御膳厨娘有读心术(美食)by桃柳笑春风
桃柳笑春风  发于:2025年02月05日

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孟御厨抬起眼,没答话,照旧沉默寡言。
胡尚食微笑:“看来并不是所有人都?信服赵御厨,掌膳一职,还需再斟酌。”
有人问:“已经这么多人推选赵御厨,非要所有厨娘都?推选赵御厨,才算行吗?”
胡尚食皮笑肉不笑:“当然。”
徐棠暗道?坏了,这孟御厨油盐不进,惯会耍赖皮,明明输给溪音多次,却始终不肯承认,要让这样的人服软,比强按牛头喝水都?难。
“她就是个怪人!”徐棠不满地对?赵溪音道?。
赵溪音却微微摇头,旁人对?孟御厨或许不了解,觉得孟御厨顽固、耍赖、冷淡。
她却知道?,这个厨娘很心善,第一个给失宠的鲁婕妤送膳食,也会提醒她少沾染是非,同时?也很好强,不认为自己的厨艺会输给任何人,冷淡是本?身的性子,至于耍赖和顽固,则是不能接受自己会输给一个年轻人。
胡尚食心满意足,对?元司膳道?:“掌膳一职不用着急,仔细挑选。”
她正要走,突然听到一声:“我推选赵御厨。”
一众推选“赵御厨”的声音中,这一声显得格外?沉稳有力,说话的不是旁人,正是一直都?没说话的孟御厨。
胡尚食:“……”
她脸色很不好看,像被?人背刺了一样,目光不善地看向孟御厨。
赵溪音回头看向孟御厨,看到她眼神?中的淡漠退去了些,而后用口型说:“你赢了。”
迟到多日的认输,终于在此刻说出口。
徐棠则高兴地跳起来:“全员通过!”
胡尚食不得不道?:“既然如此,赵溪音,掌膳便由你来担任。”
她自己安慰自己,一个八品小官而已,距离自己还远着呢,给她当又能怎样?
在众厨娘的呼声中,赵溪音肩背挺直,走出人群,阳光洒在她的脸上,任凭谁看了都?会觉得这是个自信洋溢的姑娘。
她没有任何扭捏和惺惺作?态,因为有信心能把掌膳一职做好,能让信任她的厨娘们满意。
她大?大?方方福身谢恩,声音清脆自信:“谢尚食大?人信任,溪音一定在其?位谋其?职,做好掌膳职务!”
胡尚食敷衍地“嗯”了声,转身走出司膳司大?门,司膳典膳紧随其?后跟出去。
等女官们一走,司膳司就炸开了锅,厨娘们围着赵溪音玩闹:“赵掌膳,掌膳大?人,掌膳女官……”
直把赵溪音叫得脸红耳赤。
本?来赵溪音还想着晚膳给玉嫔做膳食,结果听人说,玉嫔宫里的厨子回来了。
这是实在吃不惯司膳司的菜,急急传了那厨子回来救急啊。
徐棠听了直可惜:“差点就能吃到咱们赵掌膳的厨艺了。”
然后就被?赵溪音戳了下脑袋。
既然不用给玉嫔做膳食,她便又给鲁婕妤做起了裤带面,瞧午膳时?鲁婕妤那吃法,明显没吃够嘛。
这次去送膳前?,还特意多带了两头蒜,好让鲁婕妤吃个痛快。
果不其?然,到了永和宫东殿,鲁婕妤见到裤带面欢喜得很。
“我正念叨着这个味儿呢,你就来了。”
赵溪音扬了扬手中的蒜头:“这回带足了哦。”
鲁婕妤会心一笑:“那我就放开吃了。”
油汪汪、亮晶晶、红艳艳的宽面拌匀,葱花和芫荽做点缀,面十分筋道?爽口,一口面就着一口蒜,吃得那叫一个香。
赵溪音看鲁婕妤吃面,一时?感慨不已,想当初,鲁婕妤还是个只吃燕鲍翅的精致嫔妃,到现在,就着大?蒜吃得十分接地气。
这转变,简直叫人瞠目。
“对?了,还没恭喜你当上掌膳。”鲁婕妤吃了大?蒜,跟赵溪音说话都?是轻捂着嘴。
吃大?蒜是不拘小节,可若熏着别人就是不讲礼貌了。
赵溪音笑道?:“都?是同伴们信任。”
“也是你自己的实力。”鲁婕妤说,“先?前?那个郭掌膳太过自以为是,其?实我们早就想让你当掌膳了。”
“‘我们’?”赵溪音疑惑,“都?是谁啊?”
“文才人、丽美人还有我呗。”说到这儿,鲁婕妤有些不好意思,“她们俩圣眷正浓,有什么请求皇上都?能答应,我就不一样了,为你说不上什么话。”
鲁婕妤愿意走出宫门,在后妃中的社交已经没有任何问题,因着性子变得不卑不亢,再加上一起做考官的经历,文才人和丽美人对?她很是亲近。
请安偶遇时?,能像朋友一样聊天,还说要一起约饭,再吃一顿火锅呢。
可鲁婕妤至今尚未见到皇上,在赵溪音的印象中,鲁婕妤是很在意圣恩的人,但听她这话的语气,只有没帮上忙的愧疚,对?自己至今未复宠一事,似乎没有那么在意。
她安慰道?:“婕妤花容月貌,打扮别有一番魏晋风韵,想来很快就能复宠。”
鲁婕妤脆生生咬下一瓣蒜:“随缘吧。”
这不就巧了,说曹操曹操到。
话音刚落,殿门外?响起汤岱的嗓音:“皇上驾到——”
鲁婕妤猛地抬起头:“皇上怎么过来了?”
赵溪音也很诧异,皇上好不容易来了,看到鲁婕妤在吃大?蒜和裤带面,得做什么感想啊?自己也是,好端端的给鲁婕妤带什么大?蒜啊。
朱明哲刚一走进来,就闻见殿内一股香喷喷的面香味儿,隐隐还有一股蒜香。
鲁婕妤晚膳吃了面和蒜?
不可能,鲁婕妤是个精致的人,不可能会吃那些东西?,虽然那日在夜宴上的确有失规矩,但总体来讲仍是个讲究人。
那日夜宴后,朱明哲就觉得鲁婕妤略显粗鄙,一直忍着没见,昨日听丽美人说起,鲁婕妤性子变得潇洒从容许多,便开始心痒难耐,迫切想要来见一见。
文才人从文弱才女变成?豪爽女侠,丽美人从火爆辣椒变成?哭包小可爱,这些变化都?叫他心旌摇曳,感慨自己后宫百花齐放、活色生香。
且他已经找太医瞧过了,不是自己有病,自己一点毛病都?没有。
故而一听到丽美人说鲁婕妤性子变了,他的心又摇曳起来,精致规矩的鲁婕妤会变成?什么样?明媚热烈大?美人?还是清丽动?人小碧玉?
想到此,朱明哲脚底生风,快步来到殿内。
鲁婕妤和赵溪音福身行礼道?:“见过皇上。”
朱明哲伸手扶起鲁婕妤:“爱妃,多日不见,你还好吗?”
鲁婕妤觉得此刻她该拿把团扇,犹抱琵琶半遮面地嘴挡住,但她又很想笑,一想到朱明哲闻见蒜味儿时?精彩的神?情?,她就想笑。
【不行了,快忍不住了,我要笑出声了。】
赵溪音:“……”
鲁婕妤强忍笑声,笑意还是从眼角露了出来:“臣妾一切都?好。”
朱明哲果然把眉头皱了起来:“怎么有股大?蒜味儿,你这宫里哪个宫女吃大?蒜了吗?”
鲁婕妤问:“皇上不喜欢蒜味儿?”
朱明哲也不是不喜欢,相反,他很喜欢让御厨炒菜时?放入蒜末,但是生蒜嘛……接受不了。
“生吃大?蒜岂非粗鄙?简直有辱斯文。”
赵溪音去瞧鲁婕妤的脸色,被?皇上训斥有辱斯文,要是以前?鲁婕妤肯定又要因为这句话而抑郁,但此刻,她在鲁婕妤脸上看不到一丝波澜。
下一秒,鲁婕妤朝前?走一步,扬起一张精致好看的脸,朝朱明哲轻吹一口气:“皇上,吃大?蒜的不是哪个宫女,是臣妾。”
【让你说我粗鄙,熏你不算亏。】
朱明哲石化在当场。
什么明媚热烈的大?美人,什么清丽动?人的小碧玉,结果是生吃大?蒜的猛姑娘!
他的脖子如同机械般转动?,瞧见桌上搁着的膳食,一盆寸许宽的拌面,以及零星放置的蒜瓣儿。
这还是从前?饮□□致的鲁婕妤吗?她不是只吃上等食材吗?她不是连膳食摆盘不够精致都?不吃的吗?怎么会吃拌面?还是用盆盛?
殊不知小铁盆是赵溪音专门寻来的,西?安府这种民间小吃,就得用盆吃才正宗。
朱明哲想训斥鲁婕妤,可转念想想,因为一顿膳食就出言训斥,岂非太过小题大?做?他是一国之君,管理的是国事,不是后妃膳食这等芝麻蒜瓣大?的小事。
于是一国之君忍着气,生生憋出一句:“你吃吧,朕走了。”
鲁婕妤连忙屈膝:“恭送皇上。”
连留都?不留一下,以前?最在意朕的鲁婕妤真的变了,朱明哲死心地闭了闭眼,大?步走出永和宫。
鲁婕妤呼出一口气,坐下继续拿起筷子,不满道?:“面都?凉了。”
从前?是活得太过拘谨,现在是潇洒过头了,赵溪音苦笑:“真不要宠爱啦?”
鲁婕妤吃下一口面:“随缘。”
【恩宠如云,真不如一碗面实在。】
这下赵溪音信了。
朱明哲一路疾走,也不盛坐轿辇,满脑子都?是方才永和宫的景象。
鲁婕妤的脸蛋儿不可谓不漂亮,细想今日的打扮还是宽袍大?袖的慵懒风,可结合那一口的蒜味,怎么就那么维和?
其?实那蒜味不难闻,确切来说是蒜香,想来就着面会很好吃。
朱明哲尚未用晚膳,吩咐汤岱:“告诉尚膳监,今晚的膳食皆用蒜。”
他很少在膳食上主动?提要求,这还是头一回。
汤岱闻言连忙称“是”,一路小跑着往尚膳监去了,生怕慢一步,尚膳监已经把晚膳做好了。
席间,朱明哲面对?一桌子的蒜味膳食食不甘味。
这些菜有蒜香菜心、蒜末茄子,连红烧鱼里都?有若干熟蒜……但就是没有永和宫里那个味儿。
他皱着眉道?:“谁让他们把蒜炒熟了?”
汤岱擦了把额头上的汗:“奴才这就去尚膳监,让御厨们重新?做。”
朱明哲烦躁地摆摆手:“罢了。”
他喝了口茶,平息心中的烦躁,一盏茶喝完,他才想明白自己这是在烦躁什么,不是为鲁婕妤吃蒜,也不是不满意尚膳监做的菜,而是……他馋那盆面啊!
“汤岱!”朱明哲道?,“鲁婕妤那盆面是尚食局的赵御厨做的?明日午膳,你让她再做一份送来乾清宫,记得带蒜头。”
汤岱诧异:“皇上,你要吃面和、和蒜?”
这不符合真龙天子的身份啊。
也对?,让尚食局做御菜本?就引人注目,送来的还是面和蒜,不出半日,肯定满宫皆知他用了什么。
朱明哲想了想,摆摆手:“让赵御厨把膳食送到永和宫,朕打着看望鲁婕妤的幌子,去永和宫用膳。”
汤岱:“……”
还幌子,真龙天子真憋屈。
朱明哲对?自己这个英明神?武的决定很满意,搓着手沾沾自喜:“如此一来,谁都?不知道?朕吃了大?蒜。”
还能让鲁婕妤帮忙背锅呢,反正她也不在乎形象。

作为整个皇宫的首领太监, 汤岱揣摩圣意是拿手绝活。
皇上是既想吃面就蒜,又在意形象,不想让满宫都知道, 所以?来了?招瞒天过海,去?永和宫用膳。
这样一来,面和蒜也吃到了,面子也保住了?, 一举两得。
所以去司膳司传口谕时, 汤岱没?敢亲自去?, 毕竟作为首领太监,他?的目标太大, 而是找了个脸生的小太监,私下悄悄告知赵溪音。
赵溪音听到这道“口谕”时十分诧异,等弄懂了?朱明哲弯弯绕绕的心思后,又无语起来,这不就是让鲁婕妤替他?背锅嘛。
虽是背锅,照目前来看,鲁婕妤复宠在望了?,虽然如今人?家鲁婕妤根本?就不在意宠爱。
于是赵溪音又做了?裤带面, 还?做了?两份,一份是朱明哲的,一份是鲁婕妤的,这道面是鲁婕妤的最爱, 连着吃也吃不腻。
蒜头也足足添了?一倍的量, 才出发去?送膳。
赵溪音到永和宫正殿时, 朱明哲已经在了?,两人?在廊下, 对着海棠花聊天,竟还?相谈甚欢。
“你穿这样的衣衫很好看,只是这料子不够轻柔飘逸。”朱明哲端着茶盏道,“朕观古书?,古人?宽袍大袖的衣衫多用云锦做成,行动时如仙人?乘风。”
鲁婕妤坐在摇椅上轻摇蒲扇,她?如今不在意朱明哲的宠爱,言语和行动上不再像以?前那么热络,反而是朱明哲更主动了?,话也多了?起来。
“皇上博览群书?,臣妾是没?有见过的。”
朱明哲来鲁婕妤这儿蹭吃蹭喝,言语间带着哄的意味:“朕记得过两日会有一批江南云锦进献来,到时候全赏给你。”
鲁婕妤微微欠身:“多谢皇上。”
【云锦又不能吃,还?不如赵御厨的裤带面呢。】
赵溪音走近时,恰好听到鲁婕妤这句心声,差点没?忍住笑出来。
“皇上,婕妤,用午膳了?。”
闻见面香,鲁婕妤扑腾着从摇椅上爬起来,比见朱明哲时热络多了?。
朱明哲不甘落后,匆匆起身。
膳桌上,两盆裤带面散发着热气,热气夹带着香气飘出,直往人?鼻孔里钻。
鲁婕妤故意问赵溪音:“皇上在此用膳,也只送了?面吗?”
这是在点朱明哲呢。
赵溪音道:“裤带面是皇上钦点的。”
朱明哲轻咳一声:“偶尔换换口味也不错。”
鲁婕妤不置可否,纤细的手指开?始剥蒜,而后像是想到了?什么,又把蒜搁下:“呀,臣妾差点又要吃蒜,既然皇上说吃蒜粗鄙、有失体统,臣妾不吃就是了?。”
【小样,还?治不了?你。】
朱明哲:“……”
他?此来就是吃蒜的,怎么能不吃呢?
可那话确实?是所日亲口说的,今日就主动送上门打脸,光想着在旁人?那里的面子,却?把在鲁婕妤面前的面子忘了?。
他?尬笑一声:“朕有说过这样的话吗?民以?食为天,朕才不会说那样的话。”
对,就打死不认。
鲁婕妤目光幽幽地?盯着朱明哲,不说话,故意把尴尬的气氛调动起来。
瞧瞧,一国之君的圣言是个笑话。
朱明哲快哭了?,赵溪音能清晰听到他?内心的呼喊:【求求了?,有点眼力见,让朕吃吧。】
鲁婕妤终于收回目光,识趣地?低头剥蒜,把一瓣瓣白生生的蒜瓣儿放进朱明哲手中。
【好好好,爱妃亲手给朕剥蒜,怎么不算一段佳话呢?】
赵溪音在后面捂嘴轻笑,是真?的忍不住啊,人?家君王妃妾描眉作画,你们因为剥蒜成为一段佳话,这要流传到民间,不知会不会引起大蒜价贵。
若是被史书?工笔记载下来,怕是会成为一段有味道的千古美谈。
“爱妃,你也吃。”朱明哲被面香昏了?头,迫不及待拿起筷子,胡乱拌了?拌就开?始往口中送。
出锅不久的宽面上裹着一层薄薄的热油,热油上又挂着辣椒面、小葱花、芫荽碎,所以?吃到口中半点都不会腻。
咔嚓,蒜瓣咬进口中,辛辣的味道瞬间充斥口腔,像小针似的刺着舌头和上颚,味道上却?给面增了?不少香。
朱明哲忍不住“嘶”了?声:“难怪爱妃吃面要就蒜,果真?是个痛快的吃法。”
鲁婕妤露出个“本?来就是”的笑:“皇上爱吃就好。”
朱明哲哪是爱吃啊,分明是吃上头了?,现在他?知道为何裤带面要用盆来盛了?。
因为接地?气啊!
吃着最淳朴的面食,就着豪爽的蒜头,端着怎么都摔不坏的铁皮盆,大快朵颐地?享受美食,这原始的吃法似乎把人?身上的禁锢全都解除了?,仿佛不是身在重重宫宇内,而是在西北老街的酒馆里,一坐就能消耗半晌光阴。
朱明哲不太能吃辣,却?极为能吃蒜,一开?始一口还?只是咬一丁点,然后就是一口要一半,到现在,吃一口面,就直接往口中仍一瓣蒜,和面一起咔嚓咔嚓嚼。
看得鲁婕妤、赵溪音和汤岱心惊肉跳,这是拿蒜当菜吃啊。
【好辣,好爽,好痛快!】
不一会儿,朱明哲那盆裤带面见底儿了?,才恋恋不舍搁下筷子,餍足地?瘫坐在椅子上。
现在他?不嫌弃鲁婕妤,变成鲁婕妤嫌弃他?了?,鲁婕妤才吃两三瓣蒜,他?吃得两只手都数不来。
因此鲁婕妤远远坐在朱明哲对面,不愿凑近。
“爱妃,明日朕还?来这里用午膳。”朱明哲懒洋洋道,又转头对汤岱说,“去?库房挑些好的首饰,全赏给鲁婕妤。”
鲁婕妤谢恩谢得淡淡的。
【让我背吃蒜的锅,可不就得多赏些东西嘛。】
朱明哲回去?忙公务了?,他?一走,鲁婕妤就笑道:“因为一头蒜复宠,溪音,我是不是前无古人?后无来者。”
赵溪音终于能笑出声来:“是呢。”
鲁婕妤一高兴,招手叫来宫女?:“笔墨伺候。”
刚吃完饭就要写字?赵溪音惊奇地?问:“写什么?”
鲁婕妤在书?桌前坐下,题目在纸上写下“父亲”二?字,作为信件开?头,抬头道:“写给我爹,告诉他?吃裤带面不是下贱之事,因为一国之君也吃。”
这封信鲁婕妤写得很快,下笔流畅,字迹由楷到草,似将心中积怨很久的事情倾泄在纸上。
写完,她?将信笺交给宫女?送去?送去?驿站,长舒一口气,神情越发从容自得。
“溪音,你坐下来。”
赵溪音依言坐下,直觉鲁婕妤有正经话要说。
“我从小跟阿娘一起长大,七岁时爹爹从外地?调任回西安府,从此,我就不是我了?……”
小时候,鲁婕妤和母亲一起度过了?很愉快的童年生活,她?们住在西安府的老街上。
老街两侧全是临街的铺子,买各种美食:肉夹馍、水盆羊肉、裤带面、biangbiang面、红油米皮、羊肉泡馍……
小小的姑娘最开?心的事,就是落日余晖时拉着阿娘的手在老街上蹓跶,今儿吃肉夹馍,明儿吃水盆,日子过得要多快活就有多快活。
铺子老板都认得她?,和小姑娘开?玩笑吃这么多长大会胖成球哦,那样就没?夫家敢要了?。
小姑娘天不怕地?不怕,豪爽地?回答:“谁不要我,是他?没?福气!”
有一日,阿娘开?心地?告诉她?,爹爹要回来了?,她?们一家终于要团聚了?。
小姑娘从没?见过爹爹,却?跟着阿娘一起开?心,因为旁的小孩子都有爹,她?也有爹了?。
那日,她?捏着一张银票,买了?半条街的美食,只为给素昧谋面的爹接风洗尘。
那些都是她?最爱的食物。
星夜,檐下挂着蜡烛,一个身量有些胖的男子进了?堂屋,理所应当地?在主位上坐下,看到一桌子奇奇怪怪的饭时后,脸色顿时阴沉下来。
在得知是女?儿买的后,更是直接横眉冷对:“粗鄙不堪!”
说起那时候的往事,鲁婕妤脸上已经没?了?伤感,像在讲述别人?的故事:“我记得那夜我被罚站,被没?收所有碎银子,默默哭了?一夜。”
“令尊不喜欢你吃那些市井食物?”赵溪音问。
鲁婕妤点点头:“不止那些食物,他?禁止我一切出格的言行,逼我成为一个大家闺秀。”
便捷的长衫不能穿,换上姑娘家繁复的罗裙,市井美食不能吃,只能□□致烹饪的菜肴,连头发都要留至齐腰,束成小姐头。
“为了?让我成为西安最规矩的大家闺秀,我爹用的方法极尽苛刻,别家姑娘头上戴珍珠流苏,我头上带的是烧红的铁珠串,动作稍大些,那些滚烫的铁珠就会烫伤我的脸。”
“你看,这里还?有疤痕。”鲁婕妤掀开?鬓角。
赵溪音细看,碎发下的确有几?道已经愈合的疤痕。
“我想喝小米粥,吃高粱面窝窝,他?说五谷下贱,是平民所食之物,小姐吃等同于下贱。”
“我半夜偷吃肉夹馍,被他?发现后狠狠打了?一顿。”
“我馋得实?在不行,偷偷去?老街吃了?碗裤带面,他?当着整条街街坊邻居的面,说我以?后会钻男人?□□……”
赵溪音默默,不知道该怎么安慰她?,自从那个男人?回家,她?过得就是地?狱般的生活。
“后来我才知道,他?把我训练成大家闺秀的模样,是要把我送进宫,巩固他?的政治地?位。”
“不知从什么时候起,我再也不是小时候那个走街串巷、无忧无虑的孩童,而是个行为举止都有把尺在衡量的人?。”
“他?给我灌输严于律己的观念,不向上爬就会被人?踩一脚,所以?进宫后,我不敢不谨慎,每一步都行得小心翼翼,一切以?获得皇上宠爱为最高选择。”
鲁婕妤看着赵溪音,苦笑道:“但是溪音,我好累……”
赵溪音听得鼻头酸涩,走过去?抱住她?的肩膀,轻抚后背。
她?现在理解鲁婕妤了?,为什么只用精致的菜肴,因为不精致就会挨打的观念深入骨髓;也知道先前为什么那么在意圣宠,不惜给同住一宫的丽美人?下泻药,因为从小受到的教育就是要往上爬,友谊不重要,过得开?心不重要,获得皇上宠爱才最重要。
也明白为什么夜宴上出丑后,难过得几?乎想死……
鲁婕妤继续:“可笑的是,那个对我严苛的男人?,对自己却?放纵得很……”
七岁被罚站的那个星夜,男人?独自吃光了?整个桌子上的食物,留下一句评价:“这些玩意儿真?他?娘的好吃。”
小姑娘挂着铁珠练仪态时,男人?敞着肚皮歪在席子上听戏纳凉;小姑娘被迫□□致无味的菜肴时,男人?成了?老街食铺的常客;小姑娘身材练至最好时,男人?身型更加臃肿……
严于律人?,宽于待己,被男人?发挥得淋漓尽致。
好在后来,鲁婕妤遇到了?赵溪音,那个会给她?做小米南瓜粥、羊肉泡馍、肉夹馍和裤带面的姑娘,告诉她?五谷从不低贱,人?更不会。
这些日子,她?吃着记忆中的味道,回想小时候那个自己,一点一点想开?了?。
人?活一世,短短数十载,为何不随心所欲些,连老子都说“天地?有大美,四时有明法”。
因此,她?不怕那日的出丑了?,也不畏惧宫中人?言了?,更不会被所谓的恩宠所束缚,卸去?身上的重重解锁后,感受到的……是自由啊!
东殿发生的事,正殿的玉嫔是不知道的。
只知道如今司膳司往东殿送的膳食,都是一些市井饭食,还?每次都有大蒜!
“鲁婕妤这是自暴自弃了?。”玉嫔往手指甲上染着茉莉花汁,“从前还?算是个精致的嫔妃,现在真?是什么都不挑。”
捣花汁的小宫女?笑答:“鲁婕妤不像娘娘身处嫔位,有自己的小厨房可以?用。”
玉嫔吹了?吹指甲,笑道:“司膳司厨娘做的饭,她?竟也吃得下。”
那宫女?收敛笑容,小声说:“可今日午时,皇上又去?了?东殿。”
玉嫔闻言坐不住了?,也没?心思染指甲了?,直起身问:“不是说昨日皇上黑着脸从东殿出来的吗?怎么今日又去??”
都知道昨日皇上突然去?看望失宠已久的鲁婕妤,进东殿不过一盏茶的功夫,人?就黑着脸出来了?,都以?为鲁婕妤又得罪了?皇上,复宠无望。
谁知道才过了?一日功夫,皇上竟然又去?。
“这次皇上待了?多久?”
“约莫一个时辰,皇上是笑着出来的。”
玉嫔的表情十分震惊:“这怎么可能?给她?送去?的午膳不是大蒜吗?吃蒜还?敢伴驾?”
这的确是个令人?费解的问题,宫女?茫然地?摇摇头。
“我一定要知道其中的内情。”玉嫔“哼”了?声,“你去?把那盒千年人?参找出来,本?宫得空就去?东殿送礼。”
宫女?哪回不明白主子的意思,这是打算借着送礼的名头,去?看鲁婕妤如何伴驾。
尚食局,司膳司。
初夏的天儿响晴,头顶有朵朵白云飘过,气温还?没?上来,正是一年中最舒适的天气。
送完早膳,赵溪音便在大院里忙活,她?又熬了?一锅麻辣香锅的底料,盛在浅口平底盘中,在院中自然晾凉。
“等放凉后搬进冰窖,凝固好了?就用刀划成四四方方的小块,储存在冰窖中,每位厨娘都能用。”
厨娘们欣喜不已,先前的麻辣香锅和麻辣烫有多受主子们欢迎,没?有人?不清楚,赵御厨直接把底料做出来分给大家,往后岂不是人?人?都能做出那样的美味?
“赵御厨当掌膳,就是比从前的郭掌膳好,咱们的福利也太多了?吧!”
“姓郭的当掌膳时,整个一甩手掌柜,啥都不管,如今有赵御厨在,我可太喜欢做饭啦。”
“若是现在再来一次‘三训□□’的考验,我也不怕了?,因为咱们有这些底料,还?有赵御厨。”
“……”
这些话厨娘们翻来覆去?说,真?不是奉承,是发自真?心,不由得就说出口了?。
不说其他?的,光是有麻辣香锅的底料在,就能做多少顿美食呢,麻辣香锅、香辣爆肚、连火锅也能做起来,还?不得被主子们赏赐到手软。
赵溪音不习惯“赵掌膳”的称谓,没?外人?在时让厨娘们仍旧称呼“赵御厨”,本?来她?的首要身份就是厨子嘛,还?是“赵御厨”听着更加亲切。
她?在大伙一声声中的“赵御厨”中沉醉了?,晕晕乎乎道:“等得空,我再熬制一锅麻辣烫的骨汤底料,仍旧在冰窖中储存,人?人?可用。”
“好耶!”厨娘们又是一阵欢呼。
若说麻辣香锅是司膳司打开?口碑的第一步,那麻辣烫就是司膳司的金字招牌,毕竟万寿节夜宴上的盛况,还?犹在昨日。
有厨娘迫不及待地?问:“赵御厨,为何不现在就做?”
赵溪音笑道:“因为现在要做一样特别的食物,名叫——方便面。”
“方便面,从没?听说过。”
众人?脸上露出迷茫的神情,赵溪音却?神秘一笑:“跟我来。”
所谓方便面,起码是一种面,第一步便是和面的步骤,上好的面粉、发酵粉、温水、鸡蛋和成光洁的面团。

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