柑橘用的是之前晏星玄送过来的,一看质量就知道,是皇室特供。
樱桃用的是樱桃蜜饯,倒是省了很多任务序。
其他一应调料,还算是齐全,所以很快就出炉了。
萧念织将其稍稍放凉之后,一部分用纸包好,带回去给萧司业父子几个,一部分留给了卫知秋。
晏星玄刚跳下马车,看到萧念织之后,正准备细说一下官窑的事情,然后就看到卫知秋抱着碗,嘴巴没停。
然后,他就酸了!
不是,他就走了两天,这怎么又有好吃的?
可恶,那东西一看就特别好吃。
甜香与果香一起飘过来,简直是致命的美食攻击,晏星玄觉得自己的底线要守不住了!
但是,不行,想想更重要!
艰难的收回目光,悄悄咽了咽口水,晏星玄正准备说话,就听到萧念织含笑的声音在耳边响起:“我给你包了一份,一会儿路上吃。”
萧念织想的是,如果能碰上就给对方,如果碰不上的话,之后再找机会做就是了。
虽然柑橘不经常有,但是进入秋冬之后,这些东西也会陆续的从南方那边运输过来,虽然运输不太方便,路途还漫长,但是这东西存放得当的话,还是可以放不少时间,倒也不必忧心这些。
材料齐全,随时可做,就不需要怕晏星玄吃不上。
晏星玄原本咽下去的口水,在听到这句话的时候,差点重新涌了上来,让他当众丢人。
他紧紧的闭着嘴巴,感受着口水不会再上来之后,这才艰难开口:“好。”
晏星玄也想多说几个字,但是他的口水不允许!
不是他不争气,而是百果糕的香,源源不断的飘过来,他根本就抵不住美食的诱惑。
特别是,这美食还是想想做的。
他哪里顶得住啊?!
第323章 失败了
晏星玄克制了大半天,倒是萧念织好奇的问了一句:“对了,你刚才说的官窑的事情……”
晏星玄已经慢慢调整好自己,此时再开口,也不至于直接丢人。
所以,听萧念织问,他马上回道:“我已经跟皇兄那边请示过了,也跟官窑的负责人沟通过了,他们最近几天正好有空闲,咱们过去正好。”
萧念织原本还以为,自己能回国子监稍稍休息一下。
是的,如今对于萧念织来说,回国子监做个宵夜,甚至都算是轻松活计了。
此时一听晏星玄这样说,她就知道,想象中的愉快休息时间没有了。
不过,倒也没有太多遗憾。
萧念织的东西原本就收拾好了,如今直接带上马车就行。
只不过,倒是辛苦了秦叔,特意跑过来一趟,结果要跑个空了。
对此,秦叔也没多说什么,只是笑呵呵的嘱咐萧念织:“大姑娘得了空,能回府了,可一定要让人捎信过来,我来接大姑娘回去。”
谢过了秦叔,又把人送走之后,萧念织又等了一会儿卫知秋。
国子监这个地方,卫知秋暂时去不了,但是官窑那边,就没有这个限制了。
晏星玄刷脸就好用!
三个人很快收拾好,坐上马车去了官窑好边。
官窑的位置有些偏,在城外的一座山脚下。
那一片有官兵把守,而且进出审核也比较严格。
哪怕是达官贵族,也不是说刷脸就能去的。
晏星玄是因为陛下提前通知,所以刷脸可以进。
正常情况下,他刷脸也不好用。
三个人进去之前,哪怕有晏星玄刷脸,但是负责人还是仔细的盘问了一下,萧念织和卫知秋的身份。
一应身份信息登记好之后,三个人这才成功进去。
负责人还有别的事情要忙,所以负责接待他们的,是个低阶小官。
对方对于官窑这一片的事情,特别了解,只要不涉及到天家秘密的,能说的,他都可以说出来。
之前半个月的时间,萧念织已经跟晏星玄这边提起过,对应的原材料,也都准备的差不多了。
如今就差直接按着配比,进行烧制了。
萧念织的想法是,如今的琉璃技术,只是不太完美,稍稍进行改进,其实就可以制作出来,各种不同款式的玻璃。
但是……
温度这件事情,真的是不太容易控制。
制作玻璃的这些原材料,和制作瓷器的,相差的太多。
所以,第一次尝试,用了三天时间,然后失败了……
当然,也不能说是完全意义上的失败。
只能说是,出来的成品,杂质特别多,而且质量不算好,轻轻一磕,就裂掉了。
看着这个结果,萧念织一阵阵沉默。
要知道,这三天时间,她穿着披风,戴着幕篱,却还是没避免,被扬了一身土的现实。
而且,为了更方便,她还住在这边。
嗯,漫天的沙土,哪怕住的地方,天天门窗紧闭,也不可避免,落下厚厚的一层灰。
更何况,如今还没有彻底冷下来,每日还是需要稍稍开门开窗通一下风的。
熬了三天,萧念织感觉自己脸都粗了,结果却是这样的。
这让她稍稍有些挫败,但是不多。
卫知秋不懂这些,看着最后的成品也没看出来什么,但是看萧念织的神情,大概是不太成功?
她不太会安慰人,最后想了想,只能试探着问一句:“要不,咱们去做吃的?”
那在不擅长的领域,没作出什么成绩的话,那就换成自己擅长的领域呗?
听了这话,晏星玄深深的看了卫知秋一眼,把小姑娘看得一阵阵茫然。
看完了卫知秋,晏星玄这才转过头,温声说道:“没事儿想想,咱们再试就行,你说配比,我在这边盯着看。”
晏星玄觉得应该是配比的问题,之前工部那些人尝试的时候,就发现,配比不同的情况下,最后出来的成品质量也各不相同。
萧念织的配比是按着书房里的成品数据来的,她觉得应该不是配比的问题,应该是……
因为,这东西,最后就涉及到两个关键性问题。
配比和火候。
配比是官方数据,如无意外,应该不会出问题。
但是,这个也不太能保证。
所以,现在她需要去书房看看书,再研究一下。
而且,如今也没有温度计,大部分时候,都是根据老师傅的经验来判断。
所以,她说的那个温度,如果不是能说出个大概的手感,或是触感,老师傅其实也不太好判断。
身边的两个人,都在笨拙的安慰自己,萧念织自然不能一直沉着脸不说话。
她先转过头问了一下卫知秋:“姐姐想吃什么?”
这是个好问题,卫知秋想吃的东西可太多了!
她在这边吹了三天的风沙,从前洗澡并不算是太勤快的人,最近几天,天天晚上睡前都得洗一下。
不然,能睡一床的沙子。
放在从前,她早跑了。
如今没跑,是因为什么?
还不是因为萧念织!
这三天萧念织太忙了,之前从庄子那边带过来的百果糕吃完之后,再没新的零嘴,天天吃这边的饭菜……
嗯,卫知秋觉得,还不如江湖酒馆来得痛快!
如今萧念织问起来,她可得好好想想,不想对方误会,卫知秋很快点头:“想想,容我想想。”
这话说完,三个人俱是一愣,反应过来之后,又都忍不住笑了起来。
这一笑,气氛跟着轻松了不少,萧念织心中的挫败感,也减轻了很多。
问完了卫知秋之后,萧念织又转过头去看身边的晏星玄:“我晚上回去再想想,说不定还能做梦呢。”
说完之后,不等晏星玄说话,又轻声问道:“兄长想吃什么?”
晏星玄原本正在想,要怎么样好好的安慰小姑娘,别让她过于挫败,然后直接放弃了。
虽然说,官窑的条件不好,天天风沙盖脸的,但是研究起来也挺有意思。
而且外面自在,他跟萧念织在这边待着也比在书院的时候,更加的自在。
私心里,他是希望萧念织能在这边多待一下。
还没想好怎么说,就听到小姑娘问他想吃什么。
晏星玄哪里舍得折腾萧念织,这三天大家都很疲惫,如今虽然说是失败了,但是进入总结阶段,也是可以稍稍休息一下的。
想到这些,晏星玄摇摇头:“不折腾了吧,想想今天好好休息,明天咱们再一起总结。”
二更在19点
第324章 妹妹,我来啦!
卫知秋正想着,一会儿吃什么,此时一听小舅舅这样说,瞪圆了眼睛看过去,那表情似乎是在说:你这个叛徒?
不是说好一起享受美食,你怎么还叛变了呢?
晏星玄根本没接受她信号的意思,而是一脸温柔的看着萧念织。
这两天精神确实疲惫,而且今天晚上还要回去看书,把更多的时间腾出来也可以。
想到这些,萧念织点点头:“那咱们吃了饭就回去休息,明天再总结研究?”
晏星玄对此,没有意见,点了点头。
见他点头,萧念织又转过头看向了卫知秋:“抱歉,姐姐,要不咱们明天再吃?”
明天光总结,不开工的话,那时间还是相当充裕的。
卫知秋虽然馋,但是跟了三天,也确实明白萧念织的辛苦。
所以,她一问,卫知秋忙不迭的点头:“好的,听想想的。”
晏星玄:?
不是,你怎么还抢我的词呢?
三个人达成一致意见,晚上简单的吃了一口之后,又洗了洗,便各回各屋睡觉去了。
晏星玄躺在床上睡不着,还在仔细的回忆着这两天的细节。
明天需要总结,他总得临时抱抱佛脚,省得明日说起来,他什么也不知道,那多不好啊。
晏星玄不怕丢人,反正这些年,他丢人的事情没少干,他只是不想在心上人面前丢人罢了。
这么一想,心里的紧迫感更浓了,他甚至直接坐起来,开始仔细的回忆起这三天的流程。
相比之下,没什么心理负担,还期待起明日美食的卫知秋,洗好回去之后,躺头就睡,睡眠质量好到让人嫉妒。
而萧念织回去之后,熄了灯便钻进美味厨房的书房里,疯狂翻书。
翻找的同时,还不忘记做笔记。
比如说是……
为了更好的确定温度,自制温度计是不是得搞起来了?
对了,简易温度计怎么制作来着?
萧念织疯狂翻书,疯狂做笔记。
她得感谢,小时候跟着爷爷学过软笔书法,再加上还有原主残存的肌肉记忆,不然今天的这个笔记,她可能只会硬笔强写,或是直接拿碳棒写。
萧念织翻找到凌晨,先进行了简单的总结,又把温度计的制作也记下来之后,这才从美味厨房里钻出来睡觉。
嗯,因为过于疲惫,沾到枕头就睡着了,睡眠质量同样好到让人嫉妒。
第二天,早起看到天阴沉沉的,还刮起了凉风,这让萧念织真切的感受到了……
深秋来了。
她原本是想感叹一声:时光易逝。
结果,还没感叹出声,便听到不远处的嘎嘎声。
是的,嘎嘎。
鸭子清脆又带着些微挣扎的声音,听着就很……美味。
萧念织甚至因为想到鸭子的各种吃法,而不小心咽了咽口水。
啊呀,罪过。
万一,人家还是小鸭鸭呢?
萧念织先是顺着声音张望了一下,发现似乎是来顺在跟人说话,对方手里带着一个大的笼子,嘎嘎声就是从笼子里传出来的。
这是来送食材的吗?
萧念织不确定的想着,转过身先去梳洗。
为了干活方便,她最近几天的衣裳,都是各种深色旧衣,新衣裳一件也没舍得穿。
今天她换了一件石青色的立领短衫,配着荷茎绿的马面裙,头发简单的梳了一下,除了固定用的珠花,梳篦,并没有太多的装饰。
收拾好之后,萧念织这才推门出去。
萧念织往院中走,晏星玄正好往她这边走,脚步轻快,一看心情就不错,只除了……
眼下略微有些青黑。
这是……
熬夜干什么了?
看着他眼底透着的那点深色,萧念织愣了一下,如果不是语言管理能力还行,她就差直接问出来:你这是怎么了?
似乎是她的表情过于明显,晏星玄一下子就接收到了,他不好意思说自己熬夜抠细节,总结经验了,最后只能不好意思的摸摸手里的扇子,小声说道:“没,没睡好。”
生怕萧念织就着这个问题,再追问下去,晏星玄很快岔开话题,指了指一边的来顺说道:“刚才庄子那边送来了几只鸭子,想想要怎么吃?”
晏星玄觉得,专业的事情,就要让专业的人来干。
所以,鸭子怎么样好吃,还得让萧念织来决定。
当然了,如果小姑娘愿意,其他事情,也可以是她来决定。
萧念织刚才听到鸭子的声音时,就已经想过好几种吃法了。
之前,他们还拿板栗烧过鸭子。
如今再来,萧念织觉得可以换种吃法。
脑子里转过不少,最后想了想,她试探着问:“要不,咱们吃酒酿清蒸鸭?”
晏星玄听完,直接两眼发懵。
所以,酒酿什么?
什么蒸鸭?
他茫然,刚走过来,只听到蒸鸭子的卫知秋也茫然了。
所以,她晚来一会儿,到底错过什么?
不会今日份的美食,没她的份吧?
那可不行!
卫知秋觉得,自己得努力争取一下!
还不等她说话,就听到不远处传来了熟悉的声音:“妹妹,我来啦!!!”
一听这个声音,晏星玄就想抬手捂头。
不是,明月怎么来了?
她最近不是在府里学规矩吗?
虽然康王兄和王嫂在明月的婚事上有分歧,但是学习规矩之类的,跟这个也不犯冲突啊?
所以,晏常夏最近都没有什么机会出府。
这怎么突然就来了?
晏星玄转过头,眉心微紧,脸上带着明显的嫌弃。
卫知秋跟这位明月郡主并不相熟,不过相比宫里的那些公主,或是清高,或是傲慢,或是跋扈,她觉得还是这位小郡主,看着比较可爱。
对于晏常夏的到来,萧念织十分意外,当然还有惊喜。
她跟对方有段时间没见过了,如今听到声音,忙冲着那边快走几步。
晏星玄一看,对于晏常夏的出现,更嫌弃了。
萧念织脚步飞快,晏常夏一路快走,两个人很快就碰头。
晏常夏是真的很想萧念织的,这一片暂时也没太多人,所以她也没管太多,上前就直接扑到萧念织怀里:“妹妹,我可想你了。”
还有你做的饭。
后面的话,就不需要说出来了。
煞风景不说,还有些讨打的嫌疑。
第325章 我有,你没有
晏常夏原本只是想抱一下,但是抱完之后,她又想,自己跟妹妹这么久没见,那贴贴总行吧?
想到这些,她又忍不住,在萧念织怀里蹭了蹭,时不时的还小声嘀咕一句:“妹妹,你好香啊。”
“妹妹,你好软啊。”
萧念织:。
但凡今天换个男人在这里,敢说这样的话,她就能直接从美味厨房里,把剁骨刀抽出来,帮对方去去多余的反骨。
只不过,如果是晏常夏的话,那没事儿了。
她也确实有些想对方,虽然这段时间没见,想到对方的时间并不多。
但是见到了,还是有些亲切的感觉。
晏星玄在一边看着,就差直接黑了脸。
不是,抱就算了,还贴上了?
你这蹭是几个意思啊?
这个时候,晏星玄越发的委屈,自己没个名分。
所以,还是那些术士不靠谱,复活一个人,真就这么难吗?
那三年孝期难挨,复活一个人总是容易的吧。
术士们:???
晏星玄在一边,就差直接鼓起两颊来生气。
卫知秋在一边看着,已经惊着了。
所以……
还能这样?
她以为江湖儿女不拘小节,来了京城,多少也得约束一下自己。
没成想,是真的可以贴贴啊!
早知道,她早就贴了啊!
如今发现了,倒是凭白浪费了不少时间。
晏常夏像个树袋熊似的,抱在身上不撒手,时不时的还软乎乎的撒娇两句。
漂亮柔软的小姑娘冲着自己撒娇,这是顶得住啊?
萧念织就差迷失在这一声声妹妹里,什么都应下了。
但是,她头脑还残存着一丝理智,很快开口询问了一下,对方这段时间在忙什么。
提到这个,晏常夏怨气就十分之大!
为此,还瞪了晏星玄一眼。
晏星玄:?
我什么也没干,还在这里生闷气呢,怎么就凭白挨了一眼?
瞪完了晏星玄,晏常夏这才开始小声抱怨:“母亲让我学规矩,说是我都这么大的人,出门代表的不仅是王府的脸面,还有皇家的,多少也得约束一点,不能像是小时候那样,想打谁就打谁了。”
说到这一点,晏常夏十分委屈:“我现在已经很约束了,我打人都让红烛背地里套麻袋,还不克制吗?”
小姑娘知道自己理不直,但是气特别壮,就差直接掐腰表示:我特别厉害,而且还为此骄傲!
萧念织在一边听着,忍不住无声的笑了笑,还看了一眼,跟在身后,没什么表情的红烛一眼。
晏常夏倒是不怕在姐妹面前,自暴其短,又嘀咕了不少。
比如说是,母亲想让我再规范一下自己的规矩,打算明年相看了,毕竟年纪也不算是太小,而且也不是说,相了就成功,总得看个二三四五年。
萧念织:?
再比如说是,对于她的婚事,父王和母亲之间,意见十分不统一。
康王觉得,普天之下的男儿,都配不上他女儿!
康王的原话是:“我辛苦养了这么多年水灵灵的白菜,谁拱都不行!”
然后,康王妃在一边,疯狂往他心上扎刀:“那自家那两头猪,以后不拱白菜了?”
康王瞬间哑火。
晏常夏学的惟妙惟肖,看得萧念织忍不住,一直跟着笑。
小姑娘也不生气,说到后来,掐着腰,自己也跟着笑。
说到后来,晏常夏又飞问起了萧念织最近的日常,过得好不好啊,吃的怎么样,衣裳够不够穿,银子够不够花,书院的事情忙不忙,累不累?
事无巨细,这属于康王来了,都得直接发酸的程度。
她对自己这个老父亲,都没这么细节的关心过!
萧念织自然是一一回答,并没有什么隐瞒。
她如今过得确实不错,甚至相比在现代的时候,自己开个小饭馆,时间还要更加的弹性一些。
知道萧念织过得不错,晏常夏放心的松了口气,又指了指红霜:“母亲说多谢你之前对我的照顾,知道我这次出来,特意让带了些谢礼过来,当然里面还有特意准备的,都是我自己攒的,我可厉害啦。”
说到这里,小姑娘又像是一只骄傲的小孔雀,下巴微扬,得意的等着表扬。
她年纪小,长的好看,行为举止又带着一种恰到好处的分寸。
所以,哪怕是微扬着下巴,也不会让人生厌,只会让人觉得很可爱,想让人忍不住多宠着她一点。
萧念织在一边听着,先表示了感谢,然后又赞同的点头:“嗯,姐姐最厉害了!”
被萧念织夸了,晏常夏整个人就差直接飘上天去,还投给晏星玄一个得意的眼神。
那眼神似乎是在说:我有,你没有,嘿嘿!
晏星玄一脸无语,同时并不想理会她。
日常问完之后,晏常夏又眼巴巴的看着萧念织:“妹妹,我来的时候,听到你们说鸭子了。”
怎么吃没听清,但是肯定是说吃鸭子了!
而且,还是小王叔庄子上养的鸭子。
那鸭子,不止她馋,宫里馋,宗亲还有京城权贵馋的人可是不少。
如果不是知道,小王叔的底线就是美食,很多人怕是会迫不及待的去偷鸭了!
如今听说鸭子送来了,晏常夏的口水已经忍不住开始分泌了。
对上小姑娘好奇又渴望的目光,萧念织也没藏着:“正商量着,要不要做个酒酿清蒸鸭吃吃。”
酒酿清蒸鸭?
没听过,也没吃过。
但,好奇。
几个人很快就去了厨房那边。
官窑这边的厨房地方挺大,毕竟要供着不少工匠,还有一众官员和守卫的士兵们。
所以,厨房很大,但是日常食材并不多。
相比国子监督,前半个月吃喝至少看着不错,这边的吃喝,只能用一般来形容。
嗯,就是味道一般,食材一般,油水一般的普通大锅饭。
萧念织他们过来之后,偶尔的会加餐,但是也不多。
他们更多的精力,还是放到了玻璃的烧制上面。
萧念织来这边之后,甚至没下过一次厨。
如今这是第一次,卫知秋已经激动坏了。
别人她不管,但是她馋啊!
要知道,来了这边,萧念织不做饭之后,她就靠着之前挺的那点百果糕,艰难的度日了。
馋的时候,咬点来吃。
但是,也就吃了三天,存货全没。
这几天,偶尔的想起来,还是会馋。
如今这是终于要解馋了吗?
二更在19点
不负责小剧场:
萧父:别复活我了,我已经攒够了锅碗瓢盆还有柴火,如今就等着卢景元这狗东西下来,送他煎炒烹炒大餐了!!!
嗯,最初的方法,据说已经失传了。
萧念织如今的这种做法,也都是后世改良过不知道多少版本,大家吃的觉得也还不错之后,比较流行的。
鸭肉相比鸡肉,要更腥一些。
所以,去腥的时候,就需要特意注意。
焯水只是最基础的,焯水这一步,不止要加入葱姜蒜去腥,还需要加点小茴香之类的香料,辅助去腥味儿。
当然,焯水也不仅仅只是为了去腥,还为了方便去骨。
酒酿清蒸鸭最后出来的成品,鸭肉呈小块肉丁状,无骨。
所以,焯水之后,鸭肉变得松软之后,是最方便去骨的时候。
这一步,就很需要技术了。
制作酒酿清蒸鸭,可以用去掉头尾的整鸭,如果想要更好的口感,也可以全部用鸭腿。
在现代的时候,鸭肉相对便宜,鸭腿也不贵,所以全部用鸭腿,也不会显得奢侈。
但是现在……
嗯,肉食都比较贵,鸡鸭便宜只是因为生长周期短一点罢了。
所以,萧念织思考之后,还是用了去掉头尾的整鸭。
而且他们人多,一只肯定不够,所以她一次做了两只。
去掉头尾,内脏之后,先在冷水里浸泡,按摩,这一步是为了更好的清理浮毛,去掉多余的油脂和腥味儿。
这一步用时大概在一柱香的时间。
这道菜,萧念织没在这边做过,晏星玄他们谁也不会。
所以,按摩鸭子这一步,还得是她自己来。
晏星玄在一边看了一会儿,觉得他上他也行,然后他接手了。
虽然手法生疏,但是在萧念织的指导下,还是完成的很好。
晏常夏和卫知秋在一边看着,无意识的对视一眼,却都读懂了彼此的目光:可恶,让他抢了!
小王叔/舅舅,好有心机啊!
两个小姑娘,同时对晏星玄,生出了一致对外的仇视心理。
当然了,仇恨度不高,风一吹就散了。
因为,萧念织开始焯鸭子了!
虽然之前看过萧念织烤鸭的步骤,但是不一样,真的不一样。
上次是风干,这次是直接焯水。
焯水的时候,飘出来的味道,确实不太好闻。
但是,之后萧念织去骨的画面太美,吸引了众人的目光。
晏星玄在萧念织的手跟鸭子之间反复来回的切换,更多的目光,还是流连在萧念织的手上。
但是,他怕小姑娘不自在,所以时不时的换一下。
看萧念织纤细柔白的小手时,眉眼温柔,像是在看人间珍宝。
看鸭子的时候,则是神情恹恹,完全提不起兴趣。
鸭子:?
晏常夏则是一直盯着萧念织那流畅又极具美感的刀工在看:“哇,妹妹,这个刀工好绝啊,你说切鸡跟切鸭一样吗?”
“那猪呢?”
一开始话题还算是正常,但是最后小姑娘神来一句……
“那人呢?”
众人:?
萧念织猛的抬起头,一脸惊恐的看向她。
晏常夏也后知后觉的反应过来,自己问了一个什么蠢问题,她张了张嘴,很快反应过来,不好意思的说道:“啊呀,就是问顺嘴了。”
她对剔人骨,真的没有兴趣,也没干过。
不是,卫知秋,你那是什么眼神?
我跟你不一样,我真是菜鸡,不会功夫的那种,也不会剔人骨啊!!!
此时卫知秋的眼神怎么说呢?
带着一种赞赏,一种认同,像是在京城一群跟她格格不入的贵女中,终于找到了知己。
晏常夏:。
不是,这种认同感,不要也罢啊。
她冤枉,她真没有!
小姑娘委屈,偏偏没人帮她说话,卫知秋甚至还慈爱的摸了摸她的头。
晏常夏:?
不是,卫知秋,你别太过分啊!
小姑娘气鼓鼓的,偏偏晏星玄这个时候,还火上浇油:“明月,你不会因为王嫂逼你学规矩,然后心理憋出什么毛病,染上不好的癖好吧?”
晏常夏给了他一记白眼,并且扭过头不想理他。
萧念织在一边忍着笑,把最后几片肉处理好。
处理好的鸭肉丁不是现在就能蒸的,而是需要将准备好的甜酒酿取出来,倒进盛放鸭肉的碗里,接着翻拌均匀,再腌制一个半时辰左右,争取让酒酿的甜香与鸭肉的鲜香融合的更为彻底,同时也能让酒酿中的淡淡酒香,更好的去除鸭肉之中,多余的腥味儿。