巷末深夜食堂/弄堂午夜餐馆—— by曦茶
曦茶  发于:2024年01月28日

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直播间的弹幕不停地跳出来。
[新的主题啊!喜欢!]
[我刚才刚从深夜食堂吃完东西回来!早知道就多待一会儿,可以见到麦子姐了。(流泪)]
[我是不是看错了,这饭馆里面种树?这意境感太棒了!]
[我昨天去怎么没有树?怎么一不去就添新玩意儿啊?等着,我现在就爬起来去深夜食堂。]
坐下之后,麦淇把手机支架放在烧烤的大石头桌上,点了菜,告诉服务员自己自助烧烤,而后好奇地看着整个屋内的布置,又用手拨弄着旁边的树叶,时不时对着麦克风轻语几句。
“你们有没有听到,这个环境里其实是有微微的虫鸣声的,但是我刚才看了一圈,并没有什么虫子,估计是放的录音,但是非常逼真。”麦淇把麦举起来,静默了一会儿。
“就很有那种身在乡间田野,或者置身飞着萤火虫的森林的感觉。”
不一会儿,生食材全部上齐,麦淇把手机拿起来,给直播间的观众看桌子上的食材。
“你们看我点的这些菜,这个量都是可以吃完的,家人们记得不要浪费食物。”
五花肉片成薄片,肥瘦相间,红得很新鲜,牛排切割成长方形,被黑椒酱从内到外腌制入味,表面还裹着满满一层黑椒酱,洗好的青辣椒和口蘑看上去很干净。
鱿鱼切过展开成片,和鱿鱼须分开,两种虽然是生的,不过被腌制了,整个裹着浓稠的棕色酱汁,还洒满了芝麻。
青翠的生菜叶子摞成一小堆,和一旁的甜辣酱、辣椒酱、孜然粉等等调料放在一起,颜色对比很勾人食欲。
整个桌上被食物摆满,弹幕不断弹出,都说馋了,直播间里的人数也不断上升着。
“调料竟然有糖蒜,我先尝一口这个。”为了不打扰到一些发困的食客,麦淇一直用的和耳语一样低的气声。
旁边分成几格的调料盒里,其中一格装了糖蒜,她拿起来,剥开外皮,糖蒜的汁水微微溢出来。
麦淇以前是不爱吃蒜的,觉得味道大,还辣,吃完之后感觉舌头上蜕了一层皮,直到遇到了糖蒜,这蒜被糖醋汁和白酒腌过,一点儿辣味都没。
那糖蒜晶莹白亮,看上去像是白玉一样温润,咬上一口,既有“嘎巴”的脆响,又有饱含汁水的闷重感,屏幕另一头,无数人登时开始分泌口水。
糖蒜嚼起来像是雪梨一样脆,味道不刺激,只有糖醋的酸甜味道,几瓣糖蒜下肚,麦淇胃口大开。
“家人们,我就不说话了,让你们直接听到咀嚼音纯享版。”
那石头桌子开始热了起来,麦淇能感受到热气,不过放手的台沿仍旧温温的,不烫手。
她把麦克风夹到领口,用刷子在石头桌上刷上一层薄油,夹起五花肉、黑椒牛排,在上面铺得平平整整,口蘑倒着放,生蚝上面团着一圈粉丝,还有细碎的蒜末撒在上面。
油花“呲呲啦啦”跳动的声音,被收到了麦里,像是一场小小的烟花的声音。
肉香味慢慢飘散出来,麦淇抽动着鼻子,用夹子给五花肉和牛排翻了个面。
五花肉瘦肉的部分由红转灰,白色的肥肉也微微挛缩褶皱,牛排上裹的黑椒酱本来是液体,现在被烤得紧紧地附着在了肉块上。
五花肉很快烤熟,落入芝麻酱发出润泽的搅拌声,麦淇呼呼吹凉肉块的声音很轻柔。
夹起肉块,为了防止芝麻酱滴落,她“吸咻”地唆了一口,将肉汁和芝麻酱一同吸入口中。
肉块轻薄到,肥肉也不感觉油腻,嚼上几下,猪肉的鲜香味道在舌头上尽显,芝麻酱浓郁细腻的香味,随着猪肉的翻滚,在舌头上缓慢流动。
“嗯——”麦淇拖长了声音,点头称赞。
牛肉裹上黑椒酱,烤过之后变成了深红棕色,用筷子夹起来硬硬的,实际上嚼起来内部很软嫩,从内到外黑椒的刺激感都很足。
牛肉比五花肉片要厚一些,汁水也更足。
麦淇买的麦克风质量很好,可以指向性收音,不被环境音干扰,音质也很清晰。
牙齿咬碎肉块的声音、牛肉被咀嚼时发出的柔软钝重的声响,都被收了进去。
口蘑原本是白色的,一烤成了棕色,那去了蒂的底部形成一个小凹,口蘑的汁水慢慢烤出来,被小凹盛住。
麦淇夹起口蘑,“呼呼”吹了两口,口蘑里的汁水一会儿被吹到一边,一会儿落下,她嘴唇贴近温热的口蘑,“吸溜”一唆,那一凹的汁水全部入口,菌香味十足。
口蘑几下嚼碎,声音闷闷的。
直播间里人数涨到了三千五,弹幕不断跳出来。
[啊啊啊这麦克风收音效果也太好了吧,听见就感觉自己吃到了一样,本来刚才还有点困,现在饿得清醒了。]
[告诉直播切肥皂的、修马蹄的、洗地毯的、采耳的,我今天不过去了,今天就睡在麦子姐直播间了。]
[正吃饭呢,睡碗里了。]
[麦子麦子,那个玉米汤看着好好喝!喝一下那个可以么?]
麦淇低头一看,自己没点玉米汤,只点了一个芝士玉米:“这个是芝士玉米哦。”
麦淇把碗侧着展示,那芝士是很淡很淡的黄色,呈现出半固体状,里面裹了许多金黄色的玉米粒。
搅拌芝士玉米,发出糯唧唧的软稠声音,像是在捏史莱姆玩具,筷子夹着芝士往上,能拉出很长的细丝。
麦淇夹着芝士,连同玉米粒一同送入口中,咬了两下,才把软乎乎的芝士丝全咬断。
芝士是带着淡淡奶香味的微咸,嚼起来软软糯糯,玉米粒破碎开来,甜甜的汁水飞溅出来,麦淇惊喜地睁大了眼睛:“是糖渍过的,更甜了!”
玉米在磨牙间一颗颗破碎的声音,传到麦克风里,又在无数人的耳边回响,她直播间的粉丝涨到了四千二。
麦淇又放了几片五花肉、一些手指长的青椒、压成片的鱿鱼、肠衣绷得紧紧的烤肠,而后用筷子戳了戳生蚝,感觉差不多熟了,试探地拿起生蚝壳子。
那壳子有点烫,她试探了几次,然后迅速把生蚝从石头桌子上捞到盘子里,生蚝壳碰得盘子叮当响。
她吹了几下,用筷子把生蚝肉剥落下来,粉丝卷着生蚝肉送入口中,唆粉丝的声音细细碎碎的。
那粉丝细软微辣,很是弹滑,上面撒的蒜末,混合着油汁和生蚝烤出的汁水,变得很是浓稠,嚼一嚼,蒜辣味掩去了海鲜的微腥,只留下蒜香和鲜味。
舌尖触到生蚝肉,感觉到格外弹滑,咬一咬,才发现肉很厚实,细嫩的肉在磨牙间破碎,生蚝汁随之溢出,带来满口的鲜味。
生蚝的咀嚼音是闷闷软软的。
直播间的人数升到了四千八百人。
[这不是助眠主播吗,怎么在播吃东西啊?我丢,这在嚼什么?好好听!]
[这麦收音太好了,耳朵痒痒的,感觉麦子坐我耳朵里吃烧烤,不,应该说麦子在嚼我的耳朵!]
[大半夜的放毒真是馋死我了,想听麦子嚼生菜叶子的声音,麦子吃到就是我吃到!]
[正跟人吵架呢,睡别人嘴里了。(尴尬.jpg)]
麦淇看了一眼弹幕,先给正在烤的青椒、鱿鱼、烤肠翻了个面,又夹起黑椒牛排,另一手拿着锐利的烧烤剪刀,将黑椒牛排剪成小块。
那声音很美妙,最初和最后都是剪刀闭合的声音,中间的剪肉声闷闷的很顿重。
她拿起一片生菜,甩净上面晶莹的水珠,左手托着,右手把小块的黑椒牛肉、剥了皮的糖蒜、旁边调料里的熟洋葱都放在上面,黑、白、紫夹杂在一起,很好看。
麦淇刚要包起生菜叶子,又拿起筷子,在上面追加了一片烤五花肉,那烤五花肉软乎乎的,夹起来还微微甩出来点油汁。
生菜叶子包起,发出轻微的“咔吧”声,一大堆食物被紧紧地裹在绿色的叶子里,叠成一个四方块。
麦淇两手捏着生菜卷,送到嘴里咬了一口。
牙齿突破生菜外皮的“咔嚓咔嚓”声最清脆,伴随而出的,是生菜丰沛清新的菜汁,洋葱的脆感次之,糖蒜的脆感带着股多汁的闷重感。
黑椒牛肉和五花肉嚼起来是闷重的声音,但也能听出牙齿切割肉块的柔软感觉。
五花肉又肥又香,牛肉软嫩而黑椒的椒麻感十足,生菜是清爽的,将肉味的厚重感提升得轻盈了些,也不腻味。
洋葱脆脆甜甜的,很是清新,糖蒜也是脆甜的,不过除了糖醋味,还带着略微的发酵口感,汁水很丰厚。
一个生菜包吃完,麦淇手上沾了些油汁,她抽了好几张纸擦手,把鱿鱼须放在石头桌上,撒了点孜然,又把掌心大小的年糕放上去,拿起旁边的毛刷,蘸了甜辣酱来回刷。
随后她夹起青椒,吹吹,咬了一口,那青椒脆得很,相比于生菜“咔嚓咔嚓”的嫩脆,这青椒的脆很有实感,显然内部不是空心的。
麦淇的舌尖也感受到青椒不是空心的了——内里的辣椒籽还保留着,在一秒钟的静默过后,她的舌尖像是被火柴燎了一下,辣与痛同时浮现。
“嘶——嘶哈——嘶嘶——”麦淇像是蛇吐信子一样发出嘶嘶声,缓解辣意。
直播间的升到了五千六百人,麦淇一被辣到,弹幕滚动得更快了。
[啊啊啊,听这声音就感觉吃辣好爽啊!你看麦子脸都红了,笑得多开心啊。]
[那是笑吗?那是辣得把嘴角咧起来了,你这个魔鬼!]
[物质是守恒的,麦子的笑没有消失,只是转移到了我的脸上。]
[我觉得这青椒脆脆的感觉,比之前的声音都好听欸,麦子能不能一直吃青椒啊,先吃一百根?]
[哈哈哈哈哈你们都是魔鬼吗?]
麦淇一边斯哈一边咀嚼青椒,越嚼越快,终于把一根青椒吃完了。
虽然青椒的味道很香,刺激气息也很浓郁,但实在是太辣,她实在没法自行调整过来,叫来服务员,要了一个装冰块的杯子,又要了一易拉罐冰可乐。
可乐放在桌上,易拉罐碰撞石头桌面,发出“吨嗯~”的滑稽声响。
她扣着拉环,往上一拉,“咔”的拉环打开声和“哧”的气泡涌动声同时响起。一股淡淡的白烟从拉环开口处飘出,散在空气里。
可乐在易拉罐口涨潮又退潮,细碎的泡沫涌动声很有夏天的感觉,麦淇喝了两口,清凉的甜味带走了大半的辣味,可乐的刺激感又让舌头上的辣味加重了。
吞咽可乐的“咕嘟咕嘟”声,让听到这声音的人不自觉跟着咽口水。
拉扯了很久,舌头上的辣意终于平息,麦淇把易拉罐里的可乐倒进装了冰块的杯子里,“吨吨吨”的声音响起,气泡碎裂的“呲——”的声音半天才消散,又让一批直播间观众留下。
看着黑色的可乐流过冰块,是一种享受。
麦淇夹起一块烤肠,咬了一口。
那肠衣绷得很紧,里面塞的肉也很紧密,这一口咬下,发出“啵”的肠衣碎裂声。
麦淇咀嚼着那格外紧实的肉块,火腿肉的香味很是浓郁,肠衣的紧绷和弹性嚼着很爽口。
鱿鱼的香味丝丝缕缕地往麦淇鼻子里飘,她看了一眼,压成片的鱿鱼从和平板一样平,变得有些弧度。
她在鱿鱼和鱿鱼须上撒了点烧烤料,在热力作用下腾了一会儿,那烧烤料的香味狠狠地攥着人的胃袋,她用盘子接着撒落的细碎烧烤料,夹起鱿鱼送入口中。
鱿鱼片微硬又很有弹性,质感有点像橡胶杯垫,但是嚼起来海鲜的香味很足,烧烤料把鱿鱼片的香味整个提了起来,一片鱿鱼吃完,口舌生津。
麦淇又夹起卷卷的鱿鱼须,送入口中。
那鱿鱼须一面光滑,一面粗糙,嚼起来像是脆皮肠,外皮绷得紧紧的,内部的肉又嫩又弹。
鱿鱼须的汁水比鱿鱼片多上不少,吃起来很润泽,Q弹的口感在牙齿间碰撞,再加上烧烤料和孜然粉的香气,好吃得麦淇呼出了一口热气。
[不行了,我实在看不下去了,这个地方叫一半深夜食堂是吧?我现在就穿衣服,马上到!]
[年糕是不是烤好了?看着好好吃啊,能先吃这个吗?]
[好久没来看小麦直播了,刚点进来还以为是什么露营美食节目,背景也太好看了吧,这是坐在树林里吗?]
[脑子:这声音好好听。眼睛:让我看看她在吃什么?肚子:饿死我了,今天不吃到烧烤,谁也别想睡!]
麦淇看了眼右上角的人数,飙升到了七千人,脸上不自觉地溢满了笑容,往常她做助眠,最多也就三四千人。
麦淇擦擦嘴,又喝了一口冰可乐。
那可乐本就是凉的,又在碎冰间维持着冰爽的口感,喝上一口,凉呼呼甜丝丝的味道在舌尖上,伴随着泡沫的破碎而化开,很是激爽。
麦淇又在石头桌上添了羊肉串、鸭肠、鸡胸肉片,而后用筷子戳了戳年糕。
那年糕在烤之前,梆硬,在热力的烘烤下,外壳变成金黄焦脆的,内部还是柔软的,这一戳,上层的壳保持着完整,整个柔软地塌陷下去。
年糕本身就涂了层甜辣酱,此刻已经干在了年糕外壳上,成为了深红色的固体,麦淇又拿起裹满了甜辣酱的刷子,在年糕上来回一刷,新亮的鲜红色辣酱再次滋润年糕表面。
她捏起串年糕的竹签,咬了一口年糕。
外层的脆壳“咔滋”破碎,让她想起雪米饼破碎的声音,甜辣酱登时涂在了嘴唇和舌头上,辣味让甜味没有甜口的腻感,甜味掩盖住了辣味的灼热,更加提鲜。
伴随着脆壳被咬碎,内里的年糕挤压而出,软糯而黏牙,清新的糯米香气莹润整个口腔,既有吃到重口味食物的爽口感,又有吃健康食品的饱腹感。
咀嚼时,麦淇瞥见了旁边被遗忘了的一碟辣白菜。
那辣白菜棒子是微硬的,菜叶已经完全吸饱了糖醋汁和辣汁变软,整块上面都散落着辣椒粉。
她用筷子把辣白菜叠成一小块,放在年糕上,张大口,一口咬下年糕和辣白菜。
年糕的甜辣攻击性不强,整体带着些温吞感,辣白菜的辣很灼热,像是一把火,同时糖醋汁味道也很浓,又酸辣又咸香,味道比年糕重上不少。
辣白菜虽然饱含汁水,却仍旧保持着润泽的爽脆,嚼起来开胃又下饭,脆生生的辣白菜和口感钝重的年糕一同咀嚼,味道很别致,好吃得很。
屏幕的另一端,项铭坐在沙发上,看着麦淇大嚼着年糕和辣白菜的画面,听着耳机里那有节奏的“嚓”、“嚓”咀嚼音,激动的泪水缓缓从嘴角流下。
可是他不能吸溜口水,只能抽了张纸擦嘴,因为他昨天刚拔过智齿,还是左右两侧的三颗尽头牙。
拔完牙之后,牙龈被缝合,导致他的嘴只能张开一条缝,嘴张大一点儿,就扯得伤口痛。
这两天,他都是靠炖鸡蛋羹勉强度日,做好的鸡蛋羹用勺子舀一薄层,从嘴巴的缝缝儿里塞进去,“咕嘟”咽掉,吞咽数次,一天的进食就完成了。
因为吃不饱,每天他都吃好几碗鸡蛋羹,而且还不能蒸得太硬,鸡蛋羹稍微硬一点儿,入口就硌牙龈,痛到他想原地去世。
“烧烤......嘿嘿......嘿嘿......烧烤......”项铭已经饿到两眼冒光,饿到疯魔。
他眼泪从眼睛和嘴角一同流下:“一半深夜食堂是吧,好,等着,我能张开嘴就马上去店里吃。”
“谁拦我,我就一个托马斯回旋把他扫倒,我要爬上桌子,我吃吃吃,连桌子一起吃掉......”
线上订单源源不断地弹出,俞柳发现晚上十一点之后,外卖点烧烤的人多了不少,不过这部分人的人均点单量还在正常范围。
让她觉得惊讶的是,出了好几个单子,都是同一个地址点几千份烧烤的。
“500份烤鸭肠、300份烤韭菜、600份烤糖馒头、1000串烤羊肉......”俞柳瞪大了眼睛,数着每一项后面的零,“天呐,这人是不是看错计量单位了?”
蒲芮刚好路过俞柳身边,听到她这句话,停下来问她发生了什么。
“老板你看。”俞柳简单讲了事情经过,“我怀疑这食客看错了。”
“打电话联系这个顾客,问一下是什么情况。”蒲芮指了指点单后面的手机号。
俞柳把电话打过去,蒲芮就在旁边听着。
原来那几千几千单的烧烤,都是骆时的粉丝点的,一方面为了感谢深夜食堂这边帮骆时澄清,现在骆时有了证据,就可以告那些造谣的人了。
另一方面是粉丝团和后援会想聚一聚,但是人太多,怕这个时间点到店里影响蒲芮做别的生意,还影响骆时路人缘,所以点了外卖。
蒲芮在旁边听声音,还认出了,最大的一单是单青点的。
“行,确认过就正常打包吧,没事。”蒲芮摆了摆手。
蒲芮这天在店里看见了一个开直播的女生,她本身是很反感食客在店里开直播的。
一方面,在这种吃饭的地方,很多开的都是吃播,点一堆吃不完或者假吃,都很浪费食物。
另一方面,好多直播都是吵吵闹闹的,影响别的食客享受晚餐时光。
蒲芮在旁边看了一会儿,想等她影响到别人时,上前制止,没想到那女生直播全程,几乎没怎么说话,说话也是轻到不能再轻的气声,点的东西也都吃完了。
蒲芮就没再管了。
过了一两天,店里又出现了好几个做相同直播的,也都是点的东西很适量,要么说话很轻,要么几乎不说话,主打一个禁言式直播。
蒲芮开始好奇,这是在播什么,了解了一下,才知道是助眠吃播,她也觉得有点意思,甚至刷到了其中一个叫麦淇的人的直播。
坐在北一楼,看南一楼的吃播,莫名有点意思。
这些博主和骆时的粉丝,让店内的客流量以及线上的订单有了很大的增长,连着几天,深夜食堂收集的人气值都是三万以上。
又是一个早上,系统声音开始播报。
【最近六天共收集人气值193287点,结余人气值410370点,深夜食堂连升五级至Lv49,任务奖励:智能监控、自定义酒窖。】
【距离升级至Lv50还需人气值52370点,任务奖励之一:全自动花式泵水机。】
“智能监控,有多智能?全自动花式泵水机,有多花式?”蒲芮问道。
【智能监控不仅能360度全方位、无死角捕捉店内的全天录像,还能自动检测店内人员的恶意动机,对恶意动机偏高的人重点监控。】
【全自动花式泵水机可以语音操控,从水井中泵水浇灌到店内任何地方,还可以形成多种样式的喷泉,可供观赏使用。】
蒲芮想了想,前者可以避免骆时遇到的这种事再次发生,后者暂时没太大用处,但是春天她想种草坪的时候,应该能省力不少。
蒲芮点点头:“智能监控和自定义酒窖可以安排上了。”
【宿主,请问酒窖是在地上还是地下建立?】
“地下有点太潮湿了吧?这泥地,下雨估计要发水。”蒲芮想了想,“就在地上建吧。”
【好的宿主,由于要遵从酒品避免强光直射保存的特性,酒窖内的采光会很暗。】
“这个没关系,做储藏室也挺好的。”
【收到,请宿主在心愿单上画下酒窖的方位。】
蒲芮找到心愿单,在院子里转了一圈。
五十多平方米的院子,还要留足够的空间给上楼梯的地方,最佳的建酒窖的位置,是梧桐树下的一片闲置区域,那里靠墙,不影响人在院子里活动。
蒲芮划了几条线,圈出一个约莫十平方米的长方形空地:“就这里吧。”
接下来的几天,都有系统派来的工人在院子内施工。
他们先是用钢筋、水泥和砖块垒了个一边开门、两侧开窗的小屋,而后刷漆、铺木地板,蒲芮还见他们把很高大的木柜子搬进去了,不知道是要装什么。
一到晚上有人的时候,工人们的施工速度就和普通人类差不多,一到白天关店后,施工速度就加快。
有的食客好奇地问他们,这是在做什么,工人们神神秘秘地回答:“不好意思,这是个秘密。”
蒲芮起初听到这句话,觉得有点一本正经的好笑感,观察了一段时间,发现这应该是系统设定的自动回复,工人们只会说这一句。
历时三天,梧桐树下的酒窖建好了。
那酒窖屋顶是“人”字形的,青瓦红砖,很有故事书里的感觉,木门朝北,东西开窗,透气性很好,窗户位置故意靠墙一些,让采光变暗。
不过一进门,蒲芮就被惊艳到了。
正对着门口以及左右两边,是一直延申到天花板的胡桃木色实木酒柜,实木酒柜整体呈现出弧形和直线的错落结合,上面还有很多精致的木雕花,格调一下子有了。
正对着门的柜子都是透明玻璃柜门,上层有倾斜的酒架,下层有各种挂玻璃酒杯的挂钩。
左右两边的柜子除了和中间一样的普通酒柜,还有些特别的。
一边是旋转的木酒架,可以展示十几款酒,另一边是橡木桶做的酒架,很有法式复古庄园的感觉。
“这边要是都放上酒,再加上一些复古花瓶和鲜花点缀,好有收藏博物馆的感觉啊。”蒲芮抬头看着那高大的酒柜,顶上一盏暗黄的灯,洒下一束锥形的光,竟然有种神圣的意境在。
【柜门还可以全自动上锁,以免有人进入偷酒,钥匙在左边第一张台子上放着。】
系统刚说完,所有玻璃柜门外部都自动升起一块木制挡板,那挡板不断上升,最后将整个酒柜玻璃部分严丝合缝地扣起来,只留下数个锁孔。
蒲芮在系统说的地方找到了一串钥匙,她试了一下,钥匙一拧,对应位置的木制挡板又自动降下来了。
“真是惊艳又完美......不过,这中间的空位有点浪费。”蒲芮来来回回走着,感觉这约莫十个平方米的地方什么都不放有点可惜,这么有意境的酒窖用来储物也是暴殄天物。
“有了!”蒲芮打了个响指,“这地方正好够长,暗度也足够,要是买个投影仪用来放电影刚刚好!”
“而且看电影的时候,把柜门关上,也不会影响酒的储存。”
蒲芮细想了一下,觉得可行,她测量了屋内的长度,准备第二天白天时订购一套实木长桌、围绕桌子一圈的靠背椅,以及高配置的投影仪和遥控伸缩幕布。
项铭对着镜子,慢慢把嘴张大,一直到牙龈开始发痛时才停止,他用手指比划了一下,恢复了几天,嘴正好能张到两指宽。
“总算能张开点嘴了,即使吃硬的牙龈伤口会崩开,我吃点软的不就行了?”项铭一想到好吃的,就开始吸溜口水。
吃了好几天鸡蛋羹,他对食物的渴望已经开始癫狂,可惜自己不会做什么好吃的,要不是家具不能啃,他已经家徒四壁了。
项铭看了一眼时间,晚上七点多,深夜食堂还有将近两个小时才开门,但他已经管不了这么多了,打了车马上就出发。
他要啃爆深夜食堂的所有饭菜!全部!一扫而空!

◎奶奶我啊,把门啃个对穿◎
当天在深夜食堂外排队的食客, 都看到了一个奇怪的男人,他双眼冒光,仿佛下一秒就要把众人啃翻, 把门啃破,第一个冲进深夜食堂吃东西。
队伍终于排到项铭, 他冲进门找到座位,迅速点了一桌子菜, 服务员端的菜还没放桌子上,他就伸筷子去夹,看得服务员一愣一愣的。
还没吃两口, 项铭就“嗷”地叫出声,脸上戴上了痛苦面具。
他虽然能张开嘴把食物放到嘴里,可还是没法用后面的牙齿咀嚼, 哪怕是嚼碎的食物碰到牙龈上的伤口也不行。
适应了半天,项铭终于找到了最合适的吃法——用上下四颗门牙咀嚼, 完全不疼。
唯一的缺点就是, 用这几颗牙嚼,嘴巴一嘬一嘬的像是在吸奶茶,有点樱桃小口的秀气感。
项铭的筷子伸向了香菇肉末,那香菇片抵到嘴唇, 一唆,香菇片入口, 嫩滑地破碎开,外层的肉酱像是勾过芡一样浓稠,混合着菌菇香味, 美味极了。
项铭露出了幸福的笑容, 几天没好好吃饭, 他的味蕾都变得更加敏感了,这一口简直香得要让他飞起来。
他又用筷子捞起一些肉末,撮着筷子,那肉末颗粒很细碎,用门牙慢慢咬碎,瘦肉的香气和浓郁的酱香一同渗透出来,项铭脸上的笑容更深了。
那白菜焖豆泡闻上去很清淡,却又格外香,他夹起一片白菜,用筷子把白菜撕成一绺一绺的,咬着其中一绺的一头,像兔子吃青菜一样,一边嚼一边往嘴里吸。
嚼上几下,项铭尝出来了,那白菜焖豆泡不是用白水煮的,而是加了鲜香浓厚的鸡汤。
白菜吸饱了汁水,半软半脆,每嚼一下,都有鸡汤溢出,豆泡完全软塌了,夹起来是薄薄的一层。
项铭把豆腐泡捣成小块,将其中一块小心塞进嘴里,豆腐软乎乎的,外层还保持着油炸后又泡软的光滑感,内里的白色豆腐已经细碎地破开了,嚼起来满是豆腐和鸡汁的香味。
那木耳炒鸡蛋很是亮眼,纯黑而晶莹的木耳看上去很光滑,外层覆盖了一层薄薄的油汁,微微泛着亮泽,鸡蛋不是金黄色,而是淡黄色的,一看就知道很嫩。
项铭夹起一块木耳,放在嘴唇上一唆,那木耳像被吸尘器吸了一样,被他吸进嘴里。
木耳爽滑鲜嫩,嚼起来一部分软,一部分脆,整体很清爽。
虽然吃了几天的鸡蛋羹,让项铭有点抗拒鸡蛋,但那被油汁爆炒过的鸡蛋散发出的荤香,还是让他试探地夹了一小块鸡蛋,送到门牙边。
门牙切割下一小块鸡蛋,嫩滑滑的触感留在舌尖和门牙的牙龈间,项铭不自觉加快了咀嚼的速度,鸡蛋破碎成小块,油汁沾在舌头上,味道更加鲜香。

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