赵叶青的饭量不算小，这样的饼她要吃两张才能勉强吃饱。
菜糊糊烙完，一共做出两张半。
这是小时候奶奶常做的饼，简单方便又好吃，早上做好，爷爷抓起两张饼就能出门去巡林。
吃完饼把冰箱里的五花肉提前拿出来解冻，拿出胡萝卜苹果和梨子，打碎后加入一袋辣酱，这是最快捷的辣白菜腌制酱料，虽然不怎么正宗，对她来说这就已经算好吃的了。
今天的天灰蒙蒙的，刮着微风。
按理说风应该挺大的，但是在山里被树一挡便只剩下徐徐微风了。
晾在绳子上的白菜表面的水分已经被吹干，摘下来，一大半做酸菜，一小半做辣白菜。
泡菜缸子里一层大白菜一层盐的叠加，堆满后压上一个石头再用盐水封顶，避免有空气长白毛。
另一小半的白菜每一片叶子里均匀裹上辣酱，放进盒子里盖上盖。
酸菜得大半个月才能吃，辣白菜过几天就能吃了。
忙活完天色已经有些昏暗了，赵叶青把今天异常活跃吱哇乱叫的鸡和鹅赶进窝里，蹲下身子把鸡舍鹅舍的门关上，还没起身，目光透过围墙大门底下的门缝，看见一双猩红的眼睛正直勾勾的瞪着她。
赵叶青心脏霎时停了一拍！下意识往后退了几步跌坐在地上，脑子空白差点没喘上来气。
门口那猩红的眼睛好似是发现了赵叶青的恐惧，瞪得更大了，从门缝里拼命往里伸手。
当时做院门不想做门槛，为了防止大门磨损受潮生锈，下边留有门缝，又想防止有蛇进入，金属院门下面的门缝加装了五厘米高的斜纹铁丝网。
外面那人手伸不进来，发出咆哮发了狂地用力撞着金属门，巨大的噪音拉回赵叶青理智。
她爬起来拿起自制的长矛，双手紧紧攥着挡在胸前，大口的深呼吸，快速环视四周有没有什么还能用的上的东西。
如果网上的说法正确，那感染者还属于正常人的力量，照理说是没有办法撞开这扇金属门的，她只需要等到过两天，他就会自己衰弱去世。
可...万一呢？
万一他撞开了呢？
赵叶青不敢赌。
她拿着长矛，提起一块砖头上了二楼露台，这里能清楚看见外面的人。
那是一个穿着蓝色连体工装的人，衣服上还写着南方通讯四个字。
赵叶青觉得她也算是倒霉了，这肯定是去外面那条公路尽头的信号塔维修的员工，山上是没有人住的，估计是前几天上山才发现发了烧，这两天转化成了感染者，就跑到她这来了。
这方圆几里可不就她这么一个活人嘛。
赵叶青高高举起砖头摔在地上，一整个砖头太重，房子离围墙外有十来米的距离，围墙还有两米多高，对方紧贴着大门不后退不抬头的话，只能看见一个头顶，就算她扔得动也不保证还能砸得准。
砖头碎成小块，她捡起来还在犹豫要不要砸，砸不晕万一激怒了怎么办。
可看着外面那人抬起头来露出猩红的眼睛狰狞的脸，怕是再怒也怒不过现在了，她心里暗道，犹豫就会败北，再犹豫就会白给。
赵叶青拿起砖块揣进卫衣前面的大兜里，展开二楼平时爬上去修屋顶用的折叠梯，爬上了屋顶，看见完全展露在面前的感染者，她从兜里抓起一块砖块用尽全身的力气砸过去！
第一颗就正正的命中了对方的脑门！
鲜血从他头顶上冒出，可那人好似是感觉不到痛，还是拼命的用力撞着门，金属大门乓乓作响。

第8章 地震
一兜子砖块砸完，除了给对方脑袋顶上增加了两个血窟窿之外，没有半点作用，那人还是嘶吼着狂砸院门。
赵叶青手臂有些脱力，爬下来想说再找找别的东西，实在不行她就爬梯子从围墙顶上砸。
那发狂乱踢乱砸的感染者这时候突然踢凹了门缝的铁丝网，形变的铁丝网下露出一厘米的空隙，感染者好像发现了突破口，用脚疯狂踹着门缝的铁丝网。
赵叶青心里一跳，拿着长矛连忙下楼回到院子，这时铁丝网已经有一半被踹开，感染者趴在地上手臂已经挤压着伸了进来。
她举起长矛，用力几轮呼吸后狠下心往那条手臂狠狠刺了下去！
痛觉减弱的感染者对于自己的手臂已经被刺穿毫无知觉，赵叶青拔出长矛，鲜血涌了出来，这次她找准了手腕的筋脉，猛的刺进去。
伸进来的手臂被刺断了筋，已经有些使不上力，感染者没有理智，只知道往里拼命挤着身子，身下是土地，被挤压出了一个小坑，他借着这个小凹陷硬生生卡进了半个肩膀，这下进不来也退不出去。
赵叶青眼神微变，颤抖微张的嘴里不停念叨着不能犹豫不能犹豫，她现在有个机会，打开一条门缝，用长矛刺穿他的心脏，她就安全了，大门除了锁，还有一条防盗链，是她的最后一重保障，就算她没有一击即中门也不会一下被打开，她也就还有一线生机。
脚边是歪掉的铁丝网，晃晃悠悠的只剩一半挂在门上，估计再过几分钟，剩下的一半也会被踹下来。
赵叶青咬紧了牙，确认防盗链已经挂好，打开了门，门缝下面正对着的就是趴着的感染者。
他趴在地上，没有看到门已经打开了，赵叶青看着近在咫尺的感染者，咬牙举起长矛狠狠刺入了他的心脏。
她能清晰的感受到刀尖刺破皮肤进入肉体，此时她好像已经听不见感染者最后的嘶吼，两只耳朵像是被棉花堵住，一阵麻意窜上头顶，脑子里是一片空白，把刀拔出来时，眼睛里映了满目的猩红。
地上的身躯已经不动了，她也好似被定在了原地。
半晌，她用长矛戳了一下地上的尸体，确定完全没了动静，把门关上锁死，沾满血的长矛被她扔下，呆愣愣的回到家门口一屁股坐在地上。
掏出手机，打通了孔斯斯的电话。
“怎么了我的小宝贝？”
对面传来孔斯斯夹着嗓子阴阳怪气的说话声，背景音里是综艺节目的吵吵闹闹。
赵叶青慌乱的心居然神奇地被抚平了大半，砸吧砸吧嘴道：“我杀人了。”
“......感染者？”
赵叶青无语：“那不然？”
“我去！战士啊姐妹！”
不愧是她，就知道会是这个反应。
今天完全已经不想管门口的那具尸体，赵叶青打着电话回到房间洗澡，孔斯斯絮絮叨叨一直不停说着新闻和她家附近最近发生的事，直到赵叶青洗完澡吹干了头发躺在床上，对面还在吧嗒吧嗒，嘴一刻没停。
赵叶青躺在床上听着听着，时不时回一句，直到她睡着，对面才慢慢放低了音量，直到第二天天亮电话才被挂断。
醒来的时候已经是九点多了，意外的一夜无梦。
赵叶青倒了杯热水站在露台上吹着山风醒神。
镇上的方向，能远远看到一股黑烟往天上飘着。
新闻上有说，世界各地现在都在焚烧清理感染者的尸体。
喝完了水，赵叶青下楼扛着锄头拉开大门，戴上手套把尸体拖到公路上，这附近除了她家宅基地有能焚烧的空地外，就剩这条公路了，烧尸体这种事肯定不能选在自家门口吧。
走到小路口，发现陷阱已经被破坏，里面有一具干瘪掉的感染者尸体，也穿着同样的衣服，可能两人是同事，这个干瘪掉的应该是先感染。
还好公路是土路，赵叶青在路边挖了个坑把两具尸体都扔进去，倒了油点上火，离远了等尸体焚烧完，再把土盖上。
回到家，门口染了血的土挖走，填上干净的土，水龙头接了软管把院门清洗了几遍，再里里外外喷上消毒水。
手放进满是泡泡的水里使劲搓，直到手有些刺痛，她才停下把水倒掉。
沉淀了一晚上，正当她自己都有点惊讶自己的适应能力，再看到昨天解冻的五花肉，她压下嗓子的黏腻感犹豫着拿起来，还是选择放进冷藏。
打扰了，明天再吃。
今天还是吃点素吧。
把冰箱里不耐储存的叶菜拿出来清洗，今天的水有些浑浊，赵叶青开着水龙头放水，好一会也没见清澈，只能用蓄水池的水把菜洗干净。
房子墙边一排蚂蚁整整齐齐的搬着家，她倒掉洗菜水时还小心的避开了它们。
伴着窗外低飞吃虫的燕子的叫声，一碗清汤面加白灼青菜没一会就下了肚。
种种迹象怕不是要下雨了，赵叶青再次掏出了万能塑料布，之前盖在篱笆上的塑料布下雨容易积水压塌，现下的菜苗还都太小了，直接铺容易折断幼苗，她打算做个简易大棚保护小菜园。
骑上车去老地方砍了几颗竹子回来，这次选的是三四年左右的竹子，韧性比较好，把竹子劈成长长的竹条，再从工具房里搬出以前用的小煤炉。
煤炉里放一些小木柴，中间架空放干树叶，沾了油的纸巾点着火塞在里面，不一会木柴就被点燃了，竹条放在火上慢慢烤热，烤热的竹条好弯曲塑性，不易折断。
把长长的竹条弯成拱门型，高度还能容纳她微微低头就能走进去，弯好的竹条插进小菜园的地里，塑料膜布盖在上面，气钉枪固定好。
山里雨季多，拱形的大棚不会积水，但是会让水流在周围，赵叶青沿着大棚的边缘开了一条小沟，直通到篱笆外面，尽量做到里高外低方便排水。
检查好确定万无一失，下暴雨应该也不怕了。
可她等到了下午三点多，天上也没见几朵乌云，院子里两只傻鹅伸长了脖子‘yue呜yue呜’地叫唤。
看的赵叶青有些好笑，心情是最近几天难得的松快，她把今天洗青菜摘出来的叶子递到它们嘴边，意图堵住它们的嘴。
“谁家鹅是这么叫的，跟要吐了似的。”
两只傻鹅，看了看青菜，想低头吃又不知道再犹豫什么，最后还是选择了抬头继续叫唤。
这给赵叶青直接整不会了。
正想跟俩傻鹅好好聊聊，突然地面一阵剧烈的颤抖，赵叶青感觉自己脚下似乎有什么挤压着地面，身体不受控制的摇晃起来，一块物体从眼前滑落，惊得她往后一撤，是屋顶上的瓦片掉落在地面摔得四分五裂，回过头看见后山上的大树被顶出了盘在地底的树根，倒在了地上发出巨响，带出的泥土滚落在院墙外面，她连忙摇晃着站起身，准备远离房子，还没等她反应过来...
“轰隆!”一声巨响。
震得刚刚还能勉强保持平衡的她一下摔在了地上...

周围一瞬间恢复了平静，平静的像是刚才什么都没有发生过。
赵叶青心脏还砰砰直跳，如果不是地上的瓦砾碎片和周围倒下的树木，她可能都不敢相信这是真的。
她这辈子没有经历过地震，算起来她离地震最近的一次，只有小学时有个城市地震了，她拿出了积攒许久的零花钱给灾区捐了款。
之前在她的认知里，地震是让人左摇右摆站不稳，这次亲身经历了才知道，居然是让人天旋地转的摇晃，她这会脑子里都还是晕乎的。
房子后面倒下的那棵树是棵老杉树，近二十米高，还好当初为了防火，宅基地挖的足够宽，不然这棵树倒下来，就直接砸在屋顶上了。
在这样的自然灾害面前她也无从应对，只想着以最快的速度先离开房子周围，避免余震造成二次伤害。
她快速上楼收拾了一个简易的生存包，里面有衣服火源食物和药品，下楼拿上工具。
学校里科普关于地震的知识，零星还记得一些，没有完全从光滑的大脑里划过。
记得好像是要待在空旷的区域，而这周围最空旷的区域就是房子旁边没有用完的宅基地，于是她就在离家十米的地方拿着小板凳坐下了。
这会坐下她才想起来赶紧掏出手机给冯春燕打电话，可手机拿出来一看，发现显示无信号，握着手机举高，围着房子周围转悠也没能成功收到一点信号。
估计是附近的信号塔在刚才的地震时损坏了，不知道外面的情况怎么样了，赵叶青总有些不太好的预感。
能知道情况她还能在这待得下去，如果外界消息一点都得不到，她就有些心慌了，如果后续还有余震，或者是更大的地震，她连求援都做不到。
看着时间，下午四点十三分，赵叶青骑上小三轮，她想先去镇上看看。
小路上满是断掉的树枝，清除了路障，开到环山公路上，路况除了有些地方泥土被拱了出来以外，基本没受太多影响。
可直到赵叶青把小三轮开上了大马路，往前走了不到一公里，眼前的一一幕让她一瞬间全身发凉。
一条目测几十米宽，黝黑深不见底的裂缝把道路切割成了两段，道路断面的水泥块还在不断往下掉落，掉落下去的石块没有发出一点回响。
裂缝一头延伸到山上，另一头蜿蜒着往后不知道有多长。
赵叶青似乎已经找不到了自己的声音，她捏着油门的手已经软的没了力气，看着这条不知道有多长的裂缝，心底是从未有过的恐惧。
好不容易找回了点力气，赵叶青掉头拧油门，她想找到这裂缝的尽头在哪，她就能从那里出去。
一个小时后，她彻底绝望了。
这条裂缝蜿蜒着往上，停在了一处山崖边，这处山崖是梅山山脉的一处绝壁，海拔很高没有专业设备不可能下去。
这就意味着两边的路都被切断，她被困住了！
拿出手机还是没有信号，裂缝一端在悬崖边上，另一端延伸到山脉里，梅山山脉很长，原生态的保护区里面遍布野生动物蛇虫鼠蚁，没到最后时刻她不敢冒险长途跋涉。
赵叶青在路上就做了最坏的打算，现在反倒比一开始要冷静得多。
从车上下来，赵叶青一屁股摊坐在马路上，揉了揉发酸的眼睛有些茫然地看着四周。
这是她从未感受过的孤独，好似天地之大，只剩她一个人。
天色日渐昏暗，她只能先折返。
回到家她想起一直没有开门的爷爷奶奶的房间还有一台老式的收音机。
打开门，爷爷奶奶房间里陈设还是一如往昔，好像这里还有等着她的亲人，熟悉且温暖的，让她没压抑住心里弥漫上来的委屈和无助，红了眼睛。
把地上因为刚才地震而掉落的东西收拾起来，翻开爷爷的木柜子，老式的木柜被打开发出‘吱呀’一声。
收音机被保存的很好，包在棉布里，除了边角有些掉漆，一点灰尘都没有。
把天线拉长，转动收音机上的旋钮，一点一点仔细的调整，直到里面滋滋的声音掺杂了卡顿的人声。
‘慌，在空旷地界等待救援队，各地已经设立临时救援点。重复，全国地震受灾情况还在统计，请各位市民不要惊慌，在空旷地界等待救援队，各地已经设立临时救援点...’
赵叶青尝试把多调了几个频段，发现只有这个能接收到信息，便放着没动，任由它持续且重复的播报着同一则公告。
她回过神来便快速统计着自己所拥有的物资。
查看了日用品之前买的纸巾卫生巾洗漱用品...应该还够用一年，她打开冰箱想仔细统计一下剩余的食物，水随着冰箱门一滴一滴落在地上。
不是吧？
她尝试打开灯，发现毫无反应。
断电了。
冰凉的水珠落在赵叶青的手上，她抿抿唇，深吸了一口气。
什么叫屋漏偏逢连夜雨。
认命的把冰箱里的食物整理出来，蔬菜基本已经快要吃完，最多还能撑两天，种植的蔬菜要采收起码还得大半个月，肉类还剩十几斤，没有冰箱，山里的气温比较低，常温储存能放三天，地窖的里应该能多撑一天，不过为了保险起见她还是想把肉风干，一点都不想冒风险浪费掉。
米面粮油之类的比较难扛得动，买的不多，地窖的土豆红薯也能当主食，当时让王超拿小货车拉...
小货车！
赵叶青这会才想起那一辆被她开到路边低洼处，给村里小卖铺送货的小货车。
拿上车钥匙骑着小三轮道之前的地方，停在低洼处的小货车上满是树叶树枝，车因为地震也比之前陷得更深。
赵叶青费力把小货车车厢拉开，里面竟然还透着些许凉意，车厢里货物不多，大多是零食辣条，还有一些纸巾之类日化用品，给村里送货不会有米面，农村人都是自产自销，车上大多都是日用品和小孩子喜欢的零食饮料。
打开角落放着的小冰柜，里面放着不少冰淇淋，只有轻微的融化。
她不由得露出笑意，这才是她这趟的主要目标。
当时她就注意到这个冰箱，连接的不是车上的电源，而是旁边的户外电源，电源连接了车子顶部的两块太阳能板。
这个户外电源上的显示屏显示能存两度电，现在已经所剩无几，但是只要有太阳能板，这台机器足够保证应急用电。

把电源和车上的物资全都搬回家，一共搬了两趟。
整理好日用品和零食，赵叶青毫不心疼的吃掉两根冰淇淋，电源里的电她舍不得拿来冷冻冰淇淋，冰箱容量有限尽量能多装些必需品，山里的日照并不长，每天能储存的电量有限，一整天都不见得能存一度电。
她家的冰箱是老式冰箱，三级能耗，一天就得用一度电。
小货车上的小冰柜容量很小，但是耗能也小，两天都用不到一度。
赵叶青把已经化冻的肉分割成两半，一半涂抹盐腌制待风干，另一半再按照每顿的用量分割成小份，放进小冰柜冷冻好。
零线火线拆开连接，她早就把初中物理还给老师了，这会一顿操作心惊肉跳的，总算把家里的电灯连接上电源，起码晚上不用摸黑上厕所。
深蓝色的太阳能板放在二楼露台上，这是家里每天日照最全的地方，明天太阳下放置一天再看看能转化多少电量。
打开水龙头，水流非常小，以前就出现过地震导致一处有瀑布的景区水源都全部干涸，她猜测这次可能也是地震改变了水流，水源被截断，也有可能是地震的时候把水管震断了。
不管是哪种情况都不是好消息。
用蓄水池里的水洗漱后，赵叶青把自己裹在被子里，躺在客厅的木头长椅上，生存包放在手边，再有地震她也能第一时间冲出去。
一夜平静，早上伴随打鸣睁开眼。
赵叶青扭了扭僵硬的脖子走出门，照例给伸长了脖子的鸡和鹅喂了饲料。
昨天还惊慌失措的鸡和鹅，经过一个晚上就已经遗忘掉了那些记忆，又开始神采奕奕的在她的小菜园旁边试图飞进去吃点新鲜的。
赵叶青也没想到自己有一天能在鸡和鹅的身上得到激励。
日子总是要过的不是。
洗漱完后，赵叶青把院子里的碎瓦片清理干净，农村盖房子总会留很多的瓦片在家里，总会有需要用到的时候，比如现在。
搭上梯子爬上楼顶，用新瓦片铺上漏洞。
把菜园旁边的几只扑腾的玩意儿赶走，进去查看育苗盒，大多育苗盒里都已经有嫩芽冒了头，赵叶青给菜园和育苗盒里的小幼苗都浇了水，育苗盒的苗还太小，再长十几天应该就能移栽了。
之前为了吃有机蔬菜搭建的小菜园，现在为了生存，它明显已经不够大了。
院子里空间太小，一个小菜园已经是极限，赵叶青打算把外面的宅基地剩余的地方尽量都种上蔬菜。
家里的大米当时买的时候觉得挺多，但是现在不知道什么时候才能有补给，就显得少了。
主食类的不能缺，地窖里的土豆红薯也需要拿出来育苗种上。
当初的宅基地和防火带规划时，是预计了四百平的面积两栋房子再加她后面加盖的围墙，外面还剩近两百多平方。
虽然不到半亩地，但是养活她一个人，那是够够的了。
外面的地要想种植还得先翻地，翻地前还得除草，赵叶青做好了长期抗战的准备。
去工具房拿镰刀锄头和钉耙时，发现工具上都是白灰，仔细一看才发现地震的时候这一处的墙体有些开裂。
仔细查看了房子周围，外墙也有一处轻微的裂痕，隔壁穆爷爷家的那一栋开裂的就比较严重，但看样子应该不至于会坍塌影响到这边。
两百多平除草，不是一下子就能完成的，先用镰刀把长得高的草先割掉，薄而锋利的茅草叶片边缘有细小的锯齿，即使戴着手套割时间长了也会有些不舒服。
割完再用钉耙和锄头把地下的草根挖出来，整片地全部除草耕耘完已经是三天后了。
赵叶青给土地划分好了区域，红薯土豆区，叶菜区，果类蔬菜区，爬藤蔬菜区以及水果区。
各个区域之间铺上了石头和瓦片碎块方便行走。
要种植还需要不少水，最近几天都没有来水，蓄水池的水剩下不到一半，赵叶青打算去山上看看水源情况。
水管是走明管，白色的水管就在地面上摆着一路连接到山上的泉眼。
泉眼处就是以前爷爷看守山林每天都会去的观察塔。
这一路也挖了防火带，虽然多年过去长满杂草，但是脚下去不怕踩空，修的也平坦，比爬山好走得多。
往山上走不到一公里，就看见了那座观察塔，这么多年它还稳稳的立在那，这次地震好像也没有给它造成伤害。
走近了发现铁质的观察塔楼梯上已经满是锈迹，尝试踩上去还算稳当不过估计也撑不了几年了。
观察塔没受多少影响，那水源应该也不会断流。
赵叶青到泉眼处，发现是水管因为地震位移了，泉眼也被断下来的树枝挡住，这才没有正常供水。
把树枝挪开，水管重新接上，清冽的泉水重新流进水管，观察了一会水流量正常，她把目光落在观察塔上。
她想冒险上去看看，这座观察塔她小时候上去过好几次，30米高的观察塔建立在近山顶的地方，甚至能看到小镇上。
这是她目前能观察到外界信息唯一的方式。
脚底下试探着踩上观察塔的楼梯，每一步走得都很小心，这么高摔下去她也不用等救援了，直接走的很安详。
有两处楼梯踩上去后旁边开始脱落，她便往上多迈一阶，心惊胆战的上到塔顶，她背后衣服已经湿透了。
眼前豁然开朗，目之所及一览无余。
她现在知道这几天为什么没有救援往她这里来，孔斯斯和冯春燕联系不上她，一定会让人来救她，官方也不会放着周围的村子不管，可是这么多天一点消息的都没有，救援直升机也没见到过。
官方为什么用无线电传播信息...
灾情严重到什么地步才会没有顾及到这边，以她们国家的救援速度，就算是在遥远的国外只有一个公民也会被争取救回。
直到她看见眼前的一幕，一切都有了答案...
原来那条深不见底的裂缝并不是一条，而是如同蛛网般的分支裂开无数条缝，小镇隐约可见的被裂缝分割成了几块，最高的那栋建筑已经不见了踪影。
原来目之所及的大地都爬满了黑色的蛛网...

第11章 大菜园子
赵叶青爬下观察塔，自己更加坚定了要好好规划怎么生存下去，现在外界的情况比设想的要更糟糕。
人的思想是很奇怪的，当看到更大的苦难时，便觉得自身的苦难不算什么了。
苦难不能用来比较，她也不是因为看到别人的苦难觉得自己有被安慰到，只是当人没有依靠的时候，她只能坚定着拼命自救。
她上山时背了背篓，打算采一些野菜回去。
泉眼下是一条小溪流，溪流汇聚的半山腰处有一个小水潭，水潭清澈见底，最深的地方微微泛绿，近处石头缝隙隐隐能看见有些小鱼和虾米，这种小鱼叫柳根鱼，野生的柳根鱼只会生存在水质无污染，环境好的地方。
赵叶青观察小鱼数量还挺多，过几天可以过来尝试钓几条回去，炸小鱼是她小时候的最爱，这天然无污染水源养出来的小鱼，就算是直接放在水里煮鱼汤也不会有腥味，味道极为鲜美。
想着想着没忍住咽了一口唾沫。
春天的水潭旁边有很多蕨菜，现在正是最嫩的时节，这才是她的目标。
鲜嫩的蕨菜只需要手指微微用力就掰下来了，‘嗒’的一声发出脆响。
蕨菜除了吃新鲜的，腌制的蕨菜也很好吃，虽然说腌制菜吃多了对身体不好，但是偶尔换换口味她觉得也无伤大雅。
掐了一大把蕨菜放进背篓，在回家的路上还看到了很多鼠曲草。
这种草叶子绿中泛白，上面长着黄色的花，清明前后生长的鼠曲草也是另一种艾草，香味清新，她们这的清明糍粑就是用这个做的。
春天就是吃野菜的季节，赵叶青觉得自己就算春天啥也不种，这大山里也能养活她。
回到家肚子已经咕咕叫了，断电后她不得不重启家里的柴火灶。
这几天因为除草，忙的也没精神正儿八经做顿饭，都是烧水泡面吃，今天有这么新鲜的野菜，赵叶青打算好好犒劳自己一顿。
打开水龙头，水已经正常流出来了，开了一会水质彻底清澈后，把蕨菜放在水下清洗干净，再切下一块腊肉，用刀刮掉上面的黑灰。
农村这边的腊肉做的都是烟熏的，她个人觉得是要比风干的更好吃。
腊肉水煮后切薄片，大蒜辣椒也切碎，起锅烧油，把辣椒和大蒜放进去爆香后下入腊肉，待腊肉被炒的滋滋冒油加入切段的蕨菜，腊肉本身带盐味，只需要再薄薄撒一点盐就可以出锅了。
蕨菜炒腊肉，烟熏的腊肉晶莹剔透，风味十足，鲜嫩的蕨菜入口爽脆带着丝丝辣味，伴着柴火蒸的大米饭，一口下去赵叶青就马上意识到自己的米饭蒸少了。
这绝对是实打实的下饭菜，没有三碗米饭打不住的那种。