“咦?”步悠然大喜,系统就是不一般,相关知识罗列出来,一看便知。如此看来,老母鸡包含了所有三种能刺激到人类“鲜”味味素,当属最上好的鲜味食材呀。
可转念一想,若是拿老母鸡,无非就是炖个鸡汤而已。这炖鸡汤,难道还能炖出个花儿来不成?
于是,再次打开美食大百科,问道:“怎样可以更大程度的体现鸡肉的鲜味?”
系统回答【与蟹同煲】
“鸡肉和螃蟹?”步悠然不禁撇了撇嘴,“你确定不是黑暗料理?”
系统【绝对美味!】
“可否提供蟹煲鸡菜单?” 步悠然期待的问道。
系统答【宿主当前级别,不可解锁菜单】
你这系统不厚道呀!步悠然懊恼说道。
看了看周围,食材区也就还剩了两三个人,大部分学员都已经选好食材,开始烹饪了。没办法,看来只能炖鸡汤了!步悠然毫不犹豫的拿了一只鸡,回到了烹饪区。
鲜字,原本就在于简单,若是能把这鸡汤炖好,也算不错啦!
看着眼前的鸡,步悠然不禁又问道【系统大大,炖鸡汤可否有技巧?】
系统答【小火慢炖,食材中的蛋白质被分解,氨基酸和核苷酸两大类鲜味物质被萃取出来,人类便可尝到鲜味。鸡皮抹盐,可使鸡皮毛孔收紧,不易损坏。炖煮时间三到四小时,各种鲜味的平衡可达到最佳。】
步悠然分析着美食大百科给出的答案,不禁暗自点了点头。系统大大还算够义气,给出的信息虽然不是完整菜谱,却指出了鸡汤熬制的要点。
心中大概有了谱,步悠然急忙下手,开始了烹饪。
整鸡洗净,鸡皮抹盐,鸡肚里塞入枸杞,姜片。加入矿泉水大火烧开,撇除表面浮沫后,小火慢炖。炖锅里,咕嘟咕嘟的翻着小泡,香味也渐渐飘散开来……
可是,眼前的鸡汤咕嘟嘟的炖着,步悠然却闲了下来。三四个小时,总不能在这儿干等吧?
突然想到前几日,左师傅教了擀面条,于是步悠然想着,反正闲着也是闲着,索性不如擀一些出来,配鸡汤吃。
于是,又走到食材区,盛了一盆面粉回来。按照左师傅教的技法,面里加入两个鸡蛋和三克食盐,着凉水和成面团。然后将面盆盖上盖子,搁置二十分钟,使面团充分融合。二十分钟后,再次揉面,此时,融合充分的面团便会变得细腻光滑,弹性十足。
在接下来,便是擀面条。擀面条的技能左师傅在课上教过,步悠然也在课下做过认真练习,此时,她按照师傅教的步骤,认真擀了起来,不一会儿,一把把精工细作的面条便摆在了案板上。
但此时,汤还未熬好,步悠然便又溜达到了食材区。一边闲逛,一边用意识打开美食大百科问道:“系统大大,对于今日我做的这道鸡汤面,您可否进行下评价?”
经过前几次系统的残忍拒绝,这次,步悠然本不报希望,也只是随口一问。但没想到系统却说道【请开启美食大百科辅助功能:美食大评判】
什么?美食大评判?步悠然愣了一下。这个功能难道可以对美食做出评价?如果真是这样,自己岂不是可以申请做一名美食品鉴家了?
想到这儿,她立即回到了操作台,看着自己擀的面条问道:“系统大大,请评估面条。”
不出三秒钟,系统便回答道【面粉含水率过大。由于储存时间太长,维生素含量受损。面条过厚,口感不够爽滑……整体评级C级】
\"C级?一共几个级别?”步悠然问。
“一共ABCD四级,A级为最好。”
那岂不是很差?步悠然不服气的看了看自己的面条,不禁问道:“可有补救方法?”
系统答【请在擀面条时,使用玉米面做干粉】
玉米面?这倒是新鲜。何时听说过用玉米面擀面条的?不过系统大大这样说了,还是试试为好。于是,步悠然乖乖到食材区取了一碗玉米面,重新擀了起来。
但此时,神奇的事情发生了。玉米面干爽不粘,洒在面皮上后,仿佛给面皮附上了一层保护膜,丝毫不会和擀面杖黏在一起,而且,每次擀下去,面皮都会自然而然的薄上几分,擀到最后,薄薄的面皮已是薄如蝉翼,却依然干爽不粘,富有弹性。
这大百科给的方法,果然不同凡响。步悠然不禁暗自赞道。同时,对美食系统又增加了几分钦佩之意。
转头又看向了自己的鸡汤,便又问道:“系统大大,可否评估下鸡汤?”
系统答【母鸡生长周期仅七个月,肉感较差。建议选取系统美食厨房的林间散养老母鸡,生长周期约三年,食物为天然青草,山间肉虫,和无污染玉米粒,蛋白质和氨基酸的含量极高】
听到这番话,步悠然不禁对美食厨房的食材产生了浓厚兴趣,那散养在林间的三年生老母鸡自然口感不同。想来这系统还很有商业头脑,做美食评判的同时,还不忘给自己打广告。
“除去食材,这鸡汤可还有其他问题?”步悠然又问道。
系统答【再熬制半小时,各种鲜味的平衡可达到最佳。如需让鸡汤面口感更加,可适当加入干香菇和青菜。】
“谢系统!”步悠然不禁从内心发出了一声感叹,这个信息极为珍贵!鸡汤的熬制本就简单,可相同的食材,要想在味道上胜出,多半要依靠火候。鲜味的形成,来自于各种味素的融合。因此,融合的最佳时间点便成为了关键!
又想到系统提到了香菇和青菜,步悠然便赶紧到食材区,拿了几朵发泡好的干香菇和洗净的绿叶菜。
香菇被放入锅内后,开始在滚热的汤中,随着鼓起的汤泡,打着圈儿,很是漂亮。步悠然本想让系统再评价下,但,犹豫了下,还是打消了念头。面前的香菇,虽然品相尚可,但到系统大大嘴里,恐怕又会被贬为品质不佳的劣质货了。
半小时后,步悠然按时关上了火。打开汤盖,一股浓郁的清香扑面而来,让他差点流出口水。
看了看评判席,此时大多数学员已将自己的菜品端给了评委。时间上并不富裕了,于是,她急忙取出鸡汤,再次烧开后,放入了面条和绿叶菜。
不一会儿,一锅香喷喷的鸡汤面,便大功告成!
步悠然看了看鸡汤锅里剩的那只老母鸡,便取出了一些,打算撕成鸡丝扔进面里。
可这时,系统却说话了【七个月生长期的鸡肉,口感太差,不建议食用】
“不用?”步悠然犹豫着,“可我这鸡汤面里,一点肉都没有,会不会显得太过简陋?”
系统答【劣质食材会影响菜品口感】
好吧!步悠然将鸡肉放了回去。就听系统大大的!
步悠然端着自己的菜品,缓缓走向了评判席。此时,她的心中涌出一丝小忐忑,对于这碗简单的鸡汤面,不知评委们会给出什么样的评价?
之前由于离得远,并看不真切,此时,来到跟前才发现,其他学员们做的可都是实实在在的硬菜!
蟹黄豆腐,虾蟹砂锅煲,清蒸桂鱼……
盘盘都是杠杠硬的大菜!
第8章 品菜
再看看自己的手里,却只是一碗普通的面条。甚至,连个肉星都看不到。此时,不免有些后悔没有加入那些鸡丝,若是有层鸡丝放在表面,最起码在视觉上,会稍微华丽些吧……
周围的学员看着步悠然手里的面条,不禁露出了一丝不屑的嘲笑。
一个戴眼镜的青年,冲步悠然撇了撇嘴:“这就是你的作品?小心被左师傅骂!他在考核的时候,可是极为严格的!”
一个皮肤黝黑的青年也跟风道:“没错,你看到那道蟹黄豆腐没有?色香味,看上去都不错,食材选择也没错,可是,才得了50分,没有及格!陶筅老先生只用舌尖触碰了下汤汁,就放到了一边!”
“就是!太严格了。也不知道我这虾蟹砂锅煲能不能过关!”一个小平头青年担忧的看着手中的菜,但随即转头对步悠然说道:“至于你那清汤寡水的面条,就别指望了!目测,30分。\"
“30分?”步悠然不禁心里抽抽了一下,有这么差吗?我这好歹也是鸡汤面啊!鸡汤~~熬了三个多小时的!
转眼便到了步悠然,此时她的心拔凉拔凉的,小心翼翼的将面条放到了评委面前,恭敬站着,等待着血雨腥风的到来……
左师傅抬眸看了一眼步悠然,大概是嫌弃菜品太过简单,眸中满是不满。
步悠然却也管不了那么多,反正,这面条,便是自己穷尽所能,努力做到的最好水平。好或者坏,她都认。
此时,分餐员已经将面条分成了几小份,端到了各个评委面前。
左师傅端起小碗,夹起一缕面条,放入了口中。步悠然盯紧他的表情,不禁暗自捏了把汗。
可是,当左师傅尝了面条后,眸中却瞬时一亮,接着,端碗喝了一口汤。
“嗯~”他满足的点了点头。
步悠然惊奇的看着左师傅的表情,急忙环顾了下其他评委,此时,每个人都已经尝过了鸡汤面的味道,都不禁暗自点头,满脸陶醉。就连陶筅老先生都不禁点头赞道,“不错,面条丝丝如缕,清香爽滑。汤汁鲜美,堪称佳品。”
“佳品?”步悠然和周边的学员听后,不禁都惊讶万分。这简简单单的鸡汤面,真的能有这么好吃?
转眼间,陶筅老先生已经将碗中的鸡汤面吃了个精光,他满足的咂嚒着嘴里的味道,按下了计分器:100分!
哇!100分?本场至今为止唯一一个100分!众人哗然。
“她的面条真有这么好吃?”突然一个身材中等,满脸长满青春痘的男子不服的走上前,挑战道:“我的蟹黄豆腐才得了50分,可她的鸡汤面,看上去并未有何过人之处,怎么能得满分?”
陶筅微微一笑,说道:“这位同学,你可以尝下这鸡汤面,便可知道其中的差距。”
青春痘不服气的看了一眼步悠然,大步走上前,说道:“我倒要尝尝,有何差距?”
他端起小碗,将面条夹入了口中,但瞬间,眼眸中便闪出了一道惊喜的光,面条顺滑,汤汁鲜味浓郁,配上香菇和青菜,鲜而不腻。青春痘嘴里品尝着,不知不觉,碗里的面条便全部吃进了肚里。
“怎么样?”陶筅问道。
青春痘挑了下眉,却仍然不服气的说道:“这面条,味道的确还不错。但,我那蟹黄豆腐充分展现了蟹黄和豆腐的鲜味,无论从哪里看,味道都绝不会在这面条之下!”
陶筅笑了笑,转头对步悠然说道:“姑娘,你可否尝尝这蟹黄豆腐,做个判断?”
“我?”步悠然吃惊的看着陶筅。让自己在众多美食评委面前品菜?这不是关公面前舞大刀吗?
见步悠然面露难色,陶筅补充道:“没关系,你实话实说就好。”
步悠然尴尬的笑了笑,既然是陶老先生的要求,自己也不好违背,于是应道:“好吧。”
上前几步,步悠然接过了分菜师递过来的‘蟹黄豆腐’。放入嘴中尝了尝,中规中矩,和日常餐馆里吃到的蟹黄豆腐似乎并无什么差距。
青春痘看着步悠然的表情,急切问道:“你可尝出了什么端倪?”
步悠然斜目看了他一眼,又细细的品了一口。
这菜,能有什么缺陷?尝不出来呀!虽然味道说不上惊艳,但以自己目前的水平,倒也看不出有何差错。
“哼,我看你也说不出来吧。”青春痘轻哼一声,讽刺道,“看你长得白白净净的,不是有什么特殊后台吧?”
这句话一出,顿时引起一阵哗然。王校长见引起了矛盾,便立即朝底下的几个学员使了个眼色。
于是,一个学员立即火上浇油道:“没错。听说步小姐只是个临时学员,居然靠一碗普通的面条,就能拿到一百分,想必定有隐情吧。”
“就是。我们厨师学校可是正经学习的地方。”
严肃,严肃!“左师傅见大家越说越过分,急忙训斥道:“在陶老先生面前,你们居然敢这样放肆?!我看是平时对你们太放纵了!竟连最起码的做人道理都不懂了!”
“对不起,陶老先生。”教导主任也急忙站起身,冲陶筅鞠躬致歉。
陶筅并没有回应,只是转头继续对步悠然道,“小姑娘,你能做出这样的鸡汤面,定是对美食有自己独特的理解。你不要害怕,按照自己的想法,如实说就好。”
此时,步悠然已被推上了风口浪尖。她很是奇怪,一个考核而已,为何会有人如此诋毁自己?
如今,不说也得说,而且不仅说,还得说的有道理,不能让人看轻自己!
可是,这菜究竟有何缺点呢?
她这番纠结着,突然便想到了美食系统。对呀!美食大百科具有‘美食大评判’的功能。此时,刚好可解自己的燃眉之急!
想到这里,步悠然立即用意识打开了美食大百科,问道:“系统大大,请评估下这道蟹黄豆腐!”
系统瞬间开启!
不出三秒,便洋洋洒洒在她的脑海里写下了几十行评价!
青春痘见步悠然久久不开口,便接着轻视道:“怎么?说不上来?”
既然装大佬,那干脆便装的像些!看着青春痘那很欠扁的表情,步悠然轻轻一笑,故作深沉的说道:“这位同学,你不要着急。刚刚我品了这蟹黄豆腐,觉得总体还是说得过去的。”
听到这里,青春痘不禁得意的哼笑了一声。
但步悠然瞬间话锋一转,接着说道,”不过,我粗略总结了下,大概总结出了八处不足。“
”什么?“青春痘瞬间瞪大了眼睛,惊诧的看着步悠然,“八处不足?你开玩笑吧!”
不光是青春痘,就连坐在评委席上的评委,此刻都是一脸诧异。这小丫头不显山不露水的,竟然大言不惭的总结了八处不足?就连我们这些评委老师,还没总结出这么多呢!
步悠然笑了笑,点点头道:“的确是八处。”
青春痘不服气瞪了步悠然一眼,轻笑道:“那我倒要听听,你总结了哪八处!若是你说不出来,那可别怪我要告你大言不惭,欺骗师长!”
步悠然微微笑笑,将手中的蟹黄豆腐举到面前,说道:“首先,豆腐在和蟹黄融合之前,要用热水焯去它多余的豆腥。虽然只是简单的用热水焯,却是这道菜成功与否的关键。因为豆腐本身虽具有独特的鲜味,若处理不好,却会鲜味尽失。”
说到这里,步悠然转头看向了青春痘,缓缓说:“下次,你不妨在焯豆腐时,使用似开非开的小火,让水一直保持微开,而不是完全沸腾。否则,沸腾的开水不仅会将豆腐弄碎,还会让豆腐丧失它独特的鲜味。”
评委席上的各位老师们听着步悠然的分析,不禁面露惊色,频频点头。
“此外,焯豆腐时,最好加入一勺食盐,因为内酯豆腐非常娇嫩,若是在微开的水中加入食盐,可使豆腐定型。而且,你做的这个蟹黄豆腐……”
步悠然故意皱眉摇了摇头,接着说道:“勾芡也有一定问题。”说着,她用勺子盛起一团芡粉疙瘩,举到了青春痘的面前说道:“在加入生粉勾芡时,定要用小火,并不停搅动。若是搅拌不够,芡粉极易黏在一起,形成这种小疙瘩。”
青春痘听着这席话,表情充满了明显的尴尬,真没想到,这小丫头真能挑出这么多毛病,还说的头头是道!
“还有吗?”陶筅满意的点点头,期待的问道。
“嗯……其他的,便是关于这高汤。这位同学用的骨头汤,这是很不错的想法,但,骨头汤的熬制时间有些不够,汤汁不够浓郁,并且,这蟹黄豆腐中加入的高汤有些过多。这道菜毕竟叫做蟹黄豆腐羹,而不是蟹黄豆腐汤。”
“说的好!”陶筅大喜,“这位同学分析的很到位。真没想到,初级班居然还有这样优秀的人才。真是前途无量呀!”
“是是是……”
“这位同学分析的一阵见血,非常准确呀!”
“真没想到,临时学员都能如此优秀,真是后生可畏呀!”
一时间,评委席上的老师们开始纷纷称赞起来!
第9章 新的征程
青春痘在这尴尬的氛围中,只觉得整个脸都火辣辣的,真想从地板上找个地缝钻进去。
王校长亦是面色铁青的盯着步悠然,眉间的阴郁又加重了几分。比赛前,外甥女千叮咛,万嘱咐,让他一定要想办法赶走步悠然。而他也提前做了部署,甚至安插了好几个学员煽风点火。可,这把火没能把步悠然烧死,反尔把她的前程烧的越来越旺了!这,简直太窝囊了!
此时,只见陶筅从衣兜里掏出了一张名片,递到步悠然面前,说道:“小姑娘,这是我的名片,你拿好,以后若是在烹饪上遇到什么难题,可以随时联系我,进行探讨。”
“谢谢陶前辈!”步悠然双手接过名片,深深鞠了一躬。
唉!居然给她做了嫁衣裳!看着眼前的状况,王校长气的牙根直疼。
步悠然神采奕奕的回到了座位上。此时,她满脑子想的都是这中华美食系统。真没想到,这系统竟然如此强大,虽然今日,自己只使用了系统中很少一部分功能,但却得到了如此惊艳的结果!
而与此同时,她对系统里‘美食厨房’的功能,却有了更大的期待!今日,自己按照美食大百科的提示,半蒙半猜做的菜都能如此好吃,若是今后,使用美食厨房提供的菜谱和特供食材,那……还真想象不出来,会是怎样的美味!
很顺利的便通过了大考,步悠然也因此得以继续留在学校进行学习。
接下来的一个月过得很快,步悠然每天都泡在厨房里,认真练习左师傅教授的各类烹饪技法。虽然时间不长,但由于足够努力,倒是也把基础的技能学了一遍。
眼看,便快到了前往多伦多的日子。
步悠然靠在门框上,静静的看着妈妈准备行前用品。
“然然呀,多伦多冬天很冷的,我看我们要把所有厚衣服都带上。”步悠然的妈妈王雅娟一边整理衣服,一边冲步悠然说道。
“嗯。”步悠然轻声应了下,脑子却在飞速的思索着该如何说服爸爸妈妈,以及要不要告诉父母自己拥有美食空间的事情。
“不过,你爸爸说,那边冬天室内暖气都很足,要多带些室内穿的薄衣服。”王雅娟一边叠着衣服,一边和女儿说着话。
“嗯。”步悠然仍然默默的应了声。
“哎?然然。走神了?你也想想自己该带些什么东西,免得去了买不到抓瞎。”王雅娟抬头看了看女儿,不断督促着。
步悠然不禁叹了口气,“妈,我在想咱们到了多伦多,该怎么和前任老板夫妇谈判。”
”哦,为这事儿呀。”王雅娟恍然大悟,继续道,“上次你说的那些话,我觉得很有道理,所以在视频里也提醒了你爸。但后来我们考虑了许久,还是决定留下他们。”
“为什么呀?”步悠然上前一步,郑重道:“妈妈,王老板夫妇的工资一个月5000加币,加上其他成本,咱们一个月稳赔一万刀啊。这笔帐,咱们之前算过的,是不是?”
“然然你别着急。”王雅娟安慰了一下女儿,继续道,“这笔帐没错,可是移民局规定,咱们必须要雇佣一定数量的员工,移民申请才可以获批。
你爸想从国内招两个知根底的大厨带过去,但要办工作签证,据说也不太容易。而且眼下那边中餐厨师很抢手,招新人并不容易。王老板夫妇虽滑头了些,但毕竟对餐厅熟悉。所以我和你爸做了这个决定。”
“厨师不好找,咱就不招了。”步悠然有些急了,“咱自己干,我可以尝试当主厨。”她开始毛遂自荐。
王雅娟看着女儿一副极富担当的样子,不禁扑哧一笑。女儿长大了,想帮父母的忙,是好事。可是,哪能真让女儿去当厨师?
“妈,我没开玩笑!”步悠然一本正经的盯着妈妈。自己的妈妈。虽然善良,却一直都是大大咧咧的直肠子,很少谋划算计。这样的性格,在商场上,恐怕是要吃亏的。自己现在必须站出来,否则一切都晚了。
“好啦。”王雅娟盖上行李箱的盖子,“妈妈知道,你在厨师学校学了一些技能,可是你的主业是学习啊。去做厨师?那学校的课怎么办?”
步悠然当然能够理解妈妈此时的心态,但她可是经历过生死,看到过上一世悲剧的人。
是啊,学习很重要,可是在那些悲剧面前,学习自然就没那么重要了!
可是,怎么说服父母呢?
目前,在父母看来,显然还没到山穷水尽,需要靠荒废女儿学业来经营餐馆的程度。让他们做这个决定,太难了。
但,那两个人,必须走!
她一定要让父母看到:他们的女儿步悠然,比那两个人靠谱。于其把希望都寄托在那两个不靠谱的人身上,不如考虑女儿的意见,自己经营!
飞机冲入云霄,步悠然,妈妈和弟弟终于踏上了去往多伦多的旅程。
出了机场,老远就看到爸爸正兴致勃勃的冲他们挥手。很久没有见到妻儿,步世杰此时很是兴奋。
“你们总算到啦!”爸爸接过行李,“终于团圆了!走,去看看我们的餐厅!咱们的移民计划书已经通过了!接下来,我们只需要经营好我们的餐馆,每个月有固定的营业额,最后的移民审批,一定会没问题的!”
“好啊!”妈妈新奇的环视着四周,开始问东问西。咱们买的公寓在哪个方向?孩子们的被褥有没有买?什么时候可以入学?……
步悠然慢悠悠的跟在他们后面,不动声色的观察着父母,思索着一会儿怎样和那对夫妇斗法。
终于,两个小时后,她又见到了那个破旧的西餐厅。那个即将让他们全家走上不归路的地方。
这时,从餐馆内走出了一男一女,两个中年人。步悠然一看,果真是餐馆的前任老板,老板娘。
妈妈站在门口,环顾四周,看着这老式的装修,刚刚在机场的兴奋感不禁消退了三分,不禁说道:“这餐馆真的是有点旧。”
“旧是旧了点,但性价比高呀。”前任老板说道,“才五十万的转让费,能买到我们这餐馆,真是很不错了。你们的目的不是投资移民吗?我们这种餐馆,已经有了稳定客流量,只要你们再稍稍装修下,那客源会更多的。”
步悠然不禁撇了下嘴,这俩人,果然还是一副忽悠人的丑恶嘴脸。
妈妈客气说道,“以后,还请二位多指导了。”
“一定的~”前任老板猥琐一笑,“餐馆的经营,我们熟悉,你们只需要给我们付工资,一切事情,我们来搞定。你们一边适应这边生活,一边慢慢学习。生活工作,两不误。”
“嗯。那多谢……”
还没等老妈说完,步悠然便上前一步,打断了妈妈的话,说道:“我们初来乍到的,怎么敢雇佣二位老板?”
“小丫头年龄不大,倒挺会说话。”前任老板露出了那一惯虚伪的笑,说道,“我们不是不忍心看你们吃瘪么?”
说着他看了一眼步悠然的爸爸说道:“大哥都和我说了,你们没有经营餐馆的经验,眼下就连厨师都没有。我们也是对这餐馆有感情,才留下来帮你们过渡的。”
步悠然在心中冷哼一声,上一世,为了节省请清洁工的费用,父母不得不整日干着小工的工作。洗碗,收拾桌子,累个半死。可他俩靠着有做菜的本事,在后厨处处牵制父母。
那过往的一幕幕在脑海里流淌着,又看到父母此时对前任老板的恭维。心里不禁狠狠疼了一下。
但就在此时,前任老板娘突然从前台的柜子里拿出一大包宣传资料,扔到了桌子上,喜笑颜开的说道:“之前我们印了很多餐馆的宣传资料和餐单,还没用完。我看不如便宜卖给你们,也省的你们再费劲重新弄了。”
”是么?让我看看……“王雅娟走上前,细心的翻着那些菜谱和宣传单,问道:“这些要多少钱?”
前任老板娘假装想了想,拿出一副吃了大亏的样子,说道:“加拿大的纸张和复印资料特别贵。你看,超市里一张明信片都要卖好几块加币。这些宣传资料,足足花了我八百块。现在五百块便宜转给你们得了。”
“五百块?两千多人民币?”妈妈不禁大吃一惊,“要这么贵?”
步悠然看着这叠宣传资料,紧紧皱了下眉,NND,这穿越重来一遍,连情节都不改呀?这些宣传资料,在自己穿越前,爸妈的确是花了五百刀买到了手,可当初因为不懂行,没看出破绽,直到后来才发现,这些资料都是过期的信息,价格和菜品都已经不符合现在的市场,简直就是一堆破烂儿。
第10章 斗法
见前任老板如此不要脸,步悠然便也不想继续绕圈子,她缓缓走上前,拿起了一张宣传资料,故作惊讶的说道:“哇,菜品可真不少。这一页上,就印了五十道菜。请问王老板,这五十道菜,我们每天都能保证正常供应吗?”
王老板愣了一下,却还是故作镇静的说道:“差不多,只要你们想全上,那我们就能全供应。这些菜,我绝对都做的上来。”
“嗯~”步悠然轻声嗯了下,却接着皱眉说道:“可是我瞧着这菜单有些问题呀。”
“呵呵,小孩子家家,怎么信口开河?”原老板娘不开心的说道,“这些菜我们都卖过,能有什么问题?”
步悠然轻笑一声,拿起菜单念道:“蛋黄煎大虎虾、鲍汁海参 、菇鹅掌、果木烧鹅皇、香爆大闸蟹、冰梅烧水鸭、吊烧乳鸽、芥兰元贝、荷花海皇、鱼翅干贝捞饭、芝士焗龙虾……哇,好多硬菜呀,看得我口水都要出来了。”