徐记小餐馆—— by屋顶上的小笼包 完結
屋顶上的小笼包  发于:2023年12月29日

关灯
护眼

“好吃。”
江妍坐在他旁边,“香是吧,我吃了四个。”说着还比划了一下手指。
陈爸推推眼镜,“那你是有点能吃。”
江妍感叹了一声,“今天的饭是我吃过最好吃的,这辈子啊。”
陈爸看了一眼陈耳东的房间,“咱俩今天都是沾了儿子的光,不然也吃不到。”
江妍觉得没错,但想着总觉得,小徐老板也很难遇到这样脸皮厚的一家人吧。
两口子吃饱喝足的也去睡觉了。
徐池这会在家里已经吃上菜煎饼了,他衣服都没来记得换,就洗了手,人就站徐小溪身边,看着锅里手里还拿着一个圆圆的菜煎饼,双面煎的脆黄,咬一口里面的菜还流汁,就是烫,他两只手来回替换着。
徐小溪在旁边给他烙着,看他吃的那么香自己也很高兴。
“咋样?好吃吗?别吃那么着急,这还给你烙着呢。”
徐淮不好意思的笑笑,“我就是太饿,我们中招不是还有体育考试吗?今天下午体育课在跑一千米测试,我跑了好几次。”
徐小溪记得周老师在群里发过,体育测试不仅仅这一项,她没细看,体育自己也帮不上什么忙,只能给他多做些好吃的补补,看着是觉得瘦了吧。
“好,那你以后晚上回来我都给你做宵夜吃。”
徐淮手里一个小菜煎饼已经吃完了,“不用小姨,你晚上都不用等我,我太晚了,你早上还要早起,要是再做饭,会耽误时间的。”
徐小溪抽了一张纸巾递给他,“做饭耽误什么时间,我跟徐池晚上吃什么,就给你也做什么,或者留锅里。”她是觉得这世界上没有什么事情比做饭更简单了,这说着话,锅里的第二个菜煎饼就出锅了,给夹到盘子里。
徐淮端起来盘子用筷子夹着吃,还是很烫,但是真的很好吃,特别香。
徐小溪看他这个年纪运动强度大,脑力活动也大,吃多少也不见他胖。
“对了,跟你说个事,明天放学去店里,你赵奶奶的侄儿,给送了一大袋子大棒骨,我今天已经腌上了,明个给你们炖大棒骨吃,然后今个宋老板给的一大块肉,再配着给你们做水煎包吃。”
徐淮点头,“好。”说完还被菜煎饼里面的汤汁给烫到。
徐小溪给他前后一共煎了五个,主要是面也没多少,就还是菜多。
徐淮吃完又喝了一瓶牛奶。
徐小溪觉得徐池的饭量马上也跟他差不多。
第二天一早,徐小溪把冰箱里的肉也拿出来,五点半天黑着,就趁着路灯骑着电动车就去了店里,她到店里还有些冷呢,把汤给炖上,不到半个小时店里也热乎乎的,现在的胡同特别安静,偶尔传来几声谁家的狗叫或者鸡叫声,这边独门独户的院子比较多,能养鸡鸭鹅的。
徐小溪按照顺序备菜,烤烧饼的炉子打开以后后厨就更暖和了,冬天里在厨房边上待着也就没那么难受了。
六七点钟胡同里就开始有动静了,不过好些是电动车疾驰而过的声音,然后就是各家各户开始用扫把扫门口的落叶,胡同的树夏天长的可茂盛了,大家都喜欢坐在下面打个扑克,吃个饭,看个孩子啥的,但秋天的时候落叶也就多。
何姐第一个上门,她穿的很厚实,进店里就闻到了香味。
“昨天早上我就等你家开门,等了半天才突然间想起来,周六不开门,就去了胡同那边买了粥跟包子,今个说啥要吃多点,一碗面一份饺子,一份鱼丸汤。”
徐小溪笑着点头,“好。”
没一会又进来几个胡同里的小朋友,手里拿着家里大人给的钱,都是要鸡腿的,一下子要四个。
徐小溪这边正好烤箱里一锅出,都给他们包好打包带走。
店里的鸡腿都是大人买给小孩吃的,江县的很多家长或者爷爷奶奶姥姥姥爷看孩子都是会舍得给孩子买,自己倒是会很节俭,老一辈人就是这样的。
徐淮早上七点下早自习,到食堂的时候看他们两个还哈欠连天,早上他都用笔戳了赵明柚好几次,早读课一直打瞌睡。
“对了,中午去店里吃大骨头吧,我小姨还说要做水煎包,我忘记告诉你们了。”
赵明柚瞬间就来了精神,“不是,这么重要的事情你说忘记就忘记啊。”
三个人是在排队买土豆饼。
徐淮在最前面站着,听到这话都没理他。
“你晚上回家早点睡,早自习就能精神点。”
赵明柚昨天晚上回家腿酸,还饿,本来想弄个泡面的,但又觉得不好吃,饿着睡觉当然睡不着。
“你昨天晚上回家吃的啥?”
徐淮刷卡要了一个,然后腾出来位置站到一旁,“菜煎饼,小姨现做的,我吃了五个。”
赵明柚拿到手里的土豆饼都觉得不香了,他能让他爸妈付钱申请住到小姨家吗?
“行,你行。”
张悬也不知道啥是菜煎饼,他从小到大也出去过,但都是从江县到南方他爸妈的厂里,然后再从厂里回到江县,没到处玩过看过,更没吃过。
徐淮看他咬牙切齿的样子笑了起来,“我也没见你物理考试进步的时候这么高兴过。”
赵明柚听到这个倒是无所谓,“那是我努力应得的,要是不进步我才觉得见鬼了,但吃好吃的不行,咱也不能天天去蹭吃蹭喝,是不是?”
徐淮就听他的歪理越来越多。
张悬伸手搭在他的肩膀上,语气很是无奈,“我努力也没见它进步多少啊。”
赵明柚嘿嘿一乐,“那就是报应,学习对你得报应。”
徐小溪店里上午就把要做水煎包的面给和上了。
水煎包是比饺子要大一点,比包子要小更多,华国最出名的水煎包是在河南的平顶山跟开封,馅的话也就是猪肉粉条的,韭菜鸡蛋的最多,其他的也有虾仁的,白菜的。
用的面是要发酵的,就跟做馒头的面一样,这样捏出来的水煎包会比较松软,平底锅上倒上油,把水煎包都放进去,等到底部煎的有些微微焦,就倒上用面粉调拌的面糊,浇上去盖上盖子,等到几分钟后,水煎包底部就会有一层薄薄的脆脆的焦,到吃起来就是上面暄软的,下面焦脆的。
这个跟锅贴的区别就是水煎包用的是发酵的活面,而锅贴的面就跟包饺子的面一样,另外锅贴要前后浇两遍面糊。
水煎包里面的馅不一定会包的很多,甚至一些老师傅摊位上的口都很随意的没捏紧,但这样的水煎包更为地道,馅根本也不会漏。
徐小溪上辈子特意去吃过很多种水煎包,她主要是在山东跟河南吃到的最多,有改良的也有那种大店连锁店里做的,但味道总觉得还是差一些,直到有一次去过河南的一个大集上,人挤人,到里面才发现是谁家请了唱戏的,唱戏的大集上就会有很多卖饭的小摊子,里面就有一对年纪比较大的大爷大妈在卖早饭,他们家有水煎包,当然少不了胡辣汤,还有酱香饼,手抓饼,以及八宝粥,各种各样的,她看这路上人太多也就没走,直接坐下来吃了早饭,就要了四个水煎包,刚刚出锅的水煎包很烫的,到嘴里一咬就是肉馅流汁,底部的焦脆,那会就觉得水煎包好像就是这个味道,后来结账的时候闲谈两句,大妈的耳朵还有些问题,说话都非常大声,才知道他们两口子从结婚开始就卖煎包,大概有三十年了,一家所有的开销都是卖煎包赚到的。
她现在依旧觉得那个水煎包是她吃过最好吃的。
上午十点多店里清空,大爷大娘们也都去遛弯了。
徐小溪准备炖大棒骨,这会炖,他们放学正好能吃,吃完赶紧去学校。
徐池跟陈耳东一起到的店里。
徐小溪给他们留的鱼丸汤,今天多要了一条鱼,自从自家有了鱼以后,这做起来就真的方便太多。
大棒骨要先凉水下锅,倒料酒,葱姜都放进,煮上五分钟,捞出来过凉水洗干净,然后就直接放到一个大锅里,放水,盐,味精,酱油,耗油,一个大料包,一小把的小辣椒,葱姜都是不可少的,盖上盖就直接炖就行,高压锅太小放不下,干脆就一锅这么炖,也能好。
陈耳东是第一次喝鱼丸汤,他喝了就觉得好鲜,鱼丸真筋道,越嚼越好吃。
两个人坐在店里一口气把碗里的都喝完,身上也暖和和的。
徐小溪把大棒骨都炖上出来一下,就看天阴沉沉的,估计着要下雨,下了这场雨就到农历十一月份了,这天要更冷啊,看着就又刮过来一阵风。
徐池跟陈耳东 把店里的垃圾桶都拿出来重新换上袋子套上,还把厨房里的垃圾也都提着扔了。
徐小溪都不用管,俩人又把桌子都擦擦,果不其然,外面突然哗啦啦的就下起了大雨。
何姐那边的摊位从一早就支了两个大伞,倒是淋不到,但就是冷啊,这会收摊也不合适,就小跑着到了徐小溪店里。
徐小溪在厨房里刚刚把肉馅剁好,粉条也从锅里捞出来,正在控水,这会就十一点二十了,她从厨房里出来站在门口看了看。
“这还是下大了。”
何姐看着天都直接阴了上来,“可不是,昨天也看天气预报了,你这店里炖的啥啊,这么香。”
徐小溪笑笑,“炖的大棒骨,邻居给的多,我就让徐淮来店里吃饭。”
何姐也觉得好久都没见过徐淮了,他平时学习忙,都没过来了。
“等到他这边毕业考上一高,就去了东边,距离店里就更远了。”
徐小溪嗯了下,“可不是,等到考上大学去了外地,那不是更远。”
两个人说着话都笑了起来,养孩子就是这样,他们总是会越飞越远,也会越飞越高。
何姐也没到厨房里去,她站在门口得看着摊位,不是看人,就是怕风万一突然间大了,把伞给吹歪了。
煎包其实很好做,面要和的软一些,跟饺子一样,分成小剂子,但皮要擀的稍微厚实一些,也不用像跟饺子一样捏的很严实,随便一捏就行。
徐池跟陈耳东在厨房里,他们俩喝了鱼丸汤,干了好久的活。
“小姨,这个就是水煎包吗?”
陈耳东没见过,他只吃过大包子,还有小包子。
徐小溪本来包饺子就快,这水煎包就更快,猪肉粉条馅调了一盆,闻起来就香,一只手拿着筷子,一只手拿皮,几乎两秒一个。
徐淮他们中午最后一节课是政治,上了半节,后半节是自习。
赵明柚百无聊赖,他看着外面大雨,伞已经备好。
徐淮低头在写卷子,不过是别的科目的。
徐小溪这边包的水煎包可多了,都摆了三个锅排,但水煎包比较小,今个可都是能吃的人,记得他们五个上一次在一起吃饭还是吃的酸菜炖猪肉粉条的,不过她和的面也多,本来也给赵奶奶跟刘奶奶做着呢,她们上次提过一嘴说想吃水煎包的。
大锅里炖的大棒骨这会已经完全炖的烂糊了,用筷子就能把骨头上的肉夹下来。
外面的雨也慢慢变成了小雨。
何姐又跑回了摊位上,边上的一些小商品都淋到雨,她收了一下。
徐小溪炖的大棒骨开大火,最后准备收汁,厨房里咕嘟咕嘟冒着热气跟香味,外面冷冽的深秋下着小雨,树上不多的叶子又被打落下来很多,胡同里的人都回家了。
她看时间十一点五十,就把平底锅给放上,厨房里的这个平底锅是电的,比家里的要大很多,但用的次数比较少,上面倒上油,直接把水煎包挨个给放下去,一锅差不多能出二三十个,也挺快的,肉馅的要差不多十分钟出一锅。
赵明柚最喜欢政治老师,从不拖堂,到点打铃拿上课本就走了,他也赶紧站了起来,转身就叫徐淮。
“走,走,中午时间短,吃饭也就一个小时。”学校规定是一点到两点是午休时间,不论走读还是住校的学生的都要到,不然就打电话请家长。
徐淮也饿了,放下笔拿上桌兜里的伞就出教室。
张悬也从四楼蹬蹬的下来,三个人两把伞也够用,一路快步就往学校外面走。
虽然今天下雨,但外面的小摊推车一点都不少,毕竟能赚钱还是要赚钱的,这些基本上都是住在附近的,到处跑学校门口卖饭。
三个人穿过门口最多人的地方,迳直进了胡同,这里面人就少了一些。
徐池已经吃上水煎包了,第一锅刚刚出锅,很香,又脆又焦,另外一面是软的面,咬一口还很劲道,不怕烫的两小口吃了一个。
陈耳东也是。
两个人端着这一筐到外面的桌子上。
徐小溪看时间他们也该过来了,就把大棒骨盛到一个大盆里,她在里面还放了一个小白菜跟两把粉条。
徐淮他们一路小跑着进来,就肩膀上湿了一点,还有校服裤子上溅上一些水。
三个人到店里把伞给合上放在门口。
徐池昨天也没见到他哥,因为基本上晚上他哥到家他就睡着了,早上徐淮走的又早。
俩人经常不见面。
“哥,明柚哥,张悬哥。”他先打了招呼。
陈耳东也跟着叫了一遍。
徐淮应下一声先大步进了厨房里,他一米八几,站在厨房里都显得有些挤了。
“回来了,正好,洗洗手,把这盆子大棒骨端出去。”
徐小溪正好盛出来,冒着热气。
徐淮嗯了下,“他们俩都在外面呢。”他洗好手直接端出去,真的挺沉的。
赵明柚跟张悬从外面进来,笑嘻嘻的跟徐小溪打招呼。
“小姨好,谢谢小姨又请我们吃饭。”
徐小溪总觉得看他们俩也瘦了,“你们好,快洗手去吃吧,这锅里还煎着呢。”
她把这一锅浇上面糊水也出去了,到点来盛出来就行,都不用看。
几个人围着一张大桌子,水煎包放在一个大托盘里,个个都金黄饱满,一咬就流汁,属于是越烫越好吃。
每个人一个小碗,还有筷子,徐小溪给他们每人捞出来一个大棒骨。
“快吃吧,你们还要赶回去上课呢。”
大骨头炖的软烂脱骨,特别入味。
徐淮觉得这个煎包真的很好吃,他喜欢吃,一口气吃了三个,馅想而不腻,外面的皮上面的是跟包子一样渲软,下面的就焦脆的像锅贴。
徐小溪看他吃得快给他倒上一杯茶。
作者有话说:

◎“淘洗粮食呢,小徐”◎
徐淮吃饭也挺快的, 他上学的时候形成的习惯,江县一中管理严格,时间也紧, 都吃完了快速回到教室。
赵明柚更厉害,他撸起来校服袖子双手捧着大骨头也不嫌烫, 大口啃着。
“好香, 好好吃, 小姨, 我上次吃大骨头还是我奶奶给我炖的,大概过年吧,但没你做的入味,也没这么香。”
徐小溪手里拿着一个煎包站了起来,吃了一口,听到他的话笑笑,“下次想吃什么跟小姨说, 我听说你们还要准备体育考试。”
赵明柚连连点头, 可不是吗, “跑完步更饿了。”他最近瘦了五斤。
徐小溪本来还有些担心这一锅大骨头吃不完, 但看他们这情况,应该是可以的, 她转过身去了厨房, 第二锅也可以了, 掀开锅盖, 用锅铲直接斜着放下去一铲子就翻个空,锅底干干净净的, 煎包底部也都是金黄的焦, 对了外面喊了一声。
“徐淮, 把盛煎包的托盘拿过来。”
徐淮哦了一声,站起来端着托盘进去,第一锅就剩下来俩。
徐小溪把新出锅的全部都盛上去,让徐淮端走,自己倒上油,又放上新的一盘,案板上还有面,又擀成小剂子再开始包上一些,这五花肉真的香,她手剁的,吃着颗粒感也很足。
这边新的一锅端出去,瞬间就少了一半。
徐小溪连做了四锅,他们才算是吃饱,大棒骨也全都吃完,她自己啃了一个就吃的很饱了,她的饭量一直都不太大。
这会十二点四十多。
徐小溪拿出来一个饭盒,里面又给他们打包了十几个,给他们放到桌子上。
“下午饿的时候拿出来吃。”
赵明柚喝了一整杯水打了一个饱嗝,他肯定会好好学习的,要跟徐淮做一辈子的好朋友。
从这里跑回到教室也就五分钟,又帮忙收拾了一下厨房里。
徐小溪还有两锅没做呢,她是给两位奶奶准备的。
“你们快回去吧。”
这会外面下的雨比他们来的时候更小了,滴答滴答的,但就是这会比早上还要冷,天也越亮越晚了。
徐池跟陈耳东不用去上课。
“小姨,店里还有什么是我们能干的吗?”徐池跟陈耳东吃完还把桌子擦擦。
徐小溪摇摇头,“没了,你们俩在店里歇会吧,我把这剩下的两锅做上,再把汤炖上,咱们就回家。”
人吃饱就会困。
俩人也不意外,本来还坐在外面的餐厅位置上说话,慢慢地就没音了。
徐小溪刚刚把牛肉给放进去加水开火炖上,出来就看到他们俩趴在桌子上睡着了,早上她来店里的时候穿的就厚,一个外面的大衣,里面是穿的薄款的小羽绒服,分别给他们俩盖上,又把店门口的门给关上。
她把煎包做好,装上盒子,牛肉汤也炖开了,咕嘟咕嘟的冒着热气,关上火,这会都一点多了。
“醒醒,你们俩别在这里睡了。”
徐池坐起来揉揉眼睛,压的胳膊都麻了。
徐小溪看他身上的衣服掉了,赶紧往上给他提了一下,刚刚睡醒把衣服拿掉,这么冷的天气容易感冒的。
“先穿好,店里都收拾好了,外面下着雨呢,我把耳东先送回家,你在店里等一会。”
徐池刚刚睡醒的时候脑袋不太清楚,只知道嗯嗯。
徐小溪看他模模糊糊的,笑着伸手摸摸他的头,又把陈耳东叫醒,让他喝了一杯热茶,穿上自己的外套,到门口跟何姐说话。
“何姐,家里有雨衣吗?”
何姐明显是回家加了衣服的,穿的更加厚实,就连帽子都戴上了。
“有,我给你拿去。”
陈耳东现在还很撑,他这会睡醒精神饱满,跑到门口看看外面的雨。
何姐撑着伞拿过来两个雨衣,“这天是真冷,我看再过大半个月就会下雪了。”她说着话揣上手。
徐小溪看着也是差不多,她跟陈耳东都穿上雨衣,骑上电动车,十分钟就把他送到家楼下。
陈耳东下了车把雨衣脱下来放到前面菜篮里。
“再见小姨,路上要慢点哦。”他乖乖挥手。
徐小溪笑着点头,“快回去吧。”然后回到店里,带上徐池回家,到家里天就几乎不太下了。
王主任也打着伞,指挥着人好像是在检查屋顶,邻居们也都出来站在外面。
赵奶奶看徐小溪回来,站在一旁跟她解释,“先别进去,六楼你王姨家漏水,这在修。”
徐小溪仰头看了一眼,“没事吧?”
赵奶奶啊了一声,“没太大问题,稍微修修就好。”
徐池提着两大盒水煎包,也站在一旁仰着头看。
徐小溪手机震动了一下,她拿出来就看到是一笔五万的转账,点开是张大山。
“小徐老板,这是我上次给你说的,大概能拿出来的部分,就麻烦你问问王主任了,希望能起作用。”
徐小溪回复了一个ok,然后也没收,看到王主任正好在,过去小声的叫了她一下,然后拉到一旁。
“王主任,能来一下这边不,我有事情想跟你说。”
王主任还没反应过来,她打着伞跟正看着楼上的情况,一到入冬,这都是事,忙的手脚不停地。
“咋了,小徐。”她对小徐态度永远都是最好的,就凭她帮自己出了口气。
徐小溪低声跟她简单明白的把事情说了一遍。
“大概就是这样的,总共五万块钱。”
王主任眼睛都瞪大了,五万块钱要是不偷工减料,能修多少路了。
“行,小徐啊,你信婶子,婶子肯定把这事给你办妥,咱们江县有些地方就是很穷,那需要用钱的地方可多了,村里的小学,什么图书馆啥的都没有,体育课能玩的就是跑步跳绳,条件不好,还有路,有好些村里到乡里的路都是泥,你看像这天气,都是泥水,走上去都是深一脚浅一脚的。”
她了解的太多了,但是巧妇难为无米之炊,想帮但又没钱,谁也没办法,说着都是浓浓的无力感。
徐小溪就知道找王主任没错。
“行,那就按照婶子说的办,我都没问题。”
王主任被委以重任,精神抖擞,拍着胸脯,“放心,我今天晚上回去就把情况都调查清楚,写好,打印出来,到时候你也给大山看看,算清楚算明白,钱要花在钢刃上。”
两个人商量好,顶层也修好了,工人从楼上下来。
各家各户的也都回去了,王主任身负重任的给徐小溪挥手要赶紧回家。
徐小溪小跑两步跟上赵奶奶,“奶奶,这是今个在店里做的水煎包,您家一盒,我前段时间听您说过两句,猪肉粉条的。”
赵奶奶哎呦一声,赶紧接了过来。
“还是烫手的呢。”她隔着塑料打包盒摸了一下。
徐小溪笑着点头,“中午给他们几个孩子在店里做的饭,把从您那拿来的大棒骨给炖了一锅,都吃的饱饱的。”
赵奶奶高兴地眼睛都成一条缝。
“孩子们爱吃就成,你这下午你汪爷爷可有东西吃了。”
徐池去把另外一盒给刘奶奶家送去。
徐小溪回到家里本来下午安排的要淘洗粮食去打面的,但这天下雨,只能等明天了,回家换衣服洗把脸就躺在床上睡觉了。
徐池在店里睡那么一会就不困了,自己在客厅里开着电视听课,又写写画画的。
外面只有偶尔滴答的雨声。
江县一中。
下午第三节 下课,这节上的体育课,因为中招有体育考试,所以体育老师的课没有一个老师会占,体育老师也不会生病,练了好久,回来的每个人都累的出了汗,本来还以为下雨会上室内的,结果下午上课的时候雨就停了。
赵明柚跟徐淮一起到班里,他买了两瓶矿泉水扔给徐淮一瓶。
两个人拧开盖,大口咕嘟咕嘟的一口气就喝了一大半。
“煎包呢,拿出来给我吃俩。”
徐淮从抽屉里拿出来盒子递过去。
赵明柚看盖子封的严实,还热着呢,拿着就吃了起来,刚刚好,不烫,一口能吃一个。
旁边的一个同学,高高瘦瘦的,跟赵明柚他们平时也挺熟的。
“吃啥呢,我也饿,赵哥给一个。”
赵明柚不太舍得,“这是徐淮的,你问徐淮要。”
徐淮看他明明自己不想给,“这是我们俩的,赵明柚你别太抠。”
赵明柚无奈的给他拿了一个,“吃完不要问我要了。”
男同学接了过来,“赵哥,你平时不挺大方的吗?”他说完就拿起来一个吃了一口,这好好吃啊,水煎包?他吃过的。
“赵哥,哪里买的?给了店名,我也去买。”
赵明柚摆摆手,“是我小姨做的,不卖。”
同学听到这话,有些可惜,不过怎么不记得赵明柚什么时候有的小姨啊,不过这比他出去玩在郑州吃的还好吃呢。
第二天是周一,徐小溪中午在店里吃的午饭,还把明个需要的牛肉汤炖好,鸡腿也都腌制好,今天天气晴的好,风和日丽,但温度确实比前几天都平均降了好几度,最高才十五度,看在政府在路上做的绿化,还是特意种的花都已经败了,是真的开始进入到深秋了,前段时间还冷冷热热的呢,乱穿衣的季节。
徐小溪到家里翻出来一个笊篱,竹篮筐,还有两个大盆子,抱着这些就又出了门。
赵奶奶也刚刚午睡完起来,一出去就碰见她。
“小溪,你这是干啥去?”
徐小溪抱着东西挡到了自己的视线,侧着头才能看到台阶。
“我去到那边的院子里淘粮食打面。”
赵奶奶哦了一声,跟她前后脚下去,“今个天好,能晒透,明个拉过去一打,你别说,还是自己打出来的面又卫生又好吃,颜色没那么白,蒸出来的馒头倒很是筋道。”
她之前下乡在生产队的时候,还要自己去带着小麦去磨呢,那会吃的东西,现在都说是粗粮,但她觉得那个时候大家也没生太多病,现在是各种奇怪的病都有,看着都揪心。
徐小溪也就是这么想的,“我做完就准备蒸上一锅馒头,到时候给您送一些。”
赵奶奶都有些不好意思要了,小溪弄点啥都往自家送,这孩子太实诚。
“你家自己留着吃吧,俩大小伙子,那一顿自家做的馒头最少都要俩吧。”说完到了一楼出来,“昨天的水煎包真好吃,你汪爷爷自己吃了好几个,我们俩晚上又吃了一顿,就给吃完了。”
徐小溪笑笑,“好吃就行,以后我有机会再做,这个做起来可简单了,一点都不费劲。”
她觉得比包饺子都容易。
赵奶奶觉得别人听到她这话,会觉得做饭是多容易的事呢,反正她是觉得做饭可不容易了。
徐小溪出去就抱着东西往右边拐,两三分钟就到了地方,她把东西都放下,又去了超市买了一大块塑料布,这个是乡下用来下雨的时候盖东西的,又隔水又隔潮的,有就是便宜的纯白色的,也有带横道类似那种花纹的,她要了三米乘四米的好一些的,等到把淘洗好的小麦摊的薄薄的放在上面晾晒。
老板给卷成了一小捆,徐小溪抱着就回到了院子里。
隔壁的黄婶子这会正抱着孙女跟对面的那边站着玩呢,就看到徐小溪过来,她正好找她有事呢,抱起来孩子就大步过去了。
徐小溪用这个老式的压井压了两大盆的水,然后搬出来一袋粮食,倒进大盆里半袋,再拿过来一个小板凳,用笊篱一点点的淘洗这半袋小麦,小麦从地里收回家里,再装袋子运到这里,其实上面也没粘啥,就是灰尘比较多,还有些别的小石子什么的,因为很多小麦还会放在马路边上让车撵过脱籽,不干净,用水仔细的淘洗上几遍,洗干净再晾晒干,就能拉到打面坊里打成面了。

文库首页小说排行我的书签回顶部↑

文库内搜索: