“不嫌，先去离东巷近的。”谢祁一边走一边仰起头张望，天空被各家搭在墙头伸出来的竹竿分割得大小不一，因下了雪，竹竿上晾着的衣物都被收回了，只剩光秃秃的杆子，顶着一点还未融化的雪，横七竖八地支着。
“那便去水房边上那家，那家也好，离水房不过几十步，便是没有水井也无妨，汲水十分便利。”药罗葛将腰间挂着的钥匙取下一串来，领着谢祁侧身挤过老人们的棋桌，还有个围看下棋的老汉回头瞧了瞧他们，他似乎认得药罗葛，还熟稔地问道：“药罗葛，又带人看房来了？”
“可不是，回头找您喝酒，走了啊！”药罗葛也笑着回身摆手，又对谢祁拍着胸脯吹嘘道，“那是葛神棍，原是个道士，如今还俗了，靠替人写符算卦，熬神汤做法事为生，他的宅子便是我替他寻的。买宅邸是一辈子的事儿，我做事公道，从不坑骗人，您瞧，这内城各大巷弄，没有我不认得的人。您找我，找对了！”
谢祁笑了笑没说话。他是听砚书说，沈娘子买铺子是寻的这药罗葛，他便也寻了他来的。他对牙人中人不熟识，但沈娘子的眼光总不会错的。
如今谢家已经开始搬家了，谢家的宅子太大了，一时转卖不出去，但不妨碍阿娘和爹爹已经收拾好行李，今日便与舅舅一起，要带太婆、妹妹一同回陈州了；宅子里其他的东西，则分批慢慢地搬。
人先走了，才能断绝二叔、三叔的妄念。
所以，谢家上下没有不忙的，郗氏从早忙到晚，实在抽不开空料理儿子买宅子的小事，正好他自己对宅子有想头，便干脆道：“一会儿我让喜妈妈去账上给你支两千贯钱，你自个买去，至于人……砚书秋毫是一定跟着你的，再把周大一家给你当门房，这便周全了。”
周大和周大媳妇有个孩子叫周初一。郗氏都想好了，九哥儿去书院秋毫跟着，平日里周大赶车、周大媳妇做饭，周初一能帮忙看门户、洒扫。
至于砚书，郗氏没指望他，他生得讨喜可爱，原先是看他可怜，不愿过多约束，便养成了这幅性子。后来发现，好几回九哥儿因太过倒霉心绪低落，都是砚书在旁边逗趣玩闹陪伴，有他在，院子里热闹有趣，九哥儿也开心些。
为此更不去管教他了，让他随心地长吧。
父母舅舅太婆妹妹都回陈州了，谢家又只剩谢家二房、三房的人，谢祁刚参加完院试，留在家里也无趣，还要忍受叔婶的阴阳怪气，今日才会迫不及待便寻了中人，来杨柳西巷看房。
一路走到水房附近，药罗葛掏出钥匙打开了院门，从后院门迈进去，打眼便是个四四方方的小院，东西约十丈，南北约六丈（宋代一丈约3.072米，院子约有180.4平方米）砚书举着糖葫芦蹦过门槛，好奇地东看西看：“瞧着好似比沈娘子还未扩店时的小院大一些。”
秋毫将马儿栓好才进来，随口反驳道：“沈娘子家住着人，东西多，这才看着小，这里空荡荡的，自然瞧着宽敞了。”
小院里的确空荡荡，只长了些杂草，对面四间房，房倒还算宽敞，药罗葛将每间门都打开，扑出来一股霉味，挥了挥鼻子，道：“这每间屋子约莫南北二十有八尺，东西十有七尺（面积约43平方米）”。
之后便仅有一条过道通向左侧的门，前头是个临街小铺子，铺子更小，索性还算方正，大致有长六丈宽六丈，铺子里门窗都关了，尘埃更重，谢祁在门口瞧了瞧，便被呛得打了三个喷嚏。
药罗葛也有些尴尬，挠挠头：“内城房宅价昂，这样的老宅邸位置不算太好，便较难典卖，不瞒您说，的确已空了一年了，但这也是没法子的事儿，如今倒是外城的房宅紧俏些，地价不贵，大多是新造的房宅，即便是转手多次，典卖起来依旧抢手呢。”
顿了顿又道：“因这宅子老，我才不愿带您来瞧，还不如金梁桥北那一所，宅邸才十年龄，算是金梁桥附近最新的宅子了。”
谢祁摇摇头：“金梁桥北太远了。”
药罗葛不解：“距哪儿太远呢？从金梁桥北往御街、州桥、马行街、大相国寺都不远啊。”
砚书将糖葫芦的糖衣外壳专咬下来，在嘴里含着，听见药罗葛困惑的声音，也一脸认真地点头道：“奴也觉着远，若是住到那儿去，来沈娘子家吃饭还得走一刻钟呢，太远了。”
谢祁侧过头去，轻咳一声。
他又转了转，这宅子老虽老，但梁木还算结实，应当是漆过加了雄黄的桐油，即便二十年了，也没有被虫蛀的现象。
其余不过将墙面粉刷、换新瓦和新门窗便是，谢祁心里已经决定要买这一处宅子了，便开口问了问价。
药罗葛眼珠子一转，话语间说得好似十分诚恳：“这宅子房主原是要一千五百贯的，我与他商量过了，宅子旧了些，铺子小也不如西巷那头位置好，便要一千三百贯得了，我自砍一刀，这是最低价了，小郎君觉得如何？”
那么便宜？阿娘钱还给多了呢。
谢祁本想答应的，衣角却忽然被砚书扯了扯，他便低头看向他，以为砚书是糖葫芦吃完了还想吃别的，正想让秋毫打开身上挎着的小包，里头还有三颗蛋黄酥，一人一颗。
结果砚书眨着大眼睛，光看他不说话。
谢祁忽而明白了，把话吞了回去，与那药罗葛道：“另一处也瞧瞧。”
于是众人又去了更远一些的，那房子一样老，还少一间房，价格只少一百贯，
谢祁便装作拿不定主意的样子道：“明日此时，你我还在杨柳西巷见，让我多思虑一晚。”
药罗葛自然答应，买房宅是大事，少有人能立时决定的，有时好几个月才成交，好事多磨，所以他习以为常地答应了。
与药罗葛分开，主仆三人直接牵着马穿过水房走到杨柳东巷来了，砚书这才舔着吃完的糖葫芦棒道：“九哥儿购房何不去问问沈娘子？沈娘子刚买过铺子，自然知晓这中人说的价高低与否。”
秋毫夸张地瞪大眼：“没想到砚书也有脑筋了。”
气得砚书举着竹签子追打他。
两个书童你追我赶跑到前头去了，谢祁自个一个人牵着马在后头慢腾腾地走，不由在心中怀疑，这马怎的轮到他牵了？到底谁才是主家？
“唉，这不是砚书么？还有秋毫呢…那……”
谢祁猛地抬过头来，没想到那么巧，沈娘子正好乘骡车从外头回来，她跳下车来，看见了在巷子里与秋毫玩闹的砚书。
砚书秋毫皆在此，那……顺理成章的，她也侧过头来往巷子更深处张望，隔着一条石板小巷，果然看见了正牵着枣红大马的谢祁。
高而健硕的枣红马安静地随行在他身侧，他披着防雪的猞猁毛披风，披风里是一件墨蓝色的窄袖丝帛胡服，下身则是灰蓝色胡裤，裤角绑入了靴子里，那窄而高的牛皮靴子紧紧包裹住了他的小腿，将他整个人衬得又高又长，挺拔得像雪原里一株柏杨小树。
下雪了，想来九哥儿要骑马，故而才有这幅穿戴。真少见他穿得这般…这般……
他便是这样从巷子深处斑驳交错的光影中走了过来，因初雪刚停，整个巷子都是湿润的，漏尽巷陌中的日光被地面的残雪一映，好似带上了水色，水蒙蒙的，便使得那远处走来的少年郎，与他的马儿，都好似走在一片波光粼粼的月光里。
清寒，干净又……好好看。
沈渺看呆了一瞬，直到人走到了面前只差十几步了，她才回过神来，有些慌乱地问道：“九…九哥儿怎么从西巷来？”
“我…我要搬家了。”谢祁的耳朵不知是被冻得还是如何，已泛红了，他将家中的事言简意赅地归纳了一遍，“……便是如此，日后我便要搬出来自己住了，书院放了院试参考学子三日假，我才能来看房。方才看中了西巷一处宅子，虽老旧些，但很清静，那中人要价一千三百贯，我……”
谢祁刚想说倒也不贵，他已准备买了，谁知原本听得直点头的沈娘子立即抬手打断了他的话，生气又惊愕道：“一千三百贯？好个奸诈小人，胆敢如此狮子大张口，岂不是讹诈你的钱！那边的宅子卖个八百贯顶了天了！走，我跟你去讨个说法！”
沈渺比自己上当受骗还愤怒，她当初扩店买的铺子都还没花上一千三百贯，西巷的铺子位置那么偏，房宅还老，竟敢开口要这么高价，专欺负九哥儿人傻钱多……不是，欺负人九哥儿不懂行不是！
她家门都没进，让秋毫和砚书进沈家小院等着，她便拉上九哥儿，一路抿着嘴，气势汹汹穿街过桥，到楼店务的牙行找药罗葛算账去。
谢祁脑中晕乎乎的，被动地被沈渺拉着走，他心思压根没在那房钱上了，目光一眨不眨地落在沈娘子拽着他袖子的手上，忍不住勾起嘴。
但沈渺转过头与他说话时，他又忙压下嘴角，露出茫然又委屈的样子，惹得沈渺对药罗葛更生气了——他怎敢欺负九哥儿这样纯善之人？
九哥儿生在富裕之家，哪知道外头人心险恶，幸好被她撞见了，不然九哥儿岂不是要亏五百贯？那可是五百贯！
沈渺在他耳畔唠唠叨叨，说他不该轻信牙人，牙人一张嘴能把死的说成活的：“对上这等人精，九哥儿日后定要多长个心眼。”
谢祁乖乖点头。
说了会，沈渺又开始对那药罗葛生气：“这也不能怪你，是那巧舌如簧黑心贼，胡乱哄抬房价，呔！还骗到我们九哥儿头上！”
谢祁悄悄地望向她气得透了粉的脸颊，又因那一句“我们九哥儿”，彻底成了一只煮熟的虾，整张脸都红了，眼睛里都好似在冒热气。
他心里像那熬糖水的锅，甜丝丝地冒泡。
有沈娘子护着，真好。
那一头，岳腾坐在福宁宫的偏殿里，对着正吃炙鸭的官家说起那速食汤饼的事：“缘何幽州兵能食汤饼，我兖州兵只得以干饼充饥？”
赵伯昀摆摆手，忙把鸭肉咽下去，用内官递上来的帕子擦了擦嘴，才耐心与岳腾解释道：“并非如此。那小郗将军先前便呈密折于朕，言及此事。道是有一巨贾，于汴京尝过那速食汤饼后，瞧出其中商机，故而前往幽州兴办汤饼作坊。恰巧小郗将军从辽人手中劫…不是，是白捡了些许马匹，便想着用这笔钱财购置一批汤饼试为军需，问朕可行否。朕思忖一番，便应允了，让他放手去试之，且看这汤饼可真有传闻中这般好。”
岳腾听到这里，面色便缓和了。
“也是朕吩咐小郗将军莫要声张此事。不单没与岳将军透漏此事，其他边陲州府的节度使也一概不知。这速食汤饼的价钱，比那馕饼贵了四五倍呢！给将士们买一份汤饼的钱，都能换得五个馕饼。计相是铁了心反对在军中推广这速食汤饼，坚称太过耗费钱财，堪称靡费。”
赵伯昀讲到此处满脸无奈，摊了摊手，又顺手给自己包了一块鸭肉，在甜面酱里蘸了蘸，一口就塞了进去，这才接着说道：
“其二，这速食汤饼关乎军需，朕不得不小心谨慎呐。若是要在燕云十六州各州推行使用，朝廷哪里有足够的银钱来支应？岳将军你是清楚的，入冬之前朕那内藏库都能跑耗子了，哪敢胡乱夸下海口？不过，你莫要担忧，如今朕手头宽裕了。等小郗将军探亲回来，朕便再请两位将军进宫，当面仔细问他，这汤饼将士们到底吃得咋样，是不是真的又好吃又便捷？倘若属实，朕哪怕将那内藏库里的钱财拿出一半，给将士们买汤饼、建作坊又有何妨？”
岳腾赶忙躬身行礼，说道：“臣代边关将士，多谢官家厚恩！”
“无需如此多礼，将士们乃是我大宋藩篱剑盾，本该好好厚待他们。更何况……” 赵伯昀自打抄过家以后，那叫一个豪气冲天 —— 他再也不用蹭王爱卿的贵宾卡了，已然吩咐梁大珰去办了新卡。如今他每日买两只炙鸭，再也不会心疼那点银钱！
他大手用力一挥：“朕不差钱！”
天一晚，又开始稀疏地落起雪来。
从楼务店回来，谢祁便自然而然跟着沈渺回到了沈家。那间宅子果然被沈娘子伶牙俐齿以八百贯谈了下来。
明日便能签契书了，沈娘子太厉害了！
回想着沈娘子为他与药罗葛据理力争、寸步不让的飒爽模样，他红着耳，手捧着杯玫瑰红糖热姜饮，坐在了温暖的被炉里。
麒麟立刻溜过来趴在他腿上。
沈娘子已去灶房烧大鹅了，这茶汤是唐二为他倒的，说是每到月中前后几日光景，沈娘子都熬这茶汤喝，想必是极喜爱的。
既然是沈娘子喜爱的东西，谢祁必然要尝尝的，唐二取下从灶上的陶壶里给他倒了一杯，他一喝便辣得从喉咙口火热到了腹部。
沈娘子这是捣了多少姜汁在茶汤里？但熬过最初的不适之后，他竟然也越喝越喜爱了。
的确不错，辛辣香甜，花香馥郁，喝完浑身寒意尽消，冬日里喝的确很舒服。
只是为什么要月中喝呢？可是这茶汤有什么讲究？谢祁心想，回头他要记得问问沈娘子……
喝了半杯，砚书和秋毫抱着碗筷出来分，按人数摆在了桌上，又忙里忙外帮着传菜，最后沈娘子端着一口满得都冒尖的大铁锅走了出来:
“铁锅炖大鹅好咯！”
被炉桌子中间有个铁板盖。能掀开，便能露出一个圆洞，里头的火炭猩红，烧得正旺，洞口正好能容纳那口锅，把锅卡在上头稳稳当当。
今日的大鹅也贴了饼子，一圈黄灿灿的面饼在锅边糊了一圈，底部稍稍浸在汤汁里，被饼子簇拥在中间的是油香软烂的大鹅以及豆角、炸豆腐、米索、白菘、鸭血、腐竹、木耳……
香气太足了，持续滚沸的香便也好似被炭火提炼过，又浓又醇。
谢祁没忍住，喉头滚动了几下。
砚书已经把持不住了，口水刚要流出嘴角，又被他赶忙吸了回去，双眼直勾勾盯着那铁锅。
沈渺回灶房把热好的麦酒也拿了来，她环顾一圈，小孩儿挤在一堆，唐二福兴阿桃都不敢坐谢祁身边，也挤成一堆。
那…那…只有她坐了？
看着九哥儿身边空荡荡，她只好厚脸皮坐下。坐下后，又见众人光看不动，赶忙道:“都愣着做什么，动筷子，快吃呀！”
有了沈渺这话，大伙儿这才你给我挟一块儿，我给你倒一杯，快快活活地吃了起来。
“真好吃，从不知鹅肉如此香，连骨头都入味儿了。”阿桃吃得都嗦骨头了。
“饼子好吃，上半烤得焦香，下半全是汤汁，这饼子太好了。”唐二一口气吃了俩饼。
谢祁隔着热气，低头咬一口鹅肉，嘴里那肉炖得已咸香酥烂，从口到胃再到心，好似全被浸润了这浓浓滋味。他忽而扭头，想对沈娘子说些什么，却发现沈娘子竟也同时转头看向他。
双目猝然对上，两人一僵，忽然都忘了方才为何转头了，慌乱之下，又同时撇开眼。
一个假装忙碌地吃肉，一个若无其事地端起酒喝了一口，后来还是谢祁轻轻地开口:
“这样真好。”
“是啊。”沈渺望着灯下的雪影，微微笑。
落雪无声的冬日，与二三亲友围坐，吃上这么一锅咕噜冒泡、热气腾腾的炖大鹅。
真好，此时此刻，烟火与诗俱在。

第75章 腊八表白
转眼进了腊月, 汴河封冻，南来北往的漕运彻底停了，据说京东路附近的北边州府雪埋到了膝盖, 衙门已率先封印了。
运河口岸忙碌了一整年的船夫、水手, 沿岸码头上下数千漕运官吏，也终于能回家过年了。
昨日，南边运来汴京城最后一船蔬菜瓜果。
这最后一艘漕船运道不好，刚启程不久便遇上暴雪天，原本便耽搁在路上过不来。后来雪停了, 好不容易开到陈桥镇，距离汴京不过二十里了, 河冰却越结越厚，单靠船力已无法向前。
于是又募了数百纤夫、厢军与百姓一路冒雪凿冰, 这船才能一寸一挪地开到汴京。结果船头还未进水门，后面的河又冻上了，进退两难。
凿了后头，前头冻了, 忙活了几日，船还在那儿，如今已成冰雕。
后来官家下旨：且放着吧, 命漕运转运使清空漕粮后，将漕船就地安放，给水门边的棚户贫民暂且容身以过寒冬, 明年开春后, 再行返程。
那船上卸粮时河边围得人山人海：一筐筐柔软滑嫩的葵菜（冬苋菜）、肥大味美的佛手山药、粉糯的莲藕、鲜嫩的茭白；还有越州（绍兴）和桂州（广西）的橘子、温州的乳柑、泸州的橙子、洪州（南昌）的柚子、婺州（金华）的林檎、泉州的龙眼和李子……
每卸一筐，便激起人群“哇”一声。
真令人羡慕，南方的冬日仿佛仍处于丰收之季, 河水不会封冻，山上仍旧青绿挂果，丰饶得满山遍野、江河小溪里都是食物。
这些蔬菜瓜果刚抬下船便已被炒到了天价，哄抢而尽。人实在太多了，沈渺光凑热闹了，一颗也没买着。
不过若是一颗菜便要花几百文，她也是不会买的。虽说如今日子好过了，但她还是没养成一掷千金的习惯。
自家地里霜冻后的白菘、萝卜、菠薐菜，也很水灵嘛。再加上冬日里生长缓慢，连叶子都变细的韭菜，这寒冬腊月里，也不算一颗菜都没得吃。
至于水果，九哥儿搬家时，不仅把自家樱桃树移栽过来了，还用马车运来了好些吃的：自家树上结的樱桃、青州的枣和山楂、临潼的石榴、汴京本地的葡萄、张掖的林檎、大名府的李子和杏子……
北方冬日也有许多水果，不过人们总是更稀罕那些不常见到的食物，就像后世出门旅游似的：从一个自己住腻的地方，到别人住腻的地方去。
说起九哥儿搬家之事，他搬得极快，那天签完契书，交了钥匙，傍晚便赶在衙门下值前办好了过户，惹得那本哼着曲要回家的司曹小吏冲他们翻了个白眼。
隔日一早，谢家便来了几十个仆人收拾宅子，换瓦片、修门窗、拔杂草，一日便清理干净了。
过两日，院子里青砖都铺好了。
硬装完成之后，便开始一车车往巷子里运东西，连运了两三日，惹得东西巷的人家都过去瞧热闹了，不认得九哥儿的人家都揣测：定是哪家大人物下乡体察民情来了。又或是自省的：咱们杨柳巷是不是有谁家犯大事了？
他们呆呆地看着马车上卸下来一扇十八折的镂雕象牙屏风——屏风架子是用两根象牙雕成，中间是一整块白玉雕画，雕得是一整幅的赤壁之战。所谓翡翠为王的风还未吹到宋朝，大宋仍以白玉为贵。
而这东西，便很随意地摆在了这破烂老宅子的堂屋，让围观之人看得愈发沉默，有人惊得直咽唾沫：光这一扇屏风，只怕都比这宅子值钱。
后来又搬下来五六车的书——九哥儿把他前头的铺子改成了读书藏书之所，原本向街而开的铺门重新砌墙，只留了扇大窗和一扇小门，便于采光和出入。之后他让谢家的仆人打了四面顶天立地的书架，全用来放他的藏书。
一盏灯，一张摇椅，一只小几。
窗外大雪，他便这般轻摇竹椅，坐在书海里读书。
最麻烦的是谢祁的马，他那只大马快比院墙高了，此时因不得“逾制”，朝廷对庶人屋舍的规格有严格规定。平民百姓家中院墙最多只能造到5尺六寸（177cm），大多数人家的院墙甚至仅有4尺7寸（150cm）。
沈渺之前起房子时围的院墙便是遵守规矩里最高的5尺六寸建的，但她还耍了个小聪明，还在围墙上插了碎瓷片，加上碎瓷片高度，估摸有5尺七寸（180cm）。
但谢祁的马，不算耳朵，已高过5尺七寸。
沈渺有一回去给九哥儿送好吃的，远远便见着谢祁家的围墙顶上有两只枣红色的马耳朵在抖来抖去，怪好笑的。
马儿需要场地活动，劳斯莱马竟比九哥儿更受不得贫苦，栓在院子里没两日便抑郁了，开始不吃不喝，屈腿卧在地上提不起精神来，谢祁只好托家仆将它送回了陈州与它其他马兄马弟团聚。
听闻这枣红大马一回陈州老宅，住上了大马厩，有一整片草地奔跑——为了养马，豪族之家都会留出二三十亩的旱地不种庄稼，光种苜蓿草。谢家也是如此。从古至今都是这个道理，买马（车）容易，养马（车）难啊！
劳斯莱马很快便好了起来。
随后，谢家大娘子便托九哥儿的舅舅，给九哥儿送了头驴来。驴兄便十分符合无产阶级的气质，在杨柳西巷适应良好，吃嘛嘛香，一天能拉十五斤的驴粪，铲得周大直捏鼻子。
九哥儿在杨柳西巷安顿好不久，沈渺家中“灶王码”上画的天干地支图，再翻过三张，便到小寒了。
小寒是一年里合祀众神的大日子。
街上已在敲锣打鼓准备“腊祭”了。人们终岁劳苦，此时农事已息，会借隆重的祭典游乐一番，也是为了祈福消灾。为此，顾屠苏早起便来敲沈渺的家门，说是坊正来说了，杨柳东西二巷要凑一条“送瘟船”推到城外去烧，通过送船将瘟神送走，以驱疫送瘟、祈求来年平安福康。
杨柳两条巷子同属一个“厢坊”，由坊内的百姓共同推举德高望重的老人担任“坊正”。为了在腊祭中不输其他厢坊，杨柳巷里居住的各户都达成了共识：每家出五百文，造出一个巨大的送瘟船来，以往用竹片做龙骨、船板的多，今年便用杉木，这才能做得更大，必胜！
再在外头糊上绘制好的彩纸，雕刻好钟馗神像和被叉子叉住的厉鬼，还在船身、头尾上绘制各种彩绘图案，如龙纹、云纹、水纹、花卉等[注]。
船上还会插满各色小旗子，写上为送瘟船捐资的各户人家的名字。
沈渺没填自己的名字，也没写济哥儿的名儿，特意写的“沈记汤饼铺”——腊祭时人山人海、锣鼓喧天，多好的宣传机会啊。
顾婶娘见她这么写，也忙让狗儿代笔，不写顾叔的名字了，也写“顾记酒坊”，到了午后，一家传一家，整条巷子的旗子都变成自家铺子名了。
九哥儿才搬过来，也爽快地出了银钱，沈渺还好奇他会在旗上写什么，他却合上书，理所当然地笑道:“我自然也写沈记。这样沈娘子便有两面旗了，能让人多看见一回。”
沈渺那一刻说不出心里什么感受。
心底微微酥麻。
送瘟船建造之事自会专门委托做这些腊祭器物的老师傅动手，沈渺全不用担心，交了钱，定了旗，便不再管了。
因是合祭，反倒要专心预备自家的祭品，否则太敷衍跌了分，会被人唠叨一整年：腊祭时的祭品十分讲究，要酿腊酒、做腊肉、腌腊八蒜，还会准备新鲜的谷物、豆类，如黍、稷、米、麦等。祭祀时便装在小碗里贴上红纸，象征着对土地神赐福五谷丰登的感谢。
腊肉、腊八蒜沈渺上个月便做了，腊肉还被麒麟偷吃了好几口呢。腊酒她便不在行了，于是直接跟顾婶娘家买了一坛，以备在腊祭那天奉献给神灵。
腊祭过后，供桌上的各类谷物便要混合烹煮成腊八粥，这倒是延续到后世的一项老俗了：传统的腊八粥食材极为丰富，后世有些人看中八这个数字，做的时候米要用八种、豆要用八种、干货也要凑八种。
沈渺么……家里有什么放什么。
家家户户熬的腊八粥都会有些不同，但必有不可或缺的两种食材：糯米与红豆。听闻大相国寺和兴国寺每年腊八会办“浴佛节”为贫苦百姓施粥，那些大和尚们便都是这样熬的。
毕竟腊八粥原本是佛粥。
沈渺最后根据家里还多余的食材，也定下了腊八粥的配料：米放上大米、小米、糯米、薏米；豆子放红豆、绿豆；干果加红枣、桂圆、葡萄干、花生、栗子、百合。
这数起来也不少了，又传统又丰富。
她在院子里捣腾这些时，西巷住在九哥儿隔壁的葛神棍端着自己的大碗，直接敲响沈家后院的门来买速食汤饼。
葛神棍也才刚搬来，他原来住在道观里，没尝过沈渺铺子里的吃食，如今一吃便停不下来了。
尤其是速食汤饼，汴京其他人家都已经吃够了，过了这兴头，他才刚开始。
阿桃给他开门，一见是他，都不用多问，扬声让福兴拿两块速食汤饼来。
“今儿要鸡汤味的，多来些酱底，我爱吃汤浓的。”他一面嘱咐一面背着手瞅了眼沈渺泡在大盆里的豆子，还点了点头，还评价道:“这方子恰好，配得很平和，糯米固肾，薏米祛湿，这两样米偏寒，但正好能中和大枣、桂圆的热补，恰到好处嘛！沈娘子还学过医理？”
道医不分家，葛神棍分析得头头是道。
沈渺笑道:“没学过，家里剩啥用啥。”
“你这话…又略微有些不讲究了。”葛神棍哭笑不得地摇摇头，取了汤饼回去了。
被评为不讲究的配方，熬出来却不赖。
找出干净的陶锅来，五谷杂粮稀里糊涂全倒进去熬，只要开始熬了，手便不能停下了，要不住地用那种长柄的大勺搅动，防粘锅底。
越搅粥越浓，越浓越难搅。
这做腊八粥，也是体力活儿。
幸好沈渺力气不小，搅动着各色五谷在锅里翻滚，煮到红豆出沙、浓稠软糯，再加些糖，便能出锅了。粥的甜香弥散开，巷子里家家都在熬，因此这浓郁的香气飘散出去，已分不清你我。
让唐二去西巷把九哥儿几人都请来一起喝粥，沈渺又趁空进了灶房，贴街上买来的“灶君”像。
此时家家户户的灶间，都会贴一张“灶君”神像，腊祭前要买粘牙的“饧”供奉灶君，顾婶娘道：“让灶君吃了饧，把嘴黏实了，回了天庭，他张不开嘴，便没法跟玉帝说坏话了，往后一年便会顺顺利利。”