李厂长眼睛都红了,他都已经通过张总帮着汽修厂引入拖拉机生产线了,都没有得到张总一张名片,偏偏宋梦莹一个厨子做到了。
宋梦莹把名片小心的收了起来,然后就离开了包厢。
回到办公室以后,宋梦莹埋在账目表里面,开始对账。
有些天没过来了,这每天的流水,她也就没有细看,只是看着差不多,也就那么过去了。
刚看了一会儿,笃笃笃的有人敲门了。
“进来!”
宋成义探头进来,说:“小妹,我听着你过来了,赶着过来看看你。”
“这不是饭点儿,你不忙活来找我干啥?”宋梦莹说,“五哥,我得赶紧忙活完,这马上就要高考了,我这边儿得赶着复习呢。”
“你可拉倒吧,我可是听说了,你上次预考,门门都是满分,全省第一名,稍微看看行了,肯定还是第一。我说你这以前啥样,我也知道,中考能考上都是撞大运了,怎么突然就能考全省第一了?咱这宋家也能出一个高考状元,我想想都觉得家里肯定是祖坟冒了青烟了。”宋成义絮絮叨叨的说。
“五哥,有啥事儿,你赶紧说,你看你唧唧歪哇半天,都没有一句有用的。”宋梦莹有把头埋了下去。
“别啊,妹子,我真有话要说。”宋成义凑了过来说。
第255章 未来五嫂?开家火锅店
宋梦莹再次抬起头了,就看到宋成义的耳朵微微泛红。
嗯?
不正常,很不正常!
“五哥,你想说什么?”宋梦莹问。
“嘿嘿。”宋成义再次抬起头来,眼睛都亮了,“我最近呢,找了一个对象。”
宋梦莹盯着宋成义,宋成义被看的不好意思了,说:“说起来,你还见过呢。”
“是谁呀?”宋梦莹把子见过的女孩子都想了一圈儿,想不出,到底是哪个。
“季倩倩。”宋成义嘿嘿的笑着说,“就是那天在公园碰到的那个姑娘。”
宋梦莹想到季倩倩,皱了眉头,说:“五哥,你怎么会认识她?”
这姑娘,刚一见面的时候,她是和陶智光一起划船的,还想着要问宋梦莹的大衣哪儿买的,一副被惯坏了的小姑娘。
后来才知道季倩倩是市一中的英语老师。
这才多长时间啊,就和宋成义搞对象了?
宋梦莹想到了系统提示,怪不得系统提示这姑娘能成为她闺蜜呢,这以后要成了五嫂……
“哎呀,她这不是天天到我那里买包子嘛,这一来二去的,就熟悉了。其实她也就是和陶智光相亲认识的,也没见几面。而且他们那次公园落水之后就分手了。”宋成义说,“我觉得她是一个好姑娘。”
行吧,宋梦莹后来觉得季倩倩也还算是不错吧。
“五哥,你要是觉得好,那就试试呗。”宋梦莹说。
宋成义摸摸头发,说:“唉,我也是这么想的。不过我看着季倩倩她家里条件应该不错。我总是觉得有些自卑。”
“自卑啥?”
“小妹,你看我这没啥学历,就念了一个初中,就在家里务农了,这虽然在市里开了一个小包子铺,可是它再挣钱,也就只是一个包子铺。我就想着,我是不是把事业在拓展一下,给自己身上镀镀金。”宋成义说。
宋梦莹懂了!
要不说五哥是家里最聪明的那个呢。
“五哥,你说,你要是在省城开一家火锅店,这镀金的成色够不够?”宋梦莹把宋成义拉到沙发边上坐下来。
宋成义摇头,说:“这不成,听你这省城开一家火锅店,得投资多少钱进去啊?我这包子铺,干了几个月,也就攒了千把块钱,哪儿够啊。”
“大哥,你看你,你要是靠着你的包子铺挣钱,这得猴年马月才能挣够开火锅店的钱呢?怕到时候你钱够了,不说省城了,就是市里,县里,村里都满世界的开火锅店了!你不用说吃个肉了,你怕是喝汤都喝不上了。”宋梦莹说。
宋成义一想也是这个道理,不过他感觉从一个包子铺,直接跳到火锅店,这跨度有点儿大,他怕自己弄不好。
“小妹,你这都开了两个大饭店了,你教教五哥呗。”宋成义虚心的说。
宋梦莹也不含糊,直接把她的经验和宋成义分享了一下。
“五哥,这火锅店,有一个好处,那就是不用厨师。只要把菜,丸子,肉,酱料什么的都收拾好了,直接端上桌子,让客人自己操作涮火锅就行了。”宋梦莹说。
宋成义点头,这话在理。
“我这里有现成的酱料,各种口味的酱料,还有各种口味的蘸料,这些你那边都不用操心,你只要上省城找一个位置不错的铺子,然后装修过的去,然后招聘一些人,在后厨把菜都洗干净,丸子,肉什么的收拾好了,然后招聘一些长得好看的小伙姑娘当服务员。让他们把顾客伺候好了,让顾客有在天堂吃饭的感觉,就成功了一大半了。”
宋梦莹这话,让宋成义听的有些不太懂了。
“什么在天堂吃饭的感觉?”
“就是,嗯,想要擦嘴就有人递上毛巾,想要吐痰就有人递上纸巾,想要喝水就有人递过来饮料……反正就是这么一个意思。”宋梦莹说。
宋成柱瞪着眼睛,说:“你说让顾客当一回地主老财主不就行了?还说什么在天堂吃饭的感觉。哼!”
“对对对,就是老佛爷一样的感觉。”宋梦莹为自己这个五哥的领悟能力点赞。
“去去去,我可不弄,到时候我被人举报了,到时候全都完犊子了。你这不行,不行不行!”宋成义摆手说。
“五哥,我的意思就是说服务好,不是说真要当地主老财主这么欺负人。你看国营饭店那些服务员,一进去鼻孔都朝天了,谁去吃饭吃了一鼻子灰,下次都再不想去了不是?我的意思就是说,我们要让客人知道我们的诚意。”宋梦莹说。
“你说的倒是也对。”宋成义说。
“五哥,你要是愿意搞起来,我借你钱。”宋梦莹说。
“你借我多少?”宋成义问。
“嗯,五万够不?”宋梦莹问。
“小妹,要不,你把五万给我入股,要真是弄起来,咱们年底分红?”宋成义说。
宋梦莹不敢相信,五哥都已经这么厉害了,入股都知道了?
“我最近这不是看了一些经济类的书,郑奶奶也和我提过一些,说你这饭店她就是入股的。小妹,你觉得行不?”宋成义问。
宋梦莹点点头,说:“五哥,你行。”
她直接把系统召唤出来,看了看宋成义的资料。
姓名:宋成义
年龄:22
合伙指数:70
行,这个五哥还真是她的合伙人之一。
“行,五哥,那股份怎么算?”
宋成义想了一下,说:“小妹,你五哥我不占你的便宜,我也拿出一万五千块钱出来,这技术也是你出,到时候咱们二八分,你占大头,我占小头,不过这经营得我来。”
“五哥,你这不怕我以后把你踢了自己独占了?”宋梦莹笑着说。
“哎呀,自家妹子怕啥?再说了,这技术都是你的,我独占什么?你要是独占了,我就再开一家,只要妹子你还支持说。”宋成义说。
兄妹两个又商量了一些其他的事儿,然后宋成义就心满意足的走了。
宋梦莹送走了宋成义,继续埋头读书,只是这心情竟然莫名的变得更好了。
第256章 全都用一个名?东坡肉太好吃了
那边市一中校长还想着派人去挖宋梦莹,但是连宋梦莹的人都没有找到,毕竟宋梦莹基本上除了考试,都不去学校。
张校长碰了一鼻子灰,那是一个恼怒啊。
从县里调查到,梦莹饭店的老板就叫宋梦莹,县里有一个专门做盐焗鸡的,那个食品厂就是宋梦莹开的,听说这个食品厂还扩大生产,正在加紧盖厂房呢。
城郊一处砖厂,说是宋梦莹投资的,这砖厂的砖供不应求。
有一个村子开始种草莓了,研究员说是宋梦莹引入的新品种。
那村子还开了挺大的养殖场,光是鸡就养了上万只,不仅如此,还有上千只羊,据说这是梦莹饭店羊肉烩面的羊肉供货点。
蔬菜大棚已经初具规模了,宋梦莹投资蔬菜大棚,给农民带来了致富福音。
……
各种消息混成一团,张校长觉得这县里的人怎么回事,都这么喜欢宋梦莹这个名字吗?全都叫一个名字?138阅读网
他要找的那个会成为省状元的宋梦莹又到底是哪一个?
找不到宋梦莹这个人,自然也就没法去县一中挖人。
时间就这么一天天的过去了,等到高考那天,高三的学生都进入考场。
宋梦莹像是迎接普通考试一样,进入了考场。
等到试卷发下来,她浏览了一遍题目,然后就开始埋头写了起来。
有了记忆力和逻辑思维的加成就是不一样,宋梦莹这时候感觉学过的东西在考场上喷涌而出,只要看到题目,关于这道题的知识点就已经摆在眼前,宋梦莹只要把这些知识点一一的找出来,写在试卷上,这道题就已经做完了。
三天的考试,就这么很平淡的过去了。
等到高考完,发了答案,宋梦莹翻了翻,她心里算是平静了下来,这次她肯定能考第一!
“姐!”崔皓白喊了宋梦莹一声,说,“我这次感觉不错。”
“那就行。打算报什么学校?”宋梦莹问。
“京大的建筑系肯定是不行了,估摸着京都的建筑工程大学还差不多。”崔皓白说。
宋家平也走了过来,他也估分估的差不多了,却是脸色不太好看。
“最后一道数学题,我就差一步,唉,这一下就十分没了。”宋家平说。
“行了行了,你已经很厉害了。”崔皓白说,“考过了就考过了,必须要往前看,打算考什么学校?”
“贸易大学,就是怕到时候贸易专业的分数不够。”宋家平说。
玉香走了过来,眼圈儿红红的,显然是哭过。
“宋家平,你要考京都的大学吗?”云香问。
“嗯,应该是要报京都的贸易大学。”宋家平直接说。
云香点点头,勉强笑了一下,说:“那真是恭喜你了。我最后数学题没做出来,不能考京都的大学了,我可能去省城大学。”
“那也行。加油。”宋家平说。
云香走了,崔皓白打了宋家平的后背一下,说:“你是不是傻?你好歹过去安慰一下人家啊。”
“我干什么要安慰她?”宋家平反问,“我这边最后一道题的最后一步也没做出来呀,也没见有人安慰我。”
崔皓白撇嘴:“活该你找不到对象。”
“行了行了,你们想吃什么?上我那边去吃饭。”宋梦莹说。
“哇,姐,必须红烧肉安排起来。”崔皓白跟在宋梦莹的身边,急哄哄的要去干饭了。
唉,这孩子就是胃口好,没办法。
“皓白啊,这次,我给你做一个不一样的肉,保准比你惦记着的红烧肉还好吃。”宋梦莹笑眯眯的说。
“什么肉啊?”崔皓白问。
“呵呵,不告诉你。”宋梦莹说着,转过身去,这样一副俏皮的样子,倒是和她的年龄相符了。
崔皓白微微一愣,他这天天姐姐的叫着,总觉得宋梦莹怎么也比他大好几岁,其实掰着手指头算起来,宋梦莹也就比他大两岁而已。
这种感觉,还挺奇怪的。
“小姑,你看你这新菜谱把崔皓白给吓得。”宋家平跟上了宋梦莹的脚步,在她身边说。
崔皓白这才醒悟过来,赶紧跟上去,说:“我怎么会被吓住!我就是诧异,这什么肉,能比红烧肉还好吃?姐,你就不要卖关子了,赶紧告诉我吧。”
“不说,不说,就不说!等你吃的时候,你就知道了。”宋梦莹说着,大步往前走。
回到饭店,一头就扎进了小厨房里。
宋梦莹突然感觉,这一个月的努力,在进入这小厨房的时候,一下子就回归成自己了。要不说,这人啊,总是要有点儿爱好,有点儿自己擅长的事情,要不这天天光是奋斗了,过的单调又无聊的。
虽然宋梦莹上一世没啥爱好,但是这一世却因为系统的加成,让她有了一件特别擅长的一技之长,厨艺。
这边,她已经决定了,要炖一锅东坡肉,好好让崔皓白吃一顿!
嘿,这个胖子,好像努力学习了一个月,人都饿瘦了一圈儿,必须要大块儿的五花肉,好好的补一补。
东坡肉和红烧肉外表看着似乎还挺像的,但是这两种肉可不一样。
首先这烹饪方式就不一样,东坡肉主要是焖熟的,红烧肉就是炒了以后炖出来的,其次就是口感不一样,东坡肉肥而不腻,口感偏软,红烧肉吃起来皮要偏硬,再就是大小不一样,东坡肉那才是真正的大肉块儿,红烧肉比起来根本就是小弟弟嘛。
自从学到了东坡肉的菜谱,宋梦莹就一直想着做出来,就是因为忙着备考没啥时间,今天考试彻底结束了,她就要在小厨房里好好做一顿出来犒劳一下大家的胃了。
选用皮薄肉厚的五花肉,用火把皮上的毛都烧了,烧糊了以后,用水洗洗,把上面的黑的地方刮掉。
因为要迅速定型,所以开水下锅,断了血水,把肉拿出来洗干净。
把肉改刀,切成四公分见方的肉块儿。
把香葱和姜片垫在锅底,肉皮朝下,把肉码在里面,然后加入系统兑换的酱料(嗯,花雕酒,冰糖,酱油)然后加鸡汤,没过肉,然后开始炖煮两个小时。
把葱和姜片都捡出来,然后再次放入锅里继续炖煮收汁。
第257章 背首诗再吃,想试试厨艺大赛
摆放的时候要皮朝上,把大肉块儿分开放在一个个的小碟子里,一个小碟子只放一块儿肉,肉皮红润,光是看着,就诱人的不行。
当宋梦莹把东坡肉端上来的时候,崔皓白的眼睛都直了。
“姐,您这是炖了大块儿的红烧肉?”崔皓白已经跟着托盘站了起来,鼻子都要贴到盘子上了。
“这个可不是红烧肉,这个叫东坡肉。”宋梦莹说。
“东坡肉?”崔皓白说,“这肉和那个苏东坡有啥关系没?”
“那还用你说?还有哪个叫东坡的?”宋梦莹说,“给背一首苏东坡写的诗,你可以吃这么一块儿东坡肉。”
“别啊,姐……”
崔皓白还要接着说什么,那边宋家平已经站起身来。
“题西林壁,苏轼,横看成岭侧成峰,远近高低各不同。不识庐山真面目,只缘身在此山中。小姑,给我一块儿肉。“
“宋家平,你太不厚道了!”
崔皓白真是要气死了,以前宋家平从来没和他抢过吃的,现在他竟然来这一手。
“行,这个给你。”宋梦莹递了一块儿放肉的小碟子,宋家平立刻拿起筷子,在东坡肉那红红的肉皮上轻轻的一划拉,那软软糯糯的肉就被轻松划拉开了,露出里面白嫩的肉来。
宋家平夹了一小块儿放在嘴里,只觉得入口软糯,真是好吃到不行。
“哼!明月几时有,把酒问青天,不知天上宫阙,今夕是何年。”崔皓白背完四句,就要去拿肉,却是被宋家平给挡住了。
“背完。”
“你就背了四句。”崔皓白瞪眼。
“我可是从题目到作者,和整首诗都背过了,你这去头掐尾的。不合格!”宋家平说。
崔皓白看着宋家平又夹了一小块儿放在嘴里品尝,那叫一个百爪挠心啊。
但是看看宋梦莹,他又不敢抢,只能乖乖的往下背:“……但愿人长久,千里共婵娟。”
“行了,行了,赶紧吃吧。”宋梦莹笑着把放肉的小碟子递了过去。
崔皓白眼睛只盯着肉,抓起筷子就夹了一大块儿放在嘴里。
“好吃!”崔皓白叫嚷说,“姐,这东坡肉和红烧肉看着差不多,吃起来可就不一样了,真是太好吃了。”
几口一块儿红烧肉就吃光了,然后又巴巴的看着宋梦莹端过来的托盘。
“那你再吃一块儿吧。”宋梦莹对崔皓白说。
崔皓白赶紧伸手又抓了一个小碟子放在跟前,这次他吃的就比较斯文了,一边吃,一边说:“姐,这肉太好吃了,要是天天能吃就好了。”
“你想得美,我小姑可没空天天给你做。”宋家平说。
“不过,我暑假可以天天过来吃。”崔皓白说。
“哼。”
“我们要是都考上京都的大学,那我就经常去姐那边去吃饭。”崔皓白说。
“你可死心吧,学校宿舍可不会让你做饭的。”宋家平一本正经的说。
崔皓白却是一脸期待的看着宋梦莹,说:“姐,你上了京都,是不是就也要开一家饭店?到时候和人民饭店竞争一个?”
宋梦莹笑了起来,说:“嗯,不错,你这脑瓜子够用,不像我家家平,就是一个老实人。”
“喂!”
这是一句话把两个人都给骂了吧。
“小姑,你这是再说我笨吗?”宋家平气呼呼的说。
“姐,我怎么就不是老实人了?”崔皓白也不满意。
宋梦莹被他们两个的样子给逗乐了,说:“我还真是打算去京都开一家饭店,尤其是,我听说京都要举办厨艺大赛,我想去试试。”
“哇!姐,我相信你绝对是第一名。”
“小姑,这厨艺大赛要是有了名次,这开饭店都不用打广告了。”宋家平也说。
吃完饭,宋梦莹回家才知道,爸妈都从村里过来了。
“闺女你这高考,也不和家里说一声?要不是同村也有高考的,我们都不知道。”沈老太看着自家闺女,真是心疼的不行。
“看看,这读书都读的瘦了。你这开饭店,建食品厂,还要读书,你这一个人有多少精力干这么多事儿啊。”沈老太心疼的眼泪都要掉出来了。
“妈,都已经高考结束了。这边就能轻松一些了,不如,我带爸妈上一趟省城转转?”宋梦莹说。
“上省城?干啥去?”宋老头问。
“去玩玩儿啊,我听说,省城的灯会特好看,咱们过去看看去。”宋梦莹说。
“你这闺女,我们都上市里逛过了,也就那回事儿,你这省城还不也就那样儿。”沈老太说,“我觉得人来人往的,还挺烦人的呢。”
“妈,去转转。要不这一天天的在村里待着,哪儿都没去过,回去和张奶奶也没有聊的。”宋梦莹说。
一听这话,沈老太来了兴趣。
上次去了一趟市里,住了那么几天,回去沈老太就和村里的老太太聊了足足有半个多月,这一次去省城,她觉得能炫耀一个月。
宋梦莹安顿老两口先住下,等她这边的事儿忙完了,就带着他们去省城。
这一个多月,光顾着复习了,她这饭店也疏于管理,第二天对账对了一天。
她请来的老会计干不动了,宋梦莹觉得自家饭店的账目也不算是太难,主要是缺少一个数钱的,所以她找了一个财会学校毕业两年的小姑娘过来做账。
这小姑娘做账细心,宋梦莹还是挺满意的。
英巧因为上次事情已经辞职了,孟凡也和她分手了,英巧转头就和那个玻璃厂厂长的儿子结婚了。
孟凡刚被甩了的时候,还难过了几天,但是因为饭店的事情实在是太忙了,也容不得他太伤心难过,就被一天天充实的生活给填满了。
这两三个月过去,他也已经看开了,不就是一个女人嘛,他孟凡只要跟着大姐头干,这迟早有一天也能出头。
每天忙得采购进货什么的,都要走财务,一来二去,倒是和这个管财务的姑娘走的进了一些。
宋梦莹也是刚知道这事儿,她微微蹙了眉头。
这采购和财物搞对象,似乎不是什么好兆头?
第258章 什么都惯着,没了工作
宋梦莹把账目对完,然后就把孟凡叫了过来。
孟凡坐在沙发上,脸颊泛着红晕,说:“大姐头,找我啥事儿?”