丰宁早早就来了，看到来了这么人之后，眼前一黑，然后就找了个角落，默默的将自己藏起来了。
结果，没一会儿就发现，自己身边又挤过来一个人。
丰宁：其实不想活，其实有点想死了！
她默默的转过头，一脸哀怨看向对方。
对上的就是周昱行豪放不羁的蹲在那里，侧脸挤在柱子上，肉都挤扁了，眼神呆愣愣的看着前方。
察觉到丰宁在看自己，周昱行转过头，小声嘀咕：“好多人啊，什么时候能吃上啊？”

她跟父母说的是，看看周昱行这个人吧。
之前两个人稍有接触，但是并不算深，彼此之间也不算多了解。
如今碰上了，听周昱行这样说，丰宁轻叹一声：“是啊，什么时候能吃上呢？”
周昱行把侧脸都挤扁了。
听了丰宁的话之后，又用力挤了挤，小声说道：“也不知道今天都有什么，但是我闻到了香味儿，还有甜味儿，萧大人的手艺，肯定是差不了的。”
提到萧念织的手艺，丰宁骄傲的扬了扬下巴，小声说道：“那当然，我表姐最厉害！”
这一瞬间，光影与少女圆润的下巴融到一处，给人一种若隐若现，迷离如深雾的感觉。
周昱行看呆了一瞬间，眨了眨眼睛，一切又恢复到正常。
他心里暗自嘀咕着：见鬼了？
不过嘴上，却还是应承出声：“是是是，萧大人最厉害了！”
这话还真不算是完全意义上的奉承，更多的还是周昱行对于萧念织厨艺的肯定。
其实从一开始，周昱行对于萧念织的厨艺就是肯定的。
不然也不会在书院的时候，动过把人绑回家里，当厨娘的想法。
就是那个时候啊，他过于轻狂了些，险些酿了大错。
如今想想，依旧心有余悸。
好在，萧念织似乎并不计较，这让周昱行如今想想，终于不再后怕了。
两个人小声嘀咕的时候，铺子门口已经极为热闹。
晏星玄找了不少人过来，维持秩序，不然这么多贵人的马车，没人组织着，可能就得把这一片，直接给堵死了。
晏星玄自然也在帮忙招呼着，晏常夏也在其中帮忙。
小郡主都下场了，其他人不管怎么样，都得给面子吧。
而且，能被萧念织递了帖子的人，多是她觉得品行过关，关系也还可以的。
所以，谁也不会真的去难为人。
就算是有人好奇，过来看热闹，对上这么多贵人，也不敢放肆。
所以，哪怕人多，但是却并没有真的乱起来。
特别是后厨的甜香，顺着冬日寒凉的北风，丝丝缕缕的飘到前院，众人更没心思想其他的。
这甜，这香……
够味儿，也勾魂啊！
若非冬日风冷，香味儿早在寒风中飘散了大半，此时的香味儿，怕是更为勾人。
因为，萧念织今日准备的两道小食是：酥皮泡芙和蜂蜜小面包。
烘焙类的甜品，一旦烤起来，那甜香的味道，是真的能飘满园的。
更何况，只是一个前后院呢？
特别是蜂蜜小面包，原本就是经典的糖油混合物，经高温一烤制，那香味儿只会飘的更远！
而且，随着温度的升高，味道也更加的醇香，勾得人心，根本就控制不住。
相比之下，甜汤似乎就没有那么勾人了。
毕竟，味道更多的还是浅淡。
今日的甜汤，也只准备了两种。
开业之初，不需要特别复杂的品类。
先让大家品尝味道，然后再陆续的上些复杂的分类。
如此，也能给大师傅们，一些适应的时间。
所以，今日份的甜汤：酒酿七彩小圆子和马蹄甜汤。
其中，马蹄甜汤，做法虽然简单，但是却胜在新鲜，会激发大家探索尝新的欲望。
马蹄在京城并不是主流食材，毕竟京城不产这东西，所以大家也对这种食材，相对陌生。
再加上，运输成本之类的，普通百姓，很多没离开过京城的，甚至都不认识这种东西。
这也是为什么，萧念织将它纳入第一天的甜汤食材中。
一个是因为，新鲜有意思，大家好奇，会增加很多探索的欲望。
一个是因为，马蹄并不耐久存储，时间久了，味道会被影响，所以直接冬日限定，早点吃完，还能让人惦记着转过年的冬天呢。
萧念织招呼着小伙伴们，等到人陆续的到齐了，萧念织开始给大家上甜汤。
小伙伴们相熟的，也可以坐在一起，如此一来，也不会显得过于无聊。
这就相当于京城贵女的下午茶，就是时间不太对。
大家坐在一起，享受着甜点和甜汤，然后话话家常，说说京中八卦，享受一下惬意又舒适的午后时光。
只想想，就觉得轻松自在，又舒服的让人想更稳的躺平了。
如果不是萧念织是东家，如果不是她还在忙，她其实都想找小伙伴，拼个桌，然后直接躺平了。
此时，两道小食之一的酥皮泡芙已经上桌了。
外表酥脆，内里甜软的泡芙，一上桌就吸引了众人的目光。
跟着萧念织交好相熟的，有些人吃过，好奇心可能没有那么重。
但是，没吃过的，此时看着这新鲜的小东西，一个个都忍不住，想伸出自己跃跃欲试的手，戳一下看看，这东西是怎么回事儿？
它为什么飘着淡淡甜香在勾自己？
而且，总觉得，这并不仅仅只是麦香，甜香，似乎还有别的香味儿。
层层迭迭的，交织成了一张香甜的勾人之网，把她们的心都勾在这里了！
泡芙味美，但是却费人！
因为，内里的奶油，就已经足够折腾人了。
也是因为这个，所以萧念织一早就给大师傅们，准备了那么多帮厨的。
这都是人工苦力。
甜品，可不是那么好学的！
特别是这些西式甜品。
分离黄油，打奶油，不管哪一种，都特别费人！
但是，最后出来的成品，却是意外的甜香美味。
当然了，萧念织最近已经在研究打蛋器了。
电动的不行，没有动能。
但是脚踏式的呢？
萧念织最近正在翻书研究理论。
没道理，现代时候的过山车，都可以百公里耗油一个爹。
她的打蛋器，就不能是个脚踩式发力的？
不过，她回京城的时间晚一些，再加上一回来就需要忙着各种事情，一时顾不上这边。
所以，这东西暂时还没研究出来，之后再说吧。
眼下，还是把开业的事情弄好，才是最为重要的。
二更在19点

酥软又甜香的泡芙，确实吸引了众人的注意。
贵女们享受过各种或是奢华，或是复杂的中式甜点。
但是，对于这种西式的，他们还真没吃过。
好奇心驱使着她们，控制不住的跟同桌的小伙伴们交换了一个眼神，然后大家就小心翼翼的上了。
考虑到贵女们吃用的习惯，泡芙做的很小，基本上两口一个。
其实做成一口一个也可以，但是，那样的话，酥皮不好控制火候，再加上挤的奶油不够，也影响了味道和口感。
所以，最后做成的是两口一个。
因为涉及到甜点，所以萧念织在开业之前，已经订制了一批刀叉。
银制的，大小合适，正好适合吃甜点用的。
此时，行动派的贵女们已经动手了。
像是之前尝过萧念织甜点美食的余墨玥，此时已经动起了刀叉，这东西，一开始就有人进行了使用说明，还有仆从演示了一下，具体怎么样用。
贵女们只是古人，不是傻人，所以大家一学就会，此时都能用上。
余墨玥示意婢女夹一个泡芙过来，然后用刀麻利的切成两半。
灿灿金黄的酥皮被切开，露出了里面乳黄色的奶油，原本被酥皮包裹的甜香与乳香，这个时候，也跟着一起飘了出来。
余墨玥耸了耸自己秀气可爱的鼻子，轻轻的吸了一口，感觉到了其中的滋味之后，心中暗喜：甜的，她喜欢！
她大大方方开吃，带动了姐姐余墨瑶，因为跟她们是族亲关系，所以一起拼桌的孙舒静也小心翼翼的切了起来。
想着接待的时候，萧念织对她多了几分关注，孙舒静有些不好意思的抿了抿唇，耳尖透着几分秀气可人的粉。
此时桌上的另外两姐妹，正眯着眼睛享受美食，倒是错过了少女，如桃花初绽时，明媚灼人的春色。
一口泡芙入口，先感觉到的是，挤的诚意满满，又香甜软柔的奶油。
真的是入口即化，总觉得，还没仔细感受，就已经有大半融与唇齿之间，与口腔里的津液一起，滑过喉咙，进入胃里。
但是，清浅淡柔的香，却在这一路，留下了属于自己的芬芳，证明它曾经来过，而且存在感还特别强。
剩下的奶油与灿黄的酥皮一起，被唇舌卷起，被唇齿相碰，然后慢慢的也跟着融化。
麦香与甜香互相交织，混着奶油里的乳香，给人一种很神奇的美食体验。
就好像真的有人，把云朵摘下来，轻轻的放进嘴里，不敢重咬，只敢轻轻的触碰，然后小心翼翼的试探着，将其吞入腹中。
柔软的，也是嫩香的，待它走过，这一路，都是对方行走之时，留下的丝丝缕缕的香气。
让人轻嗅一口，就已经忍不住，想要探询它的来处。
余墨玥只吃了半块泡芙，就已经眯起了眼睛，恨不得跺起脚，来表达自己的愉悦。
好吃，好吃！！！
余墨玥水灵灵的大眼睛，都迸发出灼人的光。
她看着姐姐，发现余墨瑶已经痛快的干掉了一整个泡芙。
余墨玥：？
不是，我才吃半个啊！
转过头去看孙静舒，发现文静秀气的小姑娘，也已经干掉了一个。
余墨玥：？？
所以，废材竟然是我自己吗？
余墨玥不服输，说什么也得把另外半个干掉，证明自己的实力也是不输的。
这个时候……
马蹄甜汤上来了。
马蹄甜汤的操作，真的特别简单，说是有手就会都不为过。
马蹄清理好之后，切成适口的小块，接着加水加冰糖，小火慢煨差不多一柱香的时间。
出锅之后，稍稍晾一下，再淋一勺桂花酱。
马蹄本身就自带清香味道，再配上桂花的淡淡甜香，这碗糖水，已经足够诱人，也足够让人满意了！
京中鲜少有贵女吃过马蹄，此时看着碗中，纯白如雪的小块，她们有些不知所措。
啊这，是吃的？
她们不确定，但是已经有伙计开始介绍：“这一道是马蹄甜汤，马蹄产自……”
糖水铺子的伙计，男女皆有，此时介绍的就是个女伙计。
都是晏星玄和丰外公这边精挑细选，品行可以，家世清白的女子。
有些是宫女到了年纪出宫，有些只是普通人家的妇人，还有些带着孩子寡居的妇人。
萧念织的原则是，只要品行过关，家世清白，没有前科，那么不论怎么样的身份，她老实肯干，还肯听从分配，那么不拘男女，就可以为其提供一个有保障的工作岗位。
糖水铺子的日后来客，多半还是以贵女为主，所以女伙计的安排，就十分重要。
如此一来，不管是来客还是伙计，她们都会觉得舒服。
“马蹄口感清脆，嫩甜，做成甜品之后，味道依旧很好，配之以冰糖，会最大程度上激发它的功效，清热开胃，益气生津，适当食用，十分滋补。”
随着伙计们的解释，众人这才明白，碗中纯白如雪的小块，到底是什么。
大家你看看我，我看看你，大胆的已经在尝试。
胆子小的也动起了勺子。
别的不说，淋了一勺桂花酱之后，这味道闻着是清清甜甜的，十分勾人。
她们倒是想忍啊。
但是，升腾的热气，带着马蹄与桂花的甜香，直接扑她们一脸。
就问，这谁顶得住啊？
真正入口之后，贵女们发现，马蹄煮熟之后，依旧保留了一点脆香的口感。
咬一口，脆嫩中透着微微的甜意，与汤汁一起，带着几分爽滑柔嫩的口感。
余墨玥在尝了一口之后，忍不住瞪圆了眼睛：“唔，这个口感，我喜欢！”
这个脆脆甜甜的口感，她真的很喜欢！
据说马蹄产自东南沿海，汝州一带最是盛行。
他们江南距离那边稍稍远些，从前倒是没机会吃到。
这让余墨玥有些遗憾，小声跟大姐嘀咕：“你说，从前的行商，也太不争气，如此好物，居然不知道，想着往咱们那边带一带。”
对此，余墨瑶倒是轻轻摇摇头：“也许不是不想着带，估计是不太好保存吧，我听说，之前汝州那边，给魏王殿下送了两车土来，好好的拉什么土啊？估计是保存这东西的吧，刚才那伙计不是说了，这东西想了要保持新鲜度，得埋进土里吗？”

一车土里，不知道能放多少马蹄。
所以，运输成本增加，又是新鲜东西，会不会受欢迎，大家都不确定，所以行商们也是为了风险考虑嘛。
听了余墨瑶的话，余墨玥想了想也确实是这样。
她倒是没再多说什么，只是安静的品尝着马蹄甜汤。
萧念织在做食客的满意度调查，此时正好走到她们这一桌。
看到三个小姑娘，笑着问了一句：“感觉怎么样？如果觉得哪里有不好，或是口味不太适合的地方，可以及时跟我说，我这边看着情况再做调整。”
如今还属于试营业的阶段，很多东西，也是可以听取食客的意见，参考着是不是改善一下。
萧念织的计划是，以后店里每日推出两到三款甜汤或是饮品，两款烘焙类的小点心。
当然，等到烘焙类的新鲜度过去之后，还可以掺杂一些中式点心进去。
那都是以后的事情。
之所以不是每天各种各样的都准备，也是考虑到，人工成本还有制作的流程问题。
如果没有电动打蛋器，天知道提取黄油，还有打发奶油，多么的费人！
所以，适度，适度哈！
萧念织准备调查一下贵女们的口味偏好，然后看着在前期，先推出对应的甜汤或是点心出来。
余墨玥一看到萧念织就高兴，而且不止一次的感叹：她怎么就不是个男子呢？
漂亮的小姑娘，不能搂在怀里，委实可惜了。
此时，萧念织问起来，她恍惚了一下，然后才指着马蹄汤道：“这个，这个我喜欢，我最喜欢这个了，可以一直提供这个吗？”
看着她面前的马蹄甜汤已经消失了大半，萧念织就明白，余墨玥应该是真的很喜欢。
但是这个……
真的做不到啊！
所以，她诚实的摇摇头：“这个算是秋冬限定，路途远，马蹄不好保存，咱们就是尝个鲜就可以了。”
余墨玥一听是限量，就明白了。
看来接下来几天，她得抓紧时间过来！
天虽然冷，但是吃货的热情之心，还是阻止不了的！
余墨瑶问了问泡芙的事情，其实她是想学了，让婢女做了给她吃。
但是余墨瑶也明白，这是人家铺子的核心机密，不好对外言说，她总不能仗着浅薄交情，去试探，去逼问吧？
那样可是有失礼仪和风度的。
所以，想明白之后的余墨瑶笑着问道：“想想，以后可是有机会外送？我让人来采买也可以。”
贵人府上，总归是不缺跑腿的。
外送服务，开业之前，萧念织就想过了。
漫漫冬日，东西不好保存，外送确实不好推进。
所以，萧念织准备明年开春之后再研究。
如今余墨瑶问起来，正好也有邻桌贵女竖着耳朵，似是在悄悄的听，萧念织借着这个机会说一下，也省得之后一个个解释：“暂时没有外送，不过可以过来采买带走，自己带工具的话，一切更为方便，没带餐具的话，店里也可以提供，但是需要押金。”
说话间，菘蓝已经带着东西过来了。
萧念织将第一批制作的会员卡取了过来。
卡片是木制的，相比纸质的，耐久度更好一些，也更抗揉搓。
卡面设计十分简单，浮雕着星想事成店铺的名字，再加上一个会员排号。
此时被萧念织拿在手上示意的自然就是1号卡片。
会员卡的解释有很多，所以与会员卡一起的，还会配有一本会员使用说明。
上面详细的解释了，会员卡的好处。
比如说是，买十五赠一，买二十有惊喜之类的。
十五和二十这些，并不是说购买的数量，而是购买的次数。
萧念织希望铺子可以长长久久，所以得有方法，把食客们也牢牢的勾在这边，让他们时不时的就想起，京中还有一间糖水铺子，味道不错，福利也很好，让自己总惦记着。
会员卡的使用，还有些新奇，好奇的贵女已经围了过来。
萧念织温声解释着情况，男客那边，也有晏星玄在解释着。
很多家里有铺子的，一听就知道，这是商业套路。
但是，知道就不钻了吗？
马蹄甜汤可真好喝啊！
泡芙也好好吃啊！
所以，不来？
那怎么能行！
而且，以后跟人谈事情，别人一说起来，星想事成糖水铺子，你去了吗？
出了新品，你知道吗？
一问三不知，他们还怎么在京中混？
不过，这个会员卡的套路，听着不错啊，自己家里可以也参考着，使用起来。
余墨玥一听会员卡，已经迫不及待的要办了！
她还要办第一个！
想要办会员卡的人不少，大家虽然不至于直接当街撒泼来抢，但是不管谁排前面，总归是有人会不服气的。
所以，萧念织搞了一个排队抽奖码。
当然，不是说大家抽到号码，只能办会员，还可以获得今日份的小礼品——椰蓉奶糕。
凡是今日进店消费的食客，都可以参与一次抽奖。
椰蓉可是个神奇又美味的东西，萧念织一直没忘记它的用处。
如今糖水铺子已经开起来了，这东西肯定是要用上的。
如果不是很多人对芒果过敏，其实芒果也是不错的选择。
先不管芒果类的糕点，只一款杨枝甘露就已经足够勾人了。
可惜，萧念织只是想挣钱，还不想冒险。
一旦有人过敏，招惹的还都是京城中的权贵，虽然说依着她如今的身份，还有晏星玄这个大股东的身份，肯定是会将事情平息下来的。
但是，这对糖水铺子的打击，也是毁灭性的。
萧念织可不想作死！
所以，芒果好吃，自己留着尝吧。
亲近的小伙伴，尝试过芒果不过敏的，可以跟对方分享一下。
如今又没有能测过敏源的东西，很多时候都是拿命试。
这么一想，冒险就相当的不值得了。
此时蠢蠢欲动的贵女们一听抽奖，先是茫然。
等到伙计们解释了一下之后，大家就支棱起来了！
抽奖啊？
拼手气啊？
不能输，我们不能输！
余墨玥已经挺起了腰身，看着被账房先生拿过来的抽奖箱，目光灼灼。
二更在19点

第591章 开业小套路
抽奖箱是一个特别奢华的玻璃箱子，里面是提前准备好的小木球，上面用笔写了号码。
账房和伙计合力，把箱子抬到了柜台处，给食客们示意了一下，这里面并没有什么复杂的花样，就是单纯的抽一个号码，也没有什么暗箱操作。
然后，一整块红布，直接将其盖上，接着用剪刀在玻璃箱开好口的位置，掏了两刀，把能伸手抽取号码球的位置，掏的更为方便一些。
一个完整的抽奖箱就完成了！
贵女们哪里见过这个场面，一个个惊叹的连连称奇！
余墨玥早就已经等不及了，摩拳擦掌的表示，自己一定能抽个好号！
账房一声高呼：“号码箱已备好，请贵人们自觉排队过来抽号。”
贵人们已经自觉过去排队了。
今日刚开业，除了萧念织邀请的一众小伙伴，暂时还没有正式的食客。
既是萧念织邀请，那么今日邀请他们品尝的甜点和甜汤，那肯定是免费的。
这是必要的前期投入，萧念织并不会觉得心疼，正好还可以做个美食的满意度调查嘛。
但是，抽奖要求的是，到店消费之后，才可以的。
这也便意味着，想要排号，想要会员，多少也得买点。
先不说，已经品尝过的泡芙和马蹄甜汤让人十分满意了，只说……
这么多人，其他人都排了，他们不排，面子呢？
他们不要面子，他们府上也不要面子的吗？
所以，排啊！
贵女们倒是不需要自己过去排，让仆从先过去排着，等到了自己的时候，再过去抽一下。
抽奖这种新鲜的事情，可不能放着别人来。
每个人都觉得，自己是天生的欧皇。
所以，欧皇的事情，怎么能让别人替代呢？
“海棠，你且去排着，到了喊我。”
“菊兰，你也去排。”
“青霜，快去排。”
“松子，快快快，别误了小爷的事情。”
各家仆从过来排队，倒也没有推挤。
毕竟，他们也是代表着主家的颜面。
自己私下里的时候，怎么样撒泼都行。
但是，如今主子都在那里看着呢。
而且，抽奖的时候，看的是各家的运气。
排前面不一定就能抽到好的，排后面不一定就抽到后面。
所以，大家还虚虚的谦让了一番。
队形很快排好。
仆从们除了排队，还需要买一份东西带走。
甜品需要工具，甜点的话，大部分纸袋是可以装的，这个不另外收费，但是如果是装甜点的碗之类的，那肯定是还是要钱的。
萧念织订制的餐具不少，之后推出的各种奶茶奶盖之类的，可以用玻璃杯装，大小合适，而且量还不少。
不过甜汤的话，直接装碗就可以。
碗漂亮一些就能让食客满意的，而且合适的设计，还会增加食欲呢。
仆从们排队的时候，萧念织这边准备的第二道甜品——蜂蜜小面包，也正式端了上来。
这东西实在没办法做的太小。
所以，最后只能是大方的上桌了。
每位邀请来的食客，分了两个小面包，量不算少，对于大部分贵女的小鸟胃来说，已经足够用了。
而且，之后还有一碗红糖七彩小圆子汤。
小圆子是糯米制作，并不算是好克化。
所以，对于贵女们来说，今日的尝鲜，热量不低，饱腹感也很不错了，两个蜂蜜小面包，看着也不会寒碜。
蜂蜜小面包的甜香，吸引了贵女们的注意。
原本贵女们只想买些方便携带的泡芙，回府给家人们尝尝鲜。
至于甜汤？
有些贵女也是大方的采买，餐具的押金对于她们来说，都是小钱。
但是，也有一些贵女，采买的时候，就稍稍犹豫了一下。
主要还是马蹄是秋冬限定啊，他们买的多了，之后岂不是吃的就少了。
而且，萧念织说了，今日两份甜汤。
要不，他们带之后的那份吧。
余墨玥如此想着，还特意问了问余墨瑶。
两姐妹很快达成一致。
反正父亲不好甜，母亲好养生，不喜食这些。
也就是给府上的兄长们带些回去，糊弄一下就行了。
马蹄……
还是留着她们这些真正喜欢的，以后慢慢吃哈。
对此，同桌的孙舒静露出了尴尬又不失礼貌的微笑。
啊这，你们还真是父母的大孝女，兄长们的好妹妹。
但是，她们的这个计划，好让人心动啊！
呜呜，马蹄真的好脆好甜啊，配上桂花，简直是绝美。
从前在江南，也喝过不少甜汤，都没有这道好喝。
良心在隐隐做痛，最后孙舒静忍痛，让婢女都安排上。
仆从们排队交钱，等待打包。
主子们，此时正在享受蜂蜜小面包。
吃过它的，觉得它的味道简直不要太香甜。
高油高糖高温搞出来的小点心，哪有不好吃的？
它从制作的时候，就飘着勾人的香的！
所以，上桌之后，那股甜香味儿一飘过来。
什么排队？
什么父母兄长？
先吃了再说吧！
小面包，外表酥脆甜香，内里绵软柔甜。
脆甜与绵软在唇齿之间游走的时候，似有丰沛的汁水裹着糖浆一起，蛊惑着人的理智，撩动着人的灵魂。
入腹之时的那种满足感，无法言说。
余墨玥抿着唇，笑得一脸满足，余墨瑶也忍不住的点头。
孙舒静从前觉得，自己饮食清淡，不好过甜的东西。
但是，此时，她变了！
小面包，真的好好吃！
那种甜香在唇齿之间爆开的感觉，无法用言语来形容，总之就是十分舒服。
舒服到，她都不记得自己从前是怎么样的口味习惯。
三个人吃完之后，抬头看了看彼此，皆从对方的脸上看到了满足。
大家不好意思的相视一笑，很快又低下头，接着享受美食。
品尝过了甜香之后，再看这两个小面包，总觉得数量有些少啊。
要不，这个也买点？
三个人身边还有仆从，所以打发一个过去找已经在排队的，跟他们交待一下。
今日份的甜品，甜汤，他们都要买！
可惜了，萧念织说，每次排队，只能买一份。
毕竟，大师傅们的命也是拿命，人工打蛋器的命，也是命啊！