徐记小餐馆—— by屋顶上的小笼包 完結
屋顶上的小笼包  发于:2023年12月29日

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吴老板非要给。
“不值啥钱,就是一瓶酱,里面都是好材料,我家有个养牛场,自家的牛肉,吃着就放心吧。”
小余老师被他说的巨想吃,更别说刚刚还亲眼看到了,坚守自己的最后一道底线。
“我也不能白要,那个啥我们加个好友,我把钱转给你。”
吴老板正想呢,有了联系方式,以后要是有啥关于学校的事情问也方便。
“好好,我扫您。”
徐小溪这会已经在厨房里给他们俩打包了。
“那我这一瓶转您五十行吗?”小余老师虽然不知道多少钱,但这好的牛肉,加上小徐老板的手艺,五十应该够吧。
“二十就成。”吴老板主要想认识一下。
小余老师还是坚持转了五十,还盯着让他收,“收一下。”
吴老板没办法,点了收款。
小余老师见他收了才接过来,终于得到了心心念念的麻辣牛肉酱,一会回去饺子就蘸着吃。
徐小溪不知道他们俩在外面的交易,她在厨房里一起开了两个锅,忙着呢。
没一会大家也都陆陆续续的到了,可能是昨天晚上的原因,基本上都不用排队。
徐小溪也松了一口气,挨个的把客人送走。
吴老板提着饭菜赶紧回家,儿子吃完还要上课呢。
小余老师也高兴,今天还有意外收获,这瓶子酱怎么说也能吃好久吧,真开心。
周老师跟崔老师现在也不斗嘴了,都在盼着早饭。
“你别说我还想吃那个韭菜鸡蛋的饺子,真新鲜啊,特别是那个皮,做的特别好。”崔老师吃一次就惦记上了。
“可不是,窝窝头不知道咋做的,又软又甜没什么加工剂的味道,吃起来就是好吃。”
周老师觉得窝窝头也好吃,但那个烧饼是最好吃的,手艺很好,这个厨师怎么着也是打了好几十年的老师傅了,还是老手艺好。
小余老师提着东西进来,两个老师赶紧站起来过去就给接过来。
“真是辛苦小余老师了。”周老师也不再惦记自己食堂里的包子油条了。
崔老师先打开饺子,“是什么馅的啊?”
“猪肉白菜的。”小余老师把烧饼给三个人也分好,还有菌汤。
崔老师听到这个是有些失望的,猪肉白菜多普通的馅啊,不过人小余都买回来了,肯定是要吃的。
周老师眼尖看到一个玻璃罐子。
“这个是啥?”
“我买的香辣牛肉酱,等着我挖出来一些。”她找了个一次性的勺子,然后给每人挖了三小勺,放在他们三个的饺子盒上面。“这个超级香,还是人家定做的,我买了这一瓶花了五十呢。”救命,她一个月的工资才多少啊,就花在吃上了,每个月打工就是为了赚钱给徐老板的,不过值了。
周老师觉得有些贵了,真的,这一瓶五十呢,超市才多少钱一瓶,然后就先拿起来烧饼咬了一口,还是那个味,就是香,然后拿起来筷子夹了一些放在里面,再咬一口,不是真辣啊,然后就是好香,这里面真是牛肉吗?这么大块啊,而且一口进去好多牛肉粒,还放了香菇。
“这个就五十吗?这一瓶里面要多少牛肉啊,你知道一斤牛肉多少钱吗?”
小余老师点头,她已经迫不及待吃上一口了,不过她先用饺子蘸的,好辣,好香,香辣的味道很足,连续吃了俩蘸酱的饺子,这个辣一点都不烧心,吃起来很是过瘾,而且里面的牛肉粒是真的牛肉粒,真是让自己还占了一个大便宜啊。
崔老师也先吃了饺子,他实在不觉得猪肉白菜会好吃,毕竟这么普通,不过入口第一感觉就是新鲜,鲜嫩多汁的馅,皮劲道但又不厚,这一点都不普通,这个新鲜劲,最新鲜的白菜其实是有些微微甜味的,特别是白菜梆子的部分,但很多人其实都不爱吃白菜的。
他只觉得这个饺子把白菜最新鲜的一面居然做出来了,导致虽然是跟猪肉一起包的,但一点都不腻,只觉得很是爽口新鲜,还十分香,主要是皮的功劳,把味道都紧紧的锁在里面。
手里拿过来烧饼,掰着一小块蘸上牛肉酱,一大口下去,好辣好香,牛肉粒在嘴里一粒粒的像是爆开,汤汁全部都融了进去,还很有嚼劲。
办公室里三个人就在埋头苦吃,其他有的代课老师在备课,就闻到了香味了。
二班的班主任不在学校,派出去到隔壁县学习,估计明天就能回来。
吴老板骑着摩托车先去了一趟闺女的学校,现在正是她上完早读,在吃早饭的时间,给她打了电话。
吴老板最疼的是大女儿,这是他的第一个孩子,而且性格跟自己特别像,他都已经给闺女默默买了一套房子,就在同一个小区,等到她成年就过户给她,想着等到她考上大学,还要在她大学旁边也买一套给闺女,他希望闺女能活的特别潇洒,自己苦点累点没事的。
吴意正在食堂排队买早饭呢,她一样不爱吃米饭,只爱吃面食,早上准备买个馒头夹荷包蛋,食堂的荷包蛋是现煎的,还可以要求老板加一包辣条,再去对面的摊位上买上一碗酥脆的丸子汤,丸子汤里会放虾米,芫荽,香油,汤是熬的鸡汤,也挺好吃的,不过最近老板不知道咋回事,做的丸子一点都不酥脆。
“我爸爸在门口找我,你先买,去老位置,我一会过来。”吴意是走读生,早上从家里骑着电动车出发到学校,晚上下了晚自习才回家,她跟一起吃饭的同学说了一下,就离开了食堂。
吴老板站在门口看着闺女远远的过来,就赶紧挥手。
学校平常不让家长近的,比较严格。
吴意站在门口的栅栏处,“爸爸,你怎么来了?”
吴老板拿出来一瓶酱,从栅栏的空隙处送进去,“这个是爸爸找人专门定做的香辣牛肉酱,特别好吃,你不是说食堂的饭菜难吃吗?你可以拌着吃,另外这里是我买的全家的早饭,一份饺子,还有一份菌汤,里面有窝窝头夹把子肉,你可以跟你同学一起分享,要处好关系。”
吴意手都要拿不完了,牛肉酱都是放在胳膊肘的地方夹着的,“行,爸爸,那你快回去吧,吴观是不是还没吃早饭?”
她很关心弟弟的,他可千万不能上学迟到。
吴老板知道的,“你快回去吧,我看着你回去。”
吴意也没办法挥手,只能转身就走。
吴老板一个性情中人,每次看着闺女先走,眼睛都很容易湿润,还叹了一声气,他是娇惯闺女,但也不是不舍得她吃苦,总觉得这升上初中就瘦了。
吴意倒是没她爹那么的多愁善感,一路就回到学校食堂,在她们两人吃饭的老位置找到好朋友。
她的好朋友叫郝景,是独生女,因为爸妈都在外地工作,父母担心她的学习啥的,就给送到这个学校里,因为这个学校私立的住校生管的比较严格。
“叔叔又给送这么多吃的啊。”郝景是真心羡慕的。
吴意全部都给放到桌子上,“我爸说这个饺子好吃,牛肉酱还是找人专门定做的,也很香,咱们尝尝。”
郝景喜欢自己的好朋友,几乎每隔一段时间都给自己带好吃的。
“好勒,又沾你光了,下次我要是见到叔叔,一定好好谢谢他。”
吴意打开牛肉酱的盖子,这个一扣就行,先下意识的闻了闻,“真香,而且辣的,都能闻到。”
但她们俩都是无辣不欢的,很爱吃辣。
“这个是窝窝头,菌汤,我们俩也分着吃。”
吴意把牛肉酱从瓶子里挖出来一勺放在盖子上,然后先吃了一口饺子,真的很饿,所以一个直接就塞到了嘴里,“好烫。”咬了一口里面的汤汁都爆在嘴里,什么馅的,这么鲜,看着饺子的形状很像是手工的,皮很劲道,她观察了一下,这一盒子一个都没烂,真不知道她爸是从哪里找到这么好的一家店,说实在的她这一辈子没吃过这么好吃的。
“你快吃,快吃,真的巨好吃。”
郝景看朋友这么激动,赶紧也尝了一个,确实好好吃啊,她这些年都吃的是什么啊,包的十分劲道,然后就是馅很新鲜,白菜猪肉,真的第一好吃,就是她喜欢的馅。
两个人本来还打算怕饺子没味道,配香辣牛肉酱吃呢,结果两个人忘乎所以的吃完了,一个酱都没蘸,总共一份也就二十个,这不还快。
一份里面就俩窝窝头夹把子肉,两个人每人一个。
吴意看里面的肥肉怕腻,可算是用筷子抹上一些酱,外面是窝窝头包着,第一口下去就是玉米面的香甜,然后再来就是牛肉酱的辣,真的辣,牛肉粒十分有嚼劲,吃着非常得劲,肥肉也不腻啊,很奇怪,反而很香,三大口,全部吃完。
两个人看着已经空了的小饭桌都震惊于自己的能吃,还有一份汤,这个汤是用的中号的饭盒装的,还没拆封,本来是没期待的,但吃完这所有的,赶紧就把这汤盖子打开,封的还挺严实的。
郝景自己买的馒头加鸡蛋还有丸子汤完全剩下。
吴意把汤打开,也没闻到什么味道,将信将疑的先尝了一口,不是很烫,但还是挺热的,“菌菇,好像是夏天的时候我妈做的小土蘑。”
夏秋雨水季节,江县人的餐桌上肯定少不了小土蘑,吴意自己都吃了一个暑假,但说实话,妈妈做的没这么鲜,也没这么的好喝。
“真的也很好喝,你尝尝。”
郝景也拿起来勺子喝了好几口,好舒服,好舒服,特别是前面吃了那么多的好吃的,她觉得自己还没吃饱,想起来自己的馒头。
“我们俩一人一半,夹牛肉酱吃咋样?”
吴意立刻点头,她很爱吃馒头夹辣条,夹菜的,反正就是比米饭好吃。
香辣牛肉酱夹到馒头里,两个人都铺满在馒头里,整整一层。
吴意大咬一口,全是满足,牛肉粒满满的,过瘾啊,关键是很辣,而且一点都不咸,其他的酱放多肯定会咸,但这个完全不会,是更好吃。
两个人早饭可是没少吃,吃饱喝足,吴意小心翼翼的把自己的香辣牛肉酱给装好,盖上盖子,捧在手心里。
一早上吃的,把一瓶上面那一层就吃没了。
“中午,咱们去买食堂的猪肉豆角蒸面条,配上牛肉酱咋样?”吴意已经在畅享中午吃什么了,这一瓶还以为能吃好久,她觉得最多一个星期吧,两个人到班里,还有有些同学是买的带回来的吃的。
前桌关巧巧吃的是食堂的土豆饼,看到她们俩回来就抱怨,“食堂的土豆饼阿姨真的越来越不用心了,没啥味,前几天的我觉得盐放多了,今天我觉得是压根没放盐。”
吴意叹了一声气,“你勺子拿过来,我爸爸给我送的牛肉酱,给你挖一勺,拯救你的土豆饼 。”
关巧巧可不信,“那么神奇?”
郝景坐在吴意左边,“是的,我们俩刚刚在食堂吃完,巨好吃。”
关巧巧突然有些好奇,“来吧来吧。”
吴意给她小心的挖了一勺,看着觉得牛肉酱的线又下降了,不能再分给别人了。
关巧巧看着放在自己土豆饼上的,掰着一小块蘸着吃了一口,然后就立刻被辣的皱紧眉头,“好辣啊。”然后又过了几秒,“但是好香啊,里面是真的有牛肉啊,吴意,这不会是你家做的吧。”
吴意点头,“当然不是在超市买的,我爸爸找人定做的,是不是很好吃?”
关巧巧不住的点头,是啊,是啊,又辣又香,巨巨好吃,一点不夸张,全是真材实料。
“吴意再给我一勺吧。”
她辣的一边拿着自己的茶杯狂灌水,一边还要,真的很过瘾,土豆饼都变得好吃了。
吴意没办法,只能又打开盖子给她挖了一勺,旁边的一个同学正巧提着饭回来,“吴意,这是啥酱,能给我一勺吗?”
吴意突然间发现糟糕了,给还是不给?万一他们都觉得好吃,她就没得吃了,可是大家都是同学,而且她跟班里的人关系都好啊。
“行吧,就一小勺哦。”她说着就忍痛的把牛肉酱一小勺一小勺的送出去,总共送了五六小勺呢,看着这一瓶本来满满的,现在就剩下大半瓶了,大哭。
关巧巧把自己的一块土豆饼吃完还没吃过瘾,转过身跟吴意说话,“吴意,吴意,你爸爸在哪里定做的,我也让我家里去定做,这个太好吃了,我觉得我们学校很过分,平常一日三餐又都是封闭的,不让出去吃,但食堂的菜又没味。”
吴意也不知道啊,“我回去帮你问问,不过我爸爸弄的东西都比较贵。”她不是炫耀,是说的实话,很认真,之前她爹还花了很多钱买了一件奢侈品,特别难看。
关巧巧都知道。
“没事,你回去问问,要是价钱贵,那就没办法了。”真的好羡慕吴意啊,她爸爸对她真的好好啊。
江县一中的办公室里。
三个老师吃的那可是特别开心。
周老师的嘴一直都没停下,吃的很饱,“小余老师总共多少钱,我转给你,那个牛肉酱,咱们三个也都平均分,我们俩多付,你少付。”
小余老师可不傻,“两位老师把饭钱给我就好了,那个牛肉酱是我自己买的,就不跟各位老师分享了。”她笑着说的,但可不是真诚的笑。
周老师看没忽悠到,以后想吃也不好意思开口啊,真是的,哎呦,可是真的好好吃啊。
“我说那个老板做吗?我准备要个十几瓶,放家里又不会坏。”
“老板说过年会做一批,限购,每人五瓶。”小余老师看着自己这瓶酱,下班就拿回家,悄悄地在家里自己吃。
吴老板带着早餐到家得时候,已经快耽误儿子上第一节 课了,小学生没有早自习晚自习,上午第一节课八点开始。
关美丽带着孩子在玄关处换鞋子,“等会姥姥在你们学校对门给你买碗馄饨,吃饱上学啊。”
吴观换着鞋子还在吐槽,“爸爸不靠谱,准备饿死我,是吧。”
吴老板刚刚从电梯出来拐弯到自家门口。
“不好意思啊,我回来晚了,去给小意送吃的了。”
孟秀秀在收拾饭桌,听到声音才过来。
“吴观,你自己拿着路上吃吧,到学校也不迟到能吃完。”
吴老板递给他一盒饺子,“能吃饱,好好上课啊,要是再被你们老师打电话找我,我会揍你的。”
吴观接过来饺子,立刻就开口敷衍,“好好,我知道了,我想蘸酱,给我弄点酱。”
吴老板有些嫌弃他,都这么会了,还那么多要求,但没办法挖出来一勺牛肉酱给他都盖到了饺子盒里。
关美丽带着孩子出去,赶紧去上课。
吴老板把买回来的期待的,还有一兜子牛肉酱放在餐桌上。
“这么多呢,中午咱们吃捞面条,就用这个酱来拌,能香迷糊了,我妈手擀的面很劲道,特别好吃。”
孟秀秀看着这么多牛肉酱都眼睛放光。
吴老板一心想让媳妇吃点有营养的,把买的早饭打开,“这是饺子,猪肉白菜的,腊肠饭,还有窝窝头夹肉,菌汤,徐老板说菌汤很有营养,你快吃。”
孟秀秀居然一点恶心反胃的感觉都没,坐下来先夹了一个饺子。
“好鲜啊,这是猪肉白菜的?里面好嫩,而且皮擀的特好,很劲道,一点都不厚。”
她真的震惊了,第一次吃到那种就看电视里人家夸的饺子。
“一点都不腻,我要蘸牛肉酱吃。”她现在胃口大开。
作者有话说:
嘿嘿,大家好,一是为了感谢大家的支持,二是想分享美食,等到下周,我选好之后,会进行抽奖,人数还没定,礼物是两种,一种是新鲜的炸出的小磨香油一瓶,还有一种是马头牛肉两袋,到时候抽到的大家,可以自己选哦。
抽奖要求是全订(ps:给一路陪伴的大家),但因为我还没选定好哪家,选定好就会开启抽奖。
真的很感谢大家的支持,再次鞠躬,谢谢谢谢,比心比心。
祝大家生活快乐,身体健康,平安如意。

吴老板看媳妇难得喜欢吃, 赶紧就把这些都推到她面前。
“吃,你多吃点,这好多天都没好好吃饭, 我看都瘦了。”
孟秀秀是真的越吃越香。
吴老板又把菌菇汤打开两盒, 也推到媳妇手下,“徐老板说, 这个很有营养, 你可以多喝。”
孟秀秀嘴里吃着东西,也不方便说话, 只点头。
吴老板看到媳妇这样, 特别高兴,她太瘦了,要多吃点, 自己也拿过来自己那盒饺子吃了起来,然后就愣住了。
“这个是饺子吗?”
孟秀秀就知道他也会这么惊讶,跟着猛点头。
“是吧, 我就说很好吃。”
吴老板立刻就站了起来,到厨房里拿了一咕噜蒜瓣, “吃饺子要就蒜瓣。”
孟秀秀吃不了蒜, 会烧心。
吴老板很是粗犷,吃饭也是, 这饺子一口一个,没一会一盘二十个就没了。
孟秀秀想着这周六, 就是后天邀请合作方来吃饭, “到时候能让徐老板稍微露一手吗?肯定能震惊他们。”
吴老板也觉得可以。
“也行, 但我要先征求徐老板的意见, 毕竟人家是客人。”
孟秀秀嗯了一声, 端起来菌菇汤也喝了几口。
“鲜,真鲜,没想到咱们这里的小土蘑居然还能做出来这种味道,我真的很想见见徐老板了,你也是的,咱们合作也好几个月,你居然没在店里吃过饭。”
吴老板也是觉得冤枉,是他自大,以为年纪轻轻地一个小姑娘,居然会做出来这么好吃的东西,这次是被啪啪打脸。
“我也来尝尝。”他说完也不怕烫,一大口就喝了一半。
吴老板心满意足,“咱们以后每天都去买徐老板家里的菜,你觉得怎么样?”
孟秀秀也十分赞同,当然可以,徐老板做菜也保证味道,卫生,价格还这么的便宜,非常合适。
“那就要辛苦你每天早上跑过去了。”
吴老板不觉得辛苦,老婆孩子吃的高兴比什么都强。
“这就是说客套话了,咱们是什么关系,那是一辈子的,你好好养身体,我再苦都不怕的。”
男子汉大丈夫这都不叫吃苦啊。
关美丽把孙子送到班里,还有五分钟才上课。
吴观坐在自己座位上就把饺子给打开了,这会班里的同学基本上都来了,不过只要不是上课,一般整个班里是静不下来的。
他旁边的同学叫谭当当。
谭当当看到吴观现在还在吃饭,就凑了过去,开口问他,但眼睛是直勾勾的盯着一盒饺子的,“吴观,你在家里没吃吗?这是路上买的?”
吴观存心是想炫耀的,“当然不是,是我爸爸特地去一个非常好吃的店里买的,牛肉酱你知道多好吃吗?又香又辣,这个饺子也是哦。”
谭当当看着上面的饺子也没闻到什么味道。
“我不信,除非你让我尝尝。”
吴观立刻就夹了一个饺子递到他嘴边,速度很快,就像是等这句话呢,“你吃吧。”
谭当当在家里吃的可饱了,但他就是不信,张大嘴就咬住了,然后就有些愣住,他年纪小不知道怎么形容,就是原来饺子还能做出来这个味道啊,为什么妈妈做的不是这样的呢?
吴观看着他的表情,“怎么样?是不是很好吃,我没骗你吧。”他自己也饿了,赶紧夹着吃了一个,还蘸了牛肉酱,好辣好香,一脸的满足。
谭当当摇摇头,“我没尝出来啊。”
吴观觉得他很麻烦,没办法,只能再给他一个,“吃吧。”
谭当当嚼着饺子,真好吃,他也要让妈妈去买,他也要带到班里来馋别人。
吴观自己大口吃,觉得好好吃,真的很香,又看向谭当当。
“你说啊,好吃吗?”他就是想炫耀,迫不及待的想让谭当当说好吃。
谭当当看着他盘子里的,觉得自己骗不过吴观了,圆溜溜的小眼睛看着他,“我觉得还行,你告诉在哪里买的,我让我妈妈去买,买回来仔细尝尝再告诉你。”
吴观听见这话才心满意足的哦了一声,“我得回家问我爸爸。”
这会上课铃响起来了。
吴观把自己的饺子盖上盖子放到桌兜里,他刚刚数了还剩下七个,他都吃饱了。
关美丽把外孙子送到学校才有骑着车回来,她还在楼下早餐店买了两根油条。
孟秀秀还吃啊了半碗的腊肠饭,这个腊肠做的好绝,细细闻着还有一股清淡的果香味,米饭已经被腊肠的油脂全部浸透了,越嚼越香。
吴老板也想吃,但丈母娘还没回来,等她回来问过她不吃自己再吃。
关美丽提着油条进来放到桌子上,又去洗了洗手,出来,“这好吃吗?”
孟秀秀点头,“好吃,我想吐的感觉都没。”
关美丽还有些不太相信,她觉得女婿被人给骗了,谁做牛肉酱手续费那么多钱,抢啊。
吴老板给自己倒了一杯茶,刚刚他蘸了牛肉酱吃,太辣了。
“妈,你看你吃什么,有腊肠饭 ,那半碗是给秀秀拨出来的,没动过,这边是窝窝头夹把子肉跟小土蘑菇汤。”
关美丽还有些挑剔,但早上也不想吃米饭,“我吃这个吧。”她选了窝窝头跟菌汤。
吴老板干脆把剩下的半碗给拉到自己面前,拿着勺子就大口开始吃,香的很,咋会这么好吃。
关美丽也拿起来一个窝窝头嫌弃的看着里面的肥肉,这不是要腻歪死,大早上吃这样的,没办法只能咬一口,唉,这个味怎么跟在超市买的冷冻的那种不一样,她前段时间还买过,说回来早上蒸着吃,结果蒸出来很难吃,一点玉米面的甜味都没,这还怪好吃的,咬到里面的把子肉,不腻,一点不腻,跟这个窝窝头就配的刚刚好,配任何别的都不行。
“这是现做的吗?”
吴老板嗯了一声,“是,人徐老板的生意忙的,每天都是限量,现在还限时,都不够卖的。”
关美丽默默地又喝了一口汤,确实挺好喝的,自己之前是想歪了,还以为遇到骗子了呢。
“我蘸一下那个牛肉酱。”
孟秀秀已经吃饱了,坐在椅子上,默默地把牛肉酱的盘子推到她面前,“就是有些辣,妈你肠胃不好,少吃点。”
关美丽确实吃不了辣,只敢用窝窝头蘸一点点,然后咬一口就被辣到了,后味怎么这么大劲啊。
孟秀秀赶紧从桌子上拿起来茶壶跟茶杯倒了一一杯温水,“妈,我就说辣的。”她妈妈是一点点辣都碰不得的。
关美丽猛灌一杯水,但是那个味道是好吃的,也不咸,很难形容,就是刚刚好,又香又辣的,她就蘸那么一点点就吃到了牛肉粒,嚼着都是汤汁。
“真好吃啊。”说完就看向坐在那里一直吃的女婿,“勇本啊,那个豆豉的牛肉酱啥时候能送来。”她能吃那个。
吴勇本吃饭很快,这会那半碗全部见底,一粒米饭都没剩,抽出来一张纸擦擦嘴,吃的是饱饱的。
“徐老板说是今天做,估计明天能拿吧。”
关美丽就是想吃,她想豆豉的她能吃,肯定会更好吃吧。
徐小溪在店里忙到十一点多,把全部的算是卖完,刚刚坐下倒了一杯茶,就接到了吴老板的电话。
“吴老板。”
吴老板很是热情,“徐老板,别忘记周六来牛场吃饭,我在那边还准备了烤串,烤炉架子都搭好了,而且我跟你说,我媳妇今个吃你的饭,一点问题都没,胃口特好,让我谢谢你呢。”
徐小溪抿嘴笑笑,“下午我把豆豉牛肉酱给你做出来,你明天早上来拿,还有早上记得早点来,我早上客人比较多,大家都在排队,而且买的都很多。”
吴老板记下了,“行,你放心。”
徐小溪把厨房的东西都收拾干净,拖了地,看电饭锅里蒸的米饭还有小半碗,原本是配猪蹄跟剁椒鱼头的,菜都卖完了。
她干脆拿个小碗,倒上酱油,糖,料酒简单的调了一个汁,又切了一些葱段,起锅放油,还是之前熬出来的猪油,把葱段放进去爆香,锅里的米饭快速盛到碗里,放了一点盐,跟十三香,调味,筷子快速搅拌,然后锅里利落的打上两个鸡蛋,大勺在锅里捣散,鸡蛋炒到色泽金黄,又十分嫩的时候把米饭倒进去,然后把一开始调好的料汁倒进去,给米饭上色,炒饭的精髓在于一定要颠勺,把每一粒米饭炒散,每一粒都能入味,而且这个时候锅子已经热好,米饭也有了锅气,最后盛到碗里。
徐小溪端着自己的午饭到外面坐下,店门口的休息的牌子早就挂上,今天的天气很是凉爽,非常舒服,风从门口直接吹到后门,形成一个穿堂风。
酱油炒饭入口咸香,米粒颗颗分明,热烫越嚼越香,给自己配上一盘做的酸豆角,倒上一杯清淡香味的绿茶,一份米饭很快就吃的干干净净,她吃过饭想起来还要去找赵奶奶要写黑豆豉,是豆豉牛肉酱的关键,黑豆豉是属于江西那边的小菜,通过各种发酵做成的,关上店里的门,跟何姐还打了招呼,骑着电动车就回了家里。
赵奶奶吃过饭,正在家里准备睡午觉呢,电视里还放着节目,但也不影响她犯困。
徐小溪敲门进去,“奶奶,我来拿那个黑豆豉。”
赵奶奶想起来,小溪跟自己打过招呼,“我忘记问树志拿了,你着急用吗?我让树志现在给咱送来。”
徐小溪也不算是着急,“没事,也不着急,我跟定做的老板说一下就行。”吴老板那边现在有香辣牛肉酱吃着,应该也可以晚一天。
赵奶奶刚刚想说些什么,手机铃声就响了起来,声音很大,是广场舞热门单曲,伸手从茶几上拿起来。
“还真巧,是树志打过来的。”
徐小溪干脆就坐在一旁等下,也没啥事做,看向电视,里面放着的还是梨园春,豫剧,这段戏唱的是穆桂英挂帅。

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