几乎是他出去的那一刻,周妤实在是扛不住了,脑子和身体都累成了一团浆糊,她看了眼悦悦,然后倒头就睡。
顾野进来的时候就只看见周妤面对着孩子侧躺的样子,他的眼里一片柔和,轻手轻脚帮周妤弄干净,穿好了睡衣。
他在老婆孩子的脸上各亲了一口才躺下来,心里比在外面上班的时候不知道安定了多少。
周妤第二天起来得很早,顾野还在睡着,她简单收拾了一下就开始往店里走。
顾野那边忙的水深火热,粤本粤味最近也是焦头烂额,二楼三楼要一起开业,工作量多到令人头疼。
不过稍微好一点的消息就是,第一批充卡的客人基本上都用完了,所以最近的现金收入多了不少。
也就很大程度地解决了周妤的难题。
周妤一进店里,就直接上电梯去了三楼。
二楼比三楼装修得快,二楼是做中上档次的餐品的,又是统一的,所以比较简单。
三楼周妤要做的是娱乐场所,全场都是自助模式,等于说只需要一张入场券,里面的所有项目都是免费使用的。
有瑜伽室,小型ktv,电玩室, 台球室。
除此之外还有一个提供自助餐品的公共区域。
原本周妤还寻思着要不要搞个健身房,是张玉珍惊醒了她。
人家出来玩的,没事做运动折磨自己干什么?
但是因为地方有限,又要留足够宽敞的吃饭的地方,所以这下徐停停的设计天赋就发挥到了极致,基本上每个地方都物尽其用了。
徐停停自己也在店里熬了很多天了。
看见周妤过来她只稍微点了点头,露出了一个疲惫的笑容,“来了?”
周妤知道徐停停累,她快步过去了,在徐停停的肩膀上拍了拍,“辛苦你了。”
实则她看见徐停停的这个样子内心也是有点愧疚的,周妤的要求多,徐停停也尽善尽美。
所以只能钱给的够够的了。
她前前后后看了个遍,又一一检查了设备,然后又进餐区看了看, 这才点了头,“很不错,把卫生弄好就能准时开业了。”
徐停停看见周妤点头的时候整个人都快跪下了,她搂着周妤的胳膊整个人都趴了上去,“我的妈呀,再不行我都要给你跪下了!”
周妤刚想说抱歉,徐停停又兴奋地抬起了头,“不过老板,有了这次的经验,以后什么都能干的了了!”
装修问题解决了,接下来找人,进货,都好解决了。
招人是一直都在做的,关于进货也早就在过年的那段时间找过了品质更高的食材了,所以现在只要把那些零碎的东西都准备好,周妤的店就能直接开起来了。
其实四楼的装修也是同步进行的,但是关于四楼的开业周妤是实在还没有想好的。
四楼做的是高档餐区,比原先预想的保包间都做得少,只做了五间房,除去公共区域,每间房的面积大概有个七十平方米,隐私性和保密性都做得不错。
其实东西什么的也已经都进场了,只要周妤一声令下就可以开始营业。
但是她私心还是觉得不要一口气把楼都开了,留点悬念,给大家多一点新鲜感。
二楼三楼可以在月底开业的消息宣布出去之后,周妤没顾得上和店里的人一起高兴高兴,就在下午跟着顾野一起带着自己的身份证户口本去了深市。
厂里那顾野买下份额的地,也就这样落到了周妤的名下。
她当天去当天又回来了,回来之后就一直在准备店里的事情, 终于在五月底,她挂出了要同时开放二楼三楼的通知。
因为粤本粤味之前的火爆,所以一听说要开放二三楼了,电视台也来做了采访。
一经采访则更是把这个消息传到了每个人的耳朵里面,以至于开放二三楼的当天凌晨外面就开始排队了。
之前的老客户李大爷和关姨老两口也来了,其实不排队也是打个电话的事情,但是两人本着想给周妤来捧捧场的精神,硬是五点钟就爬起来了,站的也算是前面。
不说周妤了,就连邓志高他们厨房的人都是六点多才到的,大家伙来上班的时候看见外面排队排了这么多人差点没被吓蒙,邓志高赶紧给周妤和陈圆圆都各自打了电话。
周妤听到电话之后瞬间清醒,换了条红色的裙子,风风火火就赶来了。
带着服务员的陈圆圆比她来得更快,周妤到的时候,二十几个服务员已经开始给外面排队的人端水搬凳子了。
周妤也一一打了招呼之后就赶紧进去催进度了。
她先是去了厨房:“志高,我们的菜今天够不够?!”
邓志高擦了把汗,“本来是够的,但是你看这个架势!”
周妤瞬间下了决定:“加!我现在就去找供应商加货!”
然后她又风尘仆仆地出去找到了前面一样忙得不可开交的张玉珍:“三层楼都准时开业,但是办理充值可以提前排队一个个来,还有就是今天是一定要限号的。”
“一楼二楼你看着来,人数可变,三楼为了保证顾客的娱乐体验只能一次性容纳一百个人,三楼我亲自盯着,多一个人都不行!”
三楼是娱乐场所,五百平的地方周妤粗略定下的是一个人三平米的活动空间,毕竟还有别的是无法活动的地方。
三平米足够宽敞了,里面的各个项目要是都进满人的还也能容纳一百二十人左右,只是周妤肯定是不能按照最多人的来算。
准确的定价也由之前的四十涨到了五十,一米三以下的儿童免费,一米三以上的十四岁以内的孩子都是半价。
还有一点很重要,那就是三楼直接待充值的客户。
这些消息在之前周妤接受电视采访的时候就已经放出去了,之后也发了不少次传单,所以今天来的客人几乎都是冲着充值来的。
毕竟上一次充值活动还是开业的时候了,好些让人在那一波充值活动里面没有充上,后来悔不当初。
李大爷和关姨更是决定一人充一万,其实两人还想充更多的,只是周妤还是设置了上限的。
充值活动一开始,大家都开始兴致勃勃了,充值的队伍重新开了三条队伍,由张玉珍和另外六个收银在这里忙着。
收银是重新招了三个的,每层楼都配备了两个收银人员。
大家两两成对,也要各自互相确认,点数,验钞,但凡出了问题彼此都是要负责任的。
张玉珍负责的就简单了,八点开始,她就负责一趟趟地把这些刚刚收上来的钱在两个人高马大的学徒的护送下送去临街的银行存起来。
这样忙了一上午,张玉珍已经不知道自己存了多少次钱了,反正银行柜员是给她开了一个专门的窗口。
而随着每一层的开放,外面排队的人只增不少,一波波进去,又一波波排上。
三层楼,排队的号数也都是不一样的,人也是一堆一堆的来。
周妤从三楼往下看着这么多人都有点纳闷,今天是周三,不也不是周末嘛?
最后张玉珍在两点点钟的时候开始让人开放停止放号的消息,已经排队好的可以继续排队,都一一发了号,那些姗姗来迟的人则被告知了可以改天来的消息。
那些人一个个的虽然很失望,可是因为本身并没有浪费多少时间,所以除了少数的几个有点愤慨,大部分的人都没说什么的走了,只在心里想好了第二天一定要早点来。
而另外那些排在队伍最后面本来想走的人看着这么多失望离开的面孔也都一一舍不得走了,大家越等越饿,也越等越期待。
外面的事情处理好了,张玉珍就进了内场,里面的热闹程度并不输给外面。
不过由于这些员工是早就招来的,培训也都做了一次又一次了,所以动作都很麻利熟练,陈圆圆主要是管二楼去了,二楼比起一楼要高档也昂贵许多,周妤要张玉珍看着外面,陈圆圆便必须要肩负起二楼的责任了。
张玉珍在一楼看了一会儿就上了二楼。
二楼和一楼在里面只坐了电梯,楼梯都是安装的逃生楼梯,在最边上,因此彼此的隔音也算好。
和一楼比起来,二楼要安静许多,不过这也是由于定位的不同,二楼的菜虽然没有那间牛排餐厅那么贵,但也能和之前的龙凤楼比肩了。
这里大而宽敞,也看得出来大家对精品菜都还算满意,至少一个个桌上点的都没少吃,也没有看见有招服务员提意见的。
这事之前在一楼遇到过很多次的。
陈圆圆看见张玉珍过来就跟看见救命稻草似的,“你来,我去一楼了。”
她本来被培训的就是管理整个一层,刚刚也是赶鸭子上架,反正她是不自在极了。
张玉珍看着陈圆圆这样子也觉得无可奈何,她点点头,“你先下去吧,不过明天你还是要上来,圆圆,老板的野心很大,你迟早要学会独立管理一家店的。”
陈圆圆的眸子一低,然后坚定地点点头,“好。”
张玉珍看着陈圆圆一张已经消减了不少的圆脸,也觉得有点愧疚,可是店才刚刚起步,再累也要坚持过这段时间。
第453章 高考结束了
粤本粤味的火爆程度简直算得上是广市现象级的表现了,最主要的是周妤的经营方式也取得了很大的成功。
前三天的充值活动,店里的现金流水就增加了六十多万,这六十多万则大部分都是从二楼的高档餐厅来的,会去吃那个价位的菜品的人都比较殷实,充值起来也是很大手笔。
而之后的日子里充值的数额也在一点点的增加,这便是因为三楼娱乐场所的大获成功了。
这里很多人都是拖家带口成群结伴的来,毕竟男女老少喜欢的这里都有,还有免费的餐品和饮料。
这些餐品和饮料是一楼的厨房出来的,都是现做的,品质大家都吃得出来。
而且为了迎合孩子的喜好,还增加了不少类似于肯德基麦当劳里面的油炸产品。
所以尽管有点时候大人不想来,小孩也闹着要来,周妤看到了商机,又增加了一个小型的游乐场。
从五月底开业之后,生意就一直爆满,但是眼看着周放的高考在即,周妤把店里的事情交给张玉珍和陈圆圆邓志高这几个之后就从里面抽身出来了。
六月七号当天周妤带着顾奶奶,朱小珍和悦悦一起都穿着旗袍,送周放进了考场。
下午的时候顾野也赶回来了,一连三天,全家人都在家里陪着周放,生怕他在这么重要的时候会出什么问题。
搞得周放哭笑不得,他赶了姐姐姐夫很久,两个人一个都不听他的。
九号下午,结束了最后一门考试之后,周放轻轻松松地从学校走了出来。
顾野和周妤他们早就在校门口等着了,一接到周放,他们就往家里赶,家里大家伙在,店里今天下午都不营业,都等着给周放庆祝呢!
不过公示提前了两天就放出去了,所以也不算突然,只是那些客人看着老板为了弟弟就不开门做生意这件事情还觉得挺好笑的。
只是笑着笑着吧,又觉得这老板挺有人情味的,至少证明在她的心里挣钱没有家里人的前途重要。
大家想到这一层之后反而更加佩服周妤,也就只有这样一个在乎别人感受,为别人着想的女人,才能一次次地取得成功。
成功的要素有很多,但是细节决定成败这句话绝对不是没有道理的,周妤的细节做的一向是出了名的好,服务员一个个培训得也很到位,所以大家不仅仅是被这里的味道和营业模式吸引,服务也是一个很重要的因素。
毕竟都是花钱吃饭,谁都想找个吃着舒心的地方去。
周放被周妤和顾野神秘兮兮地蒙着眼睛带到了家里,门一打开,他就被眼前的场景给震惊住了。
大家关系好的,几乎都在。
王麻子,谢老六他们,陈圆圆和张玉珍,邓志高和朱老头,虎子,柳姨都来了,刘景天和刚刚同样监考结束的高芳也在。
大家都笑眯眯地看着他,没有一个人问他考得怎么样,都让他赶紧过去坐着。
可周放反而站在原地动不了了。
除去人都来了以外,家里整个的还被完全布置了一番,也不是随随便便布置的,大家知道他平时喜欢机械这类风格的东西,所以从院子里到屋子里都是统一下来的,甚至就连葡萄架子上都被装饰好了。
里面的主题是“祝周放高三解放快乐”。
厨房里面的是忙忙碌碌的朱老头,大家都出来了他就没有出来了,他生怕自己的菜被烧焦了,朱老头的孙子朱天在里面帮他。
周放记得他下午去考试的时候都还没有这些东西,一回来就都有了,这里的东西这么多,一定是大家趁着他在考试的时候抓紧布置的吧?
得费多少功夫。
而且自打今年大家都各自追求自己的事业之后,周放就再也没有这么整齐地见过大家了,说不想念是假的,只是他也知道分道扬镳是成年人的宿命。
所以对于大家都聚在了这里这件事,他心里的感动如波涛般汹涌。
从来没有这么多人这样关心过他,也从来没有这么多人都这样在乎他的快乐与否。
周妤笑着看着周放:“惊喜吧?快进去吧!我们拍照!”
周放湿润着眼眶点了点头,深吸一口气,在抬头的时候眼泪已经全部都被他给收了回去,他笑出了两排整齐的白牙,“姐,大家都在,你晚上不开店了啊?”
周妤拍了周放一下,“哪壶不开提哪壶?!我还不能为了你少挣半天钱啊?”
周放笑着往前面走,“我还以为姐姐是个财迷呢!”
周妤气鼓鼓地看着周放的背影,那边周放已经走到人堆里面去了,和大家高高兴兴地聊到了一块去。
她看着周放和朋友们无拘无束地说话打闹的样子,眼眶也忍不住湿了。
以前没有的东西,也不敢想,现在周放也幸福快乐了,她也感动得想落泪。
顾野捏了捏周妤的肩膀,“行了,不是要拍合照?你哭了鼻子还怎么拍?”
男人愉悦的调侃让周妤也觉得自己的眼泪落下得有点不是时候,她赶紧在自己的脸上抹了两把,拉起顾野的手往那边走:
“行了行了!先拍合照!都过来!”
刘景天赶紧去定时,大家站好之后他飞快地冲了过去:“一二三!”
“周放高考大捷!”
第454章 四楼即将开业
周放高考一结束周妤就给了周放两千块钱,让周放出去玩,周放没隔几天就带着行李箱出门了。
周妤继续在店里忙碌着,六月份高考结束之后三楼也来了不少成群结队的高中生来消费,他们有的是拿着父母的充值金,有的则是问家里要的钱充了二百块钱来玩,从整个六月份到七月份里面都是高中生多。
这也正常,要是去外面的游戏厅和台球室又或者是ktv,家长没几个同意的,其实也不都是觉得打打游戏唱唱歌不好,只是外面的这些地方家长们总是会担心是不是会有些不好的人把自己孩子带坏了。
但是粤本粤味则完全打消了他们的这个顾虑,好多人自己没去过也会从身边的朋友那里听说过,甚至电视上面都有报道过,里面的管理也严格,抽烟喝酒都是不让的,所以家长们也放心。
三楼的娱乐场所禁烟禁酒是张玉珍想到的,环境因素是一方面,另一方面则是因为里面孩子居多,禁止烟酒这一个行为会让家长的心里更舒服。
二楼的高档餐厅的生意也很火热,最火热的就是包厢了。
粤本粤味这么出名,本市人知道,外市人不少到了这个广市里面来也是会听说这么一个地方的。
好些人宴客或者谈生意就会选择在包厢,包厢环境好装修好,加上墙壁和门周妤都用了强隔音的材料,所以进了包厢里面就几乎和外面是两个世界了。
对于聚餐和商务活动都是最合适的。
而二楼的火爆也让周妤对四楼的开放蠢蠢欲动了。
二楼包厢也是有低消的, 每个包厢的低消是八百,但是好些人消费都能上千,所以至少证明了广市还是有很多隐藏的有钱人的,他们的消费能力很高。
那岂不是还能再高一点?
周妤一狠心,把定价又提高到了三千每间房,不过一整天都能待在里面。
这段时间周妤一直都在为四楼做准备,四楼对于她自己来说也是一个完完全全新的尝试。
虽然一楼和三楼也是新模式,但是因为价格和内容,就注定了生意不会差。一楼是餐饮,三楼是娱乐。
而四楼的套房是专门为高消费人群准备的,每间套房里面周妤都预备了桑拿,酒柜,雪茄,还有按摩服务,不过她找的按摩人员都是年纪大的,从任何角度上来说都是不可能有别的服务的。
四楼周妤请了一个外国厨师,是专门做西餐的,而中餐还是朱老头,他本来是负责三楼的,但是虎子已经被培养出来的,还有不少学徒也都学到了真本事,加上还有邓志高管着,周妤就放心地把朱老头往上面调。
朱老头当然是满意的,他祖上曾经就接待过达官贵人,现在他也终于走到这一步了。
菜单是每个房间都有一份的,只要是营业时间,都是能随时随地点菜的,中餐西餐应有尽有,食材都是高端的。
由于主基调是为了放松身心,到时候打出去的招牌也会是这个,所以周妤甚至还请了两个心理疗愈师, 帮助客人全身心的放松。
不过,每间套房也有最多人数的要求,每间房最多三个人,多了不行,服务质量就不能保证了。
周妤准备这些的功夫,也接到了两大名校招生办的电话,她赶紧一个电话把还在外面玩的周放给叫了回来,也把顾野给叫回来了。
一家人坐在一起本来还紧张地准备好好讨论一番,谁知道周放轻松说了一句:“我早就选好了啊!清大的建筑系。”
周妤默默地放下了一整摞的资料,这是她从听到电话开始就火急火燎整理出来的,她甚至从昨天到今天都兴奋得没有合眼。
顾奶奶的眼神滞了几秒,周妤看见奶奶的眼下一样是黑眼圈。
顾野飞快地把自己写满一整张纸的分析收了起来,按了按额角,“那你就这么报吧。”
周放奇怪地看了他们几个几眼,“行,不过你们这是怎么了?都不高兴吗?”
他又嘟囔着抱怨说:“而且多大点事啊姐,我回来再填也是一样的。”
外面准备水果的朱小珍端着盘子进来了,她笑眯眯地说:“高兴高兴!都高兴!快来吃西瓜!”
周放早就渴了,朱小珍端着西瓜一进来他就抱着悦悦欢欢喜喜地吃西瓜去了,悦悦喜欢吃水果,西瓜更是喜欢。
不过周放就给了悦悦一块,多吃了要闹肚子的。
朱小珍看着周妤他们三个,一愣,紧张了起来,“怎么了?是有什么问题吗?”
周妤勉强一笑,“没,没有。”
三人互相哀怨地交换了一下眼神。
学校很好,专业也很好, 就是不知道怎么的,心里一点参与感都没有。
顾野第一个起身走向了女儿,心想以后一定要在闺女面前开口,不管她选什么,反正他这个做老父亲的要把话先说了。
这满肚子的话说不出去,是真难受。
周妤也是无奈,她笑着和顾奶奶说:“小放心里有主意也好,不用我们操心。”
顾奶奶看着周放和悦悦两个人抢西瓜吃的样子露出了慈祥的笑,“也是,也是!那你们弄你们的,我午睡去了,晚上还要去跳舞呢!”
周妤想到顾奶奶成为了广场舞领舞人的事情就忍俊不禁,她挥挥手,“奶奶快去吧,别被杨奶奶超过了。”
顾奶奶眉毛一竖,“她敢!我可是好不容易才赢过她的!”
周妤让顾野抱着悦悦去洗脸,然后就拉着周放到了房间里面去。
周放也擦了擦嘴巴,“姐,怎么了?”
周妤看着黑了一大圈的周放温柔一笑, “长大了是吧?我管不着了?”
周放赶紧摆摆手,“哪里的事, 以后我结婚都听姐的!”
周妤听着周放这故意说出来的俏皮话气得在他的背上打了一下,“你想累死我啊?我巴不得你早点成家有个人替我管你呢!等你结婚了咱们最好别联系了,让我耳边清净点!”
“姐,我可是你亲弟!你要是不要我了我还结什么婚?”周放到周妤的身后给周妤捏肩膀以示讨好,“行了姐,你找我有什么事情?”
周妤的心这才软乎下来,她坐到了桌子前,然后拍了拍自己对面的凳子,“你也坐下。”
周放愣了一下,“怎么了姐?搞得这么正式。”
周妤一个白眼翻了过去,“行了你,好好坐下给我听着。”
周放也严肃了起来,点头认真看着周妤,等她开口。
周妤凝神看了一会儿周放的样子,眉眼还是依旧的,只是人是完完全全变了。
以前周放身上的阴翳好像已经完全消失了一样,那时候他就像是一只浑身是伤的小兽,渴望人,也害怕人。
现在的周放虽然还是内敛,但是很阳光开朗,人也聪明有主见,在这种情况下,内敛反而时刻提醒他谦虚。
周妤眉眼里面饱含着温柔,“行了,是真长大了。”
“姐,你好肉麻。”周放一脸不自在的样子。
周妤又想揍他了,不过想起今天是周放大好的日子,还是勉强忍住了,然后反身去开抽屉。
周放的眼里这才流过一丝暖意,脸上的笑容也越来越明显。
周妤左找右找找了个存折出来,她郑重其事地拉过了周放的手,把存折放在了周放的手心里,“还记得之前我问你借的钱吧?”
周放飞快地把手往回缩,一脸嫌弃地看着周妤:“姐!你怎么还惦记着那件事情,我都没想过了。”
周妤看着周放这别扭的样子忍不住噗嗤一笑,“你被那样揍了一顿才换来这些钱,我能不还?我要不还我良心都过不去了,还多亏了你这钱,我店里的电梯就靠它了。”
周放嘟嘟囔囔不自在地说:“那你就继续留着,给店里添砖加瓦,反正我不要你还钱。”
“不是还钱。”周妤说:“是给你一个起步的机会。”
周放愣了愣,“什么?”
周妤看着周放的眼睛,轻声说:“你要去的地方不是穷乡僻壤,是首都,是一个国家的政治中心,相应的,它的经济发展也是走在前列的。虽然你的主要任务是读书,可是无论是你姐夫还是我,我们都希望你能把目光放的长远一些。”
“那边有很多学习的机会,我知道你是个乐于尝试有冒险精神的人,所有想给你自由选择的权利,这不仅仅是钱,也是你做任何事情有底气的钥匙。”
周妤看着周放眼里的疑惑忍不住有点小得意,只是这得意很快又消失不见。
她是亲眼目睹了未来的高速发展所以才能知道的,而顾野和她商量的时候,他是一点金手指都没有的。
周放沉默之后打开存折看了一眼,然后又像是扔烫手山芋一样把存折扔到了周妤的手里,“姐,这也太多了吧?我不要这么多,你给我一万就行了。”
存折里面是十万,周放看见的时候觉得自己小心脏都缩了一下。
虽然整天听着姐姐和姐夫说生意的事情,好像十万二十万的已经很稀松平常了,可是当自己真的面对十万的时候,周放的第一感受是迷茫。
他真的不知道这些钱怎么花。
至于机会......他真的能行吗?
周妤当然不肯,“现在你还没娶媳妇,你听我的!”
周放好笑地问:“你就不怕我拿去花天酒地,乱买东西?姐,我真不要。”
周妤听了周放的这句话心里反而一酸,她低头看了眼周放的裤子,这裤子的年份已经很久远了,上面的补丁还是周妤在筒子楼的时候给周放缝的。
其实后来她也给周放买了不少新衣服好衣裳,可他还是老找这些老的旧的穿,他觉得能穿就还是好东西,等穿不了了再扔也不吃。
她缓缓抬头,哼了一声,“你最好拿去乱花,你最好去吃点好的,你最好拿着这钱到处玩,我和你姐夫两个人挣钱还怕你一个人花不成?”
周放会不会乱花钱周妤是最清楚的,不说乱花,就连正经花钱周放都要再三考虑才会决定。
她这次给了周放两千块钱出去玩,出去急急忙忙被叫回来不得不买的飞机票,他满打满算都才花了五百块,周妤又气又心疼,可也拿周放没办法。
周妤重新把钱放在了周放的手里,“小放,世界很大,未来也很长,你可以觉得钱不重要,但是在你做决策的时候,钱却是你的底气。你去外面读书姐姐不能随时随地的赶到你的身边,但是这笔钱可以啊!”
周放本来还挺感动的,听到最后一句话是终于忍不住笑了,“好了姐,我收下了,你帮我和我姐夫说句谢谢,对了,学费就别给我了啊!”
“那不一样!”
周放揉了揉周妤的头发,“那一样。”
他说完之后也不给周妤再继续唠叨的机会了,撒腿就跑了,“对了姐,我填完志愿还想去西北一趟,你到时候在家里没看见我别急啊!”
周放出去之后又把悦悦从顾野的手里抢了过来,他这段时间出去最想的就是悦悦了。
顾野看着悦悦在周放身上玩的乐呵乐呵的样子,又是一阵心酸。
“老公,你过来。”
听见周妤在后面喊,顾野便立马进了房间。
“他收下了吧?”顾野一进来就问。
看见周妤点头,顾野也跟着像是送了一口气一样。
周妤问顾野:“去看车了吗?”
现在都七月中旬了,两人从上个月月中就开始商量这件事。