徐记小餐馆—— by屋顶上的小笼包 完結
屋顶上的小笼包  发于:2023年12月29日

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贺玉冷哼一声,“你还指望他们啊,我妈是直接了当的逼我,我爸跟我哥就不一样了,我哥是利益所得者,只会说让我别惹我妈生气,我爸出了名的老实人,说到底两个人也都是帮凶。”
邱云听完都要窒息了,哪有这么逼自己亲生女儿的。
“没关系,不怕啊,我们楼下那个徐大厨,家里也很不容易的,大学刚刚毕业,父母就都去世,姐姐也没了,就留下两个外甥,还都在上学,人家现在过的不也是挺好,事在人为,你千万别因为他们难过,你的日子要好好过下去。”
贺玉之前就听说人做饭好吃,没想到家里还是这么个情况,不过她记的结婚的时候,好像听她妈说有个干亲戚,提过这么一嘴,总觉得有些熟悉。
“你说得对,我现在都不难过了。”
邱云又给陈晨打了视频过去,她们三个是好朋友。
“我把那个泡菜给我楼下的邻居的时候,她立刻就说了泡菜做粉丝,是不是很专业。”
陈晨在视频里点了点头,“确实专业,挺厉害的,你说的我都想吃一顿了,你不知道泡菜煮粉有多好吃,那个辣辣的,特别是那个汤,我能汤带粉全部炫完两碗。”
邱云期待的要流口水。
徐淮他们五个把厨房都收拾的干干净净的,这会下午三点多。
徐小溪回自己房间睡了一觉,五点才起来,外面都有些暗下来了,家里静悄悄的,不过外面窗户上倒是滴滴答答的,没想到下起了雨,打开窗户凉气进来,一点都不闷热。
徐淮他们也不在家里,徐小溪把冰箱里的泡菜拿出来倒进瓷坛子里,然后拿过来一个干净的筷子夹了一根小萝卜,尝了一口,这个辣确实是来自四川的辣,不过萝卜脆酸爽口,很是可口,一瞬间就给辣清醒了,赵奶奶估计吃不了。
徐小溪把这个泡菜给储存好,搬到阴凉的地方,然后开始和面,把赵奶奶要的窝窝头给蒸出来,家里总共就四个蒸屉,全部都给蒸上,开火,又把冰箱里的猪板油给拿出来,用温水洗一下,再切成小丁,锅里放上水,直接把猪板油倒进去,然后就是一个锻炼人耐心的过程。
熬猪板油最重要的就是火候,用油熬制其实也可以,但是用水可以防止油温过高导致产生有害物质,差不多这么一大块,两个多小时,把焦黄的油渣捞出来,熬出来的猪油就倒进去一个带盖的盆子里,等到冷却好就是又白又香的猪油,猪油拌饭也很香。
徐小溪把这一大盆油渣放好,明天烧完纸回来回来包饺子和包子。
然后就把蒸好的窝窝头弄了两大筐给赵奶奶家里送去。
赵奶奶这会正在吃晚饭,两个人煮的白米粥,炒了一个小白菜,还煮的咸鸭蛋,咸鸭蛋还是徐小溪那会帮忙腌的,早就能吃了,蛋黄流油贼香,蛋白咸香的特别下饭,老两口都可喜欢吃了。
“奶奶,这是总共所有的窝窝头,应该够你们吃上一阵子的。”
徐小溪把两筐放到他们的桌子上,出笼没多久的玉米面窝窝头,很是香甜。
汪爷爷立刻就拿起来了一个,掰着吃了一口,“真好吃,怪不得你奶奶今天一大早就让我去打玉米面呢,跟小溪做邻居咱们可真有福。”
徐小溪被夸的都有些不好意思了,“汪爷爷,过奖了。”
“没过奖,夸得还十分不够呢。”赵奶奶又去捞了几个咸鸭蛋给徐小溪,“回去早上煮着吃,可香。”
徐小溪应下接过来也回家了。
七点多,徐淮跟徐池才回来,两个人还买了一兜水果。
尤天的视频也是晚上七点多才发出来的,在某短视频平台上半个小时就上了热搜第一。
标题是“小县城的一天,一直在吃”。
李达今天刚刚完成小组作业的汇报,让当代大学生痛苦的不仅仅有早八,还有小组作业,看到尤天的视频,从头看到尾。
“看起来已经很好吃了,你居然还在视频里跟我描述味道,实在可恶。”
视频里尤天对着吃的窝窝头夹肉一遍又一遍的拍,马上就赶上三百六十度的机位了。
尤天还在线看大家的评论。
“为啥这个地方突然间就火了起来,这么多大博主去拍?”
“这是什么地方啊,那个长条板凳简直是久远的记忆,小时候去吃席坐的就是这种凳子。”
“可恶,我在家里躺了一整天了,刷到这个视频是我的罪过。”
“哎,一闪而过的就是那个厨师吗?背影看起来很美啊。”
“一个背影就美了,真奇怪。”
尤天只回复了几个评论,就关了手机,说实话在江县这几天,真的是很舒服,就连空气里都觉得是自由的。
秦时时是5G冲浪达人,看到视频一下子就认出来了,这不是她溪姐,上个戏杀青就去面试进组了大导的剧,一直都没时间回江县,但还是给溪姐发了消息过去。
“溪姐,祝贺你在厨艺比赛中勇夺第一名。”
徐小溪正在弄晚饭,中午他们是吃了不少,但外面又跑了一圈,这个年纪的孩子就是消化快,煮个粥,摊的又薄又香的鸡蛋饼,炒的土豆丝。
徐淮收拾桌子,端饭,一家三口才坐下来。
徐小溪拿到手机看到秦时时的消息,“谢谢。”
秦时时这会收工在酒店里看剧本呢,但很饿,因为身体调理的好,她现在能吃能睡,健身锻炼一样都没落下,又能接到一个好本子,她觉得一切从认识溪姐以后就很顺,真的很喜欢溪姐。
“溪姐,等我拍完手头的戏就去找你啊,我这边是有点远,在山里,不过这边的溜跶鸡很有名,改天我抽真空给你寄过去。”
秦时时就会抽真空送东西,她给溪姐买的包还没送过去呢,也不知道啥时候有机会啊?
“好的,祝你拍戏顺利。”徐小溪回消息的时候,抿嘴笑笑,又把手机放下。
徐淮爱吃鸡蛋饼,他吃的还多,饼里卷上土豆丝,一大口能去掉一半。
徐池也学他大哥的吃法。
徐小溪因为熬猪油,其实没什么胃口,只喝着粥,吃了一小张的鸡蛋饼,有些焦软,但很香,薄薄的又很劲道。
“下周就是国庆跟中秋,我看日历是放八天假,你们俩有什么想去的地方吗?我陪你们。”
她是觉得之前这俩孩子应该也没去过哪里,现在他们的条件慢慢好起来,孩子也不能总读书,也要行万里路的。
徐淮没什么打算,从前这种假期,他都是去生活老师那里看看徐池,带他出来,两个人坐在一起不说话的吃顿饭,再把他送回去,还会回村里去二爷爷家里,怕他们觉得自己白吃饭,会很努力的去帮忙掰玉米棒子,然后剥玉米挂起来晾晒。
“我们没什么想去的地方,跟小姨在一起就行。”徐池先开口说的。
徐小溪在网上看到别人的小孩过国庆什么的都会出去玩的,她也没养过孩子。
“这样,你们想想,如果真的哪里都不想去,就在家里待着,跟你们的好朋友在一起。”
徐淮嗯了一声,他不想花很多钱,他知道一个人养两个学生很费钱的,而且小溪已经很辛苦了。
第二天一早。
七点多他们一家三口简单的吃个早饭,坐车就回了徐家村,下了车又去买的需要烧给亲人的金元宝,纸,之类的。
下了大半夜的雨,今天比昨天要冷一些,三个人都穿的卫衣卫裤,到村里已经是早上十点多一点。
老人都讲究一个落叶归根,徐爸徐妈都是埋在了徐家村的祖坟里,那时候虽然是一定要火葬的,但村里抓的不严,也就这么埋了,祖坟里埋的都是徐家村的人,这边跟大城市自然不一样,这里埋了人会有个小坟包凸起来,等到忌日或者是清明节,都会有后人来烧纸祭拜,然后再上面添上两铁锹土,这样这个坟包就会代表着没有人遗忘,但如果这家人没有后人,这个坟包也会慢慢的是变平,代表这个人也会逐渐被人遗忘。
徐小溪带着他们俩到的时候,很不以外的看到徐二叔也在,就他一人。
“二叔。”徐小溪径直走过去,又看向两个孩子,“叫二爷爷。”
“二爷爷。”徐淮跟徐池都喊人。
徐二叔始终都没抬头看徐小溪一眼,只是默默地烧纸。
徐小溪平时虽然待人随和,做事也认真,什么好像都不太跟人计较,但她不是傻,这大概又是一出戏。
她直接过去把自己买回来的东西都放到坟前,老家的坟没那么讲究,没立墓碑,其实都葬在这里,每个亲人都能无比准确的找到,拿出来买这些东西的时候送的打火机,直接就点了起来。
徐二叔突然叹了一声气,“我跟你爸是亲兄弟,当初小时候家里条件不好,每次都吃不饱,窝窝头你爸都会把他的那份分给我……”
徐小溪低头烧纸,不等他抒情完就开口接上一句,“那您还想要我们家的宅基地,都忘了我爸对您的好了,再说,我爸对您这么好,他出事,家里缺钱的时候您在哪里啊,现在假惺惺了,真是好弟弟。”这段话没带任何情绪,她很平常的叙述下来。
徐二叔没想到她居然不吃这一套,强忍着生气,转过头看着徐小溪,“你当着你爸妈面在这里胡说什么,我那都是为了你好,那宅基地我要是不占了,你爸是绝户,就会被村里别人占了。”
徐小溪站起来I给徐爸徐妈鞠躬,“二叔,只要你不占,这个徐家村都不会有人占,我姓徐,他们也姓徐,别在我爸妈面前说这些,真是脏了他们的耳朵。”
徐二叔看着徐小溪平静的脸,真是奇怪啊,小时候那个内向不爱说话的徐家二闺女,现在嘴皮子利落多了。
“老徐家的规矩,东西都是给男孩留的,城里你现在住的那套房子也理应是你堂哥的。”徐二叔说着又看到旁边的俩孩子,这俩虽然姓徐,但实际上又不是徐家的孩子,说到底也是外姓人。
徐小溪看着他这个冥顽不灵的样子,都要笑了,“没事,既然您这么说,就去法院,派出所告我,看看国家会不会判给我堂哥,做事情再一再二不再三,从今以后,我们就断绝关系,不再来往。”
“你们俩去给爷爷奶奶鞠躬。”
徐淮跟徐池也跟着照做。
徐二叔气的都要站不住,这么大年纪真是被一个小辈这么顶撞。
徐小溪带着俩孩子完事就离开徐家村,她其实刚刚并不生气,可能她不是原主的原因吧,原主在帝都吃尽苦头,到死也没见人拉一把。
三个人走在出村的大路上,从这边能到乡上,搭车回城里。
徐淮看着徐小溪,“小姨,你别生气,二爷爷不值得,这样的亲人还不如没有呢。”
徐小溪嗯了一声,“我没生气,刚刚是故意的,你们也记住,不值得人不值得的事,没必要放在心里。”
三个人回去就中午十二点了。
徐小溪去人家卖韭菜的大棚里买了两大捆,总共才三块钱,直接就拎着回家了,今个中午包韭菜鸡蛋油渣馅的饺子。
现割的韭菜是真的香,上面还有露水呢,让徐淮跟徐池搬个小板凳一根根的摘,她过去把面和上醒着,然后就去了对门。
赵奶奶正在家里听戏呢,还是老节目,河南的梨园春,豫剧,开的声音有些大。
徐小溪敲完门直接推开就进去。
“奶奶,听戏呢?”
赵奶奶都有些困了,看到徐小溪进来从躺椅上起来,“这不是中午没啥事,你回来了?”
徐小溪点头,“我是来跟您说,中午不用做饭了,我在家里包饺子,韭菜鸡蛋油渣的,您爱吃。”
赵奶奶可喜欢吃油渣了,小时候经常吃,那真是撒上糖或者盐越嚼越香,那会哪见过荤腥啊,就这么一点东西都能吃好久,那会也都是用猪油炒菜,可香了。
“行,我一会打电话叫你汪爷爷回来,他去公园下棋了。”
徐小溪应下,就先回去了。
韭菜洗干净切的碎碎的,鸡蛋在倒进锅里的时候要搅拌的碎碎的,金黄嫩呼呼的鸡蛋碎,吃起来又香又嫩,放在另外一个盆里晾着,这次弄的馅多,和的面也多,但先把中午要吃的给包出来。
赵奶奶在家里就给汪爷爷打电话,“小溪说要包饺子,让咱们别做饭,韭菜鸡蛋油渣的,你一会记得回来啊。”
汪爷爷这边立刻就不下了。
“我先回家了。”
魏大爷下的正尽兴呢,等会就杀他一个片甲不留,“哎,这么着急回家干什么?”
“小溪今个包饺子,还是韭菜鸡蛋油渣馅的,我可不是着急吗?”汪爷爷也不跟他说那么多,站起来拿上自己的外套蹬着自行车就回家。
魏大爷深深地叹了一声气,他已经很多天没吃好了,饺子应该是个啥味来着,哦,小徐老板做的跟别的味道应该不一样吧,不过想那么多干啥,他也吃不到嘴里,都怪当时自己嘴硬。
作者有话说:
宋朝的《东京梦华录》记载有“姜辣萝卜,生腌木瓜”,来自百度百科,系引用。

汪爷爷回家的速度可真是快。
赵奶奶这边一场戏没听完, 就听到门口的动静,在躺椅上歪头看过去,“呦, 今天棋下的挺快啊。”
汪爷爷进屋换鞋, 就立刻看向桌子上,也没饺子, “我来得及吧。”
赵奶奶就知道是这么回事, 看他一眼,“嗯, 当然来得及, 人小溪刚刚买韭菜回来。”
徐小溪把面从盆里拿出来,擀皮包馅,韭菜鸡蛋油渣的真的很香, 新鲜的韭菜配上鲜嫩的鸡蛋本来就是绝配,油渣切的是碎碎的。
徐淮手是真的一点都不巧,一个饺子皮捏了半天, 也没包好,徐池也是。
徐小溪看了两眼, 这俩人在做饭这件事情上属于帮不上忙还要扯后腿的。
“行, 你们俩去弄别的吧,别包了。”她都开始要心疼面粉跟馅了, 有些浪费,自己包也不费事, 还能快点。
徐淮不太好意思的笑笑, “我记得小时候妈妈就不会做饭, 她做的也很难吃。”
徐池对父母的记忆已经很淡了, 几乎记不起来。
徐小溪知道的, 徐家其实做饭的手艺都一般,勉强能吃。
“所以你的意思是你也是被遗传的。”
徐淮一笑有两个小虎牙,阳光又可爱,他长的像妈妈,干脆直接承认,“大概就是这个意思。”
徐小溪笑了起来,“那你去把厨房的垃圾提着扔下去吧,换个别的活干。”
徐淮利落的站起来,“好,我现在就去。”
徐小溪包饺子很快,她基本上都不用看,勺子挖出来的馅到皮里就是刚刚好,不会多不会少,手一捏,一个圆滚滚的胖饺子就出现了。
“我记得昨天张悬是不是要吃饺子,你们去打个电话让他们也过来一起吃吧,本来包的就多。”
徐池从桌子上拿起来电话,他找到通讯录,直接给打了过去。
“张悬哥哥,小姨问你要来家里吃饺子吗?是昨天说的那种馅,你不是说你没吃过吗?”
张悬正在家里写卷子呢,他是真的在努力学习,想要跟徐淮继续做朋友,一听到这个,立刻就把笔放下了。
“好,我现在就去,挂了。”然后从自己房间里出来,“奶奶,中午不用做我的饭,我去徐淮家吃,小姨包了饺子叫我。”
奶奶应了一声,还不忘嘱咐,“记得去超市买些水果,去人家家里做客要懂事。”
张悬还拿了一个外套,然后就跑出去了。
赵明柚跟陈耳东都来不了,一个是回乡下了,一个是爸妈好不容易有假期,现在在外面正吃饭呢。
陈爸陈妈听到儿子挂了电话,彼此对视了一眼,都觉得可惜,他们也很想去吃,但到底是大人,要脸面,不能去人家家里要吃的吧,都三四十岁的人了。
陈耳东看着面前的几盘子炒菜叹了一声气。
“爸,妈,多吃点。”
陈爸陈妈突然就觉得没味了。
张悬到徐家的时候,徐小溪已经包了两锅排了,一个个圆滚滚的,用的面都是小麦面粉,还是家里那几亩地包出去的同村大爷给送的,没买外面的面,自己家用小麦打的面粉其实并不是特别的纯白,但这样的面粉吃起来好吃更健康,没放增白剂。
“徐淮,我来了,开门。”
徐淮听见这激动地声音就无奈的过去打开,“你声音太大了,别吵到我们对门的老奶奶。”
张悬哦了一下,然后就提着两大袋子的水果进来,“小姨,我来了,一天不见如隔三秋,这是我给买的水果,小姨多吃点。 ”
他也不知道买什么,就挑了一些提子,梨,苹果啥的,都买了一些。
徐小溪正在包第三锅排,抬头看过去,“下次来不用买的。”这都是家常便饭,也基本上没花钱,水果啥的肯定是他家里长辈安排的。
张悬赶紧摇头,“一定要买,我们徐池年纪还小,要多吃点水果补充维生素,以后长高。”
徐池比较喜欢张悬哥哥。
徐小溪也没跟他争辩。
“徐淮,你去把那个锅刷干净,然后放上一大半的水,开火就行。”
张悬过来看看馅,“真香啊,今天就只叫了我一个人吗?”
徐淮在厨房里都听到了,“是,就叫你一个人,满意吗?”
张悬当然满意了,看来小姨还是最疼他的。
徐淮都懒得理他。
等锅里的水烧开,徐小溪这边都把第三锅排包满了。
家里的锅排是在市场买的,还是老式的做法,用高粱上面的细亭子用针带线给串到一起,圆圆的,饺子放上去,因为锅排的亭子会让饺子底部形成波浪线的花纹,看起来十分漂亮。
“这一锅能下两锅排,徐池,去对门,把你老爷爷老奶奶叫来啊。”
徐池点头就开门直接去敲对门了 。
汪爷爷在家里都等的望眼欲穿了,平常最喜欢听的戏都不能专注的听。
“汪老爷爷,赵老奶奶,我小姨已经在煮饺子了。”
汪爷爷直接就从沙发起来,应的特别快,“好好,这就来。”
素馅的饺子一般是锅开一次就行的,饺子倒下去先用勺子慢慢推一下,避免饺子粘在锅底。
“徐淮,你洗一个小碟子,然后拿双干净的筷子把那个坛子里的泡菜夹出来一些。”那个泡菜配饺子吃也很不错的。
张悬也没闲着,把要用的碗筷也都洗干净,排队放在案板上,等着盛饺子。
赵奶奶跟汪爷爷也过来,徐池在后面把门给关上。
“小溪,包饺子呢,那猪板油你就熬出来了。”赵奶奶慢慢走到厨房里去,小溪是个干净利落的人,厨房里也都收拾的井井有条。
徐小溪看锅里的饺子已经都煮熟了,正在往外面盛,“是呢,在那边的小盆里,您要一些不,这次煮的很成功,而且您给的这个猪板油还很不错,很白很香。”
赵奶奶打开盖子看了一眼,还真是的,她就没见过熬过的这么好的,“不行,我跟你汪爷爷身体都吃不了。”
徐小溪也没强迫。
“行,可以吃饭了。”
徐小溪把饺子都盛了出来,先每人一碗,然后锅里的接着煮剩下的那一锅排,差不多应该就够吃了。
徐淮跟张悬把这几碗都端到饭桌上面,板凳也都放好。
徐小溪没过去,她还要看着锅里的。
“你们先吃吧。”
赵奶奶也坐下来。
徐淮想到厨房里帮忙,但也帮不上,他不会做饭。
徐小溪这边也快,水本来就是开的,等煮的时候,自己也端起来一碗站着吃了一个,包的味道很是正好。
猪油渣跟韭菜鸡蛋配合的相得益彰,又香又鲜,皮紧紧的把馅裹住,味道都在里面。
汪爷爷直接香的哎呦一声,“好吃,这香的,里面的猪油渣香脆。”
张悬第一个真的没吃出来啥味,就觉得有些烫了,才吃第二个。
徐小溪这边锅里的饺子又好了,就干脆直接都盛了出来,放在锅里泡着容易烂的。
张悬吃到第二个才咬了一半,里面的猪油渣一点都不腥,很香很脆,鸡蛋嫩嫩的,又夹了一个小叠里的泡菜萝卜,脆酸的,不过怎么会这么辣,他脸瞬间就红了,以为小姨做的猪蹄已经很辣了,没想到跟这个比只能算微辣。
“太辣了。”
徐淮自己夹了一个尝尝,还好啊,他还能接受,“很好吃,小姨还说要给我们煮泡菜粉丝吃呢。”
张悬一想到自己会跟美食失之交臂,就很痛苦,埋头又接连吃了好几个饺子,才平复自己糟糕的心情。
陈耳东现在的心情更糟糕,他没接到那个电话还好,自从接到电话之后就很苦闷。
“妈妈,你会包韭菜鸡蛋油渣的饺子吗?”
陈妈看着儿子很是抱歉,“我就听说过,还没吃过。”说实话她也很想尝尝,肯定小徐老板做的会更好吃吧。
陈耳东就知道会这样。
张悬是第一个吃完第一碗的,他可是很能吃的。
徐小溪就吃了一碗,她都饱了。
赵奶奶吃了一碗半,又喝了小半碗的饺子汤,真是心满意足,好久没吃这么香的饺子了,怪不得小溪的店能开的这么火,还是有自己的一门手艺比较好,到哪里都饿不着。
中午一顿饺子包的基本上吃空了。
张悬吃完也没走,就去了徐淮那屋里去休息一会。
徐小溪跟赵奶奶在堂屋里包饺子,剩下的馅跟皮都给包了。
汪爷爷吃完回家去睡觉了。
赵奶奶手里包着饺子跟徐小溪说话,“你今天回去烧纸还顺利不?见到你那个二叔没?”
徐小溪点头,“我们到的时候他已经在烧纸了。”
赵奶奶斟酌再三还是开了口,“不是我要挑拨你跟他的关系,你要留个心眼,当初我记得你爸妈跟姐姐出事的时候,那债务他是一点都不帮忙的,来看都没看过,你爷爷奶奶住在这里的时候,我听你奶奶说,你二叔还跟她争过这套房子,你奶奶没答应。”
徐小溪没想到中间还有这样的事情,不过也不稀奇,“也跟我说了好几次,我今天跟他吵了一架,说算是断绝关系,以后别联系了。”
赵奶奶一直都担心以徐小溪的性格在这种事情会吃亏,没想到她比自己想像的做事情还利落,记得她也没回老家过几次,居然就到这一步了。
“那就好。”
徐小溪把剩下的馅全都包完,赵奶奶把家里冰箱的冷冻层都收拾的干干净净,把饺子都一个个的排队冻进去。
徐小溪还给张悬打包了一兜,让他带回家给爷爷奶奶尝尝,明天是周一,下午就去了乌石胡同。
何蔷有两天没见到徐小溪了,跟程大娘在自己家门口的摊位上坐着边说话边嗑瓜子。
“小徐老板来了,我就琢磨着你明天开门,今天肯定要来店里熬汤。”
徐小溪把电动车停在门口,她还要等吴老板来送牛肉,之前的用完了,看到她们笑着说话。
“是啊,要先把手擀面的汤底给熬出来。”拿出来钥匙开门。
程大娘这两天都不知道自己是怎么过的,她早上想吃碗面怎么就那么难。
“小徐啊,你明天的东西一定要准备的多多的,不然你等着吧,肯定不够卖。”她认识的那些朋友都说明天要过来抢吃的,不要低估他们这一波中坚力量。
徐小溪想着应该不会很夸张吧,那就多准备一些,面准备三十五份,剁椒鱼头跟猪蹄都各加五份,烧饼的话也是多和点面的事,还有把子肉也容易,都不难。
“行,我明天多准备点。”她到店里先打扫了一遍卫生,两天没来都需要收拾。
吴老板半个小时后就到店里了,他人高马大的,一只手就提着小半袋子牛肉进来。
徐小溪听到摩托车的声音出来,“麻烦吴老板了。”
只要是从他牛场里定的,都是他自己挨家挨户送的,“不客气,小徐老板,这不是天慢慢冷起来了,我家里准备改天杀一头牛,请跟我们家都合作的江县的老板们到家里一起吃顿饭,不知道你方不方便过来。”
徐小溪当然是可以的,毕竟人家也是帮自己这么多,以后也是要长久的合作下去的。
“行,几号啊?”
“三十号,下周六,这不是怕你们开饭店的国庆都忙吗?特意错开,你带家人一起过来吃饭,做的多,到时候会有烤串,煎牛排,各种牛肉的做法。”
徐小溪都应下来,到时候正好带着徐淮跟徐池一起过去。
吴老板这边说完也就又骑着自己拉风的大摩托车从胡同里离开。
徐小溪在店里把牛肉汤熬好下午四点多,她赶紧骑着电动车又回家,徐淮晚上六点开始的晚自习。
到单元楼下的时候去超市里买粉,在货架上选了又选,才找到自己想要的粉,她上辈子去山东一个县级市的地方,叫招远,跟新疆温差过大导致瓜果特别甜一样,招远优越的自然气候也是让它成为粉丝的发源地的原因之一呢,这个粉丝是用绿豆做的,特点光洁透明,亮晶晶的,而且吃起来绵软且劲道。
但在市面上要注意区别真假,她仔细研究了几个包装袋的区别,跟印记,才拿了其中一个品牌的五袋,这样的吃起来又糯又有弹性,十分好吃,回家给他们煮泡菜粉丝吃,邱月正好也休息,昨天都答应人家了。
徐小溪到家的时候,家里很安静,徐淮在屋里写题目,徐池在客厅里看书。
“徐池,你去楼上找一下邱阿姨,让她下来吃粉。”
徐池嗯了一声就上了楼。
徐小溪先把粉丝拆出来放到盆里,用温水泡上,总共四个人,泡了六块应该是够吃的,然后开始准备配料。
其实这个家常泡菜粉丝特别简单,把葱姜都切沫,然后在坛子里捞出来萝卜,泡椒,切成小丁。
邱月这次休息两天,今天王健也正好轮休,两个人一觉睡到中午,因为都不太想动,所以就叫了外卖,买的两碗面,很难吃,也都没吃完,又翻出来零食吃了不少,下午在客厅里投影,看电影,这会是真的饿的不行,两个人正在家里纠结着要吃啥。

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