沈丽姝亲自去屋里取东西,当然不会只带一兜板栗,作为合格的端水大师,她早在昨天上午购物时就安排好了,给徐姥爷和沈爷爷家的糕点一式两份,不偏不倚。
为了避免不必要的攀比,甚至连口味都一模一样。
嘴上说着应该去老沈家的徐姥爷,看外孙女进屋拿东西还忐忑了一下,见她出来只拎着几个熟悉的糕点包装,并没有带任何行李,立刻安心了,老脸都快笑成了一朵花,亲自把人送到院子门口殷殷叮嘱,“你们在爷爷奶奶好好玩,晚些回来也没事。”
反正最后还是要回他家睡的。
“好的。”沈丽姝和弟弟们乖巧点头,然后他们谨遵姥爷的嘱咐,真就很晚很晚才回来,徐姥爷一家从白天等到黑夜,才等回来在老沈家吃过了晚饭、依依不舍离开的姐弟三个。
弄到这么晚,沈丽姝也不是故意的,但是老沈家的壮丁们太好用了。
既然要一碗水端平,不如就贯彻到底喽。目前她的烧烤实验最缺两样东西,木炭和竹签,前者徐二舅有关系可以帮她弄来现成的,后者却是有钱都买不到,刚好老沈家的伯父堂哥们人多力气大还肯吃苦,沈丽姝就请他们帮她削制打磨一些签子了。
这是沈丽姝一早就想好的。
一旦摆烧烤摊,他们就需要大量的木签用来串肉,不管是从环保还是节省成本的角度出发,她都可以劝说自己循环利用木签,像饭店的碗筷一样,只要做好清洗消毒工作就好。
可木签又不是铁签,能用个三五回就算它结实耐用了。
到那时候,他们仍然要准备好足够多的木签,且需要随时补货。
沈丽姝不是顾此失彼的人,她一早想到这个,就打上了沈家人的主意。
老沈家不但人多力量大,刚好也住在镇上,随时可以去林子里砍树,可比他们在城里弄这玩意儿的成本低多了。
但沈丽姝是有这么个打算,却没想要这么快“穷图匕见”,总要先跟老沈家的大家相处相处,增进一下感情,才好提要求嘛。
然而一跟着沈大柳来到沈家,姐弟三个受到了丝毫不亚于在徐家时的热情欢迎,老沈家一屋子的大人小孩跟前跟后,就差没有夹道欢迎了,场面一度十分壮观。
吃饭的场面也很夸张。
沈家今日的菜式堪称丰富,炖了新鲜的猪肉,炒了一大盘鸡蛋,还有一盘据说是伯父们上个月在林子捉到的野鸡,没有去集市上卖掉也没有自己吃,而是为了等他们姐弟来尝,生生存放了一个多月。
沈丽姝听到沈家人这么介绍的时候,心里想着有些过了,但是对于夹到碗里的鸡啊肉啊,她吃着是真香,尤其是那盘为了他们存放了一个多月的鸡肉。
可能是因为野鸡肉不多,沈奶奶她们不像对待猪肉一样随意,很是费了点心思和火候整治,将鸡肉炖得软烂入味,还放了增香提味的干蘑菇,吃起来极有风味,跟沈丽姝上辈子吃过的鸡肉都不一样。
这顿饭算是超出了沈丽姝的预期,不仅是菜本身好吃,她也真正意识到了老沈家有多么重视他们了。
明明他们三个孩子,热情招待也可以用更轻松的方式,比如准备些小孩子都喜欢吃的零嘴小吃,都能让他们至少两个小老弟吃得开心也玩得开心。
老沈家偏要拿出过年待客的隆重规格,足见其用心程度。
沈丽姝还是能看出,沈爷爷沈奶奶等长辈应该就是补偿心理而不是别有所图,大概觉得平时照顾不到他们,没尽到长辈的心意,现在终于有了接触的机会,恨不得一口气全给他们补上来。
她便也不客气的笑纳了这份好意。
补偿好啊,刚好她有事请伯父们帮忙,这下都不需要先走流程套近乎了。
于是吃完午饭,沈丽姝就把想要打磨一批木签子的要求,同目前跟她最熟的四伯说了。
农闲时节,沈家人又因为这两天要欢迎他们姐弟,特意没去打零工,沈丽姝当着全家人的面说想要砍树打磨签子,自然不仅是沈四伯当即点头应允,几个伯父也都纷纷响应,人狠话不多的大伯父当时就扛上斧头出发了,“姝娘要不要一起去林子?正好你自己挑树。”
沈丽姝虽然对木材的品种用途一无所知,但还是毫不犹豫跟着去了,加上同样要看热闹的小老弟和堂兄弟姐妹们,队伍浩浩荡荡、十分壮观。
是的,除了沈丽姝毫不犹豫凑这种热闹,沈家还有几个女孩兴致勃勃跟着,其中就有沈四伯家的一双姐妹花。
说起来沈徐两家都住镇上,但对于孩子们的教育可谓是天差地别。
徐家的男孩们不管有没有天赋,满六岁都得去私塾念书,沈家却不用。
因为沈家家底薄,等着张嘴吃饭的人太多了,真要说日子好起来也就这几年的事,这其中少不了沈家旺的帮衬,前面提到过的,沈家旺能给他们找不压价的铺子卖农产品,徐家也给过花生等经济作物种子带他们赚钱,甚至沈家人每年闲暇时节很容易找零工活,也有些是看沈家旺的面子。
沈家人借着这层关系日子蒸蒸日上,却也不是穷人乍富,更不是天上掉馅饼,依然是他们辛勤劳动所得,哪怕如今有了一点点家底,也绝不敢挥霍。
就像送孩子念书,沈家如今养住的男孩足足十三个,都送去念书的话,地里每年的出息恐怕都还不够给他们交束脩的,倘若只挑一两个送去读书,一来他们中并没有那种天资聪颖、一看就值得培养的好苗子,二来人丁兴旺的家族最怕不患寡而患不均。
既如此,还不如一家人整整齐齐,都当失学儿童好了。
沈爷爷沈奶奶是典型的封建思想,嫁出去的女儿都是泼出去的水,孙女儿自然也一样。男孩们他们都顾不上好好培养,女孩们就更不大管了。
沈丽姝的堂姐妹们当然也会跟各自的母亲做针线学家务这些基本技能,但到了农忙的时候,她们也都要下地干活,并没有常年被拘在家中,自然而然养成了比徐家女孩们更外向大胆的性格,兄弟们能跟着去看热闹,她们也能。
沈家已经长成的几位大姑娘,两位已经出嫁了,一位备嫁中,正被母亲和婶婶们拉着做紧急培训,如今跟着出来看热闹的当中,就数沈四伯的女儿年纪最大,不过也只比沈丽姝大两岁。
这位名唤青娘的四堂姐,跟沈丽姝想象的有点不一样,她以为沈四伯那么憨厚老实、不争不抢的性子,又没有儿子,可能在家里地位比较尴尬,连带着妻女也是被其他几房欺压的小白菜,弱小可怜又无助。
就像很多小说里重生女主上一世的配置。
事实却不是如此,至少不全是,青娘堂姐是沈丽姝穿越后接触到的第一个性格比她还自来熟的同龄女孩,在其他兄弟姐妹们表现得比她这个客人还拘谨羞涩的时候,青娘已经不见外的跟她聊起来了。
姐妹们想跟着去看热闹也是青娘带头,她还很聪明,不给爷爷奶奶阻止的机会,先一步挽住沈丽姝的手,“大哥他们大大咧咧的,万一把姝娘带丢了怎么办?还是我们跟着一起,也好为姝娘和弟弟们带路。”
这话一说,沈奶奶脸上的不赞同立刻变成了笑容,还叮嘱孙女们好好给姝娘姐弟介绍一下周边的风景。
沈丽姝穿越这么久,向来只有她找工具人的份,第一次被当工具人,非但不介意,还给堂姐点了个赞。
小姑娘很有想法,跟她学做菜吧!
沈丽姝再觉得青娘堂姐有想法, 现阶段也仅限于想想。
她自己算是有金手指的,带着现代打工人的工作能力和心智穿越到古代,还开挂般的摊上一对开明父母, 自己还是这个家里唯一的女儿, 父母对她视若明珠也不为过。
所以她相当于占据了天时地利人和的优势,但迈出第一步的过程依然困难重重。
沈丽姝觉得她但凡脆弱一点, 或者上辈子还没体会过经济独立的感觉就穿越, 大概早就放弃挣扎了。
她都知道甚至是理解沈徐氏的想法和打算。
不是她自负,上辈子自己从小就是美人胚子,在学校是出了名的班花校花, 成绩也不错, 有什么露脸拿奖金的活动都能轮到她, 一路顺风顺水到参加工作, 这副好相貌同样让她在单位领导同事中颇得了一些关照, 且关照她的以同性居多。
现代社会女孩甚至比男生更看脸, 女生跟女生贴贴更是肆无忌惮。
而她这辈子的长相, 从还没完全长开的眉眼轮廓中, 已经能看出要比上辈子更为精致明艳的迹象, 沈丽姝有时候照镜子都忍不住惊叹,她以后该不会长成神仙姐姐那样吧!
所以明明有靠脸吃饭的实力,按照她娘规划的路线发展不好吗?
她大可以不操心这么多, 管爹娘以后生多少孩子,不饿到她就行,只安安心心在家里当小家碧玉, 比起她如今带队创业的辛苦付出, 做家务和刺绣的那点工作量都可以忽略不计了。
如此苟到十五六岁, 有这张脸和她娘长久的谋划, 到那时必定已经谋到了满意的亲事,她只要乖巧坐等安排,很轻松也能过上衣食无忧的日子。
但她却一分一毫都没有想过要按照她娘期待的路线。
沈丽姝比谁都清醒,她选了一条现在很辛苦,可能也会遭遇到她这个性别本不应该承受的重重困难、挫折甚至是非议的道路,但这条路是绝对通往光明未来的。
并且她选这条路,也不是出于带着全家发家致富这么伟大的志向,那都是顺带的、或者说她走迈出去就绕不开的过程,而她内心从始至终都只是为自己而奋斗。
按照沈丽姝的规划,如今辛苦奋斗个五年十年,她往后一辈子都受益无穷,一旦实现财务自由、不必一辈子都受制于人,那就是天高任鸟飞,海阔凭鱼跃了。
她有什么理由不冲?
所以不管中途遇到多少困难阻碍,沈丽姝都能坚定不移的走下去。
但这个时代土生土长的女孩,没有她这份坚定和必胜的信心,她不会贸然把她们拉进来。
至少也要等她有一定的成就,且人们看到跟着她混的人都得了什么好处才行。
那时候怕是不用她开口,她看好的苗子就自投罗网了。
沈丽姝并不着急,一路有说有笑跟众人进了林子里。
她不知道如何挑选木料,却明白自己的诉求,详细解释了她的签子需要做成什么形状大小和用途,几位伯父便心中有数,一致表示柏树和杨树应该很符合她要求。
其实桐树也合适,但是桐子榨成的油有大用处,如非必要他们是不会去砍桐树的。
反正林子里的柏树杨树就够多了。
教几个侄子侄女辨认了杨树和柏树,大伯父便扛着斧头问:“姝娘想要哪一棵?”
小孩子才做选择,芯子是成年人的沈丽姝选择全部都要,她眨着大眼睛笑盈盈:“我也不知道哪种最好,伯父们能帮我砍两棵回家对比一下吗?”
伯父们虽然被侄女甜甜笑容感染得也纷纷露出微笑,但还没轻易被忽悠,大伯父狐疑的回头,“姝娘要用那么多签子吗?”
他们这儿林子里的树长得都好,随便一棵树搬回去也足够打一套桌椅了,他以为侄女最多用半截树,他们砍一整棵带回去,剩下的还能打点家具。
万万没想到姝娘胃口这么大,张口就让他们砍两颗回家。
不仅是沈大伯震惊,其他人也被沈丽姝的口气惊到了,回头惊诧的看着她,二弟更是站在树底下,仰着细脖子看树冠的同时发出喃喃自语:“这树好高啊。”
沈丽姝都准备拉堂兄弟们入伙了,见他们反应这么大,便没再隐瞒,羞涩一笑:“板栗已经卖完了,但距离过年还有些时日,我想用木签弄些吃的去街上卖,所以需要的木签会比较多。”
一听说她又有做生意的点子了,间接尝过甜头的堂兄弟们都双眼发亮了,沈大伯他们便也不再多言,摆开架势齐心协力砍树。
不一会儿,一棵大树轰然倒地,周围的小朋友们都发出了兴奋的欢呼声,唯独提出砍树要求的沈丽姝略感不适。
她从小接受的教育是保护环境、爱护花草树木,如今自己冲在破坏树木的第一线,哪怕这林子野生野长、并不属于谁家的财产,她依然感觉很心痛,忍不住问伯父们,“万一我日后需要砍的树比较多,是不是应该砍多少棵,就给它种多少棵?”
这个问题都不用长辈们开口,几个堂哥已经七嘴八舌给她解释完了,大意就是树木的生命力很顽强,只要把树桩树根挖干净,来年会有种子自己生根发芽,并不需要自己亲自动手。
沈丽姝这才安心一些,暗自记下以后算工钱要记得多给一份清理树根的。
现在她是以侄女的身份请伯父们帮忙,不用管报酬,但等烧烤摊顺利弄起来,需要源源不断的木签,伯父们自然不能无偿劳动,她会按照劳动量给他们算工钱,清理树根大概属于加班,是她提出来的,她也得算上。
同时沈丽姝也想好了,以后要有机会弄到适合本地生长的树种,就搞来给这里种上,就当是为老家的生态环境做一点贡献,不是说达则兼济天下吗?
这么一想,沈丽姝也不心虚,还觉得自己胸前的红领巾更鲜艳了,跟小伙伴们一起高高兴兴的回家去。
接下来,沈家众人就忙活开了,兄弟几个分工合作,锯木的锯木,切割的切割,到打磨这一步更是连堂哥们都能上手,一直埋头忙到了太阳下山,沈丽姝和弟弟们在沈家吃饱喝足后回徐爷家的时候,各自怀里都抱了一大捧扎好的木签。
此时徐姥爷他们已经在家中等到望眼欲穿,徐虎他们还想去沈家接人,只是被徐姥爷阻止了,他还不想自家里人沉不住气的样子被老沈家知道,让沈老头有理由嘲笑他。
于是天都黑了,大人坐在院子里伸长脖子张望,徐虎兄弟们更是急得在院子门口踱步徘徊,终于依稀瞧见熟悉的身影,几人赶忙一拥而上,第一时间询问情况并顺手接过了他们手里的东西,“姝娘,大弟二弟,怎么这么晚才回来?我们都担心呢,咦这是什么,这么沉?”
刚说完,被他们忽略的好兄弟沈大力和沈大山,也不客气把手里的木签全叠到徐虎手上,沈大山见他们也不知道,还故作神秘的说,“这可是好东西,虎子你好好抱着,别弄掉了。”
是的,沈丽姝姐弟三人是被一路护送回来的。
都这么晚了,沈家人也不放叫三个人生地不熟的孩子自己回去,他们和徐家虽然都住在镇上,可镇子这么大,正常步行也要半刻钟,主要他们镇子是进出城的交通要道,打镇子进进出出的人鱼龙混杂,老沈家人还真怕这么白静秀气、招惹稀罕的姐弟三个走在半道被人打包掠走。
因此热情留宿未果后,沈爷爷沈奶奶老两口便要亲自护送,只是被儿子们拦下了,几个伯父抢着要为老父母分忧,沈丽姝一看无论是沈爷爷沈奶奶,还是伯父们送自己,她都很压力山大啊。
不至于不至于,沈丽姝于是连忙点了两个名,说长辈们若实在不放心,可以让三堂哥和四堂哥走一趟。
三堂哥四堂哥就是沈大力和沈大山了。
至于她为什么没点大堂哥二堂哥的名字,当然是因为大堂哥已经成亲,马上就要当爹了,二堂哥的亲事也定下了,不是明年年初,就是年尾成亲。
在这里,两位大堂哥俨然已经是大人了,沈丽姝觉得不适合拉他们入伙,于是转而盯上了沈大力几人,不遗余力的创造着更多接触的机会。
本来嘛,这次无条件配合他们搜寻板栗、留下汗马功劳的,也是以三堂哥沈大力为首的堂兄弟们,上头两个大堂哥忙着跟叔伯做工赚钱,根本没功夫陪他们小孩子玩闹,同时沈大力几人也是跟徐虎年纪相当,从小玩到大的铁哥们。
出于以上种种考量,沈丽姝跳过了更为高大能干的堂哥,独独选了他俩。
可惜这两人完全没考虑自己雀屏中选背后的原因,还在跟好兄弟嘻嘻哈哈、打打闹闹。
沈丽姝便也没打扰他们,跟随后迎上来的徐二舅和舅母们打招呼,简单解释这么晚回来的原因,并重点询问了徐二舅去林家那趟是否顺利,得到肯定的答案,她便放心了,这才转头笑眯眯同沈大力和沈大山道别,“大堂哥二堂哥,你们先回去吧,替我折腾了这么久,怕是累坏了,回去早点休息,明天下午记得叫大家都过来弄烧烤吃,也正好试试这些竹签好不好用。”
跟堂哥们分别的沈丽姝一脚跨进院子,先和看似沉稳、实则见到他们回来已经乐得合不拢嘴的姥姥姥爷打招呼并致歉,“对不起我们回来晚了,让姥姥姥爷担心了。”
得到老人家的谅解后,沈丽姝迫不及待要去看她心心念念的木炭了,“二舅,您拿回来的木炭放哪儿了?”
“就在屋檐下,我带你去过去。”徐二舅笑容灿烂,一脸自己事情办得十分漂亮的骄傲模样,亲自领着外甥女去看他带回来的成果,身后还坠着一串小尾巴。
沈丽姝凑近一看,能理解徐二舅的骄傲从何而来了,她自己颇为惊喜,“这都有半箩筐了,林叔叔是不是把家里的木炭都给咱们了?”
“对啊,我琢磨着要摆摊卖这什么烧烤,肯定不能指望你一个姑娘家动手,万一烧着烫着或是熏黑了,你爹娘得多心疼啊?姝娘你得教会虎子他们弄,就像糖炒板栗那样。可虎子他们又不像你似的聪明、一上手什么都会,他们笨手笨脚的,想要做得好,就必须多学多练,那炭火就省不了了,所以我叫大头有多少炭给我拿多少,他就把家里这些都给了我。”
徐二舅说得有理有据,也正好跟沈丽姝的打算不谋而合,她领着小伙伴们搞事业是想当老板赚大钱,才没兴趣当什么烧烤西施,这么艰巨的工作还是交给能干的小伙伴吧,她比较适合搞搞点单收银、招揽顾客。
沈丽姝自然是疯狂点头赞同二舅的想法,等他说完立刻道,“林叔叔确实讲义气又大方,但这样一来,二舅您岂不是也为我们欠下了人情?这么多木炭就算是去外边卖,也得花不少文,不如咱们还是出钱买吧,也不能让跟二舅这么铁的林叔叔吃亏不是?”
说着就要去掏钱袋,手一动就被徐二舅按住了,“不用给钱,你林叔叔提了个要求,这几日咱们若是用木炭做好吃的,他也要带儿子来尝尝鲜。”
“咦?”沈丽姝刚发出一声疑惑,徐二舅就迫不及待解释起来,“之前我跟大头他们说姝娘手艺多好,比爹和大哥都强的时候,他们都还不信,直到昨儿晚上,姝娘你烧的那锅烤鱼可真真是香飘十里,据说连在东家酒楼吃饭的客人,都闻到香味去附近找是哪家店的手艺了,大头他们更是心服口服,所以我一说是姝娘要借他家的炭做吃的,他二话不说就给了,只提出尝一尝姝娘的手艺作为交换的简单要求,我便自作主张应下了。”
沈丽姝当然不觉得徐二舅是自作主张,这个条件太值得了,她反倒对自己的手艺引得人四处寻找的小故事更感兴趣,忍不住得意道:“昨晚的烤鱼香味真能传那么远吗,我都不知道。”
这时徐姥爷眉开眼笑的作证道:“你们昨晚睡得早不知道,你大舅忙完回来,还同我们说了,这事是真的。”
沈丽姝终于笑出了声:“哈哈哈,那可能真的不错。”
笑完她还是倔强的摸出钱袋,在徐二舅一脸抗拒的神情中,数出了足足两百枚,“二舅别紧张,这不是要给林叔叔的买木炭钱,而是想托您明儿帮我弄一二十斤肥瘦相间的三层肉,鸡也要一只,鸡皮鸡胗鸡脚鸡翅也都可以烤,剩下的鸡肉炖汤或炖板栗都行。”
原来不是要买木炭,徐二舅神色缓和一些,但还是不肯接受外甥女的钱,“你二舅母娘家就卖猪肉,鸡鸭鹅也帮着人卖一些,明儿我直接去摊子找他们便是。”
他们镇上的大集会有固定日子,每逢三和八的日子举行,也就是初三、初八、十三、十八等日期依次类推,相当于每五天办一次,但通许镇特殊的地理位置和经济发展情况,让他们在不赶集的日子依然热闹,有些摊贩每天都来做生意,这其中就包括徐二舅老丈人家的肉摊。
只不过赶集的日子一天要准备好几头猪卖,不赶集的日子可能一两天才卖光一头猪。
但不管怎么说,他们镇上也是日日都能卖到肉的,因此徐二舅才能一口应下外甥女的请求,并打定主意明儿要给她挑最新鲜的肉。
“林姥爷家猪也不是大风刮来的,他们也是花钱买猪来镇上卖的,二舅现在不要我的钱,难道是打算替我出了?那可不行,这不是一笔小数目,又是我自己要请客的,除了你们和林叔叔,我还叫了爷爷家很多人,合该我自己出钱。”沈丽姝坚持出她该出的钱,不过说到后面她也俏皮一笑,“除了肉,还有好些瓜果蔬菜也可以串一串烤着吃,那些我可没打算出钱买,明儿直接去姥爷地窖里拿。”
听到最后这两句,徐二舅这终于接过沉甸甸的两百文,笑道:“那也行吧,地窖的菜想吃什么尽管拿。”
徐姥爷也笑呵呵点头,“对都是自家地里种的,你们只管敞开肚皮吃。”
他们甚至想劝沈丽姝最多买个三五斤肉得了,多烤点菜大家一样爱吃,不过沈丽姝坚持烤肉才是yyds,蔬菜只是起到一个调节气氛、吃起来不那么油腻的作用。
等他们商量完明天请客的事情,抱着沉甸甸的木签在旁边半天的徐虎徐力,这才幽幽出声,“姝娘,这些签子要怎么处理,还是直接放着等明天再用?”
“咦,你们还抱着不放呢?”沈丽姝有点无语,忙指挥道,“那先拿个干净的木桶或者木盆泡起来吧,串肉菜之前最好再用热水煮一遍,这样用着也安心。”
徐虎很积极的去找木桶放签子并打水清洗浸泡,一边想当然的回道,“那明儿一早叫我娘帮咱们煮一遍,再放院子里晒一天太阳,更干净了。”
被儿子安排得明明白白的大舅母有点不乐意,“你叫我煮我就煮,你是娘还是我是娘?”
没想到她的好大儿毫不在意,“那我明儿自己起来煮。”
虎子:多大点事?
大舅母:……
安排完明天的行程,沈丽姝也没在院子里久待,早早拉着弟弟们洗漱回房睡觉了,下午一直在指挥沈家众人按她要求打磨木签,动嘴皮子又动脑子,也很辛苦的。
沈丽姝回到床上倒头就睡,醒来又是一个艳阳高照的上午,她需要的东西都已备齐。
小伙伴们今天甚至忍住了出门浪的冲动,全都在家里等她起床。
终于等到人,沈丽姝还在洗漱,他们已经迫不及待的问起来,“表姊,你要的鸡和肉我爹都买回来了,木签也都用沸水煮过放干净的篾盘里晒太阳了,这会儿早晒干了,咱们什么时候开始准备烧烤?”
好家伙,说好的下午烧烤趴,她才起床就被催了?
但沈丽姝抬头看了眼天色,倒也体贴的回答,“竟然你们都这么迫不及待,那待会儿用过午饭便准备起来吧。”
一二十斤肉,一只鸡和若干蔬菜,都洗干净切成大小等分的样子,再一串串给它们串好,这也是个不小的工程,饶是他们这么多人帮忙,估计也要忙半小时以上的。再算上他们烧火和适应炭火的时间,以及有这么多人等着边烤边吃,那还真要折腾大半个下午了。
沈丽姝也就不介意从善如流,早一点开工了。
做人嘛,最要紧的就是开心。
于是吃过午饭,小伙伴们又都训练有素的忙活开了,洗菜的洗菜,切菜的切菜,串肉的串肉,他们各司其职配合默契,让想帮忙的大人再一次无法插手,只能坐在旁边默默围观。
沈丽姝指导了完全部流程,看大家都干得有模有样,她也拍拍小手起身,去房里准备他们的秘密武器——烧烤料。
她已经不记得严谨的烧烤料配比,也不重要了,手头香料有限,就随意发挥吧,沈丽姝便拿了个碗各取了些香料出来混合研碎,并随手在纸上记下她这份混合调料的大概配比,之后小伙伴们还要练习烧烤技巧,她会尝试各种不同的配比方式,最后选出大家觉得最好的一种作为烧烤摊的招牌调料。
不过等他们的烧烤摊开起来,这个碗里的东西就是商业机密,严格保密还来不及,绝对不能大咧咧直接用碗装着,哪怕沈丽姝知道这些香料都还是小众产品,很少有人知道,而且研碎了混合在一起,看起来都差不多,不熟悉的人也根本分辨不出它们的种类。
可凡事不怕一万就怕万一,真要遇上个鼻子灵还见识广,闻一闻瞧一瞧就能猜出他们的商业机密,那她岂不是肠子都悔青了?
他们开张前,沈丽姝势必会想办法弄出现代烧烤摊那种专用调料罐,一倒就能均匀撒上调料,既方便又能防止别人窥探机密,一举两得。
至于现在,沈丽姝还不至于太担心,毕竟除了二舅的朋友林叔叔,其他都不是外人。而那位林叔叔认不认识这些香料还两说,只要注意点别让林叔叔靠太近研究他们的秘密武器,那就一点问题都没有。
沈丽姝耐心用捣药杵手动磨了一圈又一圈,尽可能将香料磨成细粉,整个过程又香又呛人,她一边努力屏住呼吸一边想,除了调料罐,口罩也该准备起来了。
等她这边搞定,小伙伴们也把肉和菜都串好了,弄了满满一盆子,沈丽姝在众人期待的目光中宣布,“开始烧炉子烤肉吧。”
就跟沈丽姝预计的那样, 她和小伙伴们光是洗菜切菜串菜,就准备了一个多小时。
可能因为主要动手的就徐虎和徐力,其他小朋友都是添乱比较多, 而沈丽姝也认为现阶段只是带着玩闹性质的尝试, 玩得开心就好,并不要求他们严肃态度、提高工作效率。