丰二老太爷最后还是切了下去。
每一层切一刀,意思一下。
寿星动过手了,也算是沾了福气的东西,再分给大家,也算是一种美好的祝福吧。
有舅母他们在,萧念织自然不会直接站出来去指挥这些。
她一个小辈跟着添什么乱呢?
舅母很快就指挥着人,小心翼翼的切着蛋糕,先给了寿星丰二老太爷一块,之后是丰老太爷和老太太,再之后是丰大爷,最后才是一众小辈儿女们。
萧念织分到了一块竹叶,清新雅致的颜色,再配着旁边如雪的纯白,心情在一瞬间,都跟着变得好了起来。
丰二老太爷分到的,自然是一块寿桃。
几位长者,分到的都是寿桃,周氏特意指挥着人,小心翼翼的把最下层的那几个大寿桃单独切下来,分给了家中长辈。
她自己也厚着脸皮,蹭了一块小一些的。
不管怎么样,这福气,她还是要蹭一蹭的。
当然,这东西肯定也是要吃的。
闻着就香甜无比,让人忍不住的想要贴上去。
等到真正的吃起来的时候,才发现,入口是极柔的口感,还没在唇齿之间走上一圈,就直接融化成了清软的甜,随着口腔里的津液,滑入喉咙,进入胃里。
这东西看着就绵软,让人不忍多碰,入口之后,确实如云朵一般柔软,又似是冰雪一般易化。
似是还没来得及细细品尝,这东西就已经融于唇齿之间,然后滑入更深的地方。
众人都被这个口感惊艳到了!
他们并没有享受过之前的泡芙,所以自然不知道,奶油的魅力。
此时,一口尝完,眼睛都跟着亮了起来。
特别是丰老太太,她上了年纪之后,其实吃不下什么东西,日常肉食,几乎都不怎么喜欢。
虽然馋,但是吃了之后不容易克化,好半天都还难受着呢。
府上的吃用,日常重油重盐,也可能是因为,素菜类的东西,如果不多加点调味料,就没什么味道,难以下咽吧?
但是如今这东西……
又甜,又软,又香。
这味道,还真是让人忍不住想求更多啊。
问题是,这东西似乎也不是很难克化的样子,稍稍贪一下嘴,没什么吧?
丰老太太不确定的想着,看着身边的老头子,野猪似的吃相,忍不住嫌弃的翻了个白眼,心下暗道:还真是山猪吃不了细糠,这啥吃相?
丰外公也很喜欢蛋糕的口感。
他先是浅尝一口,被惊艳住之后,冲着萧念织笑着夸赞道:“想想,这个好吃。”
萧念织乖巧的笑了笑:“外公可以多尝尝,这个还算是好克化。”
奶油吃多了,会稍稍有些腻,但是总体来说,还算是好消化。
就算是下面的蛋糕胚,也不算是难消化的东西。
丰外公听了果然高兴,眉眼都笑得眯成了一条线,转过头美滋滋的接着享受美食。
许是因为,餐前的这个生日蛋糕,过于惊艳。
以至于让众人觉得,今天的宴席菜品,也不过如此。
事实上,大厨们真的努力了!
这次不止向丰宁请教了一些经验,还过来询问过萧念织,被指导过后,菜品的总体水平,肯定是有所进步的。
但是,油盐依旧很重。
说实话,萧念织其实不太适应。
但是,已经在改变了,总要给大厨们时间吧。
所以,她也没说什么,挑着还算是可以的菜品多吃了一些。
中午一家人美滋滋的吃了一顿,饭后,众人小睡一会儿。
下午的时候,萧念织带着大表哥丰竣,表妹丰宁外加一个外公,一起外出踏青游湖去了。
难得的春日好时光,萧念织一直没得闲出来玩过,如今终于有机会了,可不得出去转转。
春暖花开之时,萧念织一直在忙望远镜,忙水泥,倒是负了大好时光。
如今终于有机会,可以出游,可不得积极一些嘛。
船只之类的,自然不需要她来操心,大表哥一早就已经订好了。
只等时间到了,他们一家乘船上去看景就可以了。
午后的阳光暖暖的,晒到人身上极为舒服。
春日的光,又极为柔和。
萧念织坐在马车上,都能感觉到,细微的柔光,透过缝隙,慢慢的照在马车里,轻轻的落在自己身上,也带着春柔暖意。
等到湖边,湖水微凉,微风卷起,也带起一丝凉意落在人身上。
伴着午后的阳光,并不会让人觉得冷,反而觉得十分舒服。
除了丰外公这个老人家,丰老太爷他们都没有过来,丰大爷几个自然也没有来。
只萧念织带着外公,丰宁跟着丰竣外加郭迎回几个年轻人一起。
包下的船并不算大,但是也是低调中透着奢华的。
萧念织扶着丰外公先上船,然后是丰竣几个。
登船之后,感受着船在湖中慢慢划动,感受着湖面微凉的风,吹到了脸上,萧念织跟外公坐在船头的位置,一边喝着茶,一边看着湖面以及远处的风景。
这是一个惬意的午后,也是难得的让人放松下来的时光。
亲近自然,会让人不自觉的放松下来,忘记前尘烦恼,忘记日常琐事,只安静的享受着,这难得的舒适的时光。
萧念织微合着眼睛,躺在摇椅上,手里握着温热的茶杯,时不时的掀开眼皮,看看不远处。
身边的丰外公也不说话,只安静的倚在那里,时不时的转过头,看看跟自己记忆中,特别相似,又格外明艳的那张脸,心下忍不住一阵阵的宽慰。
虽然有的时候,丰外公还是忍不住,会在萧念织的身上,寻找女儿的影子。
但是,同时,他又理智的,将这两个人很好的区分开来。
就像是此时,他侧过头,隐隐的能从小姑娘的身上,寻找到女儿当年的模样。
藏在记忆深处,浅浅的身影。
只不过,丰外公却又理智的明白,眼前的是想想,记忆深处的才是女儿。
女儿是病弱娇柔的深闺少女。
而外孙女,却是带着几分韧性的明媚阳光。
就像是此时,落在自己身上的光一般。
明媚,灼热,带着一往无前,又不可忽视的生命力。
她们长着相似的脸,性格却又是如此的不同。
丰外公有的时候,也有些恨自己的理智。
他想,有的时候,不活得那么清醒,其实也是好事儿。
哪怕,只是骗骗自己呢?
但是,他又清楚的明白。
那样,对萧念织不公平。
她是她,她母亲是她母亲。
她们都是他的亲人,他如果将她们混为一谈,对谁都不公平。
意识到这些,丰外公心下轻叹,面上却是不显。
萧念织能感觉到,外公复杂又疼惜的目光,但是她假装看不懂,由着对方沉浸在自己的情绪中。
对方寻女多年未果,如今能想得开,看得开,已然不易。
对于至亲之人,萧念织并不准备难为他。
如今这样也挺好的,有的时候,人也不必活得过于明白。
难得胡涂。
丰宁习惯性的藏在自己的空间里,对于外界其实颇为排斥。
但是,她并不排斥萧念织。
第一面的时候,她因为恐惧,对于这个表姐看的并不清楚。
但是之后的见面,却让丰宁对它个表姐,有一种说不出来的亲昵之感。
所以,如今她愿意从自己的小壳子里爬出来,然后悄悄的扯了萧念织的衣角:“表姐,你说这湖里,会不会有鱼呀?”
小可爱从自己的壳子里,艰难的爬出来,小心翼翼的问一句。
萧念织看了,手都有些痒的想要摸一下,丰宁耳边的小软毛。
真是可爱的小姑娘啊。
如果都是这样的女孩子,这个世界,简直是萧念织不敢想象的美好!
按捺住自己并不算是太听话的手,萧念织点点头:“当然可以。”
钓鱼的话……
萧念织其实并不熟悉,但是她围观过。
毕竟有的时候,心血来潮,想弄点新鲜食材,她也会亲自去湖边。
去菜市场选的,那叫什么新鲜的食材?
更新鲜的,是从湖里现钓上来,或是现捞上来的!
萧念织看过,但是没钓过,如今丰宁提起,她不免心动。
两个小姑娘很快就凑到一起,商量着怎么样钓鱼。
丰竣年长一些,今日主要还是陪着出来玩,更多的时候还是看顾,并不会参与其中。
到了他这个年纪,或是处于他如今的这个身份,很多喜好之类的,都会被理智压制下去。
不是说不能有自己的偏爱与喜好,只是比不过现实。
他今日得看好出来的一家人,可不能因为钓鱼,再把这些事情,抛之脑后
那样的话,没出事儿还好,一出事儿,他怕是要追悔莫及了。
所以,哪怕看到丰宁在搞钓鱼工具,他有些心动,却也是一笑置之,由着小姑娘们折腾。
相比之下,郭迎回就没有这么多的顾虑了。
哪怕过了一年,他年长了一岁,母亲甚至已经在帮着他相看,准备找个合适的妻子,让他过两年就成婚。
但是,说到底,还是个孩子。
放到现代的时候,还在上学呢。
有的时候,骨子里的本能难以压制,这是很正常的事情。
所以,郭迎回很快凑了过来。
三个人一起,还挺有意思的。
为了避免扎堆,大家谁也钓不到,三个人还特意分开了。
萧念织陪着外公在船头,郭迎回去了船尾,丰宁处于中间的位置。
丰外公在一边看着,忍不住的回忆过往,羡慕年轻人,同时也帮着出了些主意。
虽然,他其实也不太会钓鱼。
这些年,他哪里有享受的时间呢?
更多的时候,还是在路上。
但是,不会不要紧,可以跟外孙女讨论啊。
两个人时不时的说几句,偶尔反应过来,丰外公还有些害怕的小声问道:“声音太大了,鱼会不会跑?”
萧念织觉得,应该不会吧?
她今天出来,就是为了陪外公。
钓鱼也是选在外公在的船头的位置,更多的时候还是陪老人家说话。
钓到是惊喜,钓不到也没关系。
不过丰外公怕钓不到,特意放低了声音。
祖孙俩偶尔说几句话,更多的时候还是萧念织在问。
问着问着,这话题就偏了……
“鲤鱼好一些,肉嫩刺也不算多。”
“草鱼不行,它刺太多,肉嫩也不行,而且肉也不算嫩。”
“鲫鱼做汤可以,别的就算了,而且泥土味儿重,处理不好,就一锅子水塘味道。”
丰外公一开始的注意力,还在钓不钓到鱼上面。
后来……
就偏到一发不可收拾。
他其实不太懂美食,这些年也没吃过什么好东西。
但是,架不住萧念织说得好啊。
“大葱切段,姜切片,再来少许蒜末,热油下锅,再来点茱萸辣椒爆香,想想就觉得味道差不了。”
“其实铁锅炖鱼也好吃,如果用猪膏还好,但是如果用的是菜籽油的话,那爆香的时候,最好放点五花进去煸出油脂,味道会更香一些。”
丰外公:吸溜!
真不是他馋,就问耳朵里,听的全是这些,谁不馋啊?
他中午吃饱了的!
先是蛋糕,然后是各种菜品,最后还有一碗长寿面。
那面是特意为寿星准备的,不吃完不可以。
他是吃撑了才出来的。
但是这会儿也没过去多久,他怎么就觉得自己饿了呢?
别说了,真的饿了!
明明他们对着的是带着些许凉意的潮面,但是丰外公觉得,眼前的更像是油锅。
什么五花肉煸炒爆香,再加入葱段蒜末茱萸干辣椒……
谁家钓鱼说这个啊?!
别说丰外公饿了,距离稍近一些,隐隐能听到一点声音的丰宁也饿了。
她距离近,顺着风声,能听到一些关键词。
问题是,就是这些关键词勾人啊!
以至于,她都没心思钓鱼了。
明明,她一开始是想钓鱼的!
但是,为什么突然就没了兴趣呢?
所以,铁锅炖鱼,到底要怎么样才好吃呢?
她听到放五花肉了。
后面呢?
后面是什么?
没听清啊!
她耳朵都竖起来了!
此时,完全没听到,正在美滋滋钓着鱼的郭迎回,晒着太阳,已经昏昏欲睡。
鱼不咬钩,那还不让人睡觉了?
三个人钓鱼,一个正在分享美食经验,一个竖着耳朵听,一个睡着了。
没一个正经的,所以最后成功空空如也,也是正常的。
这世上,也不差这三个空军。
丰竣从前因为应酬,也陪着人去钓过鱼。
钓不到这种情况,碰上的不少。
如今对于这三个人,钓了大半个下午,却空手而归的事情,并不觉得诧异。
就是吧……
之前表妹说的那个家常炖鱼,怎么改花刀来着?
怎么做入味儿?
加什么酱?
他没听清,能再说一遍吗?
几个人来的时候,兴致极高,走的时候……
亦是如此!
虽然他们没钓到鱼,但是没关系,丰竣碰上些朋友,大家交流了一下,然后分到了两条新鲜的。
还是肉质相对不错的鲤鱼!
所以,带回家,咱们今天晚上就直接来个家常炖。
铁锅炖不管了,先来个家常的吧。
听着萧念织说的酱香鲜美,他们已经忍不住了!
哪怕年纪大一些,腿一直没怎么养好的丰外公,此时也麻利的下了船,急吼吼的进了马车。
他也要回去吃鱼!
外孙女做的,谁也不能跟他抢!
一家人很快收拾好,萧念织陪着外公在一辆马车里,丰宁一看,也凑过来,好在马车外表低调,但是内里空间很大,坐三个人半点也不挤。
丰竣和郭迎回表兄弟,坐在后面的马车里,两辆马车,带着东西还有仆从,急匆匆往城内赶。
只不过,刚到城门口,就听到有人在喊清道:“前方闪开,边关急报!”
一连喊了数遍,同时还有哒哒哒的马蹄声,带起一片烟尘,突突突的扑到了马车的帷幔上。
丰宁吓得一个瑟缩,坐在马车的边角位置,根本没敢动,丰外公有些好奇,但是这个时候也没去看外面。
萧念织自然也不急。
不过心里已经在急速分析,边关急报。
西北,镇东卫,亦或是西南?
镇东卫有赵二爷在守,虽然说瓜国那些人,总是不服气,想来骚扰,但是来了就被按头干掉了,萧念织觉得,那些人就算是头铁的,但是也不至于,举全国之力,都扑上来吧?
而且,依着赵二爷的能力,不至于应付不来。
除非高国也跟着一起来了。
但是,高国前些年被赵二爷打的差点灭国,早就派了使臣,写了友好书,还送了不少东西过来,讲和的意思十分明显。
暂时应该不至于吧?
镇东卫不至于,那就是西北亦或是西南?
郭将军没坐镇,西北那边几国,又觉得自己行了?
丰外公虽然好奇,但是没急着多看,此时正低声说道:“也不知道是哪里的急报,真打起来……”
苦的还是边关百姓。
但是,不打又不行。
因为,你退一步,敌人就会觉得你怕了,你不行了,只会无耻的,再往前逼进!
所以,这国土啊,一寸也不能让!
因为,有的时候,看似让的是一寸国土,但是却代表着一国尊严,还有一国的态度。
这个道理,萧念织也明白。
丰宁虽然不太懂,但是也不好多说话。
众人等了好一会儿,马蹄声渐远,他们这才正常的回城。
许是因为边关来报,所以冲淡了众人对于美食的心思。
只不过,想到是外公的生辰,萧念织很快又忙活起来。
因为府上重油重盐的饮食习惯。
所以,家常炖鱼对于他们来说,甚至都不算是酱香浓口的,只能算是一般般,有些清淡的感觉。
萧念织要去做饭,丰外公心疼她,说什么也要去帮忙。
丰宁一看,也不肯落下,小步的跟着。
丰竣一看,自己挤不进去,正好还有些事情,要与父亲商量。
若是边关真打起来,他们家大概率……
嗯,得出钱了。
丰竣对于战事起,他们家拿钱这事儿,没有任何不舒服的地方。
商人嘛,重利,却也能分得清现实。
他们得皇家庇佑,自然就需要在皇家需要的时候,把该有的东西拿出来。
算不上等价交换,但是对于丰家来说,绝对算是物超所值。
所以,委屈什么呢?
让给就给。
不然的话,你怎么知道,陛下一旦恼怒起来,不找个由头,送你九族升天,然后再抄你财产呢?
郭迎回一听说边关急报,到了丰家门口,挑了一匹马,就直接回府去了。
萧念织暂时不管外界的纷扰,只想给外公一个舒适温馨的生日体验。
所以,一回来她就带着鱼去了厨房。
丰外公和丰宁一起,两个人其实真帮不上忙,他们也不会,只能在一边围观,时不时的递个工具。
萧念织先把袖子挽上去一些,然后就开始杀鱼了。
菘蓝一看,眼皮一跳,就上前去帮忙。
这活如今……
她也行的!
萧念织也没跟她抢。
两条鱼呢,两个人一起还快。
其他大厨要帮忙,萧念织也没拒绝,让他们准备后续的其他食材。
家常炖鱼的话,可以只炖鱼,也可以放豆腐。
其实萝卜也行,但是没有豆腐的味道浓香。
而且,萝卜适合海鱼,像是他们这种湖鱼的话,还是豆腐更为相配。
所以,豆腐准备好,一应的葱花,蒜末之类的,也都备着,省得现用的时候,还需要再切。
萧念织将鱼处理好之后,又麻利的改了花刀。
她动作麻利,力气也不小。
眨眼之间的时间,连鱼骨都被剁开了。
丰宁在一边看着,嘴巴都合不上。
说实话,这还是她第一次,直观的看着表姐做饭。
这感觉怎么说呢?
惊奇又震撼!
家常炖鱼想要好吃,酱一定要好,味道浓郁醇香。
萧念织用的是自己酿的酱,添了不少料进去,味道跟其他的稍有些不一样,经高温与热油之后,会变得更为醇厚浓香。
等鱼收拾好,萧念织就起锅热油了。
葱花姜片还有蒜末爆香,考虑到丰外公饮食清淡,不宜吃刺激的,萧念织没放茱萸碎进去。
属于美食的声音响起来,奏响了今日的动人乐章。
当冰冷的葱姜与热油碰撞到一起,先是飘香的白雾,似是游龙一般,自下而上,疯狂游走,却又在升空之后,慢慢的消散在空气之中,化成了水汽。
之后是浓郁的香,似是追随雾龙的点缀金光,紧随其后,伴着层层白雾和升腾而起的水汽,直接在空气中,炸出了诱人的浓香。
等到味道醇香的自制酱,也放入锅中,与葱姜热油起翻炒,酱香与浓香,似乎也在这一瞬间,冲到了顶点,诱惑着人们属于美食的神经,跟随着这股香气,反复晃动。
几乎是同一时间,另外一边的灶台,油早就已经热了。
两个帮工的大厨,在萧念织的安排下,把已经处理好,又改花刀之后的鱼,直接下锅去煎。
煎过之后的鱼,表面酥脆,内里软香,等到入了汤汁之后,连鱼皮都会变得软糯可口起来。
而且,过道油之后的鱼肉,也会更加的紧实好吃。
那边的两条鱼,两面都煎至焦黄,萧念织这边已经加入了热水,白雾升腾而起,连带着整个厨房,也跟着朦胧起来。
而萧念织在朦胧之中,半点不受影响的将两条煎好的鱼移到了自己的锅里。
接着就属于上色部分,去腥又提味儿的糖肯定是有的。
酱油也得有,自己配制的鸡精也得有,不过并不急着在这个时候放。
提前放盐,会影响鱼的口感,可以稍稍往后压一压。
之后,这道美食,交给时间和温度就可以了。
当然,不是说不用看着,还得需要注意着火候。
不需要给锅盖盖子,这样味道会更好。
忙完这些,萧念织准备去看了一下配菜。
有自己喜欢的豆腐,还有外公喜欢的粉条。
萧念织挑的是耐煮一些的宽粉,这样就算是出锅时间久一些,也不至于坨到一起,不好吃。
豆腐和粉条,也不急着在这个时候放,还需要将鱼汤再收缩一下,让鱼肉真正的入味儿之后,再放豆腐去吸收一下,最后收一下汤汁,这道菜就可以出锅了。
因为用的是猪膏爆香,所以萧念织并没有用五花肉再去煸炒。
等到汤汁吸收的差不多了,萧念织放了豆腐,又放了粉条和盐,稍稍搅动一下汤汁,再动一动鱼,动作并不大,省得把鱼肉碰碎,只是防糊锅罢了。
最后只需要等汤汁靠干,然后就可以出锅了。
另一边,厨娘已经将晚饭的米饭蒸好了,空出来的锅,大厨们也没闲着,又炒了几个菜。
等到这边家常炖鱼出锅,那边的菜也都陆续的出来了。
看着颜色赤亮的家常炖鱼,丰外公悄悄咽了咽口水,丰宁的眼泪差点也从嘴角流了出来。
两个人控制了一下,然后默默的退了出去。
毕竟,真帮不上忙。
因着今日生辰没过,所以晚饭,大家还在宴客厅吃。
府中除了萧念织,无人在朝为官。
所以,对于朝中事情,相比其他人家,接收的要晚一些,但是也不会晚太多。
毕竟,慧妃还在后宫,他们不可能真的什么也不问。
所以,大舅舅还是出去打听了一番。
边关急报,这事儿从城外一路吼到了宫内,也不算是什么难打听的秘密。
所以吃饭的时候,萧念织知道,此番急报是来自西南。
西南如今除了南吴一个大国,还有几个小国,再往南还有一个安南国。
如今南吴连手几个小国一起,在边关搞事情,对大晋进行了一番挑衅。
与此同时,西北也是蠢蠢欲动,让人很难不去怀疑,是不是他们两方勾结,准备一起给大晋这边施加压力,然后藉此摸点好处回去。
自开春之后,西北那边就不太安分。
此时西南有异动,难保他们还会老实待着。
所以,陛下此时正召集群臣商议出战之事。
大晋并不缺武将,只是特别突出的,还是不太多。
像是郭将军和赵二爷这种鬼见愁的,自然都是良将,少之又少的。
放在从前,镇东卫没事儿,陛下肯定是要调赵总督回西南镇守。
他在那边几年,对情况也更加了解。
但是,瓜国日常蠢蠢欲动,频繁挑衅。
这个时候,动赵总督肯定是不行。
所以,派往西南的主将,还需要陛下仔细的斟酌。
深入的消息,丰家大舅暂时没打听到。
毕竟,陛下把武将们召进宫去商议对应的事宜,消息没那么快传出来。
萧念织听罢,暂时安心。
主要是,这也不是她能帮上忙的事情,所以安心吃饭。
吃饱了,研究看看……
火药的问题。
这个东西,不是说不能研究。
主要还是……
这东西不能是她抻头出去研究的,她怕因为这个,再失去自由。
这东西,好用的时候是真的好用。
但是,掌权者怕这个东西落入其他人手中,也是真的。
所以,肯定会多加防范。
只不过,这东西,该有还得有。
不然,往后百年,说不定又有战事起,到时候全球都在进步,他们还在原地踏步,这象话吗?
但是,要怎么样把事情挑出来呢,还把自己摘干净呢?
前朝有皇帝,沉迷炼丹之术,最后的结果就是加快了亡国的节奏。
所以,大晋从开国皇帝开始,一再叮嘱,珍爱生命,远离炼丹。
连着几代帝王,都还算是勤勉,纵使有像先帝那样,晚年昏聩的,但是也只在女色上面,犯点错误。
皇家不重视,京城不流行,民间倒是有,但是不多。
毕竟,掌权者不喜欢,这东西就注定了,只是小众。
萧念织吃饭的时候,只草草想了一下,便安心的陪着外公。
时不时的说话,吃饭。
家常炖鱼,味浓又鲜,鱼肉软嫩好吃。
外公特别喜欢,忍不住多吃了半碗米饭。
吃到最后,把自己撑到了,还有些难受。
萧念织又陪着他去院中走了走,看了看夜景,说了会儿话。
一天的忙碌下来,丰外公虽然觉得充实,但是身体也跟不上,感觉到了疲惫。
所以,溜达了一会儿之后,萧念织就跟丰竣一起,把外公送回去休息了。
看着仆从把门落了锁,萧念织这才安心的往回走。
丰竣不放心,特意送她回了院子,然后才让人提着灯笼回去。
这一夜,京城注定了不安稳,无数人睡不着,或是在思考,或是在担心。
萧念织睡前特意泡了个澡,但是晚上依旧没怎么睡好。
梦里总有些东西,在不停的炸开,砰砰砰的响动,震得梦里她的耳朵特别疼。
以至于,第二天早起的时候,萧念织坐起来之后,忍不住摸了摸耳朵。
人都醒了,耳边还残留着种种爆破的声音,感觉耳膜还疼着。
萧念织昨天还想着,怎么样把火药能用在战场上的事情挑明了。