在古代摆摊卖美食by梨庐浅
梨庐浅  发于:2024年09月07日

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这是张大娘昨个夜里翻来覆去想的结果,要是闹大的话,怕以后林春燕不好说亲。
林春燕不乐意,“做错事的又不是我,作甚要遮遮掩掩,合该让他们知道什么下场。”
张大娘把碗砰的一声放下,“你那是什么歪理,小娘子家最重要的就是名声了。”
“那些都是虚的,没什么比银子对我更重要。”
林春燕三下五除二的喝完,“娘你想,咱们以后挣的钱越来越多,要是再有这样打咱们主意的,咱们该怎么办?”
张大娘张了张嘴,还没说出来话,又听林春燕说,“没有千日防贼的道理,正好让孙捕快把这事闹大了,回头他们也知道咱们不是好惹的,背后有靠山呢。”
虽然是虚张声势,但不知内情的人,总会忌惮几分。
“我说不过你,也不知道从哪里来的道理,一套一套的。”
林桃红看看这个,看看那个,再低头喝两口鸡蛋茶,看的是津津有味。
她现在学聪明了,林春燕和张大娘拌嘴的时候,她也不再随意掺和,省得都每次引火上身到她身上。
且她发现了,每次都是林春燕把张大娘说服,张大娘不敢朝林春燕再啰嗦,就往往把气撒在她身上。
果然这次张大娘败北,又把目光看向了林桃红。
林桃红正乐呵着,看到张大娘暼过来目光,心生警惕,“我可什么也没说。”
“哼,赶紧吃,吃个东西也啰里八嗦。”
林桃红:……
“我到底是不是亲生的。”林桃红嘟囔。
张大娘没搭理她这话,往外面张望了一下,看着日头已经升起,犹豫着今个要不要去摆摊。
码头人流量大,张大娘这几天赚的钱,和他们在镇上赚的钱有的一拼。
张大娘尝到了赚钱的快乐,一时也有些舍不得。
“娘,你不是还想卖肉夹馍吗?”林春燕看出来张大娘心里的犹豫,直接拿了肉夹馍来说话。
张大娘吞咽了一下口水,她可是知道那肉夹馍能卖上多少钱呢,要真就这样不去了,今儿个一天她都吃不下饭。
林春燕还似笑非笑地在一旁看着她,“娘,你想好没,今儿个要不要去摆摊?”
张大娘被戳中了心思,瞪了一眼林春燕,“我什么时候说不去,不过是想让你在家歇一下。”
见林春燕确实无事,叹了一口气,“以后也不去别人家做席了,咱们就踏踏实实的摆摊。”
林春燕没立刻应声,要是有那给的钱多的,她也愿意去呢。
唠唠叨叨了一路,总算到了镇上,林春燕先领着张大娘去找方娘子拿了饼子。
昨个卖的好,方娘子早早的就起来烙饼,看见林春燕他们过来,脸上的笑容就灿烂的不行。
她回去之后数了一下铜板,发现就昨个上午挣的,就比她一天挣的还要多。
听说张大娘也要饼子去码头上卖肉夹馍,方娘子只觉得铜板都在向她飞来,恨不得多长几只手。
林春燕见她这样,有些担心的问,“能不能做得过来?”
怕林春燕去找别人,方娘子赶紧保证,“能做的过来!回头我把我闺女带上。”
张大娘先拿了二十个饼子走,她心里没底,毕竟这肉夹馍一个就要五文钱,不知道在码头上能不能卖出去。
方娘子抽了空,让附近玩耍的小孩去她家跑了一趟,把自个闺女叫了过来。
糖水老婆婆是知道他们家情况的,听到之后有些不赞同,“你闺女来了,家里可怎么办?”
林春燕这才知道,方娘子的男人早些时候生了病,一直要去郎中那里吃药不说,严重的时候,连床也起不来。
家里还有一小儿,才五岁左右,方娘子出来摆摊卖烧饼的时候,全靠她闺女在家操劳。
方娘子也有些担心,可她在外面摆摊挣的钱,大部分都给拿了药,家里日子并不好过。
她想多挣些钱,改善一下家里的条件,也给她的男人再换个郎中,说不定能好。
林春燕见她那神色,生怕自个儿不答应,就没再多说什么。
家家都有本难念的经,谁也不是一帆风顺。
不多时,方娘子的闺女方小甜就来了,约莫才八九岁的年纪,梳了两个角,身上的衣裳一看就是方娘子剩下的改了改。
但她干活很麻利,帮着方娘子把饼放在炉子里烤,来回的翻面,没用多久,额头上就渗了一层细密的汗。
这天虽然凉快了不少,可晌午的时候还是热的不行,林桃红也在那里卖力的做着肉夹馍,林春燕想了想,就要了三碗冰圆子。
林桃红喜滋滋接过,抽了空就喝了一大口,觉得浑身的暑气散了不少。
方小甜却舍不得喝,推拒了一番之后才敢小口的抿了一下,眼睛随即就亮了起来,甜甜的滋味在她嘴里蔓延开,冰冰凉凉,是她从来没有喝过的味道。
原来冰圆子竟然这么好喝。
方娘子在一旁看的心酸,方小甜很懂事的把剩下的都推给了方娘子,让她尝尝味道。
方娘子直摇头,“娘不喝,你赶紧早些喝了,一会儿不冰了。”
方小甜这才慢慢的把那冰圆子喝完,抬头朝林春燕露了个甜甜的笑容。
张大娘拿了二十个饼子过去,把卤肉端了出来,不像林春燕可以把卤肉放在方娘子的炉火旁,她只能把肉放在豆干旁。
好在现在天热,不会那么快就凉了,但也得早些卖了去。
金娘子见她过来,热情的和她打了招呼,张大娘却不理,还把身子背了去。
金娘子丈二的和尚摸不着头脑,不知道哪里得罪了张大娘,正好现在没人,就要和张大娘问个明白。
她昨个贪多吃了酒,实在是平日里也没什么时间能吃上酒,看见酒就走不动道了。
谁知竟然喝的多了,迷迷瞪瞪的睡着,醒来天已经快黑,那些个婆子说林春燕早就走了,她想着两个村子里的并没有多远,也没往心里去。
偏就在这时,几个等着张大娘的人先过了来,看见那饼子,忙问是不是昨个她吃的那个。
张大娘赶紧点头,“这就是我吃的那肉夹馍,五文钱一个,加肉加鸡蛋。”
这几个人昨个儿就看见张大娘吃的,回去之后翻来覆去的想,就想尝尝那肉夹馍的滋味。
听了价格也没犹豫,当即从袖带里摸了五个铜板出来。
张大娘喜滋滋的给他们做起来,也有嫌贵的,五文钱都能割一块肉了,就只换了一个饼子,太不划算。
想买的人挤到了前面,张望的人就在旁边看着,张大娘摆摊的时间长了,还看到了一眼熟的面孔,是这段日子总来买豆干和小螃蟹的,知道是住在这附近的,是个爱吃的饕餮。
这人眼巴巴的看着张大娘把饼子划开口,一阵热气出来之后,她又往里面加了几块剁好的肉,又放了鸡蛋野葱香菜这些,最后浇了一勺汤。
香味一下子蔓延开来,这人吸了吸鼻子,指了那旁边的豆干,“再给我加一文钱的。”
张大娘把钱收了,麻利的拿了豆干放进去,又舀了一勺汤汁,把肉夹馍递了过去。
这人一接过就迫不及待地吃了起来,一嘴下去,就是炖的软烂的肉香味。
“好吃!”
这人像是故意炫耀似的,也不着急走,就在张大娘的摊子跟前边吃边夸赞,又引来了一些人的侧目。
还有人凑到这人跟前,“秦老丈人,这肉夹馍真的这样好吃?”
秦老丈人顾不上说话,只点了几下头,等嘴里的东西咽下去之后,才满足的开口,“这肉炖的软烂,不知道里面放了什么东西,特别的香,就连那鸡蛋在里面也有另一番滋味。”
这样的活招牌在这里站着,刚开始还犹豫的人也拿了铜板出来,张大娘一直忙着做,收铜板的间隙和他们说,“今儿个就带了二十个饼子,卖完就没了。”
一听只有二十个饼子,剩下那部分犹豫的人也心动起来,一会儿的功夫就卖出去十几个饼。
金娘子在一旁看的羡慕不已,见人少了些,又凑过去问她,“张娘子,我看你这好日子在后头,昨个给那李员外做的拆鱼羹,人家可是赏了不少呢。”
张大娘冷哼一声,把东西归拢在自个儿身前,“赏钱再多又怎样?做完那拆鱼羹回来的路上都天黑了,她一个小娘子,走夜路出点什么事,谁能担待得起?”
张大娘没说实话,怕传出去对林春燕不好呢。
原来是因为这个,金娘子也觉得有些不好意思,只好到张大娘跟前好好的解释了一番,轻扇了自己一巴掌。
心里还想着,幸亏没出什么事,不然张大娘还真可能和她拼命。
她自个儿昨天抽了十文钱,还想着以后再继续做这样的买卖,只要把人介绍到,是个只赚不赔的买卖。
听张大娘的话头,竟然是不想让林春燕再去给人做席。
金娘子又试探了一二,张大娘不接这话茬,等快到晌午的时候,码头干活的苦力也都休息,各自拿了从家带来的饼子馍馍吃。
这些人干了半上午的体力活,早就饿的前胸贴后背,大部分人都舍得花上一分钱来张大娘这里买上一些小田螺,拿出自个儿带着馍馍,吃起来格外的有滋味。
今儿个来,看见张大娘在卖五文钱一个的肉夹馍,光闻那味儿,就知道定是好吃的。
不过他们干一天苦力,也才挣上二十几个铜板,一下子拿出那么多,舍得的人很少。
倒是张有才想了想,他媳妇儿怀孕了,这段时间不爱吃东西,这肉夹馍这么香,有肉又有蛋,买回去可以给媳妇儿补补。
他就掏了五个铜板出来,也学着其他人那样,让张大娘给多加两勺汤。
还问张大娘,“能不能单独买个饼子,不要肉和蛋,只给我放两勺汤?”
张大娘想了想,知道他是想带回去给自个儿的媳妇儿吃,就给他只要了饼子钱。
其他人看见,也有人想这样过来买饼子,张大娘不再肯,“拢共就没几个饼子了,我这还等着卖给要肉夹馍的人。”
“那肉夹馍能不能便宜些,五文钱一个也忒贵了些?”
张大娘摆摊时间长了,在一堆男人跟前也不再犯怵,挥了挥手,“我这肉夹馍里面又是肉又是蛋的,五文钱可不贵。”
有一个汉子站在张大娘摊子前有一会儿,一直下不定决心要不要买,见只剩下最后一个饼子,才拿了五个铜板出来。
他也是舍不得吃,把饼子牢牢的放在自个儿的怀里,闻着从怀里传出的肉香,陶醉的吸了一口气。
这饼子他是要带回去和自家婆娘孩子一块儿分了吃,也算是加顿餐,让他们都跟着自个儿吃顿好的。
等林春燕过来的时候,张大娘累的胳膊都有些抬不起来,不过脸上的笑却是遮也遮不住。
二十个饼子,不算本钱的话,就卖出去一百文。
再加上那些豆干小田螺,她这摆上多半天的摊,就比那些干苦力的男人挣的还要多。
“你们那里卖的怎么样?”
“自然人多的很。”林桃红咧着嘴笑,又压低了声音对张大娘说,“我们还去找了一趟孙捕快呢!”
张大娘心里一惊,也顾不上刚才的高兴劲儿,扯了林春燕的袖子就问,“你们两个也忒大胆了些,怎么就敢自个儿上衙门去找人?”
她急的团团转,小民一辈子最害怕的就是官差了,偏林春燕就和别人不一样,还敢往上凑。
林春燕怕她真的着急过头,只说,“没进衙门里面,就在门口等孙捕快,不过说了两句话。”
她也不是空着手去的,带了些田螺豆干,还特地带了些肉夹馍给孙捕快,让他帮着给其他差役分一分。
孙捕快把东西收了,告诉他们这俩人已经带回了衙门,“昨个儿胡二强都招了,打了十几板子,但毕竟那胡二强没有办成事,恐怕也只能关上一段时间。”
边说,孙捕快还边吸了一口肉夹馍散发出来的香气,忍不住竖了个大拇指。
有这样的结果已经算是好的了,要是那王锤子或者王大厨花些钱,指不定连关上几天都不用。
林春燕知道,定是孙捕快在中间起了作用,又说改日定要请他们吃饭。
孙捕快没推辞,“不瞒你说,我这人就爱吃,想来那些小吃食你都能做得好,做些家常饭菜,怕是滋味更了得。”
且他听赵官人说了,林春燕给金娘子的公公做了次寿宴,席上做的菜都被分刮得干干净净,好吃的很。
孙捕快那天偏巧有事,要不然他也会去参加那寿宴的,知道以后觉得惋惜的不行。
见他这样,林桃红也没了之前的拘谨,轻轻的捂着嘴笑了一下。
张大娘也不好再说什么,只叮嘱他们以后却不要再这样莽撞行事。
林春燕赶紧换了话题,问她肉夹馍卖的怎样。
果然,张大娘立刻喜滋滋的说起肉夹馍的事,让林春燕明个多给她些饼子。
“我看今儿个好些人都没买,明儿个给我三十五个饼子试试。”
林春燕应了声,到了家,张大娘把东西放下,在林春燕的督促下洗漱完,本想去地里看看,可累的一下子没起来。
林春燕做好饭之后,没听到动静,去屋里看了看,就见张大娘呼呼睡得香。
她轻手轻脚的过去,拿了被单子给张大娘盖上,却碰到张大娘的肩膀,那里高高的肿起一块。
张大娘疼的哎哟一声,眉头紧紧的皱起来,人却没醒。
林春燕约莫知道怎么回事,她和林桃红两个人背着背篓往镇上走,张大娘却是一个人,带的东西又多,觉得带多少都能卖了。
昨个半宿没睡着,今儿个又自个儿在那里做肉夹馍,怕是忙的连口水都喝不上。
她掩了门出去,等天黑透了张大娘才醒,醒来也不说肩膀疼,只去灶间找吃的。
往日里,林春燕看见张大娘狼吞虎咽吃东西的样子,定是会说上几句,今儿个却什么都没说,连带着往日的看不上都消散了不少。
说起来,张大娘有千不好万不好,对她和林桃红却没亏待过。
张大娘不知道林春燕在想什么,吃了一碗面条下去,觉得浑身都舒坦了,这段时间走的路长,饭量也大了不少,就她自个儿便能吃上两碗面。
面条还配着些腌竹笋,腌黄瓜,腌豆角,这些小菜吃起来非常清爽,张大娘眼珠子一转,就说要去码头上卖这些咸菜。
“我算是看出来了,那些干苦力的,舍不得买肉夹馍这些贵的,但让他们掏出一文钱两文钱买些配着吃的东西,他们还是极乐意的。”
说完,张大娘又呼噜噜的把面条吃进嘴里,就想着让林春燕再去找几个罐子。
林春燕忙劝,“再加上几个咸菜罐子,娘你还能背得动吗?”
张大娘根本就没提她肩膀肿起来的事情,直接说,“怎么背不动?带着咸菜过去,就能赚回来好些个铜板,不过是路上费些功夫。”
林春燕不同意,“真是掉钱眼儿里了,等以后有了板车再说。”
买板车对于之前的他们来说,是一件很久远的事情,村里能用得上板车的,总共也没几个。
张大娘之前也是不敢想的,可她现在觉得,还是得早些买板车。
有了板车,不仅可以多推一些东西去摆摊,也可以做一些其他的吃食。
就像这面条,林春燕做出来的味道,就是和别人的不一样,滋味特别好。
金娘子就是推着板车在卖馄饨,码头上人来人往,一天也能卖出去几十碗。
要不然,她家底能那么厚,还能给老爷子办大寿。
张大娘把碗一放,让林桃红去刷了,自个儿回屋掏出两贯钱来。
“这是上次买地的时候,你们二叔和三叔给的。”
这钱,张大娘之前可是牢牢的把守着,谁也别想打主意。
林桃红不情不愿的去刷碗,见张大娘把钱拿了过来,人都惊呆了。
张大娘也是一鼓作气,不敢往桌子上看那两贯钱,生怕自个儿反悔再给塞回去了。

林春燕故意逗她, “娘,你还真舍得把这钱拿去买板车,不怕这钱打了水漂?”
张大娘也是有一本账的,每天进账多少, 她都是把铜板数了再数。
虽然不知道林春燕之前攒了多少, 但自从她去码头上摆摊开始, 也快攒了有一贯钱。
关键是,这才用了多长时间!
要是有了板车, 每日挣的铜板应该更多,早晚也能把板车的钱挣出来。
“买个旧的板车, 差不多三贯钱,新的却要上四五贯钱。”
知道她是认真的, 林春燕也就不再逗张大娘,等林桃红洗完碗回来,三个人就坐在吃饭的桌子前商量起来。
林桃红是有几分激动的, 虽然她也不知道该说啥, 可林春燕让她上桌, 就表示这个家里也有她说话的份。
张大娘看了看林桃红激动的表情,耷拉着眼皮, 并没有说什么。
林桃红虽然爱掐尖要强,喜欢处处和人攀比,爱花爱俏,人也比较懒, 可在卖东西这方面, 也是能豁得出去。
张大娘就说, “我看还是买个旧的,先凑合着用。”
林春燕想了想, 看向院中的橡子豆腐,“买个旧的,不知道能用上几年就坏了,到时候还要换新的,咱们可是日日要用呢,不若就买个新的,也不过是贵上两贯钱。”
张大娘倒吸一口气,从林春燕这话说的,好像那两贯钱是能轻易挣的一样。
“咱们可不只是要买板车,还要往上面弄炉灶,到时候何止多花两贯钱。”
林桃红也觉得就买个旧的便好。
“那若是没用上几天就坏了,砸在自己手上可怎么办?”
这东西可不比别的,没有几个钱,坏了也不心疼。
“那咱们再攒攒?”张大娘一想也是,要是那两贯钱打了水漂,估摸着她夜里都睡不下。
“再攒攒,我看那橡子已经泡好了,一会儿做了橡子豆腐,明个咱们就去卖,这样每日挣的钱应该能多上些,也不过是多等一段日子。”
两人一听,顿时来了精神,也不觉得身子疲惫,帮着林春燕把橡子捞上来。
张大娘惦记着那两贯钱,伸手要拿回来,“左右我先留着,等用时再给你。”
林春燕却把那钱收了,“用不了多久就要买车,钱还是我拿着,万一娘到时候反悔不想给了,可如何是好?”
张大娘没想到,板车没买了,那钱也拿不回来,耷拉着脸都没了精神,“定是会给的,我是那样的人吗?”
林桃红小心附和点点头,被张大娘看到,差点要追着去打。
张大娘还真有些舍不得了,冲动只是那么一刻的,现在就是后悔。
眼巴巴的看了好久,到底最后没能从林春燕这里拿了钱,只得千叮咛万嘱咐,让她把钱给放好了。
“要是丢了,可真就是要了你娘的老命了!”
“娘且放心吧。”
张大娘捶胸顿足,恨不得回到之前,给自己一耳刮子。
泡了四五天,橡子也已经软烂,连水都成了棕褐色,换了两三次水才干净。
之后就要把泡好的橡子磨成粉,她家就有一个现成的石磨,之前林春燕还拿野果想做成饮子来着。
不过因为太酸了,那野果饮子就没做成。
用石磨的时候,张大娘总算高兴起来,这东西自从买回来就没多大用处,也只是偶尔磨一磨粮食。
当初买,还是因为二房和三房都有,他们家人多,买了石磨用处大,可张大娘处处掐尖要强,也非要买一个摆在家里。
张大娘还得意洋洋地和林春燕说起来,“当时你爹不让我买,说这是浪费钱,亏的没听了他的话。”
若是没买,少不得现在还要再花了银子去买,可不就又是一笔花销。
橡子粉出来已经成了黄色,林春燕用井水把石磨上的一些碎渣全都冲到桶里,让林桃红拿了笊篱过来,上面包了一层纱布,将橡子水这样过滤几遍。
如此几下之后,残渣就都被过滤了出来,剩下的橡子水要再沉淀一晚上。
张大娘看着那残渣还剩下不少,扔了怪可惜,就问鸡能不能吃。
他们家养的那几只鸡也长大了不少,除了让他们自个儿在院里找吃的外,每天还都得添些。
林春燕让她试一试,她只记得这些残渣喂猪是可以的。
要不是实在没人手,林春燕也恨不得养一只小猪,到了过年就可以宰着吃。
张大娘和林桃红就把橡子豆腐的残渣喂了鸡,那四五只鸡闻到了味儿,忙跑了过来。
“哎哟,竟然真的吃!”
张大娘乐的不行,又让林桃红去地里捡了些烂菜叶子,放在了残渣里面,几只鸡吃得更欢实了。
张大娘凑到鸡屁股下面看了看,这几日她去摆摊,倒是放松了对鸡屁股的看管,有两只鸡蛋下到了后院里,还是小黑发现,回来之后朝他们汪汪叫,才叫人捡起来。
小黑长大不少,白日里家里没人,他就只和这几只鸡玩,那些鸡见了他都有些害怕,见他过来就往后躲。
小黑过来看了看,那橡子豆腐渣不好吃,只闻了闻就离开了。
等会儿开饭的时候,小黑狗就乐的不行,在林春燕的身边疯狂的摇尾巴,吃些骨头剩菜这些。
第二日一大早,林春燕将沉淀了一晚上的橡子水倒掉,下面残存的就是橡子粉。
这些橡子粉不仅可以拿来做豆腐,也有人专门用来冲泡喝。
张大娘和林桃红凑过来,看见那橡子粉都露出了惊讶的神色。
“大姐儿,你也太厉害了些。”
林春燕又往桶里加了些水,将这些全都倒在锅里,开锅之后不断的进行搅拌,直到橡子水变的粘稠。
她又把这些粘稠的橡子粉放在了盆里,等冷却下来,再扣到案板上。
橡子豆腐就做好了。
林春燕将橡子豆腐切成小块,打算今个的早饭就吃这橡子豆腐。
张大娘在灶间不肯走,也不嫌这里热,在那里一直念叨,“我的老天爷呀,这橡子要是能吃的话,以后可饿不死人了。”
“就是这颜色不太好看。”林桃红在那里挑剔,要是这橡子豆腐白白嫩嫩,怕是更好卖出去。
“待会儿你尝尝就知道了。”
林春燕把橡子豆腐放在碗里,里面放上了姜蒜茱萸,然后用热油一泼,调成了凉菜。
又将橡子豆腐切成小块之后,起锅烧油,放入蒜末炒香,把橡子豆腐放进去,再放些茱萸调味。
这两个一端出来,张大娘和林桃红就再也没挑剔,根本顾不上了。
林桃红也不用筷子,直接伸手抓了一个往嘴里放,橡子豆腐软糯滑弹,一点也吃不出涩和苦,反而有一股清香。
她在那里边吃边点头,张大娘也忍不住往嘴里放,吃了一口就开始拍大腿。
“老天爷呢,这以前咱们真是眼瞎,这么好的东西就白白浪费了。”
她那样子,可是悔的肠子都青了。
“一会儿再去捡些橡子来!”
张大娘有了干劲,恨不得把山上的橡子果都捡了过来,也不用林春燕催,吃的特别快。
“下次再让你们尝尝橡子粉,直接冲水就能喝,也特别饱肚子。”
张大娘动作更快了几分,想着山上有那么多橡子,得想个什么办法,全都搬到家里来。
林春燕看她这样子,不由笑了出来,“娘也别着急,咱也不能一口吃成胖子,慢慢来。”
这橡子还能捡好长时间,林春燕打算多存一些,除了拿去卖之外,放在地窖里,也能留着自家慢慢吃。
地窖比之前要满了不少,再也不是走进去就是空空的,让人格外安心。
吃了早饭也不着急去镇上摆摊,娘三个跑到山上捡了不少橡子果,全都用水泡上,这才往镇上走。
两个人的背篓里都放了些橡子豆腐,打算卖卖试试。
怕张大娘的肩膀疼,林春燕就没放那么多,路上还让她多歇了几次。
张大娘知道林春燕是心疼自个儿,心里熨帖的不行,那两贯钱也没那么记挂了,往码头上走的时候,都觉得身上浑身是劲儿。
早些时候,谁和她说,她以后会自个儿背着东西去码头上摆摊,张大娘定会直接呸过去。
可现在,她却觉得每天摆摊的日子无比踏实。
林桃红一路上也非常兴奋,到了镇上,不用林春燕吆喝,她直接就先招呼起来。
糖水老婆婆已经见怪不怪,可还是对林春燕隔三差五拿出新东西表示了震惊。
尤其是,这次拿出来的东西,还是她从来没有见过的,说是什么果冻豆腐。
这名字是张大娘和林桃红一块起的,这两人不同意叫橡子豆腐,怕人听到了知道是怎么做的。
因着林春燕说了一句像是果冻一样软弹,他们两个不知道果冻是什么,但也觉得这个名字挺贴切,最后拍了板定下。
张大娘不放心,去码头前还叮嘱林春燕,让她千万不要说漏了嘴。
糖水婆婆从来没听过果冻豆腐,见颜色不太白,和普通的豆腐不一样,还问了是怎么回事。
林桃红快言快语,“这豆腐就是这个样子,果冻就是黑黑的,不过保证好吃。”
这橡子豆腐可以直接拿来吃,林春燕就给周围的人切了一小块。
卖糖画的老大爷牙都掉没了,家里日子倒是好过,孩子也都争气,偏他能吃的东西太少了,像那肉夹馍,他连尝也不能。
但这橡子豆腐就不同了,放到嘴里,不用牙齿怎么嚼就咽了下去。
滋味和豆腐有些不同,倒是尝不出来是用什么做的,听林春燕说,要是回家炒了或者拌了吃,又是另外一个滋味。
糖画老大爷就拿了铜板出来,问了价格要买。
在家里的时候林春燕就定好了价格,比着豆腐的来,但要比豆腐便宜上不少,毕竟豆腐用的是黄豆,制作起来也麻烦的很。

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