徐记小餐馆—— by屋顶上的小笼包 完結
屋顶上的小笼包  发于:2023年12月29日

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羊肉大葱馅的包子热气腾腾的,手按一下就很暄软,一个个的都拿出来,拿出来五个放到另外一个盘子里,她趁着热就端着准备下楼。
“徐池,你看看赵奶奶在家不,一会给她家送些包子。”赵奶奶爱吃包子,但今天也没听到对门有什么动静,今个初四别是去走亲戚了。
徐池嗯了声,立刻就跑了过来,一起出来。
徐小溪到一楼敲敲门。
朱老师家正在做饭呢,闺女下午就要走,想着多给她收拾些东西,她爱吃家里做的蒸面条,她两口子就开始在厨房里忙活起来。
任舒不太会做饭,她本来在客厅里陪着闺女玩呢,听到敲门声直接过来开门,打开就看到徐老板端着东西过来,冒着热气呢。
“徐老板。”
“家里今天做的多,给你们送些尝尝,中午回来还割了你们家的韭菜。”
徐小溪进来,任舒赶紧双手接过来。
“太客气了,就两把韭菜的事情。”
朱老师也是一手面的从厨房里出来,嗨嗨已经光着脚从客厅跑过来,站着鼻子才到桌子那么高,自己垫脚伸手拿着一根烤串开始大口吃了起来。
“好香好香,谢谢姨姨,嗨嗨不爱吃蒸面条。”她知道中午做啥,但她就是不爱吃啊。
任舒看着闺女这个馋猫样都无奈的笑笑。
徐小溪也没多寒暄,简单解释了一下,“你看方不方便?”
任舒以为啥事呢,笑着应下,“当然方便,我正好也是要去机场接个客户呢,这不是正巧了吗?都是顺路的事情,我车上也没人,多个人还能跟我聊聊天。”到省里要俩小时呢,开车容易困,有个人陪着能聊天提神,再说徐老板对嗨嗨也很好,有啥好吃的都想着,她比谁都知道什么叫做日久见人心这个道理。
徐小溪这么说完才放下心来。
“好,那几点啊?”
任舒的客户是晚上七点多下飞机,她要在这之前赶到,拿出来手机看了一下。
“我们先加个联系方式吧。”
两个人加完以后又说了一下大概时间,徐小溪才回家。
任舒把徐小溪送到家门口回头就看到闺女一只手拿着烤串一只手拿着大包子,嘴巴上已经吃脏了,随手揪了一张湿纸巾过去给她擦擦小脸。
“这么好吃呢?”
嗨嗨点头,“姨姨做饭又香又香的。”她的词汇量太少。
任舒看着闺女这样心里也好受很多,起码守着这样的邻居,以后她是不缺嘴,总比跟着自己在外面奔波的好。
徐小溪上楼回家,一进门就看到每人手里拿着一个大包子。
“好吃吗?”她走到厨房里洗洗手,把剩下的那些都放到蒸屉里。
秦时时使劲点头,尝到味道好吃到语无伦次,“溪姐,这个包子比我在大酒店里吃的都好吃,香迷糊了,里面的肉一点不腻,跟大葱在一块真好吃。”
徐小溪给蒸锅里接了一锅凉水,开火准备烧起来。
“这一锅里有二十多个,等出锅晾凉了,就给你放到袋子里,你装你行李箱里,带回去吃。”
秦时时摇摇头,“不用给我带那么多,他们几个还要吃呢。”
徐小溪给她指了指小盆里的羊肉,“还有一块呢,没做完。”然后又把蹭车坐的事情说了一下,“你晚上几点的飞机?”
秦时时咬了一口包子,“十点。”她就没想定太早的。
徐小溪觉得可以,还要提前到机场,这个时间正好。
“吃完饭再休息一会,就能启程了。”
秦时时听完这话叹了声气,她不太想走,打工人过完年都不想走。
徐小溪掀开旁边锅里的羊肉手抓饭,香的扑鼻,但还需要再小火慢炖上好一会,过去接着烤串。
一点多才吃上羊肉手抓饭,里面还切了红萝卜,炖的很是烂糊跟入味。
赵奶奶家没人,估摸是去走亲戚了。
秦时时心心念念的羊肉手抓饭,立刻就拍照发在了社交平台上,她的粉丝都惊讶了,都在下面留言。
“啊啊啊啊啊啊啊啊啊,女儿你真的是人美心善,这个看起来好好吃。”
“昨天的黑热搜,今天三条干饭消息,哈哈哈哈。”
“不是,到底是去哪里吃的,我吸溜吸溜的。”
没等一会,#秦时时三条微博#这个词条就到了热一。
实时广场就是粉丝也在纷纷晒出自己家的饭。
羊肉手抓饭就是香而不腻,米的香味跟肉的香味交织在一起。
秦时时吃了一碗,就撑得在屋里走来走去,她要消食,最后锅里还剩下一些,只能等晚上再吃。
下午三点半。
徐小溪给她把羊肉包子都装好,行李箱很小,里面就是刚刚来的时候给他们带的礼物,拿出来以后就空了,这会里面除了放了放凉的羊肉包子,拿着去楼下人家食品店里借的真空机,抽的真空。
任舒已经发动车子在楼下等着了。
徐小溪带着三个孩子下楼去送她,赵明柚要帮忙提着行李箱。
秦时时戴着口罩跟帽子,只露出两只眼睛。
这会正巧也不下雪了,除了刮着冷风,车旁边就只有朱老师,任校长抱着外孙女出去玩了,特意避开的,怕孩子哭闹。
任舒打开后备箱,“行李放里面就行了,我们今天返程,路上不会堵。”
赵明柚把行李箱放进去,今天过得好快。
秦时时坐在副驾驶上,降下玻璃,伸出手拉着徐小溪的手。
“溪姐,照顾好自己,家里有什么事情随时告诉我。”她说的很真诚,这里也可以慢慢是她的家。
徐小溪嗯了声,握紧她的手,“多吃点,别一个劲的减肥,要是减肥也别节食,多运动该吃吃。”
秦时时瘪瘪嘴点了下头。
任舒把窗户关上,车里都是暖气,不然会冷,就启动车子走了。
徐小溪站在后面挥挥手。
徐淮他们几个也是。
秦时时坐在车位上,转过半个身子,看着她们的身影慢慢变小,没忍住哭了出来,演员的老毛病,共情能力强,她这会轮到自己身上,真的是很难受。
任舒也是,但这会没见到闺女其实还好。
“别太难过,等到五一假期,你放假还能回来看的。”
秦时时的工作都排到年底了,下次见应该也是明年,除非中间能抽出来时间。
“嗯,就是回来的时间太短,不舍得。”
徐小溪红了眼睛,转头看到朱老师都哭了。
“朱老师,别太难过,就到省城,以后任舒姐能经常回来看看的。”
朱老师心疼闺女每天都这么忙忙活活的,太辛苦。
“唉。”
徐小溪带着他们三个回家以后,家里虽然就少了一个人,但就觉得是空空荡荡的。
过完年时间过得就快了很多。
徐淮初六就开学了,本来初三重点班定的初四,但校长怕引起来教育局的关注,没办法,又延长了一天,经过学校的协商,就开了两个食堂窗口。
徐小溪这几天是在准备开春建房子的事情,钱也打了过去,师傅也都提前打完招呼,盖房子没有确定的人数,人多就盖得快,人少就慢,主要是分小工跟老师傅,单日价格也当然不一样。
因为初一初二跟初三的部分学生都没开学,所以初三四个重点班的学生一天都不能出去,家长送饭可以隔着学校的围栏。
徐淮上学不过一周时间,过年几天吃到脸上的肉就迅速没了,瘦了好几斤,本来就瘦。
徐小溪在家里没事做,就中午给他去送饭,正好反正家里她跟徐池也要吃。
正月十二要去省城给人做结婚的酒席,她跟新娘子又讨论了一下菜单,新娘子又改了一半的菜,因为她结婚当天到场的还有家里的合作伙伴,只能调整菜的样式,多了一半传统的婚礼应该有的。
徐小溪凌晨五点就起来了,跟徐淮一样。
俩人都洗漱好。
徐小溪又到次卧里看看徐池,给他盖盖被子,抽屉里放的有钱,昨天还特意跟赵奶奶打过招呼,帮忙照看一下,徐淮跟她都一天不回来。
俩人就小心的关上门出去了,这几天是晴天,早上除了温度低造成的冷,也无风无雨。
徐淮骑上车就去了学校。
徐小溪是跟黑车司机约好了,到这里接人,司机是六座的,在县城里提前联系,一个人七十,给送到省里要去的地方。
她到省里是七点多,司机大哥是把人家都送到高铁站,就她一个是在省里,最后一个送的也是她。
司机大哥看着这酒店。
“到了,这个地方可不是普通人能进去的,咱们这是省里最大的酒店了,老豪华了。”
他经常拉人往返县城到省里,知道这个地方,但没进去过。
徐小溪把钱扫给他。
“谢谢师傅啊。”
司机大哥知道她下午还要走,现在的人没过年的时候多了,下午回去不能空车,能多拉一个就是一个。
“你下午还回县里是吧,我给你留个座,你给我打电话就成。”
徐小溪点头应下,“行,谢谢师傅。”
师傅大手一挥,他要去吃个饭,然后睡一觉,早上起来的太早,下午再拉一趟就结束了,保佑他下午能多接一些人。
徐小溪进到酒店里,就看到旁边树立的新郎新娘的照片了,整个三层都被包了下来,想起来贺惯中说是自家的酒店。
她拿着手机给覃栩发了消息。
覃栩在做造型,收着她到的消息,本来让厨房的人去接的,但还是让自己的闺蜜去了,老贺说这个厨师厨艺很高,别被慢待了。
“甜儿,你帮我去接一下吧。”
覃甜是她闺蜜也是表妹,俩人从小一起长大,出国留学也是一起的,跟亲姐妹一样。
“行,我这就去啊。”
覃甜坐电梯下来到大厅,找了半天也没找到人。
徐小溪今天穿的就是秦时时给买的那个羽绒服,主要是起来的太早,实在是冷,这个真的很暖和。
“栩栩,没看到人啊?你说下她大概多大年纪?”覃甜直接给她打了电话。
“二十多岁吧,贺老三跟我说的。”覃栩记得就是这样的。
徐小溪就站在她的旁边,刚刚就看到她在这里转了好几圈,这听到说的话,伸手轻轻拍拍她的肩膀。
“你好,我是来做饭的厨师。”
覃甜回过头看到一个跟自己差不多年纪的女孩子,急匆匆的对着手机说了句话就挂断了,“找到了。”
她先是震惊,长得很好看,脸上白白净净的,“哦哦,这边请,我是新娘子的朋友。”又看到她身上穿的羽绒服,很小众的一个品牌,但价格很贵,还真是贺老三介绍的,估计很有本事。
徐小溪看她往自己身上看,她手指捏了一下衣服,大概明白了,估计秦时时买的不便宜的,她还记得秦时时有次跟自己聊天的时候说,出门在外,别人都是先敬衣裳再敬人的,从前经常跑组的时候就感受到,让自己要是万一出去接活做,就穿好一些,别被人轻视了。
覃甜带着徐小溪往后厨走,酒店的后厨特别大,因为婚礼的原因,提前做好准备,整个酒店,今天就只有两层接客,后厨要全力以赴今天的婚礼宴会。
“后厨的菜都已经备好了,其他的就靠您了。”
徐小溪点点头。
覃甜一到,就有个年纪看起来比较大的穿着一身厨师服的师傅上前来。
“这位就是栩栩请来的厨师吗?”
覃甜跟这个厨师很熟,都是在酒店里工作了二十多年,看着她们姐妹俩一起长大的。
“是的,李叔叔,剩下的就交给你们了。”
李厨师笑着点头,他听说是别人介绍的大厨来,本来是想着还能学习些东西,厨师这个行业,只要你菜做的好吃,不论多大年纪都会尊重你,只看菜说话,但要是菜做的不行,那管你多大的前辈。
覃甜那边还有事情要忙,跟徐小溪笑着点头挥挥手就先走了。
李厨师把准备好的厨师衣服都递给徐小溪。
“你好,这边是女更衣室,咱们后厨的规矩,厨师全部都要穿戴整洁。”
徐小溪知道,每家大酒店的后厨都是这样,“谢谢。”接过来就去换好衣服,换完以后她站在镜子面前整理,还有些恍惚,跟上辈子一样,出来到后厨里。
后厨的人很多,有三十多个厨师,各自分工不同,也有学徒,但都是男的,安静地看着她出来。
李厨师把菜单都放下。
“这边是这次的菜单,菜都已经备下了,看怎么安排?”
徐小溪知道菜单,一半的菜就是传统的,江县的传统,宴席有三种,丧,三年,喜,三年的规格比喜宴的菜品要丰盛,丧事就是最简单的,主要是为了悼念去世的人,所以在席面上都是尽可能的节俭。
但覃家富裕,所以今天都是好酒好菜。
喜宴的开始也是凉菜打底,中间是热菜小炒,最后是鸡鸭鱼肉肘子,今天是基本上全部都有。
“李厨,我看一下材料。”
李厨也不是倚老卖老,他想看一下这位小同志的手艺,经历的越多,就越明白,不要小瞧任何人。
“来,这边请。”
徐小溪跟着过去,菜全部都已经备好,肘子也是处理的干干净净,菜单上只有肘子这俩字,但没说怎么做,一般都是红烧。
“那就先炸吧,炸完以后炖煮。”她说完又上前仔细看了一下肘子的新鲜程度,还好,都是今天早上的新鲜宰杀的猪,后腿肉,这样的紧实,又好吃。
徐小溪看着菜单跟食材,挨个的分配上人,该切菜的切菜,合理又有规划,上菜的顺序都是井井有条,整个后厨人都各自动了起来。
她开始调一会要炖肘子的料汁,单子里还有蒜泥白肉。

◎“多少钱”◎
前期的准备工作, 徐小溪基本上不太动手的,她把肘子的一大盆汤汁调拌完就放下来,去看他们的备菜情况, 这次的菜里最贵的有三文鱼刺身拼盘跟红烧野生大黄鱼,刺身是要在上菜之前进行切刨就行, 控制好时间,然后直接上桌,总共十八桌,也就是在最基本的时间内控制好做好刺身摆盘,端到桌子上的时候就是最好的口感。
她在厨房里转了一圈,大致扫过一遍就能估算出他们的水平,然后就在观察做刺身拼盘的主要原料, 今天的三文鱼拼盘主要是三文鱼,北极贝,红酒鹅干,金枪鱼,这四种来做,果然是司机师傅口中说的最大的酒店,这些材料都是准备的最好的,而且最重要的是新鲜, 鱼鳞整齐,鱼鳃红润, 作为深海鱼,需要足够的零下时间冰冻才能吃的放心。
其实这些海鲜类的东西在江县几乎并不多见, 因为地理位置, 地处内陆, 而跟江县相反的是江浙地带的婚礼是很多海鲜类的, 几乎从凉菜开始就是,一桌的费用可能大概需要六千。
徐小溪在分配任务的时候就给他们规定了时间,在九点之前除了凉菜的部分,所有菜以及小料都要备齐。
她在厨房里等了大概一个多小时,看他们都差不多完成了,下面就是来做蒸笼里的菜。
李厨也没动手,他的身份在这里摆着,没人能使唤他。
徐小溪倒是不使唤他,但也清楚自己只来这一天,而且还是初来乍到,下面的人肯定是用不动,那就直接什么都跟李厨说,让他去管。
“李厨,咱们的蒸笼上的菜是不是要准备起来。”
厨房里是有传统蒸笼的,每个酒店都会备好,但也有比较方便跟快捷的用电的单开门的蒸笼,更方便。
徐小溪是想用柴火来炖,但现在是实现不了。
李厨刚刚看了徐小溪调拌的汤汁,里面的用料很多都是基本的,但后面她自己又加了什么看不太清楚。
“行,这里的菜应该要上蒸笼的就九大扣碗,覃老板特意交代过的。”
徐小溪听他说的覃老板应该就是覃栩的父母,九大扣碗也是江县的传统,跟四川那边的九大扣碗有些不一样,这边碗里的菜有炸鸡块放到碗里,里面放上调料,以及水,葱段,姜片,一起放到蒸笼上去蒸,其他的八大碗还有炸鱼块,梅菜扣肉,蒸小酥肉,蒸肘子,等等。
覃老板想法还是比较传统的,这些扣碗是要一点差错都不能有。
徐小溪这边开始起锅烧油,先把扣碗做上,然后下面十一点十五分左右就要开始准备要上的凉菜,十二点之前凉菜全部备好,接着就是上小炒热菜,以及一些小吃,烤串,覃栩要点的。
两个厨师把两个锅分别支上,锅是洗干净的,往里面倒油要开始炸东西。
徐小溪站在一旁看着。
李厨师以为她呆住了,到底是年纪小即使有些厨艺,但这样的大席应该没接触过,“如果两个锅一起油炸觉得比较麻烦,可以只起一个锅。”
徐小溪摇头,她刚刚只是在想下面的流程。
两个厨师把火给打着,又把已经腌制上的鸡块跟鱼块全部都搬在了两边,席面就是这样,人多量自然也多。
这边油热,徐小溪戴上口罩,站在两个锅中间,游刃有余的把腌制的鸡块跟鱼块下到锅里,拿起来鱼块的时候停顿了一下。
“李厨,这个鱼块面糊调拌的不合格,劳烦你看一下。”她侧过身子跟人说话,这边一个锅里的鸡块已经下锅。
李师傅过去看了一眼盆里腌制好的鱼块,面粉太稀了,挂在鱼上只勉强的一层,这样的鱼炸出来容易糊掉,他背着手略微皱了皱眉头,转头看向他们,语气严肃。
“谁的,端回去重新调拌。”
徐小溪这边开始招手让人把拌好的小酥肉抬了过来,油锅已经热起来,总不可能关掉火吧,油锅本来就大,全部放进去一锅能出来,她看着旁边炸好的肘子,一会也是要上锅蒸的,这个肘子倒是炸的不错。
“可以的。”
旁边站着的胖胖的年轻厨师不自觉的就紧张了起来,听到她说可以的才松了一口气,往常都是李厨训他们,他也没这么害怕过,刚刚觉得心都提到了嗓子眼,心脏都要跳出来了,况且又有前车之鉴,她就看了一眼就把鱼块给打了回来。
徐小溪让他们把炖肘子的一个圆形大桶放上水,然后把自己调拌的一大盆汤汁都倒进去,再放一些葱段,姜片,直接把肘子挨个的都放进去,水要没过肘子,盐是按照比例放了几袋,另外就是酱油,冰糖,各自放进去。
下面火打开直接开始炖,差不多半个小时以后再上笼去蒸,这一步是为了让肘子更好的入味跟上色。
徐小溪这边回到油炸的锅旁边大笊篱上手,锅里的肉都已经定型,这会用笊篱翻一下,能炸的更透彻。
李厨师看着她这来回的动作,不见一点点慌乱,而且非常的稳当,动作方式都很规范,甚至在她身上能看到在高标准后厨工作过的管理方式,她这么年轻不应该啊?目前他所知道的华国得过最高荣誉的最年轻的厨师也三十五了,她看起来年纪像是大学刚毕业,或者往大了说是二十五,但也没超过三十。
“徐厨师,你今年多大?”
徐小溪没想到他会问自己这个问题,眼睛看着锅里,“二十七,不对,过了年,我二十八了。”
李厨师听完也觉得自己猜的很对,果然青出于而胜于蓝,不过有这样的年轻人,他也很欣慰。
刚刚拌鱼块的厨师又端了过来。
徐小溪转头抬眼看他,就能明显发现他的紧张,眼睛完全不敢跟自己对视,其实年轻厨师应该更有勇气一些的。
“可以了,其实这个工作很基础,你应该要多练习一下。”
李厨师也这么觉得,这么点小事都做不好,真是丢人。
年轻厨师只听着她的话,虽然语气很好,但依旧觉得沉重,还不如让李厨狠狠骂他一通。
“好,我以后会多注意,也会多练习。”
徐小溪把锅里油炸好的小酥肉先出锅,它比鸡块更好熟,然后接着就是下鱼块。
那边李厨师也正式开始动手,要上笼蒸的碗也都要准备好,每道菜要最低十八碗,九大扣碗就是上百个碗,幸好厨房里的蒸箱足够大,再来两百多个都能放得下。
徐小溪这边接着油炸,扣肉要先大块油炸,然后再切成片,铺在碗里,上面放上洗干净的梅菜。
李厨师在挨个给做扣碗,每种以防万一都要多做一些,只能多不能少。
徐小溪还要最后掌握味道,因为这个扣碗一出锅就是倒扣在盘子里,也就直接能端上桌了。
小酥肉是做成了辣的,更下饭,油炸的焦酥的在锅里蒸上,完全更好的入味,吃起来更软糯有嚼劲,把九个扣碗安排好,就已经是要十一点了,接着就是加快速度开始调拌凉菜,凉菜都是切好备好的,只需要调味道,分盘上桌就行。
外面的婚礼也已经进行到最感动人的部分,是新娘新郎交换戒指。
双方父母都坐在下面,接着还有双方父母上台发言,有打扫卫生的阿姨从外面进来,她们都在酒店里干了很多年,阿姨过来就跟李师傅说话。
“新娘子漂亮的,不过哭的也很厉害,唉。你应该过去也看看的。”
李师傅是跟着酒店一起干的,他跟覃家也关系一直都很好。
“算了,不看了,看也就剩下难受。”谁家嫁女儿会舒服啊,覃老板就这一个女儿,偌大的酒店也是要交到她手上的,男方家是做玉石生意的,总之是以后也会衣食无忧。
徐小溪在看凉菜,总共六道,都是比较传统的,还是那老几样,除了新增一个白灼虾蘸汁,她把蘸汁调了一大盆,一会每个虾的盘子上就放上一小碟就可以。
十一点五十分左右,十八桌的六道凉菜已经准备完毕。
下面就是三文鱼刺身拼盘,这里也是简单的把它归为凉菜。
三文鱼是一整条的,徐小溪拿着趁手的刀,利落的去鳞,去头,切开中间,去鳍,又把中间的刺一根根的夹出来,三文鱼的刺不多的,而且都是大刺,做刺身最好的部分是鱼腹,这块的肉脂肪含量多,吃起来绵密,后味是甜的,有厚厚的部分鱼片,还有切成薄的能卷成一朵花的,下面是铺的冰块,因为准备的三文鱼比较多,而且要一次性做完,所以拼盘上也尽可能的都给摆放上。
外面的婚礼也已经结束,桌子已经摆放整齐,上面的烟酒筷子碟子各种盘子也都已经上齐。
这会一个穿着一身西服的中年男人走了进来。
“老李都已经准备齐了吗?”
李师傅点头,他的厨艺是年轻的时候跟着老师学习的,后来就跟着 一起办了这个酒店,没接受过什么系统专业的培训,后面的很多菜也是自己慢慢琢磨的,但今天跟人家年轻人这个一起做菜备菜,就又学到了很多,人家的正规系统的培训学习,时间点,分配任务都是做的很好。
“覃哥,徐厨师做的很好,这都是井井有条的。”
覃老板知道女儿从外面请了一个厨师,他觉得不太合适,但实在拗不过,所以当时还特意找了老李解释一下,希望他别多想。
“好,一切看菜的味道说话。”
徐小溪都没注意到后厨多一个人,她正在准备做第一道热菜,一锅出十八份,干煸豆角,是辣口的,豆角是很新鲜的,干煸豆角吃的是最开始的那个烫,通俗来说就是锅气,到嘴里麻辣香,吃着下饭。
覃老板也没空关注,他这边嘱咐两句就赶紧又走了。
十二点正式开始上菜,外面席面上都已经坐好了人。
覃栩跟伴娘们是在屋里自己有一桌,她自己要临时安排的,让人来通知厨房。
李师傅松了一口气,幸好是什么都多备份了,不然还真是不够。
徐小溪这边热菜也紧跟着上桌,红烧羊排,酱牛肉,手工鱼丸,等,完全是暂时用不上李师傅。
覃栩带着伴娘在自己房间里摆上一桌,她吃着凉菜的时候就有些惊讶了,味道很好,她最爱吃的就是刺身,就看刀工就是很好,更不用说摆盘的精美了。
“都快坐吧,忙了一上午。”
覃栩结婚的伴娘总共是四个,有一个是覃甜,还有两个是她的发小,另外一个叫贺知,她是贺老三大哥的闺女,其实覃栩不太喜欢她,两个人怎么说呢,旗鼓相当的家世,但彼此都接受不了对方的脾气,可是磨合下来又知道都不是什么坏人,会相互暗戳戳的比较,今天的席面要是不好吃,她觉得能被贺知笑话死,本来也是不想请她来的,但自家跟贺家关系是真的不错,碍于面子还是请了。
覃栩看着这一桌子吃的都咽了咽口水。
“你一会还要出去敬酒呢,先垫吧一些,别空着肚子,对肠胃不好。”覃甜叮嘱她一下。
覃栩点点头,这一桌就她们五个人。
贺知坐在一旁,虽然看着这个刺身很精美,但她们是不缺钱的,去日本旅游刺身不知道吃过多少次了,所以肯定不如本地的好吃。
“栩栩,你这个刺身找的是什么师傅做的,调的蘸料别不好吃,糟蹋了叔叔高价买回来的三文鱼。”她说着就拿着筷子先夹了自己面前的一盘凉拌牛肉,牛肉有嚼劲,味道不咸不腻,而且这个按道理来说是卤制的牛肉,过往吃过的稍微都有些柴的,这个很嫩,像是传统的又不像是。
覃栩脾气是人家跟她客客气气的,她也是这样,但像贺知这样的,她是经常怼的,穿着敬酒服坐下来,撇撇嘴。
“贺三叔介绍的,肯定会好吃的啊,你要是不想吃可以出去的。”
覃甜的脾气是几个人里最好的,听她这么直接,胳膊肘碰她一下,还使了一个眼色。
贺知在一旁噘着嘴就已经不开心了,她是好心才这么说的。
覃甜打起圆场,看着她笑着开口。
“知知,多吃点,这个厨师可厉害了,据说是在帝都的大酒店后厨里工作的,年纪轻,但做的好。”

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