徐记小餐馆—— by屋顶上的小笼包 完結
屋顶上的小笼包  发于:2023年12月29日

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“我也想去,啊啊啊啊啊啊啊,那个腊肠巨好吃。”她发完又切回微信给徐小溪发消息。
徐小溪语音回复她。
“等你有时间来,最近上了新菜。”
秦时时叹了一声气,自从回来以后觉得自己皮肤又不好了,容易冒痘,她怀疑溪姐的饭菜绝对有问题。
只是还没到片场,她就又上了微博热搜。
#秦时时 腊肠#
张小念先发现的.
“时姐,时姐,你暴露了,已经热搜第六了。”
秦时时皱紧了眉头点进去才发现是自己刚刚评论没有切小号,赶紧收手拍拍自己的胸口,幸好小号没暴露。
大姨营销号:所以之前秦时时的腊肠就是龙腾飞推荐的,这波属于梦幻联动了。
时宝:破案,所以我姐前段时间失踪,是去搞好吃的了。
接下来还有人晒图,照片是在江县的街边。
“啊,我一直以为这个是哪个漂亮的美女,没想到居然是秦时时,本人很美很瘦,错亿。”
“我也遇到了,前段时间回老家参加亲戚婚礼,去一个店里吃饭,就碰见她在拖地,当时还想说这姑娘也太好看了。”
“不是,看我拍的,那这个是秦时时,另外一个不会是赵昭吧,她们俩是好朋友。”
#秦时时赵昭#也紧接着上了热搜。
两个人的粉丝全部沉默,广场上一个都没看到,两家之前撕的腥风血雨,没想到人家是板上钉钉的闺蜜。
秦时时没发微博澄清,赵昭也是,决定冷处理,然后后面的舆论彻底就偏了,全部都在讨论这家店。
#徐家小餐馆#词条紧随其后,然后迅速第一。
这会已经早上八点。
徐小溪准备好所有食材,才坐下来准备包饺子,就发现自己的外卖订单爆了,十分钟,她就把外卖给关掉,然后迅速到厨房里出单。
龙腾飞来的时候就发现徐大厨已经忙的脚不沾地,他干脆在店里帮忙打包,但都有戴好手套跟口罩。
两个人全部出完单九点。
她有些懵,但很奇怪,往常单子也会多,但都是一些固定的人,就算是有新顾客进来点,也不会多的这么离谱。
“我经常吃这家啊,原来这么火,就在我们家隔壁,经常经过。”
然后下面放的图片,她吃过一遍,店里上什么她都吃,而且还给自己定了周一到周五都吃什么,然后吃过一遍就再循环一遍,基本上循环一遍的时候老板就加了新菜。
热度不断攀升。
陈思给徐小溪打了电话过来。
“小溪姐,那个你上了热搜,你知道什么是热搜吗?就是很多人都知道你做饭好吃,然后大家都会去疯抢,没事就这几天。”等热度下去就好。
徐小溪挂了电话,她知道了,没事,这几天外卖全关,只在店里卖,这样就会少卖出去一些。
龙腾飞忙的在店里咕嘟咕嘟的喝了一大杯茶,然后看着徐小溪。
“我现在很饿。”
徐小溪去到厨房里,店里现在就剩下腊肠饭跟饺子。
“今天你就吃饺子吧。”
龙腾飞迅速点头,他打开自己的手机,就看到自己的评论区好多人,然后才发现早上到底为啥会这样,赶紧到厨房里给徐小溪道歉。
“我真的很抱歉,不知道这样的举动会给你造成困扰。”语气诚恳态度端正。
徐小溪倒是还好,她曾经带着一个厨师团队承接过一个很大的正式宴会,那会的强度如果是一百分,现在才不过十分,这才真的不算啥,就只是煮好打包。
“没事的,陈思应该会很高兴,她在做宣传图了。”
徐小溪这边把饺子下锅,那边坐在马扎上包饺子,她之前擀好的皮。
龙腾飞在旁边看着她的手上动作,瞬间就愣住,然后就激动起来。
“你好厉害,饺子,我爱吃饺子,春节的时候就要吃饺子。”他当时第一次吃到的时候就惊为天人,不明白为什么华国为什么会做出这样好吃的东西。
徐小溪锅里的水一直开着,直接给他煮上满满一大碗。
龙腾飞还知道给自己剥蒜瓣,“我也知道这个。”焖面跟饺子都要跟蒜瓣一起吃的。
徐小溪给煮了三碗饺子,还煎了二十多个,两个人坐在店里吃了起来。
龙腾飞被里面的汤汁烫到,边吃边激动的竖起大拇指。
“徐大厨,你好厉害,这个饺子比我吃过的所有都好吃,我的朋友们还问我,华国的美食真的那么好吃吗?我把腊肠分给他们,成功的堵住他们的嘴。”
徐小溪抿嘴笑笑,“等到春节,我这边还会做,可以给你很多。”
龙腾飞要给自己的家人邮寄过去。
徐小溪因为今天外卖全部卖出,基本上算是能休息了。
程大娘今个早饭六点多就吃了,这会过来都要找徐小溪买午饭,要吃腊肠饭,一进来就惊讶的看到了龙腾飞。
“嗨,你好啊,小龙,你又来了,欢迎你。”
龙腾飞也是大方的打招呼。
“大娘好,我又来了。”
程大娘看他在吃饺子竖起大拇指。
“小伙子会吃,来华国就是要吃到正宗的饺子,今个饺子啥馅的啊?”
龙腾飞这个当然知道。
“猪肉白菜,鲜的很。”
程大娘探头看看,有些馋,“今个得吃腊肠饭了。”
徐小溪腊肠饭是不外卖的,但大娘来就不一样,给用纸包好。
程大娘也知道规矩,“我把砂锅给你洗的干干净净的送来。”
中午的时候她在倒腾那个烤炉,弄熟之后,就开始和面,烧饼的面要软还要劲道,和好放到一旁醒着,烤炉要提前打开,温度要到最高,不然里面的烧饼是贴不上去的。
徐小溪打开羊肉,切了羊肋排的部分,这里一般是七到九根的肋骨组成,肥瘦相当,而且没有筋,外面有一层薄膜,她顺着羊肉的肌理切下来,然后取一半,切了梅花刀,直接撒上盐腌制上半个小时左右。
龙腾飞在旁边看着。
徐小溪这边去做了油酥,面粉,十三香,盐只放了这几样,放到一旁。
等到面团彻底醒好,再揪成一个个的小剂子,放在案板上,再把油酥放到整个剂子中间,反覆揉搓,再擀成长圆的薄饼状,粘上芝麻,这芝麻是她昨天晚上在家里炒的,为了怕今天试用的时候会焦,所以炒的很轻,今天烤的时候会加重芝麻的香味。
炉子里温度刚好,就把擀好的十几个烧饼挨个贴进去,上辈子她是学过的,当时怎么贴都贴不好,要不炉子的温度太低,要不太热,现在做这些倒是轻而易举。
龙腾飞在旁边都看呆住了,原来打烧饼打烧饼是这个意思。
徐小溪盖上炉子的口,再转身看腌制的羊肋排,她直接用清水洗干净,今天没有炭火炉子来烤,可以在平底锅上,简单的刷上一层油,再把每根羊肋排放进去,锅里滋啦啦的,油跟肉的碰撞,第一边撒上一层盐,再来就是孜然,高温会把孜然的香味激发出来,跟肉融合在一起,不愧是来自草原的羊,很嫩,香味瞬间就飘满了整个厨房。
王大爷进来的时候就吸吸鼻子,小徐又在做什么好吃的,看餐厅也没人,直接走到厨房跟外面的玻璃窗口,一眼就看到了锅里的羊肋排。
徐小溪反覆的烤制,还拿了旁边的桔子皮,没跟羊肉挨着,就只是在一个锅里,桔子皮经过高温烤制,气味也被发散出来,两根撒上了辣椒,羊肋排肥的部分烤出来的油纸让瘦的部分变的更香,更嫩滑。
几乎是一起的,炉子里的指示灯亮起来,这边羊肋排出锅放到盘子里。
龙腾飞端着出去。
徐小溪把烧饼用夹子一个个的夹出来,酥香焦脆,没有过多的味道,芝麻的香味,还有微微咸香。
王大爷跟外面跟龙腾飞敷衍的寒暄一遍,就紧紧的盯着盘子里的羊肋排。
“王大爷来了,这是龙腾飞带来的,我就给做着吃了。”
王大爷点点头,赞同的看着龙腾飞,“很不错,走了这么久也没忘记咱们江县的乡亲,以后吃到好吃的都记得带来。”
龙腾飞笑嘻嘻的,一口答应。
徐小溪拿起来一根羊肋排,用小刀轻轻一划,肉跟骨头完美脱离开,又拿起来一个烧饼,横着卷上鲜嫩多汁的羊肉。
“尝尝。”她递给龙腾飞,又切了一个给王大爷,最后自己才坐下来。
龙腾飞也不嫌烫,两个手抓着两边,一口下去就好吃的说不出来话,羊肉很嫩,汁水一咬直接在嘴里爆炸开,孜然把肉的香味完全激发出来,烧饼好酥,肉汁跟烧饼的酥在嘴里,不知道为什么居然越嚼越香,他不过三两口就吃完了一个。
王大爷已经不说话了,他这是什么运气啊,这个羊肉好嫩,入口即化的感觉,但又不腻,橘子皮的味道吗?很是清香,只是没想到小徐打烧饼的手艺更好,也没见她说过啊,酥香,里面的层次分明,是软和的,咸香的,正好跟羊肉中和。
作者有话说:

◎“我无法理解你”◎
徐小溪自己吃的是辣的, 好的辣椒其实要求很高,辣嘴不辣心,辣椒碰上被烤的滋滋冒油的嫩羊肉, 两者放在一起香味更进一步, 与酥香的烧饼夹在一起,确实完美。
她想到自己要做的肘子肉, 还有把子肉, 夹进这种烧饼里,油汁浸满酥饼, 香度应该会叠加起来。
龙腾飞吃了三根烤肋排, 五个饼,还喝了一杯热的绿茶,已经舒服的瘫在椅子上, 不想动,还在跟徐小溪唠叨。
“我会健身的,真的, 我其实很爱健身。”他一遍又一遍的说,怕大家不相信, 他也不会吃胖的。
徐小溪只笑笑, 不过没敢让王大爷吃太多,他年纪大, 而且肠胃本来就不好。
“大爷,就这两份, 剩下的打包给郑大娘带回去, 我给韩大爷打个电话。”她是怕明个韩大爷知道以后, 自己又要被他数落了不带他吃好的。
韩大爷接了电话都没带回音的, 当即就挂了, 他家距离这边还有点远,骑着自己的那个小电动车到这里,不过十分钟。
王大爷已经在打包了。
徐小溪把肉从骨头上割下来,再用店里的油纸包好,旁边的烧饼也是,总共就打了十几个。
“大爷,您觉得我这个烧饼能卖的动不?我准备每天卤上一大块的五花肉或者是把子肉,配套卖。”
王大爷都听愣住了,这个小徐同志是个好同志,等到过年这边的社区评选最热心的人,他就投小徐同志,社区做成照片,然后挂在马路边上让大家都看看。
“行行行,我看行的很,不过你不会又限量吧。”
徐小溪不好意思的笑笑,“您也看到了,我这店里就我自己,限量做也应该的,桂花糕我准备撤下去了,等到明年春天有新一季的桂花再做。”
其实在老祖宗的食谱记载中,以及中医里,都是强调人要顺应时令,在什么季节吃什么的蔬菜,什么样的季节穿什么样的衣服,饮食也应当如此。
王大爷听着就觉得可惜,桂花糕他家里向来是不断的,饿肚子了都会拿出来一块先垫一垫。
“那要不少做一些?”还是很不舍得,他还巴不得,小徐同志能给他做满汉全席勒,但怕会累死她。
徐小溪笑笑,“没关系的,我还会加别的菜,您要的鱼丸汤,等到天气再冷一些就差不多了,过了年还有熏肠,腊肉,您在家里想咋吃咋吃。”
陈思刚刚踏进店里,就听见徐老板在给大爷画饼,跟她领导的套路如出一辙。
王大爷想想也是,但又想到桂花糕软糯清香的味道,很是痛心,果然人不能什么都要,太难过了,回家只能悄悄的再多吃俩烧饼。
“行吧,都听你的,谁让咱们都得在你店里吃呢。”说着就接过来徐小溪打包的烧饼跟羊肉,从兜里掏出来两百块钱。
“中午的饭钱,别说请我吃,试菜,我都怕把你吃倒闭了,你再开不起店,以后就没东西吃了。”
徐小溪笑着无奈的收下。
王大爷看到陈思也过来,招了下手算打招呼,就出店里了,正巧跟韩大爷在门口碰见。
韩大爷眼神从他手上提着的东西把电动车停到墙边,都没跟王大爷打招呼,眼神很是坚定地直接走进店里。
陈思正在吃烧饼。
徐小溪给她把烧饼前面用小刀隔开,里面是个布袋一样的口,再把羊肉放进去,还切了一些碎葱花一起。
陈思咬了一口就激动地连连给徐小溪竖大拇指,妈呀,这也太好吃了,徐老板怎么这么会做,差不多的年纪,人家是大厨,自己是吃货,连续咬了好几大口,还用一个手接着掉的烧饼碎渣,一会就拍照放到上,现在的江县可跟从前不一样了,每次一发都好多评论,领导说做事情要水滴石穿,总会厚积薄发的,等到哪天江县也会有好多人来,客流量跟好感度要慢慢的攒下来。
“小溪姐,这个烧饼,做的真好吃,我已经好多年都没吃过这么好的老式烧饼了,现在好多人都在研究发明创新,但老式的就是最香的。”
烧饼最重要的口感,要劲道,要香,芝麻跟小麦粉原有的香味,还有烧饼里面的面是软的,外带一些咸味,最是正宗。
韩大爷进来就看到桌子上放着的烧饼跟羊肉,还有个外国人,敷衍又带着客气的开口。
“你来了,真是个好同志,好吃的都惦记着大家呢。”
龙腾飞这会已经吃饱,心满意足,还拍了照片放到网上,配文。
“好吃,但不外卖。”属实是会气人的。
“韩大爷好。”
韩大爷已经没空跟他打招呼了。
“小徐,我的呢?”
徐小溪手很快不到一分钟就给他夹好了。
“您先尝尝。”
韩大爷接过来就一大口咬下去,哎呦喂,这个味,这个味怎么这么香,羊肉太嫩,怎么吃着还想流口水。
“好吃,好吃。”烧饼香肉嫩小徐手艺好,三感叹。
徐小溪看他吃的满足,烧饼还剩下四五个,她拿出来两个,剩下三个准备晚上给赵奶奶送过去,但羊肉就不行了,晚上老人家吃肉会容易积食,改天炖羊肉汤让她来店里吃。
“这是您的,您慢慢吃。”
陈思胃口小一些,吃了一个烧饼夹烤羊肉就差不多,店里也只有饺子,要了半份饺子,她还没吃过呢,说完就坐下来跟龙腾飞面对面。
“龙哥,我想请您做个采访,放在我们上,您看行吗?就是可能没钱。”她说着还伸手划拉着手机上的页面举到他面前给他看。
龙腾飞很会赚钱,他的账号也从来没变现过,从来不代言任何广告,只分享美食,所以这也是为什么大家都相信他的一个原因。
“当然可以啊。”他很激动,自己居然能上到江县的宣传上,他都想要加入华国国籍了,他爱华国,非常爱。
陈思没想到他会答应的这么爽快,眼睛笑的已经成一条缝了。
“好,好,龙大哥,谢谢,非常感谢你。”
徐小溪端着煮好的饺子上来,放到她面前。
“你的,慢点吃,烫啊。”
陈思连连点头,她刚刚因为又谈成一个事正开心呢,漫不经心的夹起来一筷子饺子,吃了一口,然后就愣住了,完全不一样,她吃过很多家的饺子,速冻,妈妈包的,自己包的,但都不是这样的,她们家的饺子甚至还会煮烂,猪肉白菜的,意外的鲜,而且肉馅很香,皮紧紧的包裹着肉馅,没有煮进去一滴水,她煮的很多饺子,看起来没烂,但吃的时候,里面一兜水,什么馅的味道都没了,很不好吃。
“小溪姐,你好厉害,你咋啥都会做,我能吃一辈子。”然后又想到一件事情,“小溪姐,你收徒弟吗?带个徒弟吧,以后你想休息,我们还能有饭吃。”
徐小溪暂时没打算收徒弟,师父说收徒弟看缘分,别强求。
“等等看吧。”
陈思也没再开口,“小溪姐,棒。”她说完就埋头继续吃自己的饺子。
韩大爷一口气吃了两个烧饼夹羊肉,又喝点茶顺顺。
“小徐啊,你是个好孩子,我就爱吃这个。”他刚刚还拍照发给孙子看呢,让他放寒假早点回来,带他来店里天天吃好吃的。
韩仲中午放学去食堂吃饭,才打开手机,看到爷爷给自己发的微信,上面的烧饼夹羊肉,说很香,就是上次给做了腊肠的店里,可是放大照片,这个不是龙腾飞吗?所以这就是他突然不要腊肠的原因,他一开始就认识老板?想了又想也没截图发给妈妈,算了吧。
韩大爷吃饱喝足打包带走烧饼。
陈思吃饱也邀请龙腾飞去到他们办公室里去工作。
徐小溪把店里简单的收拾了一下,又看了看那只羊,按照羊的不同部位进行切割,然后保存,羊上脑的肉最嫩的,但同样脂肪也是最多的,大理石般的纹路,切片做火锅也是最好的,但她还是喜欢烤制,大火猛烤,脂肪变成油脂让肉更香更嫩。
羊脊骨就是用来做羊蝎子的部分,营养丰富,做羊脊骨火锅,或者煲汤。
把这两部分都切割好放到旁边,接下来就是羊外脊,这部分的肉很少,是整只羊的上乘部位,肉质细嫩,做羊肉串或者是大火孜然加上洋葱爆炒最香,也能最高程度的保存肉本身的味道。
羊颈肉脂肪含量最少,肌肉很发达,筋还少,做丸子,包饺子,包包子都是很适合,而且包子还可以放到烤炉里进行烤,也就是烤羊肉包子,滋滋冒油,外表刷上一层蛋黄液,香酥掉渣。
羊楠就是一开始吃的排骨旁边的肉,脂肪丰富,煎烤或者是红烧都很香,冬天吃最好了,当年她去草原的时候,当地的游牧人民经常吃,主要是可以滋补御寒。
剩下的还有羊前腿,羊后腿,各有各的用处,就跟猪全身都是宝一样,羊也是如此,特别是在草原喂养起来的羊,香甜味更足,膻味倒是没有。
徐小溪处理这一整只羊就费了很大的劲,弄完都已经是到十二点了,幸好店里没有外卖,才能没被打扰,从前师父让她自己处理过一头牛,那会还用了一天的时间呢,沉浸在整个料理的氛围中,丝毫不觉得累。
中午李瑶跟吕和是到点打卡,她们俩这几天特别积极,店里那么多好吃的,她们俩还没全都吃一遍呢,一路小跑到店里,冷冷清清的。
徐小溪在收拾厨房的案板还有刀,龙腾飞点名要把这一整只羊在这里吃完,他还给自己转了五千块钱,说是聘请自己的手艺费用,但也商量好说店里因为羊肉产生的收益,两个人一半一半,龙腾飞也不扭捏,直接答应下来。
“姐姐,姐姐,店里还有饭吗?”
徐小溪听见声音从厨房出来。
“有啊,但只有饺子跟腊肠饭,你们要吃什么?”
她们俩失望的一起啊了一声,“今天怎么卖的这么快,没猪蹄了吗?”
徐小溪看她们俩的表情笑笑,“是,今天突然很多人点外卖,不到九点就卖完了。”
吕和听到这话啊了一声,九点?看吧,有的人已经疯了,饺子她们俩已经吃过了。
李瑶对腊肠饭存疑,但也没办法。
“那就两份腊肠饭吧。”
徐小溪转身进了厨房,腊肠饭也快没了,腊肠饭很好做,砂锅里按照步骤,一样样的放整齐就好。
李瑶闻了闻店里的味道,“你有没有闻到香味?”
吕和疑惑的嗯了下,“是吗?可是这店里不是每天都很香吗?还香的不一样。”
徐小溪在后厨看今天买的白菜多,主要是新鲜,干脆都剁碎,肉馅也全部都剁好,准备包一些饺子下班提给赵奶奶,让她放冰箱里,天越来越冷,他们这个旧小区的暖气不好,每天做饭都费劲,饺子有汤吃着热乎,做起来也简单。
李瑶是个坐不住的,她在店里转悠了一下,干净整洁,还有些小盆栽植物,很温馨,就像老板姐姐一样,不小心透过玻璃窗户看到姐姐在包饺子,手很快还干净。
徐小溪在里面坐着对她笑笑。
李瑶凑上前。
“姐姐,这个生饺子卖吗?我可以买一些带回家可以吗?”
徐小溪点头,“可以的。”
李瑶主要是下了晚自习就已经九点多,到家十点,有时候很饿,想着买回家,自己煮饺子,可以当夜宵。
“那我这周五下午放学的时候来拿,姐姐先给我准备五十个。”
徐小溪答应下来,每周五他们都是下午只上两节课就可以放学,但初三不是,初三是每两周过一次星期。
十几分钟,两份腊肠饭就出锅。
徐小溪戴着棉的手套给她们俩端过去,砂锅蒸煮出来的腊肠饭要比蒸锅里的会更好吃,有个延迟的保温作用。
“慢用。”说完把两份的盖子都打开。
李瑶跟吕和瞬间就闻到了香味,跟她们第一次来的时候闻到的果香是差不多的,就是这个味道。
李瑶可不等她,拿起来勺子就在砂锅里先尝了一小口,好烫,但好好吃,这一勺子里什么都没放,只有米饭,但米饭粒粒饱满,米独有的香味跟肠融合的刚刚好。
吕和也是竖起大拇指,就是一不小心烫到,看到桌子上放着的茶壶给自己倒了一杯温水,里面飘着的两片翠绿的茶叶,端起来喝了一口,满口的茶叶清香,她喝完都愣住了,端着茶杯看了好一会。
李瑶看她不赶紧吃饭,还发呆。
“怎么了?”
吕和赶紧也给她倒上一杯。
“你尝尝。”
李瑶端起来品了一口,然后也是很震惊,怎么一家店里就随便摆放的茶都这么好喝啊,姐姐她真是个大好人。
徐小溪这边包了一锅排的饺子,直接放进了冰箱的冷冻层,看着冰箱里虽然有条不紊,排序整洁又清楚,但空间确实不够用,她今天晚上回家得在网上买个更大的,不过好的肯定要上万,叹了一口气,把冰箱里一块五花肉拿了出来,做猪蹄买的大料还有很多,她自己配了一下,用白色的布料包了起来这样卤肉包也做好了。
这块五花肉也不太大,是赵树志来送猪蹄的时候特意给自己拿的,她切成大小均等的四大块,起火,把五花肉直接放进去小火慢煎,慢慢的油脂就被烤了出来,四方的五花肉块每个面都烤到焦黄,然后把几块五花肉夹出来放到碗里,锅里的油直接放冰糖熬汤色。
她用牙签把五花肉上面扎上眼,熬糖色的过程很考验耐心,需要小火,一点点的,等到咕嘟咕嘟的冒小泡,这会把五花肉都倒进去,均匀的上到汤色,再倒进去开会,然后加入盐,调味料,以及少量酱油,还有配好的卤肉包,盖上盖,先大火烹煮。
外面的李瑶跟吕和都在外面被香哭了,碗里的米饭早就吃完,但不舍得走,就是不知道店家姐姐在做什么。
李瑶跟吕和扫码付账,不太想走,最后还是大着胆子到厨房的小窗口。
“姐姐,你在做什么啊?”
徐小溪哦了一声,她都忘记外面还有客人。
“我在做卤肉,估计明天店里就要出烧饼夹卤肉,还能夹猪蹄肉。”
吕和听完都要炸了,听见这话,她最爱吃的就是烧饼夹一切。
“谢谢姐姐,那我们明天还来。”她说着咽了咽口水。
两个人拉着手就出了店里。
徐小溪正巧收到秦时时的消息。
“溪姐,我收工以后就去江县,你有什么需要的,我也可以带,我还可以抗一头牛过去。”不就是龙腾飞扛了一只羊吗?
徐小溪看到后面她说的一头牛皱了皱眉头。
“不用这么客气,你随时来都可以的。”
秦时时看了一眼片场那边还在协调,暂时还要等一下,最近的合作的那个女配是资方塞来的人,看起来很好说话,但都是坑,男配也不是个好相处的,她已经被工作搞的疲惫厌烦了,直接给徐小溪打了语音电话。
徐小溪这会也没事干,只盯着锅就行,很清闲,接了电话。
“怎么了?”
秦时时不熟的时候人看起来很冷,但熟起来话很多。
“溪姐,我跟你说件事情,我不是把你做的熏肠送了几个人吗?现在个个都追着我来要,我都说了,猪还没长大,但已经承诺下来过年那批要的很多很多。”
过年才是大型人际社交现场,她什么都要准备,但不过送也是送比较亲近的人,不亲近的都是合作的品牌给大家做成礼盒。
徐小溪满口答应下来,因为毕竟赵树志那边养猪场现在已经建的风风火火,小两口十分努力。
“我这还怕卖不出去呢。”她想的要是卖不出去,就放在店里做腊肠饭也行,腊肉存放时间本来就长。
秦时时哈哈笑了起来。
“溪姐,您太谦虚,我跟老赵我们俩都能包圆。”老赵那家伙是富二代,家里亲戚更多,不过她没说。
“行,溪姐,我得拍戏了,你忙啊,多做一些新菜,等我去了,就能挨个吃。”
徐小溪嗯了声。
下午一点左右她挂了暂不营业的牌子,就在店里开始准备明天要用的,等到下午五点多,又烤了十个烧饼,带回去给徐池当晚饭吃。
锅里的五花肉卤了一下午,色泽浓郁,味道醇厚,现在属于是筷子一夹就烂掉,她取出来,切上两根青椒,一起切碎,然后把刚刚出炉的烧饼都给切开口,往里面塞肉,十个烧饼,做了六个烧饼夹肉,剩下的四个也一并提着,中午做的还有两个冷掉的,不过居然更酥,但香味倒是打了折扣。
徐小溪自己掰了一块尝了一口,还算满意,冷掉的香味没刚刚烤出来的时候吸引人,但吃到嘴里就另外一种感受,是越嚼越香,而且烧饼本身会更有嚼劲。
锁好店里的门,她把袋子放到前面的电动车菜篮子里,到小学门口正巧接上徐池。

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