓜熟的快,瓜熟的太快裂了烂了白辛苦,因此棚里只要求夜里烧筒子。”
“如果遇到大量订甜瓜的,你可以日夜不熄的烧筒子,那时候就不能用这种小细眼的,你得用这种大眼的,水流的快,平均两个半时辰上一次水,”芦苇重新拿了一个瓢给众人看。
众人接过瓢相互传着研究看。
“还有,棚里瓜叶看见这种长洞的,就赶紧给剪了带出去,免得一个叶子烂了,整个秧子遭殃了,夏天烂叶的秧子,去路边采鱼草回来剁成泥,兑水熬成浆喷洒在秧子上可以杀虫,根部上草木会保着。”
“现在天冷没新鲜的,就要夏天收集辣蓼草晒干剁成粉,对着草木灰像刚刚我那样,洒在秧瓜上就成,根部还是要上草木灰杀菌。”
“干啥用醉鱼草呀?”张多田不明白了,他看东家每次弄苗都有这辣草。
“醉鱼草是杀虫防腐防病菌的,秧子又挂不住草木灰,不用鱼草,苗子根会被虫吃虫蛀,秧杆秧叶有虫卵会传病菌,”芦苇也没藏着掖着的都教了豆庄民。
辛辛苦苦种点东西不容易,这经验也不是她想出来独有的,都是几千年文化的精华,民众口口相传留下的东西。
众人闻言眼里皆是惊奇,醉鱼草这么厉害的吗?这东西就长在他们眼前,却从没想过野草能治秧苗!
芦苇也不管他们怎么想的,继续带人在瓜棚里忙碌。
大半天瓜棚走完,庆和看棚子里五颜六色的草,他心里有了不一样的感受,芦苇姐懂得真多!明明有很多简单的东西可以用,他们愣是不知道怎么用的。
就像拌草一样,都是眼面前的活,不被人提点,就有点迷迷糊糊的不明白。

第174章 正式开酒坊
“芦苇你今天会进酒坊子吗?”徐仲林哈着白气问道,他今天一大早穿的精精神神的,面前还带穿戴着大围裙。
“我去坊子门口看看就行了,至于进去就不进去了,”芦苇也麻溜的收拾好自己。
酒坊第一天挖好地瓜,佟父就挑人进坊子做料了,南瓜酒更是全部集中在酒坊子做,从做到发酵好二十五天,今天是正式开缸的日子。
“阿姐你来了,”采薇跟彭顺和他们早早的就来了酒坊子,在门口目光热切的看着敞开门的屋里。
豆庄大半的村民们,都围来看开坊子的热闹,门口嗡嗡的都是交头接耳的说话声。
“芦苇姐,”秀姑妯娌上前一步跟芦苇笑着打招呼。
“你们来的太早了吧?阿爹还没过来吗?”芦苇惊讶的问她们。
“不早了芦苇姐,佟大叔去拿炮仗来了,”吉和听了忙里偷闲的回答她。
“明天是不是半碗村油坊要放炮仗了?”芦苇看着人群里说话的油勺子问道。
“是呢少东家,熟油料我都带人炒好了,明天放完鞭炮就开杠,”油勺子听见问话忙不迭的回答芦苇。
芦苇听完点点头,还没等她在再开口说话,佟父的笑声远远的就传来了。
庆和跟在后面抱着炮筐,俩人不知道说什么,说的挺高兴的。
“都来齐了?时间也差不多了我们放炮仗吧!”佟父看着人群朗声笑说道。
徐仲林不知道在哪找到的粗棍举着,彭顺和跟庆和俩人忙给鞭炮挂棍上,吉和在旁拿着火棍等着点。
佟父带着笑脸看正对面的香落完,大手一挥高声喊道;
“开!坊!了!”
回应佟父的是噼里啪啦的鞭炮声,长长的鞭炮带着浓烟雾,裹着庄民们的笑脸时隐时现,在不真切的笑脸里,每个人都或多或少的看见了希望和憧憬。
佟父的大笑声融进了庄民们的笑声里,这时候除了笑声能表达一切以外,剩下任何都不足形容他们的期待。
鞭炮声结束庄民齐刷刷的看着佟父,目光热的都能融化人。
佟父咳嗽一声,“今天优先选进酒坊里干活的,是第一年就来庄里干活的庄民,豆庄第一年没有他们,就没如今的我们,他们选完剩下的名额给第二批进来的人。”
“对于没选进的大伙,你们心里也别着急失望,毕竟庄子发展的速度挺快的,明天就有一个新坊子开业要人,明年还有坊子等着投入,总之大家伙都会有活干,干活的前提,是要用心的好好干!”
“坊子虽然是我们独有的,可是赚钱也是带着大伙一起喝汤,我们只要坊子一直好下去,大伙就永远有好日子过,要是庄子不好了,你们的日子你们用脚趾头也能想到,多的话我就不说了,今天是个吉祥日子,咱们直接选人进门!”
“佟大叔说的好!”灯靶子高兴的喊道。
佟父闻言笑的更爽朗了,然后拿出纸念名字;“磕头虫,虫狗子……”
念到名字的人兴奋的进了坊子,没念到的眼巴巴的看着,脸上羡慕也不掩饰。
酒坊要的人并不多,总的才要了二十四个人进坊,人选是佟父跟芦苇商量好的。
之前进曲屋子的人家暂时不选,后面安排分磨药材的人家不选,只选目前没干过工钱的人家做,眼下只能用大锅饭来牵制庄内的平衡。
等过一年二两庄里完全平稳了,那时候几个坊子的规矩也完善严苛了,做的不好的,直接换好的庄民顶上。
爷俩心里的算盘是,不把所有的庄民都安排干活,得让进坊的人有紧迫感,他们并不是不可替代的,做的不好的,随时随地可以被人替换掉。
有句话不是说了吗,饭,要一口一口的吃,路,得一步一步的走,如果所有的庄民都安排好了喂饭,豆庄也就废了,干活的有恃无恐,以后谁还会好好的干活呀!
选人结束了,大伙该回去干啥还干啥,佟父念完人名把纸装进了怀,笑呵呵的挥手让庄民散了。
徐仲林庆和跟在佟父身后进了坊子,而后听到啪嗒一声,酒坊的大门正式关上,隔绝了门外的讨论声。
“少东家,明天我们出的第一桶油叫什么?”油勺子急切的跑芦苇跟前询问。
榨油的人特别看重第一榨的油,出油好坏预示着油坊子的运气。
芦苇看油勺子这么慎重的态度,她想了一下道,“我们豆庄对外宣称叫“五福村”,寓意是,人、牲、食、健、顺。”
“那我们做出来的东西,酒叫“五福酒”,油叫“五福油”,明天油坊选完人,第二批没进完油坊的人家,通知你们的娘子来庄上我选点人,我们做“五福糕点”,送去城里卖。”
“五福糕点?少东家我们男人可以做吗?”有汉子忍不住好奇道。
“男人可以做,可是我没法手把手的教呀?家里有半大孩子的可以送过来学,今年第一年做先用女的,明年入冬就要做了,可以带半大的孩子来学,”芦苇无奈的摊手笑。
围着没走的庄民哇啦炸锅了,脸上都是掩饰不住的兴奋。
“还等啥呀?大伙赶紧回家通知呀!”张多田忍不住的打趣笑众人。
他不羡慕进酒坊子做事,佟大叔已经明确的跟他们说了,他是何坡村的管事,除了自家的田地收入外,以后每年的年底,会额外的给他四贯钱,作为他当管事的工钱,他跟油勺子还不用当奴仆,依旧是个自由的庄户,
明年何坡村也会建个牲口坊子出来,日后庄上的大小事都归他管着,这可比进坊子舒服多了。
“对对对!我们赶紧回去通知婆娘,”庄民们一哄而散走了,不多时酒坊门口就剩张多田油勺子他们了。
“少东家,你做那什么五福糕点需要放炮吗?要是需要的话,我带庄民马上回去编……”
“不用放炮,我就是想冬日里给庄上喜欢溜闲的妇人们找点事做,新庄子大伙彼此都不了解,要是溜闲说话惹吵架了,不利于庄子上和谐,”芦苇哭笑不得的说道。
张多田跟油勺子闻言笑了起来,冬天还真是妇人扯嘴的好天。
“胡管事你明天还有一堆事要忙,你回庄里忙着吧!”
“张管事,你那边庄里目前没什么事了,你看看带庄民不下霜冻的时候,能垫路就垫路,不能垫看好咱们的甜瓜,上庄这里每天忙的抽不开手管田里。”
“我晓得了少东家,”张多田郑重的答应好,而后俩人急忙忙的走了。
“阿姐你咋想着弄糕点呀?”采薇目光灼热的看着她姐问。
“想让秀姑成枝有钱养娃,”芦苇侧头玩笑的看着她们。
秀姑捂嘴笑没什么羞涩意,成枝还是脸通红的。
“我们帮……”
“你们妯娌保护好自己就是帮我们了,带人做糕点成枝跟着我管妇人们,日后送糕点的活,就交给吉和阿弟操心去,”芦苇不赞同的打断了秀姑的话。
秀姑挽着采薇的手,她不知道为什么心里特别亲热这个嫂子,她也看过别人妯娌相处,没有一个嫂子,如同她这嫂子让人心热,这嫂子的姐姐也让人心暖。
“听我阿姐的吧!等我们生完娃了,庄里活要忙有的是,”采薇轻轻的拍着秀姑的手。
晚上徐仲林回来吃饭,那是恨不得给脑袋瓜拿了吃。
“怎么饿成这样?”芦苇看着惊讶!
“别提了!”徐仲林有气无力的放下碗。
“酒锅屋里不透气的,烧一上午给我们烧醉了,中午饭都没吃个个东倒西歪的,傍晚才醒过来,幸好第一天开缸酒不多。”
芦苇听了笑,“你们进屋阿爹没告诉你们遮挡一下吗?”
“说了,我们开始戴觉得不舒服拿掉了,傍晚起来的时候全都戴上了,”徐仲林吃完最后一口饭笑。
“坊子那边的草蒸完了吗?”芦苇问完,一阵冷风刮进屋里,还夹杂着雪粒子,今年的雪来的有点迟。
“应该完了,还有别的事情要安排吗?”徐仲林看着芦苇问。
“没了,如果草蒸完了,安排他们回去吧!明年四月中过来二次蒸草,五月开始正式做纸,工钱也一并发给他们。”
“我打算这两天带庄户娘子做糕点出来,大后天送去你三哥铺子里试卖,你不能老在酒坊里待着了,那东西你懂流程就行了,你得陪着阿爹去给庄户们落籍,”芦苇最近忙的几乎不歇息。
“知府老爷会给他们落……”
“他必须要给他们落籍,你不会想着你累死累活的,最后落得一场空吧?这就好比咱们种稻子,开始一锹锹的挖田,砍草肥田,种子撒田里了几乎不眠不休的伺候。”
“夏天不顾炎热捉虫拔草,好不容易伺候的长沉甸甸的了,秋天就等着拿刀割了,结果你下田的时候,来人截胡了你的果实。”
“你不给他们落籍好,知府大人就跟我装糊涂,这些人眼看着要生产了,他不算在我豆庄的人口,我上哪还能给他弄人口出来?”
“别忘了,这个鳖犊子贯会跟咱们装愣头青,他装着象悠哉悠哉的过日子,一副混不吝的滚刀肉,”
“可我头上悬着刀,天天呕心沥血的想人口,我又不是女娲娘娘会捏人,说是十年,可他没给我具体人数,我只能扒紧这些人,想破脑袋的向外发展脱困。”
“我也不会傻傻的任人摘我的熟桃子,大不了豁出去鱼死网破呗,几百人陪我一个,我不觉的自己吃亏了,”芦苇神色有些阴沉的恼火道。
“我知道了芦苇,”徐仲林伸手握住芦苇的手,眸光里除了心疼,剩下的都是无力的无奈,晚饭结束带着钱去了纸坊。

“开油坊!”佟父高亢的嗓音喊的震天响。
庆和举着鞭炮一路跑着炸,给不热闹的半碗村来了一场热闹,观看的村民脸上洋溢着笑容。
鞭炮声结束了,佟父念了进油坊的人,人数有十四五个的样子。
芦苇听见念人名了,转身带着成枝回了上庄子,来到走了的工人院里。
此时院里站了二十多个妇人们,都是一身利落的装扮,目光投向芦苇成枝,人是采薇亲自出面选的,看着就是干活的好手。
芦苇点了一下人数给分成了两组。
“成枝你带一队人去隔壁屋做番薯糖,米花糖、地瓜糖你也是去年就学会了的,那个熬起来慢。”
“我带这队人去做南瓜糕点,回头还能接上你的地瓜糕点,分开各做各个的,省的窝一起乱糟糟的厉害,”芦苇轻声在成枝耳边吩咐。
“好的芦苇姐,”成枝上前笑眯眯的带人去了旁边屋。
工人房的厨房特别大,光带有锅的灶台就有三间了,干活人多的时候,三间锅屋同时开火做饭,一筐二十七个南瓜都没够烧。
“你们两个去角落坐下剥南瓜仁,”芦苇看有两妇人腿脚不大好,精神面貌挺好的,拿了一袋炒熟的南瓜子递给她们。
“谁和面好?”芦苇又问。
“俺……”一个人妇人有些胆怯的回道。
“那你过来,还需要两个和面好的人,”芦苇看着剩下的妇人说道。
又出来两个妇人走到芦苇身边。
“你负责专职烧火,其她四个跟着我做东西,”芦苇留了四个壮实的妇人学糕点,烧火的是缺了手的妇人。
四个妇人忙不迭的点头应好。
芦苇先上了一锅水,吩咐人抱了十多个南瓜出来,让把南瓜皮削盆里,回头送给酒坊子用,削出来的南瓜切成薄片,放锅里蒸熟拿出来,铲子给拍成泥。
“你们跟我去拿东西来,”芦苇带人出去片刻功夫回来了,她们端盆的端盆,拿袋子的拿袋子。
芦苇拿勺子舀了两大勺糖浆放南瓜泥里,又舀了三瓢糯米面倒进去,给抓拌均匀后开始揉团子,揉到面剂子光滑,找地方坐下来,揪面团子给搓圆了,在生胡麻里滚一圈搁手里搓搓。
“你们看会了吗?”芦苇抬头问四个妇人。
“会了,”妇人急忙点头。
“来一个人搓圆子就行了,一个做拍饼的,”芦苇说完原样揉了一个圆子出来拍扁,这次是不放芝麻的。
“你们去一个弄油锅炸它,”芦苇放下手里的圆子起身吩咐。
两个妇人急忙来到锅边,洗干净两口锅烧热倒满油,一人守着一个大锅开始炸圆子。
“你们三个和面的来舀面,”芦苇走到另外三人跟前,示意她们抱盆舀面。
倒温水前给了半勺糖浆,一勺温猪油,一点温水和成絮状,揉成光滑的团子,揪成两个葡萄大的团拍成许多面皮,芦苇出去找了一圈,让人抬了一口锅架进来洗干净烧热。
“你别弄面皮了过来烤面饼,”芦苇觉得三人做面团有点浪费了,拨了一个人出来守着架子锅忙。
面皮被她拿干净的草针,全给扎上了密密麻麻的洞,看着跟蜂窝一样,给一口锅贴满了烤着。
干活的几个妇人目光里都是好奇,也不敢开口多嘴问,余光打量着烤饼的锅。
芦苇来到炸好的南瓜圆子跟前看,拿起一个尝了尝,焦黄酥脆的,她脸上流露出满意的神色,还得是这群妇人们干活!
她曾经也尝试过炸南瓜圆子,可惜外面都炸糊了,里面还没熟,最后全拿去喂楼下的流浪猫了。
“少东家可以吗?”妇人怯怯的问道。
“可以呀!炸好了你们都可以尝尝看味道,”芦苇给每个人都拿了一个吃,干的就是小吃,还能怕吃穷了吗?
“你们觉得如何?”芦苇又拿了一块南瓜饼吃问她们。
“好吃!吃着可香了!”妇人们急忙回道,有的吃了一半,另外一半趁人不注意装怀里了,带回去给家里人吃。
芦苇余光看见也没说什么,只是给予了无声的沉默。
“你们要是愿意,现在学会了我可以送你们去府城做事,一个月二十五文钱,过年可以接你们回来过年,”芦苇觉得南瓜饼和圆子得现炸现卖才好吃。
几个人妇人相互对看一眼,低头有些心不在焉的。
“心里不要有负担,去了只守在油锅边炸南瓜圆子和饼,其它的半成品,全都在庄子上做好送去,只有这两样得现做现卖才好吃,”芦苇看她们纠结的模样犹犹豫豫的。
“我想去……俺也想……”
突然出声了四五个妇人,芦苇看了她们一眼,“你们要跟家里人说好,既然去这么多人,咱们在增加三个蔬菜圆子,两样圆子也养不活你们几个。”
“没问题的少东家,俺家也没啥说的,”墙边腿脚不方便小媳妇说话了。
“同意了也要回去说一声,去了府城也不要害怕,那边有管事会护着你们的,”芦苇给了几人一个安心的眼神。
答应去的妇人们笑咪咪的点头,一年四季拿工钱呀!这对她们缺手缺脚的人多难得。
说话的功夫面饼烤好了,芦苇给饼子铲起来放凉,搓一个稀稀的南瓜团拍扁,两块面饼夹住团子,在芝麻盆里滚了一圈拍拍,放进锅里炸。
当几个妇人看锅里捞出的南瓜油饼,目光有些呆怔了,“……少东家长个嘴,天天竟想着吃了吧?这也能想出来?”
芦苇要是听见这心声,她肯定要大喊冤枉了!她上辈子哪有那闲情逸致烤饼干呀?
她每晚去烘焙店里兼职两小时,挣二十块钱,后来烘焙店里老板知道她兼职化妆师,找了理由辞退不要她了。
理由是,客人要是知道她摸完殡仪馆的人,再来做糕点卖,他的小店就没生意了,他也指着烘焙店过日子呢!让她走的时候,还多给了她二百块钱。
“小饼干的面不多了,再出来一个人做南瓜糕,”芦苇说完出去了。
“俺的娘嘞!少东家会吃的真多!”停手的妇人嘟囔了一句。
芦苇出去拿了两个空屉盒过来,盒子里还有酒曲子。
“舀五勺南瓜泥,然后舀两勺子糖浆,兑上两瓢面粉,”芦苇吩咐完从口袋里拿出一颗鸡蛋,又摸了一颗酒曲碾碎成粉。
端弄好的盆过来放了曲粉,又把那颗鸡蛋打进去开始疯狂的搅拌,搅的粘稠不动了,给盆端温高的地方盖好,温高才会发酵,温度低不发酵面团。
面团发酵期间烤饼干也做的差不多完了,芦苇看了一眼,出门去旁边屋里看情况,在那边屋待了小半个时辰才回来。
回来的时候,手上还提了不少树林里晒干的野果子,及泡好的各种豆子,进来揭开锅盖一盆的马蜂窝。
抓了几把豆子还有干野果,拿着擀面杖又是一顿操作猛如虎,搅的野果和豆子均匀的裹面泥里了才停手。
屉里倒点油,双手在里面划拉抹均匀,搅好的面团倒进蒸屉的一半铺平,然后去角落抓了两把南瓜籽撒面上,再次给盖上发酵。
重新拿蒸屉继续前面一个的动作,面不多做了四个蒸屉就结束了,芦苇给蒸屉摞起来盖好,放在温高的锅台上,她又消失的出去了。
这次回来手里拿了好几个大碗,对着剥南瓜籽的吩咐了一声,“给我切小南瓜片出来,要生的。”
起身一个妇人走过来洗干净手,拿出一个小南瓜去皮,手快的给切成了小块。
芦苇舀了一点面,舀了一点胡麻,放点水搅成糊又给了点糖放进去,切好的南瓜抓进碗里,递给锅上炸东西的人。
“夹出来炸了吧!不够自己舀面糊,”芦苇说完坐下没出去了。
拿了新碗擦干净,舀了一小勺面,大勺一勺糖浆,一把芝麻,给搅拌均匀,揪做南瓜圆子的面团,做成窝窝状,舀稀稀的面泥放进去,再给团住拍扁扔进油锅里。
起身揭开盖子看发酵的差不多了,给端去烤饼的锅上,上了半锅水隔水蒸了起来,本来可以用碗蒸的,芦苇嫌弃费事没有蒸屉好用。
“对了,我刚刚做的你们都看会了吧?”芦苇回头问。
几个妇人……
没有一个回答她的,说会了步骤挺快的,说没会感觉还行。
“不会也没事,你们今天要做一整天呢!左不过就是这几样东西,剩下的就不教了,”芦苇感觉东西还是少了。
“少东家,你还会别的呀?”妇人忍不住问道。
“会呀!会也没用材料不齐做不出来,就这几样也够你们忙的了,”芦苇挥手坐在旁边帮忙做东西。
几妇人沉默的越发厉害了,忙到中午南瓜糕好了,芦苇也没吝啬,端了一屉出来切块分了吃,锅里炸的每一样小食,都端了一盘出来给众人尝尝。
哪有老鼠不吃油的!与其让她们偷偷摸摸的吃,不如大方点端出来大家都尝个鲜。
采薇端着盘子吃的都舍不得停嘴,原来俺们的南瓜能做这么多好吃的!
芦苇吃糕的手顿了顿,有心想说两句话又闭嘴了,中午吃过饭南瓜屋里几人都学会了。
她来到地瓜屋里看情况,糖也熬的差不多了,该是干正事的时候了。
第一步是蒸地瓜,干活的妇人比较有默契的,地瓜蒸好拿出来放凉。
芦苇挑了五个给压成泥,舀点糖浆、半勺油,两碗她去年自己磨的山芋粉水,两把芝麻,搅拌好抓团拍扁,吩咐油锅烧热放进去。
几个妇人齐刷刷的围油锅跟前看。
“会了吗?”芦苇回头问。
妇人们点头,也自觉的上前一个人接过做,剩下的继续跟在芦苇身边。
后面两样地瓜丸子跟地瓜糖心饼,流程是不变的,只不过从南瓜变成了地瓜而已。

第176章 豆庄南瓜糕
忙到天黑采薇抱着盆跟她姐回来了,盆里是白天一天的劳动成果,晚饭秀姑吃的都刹不住嘴,芦苇成枝她们在大院里吃饱了,这会看见再好的东西也不馋。
“原来地瓜和南瓜能做这么多好吃的!俺还是第一次知道,俺以为只能做南瓜酒呢!”彭顺和吃完惊奇的感叹起来。
芦苇听完扯了扯嘴,心里暗道,就你那穷家破落的样子,才吃过几个好东西呀?
接收到她爸的目光,抿了抿嘴也没说出来,一桌就采薇小两口加佟父徐仲林芦苇,没外人在场。
“明天一早仲林把东西送去府城摆上,就用小川的铺子做起点,如今天冷正是府城糕点好卖的季节,油锅啥的先将就着用,你去了跟小川娘好好解释……”
“这有啥可解释的阿爹?府城好几间铺面都守着豆沙卖,也不像俺三哥那铺子做新东西,天天开的跟真的一样,也不知道能进几个钱!”徐仲林说完都无语了。
佟父心里叹了一口气,这也不能怪她们不创新,是她们意识要创新做,没吃过没见过自然也不知道怎么做。
“铺子毕竟是小川的了,今年先借用他的铺子拉个势头,正月的时候,我找人去给棒槌的铺脸修了,正而八经的修成五福糕点铺,以后那铺子就是咱们豆庄的招牌了,”佟父笑呵呵的跟徐仲林说了打算。

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